李小雙本就脾氣不好,陰冷的樣子讓蘇夏有些怕他,她收拾後就離開了,她離開後,李小雙生氣的退了火,“你知道你剛才在幹什麽嗎?得罪了方玉,他還能好好教我們嗎?”


    “哥,這方玉本來就是故意找茬,我算是看出來了,他對那蘇星月道是好的很,分明就是幫蘇星月,所以,他才……”


    “閉嘴,你也不想想,方玉和蘇星月有什麽交情,他為什麽要幫她,你怎麽不想想你自己的問題?”


    “哥,你變了,你以前不是這樣的!”


    李菲兒氣的跺腳,這李小雙對自己越來越過分了。


    李小雙突然自嘲一笑,“以前?以前是以前,可是,今時不同往日了,以前我們有姑姑撐腰,可以蠻橫不講道理,可是現在,姑姑已經幫不了我們了,我們能做的,隻有巴結好師父,盡可能學會他的本事,你不想在半個月後的比賽中獲勝?難道,你想輸給蘇星月那死丫頭?讓她看我們兄妹的笑話?”


    “哥,我不是這個意思,我隻是……”


    “夠了,你今天太衝動了,一會跟我去和師父道歉!”


    “我不去!”


    李菲兒也是固執的很,她長這麽大,從未和任何人道過歉,她丟不起這個人,她不去!


    “不去,好啊,那我給爹寫信,讓他來把你接走,你在這隻會壞我的事,還不如離開的好!”


    “不,你憑什麽替我做決定,別忘了酒樓我也有一半,哥,難道你想一個人獨吞?”


    “你……”


    第一百四十五章


    李小雙沒想過,自己的親妹妹竟然會這樣自私的想自己,他自嘲一笑,“我們要是沒本事從這出去,別說酒樓不是我們的,爹認不認我們都是一迴事兒,死丫頭,你掂量著點事情的輕重!”


    李菲兒不服氣,李小雙瞪她一眼,“你去不去?”


    “我……”


    她跺腳,仔細想了想,若是得罪了方玉,日後可難過了,如果方玉把自己所學交給那蘇星月,那麽,她就輸定了。


    不,這是她無法容忍的事情,一定無法容忍。


    “哥,對不起,我去便是!”


    李小雙看她想通了,這才勾唇一笑,“這才是我的好妹妹,記住,那個蘇夏現在還不知道是敵是友,嘴巴緊一點,姑姑的事情,你要是泄露出去半句,我們可都要受牽連!”


    “這一點你放心,我李菲兒不會這麽蠢的,我知道什麽話該說,什麽話不該說!”


    “記住便好,還楞著作甚,走!”


    方玉匆匆離開後,經過一間院子,突然,他的鼻尖聞到了一股子很香的菜油味道,他停下步子瞧向那院子中,這是有人在做菜?


    這麽晚了,還有哪個學員如此勤奮?


    好奇心促使他朝院門走去,他輕輕一推,門就開了,四處打量一眼,這裏,是誰的廚房?


    美食學府中的廚房最多了,到處都是,不過,這一間他道是沒來過。


    剛剛走到屋門口,透過裏麵的窗戶,他看到了廚房中有三個熟悉的背影,一瞧那忙的手忙腳亂的女子,他的嘴角勾起了一抹好看的笑意。


    似乎看到了當年的她。


    師父,你瞧我做的翡翠丸子如何愛愛?”


    師父,還吃嗎?


    師父,你笑的真好看,你要一直這樣笑,好嗎?


    師父,我好不甘心啊,為什麽上天給我金舌頭,卻要讓我短命?


    一想到這裏,方玉的心就隱隱作痛,他捂住胸口想離開,等待她來的蘇星月立刻看到了他,“師父,請留步!”


    方玉一驚,轉身見到她迎接了出來,蘇星月勾起他的胳膊,“師父,來都來了就進來瞧瞧,指點一二嘛。”


    方圓瞥了她一眼,“你怎麽知道我會進來?”


    蘇星月笑的好看,“師父,你剛才是不是被李菲兒氣的不行,想迴去,卻是聞到了菜油的香味?”


    方玉皺眉,“你這丫頭,你跟蹤我?”


    “星月不敢,師父,來幫我們指點一二吧,秋葵,南枝,快看,師父來了!”


    “師父!”


    兩個男人恭敬施禮,隨後繼續做菜,“師父,我們在做翡翠魚丸,你幫我們看看,我們哪做的不對,你要提點我們?”


    方玉見到他們已經把魚肉跺成了魚肉能,拿了筷子攪合了一下,“這是誰弄的?”


    “我,師父,是我!”


    蘇星月自告奮勇,這卻是她跺的魚肉沒錯,有問題?


    “魚肉剁的細膩,卻是不錯,可是,還不能做魚丸,你們看,這手勁不足,魚肉無法成粘稠狀,這樣做出來的魚丸,沒有q彈的口感,不會好吃。”


    “師父,那是我的臂力不夠嗎?”


    “不是臂力,是手寸的勁!”


    方玉說著,隨後洗了手優雅挽起袖子,“看我做一次。”


    三人看的目不轉睛,師父就是師父,隻見他把那魚肉全部揉捏在一起,然後,抓起來不停的摔在盆子裏麵,這一舉動,讓三人麵麵相聚不知所雲?


    師父這是在幹什麽,摔魚肉?


    “師父,我們不明白,您為什麽要這樣?”


    方玉抬頭,“看到沒有,這樣做有助於魚肉更加的粘合在一起,通過摔打,可以讓魚肉更加細膩,這樣做出來的魚丸,才會勁道有彈牙口感。”


    蘇星月似乎懂了,“我明白了,墨子師兄昨晚做的魚丸,他少了這一個步驟,所以,他一直說那魚丸沒有達到他的要求,我當時還想說那丸子已經很美味了,他對自己要求太高了!”


    方玉停下動作,扭頭看她,“墨子?”


    “沒錯,是墨子師兄,昨晚就在另外一個廚房裏麵,他坐了這道菜,我都吃了!”


    方玉沉默一刻,沒有說話繼續摔打著魚肉,等都成了膠狀後,他讓他們準備好蔥,薑末放入裏麵,隨後才道,“好了,接下來蘇星月你來,你們都看著,我隻教一遍。”


    蘇星月有些激動,師父這是叫她來,是說明她的手藝已經漸漸進步了?


    “師父,你讓我來啊?”


    “別人說的再好都比不上自己做,自然是你來了,再過半個月就是初賽的日子,我希望,你們三個都能用你們的手藝脫穎而出,能入選最後前三名參加最後的決賽。”


    “那借師父吉言,我開始了!”


    三人配合著做,蘇星月忙著做魚肉,可是她的動作非常笨拙,魚丸子擠出來非常難看,大小也不均勻。


    方玉皺眉耐心的道,“不是這樣的,你把大拇指彎曲,靈巧再把魚肉擠出來,這樣你看,不是很均勻圓潤嗎?這菜的外表直接影響菜的口味,如果你的丸子大小不一,就算是天下美味,看第一視覺這道菜就失敗了。”


    第一百四十六章


    “我試試!”


    蘇星月在方玉的悉心指導之下,終於成功的做出了一個圓潤的丸子,她幾乎激動的要跳起來了,“師父,我成功了,你看這樣行嗎?”


    方玉見到她掌心那顆圓潤的肉丸,“沒錯,就是這樣!”


    “那我們繼續!”


    魚肉在她手上變成了一個個大小均勻的魚丸,緊接著上鍋蒸,方玉道是覺得這丫頭聰明,知道用菜油的香味吸引自己過來。


    丸子蒸熟後再用高溫油炸,炸出來的魚丸鮮嫩無比,再配上生脆的蔬菜,一個個包裹著魚丸放入精致的盤子中,一盤子色香味俱全的翡翠丸子便做好了。


    方玉拿起了旁邊的胡蘿卜,隨意的雕刻了一個小兔子放在魚丸上麵,兔子惟妙惟肖軟萌可愛。


    他的刀工非常好,看的三人一愣楞的。


    “師父,您這雕工也太好了吧,我以為您隻會做菜呢,沒想到,這雕工也如此厲害?”


    方玉卻是微微擺手,“這不算什麽,等你們進入中級,高級,甚至神級殿堂,到時候,你們的雕工也會隨著級別的高度而突飛猛進,等你們進入神級殿堂,你們就瞧不起師父這些雕蟲小技了。”


    “師父,您也太謙虛了!”


    蘇星月覺得方玉是這天下最好的師父了,他怎麽可以如此的好?


    “師父,您嚐嚐味道如何?”


    方玉擺手,“蘇星月,你不是金舌頭嗎?你先吃!”


    “我?”


    “師父,哪有徒弟先吃的道理,您先來,我可不敢!”


    方玉笑的溫暖,隨後拿過筷子,夾起一個丸子,入口香嫩,q彈,還帶著青蔥的鮮味,他點了點頭,“不錯,你們幾個都有進步,看來,這次的比賽你們有希望了!”


    “師父,這次比賽是怎麽個比法,你能告訴我們嗎?”


    方玉想了想,“具體的比賽規則還沒有定出來,不過,我想應該是這樣的,你們四十八個學員,隨意抽簽分為兩組人,按照比賽的題目來做一道菜來評判,最後,淘汰掉二十組,剩下四組人晉級一個月後的比賽,不過,可能還會有外來學府的人參與,所以這次的廚藝比賽是非常有趣的!”


    “什麽,外來的人?師父,是哪來的?”


    “應該是佳肴學府的學員,不過現在還沒有確定下來,要等各方都溝通銜接好,最後再等府長通知,你們也別著急,這是初級比賽,考核不會很難,隻需要學好四大菜肴的基礎,把我教給你們的做菜手法記住,再勤加練習,就一定有機會獲勝!”


    蘇星月道是沒想到,這世上還有一個佳肴學府?她還以為,這天朝隻有美食學府一家呢?


    “師父,這佳肴學府,我怎麽沒聽說過?”


    “佳肴學府,是本朝享譽第二的美食學府,裏麵傳授的菜肴和我們的菜肴有些區別,他們那的府長非常推崇扶桑文化,所以他們做的美食,和我們所傳授的不大相同,不過佳肴學府也學習本朝菜,他們一直都想贏過我們,不過,這麽多年來從未贏過一次,所以,這麽多年都在和我們暗中較勁、”


    “什麽,扶桑文化,那不是日本菜嗎?”


    蘇星月的話讓三個男人一愣,“日本?”


    “我的意思是……”


    她知道他們聽不懂日本,在這古代的說法,這日本應該是扶桑沒錯了,日本菜想贏中國菜,真是可笑,連文字都偷中國的,這美食也是一樣,有什麽資格想贏他們?


    方玉搖頭,“不是這樣的,隻是菜肴的烹調方式和我們有些不同罷了,總之,現在還沒有定下來,佳肴學府是否會派人來切磋廚藝。”


    “還真是精彩啊!”

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