“不可能三年五載啊,我能等,我爹可等不了,他最多給我三年時間,哎,你要是廚神徐清風就好了。”
徐清風挑眉,意味深長的看著她,“你這話什麽意思?”
“你要是廚神徐清風,那麽,你一定知道如何讓我快速提高刀工的,名師出高徒嘛,可惜了……”
“可惜,我不是那個廚神徐清風,你很失望?”
徐清風自嘲一笑,“蘇星月,有些事情不能總想著別人能幫你,你必須要學會自己麵對自己解決,這世上本就沒有什麽捷徑可走,這瓶藥你帶迴去吧,你日後用得著。”
“喂,徐……”
忽然,徐清風眾身一躍,便消失在她的麵前,蘇星月眨巴著眼睛,以為自己看錯了,天啊,這下她相信徐清風是來去無蹤了,怪不得他來這裏沒人發現,簡直就是神出鬼沒。
這就是古代人絕頂的輕功吧?
鬱悶歸鬱悶,這學菜的路子還得繼續下去,見太陽要下山了,她拿著徐清風送的金瘡藥迴到了住所,剛剛走到住的院子門口,就瞧見秋葵和西芹欣喜朝她走來了,“星月啊,你去哪了,我們到處都沒找到你!”
秋葵十足擔心,他們從切菜的地方出來後就在那等星月,沒想到,等到了晚上星月都沒有出來,進去找才發現她根本就不在訓練場了,他害怕她到處跑被抓住,那可就麻煩了,所以,和西芹到處找了一圈,沒辦法隻能在這裏等她,他相信她總會迴來休息的。
蘇星月尷尬一笑,“我碰到了一個熟人,聊了會天。”
“熟人,星月,在這學府你還有熟人?”
秋葵和西芹都有些驚訝,難道,除了她們兩個,星月還認識別的朋友?
“就是我上次說的恩人,日後,介紹你們認識啊!”
秋葵點了點頭,“好啊,對了,星月,你的刀工合格了嗎?”
蘇星月苦澀搖頭,“沒有,我這雙手可真笨,連根黃瓜都切不好。”
秋葵見她很沮喪忙輕聲安慰,“星月,別氣餒,我們都知道,你在家裏都沒怎麽做菜,你切不好黃瓜是意料之中的事情。”
“那我該怎麽辦,現在這麽多學徒的,就我一個人刀工不過關,師父會不會讓我留下不讓我學菜?”
現在她知道那李如眉是李菲兒兄妹的姑姑,更是擔心她會因為李菲兒她們為難自己,畢竟她是師父,很多事情,她說了算!
“別急,你既然刀工不行,那就多練習好了,你還記得,我們半夜練習甩鍋的日子嗎?”
第七十八章
“當然記得,那段日子是我最苦的日子,不過好在一切都值得了。”
“是啊,星月,我和秋葵會幫你的,你跟我們來!”
一更天的時候,秋葵和西芹把她帶到了一個偏僻的院子門口,這裏離住所很遠,卻是很清靜,一個人都沒有。
蘇星月皺眉,“這是哪啊,你們怎麽找到這地方的?”
“先別管了,這裏不會有人來,我們可以在這裏練習廚藝和刀工,走,進去吧!”
三人推開了院子的門,看的出來,這裏很久都沒人呆過了,蘇星月感歎這兩人找地方的本事還不錯,西芹能找到後山,秋葵能找到這廚房,日後啊,想練習做菜就有地方了。
院子不大,裏麵的廚房卻是工具齊全,廚房的東西應有盡有。
“星月,這裏沒人來,日後我們就在這裏練習廚藝吧,來,我準備好了黃瓜和菜刀,你看著我切,我再告訴你如何掌握切菜的技巧!”
“等等,你的這些東西,是誰給你的?”
秋葵笑了笑,“你忘記了,孫大娘啊!”
“大娘,你見過大娘?”
蘇星月有些高興,有孫大娘幫他們,一定會逢難化吉。
“她今日來送菜,跑來找到了我,我便向她要了這些東西,好了,時候不早了,我們開始吧?”
“好!”
蘇星月拿著一把菜刀,菜刀被磨的很鋒利,西芹站在一旁細心解說,“星月,你要小心一點,這刀很鋒利,別切了手,不然,再想得到李師父的認同很難。”
一提到李如眉,蘇星月就有些懊惱,“別提了,那女人竟然是李菲兒兄妹的姑姑,我說她怎麽處處針對我?”
“什麽,你說,教我們刀工的李如眉是李菲兒兄妹的姑姑?”
秋葵有些震驚,怪不得李菲兒兄妹的刀工如此好,原來,他們說的後台是李如眉?
“沒錯,是她,其實,我早就知道了。”
西芹低垂下頭有些尷尬,蘇星月和秋葵見此,紛紛看著她,秋葵更是生氣的瞪著她,“你早就知道了,為何不早說?”
“我……“
西芹不知該如何解釋,早說有什麽用,能改變什麽嗎?
秋葵本就不喜歡西芹,總覺得她不懷好意,“我看你就居心不良,星月,我早就跟你說過,她不是什麽好人。”
“不是的星月,我也是無意中聽李菲兒說的,我沒告訴你們,是因為……”
蘇星月忙擺手,“好了西芹,不用解釋了,這也不是什麽大事,難道我們會怕她不成?隻要我們好好學做菜,她一個教初級刀工的師父,拿我們沒辦法的!”
“可是星月,如果李如眉是李菲兒兄妹的姑姑,她們又和我們有過節,一定會處處針對我們,到時候,如果她在方玉麵前亂嚼舌根,那我們會不會……”
“不會,秋葵,你想太多了,隻要有實力在,李如眉不敢如何的,好了,不說這事兒了,今日確實是我的刀工太差,李如眉說重話也是對的,她並未作出什麽有**份的事情!”
“那好,我們開始了,星月,你看好了!”
隻見秋葵麻利的拿起了一根翠綠的黃瓜,隨後看向蘇星月,“下刀的時候,要對準黃瓜,切記隻要下刀,中間不得停頓,下手快準,一氣嗬成,這樣切出的黃瓜片就不會斷,而且,片片薄如蟬翼。”
秋葵語罷,手下便麻利的開始了,不得不說,秋葵的刀工卻是不錯,蘇星月看的目瞪口呆,不消片刻,一根黃瓜在他手中便切成了一片片薄如蟬翼的片片,最後一刀下去後,秋葵終於停下放下菜刀,把那黃瓜拿了起來,用大拇指輕輕一撥,黃瓜片如有生機一般,在拇指尖跳躍遊動。
“看到了嗎,下刀之前,一定不能停頓,否則下刀的力度就不均勻,就容易切斷黃瓜,或者切成了厚薄不均勻,總之一句話,下刀快準,一氣嗬成。”
蘇星月看的很認真,秋葵見她還是有些擔憂忙安慰,“別擔心,切壞了繼續便是,你要記得心平氣和,一氣嗬成,切忌心浮氣躁,不然切不好的。”
“是啊星月,你試試……”
蘇星月見西芹和秋葵期待的看著自己,她重重吐口氣拿起了菜刀,右手捏住黃瓜,從黃瓜的頭開始,下刀連貫,一連切了兩根,都在中間就切斷了,秋葵和西芹見此,有些著急了。
“星月,不是告訴你不要停頓嗎?你看這裏切的這麽厚,這裏下刀太快了,都切斷了。”
第七十九章
秋葵拿著兩根黃瓜一一數落蘇星月犯的錯誤,蘇星月像個做錯事的小孩,拿著菜刀站在那,有些不知所措。
“你別著急,慢慢來,這兩次比上次好多了,你看,這幾片厚薄均勻是可以的。”
西芹見她有些不高興,她很明白她的心情,要是最基礎的刀工都過不了,不知道李師父那裏,會不會讓她留下,等什麽時候刀工過關了,才能學做菜。
來這裏的每一位學員,都期盼著能早日上學習烹飪的課,而不是單一的練習刀工。
蘇星月拿著自己切的黃瓜,怎麽看怎麽嫌棄,她丟在一旁,“秋葵,西芹,謝謝你們了,不早了,你們先迴去,讓我再練練吧!”
“星月,我不累,我陪你。”
秋葵不想走,她們是一路扶持走過來的,不可能會丟下她?
“不用了,我想一個人靜靜,我知道,切菜不僅要技巧,還得有領悟能力,你們讓我好好想想,好嗎?”
“可是……”
“迴去休息吧,我一會就迴來。”
西芹見此,也隻好點了點頭,“秋葵,要不我們先迴去吧,讓星月一個人靜靜。仔細想想,或許比我們在這說會有用”
秋葵本是不願意離開的,可是,他知道星月想一個人獨處,也就無奈同意了,“那好,你早點迴來,記得迴去的路嗎?”
“我都記下了,你們走吧。”
兩人依依不舍離開後,蘇星月一屁股坐在了灶台上麵,屋裏燭火搖曳,一瞬間,世界似乎靜謐的隻剩下她自己。
她看著自己切爛的黃瓜有些心酸,腦子中傳來了李如眉不屑的話,難道,她真的沒有學菜的天賦?
可以轉念想到了徐清風說的話,她又信心滿滿,不能什麽都想靠別人,她必須靠著自己領悟這刀工的訣竅。
說幹就幹,她跳下灶台拿起了框框裏麵的黃瓜,繼續心平氣和的切菜,手起刀落,不管怎麽切,似乎都掌握不了技巧,黃瓜片不是厚了,就是薄了,不是斷了,就是不合格。
“像你這樣不動腦切菜,一輩子都別想做廚子。”
此話一過,她放下手中的菜刀,也不覺得很驚訝,因為一般會神出鬼沒,半夜出現,還總愛打擊她的,除了那個男人,就不會有別人了。
“你又來偷吃了?”
身後,一襲白衣的徐清風推門而進,他走到她麵前停下,伸手拿起了她切的黃瓜,滿臉的嫌棄,“這是你切的?”
蘇星月白他一眼,“你不是都看到了嗎?還問。”
徐清風見她滿臉不爽,忍不住想捉弄她,“我聽說,初級學員若是刀工不合格,就會一直留下練習,如果在期限之內還是無法掌握初級刀工,那麽,會被遣送下山。”
“什麽,你聽誰說的?”
蘇星月滿臉擔心,這刀工不行不止學不了菜,還要被趕出學府啊?
徐清風淡淡笑道,“還用聽嗎?這應該是學府的規矩?學府從來收徒都宣揚要有天賦,既然刀工不行,那麽,就證明沒有天賦,你以為考核進來就可以高枕無憂了,錯,師父傳授廚藝,可是要看徒弟的天賦和機緣的,你連初級刀工都沒法過,沒人會給你機會學做菜的!”
蘇星月像霜打的茄子,“徐清風,我是不是很沒用?”
她摸了摸鼻子,有些沮喪的坐在了灶台邊,“我知道,學菜要從零開始,我也夠努力了,可是為什麽……”
為什麽,她就是不如別人?她不甘心啊?
徐清風冷冽笑道,眼神古怪的看著她,“努力?你以為你切壞了幾根手指,切爛了幾根黃瓜,你就努力了?”
蘇星月抬眸,驚訝的看著他,燭火搖曳之下,徐清風一襲白衣顯得出塵如仙,隻是,那眼神卻是帶著不屑,是的,是不屑,分明就是看不起她。
這男人,簡直驕傲的可怕。
“你什麽意思?”
徐清風冷冷一笑,負手而立背對著她,偉岸的背影給她一種錯覺,這男子的背影,好像在哪見過?
“我聽聞,教你們初級菜肴的方玉,當年為了學做菜,切傷過十個手指頭,甩爛過無數的鍋,為了學做菜,無數次的被熱油燙,甚至嚐調料,嚐到差點失去了廚子最寶貴的味覺,十年如一日的訓練,才會過了初級,中級,甚至進入了高級殿堂學習,他幾乎為了畢生所愛的廚藝,付出了所有,你和她比,你這點小小的努力,算的了什麽?”
蘇星月聽的熱血沸騰,是了,她從來不知道,方玉也是從零開始學習的,他竟然升級到了高級殿堂,難怪他可以當他們的師父教做菜了,如果方玉不留在學府教徒弟,那麽,也是妥妥的禦廚了,她聽聞,隻要進入了高級廚藝殿堂的人,便可以得到學府的舉薦,去宮中接受禦膳房總管的考核,從而成為一名禦廚。
徐清風挑眉,意味深長的看著她,“你這話什麽意思?”
“你要是廚神徐清風,那麽,你一定知道如何讓我快速提高刀工的,名師出高徒嘛,可惜了……”
“可惜,我不是那個廚神徐清風,你很失望?”
徐清風自嘲一笑,“蘇星月,有些事情不能總想著別人能幫你,你必須要學會自己麵對自己解決,這世上本就沒有什麽捷徑可走,這瓶藥你帶迴去吧,你日後用得著。”
“喂,徐……”
忽然,徐清風眾身一躍,便消失在她的麵前,蘇星月眨巴著眼睛,以為自己看錯了,天啊,這下她相信徐清風是來去無蹤了,怪不得他來這裏沒人發現,簡直就是神出鬼沒。
這就是古代人絕頂的輕功吧?
鬱悶歸鬱悶,這學菜的路子還得繼續下去,見太陽要下山了,她拿著徐清風送的金瘡藥迴到了住所,剛剛走到住的院子門口,就瞧見秋葵和西芹欣喜朝她走來了,“星月啊,你去哪了,我們到處都沒找到你!”
秋葵十足擔心,他們從切菜的地方出來後就在那等星月,沒想到,等到了晚上星月都沒有出來,進去找才發現她根本就不在訓練場了,他害怕她到處跑被抓住,那可就麻煩了,所以,和西芹到處找了一圈,沒辦法隻能在這裏等她,他相信她總會迴來休息的。
蘇星月尷尬一笑,“我碰到了一個熟人,聊了會天。”
“熟人,星月,在這學府你還有熟人?”
秋葵和西芹都有些驚訝,難道,除了她們兩個,星月還認識別的朋友?
“就是我上次說的恩人,日後,介紹你們認識啊!”
秋葵點了點頭,“好啊,對了,星月,你的刀工合格了嗎?”
蘇星月苦澀搖頭,“沒有,我這雙手可真笨,連根黃瓜都切不好。”
秋葵見她很沮喪忙輕聲安慰,“星月,別氣餒,我們都知道,你在家裏都沒怎麽做菜,你切不好黃瓜是意料之中的事情。”
“那我該怎麽辦,現在這麽多學徒的,就我一個人刀工不過關,師父會不會讓我留下不讓我學菜?”
現在她知道那李如眉是李菲兒兄妹的姑姑,更是擔心她會因為李菲兒她們為難自己,畢竟她是師父,很多事情,她說了算!
“別急,你既然刀工不行,那就多練習好了,你還記得,我們半夜練習甩鍋的日子嗎?”
第七十八章
“當然記得,那段日子是我最苦的日子,不過好在一切都值得了。”
“是啊,星月,我和秋葵會幫你的,你跟我們來!”
一更天的時候,秋葵和西芹把她帶到了一個偏僻的院子門口,這裏離住所很遠,卻是很清靜,一個人都沒有。
蘇星月皺眉,“這是哪啊,你們怎麽找到這地方的?”
“先別管了,這裏不會有人來,我們可以在這裏練習廚藝和刀工,走,進去吧!”
三人推開了院子的門,看的出來,這裏很久都沒人呆過了,蘇星月感歎這兩人找地方的本事還不錯,西芹能找到後山,秋葵能找到這廚房,日後啊,想練習做菜就有地方了。
院子不大,裏麵的廚房卻是工具齊全,廚房的東西應有盡有。
“星月,這裏沒人來,日後我們就在這裏練習廚藝吧,來,我準備好了黃瓜和菜刀,你看著我切,我再告訴你如何掌握切菜的技巧!”
“等等,你的這些東西,是誰給你的?”
秋葵笑了笑,“你忘記了,孫大娘啊!”
“大娘,你見過大娘?”
蘇星月有些高興,有孫大娘幫他們,一定會逢難化吉。
“她今日來送菜,跑來找到了我,我便向她要了這些東西,好了,時候不早了,我們開始吧?”
“好!”
蘇星月拿著一把菜刀,菜刀被磨的很鋒利,西芹站在一旁細心解說,“星月,你要小心一點,這刀很鋒利,別切了手,不然,再想得到李師父的認同很難。”
一提到李如眉,蘇星月就有些懊惱,“別提了,那女人竟然是李菲兒兄妹的姑姑,我說她怎麽處處針對我?”
“什麽,你說,教我們刀工的李如眉是李菲兒兄妹的姑姑?”
秋葵有些震驚,怪不得李菲兒兄妹的刀工如此好,原來,他們說的後台是李如眉?
“沒錯,是她,其實,我早就知道了。”
西芹低垂下頭有些尷尬,蘇星月和秋葵見此,紛紛看著她,秋葵更是生氣的瞪著她,“你早就知道了,為何不早說?”
“我……“
西芹不知該如何解釋,早說有什麽用,能改變什麽嗎?
秋葵本就不喜歡西芹,總覺得她不懷好意,“我看你就居心不良,星月,我早就跟你說過,她不是什麽好人。”
“不是的星月,我也是無意中聽李菲兒說的,我沒告訴你們,是因為……”
蘇星月忙擺手,“好了西芹,不用解釋了,這也不是什麽大事,難道我們會怕她不成?隻要我們好好學做菜,她一個教初級刀工的師父,拿我們沒辦法的!”
“可是星月,如果李如眉是李菲兒兄妹的姑姑,她們又和我們有過節,一定會處處針對我們,到時候,如果她在方玉麵前亂嚼舌根,那我們會不會……”
“不會,秋葵,你想太多了,隻要有實力在,李如眉不敢如何的,好了,不說這事兒了,今日確實是我的刀工太差,李如眉說重話也是對的,她並未作出什麽有**份的事情!”
“那好,我們開始了,星月,你看好了!”
隻見秋葵麻利的拿起了一根翠綠的黃瓜,隨後看向蘇星月,“下刀的時候,要對準黃瓜,切記隻要下刀,中間不得停頓,下手快準,一氣嗬成,這樣切出的黃瓜片就不會斷,而且,片片薄如蟬翼。”
秋葵語罷,手下便麻利的開始了,不得不說,秋葵的刀工卻是不錯,蘇星月看的目瞪口呆,不消片刻,一根黃瓜在他手中便切成了一片片薄如蟬翼的片片,最後一刀下去後,秋葵終於停下放下菜刀,把那黃瓜拿了起來,用大拇指輕輕一撥,黃瓜片如有生機一般,在拇指尖跳躍遊動。
“看到了嗎,下刀之前,一定不能停頓,否則下刀的力度就不均勻,就容易切斷黃瓜,或者切成了厚薄不均勻,總之一句話,下刀快準,一氣嗬成。”
蘇星月看的很認真,秋葵見她還是有些擔憂忙安慰,“別擔心,切壞了繼續便是,你要記得心平氣和,一氣嗬成,切忌心浮氣躁,不然切不好的。”
“是啊星月,你試試……”
蘇星月見西芹和秋葵期待的看著自己,她重重吐口氣拿起了菜刀,右手捏住黃瓜,從黃瓜的頭開始,下刀連貫,一連切了兩根,都在中間就切斷了,秋葵和西芹見此,有些著急了。
“星月,不是告訴你不要停頓嗎?你看這裏切的這麽厚,這裏下刀太快了,都切斷了。”
第七十九章
秋葵拿著兩根黃瓜一一數落蘇星月犯的錯誤,蘇星月像個做錯事的小孩,拿著菜刀站在那,有些不知所措。
“你別著急,慢慢來,這兩次比上次好多了,你看,這幾片厚薄均勻是可以的。”
西芹見她有些不高興,她很明白她的心情,要是最基礎的刀工都過不了,不知道李師父那裏,會不會讓她留下,等什麽時候刀工過關了,才能學做菜。
來這裏的每一位學員,都期盼著能早日上學習烹飪的課,而不是單一的練習刀工。
蘇星月拿著自己切的黃瓜,怎麽看怎麽嫌棄,她丟在一旁,“秋葵,西芹,謝謝你們了,不早了,你們先迴去,讓我再練練吧!”
“星月,我不累,我陪你。”
秋葵不想走,她們是一路扶持走過來的,不可能會丟下她?
“不用了,我想一個人靜靜,我知道,切菜不僅要技巧,還得有領悟能力,你們讓我好好想想,好嗎?”
“可是……”
“迴去休息吧,我一會就迴來。”
西芹見此,也隻好點了點頭,“秋葵,要不我們先迴去吧,讓星月一個人靜靜。仔細想想,或許比我們在這說會有用”
秋葵本是不願意離開的,可是,他知道星月想一個人獨處,也就無奈同意了,“那好,你早點迴來,記得迴去的路嗎?”
“我都記下了,你們走吧。”
兩人依依不舍離開後,蘇星月一屁股坐在了灶台上麵,屋裏燭火搖曳,一瞬間,世界似乎靜謐的隻剩下她自己。
她看著自己切爛的黃瓜有些心酸,腦子中傳來了李如眉不屑的話,難道,她真的沒有學菜的天賦?
可以轉念想到了徐清風說的話,她又信心滿滿,不能什麽都想靠別人,她必須靠著自己領悟這刀工的訣竅。
說幹就幹,她跳下灶台拿起了框框裏麵的黃瓜,繼續心平氣和的切菜,手起刀落,不管怎麽切,似乎都掌握不了技巧,黃瓜片不是厚了,就是薄了,不是斷了,就是不合格。
“像你這樣不動腦切菜,一輩子都別想做廚子。”
此話一過,她放下手中的菜刀,也不覺得很驚訝,因為一般會神出鬼沒,半夜出現,還總愛打擊她的,除了那個男人,就不會有別人了。
“你又來偷吃了?”
身後,一襲白衣的徐清風推門而進,他走到她麵前停下,伸手拿起了她切的黃瓜,滿臉的嫌棄,“這是你切的?”
蘇星月白他一眼,“你不是都看到了嗎?還問。”
徐清風見她滿臉不爽,忍不住想捉弄她,“我聽說,初級學員若是刀工不合格,就會一直留下練習,如果在期限之內還是無法掌握初級刀工,那麽,會被遣送下山。”
“什麽,你聽誰說的?”
蘇星月滿臉擔心,這刀工不行不止學不了菜,還要被趕出學府啊?
徐清風淡淡笑道,“還用聽嗎?這應該是學府的規矩?學府從來收徒都宣揚要有天賦,既然刀工不行,那麽,就證明沒有天賦,你以為考核進來就可以高枕無憂了,錯,師父傳授廚藝,可是要看徒弟的天賦和機緣的,你連初級刀工都沒法過,沒人會給你機會學做菜的!”
蘇星月像霜打的茄子,“徐清風,我是不是很沒用?”
她摸了摸鼻子,有些沮喪的坐在了灶台邊,“我知道,學菜要從零開始,我也夠努力了,可是為什麽……”
為什麽,她就是不如別人?她不甘心啊?
徐清風冷冽笑道,眼神古怪的看著她,“努力?你以為你切壞了幾根手指,切爛了幾根黃瓜,你就努力了?”
蘇星月抬眸,驚訝的看著他,燭火搖曳之下,徐清風一襲白衣顯得出塵如仙,隻是,那眼神卻是帶著不屑,是的,是不屑,分明就是看不起她。
這男人,簡直驕傲的可怕。
“你什麽意思?”
徐清風冷冷一笑,負手而立背對著她,偉岸的背影給她一種錯覺,這男子的背影,好像在哪見過?
“我聽聞,教你們初級菜肴的方玉,當年為了學做菜,切傷過十個手指頭,甩爛過無數的鍋,為了學做菜,無數次的被熱油燙,甚至嚐調料,嚐到差點失去了廚子最寶貴的味覺,十年如一日的訓練,才會過了初級,中級,甚至進入了高級殿堂學習,他幾乎為了畢生所愛的廚藝,付出了所有,你和她比,你這點小小的努力,算的了什麽?”
蘇星月聽的熱血沸騰,是了,她從來不知道,方玉也是從零開始學習的,他竟然升級到了高級殿堂,難怪他可以當他們的師父教做菜了,如果方玉不留在學府教徒弟,那麽,也是妥妥的禦廚了,她聽聞,隻要進入了高級廚藝殿堂的人,便可以得到學府的舉薦,去宮中接受禦膳房總管的考核,從而成為一名禦廚。