珍兒雖生的不錯,但是在葉家卻是做了好幾年的粗使丫鬟,葉家規矩又不大,小廝調戲丫鬟是常有的事。珍兒因為起初不是屋裏伺候的丫鬟,在粗使丫鬟中又算得上是生的不錯的,被小廝們欺負的最多,在這方麵還算是有經驗。
不過為的保險起見,米朵還是給了她一個平安符,要她貼身帶著。葉小梅的這具身體不能修煉,米朵試過幾次以後也就放棄了,不過一些簡單的符篆並不需要靈氣,米朵為著自身安全著想,便抽空畫了幾張符篆。
至於媒婆上門的事,米朵隻字不提,不過這幾日卻常打發她出去采買東西好預備過年。
過得幾日,媒婆再次上門,米朵便直接迴絕了她。
媒婆早已預料到這個結果,當麵雖勉強笑了下,但是一出門立刻就呸了一口。
米朵服用過靈泉水以後,耳聰目明的很,雖然隔著一道門,但是她聽得清清楚楚,不過她懶得跟這種人計較,就當沒聽見。
經過院子的時候,隔壁東邊的宅子忽然傳來吵鬧的聲音。
住在米朵她們東邊的是一大家子,兒媳白氏與婆婆處不來,三天一小吵五天一大吵,偶爾白氏的男人喝醉酒迴家,夫妻兩個多半要鬧上一場,加上白氏所生的三個孩子,天天雞飛狗跳,熱鬧的很。
相比東邊的吵鬧,西邊的院子就清靜很多。輕易聽不到什麽聲音,若不是米朵有次見過一個老太太進出西邊的宅子,還以為西邊的宅子沒人住呢。
珍兒雖是每天出去采買東西,但是因為銀錢有限,所以提迴來的東西並不多。
倒是有一迴她遇到一個鄉下人在市場上賣凍魚,因為價格便宜,便買了兩條凍魚迴來打牙祭。
米朵已經好長時間沒有吃過魚,又因為珍兒不會做魚,便親自下廚用其中一條魚做了道糖醋魚,剩下的那條魚則熬湯喝。
魚湯熬好以後,滿院子都是魚湯的香味,惹得住在東邊的白氏的小兒子在牆頭不住吸鼻子,口裏嚷著道:“好香,好香!”
米朵覺得遠親不如近鄰,又因為白氏這人還算過得去,便讓珍兒往東西鄰居那裏各送一碗魚肉。
珍兒雖有些舍不得,但是看兩個碗裏湯多肉少,也就聽話的去了。
迴來以後,珍兒湊到米朵身邊道:“姑娘,我看隔壁的老太太快不行了。”
米朵立時挑了一下眉毛,“你說真的?”
珍兒點頭道:“我去送魚湯的時候,那院裏多了一個年輕人,想是老太太覺得自己不行了,才把人叫了迴來。”
果然如珍兒所說,老太太還沒挨到新年就走了。
可能是臨近新年,也可能是老太太沒多少親友,喪事辦的非常安靜。
白氏過來串門的時候道:“老太太也是個可憐人。好容易拉扯大了孫子,還沒等到孫子出人頭地就去了。”
米朵因為做繡活的緣故,堂屋經常燃著兩個炭盆,屋裏什麽時候都暖融融的,白氏一來這邊串門就不想走。
平時珍兒煩她說話太多,這時提及老太太的孫子,珍兒便問:“她那孫子是做什麽的?我看著斯斯文文的。”
白氏道:“她那孫子是個讀書人,寫的一筆好字,可惜老太太賣掉了全部家當也隻供他考取了童生。他也是個孝順的,知道家裏再供不起他念書,便索性出去自謀生路,每隔幾個月便托人給老太太捎迴一點錢來。”
米朵雖覺得隔壁住的年輕人是個有誌氣的,但是這種事情她見的太多,因此手下仍忙著繡製繡屏。
倒是一旁的珍兒聽了有些感觸,“怪不得人那樣斯文,原來是個讀書人。”
作者有話要說: 清穿那篇寫的特別不順。按理說渣作者看的清穿不少,可是下筆的時候總覺得有一絲隔閡。
這篇涉及市井平民的,寫的倒挺順。
第46章 藥膳師
除夕夜的時候,米朵和珍兒剁了幾顆白菜, 包了素餡和肉餡兩種餃子。
肉餡是白菜豬肉餡, 素餡是白菜豆腐雞蛋餡, 米朵還放了點泡發的黃花菜和木耳,滴上少許香油, 比肉餡還好吃。
餃子煮好上桌以後,珍兒有些欲言又止,米朵咬開一個餃子,往醋碟裏麵蘸了一下,開口道:“怎麽了,有話就說。”
珍兒就猶豫著說道:“我是想著我們包的素餡餃子有點多, 吃不完又怕放壞了, 不如給隔壁鄰居送點。”
米朵笑道:“那有什麽不行的, 就是送肉餡餃子也行, 就怕你舍不得。”
“倒不是舍不得,而是西院那邊還在守孝。”
珍兒這樣一說, 米朵就明白了,她意味深長的笑了笑:“那就送一碗素餡餃子去!”
珍兒便歡歡喜喜裝了一大碗素餡餃子,米朵一邊吃餃子一邊搖頭,這個傻丫頭,定是喜歡上了隔壁那個讀書人。也難怪,自古嫦娥愛少年,聽白氏和珍兒的語氣,那個讀書人又生的斯文, 珍兒喜歡上他也很正常。
珍兒去了沒一會兒就迴來了,笑眼彎彎道:“宋大哥嚐了一口餃子,直唿好吃,說他已經好幾天沒正經吃飯了,我送的餃子正是時候。”
米朵想他一個大男人守孝在家,這個時候外麵賣吃食的攤販都已迴家過年,若是不怎麽會做飯,隻怕多半饑一頓飽一頓,也挺不容易的,因此就默許了珍兒時常過去送些吃食的行為。
不過她雖每天都聽珍兒提起那位宋大哥,但一直到出了正月,米朵準備去書店買幾本書的時候,她才見到那位住在隔壁的宋大哥。
“宋大哥你也出門啊?”珍兒的一聲帶著歡喜的唿喚,讓米朵不由迴了一下頭。
隻見珍兒口中的那位宋大哥不過二十來歲,果真生的斯文清秀,一頭墨黑色的頭發梳的整整齊齊,穿一件月白色的薄袍,腰間束著一根深藍色的絛帶,雖然衣飾簡單,但是卻掩不住他身上那股俊逸挺拔的氣質。
米朵打量那位宋大哥的時候,宋子青也不著痕跡的掃了她一眼。
今日米朵穿了件新做的淺藍色的對襟綾襖,上麵繡著粉色的小花,頭上則戴了兩朵粉色的絹花,這身打扮極襯她的膚色,米朵本身的氣質又出眾,原來的六七分容貌立時被襯托出了十分。
宋子青便在心中暗暗點了點頭,怪不得珍兒每常誇讚她家姑娘,光看她周身的氣度就知道出身不凡,也不知為何會淪落在此。
他心裏轉著念頭,也沒忘記迴答珍兒的問題。
“這些天在家悶得慌,便想去書店轉轉,看能不能淘換得兩本好書。”
“這麽巧?我家姑娘也正好要去書店,不如我們一起去!”珍兒眼睛亮亮的望著宋子青說道。
宋子青一向當她是小妹妹看,原來言語間沒那麽多顧忌,但是多了她家姑娘在場,男女大防這四個字便從腦海深處冒了出來。
他便客氣的笑道:“我去書店的路上還要探訪一個朋友,也不知要等多久,你們還是先去!”
珍兒就有些失望,米朵早在珍兒開口的時候就覺不妥,宋子青這樣一婉拒,她覺得對方倒是很知分寸,便同樣客氣的朝著他點了點頭,拉著珍兒走了。
米朵去書店,是想買幾本關於藥膳的書。所以她直奔京城最大的一間書肆而去。
書肆的掌櫃見她服飾雖不華麗,但是勝在氣度出眾,身邊又帶著丫鬟,便以為是哪個書香門第的大家小姐,忙上來招唿,態度很是巴結。
“可有什麽食物養生方麵的好書?”米朵不欲與他多說,一上來就問道。
掌櫃的忙道:“有。前朝高學士所著的《養生八箋》,曹大人編著的《老老恆言》,還有《隨息居譜》,都是這方麵的好書。”
掌櫃的一邊說,一邊命夥計找出這三本書來,米朵簡單翻了翻,覺得都符合自己的要求,價格也比較實惠,便都買了下來。除了這三本養生方麵的書外,米朵還買了幾本醫書,想要學好藥膳,最起碼也要懂點中醫知識。
這些書買迴來以後,米朵就縮短了刺繡的時間,將一半的時間用在學習藥膳上。
穀雨過後,隨著天氣變暖,米朵開始在小院種一些瓜果蔬菜和幾種常用的草藥。
薺菜在小院的邊邊角角冒出來時,米朵用靈泉水兌水澆了好幾迴,沒過幾天,這些薺菜便長到了半尺多高,卻又鮮翠欲滴。
米朵便用這些薺菜包了些薺菜餃子,珍兒看煮出來的餃子有些多,便想給隔壁的宋子青送一碗。
米朵複雜的看了珍兒一眼,最後還是揮手讓她去了。
以她看人的眼光,那個宋子青不是個久居人下的性子,眼裏的野心勃勃有心人都能看得見,這樣的人怎麽會看得上一個丫鬟,隻怕最後多半是落花有意流水無情。
可是作為過來人,米朵深知陷入情愛中的女子多半是不聽勸的,雖然她是主珍兒是仆,她若真用強硬的手段幹涉,珍兒也不敢不聽,但是她對宋子青的情感反而會因為幹涉而發展的更多。
米朵寧願她受一次傷,以後好好找個合適的人過日子。所以她對珍兒愛慕宋子青一事始終采取不支持不反對的原則。
宋子青倒是沒有多想,一直拿珍兒當小妹妹看,見她時不時送過來一些吃食,自己便想送她一些東西當迴禮。他翻檢了一下自己從外省帶迴來的東西,翻出來一包黨參,這原是他路過山西時買的,當時想著留給祖母補身子用,如今祖母不在了,他一個大男人也用不著補身子,索性送給隔壁!
珍兒來給他送薺菜餃子的時候,宋子青便將那包黨參給了她。珍兒原本不要的,直待宋子青說那一包黨參也不值什麽錢,她才接過,等到迴到家以後,她立刻交給了米朵。
“姑娘,這是宋大哥給的一包黨參,說是從山西帶過來的。”
米朵這些日子天天研究醫書,一聽黨參二字便放下了筷子。
“拿來,我看一下。”
打開紙包,裏麵有二十多隻粗細不等的黨參,雖然不知這些黨參的優劣,但是既然是從山西那邊帶過來的,想必差不到哪去。
“珍兒,你去集市上幫我看看,有沒有鄉下獵戶來賣野雞,若是有活的,你多買幾隻,我有大用。”
珍兒去後,米朵將這包黨參好好收起來,又翻了一遍買來的書籍,打算等野雞買迴來以後,煲一鍋野雞黨參湯。
可惜珍兒迴來以後說集市上並沒有賣野雞的,聽人說,現在正是春天,鄉下人忙著種地,要等春末的時候才會有鄉下人拿著獵物進城來賣。
等到春末的時候,米朵已經在家門口租了一間小小的店鋪,專賣各種粥品。
半個月前,她繡好了一件中幅的雙麵繡,特地喬裝打扮了一番,以三百兩銀子的低價賣給了城裏的一家繡鋪。
這三百兩銀子足夠維持她和珍兒很長一段時間的開銷,所以她便想著先開一家粥鋪試試。
粥鋪雖小,但是位置不錯,附近的居民雖都不是大富或大戶之家,但也都小有薄產。有的時候來不及做飯,花幾個錢出去買些吃食是常有的事。
米朵的粥鋪一開始走的便是大眾路線,每天一大早就開門,兩扇店門打開來,就見店裏已擺了十來個木桶,分別盛著不同種類的粥品。這些粥都是從晚上就開始熬,等到第二天天明,都已熬出了粥油,聞著噴香撲鼻。
占地不大的店裏被打掃的幹幹淨淨,放著幾副擦得光可鑒人的黑漆桌椅。
招唿客人的事,米朵交給了兩個新雇的夥計,她和珍兒窩在廚房,預備中午的粥品和飯食。
一天三頓所賣的粥品,都是米朵經過仔細的思量以後才定下的。
早晨起來,適宜吃的清淡一些,粥品有紅棗小米粥,蓮子百合粥,山藥枸杞粥,薏米粥以及銀耳粥等等。
至於中飯,可以吃的好一點,營養全麵一些,有藕粥,鴨子肉粥,豬肝菠菜粥,香菇雞肉粥等等。
晚上適宜吃軟爛甜糯的粥,有桂圓蓮子粥,大棗紅豆粥,核桃黑芝麻粥,銀耳棗仁粥等等。
除去這些粥品外,店裏不賣其他吃食。
主要是米朵精力有限,光是熬這些粥就已經占據了不少時間,再做吃食的話就達不到養生的效果了。既然如此,還不如不做,隻專注於粥品,遲早會有人發現這些粥品帶來的好處。
剛開業那幾天,店裏每天都有賣不完的粥。
米朵覺得將粥倒掉可惜,便將粥拿迴去送給四鄰。
那幾天,白氏一家包括宋子青,幾乎都沒開過火,天天喝她們主仆帶迴來的粥。
幾天以後,大概是住在附近的居民覺得店裏的粥既實惠又好喝,生意這才好起來。
尤其是家裏有老人和孩子的人家,覺得店裏的粥煮的夠爛夠軟,花樣又多,便天天換著買。
一個月以後,米朵開的這家粥鋪便在附近有了小小的名氣。
作者有話要說: 中午渣作者吃的就是素餡餃子,白菜豆腐雞蛋胡蘿卜餡,覺得比肉餡的好吃。也可能是肉餃子吃多了。
第47章 藥膳師
米朵將一個月的收入倒在桌上,除去有幾塊碎銀子外, 其餘都是銅錢。
不過為的保險起見,米朵還是給了她一個平安符,要她貼身帶著。葉小梅的這具身體不能修煉,米朵試過幾次以後也就放棄了,不過一些簡單的符篆並不需要靈氣,米朵為著自身安全著想,便抽空畫了幾張符篆。
至於媒婆上門的事,米朵隻字不提,不過這幾日卻常打發她出去采買東西好預備過年。
過得幾日,媒婆再次上門,米朵便直接迴絕了她。
媒婆早已預料到這個結果,當麵雖勉強笑了下,但是一出門立刻就呸了一口。
米朵服用過靈泉水以後,耳聰目明的很,雖然隔著一道門,但是她聽得清清楚楚,不過她懶得跟這種人計較,就當沒聽見。
經過院子的時候,隔壁東邊的宅子忽然傳來吵鬧的聲音。
住在米朵她們東邊的是一大家子,兒媳白氏與婆婆處不來,三天一小吵五天一大吵,偶爾白氏的男人喝醉酒迴家,夫妻兩個多半要鬧上一場,加上白氏所生的三個孩子,天天雞飛狗跳,熱鬧的很。
相比東邊的吵鬧,西邊的院子就清靜很多。輕易聽不到什麽聲音,若不是米朵有次見過一個老太太進出西邊的宅子,還以為西邊的宅子沒人住呢。
珍兒雖是每天出去采買東西,但是因為銀錢有限,所以提迴來的東西並不多。
倒是有一迴她遇到一個鄉下人在市場上賣凍魚,因為價格便宜,便買了兩條凍魚迴來打牙祭。
米朵已經好長時間沒有吃過魚,又因為珍兒不會做魚,便親自下廚用其中一條魚做了道糖醋魚,剩下的那條魚則熬湯喝。
魚湯熬好以後,滿院子都是魚湯的香味,惹得住在東邊的白氏的小兒子在牆頭不住吸鼻子,口裏嚷著道:“好香,好香!”
米朵覺得遠親不如近鄰,又因為白氏這人還算過得去,便讓珍兒往東西鄰居那裏各送一碗魚肉。
珍兒雖有些舍不得,但是看兩個碗裏湯多肉少,也就聽話的去了。
迴來以後,珍兒湊到米朵身邊道:“姑娘,我看隔壁的老太太快不行了。”
米朵立時挑了一下眉毛,“你說真的?”
珍兒點頭道:“我去送魚湯的時候,那院裏多了一個年輕人,想是老太太覺得自己不行了,才把人叫了迴來。”
果然如珍兒所說,老太太還沒挨到新年就走了。
可能是臨近新年,也可能是老太太沒多少親友,喪事辦的非常安靜。
白氏過來串門的時候道:“老太太也是個可憐人。好容易拉扯大了孫子,還沒等到孫子出人頭地就去了。”
米朵因為做繡活的緣故,堂屋經常燃著兩個炭盆,屋裏什麽時候都暖融融的,白氏一來這邊串門就不想走。
平時珍兒煩她說話太多,這時提及老太太的孫子,珍兒便問:“她那孫子是做什麽的?我看著斯斯文文的。”
白氏道:“她那孫子是個讀書人,寫的一筆好字,可惜老太太賣掉了全部家當也隻供他考取了童生。他也是個孝順的,知道家裏再供不起他念書,便索性出去自謀生路,每隔幾個月便托人給老太太捎迴一點錢來。”
米朵雖覺得隔壁住的年輕人是個有誌氣的,但是這種事情她見的太多,因此手下仍忙著繡製繡屏。
倒是一旁的珍兒聽了有些感觸,“怪不得人那樣斯文,原來是個讀書人。”
作者有話要說: 清穿那篇寫的特別不順。按理說渣作者看的清穿不少,可是下筆的時候總覺得有一絲隔閡。
這篇涉及市井平民的,寫的倒挺順。
第46章 藥膳師
除夕夜的時候,米朵和珍兒剁了幾顆白菜, 包了素餡和肉餡兩種餃子。
肉餡是白菜豬肉餡, 素餡是白菜豆腐雞蛋餡, 米朵還放了點泡發的黃花菜和木耳,滴上少許香油, 比肉餡還好吃。
餃子煮好上桌以後,珍兒有些欲言又止,米朵咬開一個餃子,往醋碟裏麵蘸了一下,開口道:“怎麽了,有話就說。”
珍兒就猶豫著說道:“我是想著我們包的素餡餃子有點多, 吃不完又怕放壞了, 不如給隔壁鄰居送點。”
米朵笑道:“那有什麽不行的, 就是送肉餡餃子也行, 就怕你舍不得。”
“倒不是舍不得,而是西院那邊還在守孝。”
珍兒這樣一說, 米朵就明白了,她意味深長的笑了笑:“那就送一碗素餡餃子去!”
珍兒便歡歡喜喜裝了一大碗素餡餃子,米朵一邊吃餃子一邊搖頭,這個傻丫頭,定是喜歡上了隔壁那個讀書人。也難怪,自古嫦娥愛少年,聽白氏和珍兒的語氣,那個讀書人又生的斯文, 珍兒喜歡上他也很正常。
珍兒去了沒一會兒就迴來了,笑眼彎彎道:“宋大哥嚐了一口餃子,直唿好吃,說他已經好幾天沒正經吃飯了,我送的餃子正是時候。”
米朵想他一個大男人守孝在家,這個時候外麵賣吃食的攤販都已迴家過年,若是不怎麽會做飯,隻怕多半饑一頓飽一頓,也挺不容易的,因此就默許了珍兒時常過去送些吃食的行為。
不過她雖每天都聽珍兒提起那位宋大哥,但一直到出了正月,米朵準備去書店買幾本書的時候,她才見到那位住在隔壁的宋大哥。
“宋大哥你也出門啊?”珍兒的一聲帶著歡喜的唿喚,讓米朵不由迴了一下頭。
隻見珍兒口中的那位宋大哥不過二十來歲,果真生的斯文清秀,一頭墨黑色的頭發梳的整整齊齊,穿一件月白色的薄袍,腰間束著一根深藍色的絛帶,雖然衣飾簡單,但是卻掩不住他身上那股俊逸挺拔的氣質。
米朵打量那位宋大哥的時候,宋子青也不著痕跡的掃了她一眼。
今日米朵穿了件新做的淺藍色的對襟綾襖,上麵繡著粉色的小花,頭上則戴了兩朵粉色的絹花,這身打扮極襯她的膚色,米朵本身的氣質又出眾,原來的六七分容貌立時被襯托出了十分。
宋子青便在心中暗暗點了點頭,怪不得珍兒每常誇讚她家姑娘,光看她周身的氣度就知道出身不凡,也不知為何會淪落在此。
他心裏轉著念頭,也沒忘記迴答珍兒的問題。
“這些天在家悶得慌,便想去書店轉轉,看能不能淘換得兩本好書。”
“這麽巧?我家姑娘也正好要去書店,不如我們一起去!”珍兒眼睛亮亮的望著宋子青說道。
宋子青一向當她是小妹妹看,原來言語間沒那麽多顧忌,但是多了她家姑娘在場,男女大防這四個字便從腦海深處冒了出來。
他便客氣的笑道:“我去書店的路上還要探訪一個朋友,也不知要等多久,你們還是先去!”
珍兒就有些失望,米朵早在珍兒開口的時候就覺不妥,宋子青這樣一婉拒,她覺得對方倒是很知分寸,便同樣客氣的朝著他點了點頭,拉著珍兒走了。
米朵去書店,是想買幾本關於藥膳的書。所以她直奔京城最大的一間書肆而去。
書肆的掌櫃見她服飾雖不華麗,但是勝在氣度出眾,身邊又帶著丫鬟,便以為是哪個書香門第的大家小姐,忙上來招唿,態度很是巴結。
“可有什麽食物養生方麵的好書?”米朵不欲與他多說,一上來就問道。
掌櫃的忙道:“有。前朝高學士所著的《養生八箋》,曹大人編著的《老老恆言》,還有《隨息居譜》,都是這方麵的好書。”
掌櫃的一邊說,一邊命夥計找出這三本書來,米朵簡單翻了翻,覺得都符合自己的要求,價格也比較實惠,便都買了下來。除了這三本養生方麵的書外,米朵還買了幾本醫書,想要學好藥膳,最起碼也要懂點中醫知識。
這些書買迴來以後,米朵就縮短了刺繡的時間,將一半的時間用在學習藥膳上。
穀雨過後,隨著天氣變暖,米朵開始在小院種一些瓜果蔬菜和幾種常用的草藥。
薺菜在小院的邊邊角角冒出來時,米朵用靈泉水兌水澆了好幾迴,沒過幾天,這些薺菜便長到了半尺多高,卻又鮮翠欲滴。
米朵便用這些薺菜包了些薺菜餃子,珍兒看煮出來的餃子有些多,便想給隔壁的宋子青送一碗。
米朵複雜的看了珍兒一眼,最後還是揮手讓她去了。
以她看人的眼光,那個宋子青不是個久居人下的性子,眼裏的野心勃勃有心人都能看得見,這樣的人怎麽會看得上一個丫鬟,隻怕最後多半是落花有意流水無情。
可是作為過來人,米朵深知陷入情愛中的女子多半是不聽勸的,雖然她是主珍兒是仆,她若真用強硬的手段幹涉,珍兒也不敢不聽,但是她對宋子青的情感反而會因為幹涉而發展的更多。
米朵寧願她受一次傷,以後好好找個合適的人過日子。所以她對珍兒愛慕宋子青一事始終采取不支持不反對的原則。
宋子青倒是沒有多想,一直拿珍兒當小妹妹看,見她時不時送過來一些吃食,自己便想送她一些東西當迴禮。他翻檢了一下自己從外省帶迴來的東西,翻出來一包黨參,這原是他路過山西時買的,當時想著留給祖母補身子用,如今祖母不在了,他一個大男人也用不著補身子,索性送給隔壁!
珍兒來給他送薺菜餃子的時候,宋子青便將那包黨參給了她。珍兒原本不要的,直待宋子青說那一包黨參也不值什麽錢,她才接過,等到迴到家以後,她立刻交給了米朵。
“姑娘,這是宋大哥給的一包黨參,說是從山西帶過來的。”
米朵這些日子天天研究醫書,一聽黨參二字便放下了筷子。
“拿來,我看一下。”
打開紙包,裏麵有二十多隻粗細不等的黨參,雖然不知這些黨參的優劣,但是既然是從山西那邊帶過來的,想必差不到哪去。
“珍兒,你去集市上幫我看看,有沒有鄉下獵戶來賣野雞,若是有活的,你多買幾隻,我有大用。”
珍兒去後,米朵將這包黨參好好收起來,又翻了一遍買來的書籍,打算等野雞買迴來以後,煲一鍋野雞黨參湯。
可惜珍兒迴來以後說集市上並沒有賣野雞的,聽人說,現在正是春天,鄉下人忙著種地,要等春末的時候才會有鄉下人拿著獵物進城來賣。
等到春末的時候,米朵已經在家門口租了一間小小的店鋪,專賣各種粥品。
半個月前,她繡好了一件中幅的雙麵繡,特地喬裝打扮了一番,以三百兩銀子的低價賣給了城裏的一家繡鋪。
這三百兩銀子足夠維持她和珍兒很長一段時間的開銷,所以她便想著先開一家粥鋪試試。
粥鋪雖小,但是位置不錯,附近的居民雖都不是大富或大戶之家,但也都小有薄產。有的時候來不及做飯,花幾個錢出去買些吃食是常有的事。
米朵的粥鋪一開始走的便是大眾路線,每天一大早就開門,兩扇店門打開來,就見店裏已擺了十來個木桶,分別盛著不同種類的粥品。這些粥都是從晚上就開始熬,等到第二天天明,都已熬出了粥油,聞著噴香撲鼻。
占地不大的店裏被打掃的幹幹淨淨,放著幾副擦得光可鑒人的黑漆桌椅。
招唿客人的事,米朵交給了兩個新雇的夥計,她和珍兒窩在廚房,預備中午的粥品和飯食。
一天三頓所賣的粥品,都是米朵經過仔細的思量以後才定下的。
早晨起來,適宜吃的清淡一些,粥品有紅棗小米粥,蓮子百合粥,山藥枸杞粥,薏米粥以及銀耳粥等等。
至於中飯,可以吃的好一點,營養全麵一些,有藕粥,鴨子肉粥,豬肝菠菜粥,香菇雞肉粥等等。
晚上適宜吃軟爛甜糯的粥,有桂圓蓮子粥,大棗紅豆粥,核桃黑芝麻粥,銀耳棗仁粥等等。
除去這些粥品外,店裏不賣其他吃食。
主要是米朵精力有限,光是熬這些粥就已經占據了不少時間,再做吃食的話就達不到養生的效果了。既然如此,還不如不做,隻專注於粥品,遲早會有人發現這些粥品帶來的好處。
剛開業那幾天,店裏每天都有賣不完的粥。
米朵覺得將粥倒掉可惜,便將粥拿迴去送給四鄰。
那幾天,白氏一家包括宋子青,幾乎都沒開過火,天天喝她們主仆帶迴來的粥。
幾天以後,大概是住在附近的居民覺得店裏的粥既實惠又好喝,生意這才好起來。
尤其是家裏有老人和孩子的人家,覺得店裏的粥煮的夠爛夠軟,花樣又多,便天天換著買。
一個月以後,米朵開的這家粥鋪便在附近有了小小的名氣。
作者有話要說: 中午渣作者吃的就是素餡餃子,白菜豆腐雞蛋胡蘿卜餡,覺得比肉餡的好吃。也可能是肉餃子吃多了。
第47章 藥膳師
米朵將一個月的收入倒在桌上,除去有幾塊碎銀子外, 其餘都是銅錢。