然後請了華生旗下建築公司裏最好的裝修團隊,悄聲無息地裝修了起來。


    接下來就是遍訪名師,謝華香根據上輩子的經驗,請了許多身負絕技但是因為時代的原因,廚藝被埋沒了的大師出山,基本上每一家分店都配上一位可以鎮得住場子的大師,再加上幾個手藝精湛的廚師,還有其他廚工、服務員、大堂經理等等都已經招聘好了,正在緊鑼密鼓地接受培訓。


    雖說每一家分店的裝修和招牌都是一模一樣的,但謝華香這次並沒有采取之前連鎖店的模式,之前的鹵味店和小龍蝦店,所有產品的品質和口味都是統一管理的,務必要保證客人在每一家分店吃到的口味都是一模一樣的。


    但滿庭香餐廳不一樣,每一家分店的菜單都是由鎮店大廚自己設計製定,每一家都有自己各自的特色,給足了大廚們自由。


    但並不是所有的大廚們都是這麽好說話的,越是厲害的人,往往就越是有些不同常人的怪癖,特別是這個人如果曾經因為自己的技藝而受過一些不公平待遇的時候,想要說動他重新出山就更不容易了。


    謝華香為了淮揚菜大師魏長東的事就已經煩惱了好些天。


    魏家是祖傳的廚藝世家,據說祖上曾出過禦廚,曾經魏家的福運樓風頭無兩,深受淮揚地區各大商賈名流的追捧,一座難求。


    可惜,這樣一座聲名大噪的酒樓,在戰爭的炮火中被毀掉了一半,又在那場浩劫中被徹底摧毀。


    當時那場浩劫發生的時候,魏長東才是一個二十多歲的年輕人,他是魏家這一輩最後的傳人,天生就繼承了祖上的廚藝天賦,小小年紀就盡得家學淵源,本是充滿了雄心壯誌,一心一意要將魏家的廚藝在他的手中發揚光大。


    不幸的是他遇上了一個最壞的時代,正因為他的這一手廚藝,他曾經少東家的身份,讓他遭受了許多慘無人道的折磨,甚至連他的嬌妻幼子都在這場浩劫中喪失了性命。


    從此以後,魏長東就發誓,再也不碰半分廚藝,那個善烹佳肴的魏長東已經死了,剩下的,隻是一個渾渾噩噩的軀殼。


    謝華香不知道上輩子魏長東是因為什麽原因重新出山的,她認識魏長東的時候,他已經是國內十分受人尊重的老廚師了,當時的謝華香有幸跟他請教了一番,隻覺受益匪淺。


    所以這輩子謝華香也心心念念地想要請魏大師重新出山,幫她主持蘇杭地區的滿庭香菜館。


    這輩子想要找到魏長東很是費了一些心思,這個時候的魏長東,隻是一個默默無名的糟老頭子,住在一間狹窄簡陋的小平房裏,賴以謀生的是——在街道裏打掃廁所。


    謝華香這輩子第一次見到魏長東,就是在一個臭氣熏天的公廁裏,魏長東揮舞著竹編的大掃帚,一臉麻木地打掃著。


    謝華香的心裏一陣發酸,這是魏大師啊,手藝超凡,一菜難求的魏大師,受盡世人尊重欽佩的魏大師,居然在掃廁所?


    據謝華香所知,魏大師天賦異稟,再加上從小學習廚藝的緣故,嗅覺和味覺都特別靈敏,任何一道菜送到他的麵前,隻要讓他聞一下,就能說出所有的配料,再吃上一口,連各種配料所用的分量,添加的順序以及火候都能說得分毫不差。


    如今,這一個價值千金的鼻子,就這樣每天在這惡臭的公共廁所裏,日複一日地遭受煎熬,對魏大師來說,這是極大的摧殘,對這個世界來說,也是極大的損失啊!


    “魏大師!”謝華香忍住心酸,恭恭敬敬地朝他鞠了一個躬。


    魏長東麵無表情地看了她一眼,繼續揮舞著掃帚:“你認錯人了。”


    第305章


    謝華香當然不可能認錯人, 她隻一眼就認出來了眼前這個人, 正是她上輩子認識的魏長東, 隻不過, 現在的魏大師,比她上輩子所認識的魏大師,要蒼老憔悴了許多, 神情也十分地麻木不仁, 沒有半分的鮮活氣。


    上輩子謝華香認識魏長東的時候,他已經是五十多快六十歲的人了,卻滿麵紅光,精神矍鑠, 完全看不出一點老態, 正是一個男人最風華正茂的時候, 那一身的風華氣度讓人折服。


    而眼前的這個魏長東, 不過四十出頭的年紀, 頭發竟然就已經斑白了, 整個人瘦得一陣風就能吹跑, 最讓人痛心的是,他渾身上下就沒有一絲活人氣,眼珠子渾濁而蒼老, 盯著一個地方久久都不動彈一下,充滿了麻木不仁的氣息,似乎這個世界上再也沒有什麽能夠牽動他的心神。


    謝華香千裏迢迢跑到h市,以三顧茅廬的精神去找了魏長東三次, 第一次搶過他手裏的掃帚幫他把打掃廁所,第二次去他的家裏把他一個單身漢的家裏打掃得幹幹淨淨,第三次專門請了人去把他家裏漏水的屋頂,破爛的門窗都修理好了,一再誠懇地想魏長東保證,隻要他願意出山,整個菜館都由他說了算,他說要怎麽樣就怎麽樣做,他要怎麽安排菜色怎麽安排人員,謝華香都不做任何幹涉。


    隻求能讓魏家的絕學能夠重見天日。


    可魏長東還是不為所動,始終不肯承認自己是魏家的傳人,甚至不肯承認自己會廚藝,連他在自己家裏吃飯,也從來都不做菜,隻做一鍋稀粥,就著鹹菜,天天如此度日。


    逼得急了,魏長東甚至還說出了一些難聽的話,諷刺謝華香討好錯人了,要想學習別人家的廚藝,這世上有的是貪圖富貴的大廚,找他們好了,何必在他這樣一個糟老頭子的身上浪費功夫。


    謝華香哪怕再好的性子也氣得不行了。


    一片好心當成路肝肺啊,她一心想讓魏長東擺脫目前的困境,重新把魏家菜發揚光大,重振魏家聲威,她為了什麽,難道真的就隻是為了一家菜館嗎?


    說句不好聽的,這世上又不止他魏長東一個大廚,就連謝華香自己,廚藝也並不比他差多少,真要做的話,小小的一家菜館,難道她自己還撐不起來?


    居然被誤解為想要偷師的!


    她用得著嗎?


    最後,謝華香氣唿唿地站起來:“好,那小女子就鬥膽向魏大師領教一番了。”


    謝華香向魏長東下了挑戰書,公然向魏家菜第十三代傳人魏長東挑戰,於五日之後,在當地最有名的酒樓醉仙樓擺下擂台比試廚藝,如果魏長東不敢應戰,那謝華香就要公開宣布,魏家菜隻不過是浪得虛名,連給謝家菜提鞋的資格都沒有!


    謝華香十分大手筆地買下了全城報紙的最大廣告版麵,刊登挑戰書,還有電視台黃金時段的廣告時間,她也親自上場,拍攝了一段挑戰廣告播放,幾乎是一夜之間,全城就都知道了謝家菜掌門人謝華香挑戰魏家菜第十三代傳人魏長東的大新聞。


    h市人民多久沒有瞧過這麽大的熱鬧了,全都興奮得很,見麵問候第一句話,都不再是“吃了嗎?”而是改成“你看到挑戰書了嗎?”


    要是連挑戰書都不知道,那可就真是落伍了。


    什麽,謝家菜是什麽菜?不知道啊,沒聽說過。看電視廣告了嘛,是個年輕姑娘,長得還很好看,就是太過不知道天高地厚了些,廚藝這東西啊,就沒有速成的,沒有幾十年的苦練,根本就不能成氣候,還挑戰呢,莫要到時候丟了臉迴家哭去。


    魏家菜,那可就不得了咯,福運樓聽說過沒有,老人家講古的時候都有說過的,禦廚傳人,人家做的可都是舊社會皇帝才能吃上的菜。


    怎麽,魏家菜不是失傳了嗎?怎麽還有十三代傳人?


    有好事者打探出來了,這魏家菜第十三代傳人還真的確有其人,其貌不揚的一個小老頭,就在安陽街那頭一個暗巷子裏掃廁所。


    什麽,掃廁所的十三代傳人?莫不是要笑掉人的大牙吧!


    別小看人家掃廁所的呀,掃地僧聽過沒有?說不準人家這就是廚藝界的掃地僧呢!


    這個時候,金庸先生的已經在大陸流傳起來,不少人都知道“掃地僧”這個人物,有些不知道的,被人一科普也就明白了,這是高手在民間啊!


    於是對這場擂台對決又更期待起來。


    胡愛春在家裏看電視,一看到時間了,不顧謝義平正在看的電視節目正演到緊要關頭,“啪”地就扭了個頻道:“該播咱閨女的廣告了。”


    雖說天天都能看到謝華香本人,可是她還是覺得自家閨女在電視上特別好看,怎麽看都看不厭的。


    不過就是這個謝家菜讓她有點兒納悶:“香香,這謝家菜你是從哪裏學來的啊,我怎麽不知道你啥時候去拜師學藝了啊?”


    “不用呀,我就是謝家菜的創始人呀!”謝華香一邊戳著深寶胖胖的小肚子一邊說。


    小娃娃被戳了也不生氣,還咯咯地笑呢,他剛出生的時候比姐姐瘦小了很多,但是大概是由於他這個人比較懶,不愛哭鬧也不愛動彈的緣故,再加上吃奶粉方便,也吃得比較多,吃下去的能量沒有消耗在別的地方,就光用來長身體了,所以沒多久以後,就一舉反超了天寶,一路往胖寶寶的路線發展著。


    深寶全身都是小肉肉的,戳上去軟綿綿的,實在是太好玩了,謝華香一有空就愛戳著玩。


    胡愛春聽她說這謝家菜的名頭居然是她自創的,不由得好笑:“你呀,這臉皮可真是夠厚的哈!”


    謝華香不怎麽在意地說:“什麽謝家菜不謝家菜的,也就是隨口一說,主要的目的還是想要把魏大師給激出來。”


    “可是你這樣做會不會太過分了一點啊?說什麽謝大師如果不應戰就是自認魏家菜不如人,還說什麽人家給你提鞋子都不配,你這口氣這樣大,不太好吧?”胡愛春有點憂心忡忡地說。


    “那您覺得,他要這樣一直消沉下去,打掃一輩子的廁所就是好的咯?”


    “我也不是這個意思,就是,這藥會不會下得太猛了,就不能溫和點兒嘛,再說了,這對你的名聲也不好啊!”


    “我的名聲倒沒什麽關係,反正又不靠這個吃飯。你以為我不想溫和點兒啊,你看看我之前都做了些什麽,可人家魏大師都不為所動啊,刀子不紮到肉,哪裏知道疼呢!”


    “那倒也是,不過話又說迴來呀,香香你怎麽知道這個魏長東就一定是個大師啦,你說他死不承認自己會廚藝,那說不定人家就是不會呢,想承認也要有得來承認啊!”


    一旁的沈庭生豎起了耳朵在聽著,他知道最近謝華香都在做些什麽,她根本沒有調查魏長東是否會廚藝的問題,直接一上來就大張旗鼓地找魏長東,不但魏長東一個人是這樣,就連其他她準備請迴來坐鎮其他分店的廚藝大師都是一樣的,就好像她早就知道這些人都是很厲害的廚師一樣,並不管這些人現在從事的是什麽工作。


    可是這些,按道理來說,她現在是不應該知道的,從這一點,就更可以證明,她是有上輩子的記憶的了,沈庭生倒沒想著要揭穿她什麽的,就是想聽聽她要怎麽解釋。


    誰知道謝華香簡單粗暴地說:“哎呀,反正我就是知道,您又不懂這些,就別管了。”


    胡愛春就一沒什麽文化的普通工人,當然不懂這些,既然閨女都這樣說了,她自然也就不管了,伸手把深寶抱了過去:“來,跟外婆玩,你媽就會欺負你,你這個傻小子,戳你都不知道哭的呀!”


    沈深寶“咯咯”地笑了起來,胡愛春也跟著笑:“這孩子呀,就是愛笑。”


    沈庭生就覺得,好吧,不管她謝華香想做些什麽,總歸有他給她兜底就是了。


    謝華香挑戰魏長東的消息是傳揚出去了,可是據謝華香留在魏長東身邊觀察他的反應的人說,他到現在都還什麽反應沒有,每天照樣早早出門去打掃廁所,中午吃冷饅頭就白開水,一直到太陽下山了才拖著掃帚迴家,煮一鍋稀飯就鹹菜,按部就班地過日子。


    他的周圍倒是多了不少指指點點的人,平時習慣了對這個掃廁所的老頭視而不見的人們,都在背後小聲地議論:“這個就是傳說中的魏家菜第十三代傳人?”


    “他真的會做菜嗎?這雙手都掃廁所掃了多少年了呀,做出來的菜也有人敢吃?”


    “別亂說呀,萬一人家真的是什麽大人物呢!”


    “就算是大人物,那也是曾經的了,這麽多年了,手都生了,我瞧著他這模樣,鐵定是不敢去應戰的了。”


    “這什麽魏家菜的,現在還有誰知道呀,這應不應戰,認不認輸,有什麽區別啊,反正都沒人知道。”


    背後議論歸議論,卻沒有人敢到魏長東的麵前說些什麽的,一開始有不識趣的人去找他問了,結果被他用剛剛掃過廁所的掃帚不客氣地拍過去,弄人一身髒水,到後麵就再沒有人敢在他麵前提起關於這件事了。


    所有人都認為,魏長東是絕對不敢應戰的了。


    隻有謝華香還不死心,在約定挑戰時間的前一天,又在報紙上刊登了她打算要在擂台上做的三道菜。


    第306章


    謝華香公布的這三道菜分別是:拆燴鰱魚頭、醬釀大烏參和蟹粉獅子頭。


    熟悉當年魏家菜的人一眼就看出來了, 謝華香提出的這三道菜, 擺明了就是針對當年福運樓的無骨魚、蔥扒大烏參和四喜丸子的啊!


    熟悉魏家菜的人都知道,後麵說的這三道菜是魏家先祖揚名立萬的成名菜, 也是當年福運樓的台柱子,隻要去福運樓, 這三道菜都是必點的。


    謝華香別的菜不做,偏偏選了這樣的三道菜來跟魏家菜傳人打擂台,這不是故意針對是什麽?


    同時, 謝華香也公布了她特地請來的三位擂台評委, 全都是德高望重、在廚藝界有極高權威的泰鬥級人物,隻要是他們其中的一位蓋章定論的結果,整個中華廚藝界,近幾十年內,恐怕都不會再有第二個人敢有不同的意見了。


    眾人都在紛紛猜測, 這謝華香跟魏家菜是有多大仇?人家這第十三代傳人都過得那麽慘了,她還非要把人家踩在鞋底, 深深地碾入泥濘中不可嗎?


    也有人認為,謝華香隻不過是想要利用魏家菜的名頭, 打響名不見經傳的謝家菜的牌子而已, 之所以選中魏家菜, 不過就是看中了魏家菜已經沒落, 後繼無人,欺負魏長東肯定不敢應戰而已。


    人們都有同情弱者的心理,謝華香這邊越是高調, 看客們的心就越是偏向魏長東的那一邊,希望他能夠像武俠中那些被人看輕的絕世高手一樣,橫空出世,一鳴驚人。


    但魏長東似乎要讓人們失望了,直到謝華香定下的擂台賽當天早上,有人還看見他拖著那把掃帚出門,照常去打掃公共廁所。


    而在醉仙樓裏,謝華香早已包下了最好的一個大廳,布置好了兩個灶台,準備好了各種新鮮上好的食材,三位廚藝界的泰鬥也已經請來,正安排在酒樓的貴賓室裏休息。


    萬事俱備隻欠東風,就等魏長東出現了。


    h市幾十年沒有出現過這種比拚廚藝的盛事,再加上謝華香事先的宣傳到位,這一天幾乎全城的人都在關心這個比賽的進展。


    哪怕這天是工作日,大部分人都要上班上學,無法親自過來關注比賽,但也還是來了不少的人,都想一睹這場比賽的盛況。


    為了避免人太多造成場麵的失控,謝華香並沒有讓人隨意圍觀,除了邀請當地的電視台還有重要的報社記者,和當地一些比較知名的人物之外,隻隨機邀請了三十名普通群眾現場觀看比賽。


    凡是能進入醉仙樓大廳現場觀看比賽的觀眾,都能免費享用醉仙樓提供的午餐宴席。


    至於沒有機會進來的圍觀群眾,謝華香也考慮到了,她特地讓沈庭生從華生集團調了一個保安團隊過來維持秩序,為了安撫其他群眾,她早早地向醉仙樓訂購了一大批點心。


    凡是今天來到現場的,都免費發放一份點心,隻有一個要求,拿了點心的人就都靜悄悄地離開現場,不許高聲喧嘩,也不許鬧事。


    在華生集團訓練有素的保安團隊的控製下,現場擁擠的情況很快就得到了疏導,沒有對附近的交通和治安情況產生不良的影響。


    謝華香的團隊也通過廣播電台宣布了消息,今天這場比賽的情況會有電視台全程跟拍,到時候精彩的比賽過程會在近期內在電視上播放出來。


    人們知道就算來了也進不去現場,又知道可以通過看電視知道比賽結果,也就不著急趕過來了。

章節目錄

閱讀記錄

七十年代活色生香所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者輕卿的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持輕卿並收藏七十年代活色生香最新章節