話音剛落,一個旁人看不見的界麵出現在林雲的麵前,他看了一眼最下方的積分。
“廚神積分:98600。”
這幾天,由於食客的暴增,林雲的廚神積分增長的速度也是飛速。
短短兩天時間內,就獲得了9萬積分。
林雲在商城中翻找著,不一會兒,他便找到了目標。
完美“心靈美”蘿卜絲:原種植於黑土地,後黑土地汙染,造成減產,係統自行培育,已進階為完美蘿卜絲。(100積分/份)
野豬火腿:神戶牛rou的培育方法所培育的野豬,選取一年期,rou質最為鮮嫩卻又不失嚼勁,所製成的火腿。(200積分/份)
霞浦紫菜:**出名的紫菜之鄉所培育的頂級紫菜,後因為環境汙染,係統自行用土地培育。(100積分/份)
天山泉水:選取天山山頂泉眼之水,無汙染,入口甘甜不澀,具有清除體內毒素之功效。(260積分/份)
欽州頂級黃小米:選用欽州黃小米中頂級僅供米種子,係統自行開拓土地培育。(150積分/份)
上好蔗糖醃製宋州白蒜:選用上好的宋州白蒜,搭配上好甘蔗壓榨糖,經過15天的醃製所得糖蒜,糖蒜略帶一絲辛辣口感,搭配清香的灌湯包,上上之選。(280積分/份)
看著這幾樣東西,每樣選擇了五份,泉水選擇了十份,林雲毫不猶豫的下了單。
這些都是製作套餐必備的東西,而且,這些東西都是不可替代的,少了一樣,都會大大減少套餐的性價比。
轉瞬之間,林雲下單的幾樣東西出現在他的麵前。
晶瑩剔透,粗細一樣的蘿卜絲,擺放在盤中的五片火腿,五份分配好的紫菜,十碗沒有絲毫雜質,清澈透底的天山泉水,五個大小一樣的醃製好的糖蒜。
做完這一切,林雲將這些食材放到一邊,開始準備灌湯包的包子皮,拿出早已準備好的豬皮凍,擺放好rou餡,已經醒好的麵團搓成長條,一塊一塊的分好,開始檊包子皮。
灌湯包的包子皮最是考驗麵點廚師的手藝,最基本的便是輕、薄、透、韌四字,缺一不可,很多人都在這一步上吃盡了苦頭。
再者就是那三十六道褶子,每道褶子的寬度,長度都要一樣,這也是最考驗手上功夫的步驟。
將豬皮凍跟rou餡塞進包子中,林雲雙手快速的在包子上方捏起。
一個個精致的灌湯包就做了出來,將包子放在籠屜開始蒸。
接著,三鍋同時開火,拿過之前準備好的食材,按照菜單上的菜一一開始炒製起來。
不多時,一道道做好的菜盛盤被端到窗口處,再由外麵的四人端到食客的桌子上。
而灌湯包,此時也上了籠屜,開始蒸了起來。
做完了第一波菜,鍋沒有停燒,繼續炒製下一份菜,林雲的速度很快,不多時,第二波,第三波,第四波,第五波菜全部做完。
全部被端到各位食客的麵前,菜上桌之後,食客們沒有絲毫的猶豫,紛紛拿起筷子或者勺子開始吃了起來,更有甚者,烤鴨之類的東西直接上手,好不痛快。
這時,幾位食客吃完眼前的菜,大喊問道。
“蛋炒飯套餐什麽時候做好!我們等了很久了。”
張二山笑意說著“馬上,馬上”,轉身就往廚房走去。
來到窗口處,看著裏麵正在清洗鍋具的林雲,恭敬的問道。
“林廚,套餐啥時候做好,客人有點著急了。”
“讓他等著。”林雲繼續清洗眼前的鍋具,淡淡說道。
“得嘞。”
鍋中倒入適量油,加入米飯開始炒製,隨後慢慢加入準備好的雞蛋液,林雲仿佛生出三頭六臂一般,三鍋同時進行,但是動作沒有絲毫淩亂,每一鍋的時間都剛剛好。
盛盤,放上準備好的紫菜湯,蘿卜絲,以及火腿之後,一齊三份端到窗口處。
早已等待多時的張二山趕忙端著做好的套餐端到食客的麵前,一臉笑意的看著幾人。
“您的三份蛋炒飯套餐好了,請享用。”
說完,張二山就準備走,這時,食客的手一把拉住了他。
“等等,蛋炒飯套餐,就加了這點東西?”
男人疑惑的問道。
張二山轉過身來,表情沒有絲毫變化。
“是的。”
“就這點東西,價格就翻了一倍?”男人臉上帶著微微的怒氣。
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