夥計帶二人到最裏麵的包廂入座。說是包廂,隻是三麵用木板隔開,門口用布幔擋住而已。莫說神識敏銳的修行著,就是普通人也能聽清其他包廂裏的高談闊論。


    包廂裏有現成的灶台,灶邊有些油膩,看的黎明雪頗不舒服。要不是日子特殊,她都要向南無鄉發脾氣了。


    南無鄉豈不知她的脾氣?趁夥計暫時離開,偷偷的運轉神通,一陣水光流轉,一股微風吹過,整個包廂潔淨一新。


    不一會兒,夥計提著一壺水,抱著一捆木柴,帶著一個白色綿包迴來。那白包中有一股很濃的香氣,熏得黎明雪微微皺鼻。


    夥計將水與白包隨意的放入釜中,蓋了蓋子,生好了火,隻說了聲“水開了叫我”便轉身離去。


    黎明雪默運神識,將整個店鋪的情形洞察一遍,這些客人大同小異,都是將一些或薄或厚,或整塊的肉下到沸湯之中。豪爽的,肉熟了直接下肚,講究的,切開後分而食之。


    終於忍不住:


    “你不會是要我吃這些東西吧?”


    “當然不能讓你吃那些。”


    南無鄉往心口一點,靈光中飛出一隻木盒,裏麵有他備好的東西。鳳凰圖騰修行到一定程度,就會覺醒空間神通。他不善此道,隻憑此在心口處開辟了一個小空間。不過打開天門後,他對空間之力的領悟似乎更進一層,應該可以參悟更高明的空間秘術了。


    木盒內是一株火芝,三塊雪白通透,早處理好的妖獸肉,都有豆腐塊大小。嗅其味,三塊肉取自同類魚妖,但氣息強弱不同,應分別來自小妖,大妖和妖將身上。


    “凡間調料無法調和妖獸的血肉,所以用普通的調料烹煮妖獸肉時,調料是調料味兒,肉是肉味兒,就像把調料和妖獸肉放在口中一起嚼一樣。蕭前輩說他曾走遍東海與中原的大山,卻沒能找到烹飪妖獸的調料,一直頗為遺憾。”


    說話間,鍋中水沸,散發出一股更濃鬱的調料氣味兒,湯汁也變成茶一樣的顏色。南無鄉喚來夥計,夥計又往鍋中澆了一碗湯,湯汁顏色更濃,且味道大變了。


    “我找諸葛老爺子製弩,連牙齒都不剩幾顆的諸葛老爺子,在去屠迷穀前,提出的唯一要求就是來這裏吃頓肉。”


    等水再沸騰時,南無鄉把第一塊肉切成十幾塊下了進去。


    “我聽他說,他一生來過這小店兒幾十次,這家店的口味兒六十年不改,反而一次比一次醇和。我就想一種六十年沒變過味道的調料,能不能調和妖獸肉。”


    “肯定能調和了,不然你就不會得意洋洋的帶我來此了。”黎明雪一笑說。


    “後來我聽掌櫃的說,他們保持口味的辦法是用老湯,就是一口湯燒了上百年。”


    “一百年的湯,不會壞麽?”黎明雪有些嫌棄。


    “說是百年,實際上已超百年了。釜下薪火常燃,每日卯時煮沸一次,酉時加調料、肉食,再次煮沸。這時候煮的,就是夥計們打包的熟肉了。除了這些肉食之外,還有些食客會借這裏的老湯烹自己帶來的肉。”


    “一尺之木,日取其半,萬世不竭。”黎明雪想到了關鍵。


    “沒錯,這百年老湯裏,是有百年前的東西,但也沒剩多少了。死水易臭,活水常清,湯才不會壞。不過這也是掌櫃的一家吃得起辛苦,百年裏未曾有一日斷火。做老湯的不止他一家,好多都是在十幾年的時候,就因照料不當而壞了。”


    又半晌,肉翻上來。南無鄉取了碟筷,先給黎明雪夾了一塊。


    南無鄉說的話,黎明雪聽著覺得很有意思,竟有人薪火相傳一鍋老湯,卻一點兒也不想吃。


    南無鄉吃過一口,大為滿足:


    “這可比棲鳴山上吃的老鼠肉好吃多了,”他抓抓頭,“奇怪,我隻吃了老鼠肉,老鼠血和老鼠骨頭哪裏去了?”


    黎明雪聽他話中有話,白了一眼。那是她與南無鄉初見時,聯手殺了一隻鼠妖。當時她修為還淺,不能辟穀,就把那老鼠的血與骨製成丹藥了,即可補益修行,又能充饑果腹。


    這功夫南無鄉已經一連吃了四五塊,黎明雪想起往事,索性卸下心防,也吃了一塊,不禁胃口大開。


    蕭逸炫評妖獸的肉說“酸、澀、腥、騷,硬、老、柴、糙”,妖獸大都煉體,肉質越煉越結實,口感自然好不到哪兒去。


    魚類妖獸在諸多妖獸中味道算好的,但也有一股天生的奇腥,入口數日都不會散。有好吃的修行人,用妖獸的肉沾凡間的調料吃,當時尚可,事後腥氣在口中留了十幾天,根本無法靜心修行了。


    可這片魚肉的腥氣已被克去,靈氣保留多半,肉質嬌柔軟嫩,入口即化,細膩中又帶些鮮美的甜味兒。黎明雪不在意肉上這點兒靈氣,可此肉的滋味竟讓她的肚子,不合時宜的咕嚕嚕叫了兩聲。


    “真是怪事,你有試過,若不用這個老湯,就真的入不了此肉的味兒麽?”黎明雪問。


    南無鄉朗聲一笑,將第二盤肉切得更纖薄些,也下了進去。第一盤是小妖的,第二盤就是大妖的了。


    “民間有俗語說鹵水點豆腐,豆漿經鹵水點化,便可從液態凝做固態。又有原湯化原食之說,是用麵湯幫助克化麵食。俗語中這‘點、化’二字,與咱們說的‘點、化’並無區別。”


    “就知道你要講道理。”黎明雪又吃了一片肉,眨了眨眼睛,頗期待的說,“每次講的都沒什麽用,偏偏我就喜歡聽。”


    “小妖吃了天地靈藥,就有一定幾率液化自身的靈氣,進階成大妖,其過程與鹵水點豆腐幾無二致。老湯日去三分之二,又補足三分之二,與我們打坐煉氣的情形也差不多。長此以往,養出什麽我們不知道的能力,能克化妖獸的肉是可能的。”


    “可我看這老湯對付小妖肉還行,大妖肉就差很多了,恐怕對妖將就完沒有用處了吧。”


    “所以我帶了火芝,可以增加老湯的威力。”南無鄉有些得意,“其實用老湯烹製妖獸並非正途,所謂相生相克,蕭前輩走遍人族名山,卻沒有找到烹製妖獸的靈材,想必是人族已經少有妖獸的緣故。若去妖族或萬獸山脈裏,或許就能尋到合適的靈草了。”


    “可惜傳音符有距離限製,不然三哥走的時候帶一塊,就可以讓他在妖族尋找一番了。”黎明雪說著,有些悵然。


    她的三哥黎明破,知道曦澤與南無鄉都是在妖族神通大進的,便非要去妖族修行不可,四十年沒有消息。


    “三哥根基深厚,還帶了幾件黎族至寶護身,妖族的精力又在人族這邊,料想無事的。”南無鄉安慰說。


    “你找到炮製妖獸的調料,可有與蕭前輩分享一番麽?”黎明雪問。


    “蕭前輩饞了,可以捉些氣血合一,洗體伐髓的妖王來吃,未必看得上這點兒肉食。我帶你來此,是想說修行人與普通人,修真界與凡界從來都是交融的,凡間小道發揮到極致也能通靈。我初入地師府時修行的武道,而武道曆來為修仙道者瞧不起,可修仙者大多不知,武道上一些戰鬥的技巧,遠超修仙者的理解,我遇強則強,正是得了此中益處。”


    “海不擇細流,方能成其大。山不拒細壤,故能成其高。道無大小,境有高低,我知道你想說什麽了。小看凡人的小道,等於斷了根基,便難達仙道的至高。”黎明雪嘻嘻一笑,夾了一塊大妖的肉吃。


    南無鄉又把第三塊肉切了,連同火芝一起下了進去。湯水頓時通紅,那釜就像要被燙漏了一樣。一股馨香突然充滿整個小肆,連其餘包間的客人,也紛紛被吸引了。


    “可惜我沒能找到一種足夠醇的酒,”南無鄉一邊夾著肉,一邊說,“不然或對你的寒症有效。”


    “這又為什麽?”黎明雪問。她想起,南無鄉做的幾件“怪事”之一,就是製烈酒。


    “酒為水質,卻有火性,對抗寒氣再妙不過了。我試過提煉清酒,可煉來煉去,隻把酒煉的越來越烈,到後麵極易點燃,趕得上火油了。”


    “所以你一邊煉火油,一邊釀烈酒。”黎明雪恍然。火是最易得的,可以克製妖獸的凡間手段了。


    “我總覺得這些東西有用,但具體怎麽用,還是一團漿糊。反正這些事不用消耗修真界的力量,且做著吧。”


    “在下朱饕,兩位想找醉人的酒麽?”


    這時候,一個身穿錦袍,商賈打扮的人探頭進來,盯著釜中湯肉,咽了幾下口水。


    “你們煮的肉可真香啊!”


    他的部精力都在釜中,連黎明雪的傾城之貌都沒有多看。


    黎明雪不太喜歡這個冒失的人。南無鄉看出他是有功夫的,取了一副新的碟筷,夾了塊肉遞了過去。


    朱饕是個會吃的,看著是饞極了,卻不忘細嚼慢咽,直到把整塊肉的滋味都品盡了才咽下去。


    “十年前我往來京、甘之間販馬,曾去過一個叫杏花村的地方,那裏有一種酒叫十日醉,又叫杏花純。”


    說完看著南無鄉,卻見南無鄉點了點頭,意思是我知道。


    南無鄉喝過這種酒,還知道這酒中的極品另有百日醉的美名,是貢酒的一種。這種酒給朱饕飲的話,不用功力壓製或能醉人,若運轉功力,就醉不倒他了。


    朱饕見南無鄉知道這種酒,隻好繼續道:


    “那杏花村外還有杏花鎮,杏花鎮一年出酒不下萬壇。鎮的釀酒手法,皆與杏花村相同,卻怎麽也出不了杏花純那股勁兒。”


    南無鄉又夾了一塊肉給他。


    “我這人首好吃喝,其次才是賺錢。”朱饕一邊吃一邊說,“為了知道這其中的奧妙,專門去了一趟杏花村。幾經周折,甚至差點兒把命搭進去,才知道杏花村出的酒,都是用另一種酒點過的。”


    南無鄉把黎明雪拉到身邊,請朱饕坐在對麵。朱饕落座,先吃了一口,而後繼續說:


    “點酒用的,是一種叫千日醉的酒。此酒取的是老樹的杏果,用的是千裏外的酒泉,還要在特定的時間,特定的地點才能釀出來。”


    “朱兄親眼見過這千日醉麽?”無鄉問。


    “我也算善飲之人,在起這壇酒的時候,被此酒的酒氣衝了一下,當場醉暈過去,五天五夜才醒過來。要不是有一口真氣吊著性命,就在醉中餓死了。”


    南無鄉挑了挑拇指:


    “這酒當真這麽奇?換個時間,換個地點就不行了?”


    “這種酒取當地杏林的杏果釀製,釀成後,從哪棵杏樹上摘的果,就要把酒壇埋在哪棵樹下,到第十個年頭才能挖出。無論當年釀了多少壇,起酒時就能起出一壇千日醉,千日醉起出,那株杏樹便枯了,而後同一個位置,十年種不活新杏。用這壇酒點餘下的酒,成分好的就是百日醉,成分差的就是十日醉。杏花村外的人也有偷摘杏果的,也有運取泉水的,甚至有人連杏花村的曲,杏花村的杏樹都偷了出來,可隻要換個地方,就出不了千日醉。”


    “這酒就隻能醉人?”黎明雪問。


    “杏花村的人,鶴發童顏者多,活到七十歲的都算短壽。”朱饕想了想,“我在險些醉死之後,等再恢複元氣,武道修為便進了一步。”


    南無鄉看一眼黎明雪,黎明雪的眼睛也為之一亮,說不定這真是他們想找的東西。


    自朱饕往釜中伸了筷子,黎明雪就再未吃過鍋中的肉。無鄉知她嫌棄旁人,心中還有些歡喜。且在聽了千日醉後,也失了此處的興致,便囑咐朱饕不要貪食,攜著黎明雪離開此地。


    出門的時候,小掌櫃親自送了幾步,與南無鄉交談幾句。知道無鄉二人才定親不久,不但說了好長一通的吉利話,還把黎明雪誇得天上僅有,地上絕無。


    黎明雪突然覺得,南無鄉比自己想的要有趣許多,就連這些普通人的生活,也還蠻有意思的。心情大好之下,把南無鄉送她的“金磚”取出來,與那掌櫃的道:


    “你把這塊磚頭放在釜中,以後隻在早晚把湯煮沸就可以了,其他時候不用柴,湯也不會涼的。”


    ……


    等遠離小肆,南無鄉問:


    “把火磚送出去了,自己怎麽辦呢。”


    “你再給我做一塊唄。”黎明雪說,“人家為了一鍋老湯,十二個時辰不敢斷火,吃、睡都在廚中,多辛苦啊。”


    “哈哈——”


    南無鄉突然一笑,還打了個響指,黎明雪有些莫名。


    二人在城中買了紅燭,紅紙,竹席,被褥,沒有就近迴地師府,而是迴了趙家村中。


    老宅早已破敗,且不說荒草生了多高,窗欞要麽無,要麽破敗,連屋牆都裂了很多縫隙,外牆更幾乎被踏平了。一些野貓,野鳥盤踞院中,被二人驚散。


    修行者的方便在此體現出來,拂塵掃動,荒草化作飛灰散去,連牆上的裂縫都重新合了起來。隻是不能無中生有,變出門窗來。卻難不倒黎明雪,風雪漫過,留下通透的薄冰,為窗為戶,如琉璃一般透亮。


    百年荒村,再次亮起人間燈火……


    ——


    小肆中,朱饕先是擔心今天之後,再也吃不到這樣的美味,後覺自己吃得美味,旁人卻不知道這美味何等奇妙,也是一件遺憾。便喚來店中客人,一人一片,將餘下的肉分了。


    “肌膚若冰雪,綽約若處子,想不到真有這樣的人呢。”一個儒生打扮的,讚起黎明雪來。


    “那是普通女子麽?”朱饕說,“這兩位的交談聲時斷時續,關鍵處總叫人聽不清,想必是修行的人。這肉或許是從妖獸身上切下來的。”


    “仙人?”夥計也分到一片肉吃,“仙人不都餐風飲露的麽?”


    “仙人也是凡人修的,總不能生下來就餐風飲露吧。”


    “那你們說?那位肌膚勝雪的仙子,她吃了肉食後,也會,會——”夥計抓了抓耳朵,終於找到一個文明些的詞,“如廁麽?”


    啪——


    釜莫名炸了,嚇眾人一跳。

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