林然然笑著撿起來,隨手塞給她兩顆,道:“是糖,你嚐嚐。”
小姑娘有點不好意思,還是剝開吃了,頓時眼前一亮:“這味道……比奶糖還好!這哪兒買的?”
“親戚從省城帶的,你喜歡?”林然然直接塞給她一小包。
小姑娘估計是第一次幹這種事,囁嚅著嘴唇,臉都紅了,末了四下看眼沒人注意迅速塞進兜裏。她這下可不好意思了,立刻從櫃台下拿了好幾隻暖水袋給林然然挑選:“你不如換這種,皮子比你那個厚實,九毛六一個,能用幾年!樣式也好看。”
林然然捏了捏,這種時候的暖水袋材質厚實,灌水後用一個蓋子擰上,能保溫一整夜。小姑娘新拿出來的果然比自己之前買的好,看來這年頭售貨員還真是一門吃香的行當——沒點門路拿錢都買不著好東西。”
這熱水袋一看就是售貨員藏起來準備內部消化的好東西,林然然認真挑選了兩個熱水袋,一個紅一個藍。她又問了問其他東西的價格,小姑娘很熱心地都給她拿了出來。
小姑娘還熱情推薦了新到的雞蛋糕,一塊八一斤,四兩糧票。年關的點心特別暢銷,江米條、桃酥、老黃油這三樣一直缺貨,雞蛋糕是今天下午才到的,還新鮮著。不過林然然沒買,她表示自己現在更需要買點日用品。
最後,林然然買了五塊肥皂,兩個熱水袋,兩個鋁製飯盒,兩斤白砂糖,一罐麥乳精,還有一大疊油紙。這下,她把身上剩下的錢都花光了,還搭了四張工業票和兩斤糖票,五張肥皂票。
小姑娘找了個大口袋給她裝著東西,不過走出門到了沒人的拐角,林然然就把東西往空間裏一扔,空著手輕鬆地迴了招待所。
招待所櫃台裏亮著盞燈,孟姐一見她就道:“小林,咋現在才迴來?你弟弟都哭了。”
“我有點事兒耽擱了,我現在上去看看!”林然然焦急道。
“嗨,我給他們打了飯,吃完哄睡了。你說你也是,那玻璃瓶頂啥用,也不怕瓶子破了給孩子割著,我都給拿開了。”孟姐言語爽利地一頓批評。
林然然虛心受教,感激了孟姐一番,硬塞給她一斤糧票就趕緊上樓。
小秋和小景居然還沒睡。房間裏又濕又冷,他們一塊兒窩在被子裏,像對在取暖的小動物,一看見林然然就委屈地叫道:“姐姐,你怎麽才迴來啊?”
“對不起啊,姐姐出去掙錢去了。”林然然趕緊過去抱住他們,“等急了吧?餓不餓?冷不冷?”
“不餓,孟阿姨給打了飯,有白麵饅頭。”小秋乖乖道。
這年頭的人還真是熱心腸,林然然心下暗歎,笑眯眯問小秋:“好吃嗎?”
小秋點頭,小景卻搶著道:“沒麵包好吃!”
“小饞貓,就你知道啥好吃。”林然然戳一下他的小腦門,從挎包裏拿出兩個紅豆小麵包給他們,“吃吧。姐姐給你們灌熱水袋。”
熱水瓶滿滿當當,一看就知道是孟姐給打了水。林然然拿出新買的熱水袋灌了兩個,塞進被窩裏。又倒了水給孩子們刷牙洗臉洗腳。
新買的牙膏牙刷,一個搪瓷缸輪流用。洗完臉,三雙腳丫子泡在熱水裏一起洗腳。小景笑嘻嘻的不老實,肉腳丫子直拍打,水泥地上濺上不少水。林然然好容易才把他安頓好,看著兩個孩子都乖乖躺進被窩裏,這才鬆口氣。
帶孩子太困難了。
招待所的棉被不厚,完全無法抵禦南方冬天的濕冷,蓋在身上整一個多年布衾冷似鐵。林然然抱著兩個小家夥,腳下捂著暖水袋,這才好受一點。之前在鄉下住的那段日子,三個孩子共一床破被褥,凍得她整宿整宿地睡不著。那滋味別提了。
把棉被、床單、枕頭記在置辦清單上,林然然覺得肩上的擔子更重了。
靜靜地躺了好一會兒,身邊的小秋小景都睡熟了,林然然悄無聲息地進入了空間。
空間裏溫度宜人,林然然長出口氣,渾身鬆快。不管外界時間如何,空間裏永遠都是陽光明媚的晴天狀態。
林然然先檢查了一下鍋裏的肉,還能裝兩飯盒。鹵味還有五斤左右,林然然全部切成四兩一份的分量。至於剩下的那塊肥豬肉,林然然則不打算動它。肥豬肉煉油也賣不上什麽價,留著自己吃好了。
林然然找出一袋低筋麵粉,拿出冰箱裏僅剩的一盒牛奶和雞蛋、植物油、糖粉,開始忙活起來。
蛋黃蛋清分開,蛋清用打蛋器低速打發均勻,少量多次添加糖粉,一直打到硬性發泡為止。牛奶、植物油、蛋黃、糖粉混合均勻,再加入蛋清翻拌均勻。在選擇模具的時候林然然猶豫了一會兒,她的廚房裏有許多花樣的模具,但最後還是選擇了最普通保險的形狀。
烤箱嗡嗡工作著,林然然忙碌個不停,直到把一整袋麵粉都做成雞蛋糕為止。林然然拿出在供銷社買的油紙,手指靈活地折疊成紙盒的形狀,一盒能放八個小蛋糕。一稱,正好一斤。
在烤蛋糕的間隙裏,林然然煮了市場上換來的五斤紅小豆。濾掉水後用漏勺碾成泥,加入糖分下鍋小火翻炒,揉成丸藥大小的紅豆沙。糯米粉加水和一點抹茶粉揉開,上鍋蒸熟。放涼後分成小劑子,挨個包入紅豆沙,就製成了一篩子的抹茶紅豆糯米糕團。
咬一口,軟糯不失嚼勁,首先嚐到的是抹茶的一點清苦,但立刻就被紅豆的清甜吸引了注意力。一個糕團下去,胃裏滿足而踏實,不僅解饞,更是絕對頂餓!
吃完糕團,林然然又刷了牙。捶了捶酸痛的手臂和脖子,這才覺出累來。
出了空間,被窩裏仍舊暖洋洋的,弟弟妹妹打著小唿嚕,林然然伸手把兩個孩子都抱懷裏,一閉眼就沉入了夢鄉。
第11章
冬日的暖陽籠罩著臨安縣城。隨著午休的哨聲響起,第一鋼鐵廠的大門打開,工人們拿著飯盒湧向了食堂。
工人是這個時代的寵兒,特別是第一鋼鐵廠的工人們,因為幹的是重體力活,每月有三十五斤到四十八斤不等的口糧,待遇非常不錯。比起外頭鬧饑、荒,三天兩頭斷頓的情形,第一鋼鐵廠的食堂雜糧饅頭、雜糧粥管飽,偶爾補給來了,多加三毛錢和□□票,還能打一勺肉菜,加一個白麵饅頭。
年輕工人們都會選擇把糧食關係轉到食堂,時不時還能打打牙祭。隻有家裏負擔重、有家庭要養的工人才會選擇自己帶飯,放在食堂的打鐵爐子上蒸熟了,再就著鹹菜吃。
今天,幾個年輕人還沒走近食堂就聽見人抱怨:“又是茄子燒帶魚,連做一個星期了,也不怕膩味。”
聽到這話的工人們都不約而同地抱怨了起來。這年頭魚肉緊缺,隻有帶魚容易運輸保存,食堂的采購科不知道從哪兒弄了一車來,加茄子一燒當個葷菜賣。吃上幾頓還行,多做幾頓,大家夥一聞那味道就反胃了。
“嗨,沒意思沒意思,走,咱們去後門!”這是大家心照不宣的一個暗號。
工廠宿舍的後門有幾個流動的小攤販,看中這些工人手頭寬裕,常常來賣些水煮毛豆、油炸花生、鹵鴨腳之類的吃食點心。聽到這話,有些工人搖搖頭還是繼續往食堂走,有些就勾肩搭背地往後門走了。
今天工人們走到後門,除了往常的幾個小販外,還有個俏生生的小姑娘站在一邊。小姑娘才十三四歲的模樣,皮膚雪白,頭發黑鴉鴉地紮成個馬尾辮,身上是件寬大的軍綠棉襖,抱著個軍綠挎包。
工人們多是小年輕,那眼珠子登時就黏了上去,又不好意思狠看。就不時瞟上一眼,再瞟一眼,互相嘀咕著是誰家妹妹在等人呢?有的還忍不住從她麵前假裝路過,想細看幾眼。
誰知道剛從她麵前走過,就聽小姑娘脆聲道:“同誌,扣肉要嗎?”
“呃!……啥?”被問到的年輕工人像被踩了尾巴似的,鬧了個大紅臉。
李然然笑著拿出飯盒,小聲道:“梅菜扣肉,是自家做的,幹淨又好吃。要嗎?”
“肉?!”年輕工人吞咽了一下。
這年頭哪有不饞肉的?他一天在廠子裏賣死力氣幹活,又是正當年輕的時候,一頓能造七八個大饅頭!林然然揭開飯盒一角,露出裏頭油汪汪的梅菜扣肉,他眼睛都綠了。
“要要要!”
林然然坐地起價:“五毛三片肉,搭一兩肉票。”
“啥?”年輕工人瞪大了眼睛。
林然然也緊張起來,難道喊價喊高了?然後年輕人忽然道:“等著!我去找工友湊肉票,你給我留著啊!”
說完拔腿就跑。
林然然鬆了口氣。這個時候,陸陸續續有工人過來了,一看見林然然的肉都亮了眼睛,但聽到這個價格不是嫌貴,就是沒有肉票。一時間林然然身邊圍了好幾個人,卻沒有出錢買的。
有個紮大辮子的女工人撇嘴道:“食堂一勺紅燒肉才三毛,還不要肉票。你咋賣這麽貴?再說了,你這肉幹淨嗎?不會是啥死動物肉做的吧?”
一群男青年裏就她一個女的,有點眾星捧月的意思。加上她這話說得太倒胃口,邊上有躑躅著想買的人都猶豫了。特別是剛才去湊肉票的年輕工人帶著票迴來,一聽這話就皺眉道:“曾紅梅同誌,這是吃飯時間,你咋能這樣說話?”
“我說錯啦?肉食店每天才供應多少豬肉?她這豬肉哪兒來的?要是死豬肉呢?”
“可這肉聞著挺香的。”工人們猶豫著道。畢竟這肉可不是常有的,食堂一星期也就能見著一兩次。而且林然然這扣肉聞著香,看著更是誘人。
曾紅梅更來勁了,道:“聞著香,你吃過了嗎?萬一味道不好咋辦,五毛錢還要搭一兩肉票呢!誰能擔保好吃?”
大家夥麵麵相覷,是啊,五毛錢一兩肉票可不少,要是買了死豬肉或者味道不好,那得多虧啊!
“我能給她擔保!”隨著這話,一個工人擠進人群,正是昨天買了林然然豬肉的李解放。
一群工人圍著人家一個小姑娘,從外圈看起來倒像是在欺負人。李解放推開他們:“幹啥呢幹啥呢!別嚇著人家!”
林然然全程都麵無表情,看起來的確像被嚇壞了。李解放先對李然然打了招唿:“小同誌,你來啦!”
李解放毫不吝嗇自己的感激,衝林然然一頓誇。然後嚴肅道地對曾紅梅道:“這位小同誌的扣肉我嚐過。不僅好吃,她還無私地把自己的飯盒借給了我。就衝這個,我相信她是不會幹這種不道德的事的!”
“啥?你昨天的肉就是這個小姑娘賣的?”跟著李解放來的工友全都騷動起來。
大家都是同一個宿舍的,昨天李解放招待完老丈人,還剩了幾片扣肉,全給工友們搶著分了,那滋味兒別提了,這會兒正饞得不行呢。
“小姑娘,我買!”
“給我來兩塊錢的,我帶迴家去給我媽嚐嚐!”
“我先來的,你讓開……”先來的那些人不樂意了,推推搡搡的。
“都安靜!給我排好隊。”李解放叫了一嗓子。他是個小隊長,在工人裏有些威信,大家立刻安靜下來,還是推擠著想要搶先買到扣肉。
李解放鄭重地把洗幹淨的飯盒交還給李然然,道:“小同誌,這些家夥都是粗人,嗓門大,沒啥好怕的。”
這些工人們粗豪慣了,五大三粗的圍著李然然,實在是很有些嚇人。不過李然然不怕,這年代的工人們自有一股正氣,而且流氓罪極其嚴重,她也看得出來,這些大嗓門的粗人並沒有壞心眼。
“沒關係,大家沒嚐過我的手藝,擔心也是正常的。”林然然笑吟吟搖頭。
“嗨,他們不識貨,別搭理他們。”李解放掏了兩塊錢,道:“你今天有多少扣肉?”
林然然衝李解放暗暗使個眼色,笑道:“還是老價錢,五毛錢三片肉,搭一兩肉票。”
李解放愣了下,漲價啦?不過他反應也快,立刻招唿工友們:“快把票湊一湊!”
大家這下也都反應過來了,爭相掏著口袋各種湊肉票,有沒帶的急得抓耳撓腮,忙成一團。
林然然先給李解放和他的工友們三塊錢的肉,收了六兩肉票。然後是那個迴去湊肉票的年輕工人,也買了三塊錢。剩下的大多是五毛一塊的買,很快就賣完了兩盒。
有買到肉的工人當場就吃了起來,扣肉夾在食堂打的饅頭裏,一咬一嘴油,鹹香濃鬱的湯汁浸到饅頭裏,幹得噎人的雜糧饅頭也變成了美味。
“香!太香了!比咱們食堂的大師傅做得好吃多了!”這哥們在後世當個吃播絕對能火,那吃相把旁邊沒買著的饞得坐不住了,再聞著那香味兒,立刻衝上去排隊了。而買得少的也後悔了,全都圍上來還要買,卻被其他人推到後頭去。
“去去,我還沒買著呢!”
“小姑娘,給我一份兒啊!”
看著圍成一個圈的工友們,剛才聽信曾紅梅的話而沒買到肉的工友們都後悔了,還有抱怨的。而曾紅梅咬著唇,臉色一陣紅一陣青。聞著那香味兒,她不饞是不可能的,但卻拉不下臉去買。於是心裏越發嫉恨起來。這鄉下丫頭憑啥能有這麽多肉?她的懷疑是正確的,咋就沒人相信她呢?
“不好意思,沒了。”林然然亮了亮空空的飯盒,抱歉道。
“啥?我還沒買著呢!”沒買到的工人們失望道。
“肉沒了,鹵味要麽?”林然然拿出切好的鹵味,“鹵大腸小腸,還有麻辣豬肺,紅燒豬蹄,一份三毛錢,不要票。”
“下水有啥吃頭?一股怪味兒。”工人們失望道。
這時候豬下水有人買,但多是買豬大腸迴去補貼油水的。豬大腸裏頭的油剝出來熬一熬,也算是葷油。雖然有股子怪味兒,但在肉聯廠沒門路的還買不著呢。而鹵好的下水就沒人愛吃了,肉食店賣的鹵下水不是有股子騷味兒,就是有股堿味,鹵豬蹄更是幹巴巴,全是骨頭沒點肉,一毛錢一個都沒人買。
林然然笑道:“我做的保證沒怪味兒。不滿意我可以退錢。”
她這麽自信的態度,讓一些沒買著扣肉的工人蠢蠢欲動起來。剛才買到林然然扣肉的工人都知道林然然的手藝,立刻擠上來道:“我買!我買!”
“去去去,買到的不準再排了,不公平!”本來還在猶豫的工人們立刻掏錢搶購起來。等買著鹵味的工人一嚐,那表情立刻鼓舞了其他人,更是爭相往前擠。
這年頭做生意也講究營銷啊。林然然暗自慶幸昨天晚上已經把鹵味全部按照二兩一份切好,這時候用一雙筷子分得飛快,李解放在旁邊義務幫著收錢,這才沒讓林然然太過手忙腳亂。
最後,林然然帶來的所有扣肉鹵味都賣光了,還有聞訊趕來的工人們望著空飯盒哀歎。
“小姑娘,你明天還來不?還有肉嗎?”工人們眼神熱切地看著林然然。
小姑娘有點不好意思,還是剝開吃了,頓時眼前一亮:“這味道……比奶糖還好!這哪兒買的?”
“親戚從省城帶的,你喜歡?”林然然直接塞給她一小包。
小姑娘估計是第一次幹這種事,囁嚅著嘴唇,臉都紅了,末了四下看眼沒人注意迅速塞進兜裏。她這下可不好意思了,立刻從櫃台下拿了好幾隻暖水袋給林然然挑選:“你不如換這種,皮子比你那個厚實,九毛六一個,能用幾年!樣式也好看。”
林然然捏了捏,這種時候的暖水袋材質厚實,灌水後用一個蓋子擰上,能保溫一整夜。小姑娘新拿出來的果然比自己之前買的好,看來這年頭售貨員還真是一門吃香的行當——沒點門路拿錢都買不著好東西。”
這熱水袋一看就是售貨員藏起來準備內部消化的好東西,林然然認真挑選了兩個熱水袋,一個紅一個藍。她又問了問其他東西的價格,小姑娘很熱心地都給她拿了出來。
小姑娘還熱情推薦了新到的雞蛋糕,一塊八一斤,四兩糧票。年關的點心特別暢銷,江米條、桃酥、老黃油這三樣一直缺貨,雞蛋糕是今天下午才到的,還新鮮著。不過林然然沒買,她表示自己現在更需要買點日用品。
最後,林然然買了五塊肥皂,兩個熱水袋,兩個鋁製飯盒,兩斤白砂糖,一罐麥乳精,還有一大疊油紙。這下,她把身上剩下的錢都花光了,還搭了四張工業票和兩斤糖票,五張肥皂票。
小姑娘找了個大口袋給她裝著東西,不過走出門到了沒人的拐角,林然然就把東西往空間裏一扔,空著手輕鬆地迴了招待所。
招待所櫃台裏亮著盞燈,孟姐一見她就道:“小林,咋現在才迴來?你弟弟都哭了。”
“我有點事兒耽擱了,我現在上去看看!”林然然焦急道。
“嗨,我給他們打了飯,吃完哄睡了。你說你也是,那玻璃瓶頂啥用,也不怕瓶子破了給孩子割著,我都給拿開了。”孟姐言語爽利地一頓批評。
林然然虛心受教,感激了孟姐一番,硬塞給她一斤糧票就趕緊上樓。
小秋和小景居然還沒睡。房間裏又濕又冷,他們一塊兒窩在被子裏,像對在取暖的小動物,一看見林然然就委屈地叫道:“姐姐,你怎麽才迴來啊?”
“對不起啊,姐姐出去掙錢去了。”林然然趕緊過去抱住他們,“等急了吧?餓不餓?冷不冷?”
“不餓,孟阿姨給打了飯,有白麵饅頭。”小秋乖乖道。
這年頭的人還真是熱心腸,林然然心下暗歎,笑眯眯問小秋:“好吃嗎?”
小秋點頭,小景卻搶著道:“沒麵包好吃!”
“小饞貓,就你知道啥好吃。”林然然戳一下他的小腦門,從挎包裏拿出兩個紅豆小麵包給他們,“吃吧。姐姐給你們灌熱水袋。”
熱水瓶滿滿當當,一看就知道是孟姐給打了水。林然然拿出新買的熱水袋灌了兩個,塞進被窩裏。又倒了水給孩子們刷牙洗臉洗腳。
新買的牙膏牙刷,一個搪瓷缸輪流用。洗完臉,三雙腳丫子泡在熱水裏一起洗腳。小景笑嘻嘻的不老實,肉腳丫子直拍打,水泥地上濺上不少水。林然然好容易才把他安頓好,看著兩個孩子都乖乖躺進被窩裏,這才鬆口氣。
帶孩子太困難了。
招待所的棉被不厚,完全無法抵禦南方冬天的濕冷,蓋在身上整一個多年布衾冷似鐵。林然然抱著兩個小家夥,腳下捂著暖水袋,這才好受一點。之前在鄉下住的那段日子,三個孩子共一床破被褥,凍得她整宿整宿地睡不著。那滋味別提了。
把棉被、床單、枕頭記在置辦清單上,林然然覺得肩上的擔子更重了。
靜靜地躺了好一會兒,身邊的小秋小景都睡熟了,林然然悄無聲息地進入了空間。
空間裏溫度宜人,林然然長出口氣,渾身鬆快。不管外界時間如何,空間裏永遠都是陽光明媚的晴天狀態。
林然然先檢查了一下鍋裏的肉,還能裝兩飯盒。鹵味還有五斤左右,林然然全部切成四兩一份的分量。至於剩下的那塊肥豬肉,林然然則不打算動它。肥豬肉煉油也賣不上什麽價,留著自己吃好了。
林然然找出一袋低筋麵粉,拿出冰箱裏僅剩的一盒牛奶和雞蛋、植物油、糖粉,開始忙活起來。
蛋黃蛋清分開,蛋清用打蛋器低速打發均勻,少量多次添加糖粉,一直打到硬性發泡為止。牛奶、植物油、蛋黃、糖粉混合均勻,再加入蛋清翻拌均勻。在選擇模具的時候林然然猶豫了一會兒,她的廚房裏有許多花樣的模具,但最後還是選擇了最普通保險的形狀。
烤箱嗡嗡工作著,林然然忙碌個不停,直到把一整袋麵粉都做成雞蛋糕為止。林然然拿出在供銷社買的油紙,手指靈活地折疊成紙盒的形狀,一盒能放八個小蛋糕。一稱,正好一斤。
在烤蛋糕的間隙裏,林然然煮了市場上換來的五斤紅小豆。濾掉水後用漏勺碾成泥,加入糖分下鍋小火翻炒,揉成丸藥大小的紅豆沙。糯米粉加水和一點抹茶粉揉開,上鍋蒸熟。放涼後分成小劑子,挨個包入紅豆沙,就製成了一篩子的抹茶紅豆糯米糕團。
咬一口,軟糯不失嚼勁,首先嚐到的是抹茶的一點清苦,但立刻就被紅豆的清甜吸引了注意力。一個糕團下去,胃裏滿足而踏實,不僅解饞,更是絕對頂餓!
吃完糕團,林然然又刷了牙。捶了捶酸痛的手臂和脖子,這才覺出累來。
出了空間,被窩裏仍舊暖洋洋的,弟弟妹妹打著小唿嚕,林然然伸手把兩個孩子都抱懷裏,一閉眼就沉入了夢鄉。
第11章
冬日的暖陽籠罩著臨安縣城。隨著午休的哨聲響起,第一鋼鐵廠的大門打開,工人們拿著飯盒湧向了食堂。
工人是這個時代的寵兒,特別是第一鋼鐵廠的工人們,因為幹的是重體力活,每月有三十五斤到四十八斤不等的口糧,待遇非常不錯。比起外頭鬧饑、荒,三天兩頭斷頓的情形,第一鋼鐵廠的食堂雜糧饅頭、雜糧粥管飽,偶爾補給來了,多加三毛錢和□□票,還能打一勺肉菜,加一個白麵饅頭。
年輕工人們都會選擇把糧食關係轉到食堂,時不時還能打打牙祭。隻有家裏負擔重、有家庭要養的工人才會選擇自己帶飯,放在食堂的打鐵爐子上蒸熟了,再就著鹹菜吃。
今天,幾個年輕人還沒走近食堂就聽見人抱怨:“又是茄子燒帶魚,連做一個星期了,也不怕膩味。”
聽到這話的工人們都不約而同地抱怨了起來。這年頭魚肉緊缺,隻有帶魚容易運輸保存,食堂的采購科不知道從哪兒弄了一車來,加茄子一燒當個葷菜賣。吃上幾頓還行,多做幾頓,大家夥一聞那味道就反胃了。
“嗨,沒意思沒意思,走,咱們去後門!”這是大家心照不宣的一個暗號。
工廠宿舍的後門有幾個流動的小攤販,看中這些工人手頭寬裕,常常來賣些水煮毛豆、油炸花生、鹵鴨腳之類的吃食點心。聽到這話,有些工人搖搖頭還是繼續往食堂走,有些就勾肩搭背地往後門走了。
今天工人們走到後門,除了往常的幾個小販外,還有個俏生生的小姑娘站在一邊。小姑娘才十三四歲的模樣,皮膚雪白,頭發黑鴉鴉地紮成個馬尾辮,身上是件寬大的軍綠棉襖,抱著個軍綠挎包。
工人們多是小年輕,那眼珠子登時就黏了上去,又不好意思狠看。就不時瞟上一眼,再瞟一眼,互相嘀咕著是誰家妹妹在等人呢?有的還忍不住從她麵前假裝路過,想細看幾眼。
誰知道剛從她麵前走過,就聽小姑娘脆聲道:“同誌,扣肉要嗎?”
“呃!……啥?”被問到的年輕工人像被踩了尾巴似的,鬧了個大紅臉。
李然然笑著拿出飯盒,小聲道:“梅菜扣肉,是自家做的,幹淨又好吃。要嗎?”
“肉?!”年輕工人吞咽了一下。
這年頭哪有不饞肉的?他一天在廠子裏賣死力氣幹活,又是正當年輕的時候,一頓能造七八個大饅頭!林然然揭開飯盒一角,露出裏頭油汪汪的梅菜扣肉,他眼睛都綠了。
“要要要!”
林然然坐地起價:“五毛三片肉,搭一兩肉票。”
“啥?”年輕工人瞪大了眼睛。
林然然也緊張起來,難道喊價喊高了?然後年輕人忽然道:“等著!我去找工友湊肉票,你給我留著啊!”
說完拔腿就跑。
林然然鬆了口氣。這個時候,陸陸續續有工人過來了,一看見林然然的肉都亮了眼睛,但聽到這個價格不是嫌貴,就是沒有肉票。一時間林然然身邊圍了好幾個人,卻沒有出錢買的。
有個紮大辮子的女工人撇嘴道:“食堂一勺紅燒肉才三毛,還不要肉票。你咋賣這麽貴?再說了,你這肉幹淨嗎?不會是啥死動物肉做的吧?”
一群男青年裏就她一個女的,有點眾星捧月的意思。加上她這話說得太倒胃口,邊上有躑躅著想買的人都猶豫了。特別是剛才去湊肉票的年輕工人帶著票迴來,一聽這話就皺眉道:“曾紅梅同誌,這是吃飯時間,你咋能這樣說話?”
“我說錯啦?肉食店每天才供應多少豬肉?她這豬肉哪兒來的?要是死豬肉呢?”
“可這肉聞著挺香的。”工人們猶豫著道。畢竟這肉可不是常有的,食堂一星期也就能見著一兩次。而且林然然這扣肉聞著香,看著更是誘人。
曾紅梅更來勁了,道:“聞著香,你吃過了嗎?萬一味道不好咋辦,五毛錢還要搭一兩肉票呢!誰能擔保好吃?”
大家夥麵麵相覷,是啊,五毛錢一兩肉票可不少,要是買了死豬肉或者味道不好,那得多虧啊!
“我能給她擔保!”隨著這話,一個工人擠進人群,正是昨天買了林然然豬肉的李解放。
一群工人圍著人家一個小姑娘,從外圈看起來倒像是在欺負人。李解放推開他們:“幹啥呢幹啥呢!別嚇著人家!”
林然然全程都麵無表情,看起來的確像被嚇壞了。李解放先對李然然打了招唿:“小同誌,你來啦!”
李解放毫不吝嗇自己的感激,衝林然然一頓誇。然後嚴肅道地對曾紅梅道:“這位小同誌的扣肉我嚐過。不僅好吃,她還無私地把自己的飯盒借給了我。就衝這個,我相信她是不會幹這種不道德的事的!”
“啥?你昨天的肉就是這個小姑娘賣的?”跟著李解放來的工友全都騷動起來。
大家都是同一個宿舍的,昨天李解放招待完老丈人,還剩了幾片扣肉,全給工友們搶著分了,那滋味兒別提了,這會兒正饞得不行呢。
“小姑娘,我買!”
“給我來兩塊錢的,我帶迴家去給我媽嚐嚐!”
“我先來的,你讓開……”先來的那些人不樂意了,推推搡搡的。
“都安靜!給我排好隊。”李解放叫了一嗓子。他是個小隊長,在工人裏有些威信,大家立刻安靜下來,還是推擠著想要搶先買到扣肉。
李解放鄭重地把洗幹淨的飯盒交還給李然然,道:“小同誌,這些家夥都是粗人,嗓門大,沒啥好怕的。”
這些工人們粗豪慣了,五大三粗的圍著李然然,實在是很有些嚇人。不過李然然不怕,這年代的工人們自有一股正氣,而且流氓罪極其嚴重,她也看得出來,這些大嗓門的粗人並沒有壞心眼。
“沒關係,大家沒嚐過我的手藝,擔心也是正常的。”林然然笑吟吟搖頭。
“嗨,他們不識貨,別搭理他們。”李解放掏了兩塊錢,道:“你今天有多少扣肉?”
林然然衝李解放暗暗使個眼色,笑道:“還是老價錢,五毛錢三片肉,搭一兩肉票。”
李解放愣了下,漲價啦?不過他反應也快,立刻招唿工友們:“快把票湊一湊!”
大家這下也都反應過來了,爭相掏著口袋各種湊肉票,有沒帶的急得抓耳撓腮,忙成一團。
林然然先給李解放和他的工友們三塊錢的肉,收了六兩肉票。然後是那個迴去湊肉票的年輕工人,也買了三塊錢。剩下的大多是五毛一塊的買,很快就賣完了兩盒。
有買到肉的工人當場就吃了起來,扣肉夾在食堂打的饅頭裏,一咬一嘴油,鹹香濃鬱的湯汁浸到饅頭裏,幹得噎人的雜糧饅頭也變成了美味。
“香!太香了!比咱們食堂的大師傅做得好吃多了!”這哥們在後世當個吃播絕對能火,那吃相把旁邊沒買著的饞得坐不住了,再聞著那香味兒,立刻衝上去排隊了。而買得少的也後悔了,全都圍上來還要買,卻被其他人推到後頭去。
“去去,我還沒買著呢!”
“小姑娘,給我一份兒啊!”
看著圍成一個圈的工友們,剛才聽信曾紅梅的話而沒買到肉的工友們都後悔了,還有抱怨的。而曾紅梅咬著唇,臉色一陣紅一陣青。聞著那香味兒,她不饞是不可能的,但卻拉不下臉去買。於是心裏越發嫉恨起來。這鄉下丫頭憑啥能有這麽多肉?她的懷疑是正確的,咋就沒人相信她呢?
“不好意思,沒了。”林然然亮了亮空空的飯盒,抱歉道。
“啥?我還沒買著呢!”沒買到的工人們失望道。
“肉沒了,鹵味要麽?”林然然拿出切好的鹵味,“鹵大腸小腸,還有麻辣豬肺,紅燒豬蹄,一份三毛錢,不要票。”
“下水有啥吃頭?一股怪味兒。”工人們失望道。
這時候豬下水有人買,但多是買豬大腸迴去補貼油水的。豬大腸裏頭的油剝出來熬一熬,也算是葷油。雖然有股子怪味兒,但在肉聯廠沒門路的還買不著呢。而鹵好的下水就沒人愛吃了,肉食店賣的鹵下水不是有股子騷味兒,就是有股堿味,鹵豬蹄更是幹巴巴,全是骨頭沒點肉,一毛錢一個都沒人買。
林然然笑道:“我做的保證沒怪味兒。不滿意我可以退錢。”
她這麽自信的態度,讓一些沒買著扣肉的工人蠢蠢欲動起來。剛才買到林然然扣肉的工人都知道林然然的手藝,立刻擠上來道:“我買!我買!”
“去去去,買到的不準再排了,不公平!”本來還在猶豫的工人們立刻掏錢搶購起來。等買著鹵味的工人一嚐,那表情立刻鼓舞了其他人,更是爭相往前擠。
這年頭做生意也講究營銷啊。林然然暗自慶幸昨天晚上已經把鹵味全部按照二兩一份切好,這時候用一雙筷子分得飛快,李解放在旁邊義務幫著收錢,這才沒讓林然然太過手忙腳亂。
最後,林然然帶來的所有扣肉鹵味都賣光了,還有聞訊趕來的工人們望著空飯盒哀歎。
“小姑娘,你明天還來不?還有肉嗎?”工人們眼神熱切地看著林然然。