“姑娘,這……”


    小二結結巴巴不知道怎麽處理了,這死魚都做了很多次了,也沒客人嚐出來,這時間長了也就習以為常了,今日這來了個較真的,怎麽辦?


    “小二,你老實告訴我,這魚死了多久,這蘇姑娘說的,是對的嗎?”


    小二見徐清風也咄咄逼人,這公子一瞧就不是尋常人,他有些害怕了,“我,我去叫東叔來。”


    徐清風見蘇星月道是蠻懂菜的,“姑娘還真是吃貨的行家,這魚肉,我都沒有吃出來不新鮮,隻是覺得這魚肉的味道差強人意罷了,?而且,你剛才說的調料,竟然一分不差,姑娘如此會吃,竟然不會做菜,還要去學藝?”


    蘇星月有些吃癟,不好意思的幹咳一聲,“這誰說會吃就一定會做了,我是會吃,也會嚐菜的好歹,可是……”


    “可是,你不會做,對嗎?”


    蘇星月有些委屈,見徐清風依舊笑的淡淡,不得不說,這徐清風真是長得好看,看的她都有些自卑,一個男人長得這麽好看,真是罪過。


    而且,人如其名,徐清風,清風徐來,給人一種很舒服的感覺,果然,無論是在現代還是古代,都是看臉的。


    “所以了,這不是離家背景的出來學藝嗎?”


    徐清風繼續喝茶,挑眉問道,“姑娘是打算去哪學藝呢?”


    蘇星月坐下,想著這徐清風也救了她,告訴他也無妨,“我,我想去找傳的神唿的美食學府,我娘說,頂級食神徐清風,就曾經在那裏學藝。”


    徐清風聞言,微微蹙眉,“美食學府,你想去那裏?”


    蘇星月點頭,正想說你知道在哪嗎?不遠處,一個帶著圍腰的中年男人走了過來,他一靠近,蘇星月鼻尖就聞到了一股子油煙味道,不用說就知道,他是櫥廚子了。


    東叔走上前,笑嗬嗬的道,“姑娘,有什麽問題嗎?”


    蘇星月一看廚子來了,忙夾了一塊魚肉放在碗裏麵,“大叔,這魚是您做的?”


    冬東叔知道是來找茬的,臉色漸漸陰沉下來,“是啊,是我做的,怎麽了?”


    “怎麽了?”


    蘇星月起身,見他在裝傻,“你為什麽要用死魚做給客人吃?”


    東叔一聽,“姑娘,你別信口開河,什麽死魚,這可是新鮮的太湖湄公魚,今日早上才捕撈上來的,到了廚房立刻就殺了下鍋。”


    蘇星月聽了這話,卻是冷冷一笑,“大叔,你別欺負我蘇星月的舌頭,我這舌頭可是號稱金舌頭,我嚐過的東西是不會錯的,你的魚至少死了一天了,血液停頓後,導致魚肉僵硬,魚肉蒸熟後,口感化渣,一點都沒有新鮮魚該有的味道,不過,你為了能讓魚肉嚐不出來是死魚,還做了一番功夫,加了些米醋,想讓米醋深入魚肉中,經過高溫的蒸煮,米醋和魚肉發生反應,會讓魚肉有一種順滑嫩的口感,可是,還是掩蓋不了它是死魚的事實。”


    東叔聽聞了蘇星月的話,卻是不服氣,古怪笑了笑,他看了看一直不說話的徐清風,“這位公子,您嚐出來這魚肉不新鮮了嗎?”


    徐清風沉默一刻,卻是搖了搖頭。


    東叔立刻來了底氣,“看吧,姑娘,隻有你一個人嚐出來了,和你在一起的公子都沒說什麽,這說明你吃錯了,我的魚沒有問題。”


    蘇星月見徐清風不幫自己,也不生氣,確實,如果不是她有金舌頭,她也嚐不出來這魚肉的事情,“大叔,你還在狡辯,你這魚至少死了一天以上,你用高溫蒸,魚肉的皮竟然沒破,還完好如初,這個你怎麽解釋,新鮮的魚,一般蒸好都是皮爛肉透出來,越是這樣的魚,才足以證明是新鮮的,你要是不承認,我可以和你打個賭!”


    第二十三章


    “你……”


    東叔似乎有些驚訝,看這蘇星月就是個小丫頭,不過十五六歲的樣子,穿的道像是大戶人家出來的,還真有一個巧舌頭,他已經在調料上用了辦法,連掌櫃的都嚐不出來,而且,這種辦法已經處理了很多死魚,都沒見客人反饋。


    見東叔沒話說,蘇星月繼續道,“其實,你這道菜味道做的還是可以的,你在清蒸的時候,抹了醬油,黃酒,米醋,再配上生薑,鹽,胡椒粉撒在魚肉中,味道不鹹不淡,敗就敗在,你的魚不新鮮。”


    東叔聽聞這話,眼神中劃過一抹讚賞,突然笑了,抱拳的道,“姑娘說的確實不錯,姑娘沒有在這大吵大鬧,小的感謝,姑娘,我也不和你打賭了,我認輸,敢問姑娘是哪家姑娘,對食材如此了解?”


    蘇星月見這廚子承認,不堅持是新鮮魚了,也就作罷,擺了擺手,“姑蘇蘇家,蘇星月!”


    “什麽,您是蘇家的人?”


    東叔有些吃驚,這姑蘇城中和城外,沒人不知道蘇家,蘇家是蘇氏菜譜的傳承家族,蘇家還有一個廢材小姐蘇星月,這個女兒,聽說讓蘇老爺頭痛不已。


    東叔有些不敢相信,這眼前的金舌頭是蘇小姐,她不是個廢材嗎?聽說,蘇老爺因為她無能繼承家業,連家族的生意,也想傳給繼子,而不給親生女兒。


    蘇星月幹咳一聲,“你知道蘇家?”


    東叔笑了笑,“自然知道,這蘇家菜肴可是聞名姑蘇城,姑娘莫不是……”


    徐清風見此,微微擺手,“好了,你可以下去了!”


    東叔已經知道了蘇星月的身份,忙施禮,“對不住了蘇小姐,這盤魚肉不收錢了,我這就去殺一條新鮮的來……”


    “不用了,這麽多菜夠吃了,蘇姑娘,你不是吃了還要趕路嗎?”


    徐清風提醒她別忘了正事,蘇星月忙點了點頭,“不用了,你下去吧。”


    “那蘇小姐慢用!”


    東叔離去後,蘇星月見徐清風不怎麽動筷子,一直盯著自己看,她被看的有些不好意思,摸了摸臉,“我臉上有髒東西?”


    徐清風淡淡搖頭,“沒有,很幹淨!”


    “那你……”


    她可不認為這徐清風是看上自己了,他長得那麽好看,又那麽有氣質,怎麽會看上她?


    “你剛才說的用料都很對,是誰教你的?”


    “當然對了,我可是……”


    蘇星月有些驕傲,想了想還是不說了,難道和徐清風說,她上輩子是美食家,就會嚐菜這個絕活嗎?


    “你們蘇家的事情,我也聽說過一二!”


    “是嗎?哎,我也不瞞你了,你說,我是不是最倒黴的小姐了,眼看酒樓也保不住,而我,還要去找那個不知道在什麽地方的美食學府。”


    徐清風看她挺沮喪的樣子,眼中劃過一抹欣賞,“聽聞你剛才對魚肉的見解,我覺得,你是個學廚的苗子,雖然你現在的根基很差,不過,如果遇上好的師父,是可以挽救的!”


    蘇星月一聽這話,頓時高興了,“真的嗎,我真的可以?”


    “嗯。”


    蘇星月見徐清風好像挺神秘的樣子,“徐公子,你怎麽會知道蘇家的事,還有,你好像也對做菜了解一二?”


    徐清風笑了笑,繼續喝茶,“隻懂得皮毛罷了,做菜的學問,和文章一樣,可是博大精深。”


    “了解一二,也比我好多了,那你這次來是……”


    徐清風不是姑蘇城的人,她還沒問他的底細呢?


    “我是京城人,來姑蘇城中辦事,今天救你,也是恰巧巧合罷了。”


    蘇星月見他以誠相告,也決定對他說真話了,“既然我的底細你都知道了,我也不瞞你了,沒錯,我就是被人傳的蘇家廢材小姐,我這次出來,是想拜師學藝,好學成後迴家,搶迴我的繼承權。”


    “繼承權?”


    蘇星月雙手托腮,滿臉沮喪,“是啊,我從小學菜的天賦太差,就是我爹這個名師在旁邊,我也看了學不會,我爹對我很失望,他放話說三年之內,我要是沒辦法掌握絕頂的廚藝,就要把蘇家的家業和祖上傳下來的酒樓,全部給我那撿來的哥哥,那個蘇白玉就是個小人,我都懷疑,這次有人來殺我,也是他在背後搞的鬼,他是蘇家最不想看到我學藝的人,我一旦學藝迴來,他就沒戲唱了,所以,我想著,那些殺手可能是他買通的,想在路上把我殺了,永遠都迴不去蘇家。”


    徐清風聽聞後,並未覺得有什麽驚訝的,隻是抬手喝了一杯清茶,挑眉問道,“這麽說,你要是學不好廚藝,你的一切就會被你的哥哥搶走了?”


    第二十四章


    蘇星月用力點頭,“沒錯,所以,我娘讓我去尋找,傳說中走出過頂級食神徐清風的美食學府。”


    徐清風放下茶杯,若有所思的問她,“可是,我聽聞,這個美食學府很神秘,很少有人知道它的地址在哪,這國土之大,你該去哪找?”


    “我……”


    她苦澀一笑,徐清風倒是把她問倒了,她端起了茶杯喝了一口茶,“我相信我一定會找到的,隻要它確實存在!”


    沒錯,她相信美食學府一定存在某個地方,既然有人傳,那麽,他一定真實存在的。


    徐清風見她信誓旦旦的樣子,嘴角勾起一抹古怪的笑意,這樣的笑意,看在蘇星月眼中,卻是帶著一抹不屑,“好一個蘇家小姐,你可知道,學廚的路子可是艱難無比,就算你能找到那美食學府,能順利進入裏麵,可是,你能吃的了學廚的苦嗎?煎炸炒煮,烹鹵溜蒸,這是最簡單的菜係八大做法,每一樣要靈活掌握它實屬不易,你行嗎?”


    徐清風的話讓蘇星月有些不爽,卻還是自信滿滿的道,“當然行了,這和尚都是人學的,我怎麽不行,我們全家的希望都在我身上了,我一定要學好廚藝,迴去證明給我爹和那討厭的蘇白玉看,我蘇星月不是廢材!”


    是的,她娘說的,她不是廢材,她是鳳凰。


    徐清風見她自信滿滿,嘴角勾起一抹淡淡的笑意,笑的如沐春風,蘇星月深深唿吸一口氣,這男人本來就長得好看,還這樣笑,真是迷死人不償命啊。


    “學廚藝,可是一門很複雜的學問,你要學的第一步,要先認識廚房中所有的炊具作用,還有,你的臂力一定不行,你要知道,臂力的力度,掌握著鍋子,這關係著菜肴的火候,馬虎不得,還有,你雖然有金舌頭,可是,有些食材是沒辦法用舌頭去嚐的,要用肉眼去分辨,比如,放在你麵前的鴨肉,雞肉,或者是最簡單的黃瓜,這些都是生的,沒有經過加工,你如何辨別他們的新鮮程度,如何知道,這些食材是否新鮮,所以,這些,都是你要先學習的事情。”


    蘇星月瞪大眼睛,滿眼崇拜的看著他,見徐清風如此了解做廚的事情,忍不住對他的身份產生了好奇,“公子啊,你怎麽會知道這些,難不成你也是烹飪高手?”


    徐清風淡淡一笑,繼續喝著杯子中的茶,“我隻是略懂一二罷了,不過,學菜靠努力是不夠的,還要有驚人的天賦,你要做好失敗的準備,你這一趟去尋找美食學府,也許,你找不到,也許,你找到了也會失敗,你可有想過,你若是失敗了,你會如何?”


    “我?”


    失敗了會如何?她真的沒想過這個問題,太殘酷了,她不想去想。


    徐清風的一番話,頓時讓她說不出話來了,是啊,她要是沒找到美食學府,或者,這個學府不要她,那她該怎麽辦,灰溜溜迴家嗎?她沒那個臉迴去再麵對蘇家上下的嘲笑,離家的時候,她發過誓的,再迴去,要從蘇家大門進的!


    她想了想,憋出一句,“我會盡我的全力以赴,徐公子,你相信人定勝天嗎?”


    “人定勝天?”


    徐清風喃喃自語,看蘇星月那堅定的眼神,他發現,這廢材小姐,也不是傳聞中說的那麽一無是處,至少,她還有一顆不服輸的心,還有一項金舌頭的絕技。


    “蘇姑娘有這等鴻鵠之心,何愁事情不成?”


    “得了,公子高抬我了,我沒有鴻鵠之誌,隻是想拿迴屬於我的一切罷了。”


    蘇星月拿起筷子夾了一塊鴨肉在他碗裏麵,“公子,我們不說這些事兒看,先吃飯吧,菜都涼了,除了湄公魚意外,其他的菜我都嚐過了,是新鮮的,味道還不錯!”


    “嗯,姑娘你也吃吧!”


    一頓飯吃完後,兩人之間也熟了,蘇星月大方的結賬後,和徐清風兩人站在酒樓下麵,來吃飯的客人漸漸離開,她抬頭看了看烈日炎炎,咪著眼睛看著一旁的徐清風,“公子,我要走了,謝謝你的救命之恩,我們有緣再見!”


    “姑娘不必客氣,你不是也請我吃了飯了嗎?我們之間算是扯平了。”


    “區區一頓飯,不足以表達對公子的謝意,對了公子,你要去哪?”


    蘇星月打起了小算盤,如果這徐清風沒事的話,她想請他保護她,可是,她們才認識不到三個時辰,實在是開不了口,她害怕那蘇白玉還來找她的麻煩,她那點拳腳功夫要是遇到武功高手,就會死的很慘。


    徐清風笑了笑,“我要去紫霞山。”


    “紫霞山,在哪啊?”


    她怎麽沒聽過這個山的名號?


    徐清風依舊笑的絕美好看,“一個很遠的地方。”

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