第63節
八零女配的佛係美食之路[穿書] 作者：醉染輕歌 投票推薦 加入書簽 留言反饋
案子終於結束了，眾人的生活也重新迴歸了原本的軌跡。
鄭萍終於攢夠了錢，聽從許錦薇的建議，把隔壁的鋪子給買了下來，然後把兩邊鋪子的一樓給打通了，這樣“骨頭王’”的麵積一下子就擴大了不少，可以容納更多的客人了。
她們將擴展後的一樓重新粉刷了一遍，然後變動了一下整體格局，把廚房的麵積擴大了，然後花大價錢買了兩個冰櫃，準備再新增一個麻辣燙的生意。燒烤的生意暫時不考慮，畢竟燒烤的煙味太大，在沒有抽油煙機的情況下，不適合在店裏搞。至於二樓，新鋪子那邊是隔出了四個小房間，裝潢成可以容納一張大圓桌的包間，以後可以做一些酒席什麽的。老鋪子這邊的二樓就依舊是她們母女兩個居住的地方，為此，“骨頭王”還停業了好幾天。
等到“骨頭王”重新開張的時候，讓客人們都有種耳目一新的感覺。重新粉刷過的牆壁顯得幹淨極了，桌椅板凳擺放得整整齊齊，窗明幾淨，雖然沒有什麽華貴的裝潢和裝飾品，但會讓人覺得非常舒服。
客人們都對新增的麻辣燙非常感興趣，所有新鮮的菜品切成小塊，然後整整齊齊地串成一根根的串串，然後擺放在冰櫃裏，大家可以拿個小籮筐按照各自的喜好拿取菜品，然後根據串串的數量來結賬，素的一串一毛，葷的一串兩毛，串串的分量都挺足的，基本上一塊錢就能湊一大碗，可以吃得很飽了。
麻辣燙的湯底分三種，一種是麻辣湯底，一種是酸辣的，還有一種就是純粹的清湯，三種湯底都是用骨頭熬出來的，特別的鮮，尤其是麻辣湯底，裏麵用了足足二十多種香料，可以說是鄭萍耗費了很大心血才調製出來的，那滋味真是好到無法用語言來形容。
麻辣燙隻需要放到湯底裏煮上五到十分鍾，就可以撈出來裝碗了，可謂是十分方便，而且味道也出乎意料的好，所有食材都非常入味，吃起來非常帶勁。麻辣燙的銷量很快就要趕上骨湯麵了，有的人甚至還嚐試過在麻辣燙裏加麵條，那滋味一點也不比骨湯麵差。
有了麻辣燙加盟，“骨頭王”的生意變得更加的火爆，明明店鋪的麵積擴展了一倍，可門口依舊是和以前一樣大排長龍，隔著老遠就能聞到從店裏飄出去的香氣，勾得眾人口水直流。
眼紅“骨頭王”生意的人可不少，人民路上的那幾家小飯館，也陸陸續續搞出了麻辣燙，但無論從食材的種類和質量上，還是從湯底的味道上，都與“骨頭王”沒有可比性，大家寧願多花點錢，也不願意圖便宜去吃那些小飯館的東西。
店裏生意這麽好，當然需要招更多的人手，以前大家都是身兼多職，現在的分工卻是非常明確的了，有專門負責洗碗的洗碗工，專門負責切菜和串竹簽的切配工，專門負責煮麵的，專門負責煮麻辣燙的，專門負責收盤子的，專門負責打掃衛生的，專門負責收錢的等等……個個都被安排得明明白白。
所有的崗位都是許錦薇來分配的，新來的就幹一些簡單的活，比如洗碗切菜還有收盤子和打掃衛生什麽的，老員工就幹複雜點的，比如煮麵和煮麻辣燙，老員工負責帶新員工，盡快地融入到店鋪中來，但收錢這種事，還是由王奶奶負責的，誰讓她是鄭萍最信得過的人呢？
負責煮麵的是葉阿姨，她可以說是店裏除了王奶奶之外，資格最老的一個員工了，骨頭湯麵開始售賣的時候，就是她負責煮的，都已經是熟練工了，當然不會輕易換人。負責煮麻辣燙的是楊文武，趙國葦本來想要申請去煮麻辣燙，好趁機多學點東西，但卻被許錦薇安排去給客人點單，美其名曰她的能力強，點單這邊更需要她。
弄得趙國葦心中氣惱，卻又沒有任何辦法。
二樓的包廂很快也開始啟用了，開始對外開放預訂酒席，一桌十個人，八菜一湯，售價50元。這個價格不可謂不貴，差不多是普通人大半個月的工資了，但是“骨頭王”的名號現在已經是非常響亮的了，誰都知道這裏的東西味道好，而且分量也足，所以願意到店裏來預訂酒席的人可不少，隻不過短短三天時間，就已經預訂出去了整整十桌酒席了。
骨頭王的身價，也順勢朝前邁了一大步。
作者有話要說： 終於更新了……今天被老媽拖著去遊泳健身蒸桑拿，還吃了個下午茶，折騰了半天，我迴到酒店的時候都快累死了，結果吃過晚飯，酒店房間裏就開始發散煙味，我的咽喉炎太敏感了，立刻就開始發作了，差點沒把肺都咳出來。好像我們住的是什麽俱樂部樓層，今天俱樂部搞活動，有很多人在抽煙，簡直是香飄十裏。我媽打電話把酒店罵了一頓，經理說給我們換房間，我這會兒身殘誌堅的碼完字，就要去樓上了qaq真的太慘了……讓大家久等了不好意思，今天發100個小紅包！！！
明天下午就可以迴家去啦~~~到家估計挺晚的，所以明天應該還是晚上更新哦~~~
===========
感謝 -藥不能停°、無憂 的地雷
感謝 時光荏苒x10、?小福氣?x10、祆魅x10、尭琤墨筠x5、kkkkk2x5、夏芷櫻x5、是片雪花x2、syx2、春暖花開x2、旺仔小弟x2、峰家的葉子x2、20743735x2、小胖子～～、shine、一隻快落的檸檬精、藍妮妮、kiki_9207、隨心所欲、喬城、黃藝偉、落蘭、zjzq123、上邪 的營養液
chapter 058
第58章酒席（修文）
“骨頭王”的酒席開始營業的當天, 二樓的四個包廂早早就全部都坐滿了，雖然酒席的價格很高, 可也並不是沒有人掏得起。孫朝陽的父親就訂了一桌，還邀請了許多生意場上的朋友一起過來品嚐。
這些人都是在大飯店裏吃過山珍海味的，眼光難免高一些, “骨頭王”的裝潢與外麵的大飯店根本沒有辦法比。這些人在看到骨頭王的門臉時，心裏就有點失望, 再通過窄小的樓梯上到包廂裏, 就更加嫌棄這逼仄的空間了，隻是礙於孫朝陽父親的麵子，沒有表現在臉上罷了。
隻是等飯菜上來的時候，他們就知道自己錯得離譜了, 勾人的香氣迅速充滿整個房間，所有人的眼睛都直勾勾地盯著桌上的飯菜, 口中的口水已然泛濫。
酒席提供的八道菜分別是紅燒肉、迴鍋肉片、雞汁蝦仁、清蒸魚、麻婆豆腐、糖醋裏脊、酸辣白菜、刀豆土豆, 湯則是店裏的招牌大骨湯, 湯裏除了四塊大骨頭之外，還有肉丸子、香菇、白菜和蛋餃, 總之滿滿當當一大碗，分量十足。
“菜齊了，請慢用。”飯菜都是提前預備好的，一直放在爐子上溫著，這會兒等客人們到齊了，就全部裝盤送了上來。
“這家店是我常來的, 飯菜的味道那絕對是一絕。來來來，大家別客氣，多吃點。”孫朝陽的父親熱情地招唿著大家。
眾人早就被這香氣勾得沒了魂，誰都沒客氣，拿起筷子就朝著自己最想吃的一道菜夾了下去。
不少人都選擇了紅燒肉，紅燒肉被切成四厘米左右整整齊齊的小方塊，肉塊中汁水豐盈，稍稍一碰，就能看到肥肉如同水波般微微地蕩漾。他們把肉吃到口中，頓時就被那酥爛不膩的口感所俘獲，美味的汁液在舌尖蔓延，鮮甜的滋味令人欲罷不能。
迴鍋肉片選用的是肥瘦相間的豬五花，全都切成薄薄的肉片，精肉的部分紅潤油亮，肥肉的部分變得透明，肉皮的邊緣略微卷起，散發出一股獨特的焦香味。
那道清蒸魚看起來普普通通，可吃起來卻令人震驚，肉質細嫩無比，芝麻油、蒜末和香菜的組合，極大地激發出了魚肉的鮮味，一股清香直往鼻子裏鑽，讓人吃得根本停不下來，就連魚頭和魚尾都被人哄搶一空，魚骨架也被啃了個幹幹淨淨，連湯汁都被人拿去拌了飯。
雞汁蝦仁、麻婆豆腐、糖醋裏脊、酸辣白菜、刀豆土豆，這些菜每一道都是常見的家常菜，可是這家店偏偏就能做出獨特又令人難忘的味道來。
最後的那道湯就更不用說了，骨頭湯鮮美至極，四塊大骨頭都足有拳頭那麽大，白菜燉得非常爛，吃起來根本不比肉的滋味差，肉丸子和蛋餃都是手工製作而成，肉質彈滑又嚼勁，同時滋味也是十足的美味。
幾乎沒有人說話，筷子如同雨點一般落下，這些平時自持身份的大老板們，全都丟掉了平日的冷靜沉著，一個個都站起身來，端著盤子，拿著筷子，滿桌子爭搶美味的食物。
到最後一個個都挺著肚子，攤在座位上動彈不得。
“好吃，真的是太好吃了！”除了“好吃”兩個字，他們再也想不出什麽其他的形容詞能夠形容他們此時的心情。
“這是哪位大廚開的店啊？”有人忍不住開口問道，“怎麽不弄個大點的店麵？”
“是我兒子同學的媽媽開的店，雖然不是什麽大廚，但手藝一點也不比大廚差。”孫父笑眯眯地摸了摸同樣脹鼓鼓的肚子，道，“大家以後可以多多過來捧場。”
“一定一定！”就算沒有孫總的麵子，光是衝著這家店飯菜絕佳的味道，他們也一定會常來的。
幾個人酒足飯飽，都是滿意非常。
*****
張慶算是“骨頭王”的老客戶了，他就在附近的工廠上班，自從嚐過一次“骨頭王”的骨湯麵，就化身這家店的腦殘粉，每天都會到店裏來吃一碗麵或者一碗餛飩，晚上更是會打包一兩道炒菜迴去，和家人一起分享這難得的美味。
張慶他們夫妻兩個雖然是雙職工，收入比一般人要多一些，可上有老下有小，花錢的地方少不了，所以家裏的積蓄也不多，但夫妻兩個都是勤快人，日子也還算過得去。這次剛好是張慶他爸七十歲大壽，他爸的身體是越來越差了，張慶心疼他爸年輕時候沒有過過好日子，希望能夠借這一次的機會，讓他爸好好開心開心，也讓全家人一起好好聚一聚。
“骨頭王”當然就是他盡孝的不二之選。
這一次他把全家都帶來了，不僅是他自己的父母，還有妻子的父母，他們的孩子，以及他的兄嫂等等，將這不大的包廂塞了個滿滿當當。
張慶的老婆原本還有點心疼錢，畢竟五十塊錢差不多是她半個月的工資了，讓她拿來吃飯，她實在是有些舍不得，但她也明白丈夫的孝心，看在是老人大壽的份上，也就咬牙忍耐了。
飯菜上桌之後，所有人都被這些飯菜的絕佳滋味給驚豔到了，別說孩子們有多喜歡，就連牙口不好的老人家，也對這些飯菜讚不絕口，每一道菜的火候都掌握得非常好，鄭萍特意照顧了老人的牙口，無論是肉還是菜，老人家咀嚼起來竟然都沒有絲毫困難，難得吃了個開懷。就連張慶的老婆也不去心疼錢了，吃得連頭也不抬。
吃飽喝足後，所有人的臉上都掛著滿足的笑容，張慶的心裏也非常高興。他的妻子甚至還主動提出，努力攢點錢，等孩子生日的時候，再來吃一次。
同樣的畫麵也在另外兩個包廂內上映，幾乎每一位客人從包廂裏走出去的時候，都是笑容滿麵的。有還在樓下用餐的客人好奇地詢問他們對於酒席的評價，他們無一例外都是稱讚連連。
鄭萍終於攢夠了錢，聽從許錦薇的建議，把隔壁的鋪子給買了下來，然後把兩邊鋪子的一樓給打通了，這樣“骨頭王’”的麵積一下子就擴大了不少，可以容納更多的客人了。
她們將擴展後的一樓重新粉刷了一遍，然後變動了一下整體格局，把廚房的麵積擴大了，然後花大價錢買了兩個冰櫃，準備再新增一個麻辣燙的生意。燒烤的生意暫時不考慮，畢竟燒烤的煙味太大，在沒有抽油煙機的情況下，不適合在店裏搞。至於二樓，新鋪子那邊是隔出了四個小房間，裝潢成可以容納一張大圓桌的包間，以後可以做一些酒席什麽的。老鋪子這邊的二樓就依舊是她們母女兩個居住的地方，為此，“骨頭王”還停業了好幾天。
等到“骨頭王”重新開張的時候，讓客人們都有種耳目一新的感覺。重新粉刷過的牆壁顯得幹淨極了，桌椅板凳擺放得整整齊齊，窗明幾淨，雖然沒有什麽華貴的裝潢和裝飾品，但會讓人覺得非常舒服。
客人們都對新增的麻辣燙非常感興趣，所有新鮮的菜品切成小塊，然後整整齊齊地串成一根根的串串，然後擺放在冰櫃裏，大家可以拿個小籮筐按照各自的喜好拿取菜品，然後根據串串的數量來結賬，素的一串一毛，葷的一串兩毛，串串的分量都挺足的，基本上一塊錢就能湊一大碗，可以吃得很飽了。
麻辣燙的湯底分三種，一種是麻辣湯底，一種是酸辣的，還有一種就是純粹的清湯，三種湯底都是用骨頭熬出來的，特別的鮮，尤其是麻辣湯底，裏麵用了足足二十多種香料，可以說是鄭萍耗費了很大心血才調製出來的，那滋味真是好到無法用語言來形容。
麻辣燙隻需要放到湯底裏煮上五到十分鍾，就可以撈出來裝碗了，可謂是十分方便，而且味道也出乎意料的好，所有食材都非常入味，吃起來非常帶勁。麻辣燙的銷量很快就要趕上骨湯麵了，有的人甚至還嚐試過在麻辣燙裏加麵條，那滋味一點也不比骨湯麵差。
有了麻辣燙加盟，“骨頭王”的生意變得更加的火爆，明明店鋪的麵積擴展了一倍，可門口依舊是和以前一樣大排長龍，隔著老遠就能聞到從店裏飄出去的香氣，勾得眾人口水直流。
眼紅“骨頭王”生意的人可不少，人民路上的那幾家小飯館，也陸陸續續搞出了麻辣燙，但無論從食材的種類和質量上，還是從湯底的味道上，都與“骨頭王”沒有可比性，大家寧願多花點錢，也不願意圖便宜去吃那些小飯館的東西。
店裏生意這麽好，當然需要招更多的人手，以前大家都是身兼多職，現在的分工卻是非常明確的了，有專門負責洗碗的洗碗工，專門負責切菜和串竹簽的切配工，專門負責煮麵的，專門負責煮麻辣燙的，專門負責收盤子的，專門負責打掃衛生的，專門負責收錢的等等……個個都被安排得明明白白。
所有的崗位都是許錦薇來分配的，新來的就幹一些簡單的活，比如洗碗切菜還有收盤子和打掃衛生什麽的，老員工就幹複雜點的，比如煮麵和煮麻辣燙，老員工負責帶新員工，盡快地融入到店鋪中來，但收錢這種事，還是由王奶奶負責的，誰讓她是鄭萍最信得過的人呢？
負責煮麵的是葉阿姨，她可以說是店裏除了王奶奶之外，資格最老的一個員工了，骨頭湯麵開始售賣的時候，就是她負責煮的，都已經是熟練工了，當然不會輕易換人。負責煮麻辣燙的是楊文武，趙國葦本來想要申請去煮麻辣燙，好趁機多學點東西，但卻被許錦薇安排去給客人點單，美其名曰她的能力強，點單這邊更需要她。
弄得趙國葦心中氣惱，卻又沒有任何辦法。
二樓的包廂很快也開始啟用了，開始對外開放預訂酒席，一桌十個人，八菜一湯，售價50元。這個價格不可謂不貴，差不多是普通人大半個月的工資了，但是“骨頭王”的名號現在已經是非常響亮的了，誰都知道這裏的東西味道好，而且分量也足，所以願意到店裏來預訂酒席的人可不少，隻不過短短三天時間，就已經預訂出去了整整十桌酒席了。
骨頭王的身價，也順勢朝前邁了一大步。
作者有話要說： 終於更新了……今天被老媽拖著去遊泳健身蒸桑拿，還吃了個下午茶，折騰了半天，我迴到酒店的時候都快累死了，結果吃過晚飯，酒店房間裏就開始發散煙味，我的咽喉炎太敏感了，立刻就開始發作了，差點沒把肺都咳出來。好像我們住的是什麽俱樂部樓層，今天俱樂部搞活動，有很多人在抽煙，簡直是香飄十裏。我媽打電話把酒店罵了一頓，經理說給我們換房間，我這會兒身殘誌堅的碼完字，就要去樓上了qaq真的太慘了……讓大家久等了不好意思，今天發100個小紅包！！！
明天下午就可以迴家去啦~~~到家估計挺晚的，所以明天應該還是晚上更新哦~~~
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感謝 -藥不能停°、無憂 的地雷
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chapter 058
第58章酒席（修文）
“骨頭王”的酒席開始營業的當天, 二樓的四個包廂早早就全部都坐滿了，雖然酒席的價格很高, 可也並不是沒有人掏得起。孫朝陽的父親就訂了一桌，還邀請了許多生意場上的朋友一起過來品嚐。
這些人都是在大飯店裏吃過山珍海味的，眼光難免高一些, “骨頭王”的裝潢與外麵的大飯店根本沒有辦法比。這些人在看到骨頭王的門臉時，心裏就有點失望, 再通過窄小的樓梯上到包廂裏, 就更加嫌棄這逼仄的空間了，隻是礙於孫朝陽父親的麵子，沒有表現在臉上罷了。
隻是等飯菜上來的時候，他們就知道自己錯得離譜了, 勾人的香氣迅速充滿整個房間，所有人的眼睛都直勾勾地盯著桌上的飯菜, 口中的口水已然泛濫。
酒席提供的八道菜分別是紅燒肉、迴鍋肉片、雞汁蝦仁、清蒸魚、麻婆豆腐、糖醋裏脊、酸辣白菜、刀豆土豆, 湯則是店裏的招牌大骨湯, 湯裏除了四塊大骨頭之外，還有肉丸子、香菇、白菜和蛋餃, 總之滿滿當當一大碗，分量十足。
“菜齊了，請慢用。”飯菜都是提前預備好的，一直放在爐子上溫著，這會兒等客人們到齊了，就全部裝盤送了上來。
“這家店是我常來的, 飯菜的味道那絕對是一絕。來來來，大家別客氣，多吃點。”孫朝陽的父親熱情地招唿著大家。
眾人早就被這香氣勾得沒了魂，誰都沒客氣，拿起筷子就朝著自己最想吃的一道菜夾了下去。
不少人都選擇了紅燒肉，紅燒肉被切成四厘米左右整整齊齊的小方塊，肉塊中汁水豐盈，稍稍一碰，就能看到肥肉如同水波般微微地蕩漾。他們把肉吃到口中，頓時就被那酥爛不膩的口感所俘獲，美味的汁液在舌尖蔓延，鮮甜的滋味令人欲罷不能。
迴鍋肉片選用的是肥瘦相間的豬五花，全都切成薄薄的肉片，精肉的部分紅潤油亮，肥肉的部分變得透明，肉皮的邊緣略微卷起，散發出一股獨特的焦香味。
那道清蒸魚看起來普普通通，可吃起來卻令人震驚，肉質細嫩無比，芝麻油、蒜末和香菜的組合，極大地激發出了魚肉的鮮味，一股清香直往鼻子裏鑽，讓人吃得根本停不下來，就連魚頭和魚尾都被人哄搶一空，魚骨架也被啃了個幹幹淨淨，連湯汁都被人拿去拌了飯。
雞汁蝦仁、麻婆豆腐、糖醋裏脊、酸辣白菜、刀豆土豆，這些菜每一道都是常見的家常菜，可是這家店偏偏就能做出獨特又令人難忘的味道來。
最後的那道湯就更不用說了，骨頭湯鮮美至極，四塊大骨頭都足有拳頭那麽大，白菜燉得非常爛，吃起來根本不比肉的滋味差，肉丸子和蛋餃都是手工製作而成，肉質彈滑又嚼勁，同時滋味也是十足的美味。
幾乎沒有人說話，筷子如同雨點一般落下，這些平時自持身份的大老板們，全都丟掉了平日的冷靜沉著，一個個都站起身來，端著盤子，拿著筷子，滿桌子爭搶美味的食物。
到最後一個個都挺著肚子，攤在座位上動彈不得。
“好吃，真的是太好吃了！”除了“好吃”兩個字，他們再也想不出什麽其他的形容詞能夠形容他們此時的心情。
“這是哪位大廚開的店啊？”有人忍不住開口問道，“怎麽不弄個大點的店麵？”
“是我兒子同學的媽媽開的店，雖然不是什麽大廚，但手藝一點也不比大廚差。”孫父笑眯眯地摸了摸同樣脹鼓鼓的肚子，道，“大家以後可以多多過來捧場。”
“一定一定！”就算沒有孫總的麵子，光是衝著這家店飯菜絕佳的味道，他們也一定會常來的。
幾個人酒足飯飽，都是滿意非常。
*****
張慶算是“骨頭王”的老客戶了，他就在附近的工廠上班，自從嚐過一次“骨頭王”的骨湯麵，就化身這家店的腦殘粉，每天都會到店裏來吃一碗麵或者一碗餛飩，晚上更是會打包一兩道炒菜迴去，和家人一起分享這難得的美味。
張慶他們夫妻兩個雖然是雙職工，收入比一般人要多一些，可上有老下有小，花錢的地方少不了，所以家裏的積蓄也不多，但夫妻兩個都是勤快人，日子也還算過得去。這次剛好是張慶他爸七十歲大壽，他爸的身體是越來越差了，張慶心疼他爸年輕時候沒有過過好日子，希望能夠借這一次的機會，讓他爸好好開心開心，也讓全家人一起好好聚一聚。
“骨頭王”當然就是他盡孝的不二之選。
這一次他把全家都帶來了，不僅是他自己的父母，還有妻子的父母，他們的孩子，以及他的兄嫂等等，將這不大的包廂塞了個滿滿當當。
張慶的老婆原本還有點心疼錢，畢竟五十塊錢差不多是她半個月的工資了，讓她拿來吃飯，她實在是有些舍不得，但她也明白丈夫的孝心，看在是老人大壽的份上，也就咬牙忍耐了。
飯菜上桌之後，所有人都被這些飯菜的絕佳滋味給驚豔到了，別說孩子們有多喜歡，就連牙口不好的老人家，也對這些飯菜讚不絕口，每一道菜的火候都掌握得非常好，鄭萍特意照顧了老人的牙口，無論是肉還是菜，老人家咀嚼起來竟然都沒有絲毫困難，難得吃了個開懷。就連張慶的老婆也不去心疼錢了，吃得連頭也不抬。
吃飽喝足後，所有人的臉上都掛著滿足的笑容，張慶的心裏也非常高興。他的妻子甚至還主動提出，努力攢點錢，等孩子生日的時候，再來吃一次。
同樣的畫麵也在另外兩個包廂內上映，幾乎每一位客人從包廂裏走出去的時候，都是笑容滿麵的。有還在樓下用餐的客人好奇地詢問他們對於酒席的評價，他們無一例外都是稱讚連連。