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亦天豪再次將麵前的那杯酒端了起來,微笑著道:“紅酒,也就是紅色的葡萄酒,而葡萄是什麽時候出現的呢。:葡萄在大約公元前1000年到前500年之間在法國南部出現,而後它開始在地中海盆地的大部分地區進行繁衍傳播。想想吧,公元前1000年至500年,咱們國家還是剛剛要脫離奴隸製的時期,很遙遠的時期了。後來開始有人將葡萄釀成了酒,也就是葡萄酒,這也就是紅酒的原型,這如果放在以前的時代,這種紅酒是隻有貴族才能夠有資格品嚐的,相當於貴族的象征,所以紅酒文化也就相當於貴族文化。”
佟瀟瀟看著亦天豪,津津有味的聽著,身上帶著一種慵懶的迷人味道。
“提起葡萄酒,人們便會想到法國,為什麽呢?雖然法國不是葡萄酒最早釀造的國家,也不是葡萄酒產量最大的國家,但卻是一片擁有最多好酒的土地,法國生產著世界上最優秀的的葡萄酒,無論是波爾多的名莊,勃艮第價值連城的佳釀還是貴族氣息的香檳,都為世人所傾倒。法國的葡萄酒中最為出色的就是紅葡萄酒,成為其他國家模仿的典範,因此就成就了“葡萄酒王國”的地位。”
佟瀟瀟看了一眼自己的這瓶紅酒,道:“這瓶是法國的著名品牌‘白詩南’。”
佟瀟瀟哦了一聲,道:“能夠給我說一說這個白詩南品牌麽?”
“可以啊。”亦天豪微笑著說道,“白詩南葡萄又名百詩難、白肖楠。原產自法國羅亞爾河穀的安茄,屬於歐亞種。1980年由德國引入中國,現在河北、山東、陝西、新疆等地有栽培。白詩南植株生長勢中等或較強。豐產。為中晚熟品種。較抗寒,抗病力中等或較強,不裂果,無日燒。該品種所釀之酒,酒質佳,色淺黃,豐滿的酸度和濃鬱的蜂蜜果香,酒體完整,是釀造白葡萄酒的良種之一。”
“在南非,它像個吃苦耐勞的人,不斷釀造出中性的、微甜的和日常廉價的幹酒。在新西蘭,它可釀出從幹到很甜膩的多種不同類型的酒,而且持色明顯。在盧瓦爾河穀,這一老字號的品種釀出了一些最耐久的甜酒,如名牌酒quartsdechaume和bnnezeaux,在好年份,還能釀出一些芳香醉人的幹白葡萄酒,如savennieres。”
佟瀟瀟似懂非懂的點了點頭:“哦,再喝我說說如何品酒吧。”
亦天豪微笑道:“品酒如品茶,隻懷風月,不識經道,就如耕牛飲渠。品酒並不是喝酒,品酒是一門學問。譬如欣賞一幅畫、聽一首音樂,如果你沒有美術和音樂的修養,就不可能說出他的好壞。品酒卻並不是大師們的專利,不要以為我會品酒,就以為我是一個大師,但是你一旦掌握它,你將真正享受到酒的美妙。”
“就好似溫存前要**一番,品酒前也必有幾個動作不可略。目的都是為了效果更撩人心弦,讓人愉悅。通常品嚐葡萄酒的方法不外乎視覺、嗅覺及味覺的觀察,與品茶有異曲同工之理。”
亦天豪繼續道:“雖然品酒不需要你是一個大師,但是也不要以為品酒是一件簡單的事情,實際上需要許多的步驟,比如說醒酒、酒溫、酒杯、持杯、觀色、搖杯、嗅感、入口。”
“老天啊!”佟瀟瀟有些無奈的道,“不就是品酒麽,怎麽這麽麻煩啊!”
亦天豪笑道:“說起來麻煩,其實做起來很簡單的,醒酒我就不用說了,就隨便給你簡單說幾個步驟吧,比如說這個酒溫,一般品嚐白葡萄酒的溫度在10~16攝氏度之間,紅葡萄酒的溫度比白酒要稍高一點。而甜酒的溫度則可以更低,氣泡酒通常介於7-9攝氏度間。但年份香檳例外,不能在低溫下品嚐,它細致的風味將被困住無法釋放出來。”
“酒杯對於葡萄酒的影響是不可忽視的。選擇什麽類型的酒杯,這是品嚐葡萄酒時最重要的一個環節。寬身窄口的杯子,特別容易凝聚香氣,讓葡萄酒表現出非常奔放的酒香來。波爾多紅酒杯,杯身較長,杯口較窄,酒的味道聚集於杯口。窄身窄口的設計,是為了讓酒的香氣不特別外放,可以表現出更多的細微變化。勃艮第紅酒杯,杯身較矮,杯肚較寬,杯口較大,適合把鼻子放進去聞香。”
“持杯該如何做呢?”亦天豪微笑著做了一個示範,卻見亦天豪伸出大拇指和食指、中指捏住杯座,異常的優雅,“這是最標準的姿勢,當然,你如果這麽拿著不習慣的話,用其他的方法給拿起來也行,但是切記,盡量不要直接握著杯肚,那樣雖然簡單,卻最不科學。”
佟瀟瀟不解道:“不就是端個酒杯麽,握著酒杯有什麽問題麽?”
“當然有問題,因為手掌的溫度會令杯中的酒開始升溫,會影響到紅酒的溫度。”
亦天豪又輕輕的將酒杯端起來之後微微的傾斜著,專注的看著,同時繼續道:“將酒杯在純白色的背景前傾斜45度,以分辨色調和濃淡。葡萄酒貼近杯壁最外緣的區域稱為酒緣,通常越濃厚的酒,酒緣越窄,越清淡或越老的酒,酒緣會越寬,紅酒尤為明顯。”
亦天豪又搖了搖酒杯,然後道:“酒在手中以後,為了增加酒與空氣的接觸麵,充分散發它的香味,我們應該搖晃手中的酒杯,以與桌麵平行的圈狀旋轉為原則。至於應該順時針還是逆時針,端看個人喜好習慣而定。搖杯後的葡萄酒會在酒杯的內璧留下一條條酒痕來,越密、越粗、越長、越持久,就代表酒含有越多酒精、甘油或是糖分,葡萄酒就越濃越甜美。”
亦天豪隨後將酒杯放在鼻子前麵,輕輕的吸了口氣,解釋道:“重點分為濃度、品質和種類三方麵。用以感受葡萄的香氣、濃鬱度、細致與否以及是否豐富多變。隻要將酒杯靠近鼻端,將鼻端貼近杯口邊緣處緩慢吸氣即可。有時會同時出現水果香、花香及其他各種香氣,而這也正是葡萄酒迷人之處。”
亦天豪最後將酒輕輕的放在唇邊,輕輕的飲了一小口,卻並沒有立即咽下,而是在嘴裏反複的咀嚼了一下,然後咽下,這才道:“入口不要馬上吞下,而是要味覺感受葡萄酒中的味道,酸甜苦澀不一而足。先將酒含在口中,做咀嚼吸氣動作,反覆於口腔中進行攪動,好讓香味散發到整個口腔中。經過以上的動作後,就可以喝下葡萄酒。但品嚐並未結束,因為葡萄酒留下來的餘香具有持久性,這就是餘韻。”
“好了。”亦天豪放下酒杯,微笑道,“這就是品酒的一個套路,不過呢,實際上沒有必要照搬,無非就是喝酒嘛,每個人品酒也都有著不同的方式,因人而異的。”
亦天豪說完之後,卻見到佟瀟瀟正在目不轉睛的看著自己,禁不住的問道:“怎麽了?我臉上長花了麽?”
佟瀟瀟一臉幸福的笑道:“沒有啊,我隻是覺得我的男人好棒,你剛剛在品酒的時候好優雅,就像是一個西方的紳士一樣,我好愛你。”
“哦?”亦天豪眼中帶著笑意,眨了眨眼睛,壞笑道,“愛可不是用嘴說出來的。”
亦天豪又眨了眨眼睛,將頭微微的向前湊了湊,小聲道:“愛是要做出來的。”
“愛是要做出來的zu愛。”佟瀟瀟嘀咕了一句之後,瞬間明白亦天豪這句話的含義,臉上頓時一紅,嬌聲道,“你個大壞蛋,大色狼,大淫gun,滿腦袋都是那種思想。”
亦天豪哈哈大笑道:“難道你不想?”
“誰說我不想了?”佟瀟瀟媚眼如絲,嬌滴滴的道,“人家的身體不早就是你的了麽,隨時隨地都可以奉獻給你。”
看著佟瀟瀟這麽一副**蝕骨的樣子,亦天豪吞咽著口水,喉嚨立刻開始幹渴了起來,下麵也開始漸漸的變得堅硬起來,堅硬如鐵!!
佟瀟瀟忽然之間端起高腳杯起身走向了亦天豪,輕輕的在亦天豪的大腿上麵坐了下來,那柔軟的嬌軀,那誘人的香味,頓時挑逗起來了亦天豪的**,亦天豪雙眼噴火的看著佟瀟瀟,佟瀟瀟媚笑道:“其實,紅酒還有一種喝法,豪哥肯定不知道。”
“哦?願聞其詳。”
“紅酒其實可以這麽喝。”佟瀟瀟忽然將紅酒輕輕的抿了一口,隨即輕輕的將紅潤性感的嘴唇向著亦天豪的嘴輕輕的湊了過去,湊了過去。
我的老天啊,這個小妖精簡直就是要我的命啊,不過如果能夠這樣丟掉命的話,也算是求之不得的好事情了,估計全天下的男人都渴望這種**的死法吧,***,牡丹花下死做鬼也風流,想要勾搭哥哥讓勾引來的更猛烈一些吧。
亦天豪再次將麵前的那杯酒端了起來,微笑著道:“紅酒,也就是紅色的葡萄酒,而葡萄是什麽時候出現的呢。:葡萄在大約公元前1000年到前500年之間在法國南部出現,而後它開始在地中海盆地的大部分地區進行繁衍傳播。想想吧,公元前1000年至500年,咱們國家還是剛剛要脫離奴隸製的時期,很遙遠的時期了。後來開始有人將葡萄釀成了酒,也就是葡萄酒,這也就是紅酒的原型,這如果放在以前的時代,這種紅酒是隻有貴族才能夠有資格品嚐的,相當於貴族的象征,所以紅酒文化也就相當於貴族文化。”
佟瀟瀟看著亦天豪,津津有味的聽著,身上帶著一種慵懶的迷人味道。
“提起葡萄酒,人們便會想到法國,為什麽呢?雖然法國不是葡萄酒最早釀造的國家,也不是葡萄酒產量最大的國家,但卻是一片擁有最多好酒的土地,法國生產著世界上最優秀的的葡萄酒,無論是波爾多的名莊,勃艮第價值連城的佳釀還是貴族氣息的香檳,都為世人所傾倒。法國的葡萄酒中最為出色的就是紅葡萄酒,成為其他國家模仿的典範,因此就成就了“葡萄酒王國”的地位。”
佟瀟瀟看了一眼自己的這瓶紅酒,道:“這瓶是法國的著名品牌‘白詩南’。”
佟瀟瀟哦了一聲,道:“能夠給我說一說這個白詩南品牌麽?”
“可以啊。”亦天豪微笑著說道,“白詩南葡萄又名百詩難、白肖楠。原產自法國羅亞爾河穀的安茄,屬於歐亞種。1980年由德國引入中國,現在河北、山東、陝西、新疆等地有栽培。白詩南植株生長勢中等或較強。豐產。為中晚熟品種。較抗寒,抗病力中等或較強,不裂果,無日燒。該品種所釀之酒,酒質佳,色淺黃,豐滿的酸度和濃鬱的蜂蜜果香,酒體完整,是釀造白葡萄酒的良種之一。”
“在南非,它像個吃苦耐勞的人,不斷釀造出中性的、微甜的和日常廉價的幹酒。在新西蘭,它可釀出從幹到很甜膩的多種不同類型的酒,而且持色明顯。在盧瓦爾河穀,這一老字號的品種釀出了一些最耐久的甜酒,如名牌酒quartsdechaume和bnnezeaux,在好年份,還能釀出一些芳香醉人的幹白葡萄酒,如savennieres。”
佟瀟瀟似懂非懂的點了點頭:“哦,再喝我說說如何品酒吧。”
亦天豪微笑道:“品酒如品茶,隻懷風月,不識經道,就如耕牛飲渠。品酒並不是喝酒,品酒是一門學問。譬如欣賞一幅畫、聽一首音樂,如果你沒有美術和音樂的修養,就不可能說出他的好壞。品酒卻並不是大師們的專利,不要以為我會品酒,就以為我是一個大師,但是你一旦掌握它,你將真正享受到酒的美妙。”
“就好似溫存前要**一番,品酒前也必有幾個動作不可略。目的都是為了效果更撩人心弦,讓人愉悅。通常品嚐葡萄酒的方法不外乎視覺、嗅覺及味覺的觀察,與品茶有異曲同工之理。”
亦天豪繼續道:“雖然品酒不需要你是一個大師,但是也不要以為品酒是一件簡單的事情,實際上需要許多的步驟,比如說醒酒、酒溫、酒杯、持杯、觀色、搖杯、嗅感、入口。”
“老天啊!”佟瀟瀟有些無奈的道,“不就是品酒麽,怎麽這麽麻煩啊!”
亦天豪笑道:“說起來麻煩,其實做起來很簡單的,醒酒我就不用說了,就隨便給你簡單說幾個步驟吧,比如說這個酒溫,一般品嚐白葡萄酒的溫度在10~16攝氏度之間,紅葡萄酒的溫度比白酒要稍高一點。而甜酒的溫度則可以更低,氣泡酒通常介於7-9攝氏度間。但年份香檳例外,不能在低溫下品嚐,它細致的風味將被困住無法釋放出來。”
“酒杯對於葡萄酒的影響是不可忽視的。選擇什麽類型的酒杯,這是品嚐葡萄酒時最重要的一個環節。寬身窄口的杯子,特別容易凝聚香氣,讓葡萄酒表現出非常奔放的酒香來。波爾多紅酒杯,杯身較長,杯口較窄,酒的味道聚集於杯口。窄身窄口的設計,是為了讓酒的香氣不特別外放,可以表現出更多的細微變化。勃艮第紅酒杯,杯身較矮,杯肚較寬,杯口較大,適合把鼻子放進去聞香。”
“持杯該如何做呢?”亦天豪微笑著做了一個示範,卻見亦天豪伸出大拇指和食指、中指捏住杯座,異常的優雅,“這是最標準的姿勢,當然,你如果這麽拿著不習慣的話,用其他的方法給拿起來也行,但是切記,盡量不要直接握著杯肚,那樣雖然簡單,卻最不科學。”
佟瀟瀟不解道:“不就是端個酒杯麽,握著酒杯有什麽問題麽?”
“當然有問題,因為手掌的溫度會令杯中的酒開始升溫,會影響到紅酒的溫度。”
亦天豪又輕輕的將酒杯端起來之後微微的傾斜著,專注的看著,同時繼續道:“將酒杯在純白色的背景前傾斜45度,以分辨色調和濃淡。葡萄酒貼近杯壁最外緣的區域稱為酒緣,通常越濃厚的酒,酒緣越窄,越清淡或越老的酒,酒緣會越寬,紅酒尤為明顯。”
亦天豪又搖了搖酒杯,然後道:“酒在手中以後,為了增加酒與空氣的接觸麵,充分散發它的香味,我們應該搖晃手中的酒杯,以與桌麵平行的圈狀旋轉為原則。至於應該順時針還是逆時針,端看個人喜好習慣而定。搖杯後的葡萄酒會在酒杯的內璧留下一條條酒痕來,越密、越粗、越長、越持久,就代表酒含有越多酒精、甘油或是糖分,葡萄酒就越濃越甜美。”
亦天豪隨後將酒杯放在鼻子前麵,輕輕的吸了口氣,解釋道:“重點分為濃度、品質和種類三方麵。用以感受葡萄的香氣、濃鬱度、細致與否以及是否豐富多變。隻要將酒杯靠近鼻端,將鼻端貼近杯口邊緣處緩慢吸氣即可。有時會同時出現水果香、花香及其他各種香氣,而這也正是葡萄酒迷人之處。”
亦天豪最後將酒輕輕的放在唇邊,輕輕的飲了一小口,卻並沒有立即咽下,而是在嘴裏反複的咀嚼了一下,然後咽下,這才道:“入口不要馬上吞下,而是要味覺感受葡萄酒中的味道,酸甜苦澀不一而足。先將酒含在口中,做咀嚼吸氣動作,反覆於口腔中進行攪動,好讓香味散發到整個口腔中。經過以上的動作後,就可以喝下葡萄酒。但品嚐並未結束,因為葡萄酒留下來的餘香具有持久性,這就是餘韻。”
“好了。”亦天豪放下酒杯,微笑道,“這就是品酒的一個套路,不過呢,實際上沒有必要照搬,無非就是喝酒嘛,每個人品酒也都有著不同的方式,因人而異的。”
亦天豪說完之後,卻見到佟瀟瀟正在目不轉睛的看著自己,禁不住的問道:“怎麽了?我臉上長花了麽?”
佟瀟瀟一臉幸福的笑道:“沒有啊,我隻是覺得我的男人好棒,你剛剛在品酒的時候好優雅,就像是一個西方的紳士一樣,我好愛你。”
“哦?”亦天豪眼中帶著笑意,眨了眨眼睛,壞笑道,“愛可不是用嘴說出來的。”
亦天豪又眨了眨眼睛,將頭微微的向前湊了湊,小聲道:“愛是要做出來的。”
“愛是要做出來的zu愛。”佟瀟瀟嘀咕了一句之後,瞬間明白亦天豪這句話的含義,臉上頓時一紅,嬌聲道,“你個大壞蛋,大色狼,大淫gun,滿腦袋都是那種思想。”
亦天豪哈哈大笑道:“難道你不想?”
“誰說我不想了?”佟瀟瀟媚眼如絲,嬌滴滴的道,“人家的身體不早就是你的了麽,隨時隨地都可以奉獻給你。”
看著佟瀟瀟這麽一副**蝕骨的樣子,亦天豪吞咽著口水,喉嚨立刻開始幹渴了起來,下麵也開始漸漸的變得堅硬起來,堅硬如鐵!!
佟瀟瀟忽然之間端起高腳杯起身走向了亦天豪,輕輕的在亦天豪的大腿上麵坐了下來,那柔軟的嬌軀,那誘人的香味,頓時挑逗起來了亦天豪的**,亦天豪雙眼噴火的看著佟瀟瀟,佟瀟瀟媚笑道:“其實,紅酒還有一種喝法,豪哥肯定不知道。”
“哦?願聞其詳。”
“紅酒其實可以這麽喝。”佟瀟瀟忽然將紅酒輕輕的抿了一口,隨即輕輕的將紅潤性感的嘴唇向著亦天豪的嘴輕輕的湊了過去,湊了過去。
我的老天啊,這個小妖精簡直就是要我的命啊,不過如果能夠這樣丟掉命的話,也算是求之不得的好事情了,估計全天下的男人都渴望這種**的死法吧,***,牡丹花下死做鬼也風流,想要勾搭哥哥讓勾引來的更猛烈一些吧。