因為郝萌很少很少很少吃過鴨腸, 所以她還以為,鴨腸下火鍋撈出來也會是軟乎乎的,結果沒有想到,成品居然比她想象的要好。
鴨腸已經變了顏色,不再是之前的粉嫩色。
蘸一下辣醬送入口中,隨著咀嚼,郝萌越發的驚喜。
沒有想到呀,這個鴨腸,居然比她想象之中的還要好吃,口感不會覺得有欣慰,而且脆脆的,十分的有韌性,大概是因為燙的時間剛剛好的緣故,所以一點都不會老,軟綿有嚼勁
蟹棒雖然叫做蟹棒,但和螃蟹沒有多大的關係,也不是真正的蟹肉。
而且魚糜所製作的,風味獨特,鹹味之中帶著一點鮮甜的味道,口感也相當的不錯。
接下來就是真正的鮮魚片了。
魚片是脆肉鯇所做的,聽起來有點像是草魚的名字,但其實不是,這種魚和草魚最大的區別就是這種魚的肉質更加的脆
用來打火鍋的話,是最完美的。
魚片已經提前的處理過了,郝萌直接將兩片魚片放在了白湯底和紅湯底裏。
魚片的時間需要長一點,郝萌瞬間的將剩下的幾樣材料也放下去。
脆肉鯇是區別於草魚的一種魚類,而且兩者烹飪的方式也不一樣的,如果用處理草魚的方式去處理脆肉鯇,那麽脆肉鯇會非常的難吃,因為,會出現你根本咬不動的情況,係統所的脆肉鯇養在了雪山泉水之中,肉質鮮美無比,不含一點的腥味,用來打火鍋的會是最為合適的
聽著係統的吹噓,終於,鹹魚片也差不多要好了。
郝萌連忙的將魚片給夾了上來。
先是麻辣鍋底的,沾了一點幹碟,送入口中。
嘖
脆
一個字就可以概括了。
不少的魚類用來打火鍋的話,大概都是入口即化,鮮嫩無比。
但是這種魚類的話,比較特別,肉質十分的有韌性,爽脆爽脆的,你要多咀嚼之下,才能用你的牙齒將魚片給撕開。
而且最為關鍵的是,雖然這種魚肉質十分的韌,但是卻不會給人一種魚膠的感覺。
而是可以清楚地感覺到,隨著你的咀嚼,魚肉的香味紛紛的散發出來,溢滿在你的口腔。
這個是用麻辣鍋底燙的,但是辣味卻絲毫不能掩蓋魚肉的香味。
郝萌更加的期待白湯底裏麵的脆肉鯇。
夾起來之後,不加任何的蘸料,直接的送入了口中,果然,味道絲毫的沒有讓她失望。
肉質結實,清爽脆口,十分濃鬱的魚鮮美的味道,清甜無比,而且有嚼勁,卻不會太過於難咬。
怎麽會有那麽獨特的魚肉呢
郝萌心中感慨,將最後一口魚肉給吃下去,終於,她戀戀不舍的將目光轉移到了紅薯粉和白蘿卜上麵。
白蘿卜是用白湯底熬製的。
打火鍋裏的白蘿卜甜美無比,在白湯底裏麵熬製還會為湯底增添一份清甜,味道也很好吃,入口即化,味道不淡。
緊接著是紅薯粉了。
紅薯粉是郝萌很喜歡吃的一種粉,一般買麻辣燙的時候都會點一份紅薯粉的。
紅薯粉是灰色細長條狀,有點粗,外形晶瑩剔透,仿佛是水晶一樣,在紅湯裏麵稍微的撈了一下就可以裝在碗裏麵了。
郝萌另外調製了一點小米椒,香醋和陳醋,再加上一點香菜,然後放點青豆,再舀一勺子麻辣湯底。
簡易版本的酸辣粉
郝萌嚐了一下,味道還不錯,紅薯粉很好吃,會有點稍稍的粘牙,口感非常獨特。
終於,她將所有的菜式都嚐試完了
69.69
“好了, 你們可以來嚐試一下自己吃火鍋了。”郝萌起身對眾人說道。
眾人看到了郝萌的吃法,瞬間的覺得有些目瞪口呆。
居然還能這樣吃東西。
還真的是要自己煮。
不過不得不說, 看起來好像還很不錯的樣子。
請宿主確定價格這時候,係統的聲音浮現在了郝萌的腦海裏。
火鍋底料123能源幣, 牛肉丸88能源幣,毛肚88能源幣, 娃娃菜36能源幣,腐竹36能源幣
兩個火鍋底料的價格是一樣的。
還有就是肉的話,價格都是88能源幣, 分量也相當的足夠。
菜的話一般都是36能源幣。
這樣價格在郝萌看來還是相當的合理的。
郝萌用意念點了確定。
鴨腸已經變了顏色,不再是之前的粉嫩色。
蘸一下辣醬送入口中,隨著咀嚼,郝萌越發的驚喜。
沒有想到呀,這個鴨腸,居然比她想象之中的還要好吃,口感不會覺得有欣慰,而且脆脆的,十分的有韌性,大概是因為燙的時間剛剛好的緣故,所以一點都不會老,軟綿有嚼勁
蟹棒雖然叫做蟹棒,但和螃蟹沒有多大的關係,也不是真正的蟹肉。
而且魚糜所製作的,風味獨特,鹹味之中帶著一點鮮甜的味道,口感也相當的不錯。
接下來就是真正的鮮魚片了。
魚片是脆肉鯇所做的,聽起來有點像是草魚的名字,但其實不是,這種魚和草魚最大的區別就是這種魚的肉質更加的脆
用來打火鍋的話,是最完美的。
魚片已經提前的處理過了,郝萌直接將兩片魚片放在了白湯底和紅湯底裏。
魚片的時間需要長一點,郝萌瞬間的將剩下的幾樣材料也放下去。
脆肉鯇是區別於草魚的一種魚類,而且兩者烹飪的方式也不一樣的,如果用處理草魚的方式去處理脆肉鯇,那麽脆肉鯇會非常的難吃,因為,會出現你根本咬不動的情況,係統所的脆肉鯇養在了雪山泉水之中,肉質鮮美無比,不含一點的腥味,用來打火鍋的會是最為合適的
聽著係統的吹噓,終於,鹹魚片也差不多要好了。
郝萌連忙的將魚片給夾了上來。
先是麻辣鍋底的,沾了一點幹碟,送入口中。
嘖
脆
一個字就可以概括了。
不少的魚類用來打火鍋的話,大概都是入口即化,鮮嫩無比。
但是這種魚類的話,比較特別,肉質十分的有韌性,爽脆爽脆的,你要多咀嚼之下,才能用你的牙齒將魚片給撕開。
而且最為關鍵的是,雖然這種魚肉質十分的韌,但是卻不會給人一種魚膠的感覺。
而是可以清楚地感覺到,隨著你的咀嚼,魚肉的香味紛紛的散發出來,溢滿在你的口腔。
這個是用麻辣鍋底燙的,但是辣味卻絲毫不能掩蓋魚肉的香味。
郝萌更加的期待白湯底裏麵的脆肉鯇。
夾起來之後,不加任何的蘸料,直接的送入了口中,果然,味道絲毫的沒有讓她失望。
肉質結實,清爽脆口,十分濃鬱的魚鮮美的味道,清甜無比,而且有嚼勁,卻不會太過於難咬。
怎麽會有那麽獨特的魚肉呢
郝萌心中感慨,將最後一口魚肉給吃下去,終於,她戀戀不舍的將目光轉移到了紅薯粉和白蘿卜上麵。
白蘿卜是用白湯底熬製的。
打火鍋裏的白蘿卜甜美無比,在白湯底裏麵熬製還會為湯底增添一份清甜,味道也很好吃,入口即化,味道不淡。
緊接著是紅薯粉了。
紅薯粉是郝萌很喜歡吃的一種粉,一般買麻辣燙的時候都會點一份紅薯粉的。
紅薯粉是灰色細長條狀,有點粗,外形晶瑩剔透,仿佛是水晶一樣,在紅湯裏麵稍微的撈了一下就可以裝在碗裏麵了。
郝萌另外調製了一點小米椒,香醋和陳醋,再加上一點香菜,然後放點青豆,再舀一勺子麻辣湯底。
簡易版本的酸辣粉
郝萌嚐了一下,味道還不錯,紅薯粉很好吃,會有點稍稍的粘牙,口感非常獨特。
終於,她將所有的菜式都嚐試完了
69.69
“好了, 你們可以來嚐試一下自己吃火鍋了。”郝萌起身對眾人說道。
眾人看到了郝萌的吃法,瞬間的覺得有些目瞪口呆。
居然還能這樣吃東西。
還真的是要自己煮。
不過不得不說, 看起來好像還很不錯的樣子。
請宿主確定價格這時候,係統的聲音浮現在了郝萌的腦海裏。
火鍋底料123能源幣, 牛肉丸88能源幣,毛肚88能源幣, 娃娃菜36能源幣,腐竹36能源幣
兩個火鍋底料的價格是一樣的。
還有就是肉的話,價格都是88能源幣, 分量也相當的足夠。
菜的話一般都是36能源幣。
這樣價格在郝萌看來還是相當的合理的。
郝萌用意念點了確定。