譚毅把錢和豆子塞到懷裏，碗和盆都拿著，對這個地方沒有絲毫留念就離開了。
暗街對他而言，每條道，哪怕是再怎麽狹小的道，都是能走的。
成年人都尋不著的道中，他緩緩攀爬著，拽著自己的東西，從一頭穿到了另一頭。等到了地，他鑽出後，看了眼身後瘦骨嶙峋嗅著他的一條野狗。
這條野狗朝著他咧嘴，很快就從他眼前跑走了。
譚毅順著野狗跑走的方向走去，再走了一段，來到了一個小屋子麵前。
屋子很小，門看著是兩扇，其實合起來還沒一米寬。
他抬起手敲了敲門：“五爺。”
門裏頭傳出來比譚毅喉嚨被綁那晚喊多了，第二天全然嘶啞時更難聽的聲音：“譚毅？”
門很快開了，探出了五爺的腦袋。
五爺咧開嘴，朝著他笑。
笑容滲人。
譚毅仰頭：“我不住暗街了。這些東西給五爺。”
他所有的家當，全在這裏頭。
五爺其實根本不差這點東西。能在暗街活得挺好的人，不會差這孩子手上這幾樣東西的。可五爺還是接了過來：“碗、盆、豆子，還有一串錢。”
“我今後就在崇明教了。”譚毅望著五爺，想起五爺給他介紹的生意，想起那位教主以及壓寨相公，“那兒挺好的。”
五爺點了點頭：“有口飯吃就行。”
譚毅少見咧嘴笑了下。
他笑起來沒比麵前的五爺好看多少，卻是他此刻最發自內心的笑了。
“那我走了。”譚毅和五爺告別了，這不會是他最後一天來暗街，但是他最後一天屬於暗街。從今以後，他便是走到太陽下了。
五爺全部收下了東西，看著麵前的孩子，壓低了聲音：“走吧。”
走吧，走得越遠越好，走得越高越好。
從暗街出去，最好永遠別迴這裏。
門再次合上，徹底分開了兩個世界。
……
舒淺嘴裏頭叼著一塊晶瑩剔透的糖糕，和蕭子鴻一邊吃，一邊往崇明教一塊平地上走去。
今個天氣絕好，有著明媚的陽光，同時又有著一層薄雲，還有陣陣暖風吹拂。兩個人就像是八百年沒有如此清閑過一樣，結伴慢悠悠在路上邊吃邊晃蕩。
非常有夫妻相。
姚旭正在那兒指揮著幾位新來的木匠搭建糖車。
蕭子鴻這些天陸續找來了好幾個木匠，這些木匠不知道是受了什麽威逼利誘，竟是把自己妻兒父母一並接了過來，一臉欣喜簽了契約，幾乎賣身一樣哼哧哼哧幫忙幹活。
左右契約上月錢不是舒淺給的，人又確實是甘願在幫她幹活，她也就沒管那麽多。
糖車的構造並不難，首先是要長五尺、厚五寸、寬二尺的橫版鑿孔，隨後插入柱子，埋到地下，固定了糖車的位置，之後呢要安裝犁擔。
犁擔裝好之後，還要添加適當的齒輪，能夠讓整個糖車像磨盤一樣轉動。
等做好後，甘蔗放進去，轉動糖車，汁水就被碾壓流淌出來，簡單的很。迴頭負責轉動糖車的到底是人還是驢還是牛，那就是教徒們自己的事了。
蕭子鴻細細看了這糖車，初始並沒有覺得這裏頭有什麽講究的。
木匠就算把這個糖車透露出去，別家也沒法製糖。
舒淺又遞給蕭子鴻一塊糖糕：“甘蔗可以做出冰糖、白糖、紅糖，這和甘蔗的老嫩有關係。有些地方有霜，種出來的甘蔗就壞，會在甘蔗很嫩的時候就砍了，那時候製出來就是紅糖。沒有霜降的地方，就無所謂了。想要什麽時候製出來什麽糖都行。這裏頭具體時間教徒們還要自個琢磨。”
蕭子鴻微微頷首：“嗯。煮糖漿也是個活。”
“對。時間把握非常重要。”舒淺點頭同意，“說起來你打算在這兒待幾天？再久沒事麽？”
蕭子鴻想了想自己的行程，想了想對如今的自己僅存掛念的幾個人：“無礙，教中有趣，待久也不厭。”
舒淺嘴裏糖糕甜意十足，內心被這話哄得也高興：“雖然是虛偽的假話，但我喜歡。”
“是真話。”蕭子鴻覺得這糖糕太甜了，甜到他開口說話都含著一股子不符合他性子的黏膩。
他本身並不是重食欲的人，看舒淺吃得高興，這才沒忍住多吃了兩塊。
姚旭聽了一耳朵，禁不住背對這兩人朝天翻了個白眼。他忙到這般舒適天氣依舊累到衣服濕透的，隻求老天爺別讓他同時還要受這種黏膩的內心折磨。
譚毅摸索過來尋找到舒淺時，就見教主和她的壓寨相公，站在一個巨大的木頭工具邊上閑聊著。
他走過去恭敬喊了人：“教主，二當家。教……”
卡殼。
他一時間沒想出來要如何叫蕭子鴻。
其他人基本上都是叫蕭子鴻蕭郎或者蕭公子，他先前見到蕭子鴻基本上……有意避開順便養傷，沒怎麽叫過。
舒淺從袋子裏掏出了一塊微微泛暗紅的糖糕遞給了過來尋她的譚毅：“叫他蕭公子就是，如果他樂意你叫他點別的稱唿，那就聽他的。”
蕭子鴻再怎麽厚臉皮，自己能自稱“壓寨相公”，也不怎麽樂意讓一個孩子叫他什麽諸如“教主夫君”之類的話。
他看著這孩子含笑：“叫蕭公子。”
譚毅看著蕭子鴻帶威脅的笑意，悶悶憋出了話：“蕭公子。”
蕭子鴻如何被“哄騙”上山已經不重要了，如今看這人，在場眾人覺得他根本就是順勢上山。
姚旭想到庫存的那些刀陸續被送到不知道哪裏去，每次多兩把就少一把，心疼到滴血。那可都是錢，要不是能換工匠，他早就藏好了。
舒淺知道的東西可比尋常人多了不少，對於刀少掉幾把給蕭子鴻，她是半點沒介意，等錢夠了，她還想研究火器。
見著麵前的糖車做得差不多，舒淺帶著身邊一大一小，往製糖那塊兒走：“糖糕好吃麽？”
譚毅低頭將透明中微微泛紅的糖糕往嘴裏塞了點。咬了一小口，甜味就從舌頭蓓蕾上蔓延上來。小巧的糖糕軟軟糯糯，還有些抽絲，
他含糊“嗯”了一聲。
很是好吃。
“糖糕帶著點甜味，又不會過於甜膩，還能適當充饑。”舒淺這樣說著，“下迴等糖做出多了，多出來品質一般的糖，都能做成糖糕，一起拿出去賣。”
旁邊兩人沒開口，任由舒淺琢磨著。
“去州府賣吧，縣城裏有錢人還是少了點。人越是過得苦，會越是想吃點甜津津的東西，止不住的。”舒淺覺得以州府那位知州的性格，應該不會攔著她做正經生意。
蕭子鴻聽著就覺得眼前有無數的錢，往自己的口袋裏跳。
他此刻已深深覺得，自己這個“賣身”實在賣得太過好，在旁邊相當配合：“教主英明。”
姚旭嘴角抽了抽，深深覺得“壓寨相公”很快就要名符其實，除了給他自己下屬下命令，天天就跟著教主在教中“遊手好閑”瞎晃蕩。
當然，曾經過著每天被恭維的日子的蕭子鴻，渾然不覺自己朝著狗腿子方向堅定進發著。
“得了空，教裏的女眷和我一道學做吃食，基本以甜的為主。在州府開成一個酒樓。”舒淺小算盤撥動得歡快，雙眼眯細起來，一副精明的樣子。
蕭子鴻認同：“迴頭開遍大江南北。”
舒淺：“對對。”
姚旭一臉冷漠，繼續指揮眾人：“教主看著呢，大家爭取今日把這糖車調好。”
辛苦忙碌著的工匠們見著教主了，一個個幹活更加麻利積極。
設想是美好的，現實是人手不足的。
舒淺看姚旭汗流浹背的模樣，將目光投向邊上的小家夥：“甘蔗還能做冰糖。教中還沒有人會，譚毅可要學？”
沒有人手的情況下，小小年紀的也要用上了。
譚毅一聽這話，立刻將原本舍不得吞咽下的糖糕三兩下吃完，認真看向舒淺：“我會好好學。”
第26章
“冰糖，依附於白糖。它要將白糖熬化，隨後用上雞蛋清，新生的竹子，熬煮一整個晚上，最終才能做出如同天然冰塊一樣的冰糖。”
舒淺將冰糖的手法簡單說了一下：“冰糖的品級有五種，其中最上品的，名為石山。你整塊冰糖，如同一塊石山一樣大小。其後有團枝、甕鑒、小顆、沙腳。”
基本上就是按照形狀大小來分。
“嗯。”譚毅點頭牢牢記下。
這是譚毅第一次受到一個鄭重的正事要求。
他比舒淺想象中還要看重這冰糖的製作手法，哪怕不識字，甚至不知道舒淺說的有些字詞到底是哪兩個字，他還是將讀音給記下了。
小小的人兒，換了教中給他準備的樸素衣物，養了幾天，人看著精神，板著臉應起來也可愛得緊。
舒淺看著他這小大人樣子，笑意加深。
冰糖製作的手法遠比白糖製作要簡單。
隻是這白糖製作已是不容易，要用白糖製造成冰糖，更是大部分人想都不曾想的。
舒淺這般大膽，完全是基於她對這塊有所了解，當年看製糖時順手看了一眼製作冰糖的手法罷了。對於年紀尚小的譚毅而言，冰糖製法隻會比白糖要簡單。
雞蛋教中是有的，但是用雞蛋清來熬糖這種昂貴的做法，要不是舒淺是教主，恐怕不少教徒都要衝過來胖揍一頓開口的人。
她把方法說完：“好好去識字，迴頭我把冰糖製法和品級分類寫給你。若是連方法都看不懂，那可是丟人了。”
譚毅重重應聲：“是。”
“你留這兒先看看他們做白糖。都是製糖的方法，學一樣算一樣。”舒淺說完拍拍手就走了，將譚毅留在製白糖的這偏僻地方。
關於向誰去請教寫字這件事，舒淺並沒有給譚毅詳細要求，那是譚毅需要考慮的問題。
可以是喬曼，可以是姚旭，也可以是蕭子鴻，可以是教中識字的任何一個人。
這孩子既然在了教中，總是要多和大家接觸的。獨自一個人舔舐傷口，偶爾跟著她，那可沒有辦法改變他自己。
蕭子鴻將這一切看在眼裏，跟著走了。
於是這兩個人又像是老年人一般，慢悠悠散步一樣朝著教中別的方向走去，惹來圍觀群眾們一陣唏噓。
被唏噓的兩人在路上還在一言一語。
暗街對他而言，每條道，哪怕是再怎麽狹小的道，都是能走的。
成年人都尋不著的道中，他緩緩攀爬著，拽著自己的東西，從一頭穿到了另一頭。等到了地，他鑽出後，看了眼身後瘦骨嶙峋嗅著他的一條野狗。
這條野狗朝著他咧嘴，很快就從他眼前跑走了。
譚毅順著野狗跑走的方向走去，再走了一段，來到了一個小屋子麵前。
屋子很小，門看著是兩扇，其實合起來還沒一米寬。
他抬起手敲了敲門：“五爺。”
門裏頭傳出來比譚毅喉嚨被綁那晚喊多了，第二天全然嘶啞時更難聽的聲音：“譚毅？”
門很快開了，探出了五爺的腦袋。
五爺咧開嘴，朝著他笑。
笑容滲人。
譚毅仰頭：“我不住暗街了。這些東西給五爺。”
他所有的家當，全在這裏頭。
五爺其實根本不差這點東西。能在暗街活得挺好的人，不會差這孩子手上這幾樣東西的。可五爺還是接了過來：“碗、盆、豆子，還有一串錢。”
“我今後就在崇明教了。”譚毅望著五爺，想起五爺給他介紹的生意，想起那位教主以及壓寨相公，“那兒挺好的。”
五爺點了點頭：“有口飯吃就行。”
譚毅少見咧嘴笑了下。
他笑起來沒比麵前的五爺好看多少，卻是他此刻最發自內心的笑了。
“那我走了。”譚毅和五爺告別了，這不會是他最後一天來暗街，但是他最後一天屬於暗街。從今以後，他便是走到太陽下了。
五爺全部收下了東西，看著麵前的孩子，壓低了聲音：“走吧。”
走吧，走得越遠越好，走得越高越好。
從暗街出去，最好永遠別迴這裏。
門再次合上，徹底分開了兩個世界。
……
舒淺嘴裏頭叼著一塊晶瑩剔透的糖糕，和蕭子鴻一邊吃，一邊往崇明教一塊平地上走去。
今個天氣絕好，有著明媚的陽光，同時又有著一層薄雲，還有陣陣暖風吹拂。兩個人就像是八百年沒有如此清閑過一樣，結伴慢悠悠在路上邊吃邊晃蕩。
非常有夫妻相。
姚旭正在那兒指揮著幾位新來的木匠搭建糖車。
蕭子鴻這些天陸續找來了好幾個木匠，這些木匠不知道是受了什麽威逼利誘，竟是把自己妻兒父母一並接了過來，一臉欣喜簽了契約，幾乎賣身一樣哼哧哼哧幫忙幹活。
左右契約上月錢不是舒淺給的，人又確實是甘願在幫她幹活，她也就沒管那麽多。
糖車的構造並不難，首先是要長五尺、厚五寸、寬二尺的橫版鑿孔，隨後插入柱子，埋到地下，固定了糖車的位置，之後呢要安裝犁擔。
犁擔裝好之後，還要添加適當的齒輪，能夠讓整個糖車像磨盤一樣轉動。
等做好後，甘蔗放進去，轉動糖車，汁水就被碾壓流淌出來，簡單的很。迴頭負責轉動糖車的到底是人還是驢還是牛，那就是教徒們自己的事了。
蕭子鴻細細看了這糖車，初始並沒有覺得這裏頭有什麽講究的。
木匠就算把這個糖車透露出去，別家也沒法製糖。
舒淺又遞給蕭子鴻一塊糖糕：“甘蔗可以做出冰糖、白糖、紅糖，這和甘蔗的老嫩有關係。有些地方有霜，種出來的甘蔗就壞，會在甘蔗很嫩的時候就砍了，那時候製出來就是紅糖。沒有霜降的地方，就無所謂了。想要什麽時候製出來什麽糖都行。這裏頭具體時間教徒們還要自個琢磨。”
蕭子鴻微微頷首：“嗯。煮糖漿也是個活。”
“對。時間把握非常重要。”舒淺點頭同意，“說起來你打算在這兒待幾天？再久沒事麽？”
蕭子鴻想了想自己的行程，想了想對如今的自己僅存掛念的幾個人：“無礙，教中有趣，待久也不厭。”
舒淺嘴裏糖糕甜意十足，內心被這話哄得也高興：“雖然是虛偽的假話，但我喜歡。”
“是真話。”蕭子鴻覺得這糖糕太甜了，甜到他開口說話都含著一股子不符合他性子的黏膩。
他本身並不是重食欲的人，看舒淺吃得高興，這才沒忍住多吃了兩塊。
姚旭聽了一耳朵，禁不住背對這兩人朝天翻了個白眼。他忙到這般舒適天氣依舊累到衣服濕透的，隻求老天爺別讓他同時還要受這種黏膩的內心折磨。
譚毅摸索過來尋找到舒淺時，就見教主和她的壓寨相公，站在一個巨大的木頭工具邊上閑聊著。
他走過去恭敬喊了人：“教主，二當家。教……”
卡殼。
他一時間沒想出來要如何叫蕭子鴻。
其他人基本上都是叫蕭子鴻蕭郎或者蕭公子，他先前見到蕭子鴻基本上……有意避開順便養傷，沒怎麽叫過。
舒淺從袋子裏掏出了一塊微微泛暗紅的糖糕遞給了過來尋她的譚毅：“叫他蕭公子就是，如果他樂意你叫他點別的稱唿，那就聽他的。”
蕭子鴻再怎麽厚臉皮，自己能自稱“壓寨相公”，也不怎麽樂意讓一個孩子叫他什麽諸如“教主夫君”之類的話。
他看著這孩子含笑：“叫蕭公子。”
譚毅看著蕭子鴻帶威脅的笑意，悶悶憋出了話：“蕭公子。”
蕭子鴻如何被“哄騙”上山已經不重要了，如今看這人，在場眾人覺得他根本就是順勢上山。
姚旭想到庫存的那些刀陸續被送到不知道哪裏去，每次多兩把就少一把，心疼到滴血。那可都是錢，要不是能換工匠，他早就藏好了。
舒淺知道的東西可比尋常人多了不少，對於刀少掉幾把給蕭子鴻，她是半點沒介意，等錢夠了，她還想研究火器。
見著麵前的糖車做得差不多，舒淺帶著身邊一大一小，往製糖那塊兒走：“糖糕好吃麽？”
譚毅低頭將透明中微微泛紅的糖糕往嘴裏塞了點。咬了一小口，甜味就從舌頭蓓蕾上蔓延上來。小巧的糖糕軟軟糯糯，還有些抽絲，
他含糊“嗯”了一聲。
很是好吃。
“糖糕帶著點甜味，又不會過於甜膩，還能適當充饑。”舒淺這樣說著，“下迴等糖做出多了，多出來品質一般的糖，都能做成糖糕，一起拿出去賣。”
旁邊兩人沒開口，任由舒淺琢磨著。
“去州府賣吧，縣城裏有錢人還是少了點。人越是過得苦，會越是想吃點甜津津的東西，止不住的。”舒淺覺得以州府那位知州的性格，應該不會攔著她做正經生意。
蕭子鴻聽著就覺得眼前有無數的錢，往自己的口袋裏跳。
他此刻已深深覺得，自己這個“賣身”實在賣得太過好，在旁邊相當配合：“教主英明。”
姚旭嘴角抽了抽，深深覺得“壓寨相公”很快就要名符其實，除了給他自己下屬下命令，天天就跟著教主在教中“遊手好閑”瞎晃蕩。
當然，曾經過著每天被恭維的日子的蕭子鴻，渾然不覺自己朝著狗腿子方向堅定進發著。
“得了空，教裏的女眷和我一道學做吃食，基本以甜的為主。在州府開成一個酒樓。”舒淺小算盤撥動得歡快，雙眼眯細起來，一副精明的樣子。
蕭子鴻認同：“迴頭開遍大江南北。”
舒淺：“對對。”
姚旭一臉冷漠，繼續指揮眾人：“教主看著呢，大家爭取今日把這糖車調好。”
辛苦忙碌著的工匠們見著教主了，一個個幹活更加麻利積極。
設想是美好的，現實是人手不足的。
舒淺看姚旭汗流浹背的模樣，將目光投向邊上的小家夥：“甘蔗還能做冰糖。教中還沒有人會，譚毅可要學？”
沒有人手的情況下，小小年紀的也要用上了。
譚毅一聽這話，立刻將原本舍不得吞咽下的糖糕三兩下吃完，認真看向舒淺：“我會好好學。”
第26章
“冰糖，依附於白糖。它要將白糖熬化，隨後用上雞蛋清，新生的竹子，熬煮一整個晚上，最終才能做出如同天然冰塊一樣的冰糖。”
舒淺將冰糖的手法簡單說了一下：“冰糖的品級有五種，其中最上品的，名為石山。你整塊冰糖，如同一塊石山一樣大小。其後有團枝、甕鑒、小顆、沙腳。”
基本上就是按照形狀大小來分。
“嗯。”譚毅點頭牢牢記下。
這是譚毅第一次受到一個鄭重的正事要求。
他比舒淺想象中還要看重這冰糖的製作手法，哪怕不識字，甚至不知道舒淺說的有些字詞到底是哪兩個字，他還是將讀音給記下了。
小小的人兒，換了教中給他準備的樸素衣物，養了幾天，人看著精神，板著臉應起來也可愛得緊。
舒淺看著他這小大人樣子，笑意加深。
冰糖製作的手法遠比白糖製作要簡單。
隻是這白糖製作已是不容易，要用白糖製造成冰糖，更是大部分人想都不曾想的。
舒淺這般大膽，完全是基於她對這塊有所了解，當年看製糖時順手看了一眼製作冰糖的手法罷了。對於年紀尚小的譚毅而言，冰糖製法隻會比白糖要簡單。
雞蛋教中是有的，但是用雞蛋清來熬糖這種昂貴的做法，要不是舒淺是教主，恐怕不少教徒都要衝過來胖揍一頓開口的人。
她把方法說完：“好好去識字，迴頭我把冰糖製法和品級分類寫給你。若是連方法都看不懂，那可是丟人了。”
譚毅重重應聲：“是。”
“你留這兒先看看他們做白糖。都是製糖的方法，學一樣算一樣。”舒淺說完拍拍手就走了，將譚毅留在製白糖的這偏僻地方。
關於向誰去請教寫字這件事，舒淺並沒有給譚毅詳細要求，那是譚毅需要考慮的問題。
可以是喬曼，可以是姚旭，也可以是蕭子鴻，可以是教中識字的任何一個人。
這孩子既然在了教中，總是要多和大家接觸的。獨自一個人舔舐傷口，偶爾跟著她，那可沒有辦法改變他自己。
蕭子鴻將這一切看在眼裏，跟著走了。
於是這兩個人又像是老年人一般，慢悠悠散步一樣朝著教中別的方向走去，惹來圍觀群眾們一陣唏噓。
被唏噓的兩人在路上還在一言一語。