找出一個空碗,把海椒麵、花椒麵和一點點鹽攪拌均勻,然後在鍋裏加入少許溫水和白糖,小火熬成糖漿。當白糖裏的水分完全蒸發後,倒入花生米迅速炒散,再倒入剛才拌好的調味料攪拌均勻。


    海椒麵和花椒麵的氣味被熱鍋一激,整個廚房都飄散著香甜麻辣的香氣,把顧元元幾個都吸引進來了,圍著灶台大轉:“好香呀,姐姐。”


    “這個是什麽?元元要吃!”


    林然然忙活著盛花生,無奈笑道:“灶台邊很燙,你們幾個饞貓快走開。”


    又叫:“顧裴遠,快點把他們拉開,別燙到了。”


    顧裴遠跟在最後頭,用手帕擦著洗幹淨的手,順手就把顧元元拎了起來,小秋也自動撲到他身上,被顧裴遠一把抱起來:“這個是怪味花生?”


    “嗯!很香的,小心燙。”林然然夾起一顆花生吹了吹,用手托著送了過來。


    顧裴遠臉頰一熱,不自然地看了眼左右,這個林然然總會做出一些大膽的舉動,也不怕被人看見。他這麽想著,卻微微張開了嘴去接花生。


    那顆花生送到顧裴遠嘴邊不到五公分的地方,一拐就送進了顧元元的嘴裏,林然然笑眯眯地看著他:“好吃嗎?”


    “啊嗚!好甜,辣辣的,真好吃!”顧元元開心得直扭。


    顧裴遠:“……”


    林然然又如法炮製喂了小景和小秋,這才把怪味花生都盛到一個竹編的寬口籮裏:“拿出去晾一會兒再吃,會上火的,得就著大麥茶吃知不知道?”


    “知道!”小秋抱著花生小心翼翼地出去了。幾個孩子湊在籮筐邊,你一把我一把地吃起來,早把林然然的話拋到腦後頭去了。


    “他們在偷吃。”顧裴遠板著臉告狀。


    “我知道。”林然然抿嘴一笑,衝顧裴遠小聲道,“他們吃飽了,就不吃南乳花生了。都留給你吃。”


    南乳花生已經浸泡得入味了,林然然忙活著把花生撈出來瀝幹,完全沒注意到因為自己一句話,顧裴遠又重新心花怒放起來,甚至都知道主動幫忙了。


    “這個是什麽?”把一碗香料遞給林然然,顧裴遠虛心請教。


    “這是八角,這是甘草。八角提香,甘草能讓南乳花生有甘甜味,又沒白砂糖那麽甜膩。”林然然一邊講解一邊麻利地炒香調料,再倒入花生仁小火慢炒。


    廚房裏光線微微昏暗,隻有火光映著林然然光潔瑩白的臉,炒菜時專注的神情有種奇異的吸引力。廚房裏漸漸彌漫開南乳花生的香味,讓顧裴遠仿佛迴到自己的童年,在那所半山別墅裏渡過的舊時光。


    白酒灑到花生上,被熱氣一激立刻揮發出來,花生登時劈劈啪啪地響了。聽到這個聲音,林然然滿意地點點頭:“白酒可以讓花生更酥脆。現在差不多了,你嚐一顆?”


    看著花生的紅色外皮變成了淡黃色,林然然用長筷子挑出一顆送到顧裴遠眼前。顧裴遠楞了一下,表情莫測,最後下定決心似的一偏頭,張口咬走了那顆花生。


    顧裴遠的嘴唇形狀很漂亮,牙齒雪白,吃相很文雅,隻見他臉頰動了動,認真點了點頭:“很好吃。”


    “……”林然然哦了一聲,把鍋裏的花生都盛了起來,催促顧裴遠拿出去晾涼。她忙著收拾鍋台,剩下的一點花生要做小秋想吃的糖霜花生。


    顧裴遠乖乖地端著花生出去了。林然然擦著鍋台,不知道怎麽地忽然扇了扇風,覺得灶邊太熱了。


    怪味花生、南乳花生和糖霜花生擺在小籮筐裏晾著,整個院子香氣四溢。林然然重新泡了一壺大麥茶來喝,給每個人都倒了一杯,吩咐道:“你們別光顧著吃花生,待會兒上火了喉嚨會疼的。乖乖喝點茶。”


    “嗯!”幾個孩子聽話地喝了茶,還是吃個不停。


    對於這幾種花生,三個孩子最喜歡的還是怪味花生。怪味花生外麵裹著一層酥殼,甜鹹麻辣,非常受孩子們的歡迎。而南乳花生口感獨特清淡,久吃不膩,還有淡淡的迴甘,林然然和顧裴遠都最喜歡這一種。


    孩子們吃著花生,圍著院子跑來跑去地玩鬧,林然然拿了幾張油紙疊成盒子,分別包幾包花生準備給顧裴遠帶迴去,就見顧裴遠沿著院牆走了一圈,眉頭緊皺,不由得道:“怎麽了?”


    顧裴遠道:“院門太低,門鎖也不安全。”


    “我知道,你看這門栓準備加固了。謝三哥今天就是來幹活的,不是被耽誤了嗎?”林然然指著院子裏幹到一半的木匠活。


    這個院子的院牆的確不高,門也是最普通的木栓。不過這年頭很少有小偷小摸的事,但凡被發現,勞改是起步價,被抓去遊街、被村裏人用異樣目光看著才是真折磨人。何況林然然跟紅霞嫂家門對門地住著,有個什麽事也能有個幫襯,她挺放心的。


    顧裴遠聽到這話,忽然走過去,拿起木匠活幹了起來。


    “喂,你行不行啊?別弄傷了手。”林然然趕緊道。


    不過顧裴遠居然幹得有模有樣的,板著臉道:“我學過。”


    “……哦。”看他惡聲惡氣的,林然然都不好問是從哪裏學的了,隻道,“謝三哥明天會來做完的,你別弄髒了衣服。”


    她不說還好,一說完顧裴遠的動作更大了,跟木頭有仇似的狠狠鋸著。


    林然然:“……我送一點花生去給紅霞嫂嚐嚐。”


    林然然拿了兩個小碗,裝了一碗怪味花生和糖霜花生過去,沒動顧裴遠喜歡的南乳花生。一進門,紅霞嫂正在院子裏串草珠子窗簾,見了她就笑:“我早聞到味兒了,你又在做啥好吃的?”


    “花生。”林然然笑著把碗塞進她手裏,“聞到了,鐵蛋和鐵牛兩個小子咋不過來吃?小景和元元都過來找了。”


    “我不是看你家有客人嗎,我怕那倆饞小子鬧騰就打發他們去村口玩兒去了。”紅霞嫂接過花生用力吸了口氣,“哎呀,真是香!咋還是甜的?這個味兒咋又甜又辣?外頭這層是啥,怪怪的。”


    “你猜對了!這就叫怪味花生,這個是糖霜花生,我剛做的。”林然然笑眯眯道。


    “我家那兩小子可真是有口福了。我家也有點花生,明兒你教我咋做唄。”紅霞嫂吃了兩顆就把花生小心翼翼放到桌上,用盤子罩著,等兒子迴來吃。


    “成。”林然然笑道,“那我先過去了。”


    “別別別,嫂子有話問你!”紅霞嫂一把扯住林然然,把她拉迴來,小聲道,“嫂子還有話問你。”


    林然然無奈道:“啥事兒啊神神秘秘的?”


    “就那個……”紅霞嫂家門開著,跟林然然家是門對門,正好能看見院子裏忙活的顧裴遠。他脫了外套和毛衣,白襯衫袖子挽起來,正幹著木匠活,說不出的違和。


    “多金貴的人兒啊,跟戲台上的少爺似的,嘖嘖。”紅霞嫂嘖嘖感歎,“咋叫人家幹上活了?那皮鞋要是蹭壞了一點兒該多可惜!”


    “也不是我叫他幹的。”林然然道,“他自己說他能幹。”


    紅霞嫂一拍大腿,笑了:“這就是了!為啥人家昨天剛走,今兒又來?他是不是對你……”


    “嫂子!你別亂說話!”林然然受不了地叫道。


    她嗓門一時沒關住,聲音大得顧裴遠和小秋小景幾個都看了過來。她趕緊捂住嘴,尷尬笑道:“沒什麽,我跟紅霞嫂開玩笑呢!”


    紅霞嫂嗨了一聲,嘖嘖看著林然然臉上:“真沒情況?這麽好的人才樣貌,又是你朋友的哥哥,這不是親上加親麽?我看這可是難得的機會,他家肯定是當領導的吧?官兒還不小吧?”


    紅霞嫂自認為有點眼力,也是見過世麵的人,心裏有盤算,要麽怎麽能在林大關家當一把手,裏裏外外一把抓?她是真心為林然然考慮,她跟林家斷了親,又無父無母的,一個嬌滴滴的姑娘成天被多少人盯著。


    這城裏來的少爺一看就對林然然有心思,幫了林然然這麽大的忙,人品又正,要是兩個人能談上朋友,林然然一輩子就有靠了。


    “……你們倆年紀是小了點兒,那不慢慢談著麽,等年紀一到就能領證兒了。他們家當著官,把你弄進城還不是一句話的事兒?到時候林王氏手伸再長也禍害不到你了。”紅霞嫂說得頭頭是道,越說越覺得可行,仿佛林然然明天就能嫁過去了。


    林然然哭笑不得,心虛地看了眼對門正在忙活的顧裴遠。他認真的側臉跟副畫似的,清冷無辜,完全不知道紅霞嫂這邊正在跟自己如何肖想他。


    這讓林然然又生出了一絲內疚,對紅霞嫂道:“嫂子,你別胡思亂想了。我跟顧裴遠怎麽可能,人家身份擺在那兒呢。”


    “身份咋了?現在人人平等。”紅霞嫂認真道,“關鍵是看他對你上不上心。人家可是從城裏趕迴來幫你出頭,色色周到,你小孩兒家不懂事,錯過這村兒就沒這店了。”


    “不可能,我跟他不是那種關係,您想多了。”林然然無力地道,真服了紅霞嫂了,她跟顧裴遠兩個人都才十五歲,沒到法定年齡好不好?要是在她的那個時代,這個年紀還在讀中學呢!


    紅霞嫂一拍手:“你不會跟謝三……嗨!謝三是個好小夥子,可他家庭成分擺在那兒哪,然然,嫂子是為了你好,你……”


    “嫂子,嫂子!”林然然用力拉著紅霞嫂退得遠一點,哭笑不得地小聲道,“您可別亂點鴛鴦譜了。你不知道他家裏是什麽身份,人家是看在我朋友的麵子上好心幫我,咱們可不能這麽得隴望蜀。”


    林然然把顧裴遠的背景稍稍透露了一點給紅霞嫂,說得義正言辭,強調顧裴遠對自己隻是仗義伸出援手。


    “是這……”紅霞嫂差點軟了腿,直著眼,“我的媽呀……我這輩子見過的最大領導就是咱們縣城的縣長了,那麽個半大孩子居然是……”


    “噓,其實我也是猜的。”林然然還是往小了猜,“反正您以後別這麽說了,想都不能想。萬一讓人家聽見了,還以為我多不知好歹呢。”


    “是是,嫂子不說了,不說了。”紅霞嫂也隻是想林然然過得好,但這差得太多隻怕林然然是竹籃打水一場空,還不如抓住手邊的,“其實謝三除了家庭成分差一點,人是真真兒的百裏挑一,然然你……”


    林然然拔腿就跑。


    顧裴遠剛把門栓固定好,直起身來,就見林然然急急忙忙跑進來,疑惑道:“你被狗追了?”


    林然然瞪大眼:“沒……沒有啊。”


    顧裴遠看她一眼,又問:“那你臉紅什麽?”


    作者有話要說:然然:嚐嚐看。


    顧小哥哥:她又撩我,嗬,女人(湊過去吃掉


    然然:???我隻是叫他拿手接?


    日常腦補很多的顧哥哥。


    第52章


    大年三十,一年的最後一天終於到來了,這也是甜水村最冷的一天,滴水成冰。早起屋簷下結著冰棱子,青石板路上凍了一層透明的冰,不小心踩上去可是要打滑溜的。


    早起的人們手攏在袖子裏,拱肩縮背的頂著寒風,心裏卻是熱乎著。這一年哪,終於熬到了頭!


    家家戶戶的廚房裏都熱騰騰的冒著霧氣,灶火通紅地映在牆上,人人臉上都帶著笑。站在各家各戶的院子口一聞,就知道這家做的是啥好菜。


    這家做的是素丸子,那家蒸了大花饃,這家烙了蔥油餅,噴香!不過,很快所有的香味都被一股最濃鬱的油炸肉丸子的香味兒給壓下去了。


    那濃厚霸道的油香惹得孩子們嘴裏直分泌口水,紛紛隨著味道聚攏到一戶白牆黛瓦的院子門口,正是地主家的老宅子,現在住著林然然三姐弟。


    今天林家院子裏也熱鬧非常。廚房外頭砌了一口臨時灶台,油鍋滋滋作響。七八個女人圍著張大桌子,挽起袖子正忙活著,人人都是喜上眉梢。


    她們湊份子在林然然家做過年用的炸丸子、餃子和花饃。每人隻要出兩斤白麵和六斤雜糧,青菜家家戶戶都不缺,甜水村靠山吃山,家裏存著的幹菌子、幹木耳、黃花菜也都拿了來,一起到林然然家做。


    餃子和花饃還罷了,這炸丸子是甜水村的老傳統,可好幾年了,甜水村可沒人能炸得起肉丸子了!家家戶戶的油一年到頭還不夠吃呢,過年想吃炸丸子,隻好狠狠心多放點油,把攙著點肉餡的素丸子烙一烙,哄哄孩子。


    聽到大家發愁,林然然主動提出每人出三斤雜糧兩個雞蛋就成,油她出!要知道這年頭弄點油有多難,要不是林然然,她們哪能趕上這種好事兒啊?林然然不但大方,做出的東西還倍兒好吃!


    銀花嫂包著頭巾係著圍裙,正在炸丸子。盆子裏調好的餡兒,挖起一坨從虎口裏擠出來,丸成丸子下進油鍋,滋啦啦一響金黃色丸子就浮上了油麵。


    “快嚐嚐,嚐嚐味道咋樣!”銀花嫂急著道。


    林貴家的急忙夾起一個吹吹塞進嘴裏,燙得直擺手也舍不得吐出來,硬是吞下去了:“我……我啥也沒嚐出來!”


    “看你饞的!”大家夥笑得前仰後合。


    紅霞嫂急忙推開她,也夾了一個仔細吹吹才放進嘴裏,仔細嚼著:“香!好吃,這餡兒咋調的,菌子香,木耳脆,還有一點甜味兒的是啥?”


    “是南瓜!”林貴家的又吃了一個,搶先道,“還有肉味兒,真成!”


    其他人正在包餃子,騰不出手,急道:“別光顧著你吃,快喂我一個!”


    紅霞嫂忙給她們也夾了丸子,大家夥吃了都讚不絕口。林然然端著一盆餡兒從廚房出來,林貴家的忙拉著她問:“然然你咋調的餡兒啊?真香!”


    這丸子是用山木耳、山菌、胡蘿卜、南瓜絞碎,摻和一成麵粉、一成豬肉餡和的,由林然然親自調味,能不好吃嗎?林然然笑眯眯道:“迴頭我把方子寫給你行了吧?快點先把餃子餡兒拌了,包餃子!”


    小秋小景從屋子裏跑出來,跟前跟後的也要包餃子。林然然包了幾隻小老鼠給小景,還用紅豆點上眼睛,把小景稀罕壞了。林然然怕弟弟妹妹被油鍋燙到,打發他們出去玩了。


    餃子餡兒也是豬肉餡,分成白菜豬肉和山菌豬肉這兩種,餃子皮則是大白麵粉擀的,一半摻了青菜汁和成了綠色的蔬菜麵皮。


    女人們手腳都很利索,沒一會兒百來個餃子已經歪歪扭扭排在桌麵上了,一個個白白胖胖。每個人的手藝都不同,有常見的護士帽,手巧的能做成梅花餃子。林然然興致上來,又教大家包灌頂蒸餃和金魚餃子這兩種不同的花樣。


    門口不少孩子探頭探腦的含著手指頭瞧,他們的媽媽都在院子裏幹活呢,看到那一大盆一大盆的炸丸子都直了眼,又不敢進來,隻眼巴巴扒著門看,盼著當媽的能看見自己,招唿自己進去吃丸子。


    林然然看見林大軍家的小女孩也在,笑著招招手:“小桂寶兒,快進來。”

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