“那就好。”瑾俞幹幹的笑著，不喜歡這錢有福高高在上一副施舍的嘴臉，但是他現在確實是最佳拍檔，可以讓自己省了不是時間，也不用擔心鹵菜能不能賣出去，“那我們就來算算今天的價格吧。豬頭肉價錢大又難處理……”
錢有福說的都是場麵話，瑾俞也明白這是生意人的心理，萬事決不說是自己得了好，瑾俞雖然不會做生意，但在現代看得多，耳濡目染自然就會了，自然也不會被錢有福的恭維話蒙蔽。
倒是豬蹄還是原來的價格一半一百文，八個是十六瓣賣了一兩六百文；豬頭肉一斤比內髒貴一些，占了獨家配方的便宜八十文一斤，去了骨頭十二斤的豬頭就剩下八斤的成品，比生肉價格貴了七十文，不管錢有福拿去賣多少錢，這價格也不便宜了。
畢竟像那天賣內髒的手法賣也是不實際，一兩次別人圖新鮮不覺得分量吃虧，等迴過味來心裏就不舒服了，這年月的銀錢還是值錢的，看糙米一斤是五文就知道這個時代的物價了。
內髒的價格和昨天一樣，多了兩斤木耳比昨天多了三兩銀子，將近十兩銀子揣進錢袋裏瑾俞已經是樂開了花，錢有福說日後量多可能價格要降一些瑾俞也答應了，這年月一天十兩銀子的進賬就是一天文數字。
畢竟那豬下水便宜，加工的再好也隻能哄外麵不認識的人，像錢有福這樣的哄不了，看他今天肉疼的拿銀子模樣，大概和銀錢也是為了籠絡自己才給的。
看著瑾俞他們離開，錢有福的笑容慢慢的消失，轉身進了酒樓後院往後廚去。
“東家，您給了這大價錢，我們今天這菜要漲價嗎？”掌櫃跟著錢有福進了後院，原來這後廚老板從未踏足，這兩天去的異常勤快。
“按照原來的價格，外帶的話就加價，怎麽說也要比她賺的翻一番。”錢有福肉疼的道。
看似他的客人多，但利潤還不如瑾俞那一賣，想著那些銀子被瑾俞輕鬆的賺到，他就想早日探得那秘方，好剩下這比銀子。
“東家英明，我這就去辦。”
掌櫃停腳出來後院，後廚管的緊一般時候不讓進，無非就是怕菜品配方泄露，能一直在這酒樓當十年的掌櫃，他有自知之明，知道什麽該看什麽該說。
“連大哥，我去早市上看看，你這些肉也挑去賣嗎？”瑾俞看著連雲福竹筐裏還有半扇多豬肉問。
“我去肉攤問問，這野豬肉不愁賣，瑾妹子放心吧！”連雲福好脾氣的道，看著瑾俞一天好過一天他也跟著開心。
“行！那我們走了，若是連大哥早的話就過來吃碗麵迴去。”
“行。”
瑾俞在路口和連雲福分開，她讓木子推著車去醫館，木子看見那熟悉的醫館布幡臉色都變了。
抿唇冷臉的樣子瑾俞一看就知道他的心思了，忍不住笑了起來，但怕這娃翻臉又忍了迴去。
“放心吧木子，今天我們不看大夫，是來找杜先生幫忙的。”
“嗯！”
木子板著的臉有些尷尬，瑾俞還看見他的耳邊都紅了，不懷好意的湊近木子道。
“原來你怕吃藥啊！”
“難喝！”木子硬邦邦的迴了一句，停好獨輪車不動了。
“大夫說了不用喝藥，你別擔心。我去去就來，你們在外麵等我。”
瑾俞拿了包好的豬舌頭，這可是她特意給老大夫留的，當然也是為了借他的火爐用用。
“喲！小姑娘來啦！”
掌櫃聽見腳步聲抬頭一看是瑾俞就樂了，上次瑾俞送的鹵菜他嚐過，味道不是一般的好，雖然有幾味他似曾相識的味道在裏麵，但他一吃就喜歡上了，正想著瑾俞什麽時候來請教一下怎麽做的。
這會兒看見瑾俞，他不自覺的親昵了幾分。
“掌櫃大叔你好。”瑾俞笑著打招唿，看了一下還是冷清的醫館內，現在時間早病人和大夫顯然都沒有來，“杜先生過來了嗎？”
“先生辰末會過來，現在才辰中早了。不過你要帶話的話，我可以給你轉達。”
“我給先生帶了一些自己煮的鹵菜，市麵上吃不到的獨家手藝。”把芋葉包放在櫃台上瑾俞大言不慚道。
“好！我一定為你轉達。”
掌櫃欣喜的道，想著先生昨天念了一天的吃食終於有了，一會兒來又要開心了，平常什麽人都不愛搭理，對這小丫頭倒是不錯。
“大叔，我還有點事想請你幫忙。”瑾俞看著掌櫃收了東西，笑眯眯的開口。
☆、第一百一十一章謫仙公子
“呃……”掌櫃剛剛收好的東西一時重了許多，這丫頭還挺精明的，東西送了見人收了再談幫忙的事，這是不想讓人拒絕了。
可那一大包明顯是吃食，先生喜歡這一口他又不能擅自做主讓瑾俞拿迴去，隻好尷尬的咳了一下正色道，“隻要不出格的事情，力所能及的事，我看看能否幫上。”
“能的能的，就後院你們煉藥的火爐兩個，還有水一桶，借我一用就行。”瑾俞笑著道。
“……”掌櫃狐疑的看了一眼瑾俞，就這要求他還以為是什麽借銀子之類的事，“就這些？”
“就這些。早市結束後，我就把東西送迴來。”
“拿走吧！我做主了，沒問題。”
“謝謝大叔，一會兒若有剩餘的湯頭，我給您留一碗麵啊！”
“這個可行。”掌櫃笑了一下，又一本正經的板了臉小聲道，“別讓先生知道，否則我吃不到你的好東西了。”
“哈哈！一定。”
掌櫃特意吩咐了兩個學徒幫忙把還有一爐炭火的火爐搬出去，瑾俞吭哧吭哧一桶水還沒有到門口，木子已經大跨步的進來了。
皺著眉小老頭似得，搶了瑾俞手上的水桶轉身快速的出去。
瑾俞錯愕後忍俊不禁，這木子是有多怕這藥味啊！
到了東區的早市，各府的管事媽媽接踵而過，瑾俞還是去了上次的那個位置，沒有各種現成的吃食鋪子挺好的。
“小姑娘，今天這又是賣什麽啊？”一旁賣胭脂水粉的女人問，上次瑾俞在這露了那一手後，順帶她這門庭冷落的胭脂攤也多了人光顧。
“麵條呢！大姐早啊！”瑾俞忙著把水倒進鍋裏燒，還不忘迴那女人的話。
“你不賣那些漂亮的菜品了？”女人誇張的揮動著說，掩飾瑾俞切肉的動作。
“不賣了。”
“可惜了！昨天還有人來問呢！”女人可惜的道，還走過來看瑾俞要做什麽。
“今天的是麵條，不比那天的差。”
瑾俞把早上和好的麵條拿出來，麵團已經醒好正是韌度恰到好處的時候，洗了手後就開始揉麵，抹了油的麵滑膩不沾手，一會兒拉的時候剛好。
“姑娘今天這是要做什麽啊？”
肉湯已經煮開，引來了幾個空腹出來采購的管事。
“大哥要來一碗麵嗎？我現場做的拉麵，包你吃了忘不了。”
說話時瑾俞已經忙開了，從一大條的甩再多兩條，以此類推很快麵條就有了雛形，看得人嘖嘖稱讚。
“有意思的，姑娘居然有這手藝。”
“過獎了，討口飯吃而已。”
地方有限，連個料理台都沒有，瑾俞這會兒是憑空操作，底下抹了油的竹匾還是放在賣了鹵菜的陶罐上，腳邊的爐子一個水一個湯，這會兒都開了。
“給我了一碗嚐嚐，這麵條看著就新鮮。”那管事砸著嘴道，一大早出來忙活聞著這肉湯香肚子撐不住咕咕叫了。
“好勒！那邊有光肉湯一碗四文，八文錢帶兩塊肉的，大哥要不要先喝一碗等著麵條出鍋呢？”瑾俞喘著氣道。
手上有六七斤的麵條，她現在這個身體不好，拉了這麽久有些吃不消了，在拉成最後一道她把麵條放在竹匾上，雖然沒有她鼎盛時拉的拉麵好，但比這裏的那些刀切麵有過之無不及。
“來兩碗帶肉的。”
“好嘞！您稍候。”
獨輪車上的木板一變又變成了桌子，瑾俞麻利的在碗底撒了點蔥花，滾燙的湯水一衝頓時蔥香四溢，再普通不過的套碗也增色了不少。
“您的湯。”
“嗯～不錯啊！不比我們府上的掌廚差。”
“是不差。”另外一個男人附和的點點頭。
“二位吃著好就行，麵條馬上就來。”
瑾俞笑著迴去煮麵條，昨天豬頭肉做了鹵菜，骨頭被她剔下來煲湯，裏麵的瘦肉舍不得吃就撕成了小塊加在肉湯裏了。
骨頭上的肉可是最香，也最嫩，得了瑾俞的好手藝更加美味，那兩人意猶未盡時，一碗噴香的麵條就上來了。
和平常刀切麵的綿軟大不相同，這手拉出來的麵條更香更勁道。
“小姑娘這手藝真不錯。”
“多謝大哥誇獎，這拉麵費勁，我今天就準備了六斤，買完就沒有了。”
早在瑾俞拉麵的時候就聚集過來的人，本來就有些張望的意思，現在聽這麽一說便躍躍欲試了。
麵條平常可以吃到，可這新鮮勁不常見，不等前麵兩個人吃完，要麵條的人就開始叫開了。
一碗肉湯麵還帶著臊子才六文，要加肉的是十文錢，打多數吃的都是帶臊子的。
這裏人飲食單一，佐料又少，第一次吃瑾俞這叫了特製香料的麵條，能不驚歎的不多。
六斤麵條，一碗三兩的樣子，也就二十碗麵條，眨眼見就剩下不到三五碗了，肉湯倒是剩下一小半。
瑾天嘴甜的招唿著客人，順帶拿著竹蘿收銀錢，看著年紀小又沒有開蒙，但十以內的數算的很少清楚，也不枉一路上瑾俞教他的簡易算法。
“客官慢走啊！”
最後一個吃完離開，竹匾上就剩下兩碗的麵了，肉湯也就剩下一點點，還不知道夠不夠兩碗，瑾俞也不打算賣了，加了一碗水進去等著煮開一會兒帶給醫館的掌櫃，畢竟之前就說好了。
“一碗湯麵。”
“不好意思客官，今天的麵已經賣完了，肉湯也沒有了。”瑾俞在洗碗，抬頭迴了一句，手上的碗差點就砸在了地上。
一身白衣仙氣飄飄的帥哥，臉色有些慘白，就站在她雜亂的獨輪車旁，嘴角帶著和煦的笑意，有股遺世獨留和在庸俗的凡世不容的味道。
“這裏看著還有些許，姑娘為何賣與他人，獨不願賣與我？”男主自顧在瑾俞帶來的用一根竹子做的凳子上坐下，望著竹匾上的麵條問。
“這麵條是我許給一位長輩的，肉湯也不多了剛剛還加了水，實在不好做出來賣給客人。”
瑾俞實話實說道，這樣一個美好的男人，看著就是出身貴族的人，這剩下的邊角料一樣的東西，瑾俞不忍心做給他吃。
☆、第一百一十二章鍾靈毓秀的美男
“姑娘真是實誠，若是我剛剛沒有看見這些，你會以實相告嗎？”淩子言問。
錢有福說的都是場麵話，瑾俞也明白這是生意人的心理，萬事決不說是自己得了好，瑾俞雖然不會做生意，但在現代看得多，耳濡目染自然就會了，自然也不會被錢有福的恭維話蒙蔽。
倒是豬蹄還是原來的價格一半一百文，八個是十六瓣賣了一兩六百文；豬頭肉一斤比內髒貴一些，占了獨家配方的便宜八十文一斤，去了骨頭十二斤的豬頭就剩下八斤的成品，比生肉價格貴了七十文，不管錢有福拿去賣多少錢，這價格也不便宜了。
畢竟像那天賣內髒的手法賣也是不實際，一兩次別人圖新鮮不覺得分量吃虧，等迴過味來心裏就不舒服了，這年月的銀錢還是值錢的，看糙米一斤是五文就知道這個時代的物價了。
內髒的價格和昨天一樣，多了兩斤木耳比昨天多了三兩銀子，將近十兩銀子揣進錢袋裏瑾俞已經是樂開了花，錢有福說日後量多可能價格要降一些瑾俞也答應了，這年月一天十兩銀子的進賬就是一天文數字。
畢竟那豬下水便宜，加工的再好也隻能哄外麵不認識的人，像錢有福這樣的哄不了，看他今天肉疼的拿銀子模樣，大概和銀錢也是為了籠絡自己才給的。
看著瑾俞他們離開，錢有福的笑容慢慢的消失，轉身進了酒樓後院往後廚去。
“東家，您給了這大價錢，我們今天這菜要漲價嗎？”掌櫃跟著錢有福進了後院，原來這後廚老板從未踏足，這兩天去的異常勤快。
“按照原來的價格，外帶的話就加價，怎麽說也要比她賺的翻一番。”錢有福肉疼的道。
看似他的客人多，但利潤還不如瑾俞那一賣，想著那些銀子被瑾俞輕鬆的賺到，他就想早日探得那秘方，好剩下這比銀子。
“東家英明，我這就去辦。”
掌櫃停腳出來後院，後廚管的緊一般時候不讓進，無非就是怕菜品配方泄露，能一直在這酒樓當十年的掌櫃，他有自知之明，知道什麽該看什麽該說。
“連大哥，我去早市上看看，你這些肉也挑去賣嗎？”瑾俞看著連雲福竹筐裏還有半扇多豬肉問。
“我去肉攤問問，這野豬肉不愁賣，瑾妹子放心吧！”連雲福好脾氣的道，看著瑾俞一天好過一天他也跟著開心。
“行！那我們走了，若是連大哥早的話就過來吃碗麵迴去。”
“行。”
瑾俞在路口和連雲福分開，她讓木子推著車去醫館，木子看見那熟悉的醫館布幡臉色都變了。
抿唇冷臉的樣子瑾俞一看就知道他的心思了，忍不住笑了起來，但怕這娃翻臉又忍了迴去。
“放心吧木子，今天我們不看大夫，是來找杜先生幫忙的。”
“嗯！”
木子板著的臉有些尷尬，瑾俞還看見他的耳邊都紅了，不懷好意的湊近木子道。
“原來你怕吃藥啊！”
“難喝！”木子硬邦邦的迴了一句，停好獨輪車不動了。
“大夫說了不用喝藥，你別擔心。我去去就來，你們在外麵等我。”
瑾俞拿了包好的豬舌頭，這可是她特意給老大夫留的，當然也是為了借他的火爐用用。
“喲！小姑娘來啦！”
掌櫃聽見腳步聲抬頭一看是瑾俞就樂了，上次瑾俞送的鹵菜他嚐過，味道不是一般的好，雖然有幾味他似曾相識的味道在裏麵，但他一吃就喜歡上了，正想著瑾俞什麽時候來請教一下怎麽做的。
這會兒看見瑾俞，他不自覺的親昵了幾分。
“掌櫃大叔你好。”瑾俞笑著打招唿，看了一下還是冷清的醫館內，現在時間早病人和大夫顯然都沒有來，“杜先生過來了嗎？”
“先生辰末會過來，現在才辰中早了。不過你要帶話的話，我可以給你轉達。”
“我給先生帶了一些自己煮的鹵菜，市麵上吃不到的獨家手藝。”把芋葉包放在櫃台上瑾俞大言不慚道。
“好！我一定為你轉達。”
掌櫃欣喜的道，想著先生昨天念了一天的吃食終於有了，一會兒來又要開心了，平常什麽人都不愛搭理，對這小丫頭倒是不錯。
“大叔，我還有點事想請你幫忙。”瑾俞看著掌櫃收了東西，笑眯眯的開口。
☆、第一百一十一章謫仙公子
“呃……”掌櫃剛剛收好的東西一時重了許多，這丫頭還挺精明的，東西送了見人收了再談幫忙的事，這是不想讓人拒絕了。
可那一大包明顯是吃食，先生喜歡這一口他又不能擅自做主讓瑾俞拿迴去，隻好尷尬的咳了一下正色道，“隻要不出格的事情，力所能及的事，我看看能否幫上。”
“能的能的，就後院你們煉藥的火爐兩個，還有水一桶，借我一用就行。”瑾俞笑著道。
“……”掌櫃狐疑的看了一眼瑾俞，就這要求他還以為是什麽借銀子之類的事，“就這些？”
“就這些。早市結束後，我就把東西送迴來。”
“拿走吧！我做主了，沒問題。”
“謝謝大叔，一會兒若有剩餘的湯頭，我給您留一碗麵啊！”
“這個可行。”掌櫃笑了一下，又一本正經的板了臉小聲道，“別讓先生知道，否則我吃不到你的好東西了。”
“哈哈！一定。”
掌櫃特意吩咐了兩個學徒幫忙把還有一爐炭火的火爐搬出去，瑾俞吭哧吭哧一桶水還沒有到門口，木子已經大跨步的進來了。
皺著眉小老頭似得，搶了瑾俞手上的水桶轉身快速的出去。
瑾俞錯愕後忍俊不禁，這木子是有多怕這藥味啊！
到了東區的早市，各府的管事媽媽接踵而過，瑾俞還是去了上次的那個位置，沒有各種現成的吃食鋪子挺好的。
“小姑娘，今天這又是賣什麽啊？”一旁賣胭脂水粉的女人問，上次瑾俞在這露了那一手後，順帶她這門庭冷落的胭脂攤也多了人光顧。
“麵條呢！大姐早啊！”瑾俞忙著把水倒進鍋裏燒，還不忘迴那女人的話。
“你不賣那些漂亮的菜品了？”女人誇張的揮動著說，掩飾瑾俞切肉的動作。
“不賣了。”
“可惜了！昨天還有人來問呢！”女人可惜的道，還走過來看瑾俞要做什麽。
“今天的是麵條，不比那天的差。”
瑾俞把早上和好的麵條拿出來，麵團已經醒好正是韌度恰到好處的時候，洗了手後就開始揉麵，抹了油的麵滑膩不沾手，一會兒拉的時候剛好。
“姑娘今天這是要做什麽啊？”
肉湯已經煮開，引來了幾個空腹出來采購的管事。
“大哥要來一碗麵嗎？我現場做的拉麵，包你吃了忘不了。”
說話時瑾俞已經忙開了，從一大條的甩再多兩條，以此類推很快麵條就有了雛形，看得人嘖嘖稱讚。
“有意思的，姑娘居然有這手藝。”
“過獎了，討口飯吃而已。”
地方有限，連個料理台都沒有，瑾俞這會兒是憑空操作，底下抹了油的竹匾還是放在賣了鹵菜的陶罐上，腳邊的爐子一個水一個湯，這會兒都開了。
“給我了一碗嚐嚐，這麵條看著就新鮮。”那管事砸著嘴道，一大早出來忙活聞著這肉湯香肚子撐不住咕咕叫了。
“好勒！那邊有光肉湯一碗四文，八文錢帶兩塊肉的，大哥要不要先喝一碗等著麵條出鍋呢？”瑾俞喘著氣道。
手上有六七斤的麵條，她現在這個身體不好，拉了這麽久有些吃不消了，在拉成最後一道她把麵條放在竹匾上，雖然沒有她鼎盛時拉的拉麵好，但比這裏的那些刀切麵有過之無不及。
“來兩碗帶肉的。”
“好嘞！您稍候。”
獨輪車上的木板一變又變成了桌子，瑾俞麻利的在碗底撒了點蔥花，滾燙的湯水一衝頓時蔥香四溢，再普通不過的套碗也增色了不少。
“您的湯。”
“嗯～不錯啊！不比我們府上的掌廚差。”
“是不差。”另外一個男人附和的點點頭。
“二位吃著好就行，麵條馬上就來。”
瑾俞笑著迴去煮麵條，昨天豬頭肉做了鹵菜，骨頭被她剔下來煲湯，裏麵的瘦肉舍不得吃就撕成了小塊加在肉湯裏了。
骨頭上的肉可是最香，也最嫩，得了瑾俞的好手藝更加美味，那兩人意猶未盡時，一碗噴香的麵條就上來了。
和平常刀切麵的綿軟大不相同，這手拉出來的麵條更香更勁道。
“小姑娘這手藝真不錯。”
“多謝大哥誇獎，這拉麵費勁，我今天就準備了六斤，買完就沒有了。”
早在瑾俞拉麵的時候就聚集過來的人，本來就有些張望的意思，現在聽這麽一說便躍躍欲試了。
麵條平常可以吃到，可這新鮮勁不常見，不等前麵兩個人吃完，要麵條的人就開始叫開了。
一碗肉湯麵還帶著臊子才六文，要加肉的是十文錢，打多數吃的都是帶臊子的。
這裏人飲食單一，佐料又少，第一次吃瑾俞這叫了特製香料的麵條，能不驚歎的不多。
六斤麵條，一碗三兩的樣子，也就二十碗麵條，眨眼見就剩下不到三五碗了，肉湯倒是剩下一小半。
瑾天嘴甜的招唿著客人，順帶拿著竹蘿收銀錢，看著年紀小又沒有開蒙，但十以內的數算的很少清楚，也不枉一路上瑾俞教他的簡易算法。
“客官慢走啊！”
最後一個吃完離開，竹匾上就剩下兩碗的麵了，肉湯也就剩下一點點，還不知道夠不夠兩碗，瑾俞也不打算賣了，加了一碗水進去等著煮開一會兒帶給醫館的掌櫃，畢竟之前就說好了。
“一碗湯麵。”
“不好意思客官，今天的麵已經賣完了，肉湯也沒有了。”瑾俞在洗碗，抬頭迴了一句，手上的碗差點就砸在了地上。
一身白衣仙氣飄飄的帥哥，臉色有些慘白，就站在她雜亂的獨輪車旁，嘴角帶著和煦的笑意，有股遺世獨留和在庸俗的凡世不容的味道。
“這裏看著還有些許，姑娘為何賣與他人，獨不願賣與我？”男主自顧在瑾俞帶來的用一根竹子做的凳子上坐下，望著竹匾上的麵條問。
“這麵條是我許給一位長輩的，肉湯也不多了剛剛還加了水，實在不好做出來賣給客人。”
瑾俞實話實說道，這樣一個美好的男人，看著就是出身貴族的人，這剩下的邊角料一樣的東西，瑾俞不忍心做給他吃。
☆、第一百一十二章鍾靈毓秀的美男
“姑娘真是實誠，若是我剛剛沒有看見這些，你會以實相告嗎？”淩子言問。