第19章 汪公公
從同福客棧門前烤麵筋開始 作者:狒狒老仙兒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
大嘴又開始忙活起來了,油潑麵屬於家常的做法,對他來說一點也不難。
食客們吃飽喝足,漸漸離開了,油潑麵做好讓小郭給客人端上去,李大嘴也開始忙活起工作餐。
開客棧的,吃飯的時間沒什麽定數。
生意好的話,那就吃的晚點。生意不好的話,那就吃的早點。不過到了晚上,那就比較如常了。
一般投宿的客人下午或者上午就會到,晚上大多數是沒有什麽客人投宿的。
“哼!我不吃了!我生氣了!”
看看自己碗裏的大半碗麵條,再看看長桌上放的滿滿的菜,皇上將筷子往碗裏一扔,不開心的說道。
逮住機會的零零發小聲的說:“老爺,浪費是不好的......”
皇上皺著眉頭看著碗裏幾乎沒動過的麵條,說:“明明昨天做的挺好吃的,怎麽今天就這麽難吃?”
沒有用豬油炒過的酸菜丁,沒有炸過的花生米和黃豆。隻有一碗加了一些青菜,一點豆芽的麵,紅彤彤的辣椒粉末灑在上麵,澆了油,加了醋,也不至於吃不下去,但就是不那麽好吃。
昨天挺好吃的?
說起來,這一碗和昨天那碗確實不太一樣!
零零發心中一動,想起昨天來送餐的那個店小二:“掌櫃的,跟你打聽個事兒!昨兒那碗麵,是你們廚子做的嗎?”
正在核對賬單,以防有人逃單的佟湘玉被突然響起的聲音驚了一下,佟湘玉抬頭看著靠在櫃台前的零零發,對這個戴著特別奇怪帽子的客人有些疑惑。
佟湘玉搖了搖頭,說道:“不是,是俺弟弟做的!”
雖然相處時間不長,但佟湘玉是真的把蘇雲當弟弟來看待的。
倒不是佟湘玉多麽容易親近,隻是蘇雲年齡在那裏放著。就像是成年人看孩子一樣,哪怕熊一點,隻要別太過分都會包容。
零零發心中一動,從錢袋裏拿出兩錢銀子放在櫃台上:“掌櫃的,我家老爺想再吃一次昨晚的油潑麵。能不能麻煩您弟弟一下!”
那個年輕人,明顯不是客棧的一員。
之所以這麽說,當然是因為白展堂郭芙蓉他們忙碌的時候,蘇雲在一邊無聊的看書。
哪家客棧會讓自家夥計坐在那裏什麽都不做?
“得嘞!”佟湘玉飛快的將銀子收了起來,看著坐在那裏看聊齋的蘇雲,佟湘玉走了過去:“小雲,這是一錢銀子,給昨天那兩位客官再做一碗麵唄?”
蘇雲收起書,說:“湘玉姐,我都聽見了。”
我都聽見了,所以,你是不是加點錢?
佟湘玉攥緊手中的銀子,“這......”
“這位兄台,不如你把銀子給我。”蘇雲看向關注著這邊的零零發,說道:“沒有中間商賺差價,考慮一下!”
見蘇雲真的準備去和零零發交涉,佟湘玉連忙說道:“五十文,你總得讓姐賺點不是?”
蘇雲搖了搖頭:“三十文!”
佟湘玉思索了一番,做飯的廚子是蘇雲。自己出個場地和材料錢,三十文雖然賺的不多,但還有的賺。
“成交!抵到你和素貞的房租裏!”
既然談妥了,蘇雲站起來就往廚房走去。
李大嘴抱著一個罐子正在吃著,見有人進來,李大嘴飛快的將罐子藏了起來。
蘇雲說道:“別藏了,不就是點雞腿嗎?至於嗎?”
“嗨!我還當誰呢?香腸不是已經做好了嗎?小雲你咋又來了?”見走進來的是蘇雲,李大嘴鬆了一口氣,然後將罐子拿出來,繼續吃了起來。
一旁的盆裏,放著已經煮好的香腸。
和上次不同,這次的香腸下鍋之後沒有炸開。李大嘴嚐了幾個,味道挺不錯的。就是不如燒雞香!
蘇雲拿出一個圍裙,熟練的係上:“昨天那兩個客人要吃油潑麵,掌櫃的讓我來做。”
李大嘴心中有些疑惑,不是做過一碗了嗎?
不過有人替他幹活,李大嘴也不會拒絕。抱著雞腿,李大嘴坐在小凳子上繼續吃了起來。
油潑麵很快就做好了,蘇雲將油潑麵端了出來。
眾人還在忙碌,看樣子就快要忙完了。
“兩位,請!”蘇雲將油潑麵放了下來,順勢推薦道:“兩位,要不來點鹹菜絲兒和花生米,順便再來壺好酒?”
一碗麵一錢銀子,這純粹屬於人傻錢多。
不過酒就不一樣了!
開客棧的,靠的就是酒水來賺錢。
零零發搖了搖頭,那壇子酒就在那裏放著,以這個客棧的人流量,那壇子酒最多賣五天,可那壇酒就沒換過,“不了,你們這兒的酒,太清淡!對了,有酸辣湯嗎?”
“有!您稍等!”
蘇雲迴到廚房,開始做起酸辣湯。
木耳絲、香菇絲、胡蘿卜絲、豆腐絲、雞蛋、肉絲......
看著鍋裏散發香味的酸辣湯,蘇雲沉吟道:“要不,試試做午餐肉?可這邊的豬肉有點貴啊!”
大明的豬肉雖然不至於六七十文錢一斤,但也不便宜。
當然,阻礙蘇雲的主要是蘇雲不是特別擅長做午餐肉。他隻是記得,午餐肉是用豬肉和澱粉做成的。
具體怎麽做的?
不知道!
酸辣湯做好後,蘇雲給零零發端了過去。
大長桌上,眾人已經開始吃飯了。
“雲哥,快來吃飯了!”見蘇雲出來,馮素珍連忙喊道。
由於客棧裏的人數增多,佟湘玉又弄了一張一模一樣的長桌,將兩張長桌拚在一起。
蘇雲應了一聲,跟零零發和皇上說了一句吃的開心後就過去吃飯。
客棧的工作餐是非常豐盛的,開客棧幹的是出力活,吃不好可是不行的。
“他們怎麽敢!怎麽敢這麽對陛下!”
遠處的一個房間裏,一個少年用單筒望遠鏡看著客棧裏發生的事情恨恨的說道。
一個中年男子走到少年麵前,說道:“汪公公,已經調查清楚了。這個客棧的賬房是呂知府的孫兒,已經考上了秀才,但因為呂知府的原因,朝中一直有人暗中將他的卷子壓下來!”
“原來如此,那些家夥,暗害當朝知府,簡直是無法無天!”汪直冷哼一聲:“你是第一次來匯報的吧?下去之後,自己領罰!”
“是!”男子愣了一下,心中疑惑但沒有開口問。
食客們吃飽喝足,漸漸離開了,油潑麵做好讓小郭給客人端上去,李大嘴也開始忙活起工作餐。
開客棧的,吃飯的時間沒什麽定數。
生意好的話,那就吃的晚點。生意不好的話,那就吃的早點。不過到了晚上,那就比較如常了。
一般投宿的客人下午或者上午就會到,晚上大多數是沒有什麽客人投宿的。
“哼!我不吃了!我生氣了!”
看看自己碗裏的大半碗麵條,再看看長桌上放的滿滿的菜,皇上將筷子往碗裏一扔,不開心的說道。
逮住機會的零零發小聲的說:“老爺,浪費是不好的......”
皇上皺著眉頭看著碗裏幾乎沒動過的麵條,說:“明明昨天做的挺好吃的,怎麽今天就這麽難吃?”
沒有用豬油炒過的酸菜丁,沒有炸過的花生米和黃豆。隻有一碗加了一些青菜,一點豆芽的麵,紅彤彤的辣椒粉末灑在上麵,澆了油,加了醋,也不至於吃不下去,但就是不那麽好吃。
昨天挺好吃的?
說起來,這一碗和昨天那碗確實不太一樣!
零零發心中一動,想起昨天來送餐的那個店小二:“掌櫃的,跟你打聽個事兒!昨兒那碗麵,是你們廚子做的嗎?”
正在核對賬單,以防有人逃單的佟湘玉被突然響起的聲音驚了一下,佟湘玉抬頭看著靠在櫃台前的零零發,對這個戴著特別奇怪帽子的客人有些疑惑。
佟湘玉搖了搖頭,說道:“不是,是俺弟弟做的!”
雖然相處時間不長,但佟湘玉是真的把蘇雲當弟弟來看待的。
倒不是佟湘玉多麽容易親近,隻是蘇雲年齡在那裏放著。就像是成年人看孩子一樣,哪怕熊一點,隻要別太過分都會包容。
零零發心中一動,從錢袋裏拿出兩錢銀子放在櫃台上:“掌櫃的,我家老爺想再吃一次昨晚的油潑麵。能不能麻煩您弟弟一下!”
那個年輕人,明顯不是客棧的一員。
之所以這麽說,當然是因為白展堂郭芙蓉他們忙碌的時候,蘇雲在一邊無聊的看書。
哪家客棧會讓自家夥計坐在那裏什麽都不做?
“得嘞!”佟湘玉飛快的將銀子收了起來,看著坐在那裏看聊齋的蘇雲,佟湘玉走了過去:“小雲,這是一錢銀子,給昨天那兩位客官再做一碗麵唄?”
蘇雲收起書,說:“湘玉姐,我都聽見了。”
我都聽見了,所以,你是不是加點錢?
佟湘玉攥緊手中的銀子,“這......”
“這位兄台,不如你把銀子給我。”蘇雲看向關注著這邊的零零發,說道:“沒有中間商賺差價,考慮一下!”
見蘇雲真的準備去和零零發交涉,佟湘玉連忙說道:“五十文,你總得讓姐賺點不是?”
蘇雲搖了搖頭:“三十文!”
佟湘玉思索了一番,做飯的廚子是蘇雲。自己出個場地和材料錢,三十文雖然賺的不多,但還有的賺。
“成交!抵到你和素貞的房租裏!”
既然談妥了,蘇雲站起來就往廚房走去。
李大嘴抱著一個罐子正在吃著,見有人進來,李大嘴飛快的將罐子藏了起來。
蘇雲說道:“別藏了,不就是點雞腿嗎?至於嗎?”
“嗨!我還當誰呢?香腸不是已經做好了嗎?小雲你咋又來了?”見走進來的是蘇雲,李大嘴鬆了一口氣,然後將罐子拿出來,繼續吃了起來。
一旁的盆裏,放著已經煮好的香腸。
和上次不同,這次的香腸下鍋之後沒有炸開。李大嘴嚐了幾個,味道挺不錯的。就是不如燒雞香!
蘇雲拿出一個圍裙,熟練的係上:“昨天那兩個客人要吃油潑麵,掌櫃的讓我來做。”
李大嘴心中有些疑惑,不是做過一碗了嗎?
不過有人替他幹活,李大嘴也不會拒絕。抱著雞腿,李大嘴坐在小凳子上繼續吃了起來。
油潑麵很快就做好了,蘇雲將油潑麵端了出來。
眾人還在忙碌,看樣子就快要忙完了。
“兩位,請!”蘇雲將油潑麵放了下來,順勢推薦道:“兩位,要不來點鹹菜絲兒和花生米,順便再來壺好酒?”
一碗麵一錢銀子,這純粹屬於人傻錢多。
不過酒就不一樣了!
開客棧的,靠的就是酒水來賺錢。
零零發搖了搖頭,那壇子酒就在那裏放著,以這個客棧的人流量,那壇子酒最多賣五天,可那壇酒就沒換過,“不了,你們這兒的酒,太清淡!對了,有酸辣湯嗎?”
“有!您稍等!”
蘇雲迴到廚房,開始做起酸辣湯。
木耳絲、香菇絲、胡蘿卜絲、豆腐絲、雞蛋、肉絲......
看著鍋裏散發香味的酸辣湯,蘇雲沉吟道:“要不,試試做午餐肉?可這邊的豬肉有點貴啊!”
大明的豬肉雖然不至於六七十文錢一斤,但也不便宜。
當然,阻礙蘇雲的主要是蘇雲不是特別擅長做午餐肉。他隻是記得,午餐肉是用豬肉和澱粉做成的。
具體怎麽做的?
不知道!
酸辣湯做好後,蘇雲給零零發端了過去。
大長桌上,眾人已經開始吃飯了。
“雲哥,快來吃飯了!”見蘇雲出來,馮素珍連忙喊道。
由於客棧裏的人數增多,佟湘玉又弄了一張一模一樣的長桌,將兩張長桌拚在一起。
蘇雲應了一聲,跟零零發和皇上說了一句吃的開心後就過去吃飯。
客棧的工作餐是非常豐盛的,開客棧幹的是出力活,吃不好可是不行的。
“他們怎麽敢!怎麽敢這麽對陛下!”
遠處的一個房間裏,一個少年用單筒望遠鏡看著客棧裏發生的事情恨恨的說道。
一個中年男子走到少年麵前,說道:“汪公公,已經調查清楚了。這個客棧的賬房是呂知府的孫兒,已經考上了秀才,但因為呂知府的原因,朝中一直有人暗中將他的卷子壓下來!”
“原來如此,那些家夥,暗害當朝知府,簡直是無法無天!”汪直冷哼一聲:“你是第一次來匯報的吧?下去之後,自己領罰!”
“是!”男子愣了一下,心中疑惑但沒有開口問。