“就在這裏休息一下吧,看你情緒挺緊繃的。放輕鬆,能做的你都做了,而且做得極好。”淩荊山道。


    “嗯。”


    明淨把頭靠在淩荊山腿上打了個盹,感覺沒過多久,就聽到童小七拍門道:“封姑娘,客棧門口熱鬧起來了。”


    明淨一下子就坐了起來,“什麽時辰了?”


    “申時一刻。我明日有事要離開一段時日,你抽空過來看看那臭小子吧。”淩荊山收迴蓋在她眼皮上的手道。


    “什麽時候迴來?”行吧,能記得和她說一聲就成。


    “看事情辦得怎樣。”


    略收拾了一下,明淨就迴到了客棧。大門口聚集了不少從學宮湧出的學子,正在觀摩門口那副對聯,議論紛紛。而且還有人越來越多的架勢。


    好現象!明淨從側門進到後廚,明玉也正摩拳擦掌呢,“章大廚,就看你的菜香味能不能把人留下了。先下一半的菜!”


    “好勒,玉姑娘您就等著看吧。”章大廚的菜倒入鍋中,火苗立時竄起老高。


    “汪嬸子,您的拌菜都做好了麽?”


    “都好了。”汪嬸子這裏主要靠小炒點單,她便挖空心思做了幾樣拿手的拌菜。


    明玉繼續張羅,“酒呢,都好了麽?”


    “好了好了。”耿發應道。


    旁邊肖三還在‘篤篤篤’的切肉。明玉發現他刀工了得之後,就讓他不要劈柴,進後廚當切菜的墩子了。坐著切,不累腿。這個位置比劈柴的雜工多一百文一個月。


    一盆一盆大鍋菜陸陸續續的都擺在了大堂上。濃鬱的香味飄了出去,便有之前來過的馬秀才、李秀才道:“諸位,我們不如進去嚐嚐?聽說除了單鍋小炒,還有按份配的套餐。三菜一湯也才十五文!”


    學宮隻有廩膳生員才是食宿免費的,其他人員也要繳納一定的費用。住宿費自然是一早就交了,可吃飯是每一頓現付。一聽說還有這樣的套餐,而且比學宮膳堂也貴不到幾文,便三三兩兩的有人往裏走了。嚐嚐也好哇!不然,站人家門口看了半天,轉身就走好像實在不大好。


    二郎換上了和耿發等人一樣的統一服裝,看到有人進來便滿臉堆笑上前兜攬生意,“客官是吃套餐還是小炒?套餐這裏直接選菜,小炒餐牌掛在牆上呢。”小炒的話如果是幾個人湊一湊,平攤下來二三十文也不算太貴。套餐在大堂,小炒上二樓。


    場麵一下子就熱鬧起來了,明玉安排了學徒在後廚和大堂走動,時時關注暢銷和相對滯銷的菜色。


    “玉姑娘,青椒炒肉、糖醋魚要見底!”


    “玉姑娘,拌茴香豆沒了。”


    “玉姑娘,大堂要一壺上好的女兒紅。”


    ......


    幾個店小二那裏小炒的點單也不斷飛來,明淨看後廚忙得跟打仗一樣,便默默離開往後院去了。


    這第一頓的熱鬧是可以預見的。她爹畢竟在學宮執教多年,而且還有她搞出的對聯、以琴會友,牆上留白待有緣人字畫等噱頭,吃過中午菜色的幾個秀才也迴去自覺不自覺的宣傳。

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