光是聞著香味，就已經很不錯了。
火鍋不算是真正意義上的火鍋，是用瓦罐做成的，據說這樣，才更有味道，因為瓦罐，會把所有的香味都匯聚在一起，而不會散開，而且，也可以控製，不會煮不熟，也不會煮得太爛。
打開後，一片清油，鋪在上麵，花花綠綠的，有素的配菜，還有胡蘿卜。
劉偉強說，他做的，是其中一種，以雞肉為主，牛肉為輔的，也可以豬肉牛肉鴨肉鵝肉為主的，他們家的秘方，經過這麽多年的發展，變化了很多的款式，不止是一種。
而且，當年劉偉強也一直在自己家秘方的基礎上改良，發明了更多的款式。
我不可置否，其實要那麽多的款式沒用，一般一個兩個就夠了，當然，多多益善，說不定會有意外驚喜。
胡超群迫不及待，先夾了一塊肉。
“等等。”劉偉強驚唿，“燙！”
話沒說完，胡超群就放進了嘴裏，然後就是上蹦下跳的：“哇哇，好燙啊。”
他齜牙咧嘴：“燙死了，但是，很好吃啊。”
有了他的前車之鑒，我們，全都放在了碗裏。
我夾了一塊肉，弄了點湯，吹了吹，嚐了嚐。
劉偉強期待的看著我，我沒有說完，而是看向了其他人。
他們都已經嚐了，大部分人在點頭，劉宇卻在搖頭。
“怎麽樣？”我問。
“很好吃。”胡超群燙的哇哇叫，但是還是在孜孜不倦的吃著，滿嘴流油。
我自動忽略了他，隻要有塊肉，隻要是熟的，他都會說好吃。
劉映雪說：“好吃。”
溫婉肯定是說好吃的，徐征也點了點頭：“還不錯。”
他吃過的東西比較多，嘴巴比較刁，高檔酒店去過不少次，所以，也絕對還不錯。
開火鍋店和酒店，符合大部分人的口味，其實已經差不多了。
正所謂眾口難調，不是一道菜，會符合左右人的口味的。
劉宇砸吧砸吧嘴說：“淡了點。”
這算是一個缺點，但是也不算是什麽大缺點，因為每個人都味覺都是不同的，有的喜歡淡的，有的喜歡口味重點的。
劉偉強期待的看著我，我還是沒有說話，而是叫來了黃金水匯裏的人，有時間的，讓他們都來嚐嚐。
雖然現在是九點多，但是有肉吃，他們還是很樂意的。
“哇，真好吃，我從來沒有吃過這麽好吃的！”
“還有肉沒？沒肉有湯也行？”
“那片薑留給我，臥槽，薑你都不放過？”
“本人，喜歡吃薑！”
能來吃的，都吃的紅光滿麵，意猶未盡，本來就叫了幾個人，結果越來越多，最後幾乎所有人都抽時間偷跑來了。
少的吃了兩三片，或者是胡蘿卜和別的配菜，甚至是薑片也不放過，就是吃肉喝湯了。
吃得多的，都是最先來的，少的是後來的。
結果，鍋底都空了，幹幹淨淨。
胡超群是吃得最多的那種，他一個人就吃了一半。
早在我叫人過來的時候，他就感覺到不妙，趕緊弄了一整碗，跑到一邊吃去了。
現在的他，就抱著肚子，躺在沙發上，眯著眼睛，一動也不動。
結果不用問就知道了，這麽多人吃完後，還眼巴巴的看著我，我好笑的讓他們滾蛋去幹活了。
所有人的眼神，都落在了我的身上。
即使知道自己可能成功了，但是劉偉強，還是很緊張期待的看著我。
我沉吟片刻說：“這是很不錯的。”
劉偉強鬆了口氣，臉上露出了笑容，溫婉握了握拳頭，劉映雪，則是展顏一笑。
要是成了，劉偉強的待遇就會提高很多了。
但是，我的話還沒說完，我看著他說：“你失敗了幾次？”
劉偉強的笑容凝固了。
他失敗了三次，也就是說，一百二十分鍾做三次，一次四十分鍾。
要是換成正式做生意，人早就跑光了。
但是，其中很多的過程，也是可以省略的，材料什麽的，都可以有現成的，可以幾個爐子一起做。
“我想起來一道很有名的菜。”我緩緩地說，“佛跳牆。”
劉偉強臉色抽搐。
我說；“這是佛跳牆嗎？它看上去，比較傾向於佛跳牆吧？”
劉偉強沉默片刻，解釋說：“它可以用瓦罐來做，然後換成火鍋。也可以做成辣的，隻要放點花椒就行了，我改良過多次，不會影響味道的。”
我點點頭，現在大部分人都喜歡吃辣的，不辣，就沒有味道。他的解釋，更像是等於承認，這類似於佛跳牆了。
具體是什麽，我不在意，我隻問他：“你最快，能多久做一次？”
“有人幫忙的話，提前準備，可以五分鍾一次。”劉偉強說，“我可以先把主菜都做好，再用秘方保存起來，這樣，也不會影響到口味。”
經過多年的發展，他們家的秘方，也不是一成不變的。
隻是老爺子那邊，不喜歡創新，他覺得，老祖宗留下的秘方，是最好的，改了，就沒有那股味了。
很多東西，都是劉偉強自己改良的，可以說，他在這方麵，是個天才！
可惜了，被耽擱了幾年。
要是老爺子和他沒有鬧翻的話，估計又是一番場景了，不會破產，劉映雪也不會被我遇到，更不會發生這些事了。
這手藝，肯定是能火的，可惜，命運多舛，誰也無法預料。
“可以。”
這兩個字說出來，溫婉和劉偉強，徹底放鬆了下去。
溫婉激動的抱住了劉偉強。
他們熬了幾年，日子越來越難過，總算是有了機會了，如何能不激動。
劉映雪來到我身邊，低聲說：“謝謝。”
我搖搖頭：“我看中的，是他的實力，要是他沒那個實力，就算是你哥，我也不會要他的。”
這話很直接，劉映雪也了解，畢竟，我雄心勃勃，絕對不可能要一個手藝不行的人的。
“還有七天的時間，七天後，來上班吧。”我說。
劉偉強激動的說：“不用七天，馬上就可以上班！”
我搖搖頭：“你剛剛和你父親和好，七天的時間，是讓你們和他好好團聚，享受天倫之樂的。”
火鍋不算是真正意義上的火鍋，是用瓦罐做成的，據說這樣，才更有味道，因為瓦罐，會把所有的香味都匯聚在一起，而不會散開，而且，也可以控製，不會煮不熟，也不會煮得太爛。
打開後，一片清油，鋪在上麵，花花綠綠的，有素的配菜，還有胡蘿卜。
劉偉強說，他做的，是其中一種，以雞肉為主，牛肉為輔的，也可以豬肉牛肉鴨肉鵝肉為主的，他們家的秘方，經過這麽多年的發展，變化了很多的款式，不止是一種。
而且，當年劉偉強也一直在自己家秘方的基礎上改良，發明了更多的款式。
我不可置否，其實要那麽多的款式沒用，一般一個兩個就夠了，當然，多多益善，說不定會有意外驚喜。
胡超群迫不及待，先夾了一塊肉。
“等等。”劉偉強驚唿，“燙！”
話沒說完，胡超群就放進了嘴裏，然後就是上蹦下跳的：“哇哇，好燙啊。”
他齜牙咧嘴：“燙死了，但是，很好吃啊。”
有了他的前車之鑒，我們，全都放在了碗裏。
我夾了一塊肉，弄了點湯，吹了吹，嚐了嚐。
劉偉強期待的看著我，我沒有說完，而是看向了其他人。
他們都已經嚐了，大部分人在點頭，劉宇卻在搖頭。
“怎麽樣？”我問。
“很好吃。”胡超群燙的哇哇叫，但是還是在孜孜不倦的吃著，滿嘴流油。
我自動忽略了他，隻要有塊肉，隻要是熟的，他都會說好吃。
劉映雪說：“好吃。”
溫婉肯定是說好吃的，徐征也點了點頭：“還不錯。”
他吃過的東西比較多，嘴巴比較刁，高檔酒店去過不少次，所以，也絕對還不錯。
開火鍋店和酒店，符合大部分人的口味，其實已經差不多了。
正所謂眾口難調，不是一道菜，會符合左右人的口味的。
劉宇砸吧砸吧嘴說：“淡了點。”
這算是一個缺點，但是也不算是什麽大缺點，因為每個人都味覺都是不同的，有的喜歡淡的，有的喜歡口味重點的。
劉偉強期待的看著我，我還是沒有說話，而是叫來了黃金水匯裏的人，有時間的，讓他們都來嚐嚐。
雖然現在是九點多，但是有肉吃，他們還是很樂意的。
“哇，真好吃，我從來沒有吃過這麽好吃的！”
“還有肉沒？沒肉有湯也行？”
“那片薑留給我，臥槽，薑你都不放過？”
“本人，喜歡吃薑！”
能來吃的，都吃的紅光滿麵，意猶未盡，本來就叫了幾個人，結果越來越多，最後幾乎所有人都抽時間偷跑來了。
少的吃了兩三片，或者是胡蘿卜和別的配菜，甚至是薑片也不放過，就是吃肉喝湯了。
吃得多的，都是最先來的，少的是後來的。
結果，鍋底都空了，幹幹淨淨。
胡超群是吃得最多的那種，他一個人就吃了一半。
早在我叫人過來的時候，他就感覺到不妙，趕緊弄了一整碗，跑到一邊吃去了。
現在的他，就抱著肚子，躺在沙發上，眯著眼睛，一動也不動。
結果不用問就知道了，這麽多人吃完後，還眼巴巴的看著我，我好笑的讓他們滾蛋去幹活了。
所有人的眼神，都落在了我的身上。
即使知道自己可能成功了，但是劉偉強，還是很緊張期待的看著我。
我沉吟片刻說：“這是很不錯的。”
劉偉強鬆了口氣，臉上露出了笑容，溫婉握了握拳頭，劉映雪，則是展顏一笑。
要是成了，劉偉強的待遇就會提高很多了。
但是，我的話還沒說完，我看著他說：“你失敗了幾次？”
劉偉強的笑容凝固了。
他失敗了三次，也就是說，一百二十分鍾做三次，一次四十分鍾。
要是換成正式做生意，人早就跑光了。
但是，其中很多的過程，也是可以省略的，材料什麽的，都可以有現成的，可以幾個爐子一起做。
“我想起來一道很有名的菜。”我緩緩地說，“佛跳牆。”
劉偉強臉色抽搐。
我說；“這是佛跳牆嗎？它看上去，比較傾向於佛跳牆吧？”
劉偉強沉默片刻，解釋說：“它可以用瓦罐來做，然後換成火鍋。也可以做成辣的，隻要放點花椒就行了，我改良過多次，不會影響味道的。”
我點點頭，現在大部分人都喜歡吃辣的，不辣，就沒有味道。他的解釋，更像是等於承認，這類似於佛跳牆了。
具體是什麽，我不在意，我隻問他：“你最快，能多久做一次？”
“有人幫忙的話，提前準備，可以五分鍾一次。”劉偉強說，“我可以先把主菜都做好，再用秘方保存起來，這樣，也不會影響到口味。”
經過多年的發展，他們家的秘方，也不是一成不變的。
隻是老爺子那邊，不喜歡創新，他覺得，老祖宗留下的秘方，是最好的，改了，就沒有那股味了。
很多東西，都是劉偉強自己改良的，可以說，他在這方麵，是個天才！
可惜了，被耽擱了幾年。
要是老爺子和他沒有鬧翻的話，估計又是一番場景了，不會破產，劉映雪也不會被我遇到，更不會發生這些事了。
這手藝，肯定是能火的，可惜，命運多舛，誰也無法預料。
“可以。”
這兩個字說出來，溫婉和劉偉強，徹底放鬆了下去。
溫婉激動的抱住了劉偉強。
他們熬了幾年，日子越來越難過，總算是有了機會了，如何能不激動。
劉映雪來到我身邊，低聲說：“謝謝。”
我搖搖頭：“我看中的，是他的實力，要是他沒那個實力，就算是你哥，我也不會要他的。”
這話很直接，劉映雪也了解，畢竟，我雄心勃勃，絕對不可能要一個手藝不行的人的。
“還有七天的時間，七天後，來上班吧。”我說。
劉偉強激動的說：“不用七天，馬上就可以上班！”
我搖搖頭：“你剛剛和你父親和好，七天的時間，是讓你們和他好好團聚，享受天倫之樂的。”