【薑家飯館佛跳牆:於大廚也很厲害啊,這個熬製高湯的手法和湯的色澤,這明明隻是第一場比賽而已啊,你們兩位要不要給後麵的選手們帶來這麽大的壓力啊??】


    薑池和於大廚的小徒弟獲得了節目組的允許,可以使用一邊無人使用的操作台,薑池的烹飪手段隻能算是一般般,隻能給於大廚的小徒弟打打下手,剝蒜洗蔥啥的。


    薑池:……


    菜雞組合今天就和大蒜大蔥耗上了是吧??


    節目組提供的食材還是很不錯的,雖然不如大廚們自備的食材質量更好,卻也不是市場上隨處可見的尋常貨色,於大廚的小徒弟已經學到了於大廚的三分廚藝,雖然遠遠沒有達到出師的程度,也比孟秋和薑池這種業餘玩家的味道要好上許多。


    薑池:……


    好的。


    就隻有她一個菜雞。


    “你爸爸可真厲害。”於大廚的小徒弟看向薑富強的眼神滿滿的都是敬意,“我師父已經很長時間沒有這麽認真了,除了上次的冠軍,我就沒有見過他這麽認真的態度,聽說你爸爸還是半路出家的,這就更厲害了。”


    “我就不行了,雖然我也是烹飪世家出來的,可是我的天賦很一般,都在師父手底下快兩年了,還總是惹師父生氣,哎。”


    大魔王感覺挺心虛的。


    薑富強是厲害,可是卻是走了一定的捷徑的,不是每個人都能享受到禦廚的魔鬼訓練套餐的,薑富強可是在那種師父的手下經曆了不少年的魔鬼訓練,現實生活中也一直在從事烹飪行業,這些經曆都不是一般人能夠擁有的。


    再說了,薑池也不認為於大廚是真的不喜歡自己的這個小徒弟,要不然一開始也不會讓他接手食材了,像她,薑富強同誌根本就不讓她碰一下那兩道食材的。


    哪怕其中一種還是她買來的。


    從於大廚對薑富強的眼神態度變化可以看出來,這人是一個隻憑本事看人的,要是這個小徒弟真的和他說的一樣天賦一般毫無進步,於大廚早就攆人了,哪裏還會如此的重視他。


    “其實我覺得你的師父應該挺重視你的。”薑池看了一眼於大廚,發現人家於大廚雖然在做菜,偶爾也會抬起頭看一眼自己的小徒弟到底在做什麽,再看看薑富強……這位在日常生活中把閨女放在第一線的當爹的,如今連一個眼神都沒有施舍給她。


    “……你師父真的挺重視你的。”


    小徒弟疑惑不解的抬起頭來,正好看到了於大廚盯著他們的眼神,盡管這位廚師很快就收迴了視線重新投入到烹飪中,兩年的默契也足夠小徒弟弄懂於大廚眼裏的情緒,再看看重頭到尾沒有給他們一個眼神的薑富強,小徒弟突然就對薑池充滿了同情。


    “你爸爸……應該也挺疼你的吧?”小徒弟的年齡不大,工作環境也比較特殊,鮮少能夠接觸像薑池這樣子的外表乖巧的女孩子,真的想不出應該用怎樣的語言來安慰她。


    薑池:……


    真的,她好慘一女孩子。


    時間一點一滴的過去了,兩邊的美味佳肴都進入了最後的環節,兩位大廚終於有時間召喚自己家的孩子們了,於大廚瞥了一眼薑富強,瞪了一眼小徒弟:“還不過來?”


    薑富強看了一眼於大廚,又看了一眼薑池,猛地一拍腦門:“壞了!把閨女給忘了!那啥,閨女,爸和你商量個事兒,這件事是爸錯了,你出去以後可別和媽媽說啊,爸爸給你買零食。”


    一名怕老婆的妻奴老男人的形象油然而生,特別的生動。


    【竹筍炒肉:我的媽耶哈哈哈哈仿佛看見了帶著我錯了蠢事兒怕被我媽罵的我爸。】


    【薑家飯館佛跳牆:哈哈哈哈以前就聽薑家飯館裏麵的工作人員說過,說老板可怕老板娘了,我還以為是騙人的,弄了半天是真的怕啊哈哈哈哈哈。】


    【煎餅卷大蔥:堂堂大老爺們還能被個娘們給製住了?敢嘰嘰歪歪不給麵子直接和她翻臉……然後迴去乖乖跪搓衣板。】


    【螞蟻上樹:前麵的,我的四十米大砍刀差點沒收住。】


    【咕咾肉:早知如此何必當初呢哈哈哈哈哈,我已經把學霸剝蒜做成了表情包了,你們要看看嗎?微博搜索‘薑池剝蒜’。】


    【手撕兔肉:看完了,迴來了,表情包不錯,如今它是我的了。】


    【麻辣小龍蝦:1!】


    ……


    薑池剝蒜的表情包紅紅火火的傳播了起來,配字:生無可戀、我是誰我在哪我在做什麽、紅紅火火恍恍惚惚、過年時被親戚逼著剝蒜的你……


    這些表情包瞬間征服了沙雕網友。


    【薑池表情包】搶在華夏好廚王前麵上了熱搜。


    薑富強還想著收買薑池呢,卻不知道就在他完全沒有任何思想準備的時候,孟秋已經把他在比賽中的表現看了個清清楚楚明明白白,心裏麵已經組織好了薑富強同誌的一百種烹飪食用方法。


    你把閨女帶到廚房裏麵就是讓閨女給你剝蒜的???


    咱閨女那雙寫字兒的文化人的手是做這種事情的樣子嗎???


    真是看了人家有徒弟你就紅了眼,還不如人家當師父的關心孩子呢,呸!


    以後你別想上床睡覺了。


    被使喚著剝蒜對於薑池來說根本就不是什麽大事情,她也沒有打算向孟秋告狀,聽到薑富強同誌這麽說,她頗為無語:“爸……你是不是忘記了華夏好廚王還有網絡直播的?”


    薑富強:……


    完了完了,都被老婆看見了。


    “那個啥,那你一會兒出去以後幫爸爸好好說兩句好話,行不行?你想吃什麽就和爸爸說,爸爸給你做,對了,你看看這個蝦湯,這個蝦和豆腐分量都挺足,就算分給評委們和幸運觀眾們還有剩,你先喝第一口行不?”


    薑池覺得可以。


    她是看薑富強同誌太可憐了,絕對不是想喝湯了。


    絕對不是。


    “行吧。”


    直播間裏又是一片哈哈哈。


    【胡辣湯:我的天哈哈哈哈以前我一直認為學霸是個很高冷的人,結果是這麽可愛的嗎?】


    【薑家飯館雞豆花:真的,學霸在其他節目中一向都是冷靜又自製的團隊領頭羊,猛地表現出這種貼地氣兒的一麵,我更愛了。】


    【鴨血粉絲湯:……被她虐好像也不是什麽特別丟人的事情了呢。】


    【麻辣小龍蝦:我終於明白為什麽被叫做國民妹妹了,太可愛了哈哈哈哈。】


    閨女終於開口決定幫他在老婆麵前美言幾句,薑富強高高提起的心才終於放進了肚子裏,帶著薑池來到鍋邊,讓薑池看了看裏麵的蝦和豆腐,湯是薑富強用蝦頭炒出的蝦油和水熬煮成的,紅豔豔的格外誘人,奶白色的豆腐塊被襯托的越發白嫩,顫巍巍的仿佛輕輕一晃就能破開一樣,三個大蝦仁在最上麵,下麵是節目組提供的小蝦仁,鮮味兒使勁往人的鼻子裏麵鑽。


    等到豆腐最後入味了,薑富強迅速的關火,裝盤。


    於大廚那邊同樣是毫不落後,隻是他做的菜相比起薑富強這邊,裝盤要更加謹慎一些,小徒弟也上陣幫忙了。


    薑富強拿著一個勺子,用極其輕穩的手法迅速的在每個小碗裏都盛了一勺湯,每一碗裏麵都確保擁有一個蝦仁一塊豆腐塊,白白嫩嫩特別喜人,那三隻最大的蝦他專門放在了要端給評委們的碗裏,對於他的這個行為,在場的觀眾們沒有一個表達抗議。


    就和薑富強預料中的一樣,等到把要分給觀眾們的和評委們的全部盛出之後,鍋裏麵還剩下了不多不少的一小碗,這是薑池的那一份兒。


    最後撒上了一把綠色的小蔥花增加視覺衝擊,薑富強收了手,等待於大廚結束烹飪,薑池毫不客氣的端著屬於自己的那一小碗,隨意吹了兩下,就是一口。


    入口就隻有一個感覺:鮮!


    特別的鮮!


    無法用語言來形容的鮮!


    百分百發揮出了蝦的原味,仿佛喝進去的不是一口湯,而是蝦的精華和生命,鮮味仿佛在舌尖上直接爆炸開來,任何語言都不足以形容這種滋味!


    薑池覺得薑富強同誌應該是穩了。


    於大廚的小徒弟也認為自家師父應該是穩了。


    自家師父做出來的湯,味道簡直是太棒了!


    鮮、醇、香,這三種味覺層層交織,一點也不會讓人覺得油膩,簡直完美!


    他看向薑池。


    薑池也看向小徒弟。


    弱雞組合,正式翻臉。


    第113章 我,於大廚,賣徒弟


    總算到了萬眾矚目的試吃環節,出於對前輩的尊重,薑富強選擇讓於大廚先展示自己的料理。


    於大廚的翡翠金玉蹄髈湯絕對是對得起它的這個名字,隻見一隻白色的骨瓷小碗裏閃耀著淡淡的金色湯汁,底下是翡翠一般碧綠的白菜葉,和金色的玉米粒,透明的粉絲一起微微晃動,在燈光的照射下真的宛如金子一般閃閃發光,現場的幸運觀眾們都有幸分到了一小碗,紛紛拍照發朋友圈,沒有一位舍得立刻就品嚐它的味道。


    評委們自然也是先好好的觀察了一番翡翠金玉蹄髈湯的美貌,華夏菜講究色香味俱全,單純從這個色來看,於大廚的翡翠金玉蹄髈湯還是非常不錯的,顏色搭配的淡雅精致,給人一種高端大氣上檔次的感覺;香味就更別提了,芙蓉豬蹄髈的淡淡香味兒和肉的美味融為一體。


    於大廚信心十足的給自己的料理做了介紹:“湯頭選用了華夏最出名的芙蓉豬,從小吃草料長大,確保每天都擁有充足的鍛煉,肉質緊實細嫩,沒有任何的騷臭氣息,還帶著淡淡的草藥香氣,白菜是內裏最嫩的那幾片嫩葉,粉絲是用涼水泡開後又扔到湯裏一起煮的,已經徹底吸收了湯汁的美味,玉米粒也采用了特殊的處理方法,特別的滑嫩爽口,清香十足。”


    評委們互相看了一眼,拿起了手中的勺子,淺嚐即止,沒有表現出來特殊的喜愛。


    於大廚絲毫不覺得慌亂,這些評委們嚐遍了各種山珍海味,早就練出來了,若是能夠表現出來對某種料理的偏愛就怪了呢。


    評委們的表現絲毫不會影響現場觀眾們的品嚐,主持人專門采訪了幾個長得好看的現場觀眾。


    “您認為這道菜怎麽樣?”


    “恩……我認為,這道湯非常的不錯啊,味道非常的好,雖然是豬蹄髈熬煮的湯,味道卻一點也不油膩,非常的清爽,還有這個粉絲,已經吸滿了湯汁了,咬上一口特別的爽口。”


    “可以請您點評一下這道菜嗎?”


    “這道湯簡直是太美味了,我從來都沒有想過這個世界上竟然還有這麽美味的湯,我的天呐,活著真的是太美好了!”


    現場觀眾們的反應映入了於大廚和小徒弟的眼裏,小徒弟驕傲的挺起了胸膛,眼神裏麵閃爍著自豪的光芒,仿佛被誇獎的是他自己,他帶著幾分小驕傲的看向薑池,薑池不甘示弱的挺直了腰杆,用自豪的眼神看向薑富強。


    薑富強的表情也特別的淡定沉穩,完全沒有於大廚他們一開始想象的,上不了台麵的三流廚師的小家子氣場,比他們這些大師第一次參與競賽的表現還要好太多太多了,其他廚師們紛紛提高了對薑富強同誌的重視。


    於大廚的翡翠金玉蹄髈湯品嚐結束,薑富強的鮮蝦豆腐湯端上了桌,完全是兩種不同的美感,於大廚的翡翠金玉蹄髈湯淡雅精致,薑富強的鮮蝦豆腐湯紅紅火火,奶白色的豆腐在紅色的湯中微微顫抖,粉白色的蝦仁和翠綠的小蔥更是視覺上的盛宴。


    先不說味道,光是這個外形,就讓不少觀眾們犯了選擇困難症。


    直播間裏麵的觀眾們反應最為強烈。


    他們聞不到現場的香味兒,就隻能看外表下定論了。


    【麻辣小龍蝦:哎呦,雖然我是支持於大廚的,可是薑家飯館這個鮮蝦豆腐湯看起來也太誘人了吧?這個蝦,這個豆腐,這個小蔥,我敢打包票,絕對好喝!!】


    【薑家飯館佛跳牆:前麵的大哥怎麽比我還能吹呢,我這個正宗的薑家飯館吹都還沒有說話呢,你好意思的嗎?】


    【油炸大蠍子:前麵的兩位兄弟不要吵,佛跳牆兄弟,既然小龍蝦搶了你的飯碗,你也搶他的,吹於大廚就是了。】


    【薑家飯館佛跳牆:做不到。】


    【麻辣香鍋:……這佛跳牆兄弟挺狂,我們於大廚做的哪裏不好了?這個湯,多淡雅精致,你看那個金黃色多高大上的,那個色彩搭配多優秀的,光是那芙蓉豬的豬蹄髈,我一想想都覺得要流口水,真是羨慕死現場的觀眾們了。】


    【煎餅卷大蔥:可是我看著評委們好像也沒有流露出特別滿意的樣子啊。】


    【白斬雞:嗨,這些評委都是平時就山珍海味練出來了,嘴那叫一個刁,就算是吃的特別滿意,人家也不可能和咱們老百姓一樣讓人看出來啊,讓人看出來了以後還當什麽美食評委啊。】


    這些沙雕網友們的思維方式也很簡單。


    他們不是現場觀眾,料理是品嚐不到了,還不讓他們打打嘴仗了嗎??

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