“你母親?你是何人?”
“我……”
秋葵見花爺爺有心刁難她,忙道,“爺爺,這位姑娘是好人,今天她救了我和小雨,你就告訴他美食學府的一些事兒吧。”
“哼,你們以為,美食學府,那麽神聖高級的地方,是阿貓阿狗都能去嗎?”
“我……”
“喂,你這老頭,你怎麽說話的,我不過是……”
“星月……”
秋葵忙搖頭打圓場,“花爺爺,求求你了,告訴我們吧,這位姑娘是從很遠的地方來的,她想進入美食學府學藝。”
花爺爺捋了捋胡子,看在秋葵的份上,擺了擺手,“過來吧。”
他拿出了兩雙筷子遞給他們,“嚐嚐我這是什麽菜?”
蘇星月吞了吞口水,這老頭還真是脾氣古怪,剛才說話那麽難聽,現在又要他們吃他做的東西,光聞聞和看著這兩個菜,她就覺得肚子餓了。
“謝謝爺爺,星月來嚐嚐,爺爺的手藝可是一等的好。”
蘇星月也不客氣,忙坐下,拿起筷子夾了一塊像花瓣一樣的菜肴,她不知道這是什麽菜,以前從沒見過。
不過想了想,這老頭總不會毒死秋葵吧,看他對秋葵的樣子,就知道,秋葵很受他喜歡。
她夾了一塊像花瓣的菜肴放入嘴裏,輕輕咀嚼,椒鹽脆香,香甜可口,鹹淡也適中,味道不錯。
“怎麽樣,吃出來這是什麽嗎?”
秋葵吃下一片後,覺得很好吃,可是他說不上來,“爺爺,這是什麽花?”
“你小子道是嚐出來了,這是一朵花?”
“花?”
蘇星月似乎明白了,看著造型卻是很像花,“是荷花嗎,爺爺?”
剛才在湖上,他看到了很多荷花開放了,可是,不對啊,荷花就算裹上麵粉,也難祛除荷花裏麵的苦澀味道,不可能會是香甜的?難道,花爺爺加了別的東西?可是,是什麽東西,油炸過後,她竟然吃不出來了。
花爺爺瞧了她一眼,“沒錯,是荷花。”
“爺爺的手藝真好,可是,據我所知,這荷花這樣吃的話,雖然有清香的香味,可是會有苦澀的味道,爺爺是用什麽辦法祛除苦澀味的?”
花爺爺見她挺機靈的,“不錯,很多人吃了都以為是麵粉和雞蛋裹的,沒人說是花,況且,這荷花油炸也不好吃。”
“那爺爺,您是用了什麽辦法?”
花爺爺笑了笑,“看你們這麽誠心的份上,老頭子就告訴你們,荷花取下後,用開水焯水一下,再放在太陽下曬的半幹,最後,放入蜂蜜中快速過一次,再調和好紅薯粉和雞蛋清,麥芽糖,油炸出鍋。”
蘇星月瞪大眼睛,欣喜的道,“難怪我說怎麽吃不出苦澀的味道,原來真的放了蜂蜜和麥芽糖,爺爺,那這盤豆子……”
“嚐嚐?”
花爺爺笑的慈祥,他這裏可很久沒有人光顧了。
蘇星月忙拿起筷子夾了一顆豆子放入嘴裏,豆子焦脆甜鹹入口,卻是香辣無比,吃起來的味道,和現代的一種零食非常像,她吞下後,狐疑問道,“爺爺,這是……”
“這就是簡單的天蠶豆罷了。”
“天蠶豆?”
蘇星月崇拜的看著眼前的花爺爺,難怪她說很像現代的一種零食,“怪味胡豆啊。”
“額?怪味?這名字老頭子喜歡,好啊,就叫他怪味胡豆。”
花爺爺笑的合不攏嘴,他做的菜太多了,沒事就喜歡倒騰這些小零食。
“爺爺您真厲害,您年紀大了,吃這些東西,牙受得了嗎?”
第三十章
花爺爺見蘇星月挺會說話的,“老頭我的牙可好著呢,別看我年紀大了,我牙口還和年輕人一樣,吃嘛嘛香。”
“爺爺,您真逗……”
秋葵見他高興,忙趁熱打鐵,“爺爺,您和我們說說美食學府的事兒吧。”
花爺爺見他們還是蠻有誠意的,“真的要聽?”
“一定要聽!”
花爺爺站了起身,目光深邃,“美食學府是本朝最高端的學廚學府,坐落於雲霞山上,由於山上終年被白霧環繞,被人們說那裏是仙境。”
“仙境?”
“對,一旦下雨天,或者初晨的時候,雲霞山的雲霧就把美食學府給遮住了,所以,很多外麵的人都不知道它在哪?”
蘇星月這才明白,為什麽姑蘇城的人都不知道這美食學院究竟在哪,是因為被霧氣遮住了,所以,能見到的人很少,也就傳的神唿了,再加上這個學府又從來不做什麽宣傳,所以,顯得更加神秘。
“爺爺,那我該怎麽才能進裏麵,她們還招徒弟嗎?”
這才是她最關心的問題,她不關心這學府究竟能被多少人知道,她關心的是她該怎麽進去?隻有進入了,才能學會裏麵的絕技。
“當然招了,新鮮的苗子總是要源源不斷的送入那裏深造,凡年滿十五歲以上的少男少女,都可以去報名參加考核,可是,既然是本朝最有名氣的學府,他的大門也是不好進的,需要很嚴格的考試才能通過,從而進入裏麵,成為一名學徒。”
這倒是和那個小二說的幾乎一致,真的要考試?
“那爺爺,您在裏麵學了多久?”
花爺爺挪步來到窗戶邊,看著澄碧的湖水在烈日炎炎下,發出璀璨的光澤,“美食學府分為初級,中級,高級,神級殿堂,爺爺我也是才學到中級,考試就被淘汰下來了,無緣高級和神級殿堂,所以,我從那出來後就去做了廚子,不過,從美食學府出來的人,全國各大酒樓都會搶著要,那就是一個榮譽,從那裏出來的學生,就算是初級被淘汰下來,也是很受歡迎的。”
“您才學到中級啊?”
蘇星月盡管沒看過他做菜,不過,看他沒事做的那兩道零食菜肴,也知道沒點功力是做不出來的?
“哼,你以為進入高級是那麽容易的嗎?沒有天賦的人,是永遠進入不了的,我能進入裏麵學菜,這是我一生的驕傲。”
蘇星月知道花爺爺生氣了,忙閉嘴,秋葵忙道,“爺爺,那什麽時候招徒呢,需要考些什麽?”
花爺爺眼神幽遠,似乎迴想起了自己報名的當年,當年,他還是個毛頭小子,卻是很幸運的通過了美食學府的考試,幸運的進入裏麵,學習廚藝,想起在美食學府學菜的日子,是他這一生永遠的迴憶。
窗外,有涼風習習吹來,吹拂著他花白的胡子,他歎口氣,“三年一次,美食學府的規矩,除非皇上下旨更改,不然永遠都不會變,考核的題目為甩鍋和臂力,對食材新鮮的認知度,還有,學院要求學員要會認識廚房中的所有炊具,這是想成為廚子的第一步,如果,這些都不熟悉了解就會被刷下來,很多人自以為自己做的菜很好吃,自信滿滿的去報名,結果,去第一關都沒有過就被刷下來了。”
花爺爺的話讓蘇星月想起了徐清風,徐清風也告誡過她要學習這些東西,奇怪,那徐清風怎麽會知道考核的項目,而且,他是怎麽知道美食學府在哪的?
那日他走的太匆忙了,她沒有過多問他,看來,要想進入美食學府,就得先從這幾個地方練習了。
“花爺爺,那三年一次招生,現在還有多久啊?”
花爺爺想了想,扭頭問秋葵,“現在是幾月?”
“爺爺,現在是五月。”
“五月,嗯,算算日子,六月初八,是學府公開招生的日子,如果姑娘你打定主意要去試試,那麽,你的時間就不多了。”
“一個月?”
蘇星月有些吃驚,她還在想著,自己會不會運氣太差,剛剛錯過美食學府的招生,要等三年後,要是那樣的話,她就慘了,因為爹爹可沒有時間再等她了,可是,沒想到她運氣好,不過,她隻有一個月的時間。
一個月的時間,她要練好臂力甩鍋,學習認識食材的新鮮度,還要認識廚房的廚具,這對她來說是很大的挑戰,可是,時間不多了,她沒有時間考慮,這個消息對她來說算是好的了!
“花爺爺,謝謝你告訴我這些,不管怎麽樣,我來都來了,一定要去試一試,秋葵,你也跟我一起啊,我們一起準備考核的題目,去美食學府報名啊!”
“我?”
秋葵滿臉不自信,苦澀一笑,“我怎麽能行,我又笨,又沒有天賦,我……”
“誰說你笨了,你要對自己有信心,你想想,如果你能進入美食學府學習,那麽,日後你出來了,就算你過個初級,好歹也能學一些廚藝啊,你就可以靠做菜的手藝養家糊口了,也能給小雨一個稍微好一點的生活,難道,你想一輩子這樣窮下去?”
“我行嗎?”
第三十一章
蘇星月的話讓秋葵似乎找到了新的人生目標,可是,他太不自信了,這美食學府,全國最高端的學菜聖地,是他這樣愚笨的人能去的地方嗎?
花爺爺見蘇星月極力勸秋葵和她一起去美食學府學廚,眼中劃過一抹讚賞,這丫頭雖然看起來有些囂張,不過道是個心眼好的姑娘。
“我道是覺得,這姑娘的提議甚好,秋葵,你一個大男人,難道還不如一個姑娘?”
“可是,花爺爺,我……”
“爺爺知道你在擔心什麽,去試試吧,也許還真能靠著做菜改變你們的命運,你和這姑娘專心去準備,一個月後,美食學府就會開放招生,到那時,你們一起去報名,至於能不能通過考核,那就是你們的命了。”
蘇星月可不信邪,“既然三年一次,那麽如果這次不行,那再等三年又去報名,秋葵,你自信點,我不相信還是考不進去。”
花爺爺搖頭,“你錯了,美食學府中有全朝最會做菜的人,他們選徒弟,是看緣分和天賦的,隻要你一次沒有被選上,這輩子,就都不能再報名了!”
“什麽?您的意思,每個人隻有一次機會,如果我們兩個被刷下來了,這輩子都不能進入美食學府了?”
花爺爺點了點頭,“可以這麽說,所以,我早說過,不是誰都能進去的,我們寒山城中,有數萬人,三年前,也才選了十幾個人而已,聽說,報名的人數以千計。”
“什麽?”
蘇星月後退一步,臉色煞白,這什麽破學府,為什麽要定這麽死的規定,難道,一次沒選上,就再也不給機會了,這也太殘酷了吧?
“爺爺,這也太殘酷了,不公平!”
“這世上,就沒有什麽絕對公平的事,你們迴去吧。”
迴去的路上,蘇星月都在想著一個月後的考核,她有些沮喪,秋葵見她不說話,“星月,您是在擔心考不過嗎?”
蘇星月搖頭,“不是的,我相信事在人為,我千裏迢迢來這,一定要進入學府,秋葵,我們一起加油好嗎?”
秋葵見到她眼中的堅韌和自信,點了點頭,“我相信你,你一定可以。”
“你也可以的,我們迴去就開始練習,還有一個月時間!”
秋葵用力點頭,嘴角勾起一抹靦腆的笑意,“好,我聽你的。”
就這樣,蘇星月和秋葵迴到了秋葵簡陋的家中,因為她的銀子都給秋葵還債了,所以,她沒有銀子能去住店,隻能待在秋葵家裏麵準備一個月過後的報名考核。
夜色沉寂,一輪明月高掛。
“我……”
秋葵見花爺爺有心刁難她,忙道,“爺爺,這位姑娘是好人,今天她救了我和小雨,你就告訴他美食學府的一些事兒吧。”
“哼,你們以為,美食學府,那麽神聖高級的地方,是阿貓阿狗都能去嗎?”
“我……”
“喂,你這老頭,你怎麽說話的,我不過是……”
“星月……”
秋葵忙搖頭打圓場,“花爺爺,求求你了,告訴我們吧,這位姑娘是從很遠的地方來的,她想進入美食學府學藝。”
花爺爺捋了捋胡子,看在秋葵的份上,擺了擺手,“過來吧。”
他拿出了兩雙筷子遞給他們,“嚐嚐我這是什麽菜?”
蘇星月吞了吞口水,這老頭還真是脾氣古怪,剛才說話那麽難聽,現在又要他們吃他做的東西,光聞聞和看著這兩個菜,她就覺得肚子餓了。
“謝謝爺爺,星月來嚐嚐,爺爺的手藝可是一等的好。”
蘇星月也不客氣,忙坐下,拿起筷子夾了一塊像花瓣一樣的菜肴,她不知道這是什麽菜,以前從沒見過。
不過想了想,這老頭總不會毒死秋葵吧,看他對秋葵的樣子,就知道,秋葵很受他喜歡。
她夾了一塊像花瓣的菜肴放入嘴裏,輕輕咀嚼,椒鹽脆香,香甜可口,鹹淡也適中,味道不錯。
“怎麽樣,吃出來這是什麽嗎?”
秋葵吃下一片後,覺得很好吃,可是他說不上來,“爺爺,這是什麽花?”
“你小子道是嚐出來了,這是一朵花?”
“花?”
蘇星月似乎明白了,看著造型卻是很像花,“是荷花嗎,爺爺?”
剛才在湖上,他看到了很多荷花開放了,可是,不對啊,荷花就算裹上麵粉,也難祛除荷花裏麵的苦澀味道,不可能會是香甜的?難道,花爺爺加了別的東西?可是,是什麽東西,油炸過後,她竟然吃不出來了。
花爺爺瞧了她一眼,“沒錯,是荷花。”
“爺爺的手藝真好,可是,據我所知,這荷花這樣吃的話,雖然有清香的香味,可是會有苦澀的味道,爺爺是用什麽辦法祛除苦澀味的?”
花爺爺見她挺機靈的,“不錯,很多人吃了都以為是麵粉和雞蛋裹的,沒人說是花,況且,這荷花油炸也不好吃。”
“那爺爺,您是用了什麽辦法?”
花爺爺笑了笑,“看你們這麽誠心的份上,老頭子就告訴你們,荷花取下後,用開水焯水一下,再放在太陽下曬的半幹,最後,放入蜂蜜中快速過一次,再調和好紅薯粉和雞蛋清,麥芽糖,油炸出鍋。”
蘇星月瞪大眼睛,欣喜的道,“難怪我說怎麽吃不出苦澀的味道,原來真的放了蜂蜜和麥芽糖,爺爺,那這盤豆子……”
“嚐嚐?”
花爺爺笑的慈祥,他這裏可很久沒有人光顧了。
蘇星月忙拿起筷子夾了一顆豆子放入嘴裏,豆子焦脆甜鹹入口,卻是香辣無比,吃起來的味道,和現代的一種零食非常像,她吞下後,狐疑問道,“爺爺,這是……”
“這就是簡單的天蠶豆罷了。”
“天蠶豆?”
蘇星月崇拜的看著眼前的花爺爺,難怪她說很像現代的一種零食,“怪味胡豆啊。”
“額?怪味?這名字老頭子喜歡,好啊,就叫他怪味胡豆。”
花爺爺笑的合不攏嘴,他做的菜太多了,沒事就喜歡倒騰這些小零食。
“爺爺您真厲害,您年紀大了,吃這些東西,牙受得了嗎?”
第三十章
花爺爺見蘇星月挺會說話的,“老頭我的牙可好著呢,別看我年紀大了,我牙口還和年輕人一樣,吃嘛嘛香。”
“爺爺,您真逗……”
秋葵見他高興,忙趁熱打鐵,“爺爺,您和我們說說美食學府的事兒吧。”
花爺爺見他們還是蠻有誠意的,“真的要聽?”
“一定要聽!”
花爺爺站了起身,目光深邃,“美食學府是本朝最高端的學廚學府,坐落於雲霞山上,由於山上終年被白霧環繞,被人們說那裏是仙境。”
“仙境?”
“對,一旦下雨天,或者初晨的時候,雲霞山的雲霧就把美食學府給遮住了,所以,很多外麵的人都不知道它在哪?”
蘇星月這才明白,為什麽姑蘇城的人都不知道這美食學院究竟在哪,是因為被霧氣遮住了,所以,能見到的人很少,也就傳的神唿了,再加上這個學府又從來不做什麽宣傳,所以,顯得更加神秘。
“爺爺,那我該怎麽才能進裏麵,她們還招徒弟嗎?”
這才是她最關心的問題,她不關心這學府究竟能被多少人知道,她關心的是她該怎麽進去?隻有進入了,才能學會裏麵的絕技。
“當然招了,新鮮的苗子總是要源源不斷的送入那裏深造,凡年滿十五歲以上的少男少女,都可以去報名參加考核,可是,既然是本朝最有名氣的學府,他的大門也是不好進的,需要很嚴格的考試才能通過,從而進入裏麵,成為一名學徒。”
這倒是和那個小二說的幾乎一致,真的要考試?
“那爺爺,您在裏麵學了多久?”
花爺爺挪步來到窗戶邊,看著澄碧的湖水在烈日炎炎下,發出璀璨的光澤,“美食學府分為初級,中級,高級,神級殿堂,爺爺我也是才學到中級,考試就被淘汰下來了,無緣高級和神級殿堂,所以,我從那出來後就去做了廚子,不過,從美食學府出來的人,全國各大酒樓都會搶著要,那就是一個榮譽,從那裏出來的學生,就算是初級被淘汰下來,也是很受歡迎的。”
“您才學到中級啊?”
蘇星月盡管沒看過他做菜,不過,看他沒事做的那兩道零食菜肴,也知道沒點功力是做不出來的?
“哼,你以為進入高級是那麽容易的嗎?沒有天賦的人,是永遠進入不了的,我能進入裏麵學菜,這是我一生的驕傲。”
蘇星月知道花爺爺生氣了,忙閉嘴,秋葵忙道,“爺爺,那什麽時候招徒呢,需要考些什麽?”
花爺爺眼神幽遠,似乎迴想起了自己報名的當年,當年,他還是個毛頭小子,卻是很幸運的通過了美食學府的考試,幸運的進入裏麵,學習廚藝,想起在美食學府學菜的日子,是他這一生永遠的迴憶。
窗外,有涼風習習吹來,吹拂著他花白的胡子,他歎口氣,“三年一次,美食學府的規矩,除非皇上下旨更改,不然永遠都不會變,考核的題目為甩鍋和臂力,對食材新鮮的認知度,還有,學院要求學員要會認識廚房中的所有炊具,這是想成為廚子的第一步,如果,這些都不熟悉了解就會被刷下來,很多人自以為自己做的菜很好吃,自信滿滿的去報名,結果,去第一關都沒有過就被刷下來了。”
花爺爺的話讓蘇星月想起了徐清風,徐清風也告誡過她要學習這些東西,奇怪,那徐清風怎麽會知道考核的項目,而且,他是怎麽知道美食學府在哪的?
那日他走的太匆忙了,她沒有過多問他,看來,要想進入美食學府,就得先從這幾個地方練習了。
“花爺爺,那三年一次招生,現在還有多久啊?”
花爺爺想了想,扭頭問秋葵,“現在是幾月?”
“爺爺,現在是五月。”
“五月,嗯,算算日子,六月初八,是學府公開招生的日子,如果姑娘你打定主意要去試試,那麽,你的時間就不多了。”
“一個月?”
蘇星月有些吃驚,她還在想著,自己會不會運氣太差,剛剛錯過美食學府的招生,要等三年後,要是那樣的話,她就慘了,因為爹爹可沒有時間再等她了,可是,沒想到她運氣好,不過,她隻有一個月的時間。
一個月的時間,她要練好臂力甩鍋,學習認識食材的新鮮度,還要認識廚房的廚具,這對她來說是很大的挑戰,可是,時間不多了,她沒有時間考慮,這個消息對她來說算是好的了!
“花爺爺,謝謝你告訴我這些,不管怎麽樣,我來都來了,一定要去試一試,秋葵,你也跟我一起啊,我們一起準備考核的題目,去美食學府報名啊!”
“我?”
秋葵滿臉不自信,苦澀一笑,“我怎麽能行,我又笨,又沒有天賦,我……”
“誰說你笨了,你要對自己有信心,你想想,如果你能進入美食學府學習,那麽,日後你出來了,就算你過個初級,好歹也能學一些廚藝啊,你就可以靠做菜的手藝養家糊口了,也能給小雨一個稍微好一點的生活,難道,你想一輩子這樣窮下去?”
“我行嗎?”
第三十一章
蘇星月的話讓秋葵似乎找到了新的人生目標,可是,他太不自信了,這美食學府,全國最高端的學菜聖地,是他這樣愚笨的人能去的地方嗎?
花爺爺見蘇星月極力勸秋葵和她一起去美食學府學廚,眼中劃過一抹讚賞,這丫頭雖然看起來有些囂張,不過道是個心眼好的姑娘。
“我道是覺得,這姑娘的提議甚好,秋葵,你一個大男人,難道還不如一個姑娘?”
“可是,花爺爺,我……”
“爺爺知道你在擔心什麽,去試試吧,也許還真能靠著做菜改變你們的命運,你和這姑娘專心去準備,一個月後,美食學府就會開放招生,到那時,你們一起去報名,至於能不能通過考核,那就是你們的命了。”
蘇星月可不信邪,“既然三年一次,那麽如果這次不行,那再等三年又去報名,秋葵,你自信點,我不相信還是考不進去。”
花爺爺搖頭,“你錯了,美食學府中有全朝最會做菜的人,他們選徒弟,是看緣分和天賦的,隻要你一次沒有被選上,這輩子,就都不能再報名了!”
“什麽?您的意思,每個人隻有一次機會,如果我們兩個被刷下來了,這輩子都不能進入美食學府了?”
花爺爺點了點頭,“可以這麽說,所以,我早說過,不是誰都能進去的,我們寒山城中,有數萬人,三年前,也才選了十幾個人而已,聽說,報名的人數以千計。”
“什麽?”
蘇星月後退一步,臉色煞白,這什麽破學府,為什麽要定這麽死的規定,難道,一次沒選上,就再也不給機會了,這也太殘酷了吧?
“爺爺,這也太殘酷了,不公平!”
“這世上,就沒有什麽絕對公平的事,你們迴去吧。”
迴去的路上,蘇星月都在想著一個月後的考核,她有些沮喪,秋葵見她不說話,“星月,您是在擔心考不過嗎?”
蘇星月搖頭,“不是的,我相信事在人為,我千裏迢迢來這,一定要進入學府,秋葵,我們一起加油好嗎?”
秋葵見到她眼中的堅韌和自信,點了點頭,“我相信你,你一定可以。”
“你也可以的,我們迴去就開始練習,還有一個月時間!”
秋葵用力點頭,嘴角勾起一抹靦腆的笑意,“好,我聽你的。”
就這樣,蘇星月和秋葵迴到了秋葵簡陋的家中,因為她的銀子都給秋葵還債了,所以,她沒有銀子能去住店,隻能待在秋葵家裏麵準備一個月過後的報名考核。
夜色沉寂,一輪明月高掛。