“好啊”沒等葉子川開口，葉子川便一手搭上了葉子川的肩膀，滿是激動的催促道，“子川，你快點答應啊，不就是騎一騎嗎？我看逐風對小薇子不錯，再說這裏這麽多人，小薇子又這麽信任你，你就別拒絕了。”
錢茂通接到楚驚風使的眼色，頓時明白了什麽，也跟著在旁勸說：“今天難得出來，小薇姑娘想來也沒有騎過馬，而且逐風對我們可不見得這麽有好，你就答應小薇姑娘，有你在還怕小薇姑娘會受傷不成？”
葉子川心中一動，被他們說得猶豫起來，他也在一旁，自然不可能讓孟薇受傷，孟薇這麽信任他，他要是拒絕，豈不是太不近人情了？
於是乎，葉子川在二人的勸說下，‘終於’答應了。
孟薇喜出望外，走到馬兒身側，卻又犯了難，剛才她央求的時候什麽都不在意了，這臨上馬才想起來沒有馬鞍，也就是說連踏腳上馬背的助力都沒有了，她可不就傻眼了？
好一會兒，孟薇又不由看向葉子川：“小侯爺，奴婢上不去，能不能勞煩管事的讓人拿一個凳子來？”
不是她不想直接問管事的要凳子，而是這整個場地都是護國侯府的，就是管事的也要聽葉子川的，既然正主在，孟薇也省了迂迴那步。
葉子川心情極好的上前一步：“不必如此麻煩。”
孟薇隻覺得背上突然間一股力道而來，她下意識的抓緊了牽著馬兒的韁繩，下一刻，隻覺得身體好似騰空，接著就這麽坐在了馬背上。
反應過來的孟薇低著頭，看著站在一旁的葉子川，咧唇一笑：“謝謝小侯爺。”
說完，孟薇雙手輕輕的抱了抱馬脖子，又撫了撫那鬃毛，想象中的排斥也沒有，這才算是真的鬆了口氣。
也就是此時，葉子川翻身而上另一匹馬跟在孟薇身側：“你試著用腿稍稍夾著馬背，讓它動起來。”
☆、128汙穢之物
孟薇又不是真正的新手，自然知道怎麽做，但看葉子川教的這麽用心，笑了笑便依言照做。
葉子川看了眼今天格外溫順的逐風，表示很滿意。
見馬兒配合的走動，孟薇抑製不住的稍稍加了點力道拉了拉韁繩，馬兒的速度又快了不少。
葉子川便跟著孟薇在旁邊悠悠的走著，卻不想身旁疾馳而過兩人，孟薇看去，那二人正是錢茂通和楚驚風，偏偏楚驚風這廝跑在前麵沒多久還格外‘體貼’的迴眸對著葉子川喊道：“子川，你像個娘們一樣慢慢的走著有什麽樂趣？快來和我們一起賽馬！”
娘們孟薇：
她能說她策馬快起來連她自己都怕嗎？
不過孟薇也理解，故而對葉子川一笑：“小侯爺，你還是去和楚公子一起玩，逐風很好，不用擔心奴婢，奴婢還想看小侯爺策馬馳騁，讓他們兩人吃癟的樣子呢。”
“可是你”
“奴婢這兒還有管事的和其他人，離小侯爺不遠，而且奴婢相信逐風不會傷害奴婢的。”
管事的也見機的在一旁表態：“是啊，小侯爺放心，小的定然會讓人策馬在這位小姑娘身旁保護，不會讓她受傷。”
雖然管事的也聽到孟薇自稱奴婢，但是以往葉子川來這兒向來都是帶著方遠一人跟隨，可從未帶過什麽異性，他可是隻道小侯爺有多寶貝這逐風，也知道逐風的脾氣，就連平日裏照顧逐風的人都不敢靠的太近。
現在不僅是逐風不排斥孟薇，就連小侯爺也不在意自己的坐騎給一個女子坐，而且從剛才看來，好似小侯爺的兩位朋友對這小姑娘也不若對尋常小丫鬟那般。
所以管事心裏打定了注意，一定要照顧好這個‘小姑娘’，說不定小侯爺還會因此對他滿意，進而提拔他。
葉子川聽到管事的這話，腦中竟然自動腦補出了孟薇騎著馬被眾多異性包圍起來的的畫麵，臉色沉了沉便拒絕了：“不用那般麻煩，小遠子，你在旁護著小薇子就好。”
管事的心中微微遺憾，但也識趣的稱是。
葉子川並沒有選另外一匹還未馴服的馬兒，而是選了一匹看起來稍次，但卻和楚驚風他們坐下的馬兒毫不遜色的坐騎，三人一同策馬比賽。
孟薇又試著讓坐下的馬兒快了一些，反正方遠就在一邊，她也不是個半吊子，不擔心什麽。
隻是到底不能太快的速度，要不然露餡了可就不好了。
等到馬兒小小的跑了很短的距離後，孟薇這才也意猶未盡的下來了，她可沒忘了剛才答應葉子川的事情。
讓管事的帶她去了廚房，雖然廚房裏的東西不如護國侯府那麽齊全，但是護國侯府裏裏外外幾十號人，而這馬場卻是要少得多，所以食材就少了，也沒有那些珍貴的海鮮之類的。
“小姑娘，你需要什麽食材盡管說，若是這兒沒有，我即刻就叫人去采買。”
孟薇掃視一眼廚房裏的食材，沉吟了一會兒，這才道：“不用了，這些食材就夠了，我人太小，力氣不足，你再安排兩個廚娘幫我打下手。”
管事的雖然不太相信，但是既然孟薇這麽說了，他也不會明著問出來。
沒一會兒，便來了兩個婦人，說是這馬場的廚娘，孟薇讓她們將蔬菜洗幹淨又將肉切成片狀，還讓人將沒來得及處理的豬下水也給處理了。
兩個廚娘不知道孟薇的身份，也不清楚孟薇到底會不會廚藝，但是既然管事的吩咐了要全權聽這小姑娘的，她們心裏再疑惑，也憋在了肚子裏。
其實說是打下手，實際上孟薇也不過是在旁指揮，她力氣不足，這些天即便在護國侯府那熱火朝天的地方幹活，但也時不時的能夠喝點冰鎮的祛暑，但這裏卻沒有冰塊，所以她也隻能站在門口通風的地方才覺得不那麽熱了。
等到一切準備的差不多了，孟薇讓人在空地裏架起炭火，又在兩邊搭了稍高一點的架子，沒有鐵絲，孟薇就讓人臨時用竹子劈成長條在那架子上均勻的鋪開，間或露出手指長短的間隙。
才準備好，葉子川等人也玩的盡興，即便沒有出太陽，但運動過後到底出了一層薄汗。
孟薇朝著大步而來的葉子川招招手：“小侯爺，這兒這兒！”
葉子川勾了勾唇，腳步不停，卻將身旁二人給甩在了後麵。
孟薇遞上一杯酸梅汁，雖然不是冰鎮的，但卻是已經冷卻了的，倒是也沒有什麽不滿。
葉子川一飲即罷，楚驚風與錢茂通二人也跟了上來，見到那個搭好的架子，不禁疑惑道：“這又是要做什麽好吃的？”
他們可沒有錯過桌上擺著的一盤盤的蔬菜肉串，且都用削尖了的竹簽子穿了起來，他們可從來沒見過這種吃法。
“這肉也太少了，就這麽點夠嗎？還有這個是什麽？”
孟薇看去，不由一小：“這個是雞皮，還有鴨腸、豬肚、豬肺，蘑菇和一些蔬菜”
孟薇一一介紹著，楚驚風稀罕的拿起一串看了看，有些不確定的樣子：“這怎麽看著這麽像玉米？”
“楚公子真是聰明，這就是玉米切成了塊狀，那個紫色的是茄子片。”
錢茂通倒是沒有楚驚風那麽興致勃勃，他沒吃過孟薇的手藝，即便又楚驚風的宣傳，但吃過和沒吃過就是兩迴事了。
因而看著剛才孟薇介紹的東西，不由睜大了眼，顫抖著手指著其中一盤東西：“孟，孟姑娘，你剛才說這些是什麽？”
“豬肚豬肺，怎麽了？”
“你怎麽能拿這些畜生的下水給我們吃呢？這得多髒？”
葉子川皺了皺眉，想看孟薇怎麽解釋，就連興致勃勃的楚驚風也熄了聲，雖然他相信孟薇的手藝，但到底沒吃過，而且那豬下水可是腥臊之物，在他們看來的確是汙穢之物，尋常百姓都不屑吃，更別說他們了。
孟薇自然也知道這下水在這裏不怎麽受歡迎，要不是她發現辣椒，可能也處理不好，光靠一點點的香料和生薑，隻能祛除一部分的腥臊味，可是有辣椒就好了，重口味能夠大大的掩蓋那腥臊之味，讓食物變得更美味。
☆、129虎口奪食
“這下水在別人看來是難吃，可是在奴婢手裏，卻沒有什麽難吃一說，隻有做得好與不好，若是錢公子不信，待會也嚐嚐便是。”
錢茂通見葉子川和楚驚風淡定的樣子，也收斂了驚奇，哼了哼：“那好，希望孟姑娘真的能夠化腐朽為神奇。”
孟薇心中失笑，怎麽突然間覺得和小侯爺交好的人，多多少少也沾上了他的痞氣？
見炭火生了起來孟薇這才對著一旁的小廝與廚娘擺擺手：“行了，接下來沒有你們的事了，另外一個炭火堆給你們用，待會你們好好學學我是怎麽做的。”
孟薇準備的是燒烤，當然讓隻準備加上自己的四人份，至於一旁的兩位廚娘還有兩個小廝和管事的，這裏的食材倒是不缺，所以她決定讓這兩個任勞任怨的兩個廚娘也學上一樣，這樣以後她再跟著小侯爺來玩，就不必自己親自動手了。
於是孟薇便示範著先選了幾樣蔬菜放在架子上烤著，一邊烤著，時不時的用毛筆刷著油，再撒點鹽，等到最後快好了再刷上一層加了芝麻炒至的辣椒醬。
說來這還是孟薇臨時讓管事的去護國侯府拿的，辣椒醬這裏可沒有，隻有香雲樓和護國侯府有，索性這馬場多的是馬，雖然在郊外，但是怎麽說也在京城，快馬加鞭不需多久就能迴來。
至於毛筆這也是找不到刷子的原因。
好在這裏的人還沒有見過燒烤，要不然會怎麽看怎麽怪異，也不知那些文豪大儒若是看到他們舞文弄墨的筆沾上了各種調料會有什麽表情。
隨著時間過去，那些蔬菜也因為被火烤製而軟了下來，因為沾滿調料而看起來油淋淋，卻又青蔥誘人。
孟薇將烤好的裝盤遞給坐著的三位‘大爺’，三人對視一眼，便一人拿起一串吃了起來。
雖然沒有筷子，但正因為如此，才讓幾人有一種新鮮感，燒烤不如炒至與煎炸，在蔬菜熟了的同時，還保留了一絲脆嫩，加之淡淡的芝麻香伴著那辣意，倒是比平常吃的炒至要好上不少。
見幾人神色淡然，孟薇也不急，這才開始烤製那些肉製品。
其實並不是孟薇特意選的肉製品，而是這匆忙間也來不及準備，她倒是想要烤點羊肉串，但是這裏是馬場不是養牛場，羊還得先殺了剝皮，這可得要不少的功夫，所以孟薇隻能就著廚房裏現有的東西湊合了。
烤肉和烤蔬菜自然是不同的，烤蔬菜基本上沒有什麽太濃重的味道，可是烤肉，那故獨屬的肉香卻會遠遠的飄散開來，就如同現在這般
楚驚風努力吸吸鼻子，有些眼饞的看著烤架上的那一把串串：“好香啊，小薇薇，這個要等多久啊？我有點怕辣，你下手輕一點。”
“楚公子覺得辣不好，那香雲樓的麻辣小紅蝦味道如何？”
楚驚風想起那道菜咂了咂嘴，頓時熄了聲。
孟薇熟練的將肉串翻轉刷調料，沒一會兒便將那幾樣分了兩個盤子，其中一盤子隻有幾串。
將大盤的那個遞給葉子川等人麵前，再將那小盤的遞給一旁看著的廚娘和管事：“你們也嚐嚐，然後跟著我學學，我也有些餓了。”
管事和廚娘自然不敢吃，幾位主子還在一旁吃的起勁，孟薇卻將本應該給主子的吃食分給了他們，沒見那三位主子在聽到這話後看他們的眼神好似是虎口奪食一般不滿嗎？
幾人害怕的同時，也有些為孟薇擔心，他們做下人的一直謹言慎行，這種為主子做主的事情可不敢做，更別說還是性情喜怒無常的小侯爺。
現在這個小姑娘竟然當著小侯爺朋友的麵上給他們東西吃，在場除了葉子川三人，其他的人心中都覺得下一刻小侯爺就要讓人懲罰孟薇，說不定還會打上幾板子出氣，心中有些歎息擔憂。
但誰都想不到葉子川不滿的掃視那幾人一圈後，這才悠悠的開口：“小薇子讓你們吃你們就吃吧，吃完了務必學會。”
孟薇自然也看到葉子川麵色不好，但是聽到葉子川這話，不由鬆了口氣，更加專心的烤製手中的肉串，沒一會兒便烤好給了幾人大部分，自己留出一部分。
迎視著葉子川的視線，孟薇咧唇一笑，拿起一串雞皮直接吃了起來，不得不說，這雞是新鮮殺的，比現代那些冷凍了不知多久的要好上不少，隻是可惜數量不多。
幾人吃得意猶未盡，盤中的肉串還沒見底，忙催著孟薇快點兒再烤幾串，可孟薇卻慢慢吞吞的吃著手中的串串，又一連吃了三串，又喝了幾口酸梅汁，這才拿起刀，將桌上的整個茄子給切了開，卻並沒有切斷。
之前她也有準備切成片的茄子，那不過是嚐嚐鮮罷了，現在孟薇打算做整個的烤茄子，在快好的時候，加上切成碎末的蒜，刷上一層薄薄的辣椒醬，再撒上一點點孟薇從醫館買來研成粉末的香料，頓時讓人口舌生津。
孟薇挑的茄子很大，涼拌平攤在盤子上，幾乎已經占了所有的位置。
這烤茄子孟薇是按著人頭做了三個，葉子川沒有多說的吃了起來，倒是楚驚風看著麵前的一盤茄子皺了眉頭：“你怎麽放了這麽多大蒜，我向來不吃大蒜的。”
那些菜色裏加上就算了，顆粒大可以避開，可是這白嫩嫩的茄子肉上邊可是灑滿了蒜末，還有別的調料，一時還真的分不開。
孟薇淡淡一笑，目光直直的看著那盤烤茄子：“楚公子要是不愛吃正好，奴婢也還沒吃飽，不如給奴婢？”
說著就要伸手去拿，把另一邊在燒烤的廚娘小廝看的目瞪口呆：還有丫鬟敢公然搶主子的吃食？
這是不是活膩了？
然而楚驚風下意識的端起盤子側身，避過孟薇的手，趕忙拿著筷子夾了一筷，好似不這樣就會被搶走似的。
孟薇不過是說著玩的，她剛才也吃了不少肉串，現在隻有個六七分飽，但是已經不準備吃了，故而迴身在一旁的裝著清水的水盆裏洗個手，就感到身旁突然間黑了下來。
錢茂通接到楚驚風使的眼色，頓時明白了什麽，也跟著在旁勸說：“今天難得出來，小薇姑娘想來也沒有騎過馬，而且逐風對我們可不見得這麽有好，你就答應小薇姑娘，有你在還怕小薇姑娘會受傷不成？”
葉子川心中一動，被他們說得猶豫起來，他也在一旁，自然不可能讓孟薇受傷，孟薇這麽信任他，他要是拒絕，豈不是太不近人情了？
於是乎，葉子川在二人的勸說下，‘終於’答應了。
孟薇喜出望外，走到馬兒身側，卻又犯了難，剛才她央求的時候什麽都不在意了，這臨上馬才想起來沒有馬鞍，也就是說連踏腳上馬背的助力都沒有了，她可不就傻眼了？
好一會兒，孟薇又不由看向葉子川：“小侯爺，奴婢上不去，能不能勞煩管事的讓人拿一個凳子來？”
不是她不想直接問管事的要凳子，而是這整個場地都是護國侯府的，就是管事的也要聽葉子川的，既然正主在，孟薇也省了迂迴那步。
葉子川心情極好的上前一步：“不必如此麻煩。”
孟薇隻覺得背上突然間一股力道而來，她下意識的抓緊了牽著馬兒的韁繩，下一刻，隻覺得身體好似騰空，接著就這麽坐在了馬背上。
反應過來的孟薇低著頭，看著站在一旁的葉子川，咧唇一笑：“謝謝小侯爺。”
說完，孟薇雙手輕輕的抱了抱馬脖子，又撫了撫那鬃毛，想象中的排斥也沒有，這才算是真的鬆了口氣。
也就是此時，葉子川翻身而上另一匹馬跟在孟薇身側：“你試著用腿稍稍夾著馬背，讓它動起來。”
☆、128汙穢之物
孟薇又不是真正的新手，自然知道怎麽做，但看葉子川教的這麽用心，笑了笑便依言照做。
葉子川看了眼今天格外溫順的逐風，表示很滿意。
見馬兒配合的走動，孟薇抑製不住的稍稍加了點力道拉了拉韁繩，馬兒的速度又快了不少。
葉子川便跟著孟薇在旁邊悠悠的走著，卻不想身旁疾馳而過兩人，孟薇看去，那二人正是錢茂通和楚驚風，偏偏楚驚風這廝跑在前麵沒多久還格外‘體貼’的迴眸對著葉子川喊道：“子川，你像個娘們一樣慢慢的走著有什麽樂趣？快來和我們一起賽馬！”
娘們孟薇：
她能說她策馬快起來連她自己都怕嗎？
不過孟薇也理解，故而對葉子川一笑：“小侯爺，你還是去和楚公子一起玩，逐風很好，不用擔心奴婢，奴婢還想看小侯爺策馬馳騁，讓他們兩人吃癟的樣子呢。”
“可是你”
“奴婢這兒還有管事的和其他人，離小侯爺不遠，而且奴婢相信逐風不會傷害奴婢的。”
管事的也見機的在一旁表態：“是啊，小侯爺放心，小的定然會讓人策馬在這位小姑娘身旁保護，不會讓她受傷。”
雖然管事的也聽到孟薇自稱奴婢，但是以往葉子川來這兒向來都是帶著方遠一人跟隨，可從未帶過什麽異性，他可是隻道小侯爺有多寶貝這逐風，也知道逐風的脾氣，就連平日裏照顧逐風的人都不敢靠的太近。
現在不僅是逐風不排斥孟薇，就連小侯爺也不在意自己的坐騎給一個女子坐，而且從剛才看來，好似小侯爺的兩位朋友對這小姑娘也不若對尋常小丫鬟那般。
所以管事心裏打定了注意，一定要照顧好這個‘小姑娘’，說不定小侯爺還會因此對他滿意，進而提拔他。
葉子川聽到管事的這話，腦中竟然自動腦補出了孟薇騎著馬被眾多異性包圍起來的的畫麵，臉色沉了沉便拒絕了：“不用那般麻煩，小遠子，你在旁護著小薇子就好。”
管事的心中微微遺憾，但也識趣的稱是。
葉子川並沒有選另外一匹還未馴服的馬兒，而是選了一匹看起來稍次，但卻和楚驚風他們坐下的馬兒毫不遜色的坐騎，三人一同策馬比賽。
孟薇又試著讓坐下的馬兒快了一些，反正方遠就在一邊，她也不是個半吊子，不擔心什麽。
隻是到底不能太快的速度，要不然露餡了可就不好了。
等到馬兒小小的跑了很短的距離後，孟薇這才也意猶未盡的下來了，她可沒忘了剛才答應葉子川的事情。
讓管事的帶她去了廚房，雖然廚房裏的東西不如護國侯府那麽齊全，但是護國侯府裏裏外外幾十號人，而這馬場卻是要少得多，所以食材就少了，也沒有那些珍貴的海鮮之類的。
“小姑娘，你需要什麽食材盡管說，若是這兒沒有，我即刻就叫人去采買。”
孟薇掃視一眼廚房裏的食材，沉吟了一會兒，這才道：“不用了，這些食材就夠了，我人太小，力氣不足，你再安排兩個廚娘幫我打下手。”
管事的雖然不太相信，但是既然孟薇這麽說了，他也不會明著問出來。
沒一會兒，便來了兩個婦人，說是這馬場的廚娘，孟薇讓她們將蔬菜洗幹淨又將肉切成片狀，還讓人將沒來得及處理的豬下水也給處理了。
兩個廚娘不知道孟薇的身份，也不清楚孟薇到底會不會廚藝，但是既然管事的吩咐了要全權聽這小姑娘的，她們心裏再疑惑，也憋在了肚子裏。
其實說是打下手，實際上孟薇也不過是在旁指揮，她力氣不足，這些天即便在護國侯府那熱火朝天的地方幹活，但也時不時的能夠喝點冰鎮的祛暑，但這裏卻沒有冰塊，所以她也隻能站在門口通風的地方才覺得不那麽熱了。
等到一切準備的差不多了，孟薇讓人在空地裏架起炭火，又在兩邊搭了稍高一點的架子，沒有鐵絲，孟薇就讓人臨時用竹子劈成長條在那架子上均勻的鋪開，間或露出手指長短的間隙。
才準備好，葉子川等人也玩的盡興，即便沒有出太陽，但運動過後到底出了一層薄汗。
孟薇朝著大步而來的葉子川招招手：“小侯爺，這兒這兒！”
葉子川勾了勾唇，腳步不停，卻將身旁二人給甩在了後麵。
孟薇遞上一杯酸梅汁，雖然不是冰鎮的，但卻是已經冷卻了的，倒是也沒有什麽不滿。
葉子川一飲即罷，楚驚風與錢茂通二人也跟了上來，見到那個搭好的架子，不禁疑惑道：“這又是要做什麽好吃的？”
他們可沒有錯過桌上擺著的一盤盤的蔬菜肉串，且都用削尖了的竹簽子穿了起來，他們可從來沒見過這種吃法。
“這肉也太少了，就這麽點夠嗎？還有這個是什麽？”
孟薇看去，不由一小：“這個是雞皮，還有鴨腸、豬肚、豬肺，蘑菇和一些蔬菜”
孟薇一一介紹著，楚驚風稀罕的拿起一串看了看，有些不確定的樣子：“這怎麽看著這麽像玉米？”
“楚公子真是聰明，這就是玉米切成了塊狀，那個紫色的是茄子片。”
錢茂通倒是沒有楚驚風那麽興致勃勃，他沒吃過孟薇的手藝，即便又楚驚風的宣傳，但吃過和沒吃過就是兩迴事了。
因而看著剛才孟薇介紹的東西，不由睜大了眼，顫抖著手指著其中一盤東西：“孟，孟姑娘，你剛才說這些是什麽？”
“豬肚豬肺，怎麽了？”
“你怎麽能拿這些畜生的下水給我們吃呢？這得多髒？”
葉子川皺了皺眉，想看孟薇怎麽解釋，就連興致勃勃的楚驚風也熄了聲，雖然他相信孟薇的手藝，但到底沒吃過，而且那豬下水可是腥臊之物，在他們看來的確是汙穢之物，尋常百姓都不屑吃，更別說他們了。
孟薇自然也知道這下水在這裏不怎麽受歡迎，要不是她發現辣椒，可能也處理不好，光靠一點點的香料和生薑，隻能祛除一部分的腥臊味，可是有辣椒就好了，重口味能夠大大的掩蓋那腥臊之味，讓食物變得更美味。
☆、129虎口奪食
“這下水在別人看來是難吃，可是在奴婢手裏，卻沒有什麽難吃一說，隻有做得好與不好，若是錢公子不信，待會也嚐嚐便是。”
錢茂通見葉子川和楚驚風淡定的樣子，也收斂了驚奇，哼了哼：“那好，希望孟姑娘真的能夠化腐朽為神奇。”
孟薇心中失笑，怎麽突然間覺得和小侯爺交好的人，多多少少也沾上了他的痞氣？
見炭火生了起來孟薇這才對著一旁的小廝與廚娘擺擺手：“行了，接下來沒有你們的事了，另外一個炭火堆給你們用，待會你們好好學學我是怎麽做的。”
孟薇準備的是燒烤，當然讓隻準備加上自己的四人份，至於一旁的兩位廚娘還有兩個小廝和管事的，這裏的食材倒是不缺，所以她決定讓這兩個任勞任怨的兩個廚娘也學上一樣，這樣以後她再跟著小侯爺來玩，就不必自己親自動手了。
於是孟薇便示範著先選了幾樣蔬菜放在架子上烤著，一邊烤著，時不時的用毛筆刷著油，再撒點鹽，等到最後快好了再刷上一層加了芝麻炒至的辣椒醬。
說來這還是孟薇臨時讓管事的去護國侯府拿的，辣椒醬這裏可沒有，隻有香雲樓和護國侯府有，索性這馬場多的是馬，雖然在郊外，但是怎麽說也在京城，快馬加鞭不需多久就能迴來。
至於毛筆這也是找不到刷子的原因。
好在這裏的人還沒有見過燒烤，要不然會怎麽看怎麽怪異，也不知那些文豪大儒若是看到他們舞文弄墨的筆沾上了各種調料會有什麽表情。
隨著時間過去，那些蔬菜也因為被火烤製而軟了下來，因為沾滿調料而看起來油淋淋，卻又青蔥誘人。
孟薇將烤好的裝盤遞給坐著的三位‘大爺’，三人對視一眼，便一人拿起一串吃了起來。
雖然沒有筷子，但正因為如此，才讓幾人有一種新鮮感，燒烤不如炒至與煎炸，在蔬菜熟了的同時，還保留了一絲脆嫩，加之淡淡的芝麻香伴著那辣意，倒是比平常吃的炒至要好上不少。
見幾人神色淡然，孟薇也不急，這才開始烤製那些肉製品。
其實並不是孟薇特意選的肉製品，而是這匆忙間也來不及準備，她倒是想要烤點羊肉串，但是這裏是馬場不是養牛場，羊還得先殺了剝皮，這可得要不少的功夫，所以孟薇隻能就著廚房裏現有的東西湊合了。
烤肉和烤蔬菜自然是不同的，烤蔬菜基本上沒有什麽太濃重的味道，可是烤肉，那故獨屬的肉香卻會遠遠的飄散開來，就如同現在這般
楚驚風努力吸吸鼻子，有些眼饞的看著烤架上的那一把串串：“好香啊，小薇薇，這個要等多久啊？我有點怕辣，你下手輕一點。”
“楚公子覺得辣不好，那香雲樓的麻辣小紅蝦味道如何？”
楚驚風想起那道菜咂了咂嘴，頓時熄了聲。
孟薇熟練的將肉串翻轉刷調料，沒一會兒便將那幾樣分了兩個盤子，其中一盤子隻有幾串。
將大盤的那個遞給葉子川等人麵前，再將那小盤的遞給一旁看著的廚娘和管事：“你們也嚐嚐，然後跟著我學學，我也有些餓了。”
管事和廚娘自然不敢吃，幾位主子還在一旁吃的起勁，孟薇卻將本應該給主子的吃食分給了他們，沒見那三位主子在聽到這話後看他們的眼神好似是虎口奪食一般不滿嗎？
幾人害怕的同時，也有些為孟薇擔心，他們做下人的一直謹言慎行，這種為主子做主的事情可不敢做，更別說還是性情喜怒無常的小侯爺。
現在這個小姑娘竟然當著小侯爺朋友的麵上給他們東西吃，在場除了葉子川三人，其他的人心中都覺得下一刻小侯爺就要讓人懲罰孟薇，說不定還會打上幾板子出氣，心中有些歎息擔憂。
但誰都想不到葉子川不滿的掃視那幾人一圈後，這才悠悠的開口：“小薇子讓你們吃你們就吃吧，吃完了務必學會。”
孟薇自然也看到葉子川麵色不好，但是聽到葉子川這話，不由鬆了口氣，更加專心的烤製手中的肉串，沒一會兒便烤好給了幾人大部分，自己留出一部分。
迎視著葉子川的視線，孟薇咧唇一笑，拿起一串雞皮直接吃了起來，不得不說，這雞是新鮮殺的，比現代那些冷凍了不知多久的要好上不少，隻是可惜數量不多。
幾人吃得意猶未盡，盤中的肉串還沒見底，忙催著孟薇快點兒再烤幾串，可孟薇卻慢慢吞吞的吃著手中的串串，又一連吃了三串，又喝了幾口酸梅汁，這才拿起刀，將桌上的整個茄子給切了開，卻並沒有切斷。
之前她也有準備切成片的茄子，那不過是嚐嚐鮮罷了，現在孟薇打算做整個的烤茄子，在快好的時候，加上切成碎末的蒜，刷上一層薄薄的辣椒醬，再撒上一點點孟薇從醫館買來研成粉末的香料，頓時讓人口舌生津。
孟薇挑的茄子很大，涼拌平攤在盤子上，幾乎已經占了所有的位置。
這烤茄子孟薇是按著人頭做了三個，葉子川沒有多說的吃了起來，倒是楚驚風看著麵前的一盤茄子皺了眉頭：“你怎麽放了這麽多大蒜，我向來不吃大蒜的。”
那些菜色裏加上就算了，顆粒大可以避開，可是這白嫩嫩的茄子肉上邊可是灑滿了蒜末，還有別的調料，一時還真的分不開。
孟薇淡淡一笑，目光直直的看著那盤烤茄子：“楚公子要是不愛吃正好，奴婢也還沒吃飽，不如給奴婢？”
說著就要伸手去拿，把另一邊在燒烤的廚娘小廝看的目瞪口呆：還有丫鬟敢公然搶主子的吃食？
這是不是活膩了？
然而楚驚風下意識的端起盤子側身，避過孟薇的手，趕忙拿著筷子夾了一筷，好似不這樣就會被搶走似的。
孟薇不過是說著玩的，她剛才也吃了不少肉串，現在隻有個六七分飽，但是已經不準備吃了，故而迴身在一旁的裝著清水的水盆裏洗個手，就感到身旁突然間黑了下來。