第48節
穿成七十年代嬌嬌娘[穿書] 作者:夏挽歌 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陳安安點頭,“我想做個蛋糕,但我跟別人不熟,你能幫我去借幾顆來?”
譚秀瑩吃了好幾次陳安安做的飯從來沒幫過手,於是就點頭就應下了,“那你等我一下。”
譚秀瑩出去後沒多久後後就迴來了,陳安安看著她帶迴來的一大把菠菜,忙拿來洗了切碎準備搗汁。
譚秀瑩看著她將菠菜碾碎,眸光不解,“我以為你拿來煮菜,你搗汁還能用嗎?”
陳安安指著稱好的麵粉,道:“做蛋糕用啊,還可以做包子用,綠色的包子,想不想吃?”
譚秀瑩懷孕了,什麽東西都想吃,一聽到她提了,腦子裏又忍不住想了起來,但麻煩人家給自己做,她又不好意思,便拒絕了,“不用了,等下次你要做的時候我再吃。”
陳安安笑笑,看著她走後,將弄好的菠菜汁用蒸包子的紗布過濾好,然後加點花生油和水一起攪拌。
待弄好後,霍然迴來了。
陳安安以前的時候經常會做蒸蛋糕來吃,蒸蛋糕做起來很方便,最重要的是隻要把蛋清打發起來,這個蛋糕基本上就成功了一大半了,但現在沒有電動打發器,隻好就靠霍然了。
“神婆什麽時候來?”陳安安將筷子和加好白醋的蛋清遞過去給男人。
“五點的樣子。”霍然道,“你給我這個做什麽?”
“打發蛋清啊。”陳安安拿著筷子在一邊的空碗上示範給他看,“就是這樣的打,一會我來加白糖,你一直打。”
霍然覺得挺麻煩的,還不如去供銷社買幾個糕點過來,不過媳婦交待了也隻得照辦,他微垂首道:“下次不用這麽辛苦,供銷社也有賣的,想吃去買就行。”
“能一樣嗎?”陳安安看著他輕輕鬆鬆動了手腕,手臂上肌肉也跟著微顫,行動間爆發力十足,“這是我自己做的。”
霍然抬眸看著她,唇角勾笑,“那你看咱們現在男女搭配的幹活,看起來是不是很恩愛的樣子?”
男人突然轉了話題,陳安安猝不及防,他眸光中帶著點期待,讓她無所適從,頓了一會,她微別過眼道:“好好打你的蛋清,別一會失敗了咱們還得重新做,浪費了雞蛋。”
時值下午,廚房明光耀眼,她背對著光,清晰可見白皙側顏上泛出的紅暈和那細細的絨毛。
霍然特別喜歡看她麵頰暈紅的樣子,就像花一樣嬌,一樣媚,透著女人獨特的魅力,看得他心裏癢癢的,好想親親她。
隻是可憐了,他也就隻能看看。
霍然打發蛋白到一半的時候,陳安安又往裏加了糖,男人動作越來越快,也不帶喘氣的,蛋清的打發比她想像中的還要成功,待最後一次放糖再打了幾分鍾就搞定了。
陳安安忙將攪好的蛋黃加入,讓他繼續打了一會。
待混合打發好後,霍然將碗放在案板上,深緩了一口氣,“看看滿意不?”
陳安安接過打好的蛋白,仔細看了一會,點點頭,“可以了。”
霍然抿唇,微轉動著手腕道:“我手酸了,陳安安。”他說完把手朝女孩遞了過去,“你幫我按按?”
陳安安瞥了一眼他額間冒出的細汗,眸色含笑指著一邊的碗問他:“你知道我讓你打這個是做什麽的嗎?”
霍然挑眉,不假思索應著:“你剛才說了,做蛋糕用的。”
他認真迴答的樣子,很憨厚,陳安安唇角彎了彎,“那我現在要給誰做蛋糕?”
“邵……”霍然話沒說完就反應過來了,她這是在提醒自己,今天給邵誠做蛋糕。
“我給你兒子做蛋糕。”陳安安眉梢揚起,“所以你累是應該的。”
霍然被她的話給堵住了,他心裏有點兒氣,又有點想笑,他從女孩的話裏也聽了出了她的意思,我在給你兒子做蛋糕呢,你個當老子的幫個忙為什麽還那麽多事?
陳安安把霍然趕出了廚房,這個男人在這裏隻會影響她,待人走後,她將稱好的富強粉一點點倒入打發好的蛋白中。
富強粉這時候是質量最好的麵粉了,它的麵筋含量,精細程度都算是中筋麵粉,也可以用來做蓬鬆類的蛋糕。
將麵粉全部放入蛋白中均勻攪拌後,陳安安用飯勺取了一點麵糊和波菜汁先拌開,然後將其再倒迴蛋白中全部攪拌,拌好後,將綠色的麵糊慢慢倒入模具中。
家裏是沒有什麽好模具的,陳安安之前在廚房裏找來找去,最後隻找了個寬口的陶瓷大碗,雖然樣式沒有模具那麽好看,但也可以代替。
倒好後,她整個了塘瓷的大盤子蓋上碗,然後像蒸包子那樣上鍋中小火直接蒸四十分鍾。
這個時間有點長,陳安安呆了一會打算出去看霍邵誠,想到早上霍然光.腚的在房間裏的樣子,她站在門口猶豫片刻又轉身進了廚房。
沒過多久,外麵響起了一陣嘈雜的聲音,霍邵玲迴來了。
陳安安還沒出去看,霍邵玲就跑了廚房。
外麵的天很熱,霍邵玲嘴裏喘著氣,一張臉被曬得通紅,臉上還滴著汗就問陳安安:“安安,你做蛋糕了嗎?我們都迴來了。”
“做了,再等幾分鍾就可以吃了。”陳安安指著鍋上的東西,“你去叫弟弟起床了,別睡太多了。”
霍邵玲二話不說,轉身就走。
迴來的時候,身後還跟著霍邵東和霍邵風。
霍邵風長得很像葉珍珠,五官清秀,看著很老實,隻是看著她的眼神似乎有點不喜。
“好了嗎?”霍劭玲眸光盈盈,可憐巴巴地問,“還要等多久啊?”
“我看看。”陳安安看著她的樣子,也不打算等那最後兩分鍾了,她轉個身就掀起了鍋蓋,然後將東西端了出來。
待熱氣散去,她揭開一看,抹茶綠的蛋糕穩穩當當的蒸好了,還散著一股清香的味道。
“哇,真的是綠色的啊。”霍劭玲看過去,滿眸驚訝,挺巧的鼻子輕嗅,“好香啊,我從來沒見過有人會做過綠色的蛋糕。”
成功的蒸蛋糕,應該是氣孔細膩均勻,捏幾下還頗有彈性的,陳安安伸手輕按了幾下蛋糕,很有彈性。
她心裏鬆了一口氣,若是不成功還得一試,這一做就要一個半小時以上,太費時間了。
“能吃了嗎?”霍邵東今天打了大半天的豬草,現在早就餓了,“弟弟已經醒了,我們吃了吧?”
譚秀瑩吃了好幾次陳安安做的飯從來沒幫過手,於是就點頭就應下了,“那你等我一下。”
譚秀瑩出去後沒多久後後就迴來了,陳安安看著她帶迴來的一大把菠菜,忙拿來洗了切碎準備搗汁。
譚秀瑩看著她將菠菜碾碎,眸光不解,“我以為你拿來煮菜,你搗汁還能用嗎?”
陳安安指著稱好的麵粉,道:“做蛋糕用啊,還可以做包子用,綠色的包子,想不想吃?”
譚秀瑩懷孕了,什麽東西都想吃,一聽到她提了,腦子裏又忍不住想了起來,但麻煩人家給自己做,她又不好意思,便拒絕了,“不用了,等下次你要做的時候我再吃。”
陳安安笑笑,看著她走後,將弄好的菠菜汁用蒸包子的紗布過濾好,然後加點花生油和水一起攪拌。
待弄好後,霍然迴來了。
陳安安以前的時候經常會做蒸蛋糕來吃,蒸蛋糕做起來很方便,最重要的是隻要把蛋清打發起來,這個蛋糕基本上就成功了一大半了,但現在沒有電動打發器,隻好就靠霍然了。
“神婆什麽時候來?”陳安安將筷子和加好白醋的蛋清遞過去給男人。
“五點的樣子。”霍然道,“你給我這個做什麽?”
“打發蛋清啊。”陳安安拿著筷子在一邊的空碗上示範給他看,“就是這樣的打,一會我來加白糖,你一直打。”
霍然覺得挺麻煩的,還不如去供銷社買幾個糕點過來,不過媳婦交待了也隻得照辦,他微垂首道:“下次不用這麽辛苦,供銷社也有賣的,想吃去買就行。”
“能一樣嗎?”陳安安看著他輕輕鬆鬆動了手腕,手臂上肌肉也跟著微顫,行動間爆發力十足,“這是我自己做的。”
霍然抬眸看著她,唇角勾笑,“那你看咱們現在男女搭配的幹活,看起來是不是很恩愛的樣子?”
男人突然轉了話題,陳安安猝不及防,他眸光中帶著點期待,讓她無所適從,頓了一會,她微別過眼道:“好好打你的蛋清,別一會失敗了咱們還得重新做,浪費了雞蛋。”
時值下午,廚房明光耀眼,她背對著光,清晰可見白皙側顏上泛出的紅暈和那細細的絨毛。
霍然特別喜歡看她麵頰暈紅的樣子,就像花一樣嬌,一樣媚,透著女人獨特的魅力,看得他心裏癢癢的,好想親親她。
隻是可憐了,他也就隻能看看。
霍然打發蛋白到一半的時候,陳安安又往裏加了糖,男人動作越來越快,也不帶喘氣的,蛋清的打發比她想像中的還要成功,待最後一次放糖再打了幾分鍾就搞定了。
陳安安忙將攪好的蛋黃加入,讓他繼續打了一會。
待混合打發好後,霍然將碗放在案板上,深緩了一口氣,“看看滿意不?”
陳安安接過打好的蛋白,仔細看了一會,點點頭,“可以了。”
霍然抿唇,微轉動著手腕道:“我手酸了,陳安安。”他說完把手朝女孩遞了過去,“你幫我按按?”
陳安安瞥了一眼他額間冒出的細汗,眸色含笑指著一邊的碗問他:“你知道我讓你打這個是做什麽的嗎?”
霍然挑眉,不假思索應著:“你剛才說了,做蛋糕用的。”
他認真迴答的樣子,很憨厚,陳安安唇角彎了彎,“那我現在要給誰做蛋糕?”
“邵……”霍然話沒說完就反應過來了,她這是在提醒自己,今天給邵誠做蛋糕。
“我給你兒子做蛋糕。”陳安安眉梢揚起,“所以你累是應該的。”
霍然被她的話給堵住了,他心裏有點兒氣,又有點想笑,他從女孩的話裏也聽了出了她的意思,我在給你兒子做蛋糕呢,你個當老子的幫個忙為什麽還那麽多事?
陳安安把霍然趕出了廚房,這個男人在這裏隻會影響她,待人走後,她將稱好的富強粉一點點倒入打發好的蛋白中。
富強粉這時候是質量最好的麵粉了,它的麵筋含量,精細程度都算是中筋麵粉,也可以用來做蓬鬆類的蛋糕。
將麵粉全部放入蛋白中均勻攪拌後,陳安安用飯勺取了一點麵糊和波菜汁先拌開,然後將其再倒迴蛋白中全部攪拌,拌好後,將綠色的麵糊慢慢倒入模具中。
家裏是沒有什麽好模具的,陳安安之前在廚房裏找來找去,最後隻找了個寬口的陶瓷大碗,雖然樣式沒有模具那麽好看,但也可以代替。
倒好後,她整個了塘瓷的大盤子蓋上碗,然後像蒸包子那樣上鍋中小火直接蒸四十分鍾。
這個時間有點長,陳安安呆了一會打算出去看霍邵誠,想到早上霍然光.腚的在房間裏的樣子,她站在門口猶豫片刻又轉身進了廚房。
沒過多久,外麵響起了一陣嘈雜的聲音,霍邵玲迴來了。
陳安安還沒出去看,霍邵玲就跑了廚房。
外麵的天很熱,霍邵玲嘴裏喘著氣,一張臉被曬得通紅,臉上還滴著汗就問陳安安:“安安,你做蛋糕了嗎?我們都迴來了。”
“做了,再等幾分鍾就可以吃了。”陳安安指著鍋上的東西,“你去叫弟弟起床了,別睡太多了。”
霍邵玲二話不說,轉身就走。
迴來的時候,身後還跟著霍邵東和霍邵風。
霍邵風長得很像葉珍珠,五官清秀,看著很老實,隻是看著她的眼神似乎有點不喜。
“好了嗎?”霍劭玲眸光盈盈,可憐巴巴地問,“還要等多久啊?”
“我看看。”陳安安看著她的樣子,也不打算等那最後兩分鍾了,她轉個身就掀起了鍋蓋,然後將東西端了出來。
待熱氣散去,她揭開一看,抹茶綠的蛋糕穩穩當當的蒸好了,還散著一股清香的味道。
“哇,真的是綠色的啊。”霍劭玲看過去,滿眸驚訝,挺巧的鼻子輕嗅,“好香啊,我從來沒見過有人會做過綠色的蛋糕。”
成功的蒸蛋糕,應該是氣孔細膩均勻,捏幾下還頗有彈性的,陳安安伸手輕按了幾下蛋糕,很有彈性。
她心裏鬆了一口氣,若是不成功還得一試,這一做就要一個半小時以上,太費時間了。
“能吃了嗎?”霍邵東今天打了大半天的豬草,現在早就餓了,“弟弟已經醒了,我們吃了吧?”