這些人平時去不起白雲茶樓喝茶吃點心,好不容易有了平價的替代品,而且號稱品質味道都跟白雲茶樓一樣,當然會趨之若鶩,君之閣茶樓從一開張就生意十分火爆。
本來陽白雲也不去在意這個的,會因為君之閣的價格實惠而去消費的顧客,本來就不是他們麵對的顧客群體。
可君之閣再怎麽樣,也不應該指使人傳出這樣的流言啊!
流言是這樣說的:現在君之閣的主廚,就是從白雲茶樓跳槽過去的,主廚爆料說,白雲茶樓的茶點號稱用料上乘,不惜成本,其實食材跟白雲餐廳是一樣的,根本就不值得那麽貴的價錢,君之閣的用料完全不比他們差,而且是同一個主廚做出來的點心,味道也是一模一樣的,但君之閣的價格卻比他們實惠得多。由此可見,白雲茶樓是多麽的黑心、暴利,簡直是把客人當傻瓜。
另外,那個所謂的從白雲茶樓跳槽出去的廚師還說,白雲茶樓表麵上說什麽環保,實際上十分鋪張浪費,比如說做一道美極掌中寶,隻取雞爪正中心的那一小塊脆骨,取完脆骨的雞爪就全都扔掉浪費掉了,白雲茶樓的茶點之所以那麽貴,就是因為把這些鋪張浪費的成本就強加在裏顧客的頭上,讓顧客為他們根本沒吃到的那部分食材買單。
這個流言一傳出來,立刻讓白雲茶樓遭受到環保人士以及動物保護人士的抨擊,甚至有人寫文章說白雲茶樓為了一道菜殘害那麽多的雞,這跟以前的品綠農莊專門售賣那些殘忍菜肴有什麽區別?
為此陽白雲實在是哭笑不得,這些流言根本一聽就是自相矛盾的,一方麵說他們的食材並沒有精益求精,另一方麵又說他們鋪張浪費,到底想讓人相信什麽?
事實上他們的掌中寶確實是隻取雞爪掌心中的那一小塊,而並不是像其他的飯店一樣,為了節省成本,把整隻雞身上各個關節處的脆骨都取下來,當成是掌中寶售賣。
但取完中心脆骨的雞爪也並不是就這樣扔掉,而是會用來煲湯,或者通過熬煮,取出裏麵的膠原蛋白,用來灌湯包的原材料。
至於什麽從白雲茶樓跳槽出去的主廚,更是子虛烏有,白雲集團待遇這麽好,而且工作的氛圍也很讓人開心,幾乎是能進入這裏工作的人,就沒有哪個說想要出去的,根本就從來都沒有存在過這樣一個跳槽到君之閣的廚師。
但這些真話別人是不會聽的,隻會當他們是在強行辯解。
也許大眾的心底裏都有著一種陰暗的仇富情緒吧,流言的散布者就是巧妙地利用了大眾的這種情緒,製造出一場抹黑白雲集團的狂歡。
隨著各種黑料的不斷爆出,越來越多自詡正義的鍵盤俠們紛紛在網絡上聲討白雲集團,說什麽揭開慈善、環保的麵紗,真實的白雲集團充滿了肮髒和黑暗。
網上流傳著各種所謂知情人偷拍的小視頻,有說白雲茶樓把其他客人吃剩下的點心餡料重新包在其他的點心中給其他客人吃的,有說白雲集團的其他餐廳為了菜肴的賣相好看而在菜肴中添加各種禁止使用的添加劑的,就連三十七中的包餐配送中心都受到了波及,說是他們給學生吃的食材全都是各家餐廳剩下的下腳料,有些甚至都已經腐壞變質了,還繼續使用,枉顧祖國花朵們的身體健康,簡直罪大惡極。
其實隻要有心分析一下,就可以看得出來,這些對於白雲集團的抹黑行為完全是有組織有預謀的一場行動,肯定是有人花大價錢請了水軍,通過各種手段來誣陷白雲集團。
但偏偏網民們又是最容易被鼓動的,特別是抹黑對象是平時對他們來說高高在上的時候,各種黑料更容易為人所津津樂道。
因為他們平時接觸不到這個世界,偏偏又對這個世界特別向往,當他們得知,原來那個世界也並非那麽完美,而是比他們所處的世界更黑暗、更無恥的時候,他們的心理會得到一種莫大的滿足。
所以白雲集團的這次危機持續發酵,網民們對白雲集團的態度,也漸漸地從向往、羨慕,變成聲討、厭惡。在某些人的眼中,白雲集團儼然已經成了過街老鼠,人人喊打了。
事情剛開始的時候,陽白雲還想著清者自清,傳謠言的人自然會被現實打臉的,白雲集團旗下所有餐廳、專賣店的產品品質大家都是有目共睹的,餐廳出品的菜肴的美味程度也是有口皆碑的,她相信人們沒有那麽容易被謠言蠱惑,君之閣的人不過就如跳梁小醜一般,蹦躂不了多久。
看著君之閣這段時間做出來的事,陽白雲簡直不敢相信這就是一直大名鼎鼎的君之閣,這樣作風不正的行事風格,除非是他們的領導層換了人,否則之前絕對不可能將一個企業做到這麽好這麽大的。
這根本就不是她以前所知道的那個騰牧所能做出來的事。
時謙也是同樣有這樣的懷疑。
所以他們派人秘密調查了君之閣目前的情況,才發現原來那天他們在路上看到的那輛車上的人應該不是騰牧,而是君之閣的其他人,按照目前所了解的情況來說,可能是騰牧的兩個兒子當中的一個。
秘密調查的結果顯示,騰牧已經在三個月前就因為意外中風而住院了,現在身體也沒有完全恢複,還住在療養院中,隻是擔心會影響公司的股價而沒有公之於眾。
現在,君之閣的內部管理正亂成一團,騰牧的兩個兒子,騰江濤和騰海鐸正在爭奪集團的管理權,拚了命想要做出一點成績來,以獲取董事會的支持。
針對白雲集團開設分店的計劃就是騰牧的大兒子騰江濤提出來並負責執行的,因為白雲集團這兩年來的崛起已經引起的君之閣董事會的注意,並且有人擔心其繼續發展會君之閣在餐飲業中的領頭地位造成動搖,所以騰江濤打算用打壓白雲集團這份業績來證明自己的能力。
不用說這鬧得沸沸揚揚的白雲集團黑料事件也是騰江濤的手筆了。
看到這裏,陽白雲不由得冷笑起來,如果對方是以真正的實力壓製住他們,那白雲集團無話可說,技不如人願賭服輸,但用這樣上不了台麵的方式,不是提高自己的實力,而是用各種歪門邪道的手段,表麵上看確實很有效,但卻絕對不是長久之計。
最近這個星期,白雲集團不管是餐廳還是肉蔬專賣店,生意額都下降了百分之二十左右,但陽白雲對此並不會太擔心,白雲集團被黑成這樣,仍然有百分之八十的顧客選擇繼續支持他們,說明他們的品質是得到了顧客的認可的,好的差不了,差的也好不了。
顧客們信任白雲集團,白雲集團也會以最好的品質來迴報顧客們的信任,這將是一個最好的良性循環,不管別人用什麽惡劣的手段也破壞不了的,隻會顯示出搞破壞的人的人品卑劣而已。
所以,君之閣和騰江濤把這件事鬧得沸沸揚揚,隻不過是一場表麵上的鬧劇而已,並不會影響到白雲集團的真正顧客群。
就連白雲餐廳附近的街坊們,也沒有人相信網上的胡言亂語的,他們都說那些人是吃不到葡萄說葡萄酸,街坊們可是親眼看著白雲餐廳成長起來的,好多大媽們現在還有著一個習慣,每天晚上吃完晚飯會出來散步,然後順便到白雲餐廳的廚房後門去撿漏,看看有沒有當天沒用完的新鮮食材,可以讓她們拿迴去呢!
第269章 視頻
能夠做到連這樣一家收費便宜的小餐廳都能夠保證絕對不用隔夜食材, 何況白雲集團那些高端的茶樓、酒店呢, 人家要做的是口碑, 陽老板絕對不是想要占這樣一點小便宜的人。
這幾天來白雲餐廳吃飯的街坊們都喜歡一邊吃一邊罵網上的黑子,但罵完了又暗暗覺得高興,那些人都不來白雲餐廳吃飯就最好了,省得老跟他們搶位置, 得了便宜還賣乖。
老街坊們都知道,其實現在對於白雲集團來說,白雲餐廳已經是不賺錢的, 來吃的人越多, 餐廳虧得也就越多,人家陽老板都說了,這是一種情懷,初心,初心懂不懂!
要不是為了堅持當初對徐老板的承諾, 人家陽老板早就去做更加賺錢的生意了, 怎麽還會守著這樣一家小餐館, 所以說,這種好事, 就隻要給這條街上的老街坊得到好處就行了,外麵那些人, 趁早不要來了更好。
但騰江濤接下來的所做作為, 卻讓陽白雲忍無可忍了, 他竟然把魔爪伸向學生包餐配送中心去了。
繼之前傳言說白雲集團用各餐廳的下腳料來做學生的配餐之後, 網上又爆出了很多關於配送中心的視頻,視頻的地點確實是三十七中食堂,其中一個視頻是打開一個櫃子的門,裏麵“嘩啦”一下跑出來一大堆個頭超大的蟑螂,四處逃竄,有些甚至飛了起來,看得人毛骨悚然。
而視頻裏的工作人員,居然就直接拿出櫃子裏的食材,連洗都不洗,就直接倒入鍋中烹煮。
而另外一個視頻,則是工作人員做完菜之後,直接用剛剛掃完地的掃帚刷洗大鍋,還用拖地的拖把擦洗灶台,學生們吃飯用的餐盤說是高溫清洗消毒,實際上隻是用高壓的水流衝洗一下,衝掉上麵的食物殘渣,就直接給學生使用。
看到這些視頻的網友們都沸騰了,大罵白雲集團黑心,這簡直就是在殘害祖國的花朵啊,這樣的衛生環境,配餐的質量可想而知,每天吃著這樣的東西,學生們的健康哪裏來的保障?
就連一直相信學校,相信白雲集團的學生家長們都忍不住動搖起來,特別是其中一部分這學期剛剛衝著白雲集團的配餐而特地轉學到三十七中的家長,他們費盡心思轉學過來,就是為了自家孩子能吃飽吃好,沒想到卻遇上這種情況,簡直比外麵無牌無證的小餐館還要可怕,於情於理他們都覺得接受不了,找上學校要討一個說法。
三十七中的田主任這兩天也是十分頭疼,跟白雲集團合作是她促成的,把學校的食堂租給白雲集團使用,也是她拍板決定的,她也絕對相信白雲集團不會做出這樣的事,但目前這樣的情況也確實是讓她為難了。
所以她打了個電話給陽白雲:“白雲啊,你看你們配送中心可不可以找個時間,讓我們搞一個家長開放日,讓心存疑慮的家長們去餐館一下你們的廚房,以解決家長們的顧慮?”
“當然可以啊!”陽白雲毫不猶豫地說,“這樣,你可以不用事先通知我們,讓家長們自己確定一個時間,隨時都可以突擊檢查,我們的廚房,任何時候都經得起考驗!”
田主任一聽就高興起來:“太好了,我就知道你們不會做出那樣的事,放心吧,我一定會讓家長們還你們一個清白的。”
“好啊,謝謝田主任。”
“對了,白雲啊,有一件事要告訴你。”
“什麽事,您請說。”
“這幾天有一個自稱是什麽君之閣配餐部的人總是打電話給我,說是想讓我們學校把學生午餐交給他們來做,我看啊,他們就是想趁火打劫,趁這個機會把配餐的業務給搶過去,我甚至懷疑,這些視頻是不是就是他們故意放出來混淆視聽的。”田主任說。
“哦,君之閣也有意向想要做學校配餐?”聽到這話,陽白雲倒是有點兒意外了,學校配餐並不是一項利潤額很高的業務,如果不是為了所謂的初心和社會責任感,陽白雲還真的沒想過要來做這個配餐的業務,畢竟把太多的精力放在這邊,說不定會拖延了她實現終極目標的步伐,“好的,我知道了,謝謝您告訴我這個消息啊,田主任,謝謝。”
對方為了爭取業務,一定會承諾給田主任提供好處,如果是稍微貪婪自私一點的人,說不定就趁這個機會把配餐的業務給轉到君之閣了,還能說是順應大多數家長的要求呢!
可是她不僅沒有趁機為自己牟取私利,還盡心盡力地為解除家長們的疑慮而努力,甚至還把這件事情坦誠地告訴了陽白雲,可以說為人真的是很好了。
陽白雲是真心感謝田主任的,同時也對君之閣的做法十分憤怒,不管他們做什麽都好,怎麽能夠拿孩子們的健康來開玩笑呢?能夠做出一連串這樣卑劣事件的君之閣,如果被他們拿到了給學生們配餐的權利,誰能相信他們能做出什麽好東西來?
到頭來恐怕真正會殘害祖國花朵的,正是他們這些卑鄙小人才對!
陽白雲一拍桌子站了起來,忍無可忍的時候,她決定不再忍了:“君之閣,騰江濤,你們給我等著!你們所做的惡,總有一天會連本帶利地迴報在自己的身上!”
撂下一句狠話,陽白雲抬起手來甩了甩,剛剛不小心拍桌子拍得太用力了,手掌有些疼。
時謙剛好推門進來:“怎麽,又想試試桌子夠不夠結實?”這句玩笑話也是有來曆的,以前陽白雲試過一次太激動一巴掌把一張不太結實的桌子給拍塌了的事,都成為公司裏一個經典的笑話了,導致後來別人一聽到有女孩子說要學廚藝,首先就問人家力氣夠不夠拍塌一張桌子,不能夠的話就趁早迴家先練練再來。
陽白雲苦笑一聲:“你還來笑話我,我都快被君之閣的人氣死了,居然還把主意打到了學校的頭上,對了,你的配餐中心那裏進行得怎麽樣了?”
時謙說:“一切都在按計劃進行,年底之前可以做好配餐中心基建的工作,廚師和工作人員的培訓也已經在進行中,app的開發也能夠在這期間完成,隻要包裝材料的研發能夠到位,在下個學期開學之前投入使用不成問題。”
新的配餐中心就建在白雲農場裏麵,農場當初租下的地方很大,到現在還有很多地方沒有開發利用上,建上一座配餐中心完全沒有問題。
而且省下了食材運輸的成本,剩下的下腳料也可以直接用來當做農場裏飼養的牲畜的飼料使用,最是方便不過。
陽白雲點點頭:“嗯,這個市場一定不能讓君之閣搶去了,到不是因為賺不賺錢的問題,主要是學生餐關係到孩子們的身體健康,以他們的人品,我真的信不過。”
“你放心,不會的。”
“對了,剛剛田主任說想組織學生家長到我們的配餐中心參觀,你看看叫誰去跟進一下吧!”陽白雲說。
時謙舉起手裏麵的一個u盤朝陽白雲晃了一下:“正好我有件事想跟你說,這裏麵是去年三十七中食堂內部環境的監控視頻,我發現現在網上傳播的幾個故意抹黑我們的視頻裏的內容就是從這裏麵剪切出來的,視頻的製作者隻是故意剪掉能夠看得出時間的畫麵,讓人們誤以為這是我們接手以後才發生的事而已。我打算邀請一些主流媒體,跟學生家長們一起參觀配餐中心,將我們配餐中心的實際情況公之於眾。”
陽白雲又驚又喜,喜的是這個視頻隻要一公開,白雲集團的惡名就馬上可以洗刷掉了,隻要將完整的視頻公布出來,別人肯定看得出來之前的視頻是對白雲集團的故意抹黑,而且前後對比如此強烈,更是可以將先前故意發布抹黑視頻的人狠狠地打臉。
驚訝的是這樣重要的視頻,是怎麽會拍攝下來,並且到了時謙的手上的?
“這東西你怎麽來的?之前的食堂管理成這樣,怎麽還敢開監控?”陽白雲問。
時謙笑了笑說:“食堂的監控一直是有的,不過形同虛設,幾乎沒有開啟過,正巧上學期快到期末的時候,食堂的一個員工因為某些問題被辭退,於是他懷恨於心,偷偷找了懂這方麵技術的人,開啟了監控,並且將監控視頻保存了下來,想要用這些視頻威脅承包食堂的老板,想要訛詐一筆錢財。沒想到他剛剛把其中的幾張照片和威脅的郵件發了食堂老板,還沒來得及談攏條件,食堂老板就已經決定不幹了,當然也不再害怕他的威脅,這人白忙活了半天,還白白損失了找人拍監控所花的錢,結果一分錢都沒從食堂老板的身上得到。”
“這就叫做偷雞不著蝕把米,狗咬狗雙方都不是什麽好人,那這些視頻後來是怎麽到了君之閣的手裏,現在你又是怎麽拿到的?”陽白雲好奇地問。
時謙說:“君之閣的人想從配餐中心下手找咱們的麻煩,可惜我們這裏管理嚴密,他們的人找不到空子,隻好找以前在食堂工作過的人打聽,然後不知道怎麽的就被那個拍視頻的家夥得知了消息,意識到這是一條好財路,當然就上趕著把視頻賣給他們了,至於我嘛,就是有錢能使鬼推磨,出了比君之閣更高的價錢,自然就能讓那人把視頻備份也賣一份給我了。”
第270章 記者采訪
原來如此, 陽白雲也沒有非要打聽時謙究竟是通過什麽方法弄到這個視頻的, 反正相信他肯定不會做傷天害理的事情也就是了, 有時候要做成某些事情,要使用一些非常規的手段也無可厚非。
電視台拍著的新聞很快就在本市地方台晚間新聞時間段播放出來了,晚間新聞的播出時間剛好是一般老百姓家裏吃晚飯的時間,很多人家喜歡一邊吃飯一邊看新聞。
突然聽到新聞裏提到白雲集團學生配餐中心的字眼,這件事關乎到廣大學生的身體健康, 不但家裏有適齡學生的家庭關注,就連家裏的孩子已經長大或者還沒有到上學年齡的家庭也十分關心這個問題, 全都把注意力轉移到了電視上。
節目裏先是迴顧了一下網上流傳甚廣的兩條視頻,裏麵惡心的畫麵讓觀眾們再次義憤填膺起來, 人們一向信奉眼見為實,就算視頻有些模糊不清,大家也隻是認為這是偷拍的視頻質量不佳而已。
但新聞裏播音員的話鋒一轉, 卻指出現在經專家認定, 原來這兩條視頻並不是原裝的視頻, 而是經過剪接和編輯的,而原視頻也被播放了出來,而且還可以在畫麵的一角清晰地看到視頻拍攝的時間,是今年六月份。
這就不對了呀,白雲集團的配餐中心是這個學期開學以後才成立, 也就是九月份以後才正式開啟使用的, 六月份的時候, 三十七中的食堂還在被其他人承包著呢。
換句話說, 就算這視頻拍攝的地點確實是三十七中無誤,但所展現的情景也並非白雲集團的配餐中心工作的情況,而是之前的食堂承包商的所作所為。
網上流傳的視頻剪輯者為了讓人們相信這裏確實是三十七中的食堂,特地留了幾個食堂大廳裏學生們吃飯的鏡頭,鏡頭中的學生們身穿三十七中的校服,所以看到視頻的人才會那麽容易相信這確實是在三十七中,可是那人又故意模糊了視頻中的時間,讓人誤以為是最近發生的事。
電視台播出的原始視頻比網上流傳的視頻清晰得多了,而且還拍到了食堂牆麵上掛著的電子鍾,上麵顯示的時間跟視頻上顯示的時間是一致的,說明這裏的時間並沒有造假,的確就是上半年拍攝的視頻。
其他的觀眾們還好,看到了也隻是感慨一下而已,三十七中的學生家長們就一言難盡了,原來他們的孩子們以前每天吃的,居然是在這樣的環境中製作出來的食物,以前孩子們迴到家總是抱怨食堂的飯菜難吃,他們還要教育孩子們不要挑食,吃得苦中苦,方為人上人。
現在才知道原來因為自己的疏忽,讓孩子們遭了那麽大的罪。
家長們都出離憤怒了,除了痛恨枉顧學生們身體健康的奸商之外,也氣憤自己的疏忽,更責怪學校的不作為。
學校既然選擇了承包商,就應該為學校食堂飯菜的質量負責,可是他們竟然眼睜睜地看著那些奸商在自己的眼皮子底下做出這種事,肯定是收受了承包商的好處,這實在是太不負責任了!
就在學生家長們紛紛拿起電話,想要打電話到學校問責的時候,電視機裏出現了三十七中校長和負責後勤管理工作的田主任的身影,兩人十分誠懇地向學生家長們道了歉,並且解釋了這種情況發生的原因,承認是他們工作的疏忽導致食堂內部的監控視頻形同虛設,但他們以前每次去食堂檢查工作的時候,可能是由於食堂的人事先得知要來檢查的原因,導致他們並沒有發現這種情況,並且學校的所有教職工都是跟學生們一起在食堂吃飯的,現在他們得知了有這種情況,心裏也十分不好受。
學生家長們本來還想罵他們狡辯,但同時電視上播出的視頻裏確實是有老師和學生們一起排隊,從同一個窗口裏打飯並且坐在一起吃的場景,看來老師們確實是不知情,這難聽的話暫時就沒有罵出口。
而且學校確實也沒有推卸責任,在道完歉之後,嚴肅地聲明他們會通過法律手段對原先的食堂承包商進行追責,所得的賠償全部用來補償給學生家長,而且請家長們相信,以後再也不會發生這樣的事情。
見學校的態度如此誠懇,學生家長們的態度才稍微平和了些,不過就算這些視頻證明了這些惡心的事情真的不是在白雲集團的配餐中心裏發生的,但也不能說明白雲集團就不會發生這樣的事啊,所謂無奸不商,為了掙錢,什麽事情做不出來啊!
新聞上的畫風一轉,出現了本地新聞記者的臉:“觀眾朋友們,相信大家現在一定非常關心,白雲集團的配餐中心現在又是怎麽樣一個情況呢?為了給大家呈現一個最真實的情況,我們特地邀請了幾位學生家長代表,在沒有通知學校領導的情況下,在配餐中心正在準備學生們的午餐的時間,突然上門,看看我們看到的會是什麽。”
於是觀眾們看到,在新聞記者帶領家長們突然闖入的時候,配餐中心裏麵的工作人員稍微楞了一下,聽到他們說明來意,就熱情地表示歡迎監督指導。
不過在進去之前,要求他們先洗幹淨雙手,穿上一次性的防護服,戴上帽子、口罩、手套和鞋套,全副武裝之後才允許進入學生餐的製作場地。
鏡頭很快也轉了進去,電視機前麵的觀眾們都覺得眼前一亮,眼前的情景,與之前視頻中那個昏暗肮髒的環境比起來簡直是天差地別,操作間的外牆都換成了明亮整潔的玻璃,裏麵不管是地麵還是操作台,都是亮晶晶的,東西雖然多,但是整齊有序,不見一點混亂,原材料、半成品和成品分門別類擺放,秩序井然,絕對不會發生交叉汙染的現象。
本來陽白雲也不去在意這個的,會因為君之閣的價格實惠而去消費的顧客,本來就不是他們麵對的顧客群體。
可君之閣再怎麽樣,也不應該指使人傳出這樣的流言啊!
流言是這樣說的:現在君之閣的主廚,就是從白雲茶樓跳槽過去的,主廚爆料說,白雲茶樓的茶點號稱用料上乘,不惜成本,其實食材跟白雲餐廳是一樣的,根本就不值得那麽貴的價錢,君之閣的用料完全不比他們差,而且是同一個主廚做出來的點心,味道也是一模一樣的,但君之閣的價格卻比他們實惠得多。由此可見,白雲茶樓是多麽的黑心、暴利,簡直是把客人當傻瓜。
另外,那個所謂的從白雲茶樓跳槽出去的廚師還說,白雲茶樓表麵上說什麽環保,實際上十分鋪張浪費,比如說做一道美極掌中寶,隻取雞爪正中心的那一小塊脆骨,取完脆骨的雞爪就全都扔掉浪費掉了,白雲茶樓的茶點之所以那麽貴,就是因為把這些鋪張浪費的成本就強加在裏顧客的頭上,讓顧客為他們根本沒吃到的那部分食材買單。
這個流言一傳出來,立刻讓白雲茶樓遭受到環保人士以及動物保護人士的抨擊,甚至有人寫文章說白雲茶樓為了一道菜殘害那麽多的雞,這跟以前的品綠農莊專門售賣那些殘忍菜肴有什麽區別?
為此陽白雲實在是哭笑不得,這些流言根本一聽就是自相矛盾的,一方麵說他們的食材並沒有精益求精,另一方麵又說他們鋪張浪費,到底想讓人相信什麽?
事實上他們的掌中寶確實是隻取雞爪掌心中的那一小塊,而並不是像其他的飯店一樣,為了節省成本,把整隻雞身上各個關節處的脆骨都取下來,當成是掌中寶售賣。
但取完中心脆骨的雞爪也並不是就這樣扔掉,而是會用來煲湯,或者通過熬煮,取出裏麵的膠原蛋白,用來灌湯包的原材料。
至於什麽從白雲茶樓跳槽出去的主廚,更是子虛烏有,白雲集團待遇這麽好,而且工作的氛圍也很讓人開心,幾乎是能進入這裏工作的人,就沒有哪個說想要出去的,根本就從來都沒有存在過這樣一個跳槽到君之閣的廚師。
但這些真話別人是不會聽的,隻會當他們是在強行辯解。
也許大眾的心底裏都有著一種陰暗的仇富情緒吧,流言的散布者就是巧妙地利用了大眾的這種情緒,製造出一場抹黑白雲集團的狂歡。
隨著各種黑料的不斷爆出,越來越多自詡正義的鍵盤俠們紛紛在網絡上聲討白雲集團,說什麽揭開慈善、環保的麵紗,真實的白雲集團充滿了肮髒和黑暗。
網上流傳著各種所謂知情人偷拍的小視頻,有說白雲茶樓把其他客人吃剩下的點心餡料重新包在其他的點心中給其他客人吃的,有說白雲集團的其他餐廳為了菜肴的賣相好看而在菜肴中添加各種禁止使用的添加劑的,就連三十七中的包餐配送中心都受到了波及,說是他們給學生吃的食材全都是各家餐廳剩下的下腳料,有些甚至都已經腐壞變質了,還繼續使用,枉顧祖國花朵們的身體健康,簡直罪大惡極。
其實隻要有心分析一下,就可以看得出來,這些對於白雲集團的抹黑行為完全是有組織有預謀的一場行動,肯定是有人花大價錢請了水軍,通過各種手段來誣陷白雲集團。
但偏偏網民們又是最容易被鼓動的,特別是抹黑對象是平時對他們來說高高在上的時候,各種黑料更容易為人所津津樂道。
因為他們平時接觸不到這個世界,偏偏又對這個世界特別向往,當他們得知,原來那個世界也並非那麽完美,而是比他們所處的世界更黑暗、更無恥的時候,他們的心理會得到一種莫大的滿足。
所以白雲集團的這次危機持續發酵,網民們對白雲集團的態度,也漸漸地從向往、羨慕,變成聲討、厭惡。在某些人的眼中,白雲集團儼然已經成了過街老鼠,人人喊打了。
事情剛開始的時候,陽白雲還想著清者自清,傳謠言的人自然會被現實打臉的,白雲集團旗下所有餐廳、專賣店的產品品質大家都是有目共睹的,餐廳出品的菜肴的美味程度也是有口皆碑的,她相信人們沒有那麽容易被謠言蠱惑,君之閣的人不過就如跳梁小醜一般,蹦躂不了多久。
看著君之閣這段時間做出來的事,陽白雲簡直不敢相信這就是一直大名鼎鼎的君之閣,這樣作風不正的行事風格,除非是他們的領導層換了人,否則之前絕對不可能將一個企業做到這麽好這麽大的。
這根本就不是她以前所知道的那個騰牧所能做出來的事。
時謙也是同樣有這樣的懷疑。
所以他們派人秘密調查了君之閣目前的情況,才發現原來那天他們在路上看到的那輛車上的人應該不是騰牧,而是君之閣的其他人,按照目前所了解的情況來說,可能是騰牧的兩個兒子當中的一個。
秘密調查的結果顯示,騰牧已經在三個月前就因為意外中風而住院了,現在身體也沒有完全恢複,還住在療養院中,隻是擔心會影響公司的股價而沒有公之於眾。
現在,君之閣的內部管理正亂成一團,騰牧的兩個兒子,騰江濤和騰海鐸正在爭奪集團的管理權,拚了命想要做出一點成績來,以獲取董事會的支持。
針對白雲集團開設分店的計劃就是騰牧的大兒子騰江濤提出來並負責執行的,因為白雲集團這兩年來的崛起已經引起的君之閣董事會的注意,並且有人擔心其繼續發展會君之閣在餐飲業中的領頭地位造成動搖,所以騰江濤打算用打壓白雲集團這份業績來證明自己的能力。
不用說這鬧得沸沸揚揚的白雲集團黑料事件也是騰江濤的手筆了。
看到這裏,陽白雲不由得冷笑起來,如果對方是以真正的實力壓製住他們,那白雲集團無話可說,技不如人願賭服輸,但用這樣上不了台麵的方式,不是提高自己的實力,而是用各種歪門邪道的手段,表麵上看確實很有效,但卻絕對不是長久之計。
最近這個星期,白雲集團不管是餐廳還是肉蔬專賣店,生意額都下降了百分之二十左右,但陽白雲對此並不會太擔心,白雲集團被黑成這樣,仍然有百分之八十的顧客選擇繼續支持他們,說明他們的品質是得到了顧客的認可的,好的差不了,差的也好不了。
顧客們信任白雲集團,白雲集團也會以最好的品質來迴報顧客們的信任,這將是一個最好的良性循環,不管別人用什麽惡劣的手段也破壞不了的,隻會顯示出搞破壞的人的人品卑劣而已。
所以,君之閣和騰江濤把這件事鬧得沸沸揚揚,隻不過是一場表麵上的鬧劇而已,並不會影響到白雲集團的真正顧客群。
就連白雲餐廳附近的街坊們,也沒有人相信網上的胡言亂語的,他們都說那些人是吃不到葡萄說葡萄酸,街坊們可是親眼看著白雲餐廳成長起來的,好多大媽們現在還有著一個習慣,每天晚上吃完晚飯會出來散步,然後順便到白雲餐廳的廚房後門去撿漏,看看有沒有當天沒用完的新鮮食材,可以讓她們拿迴去呢!
第269章 視頻
能夠做到連這樣一家收費便宜的小餐廳都能夠保證絕對不用隔夜食材, 何況白雲集團那些高端的茶樓、酒店呢, 人家要做的是口碑, 陽老板絕對不是想要占這樣一點小便宜的人。
這幾天來白雲餐廳吃飯的街坊們都喜歡一邊吃一邊罵網上的黑子,但罵完了又暗暗覺得高興,那些人都不來白雲餐廳吃飯就最好了,省得老跟他們搶位置, 得了便宜還賣乖。
老街坊們都知道,其實現在對於白雲集團來說,白雲餐廳已經是不賺錢的, 來吃的人越多, 餐廳虧得也就越多,人家陽老板都說了,這是一種情懷,初心,初心懂不懂!
要不是為了堅持當初對徐老板的承諾, 人家陽老板早就去做更加賺錢的生意了, 怎麽還會守著這樣一家小餐館, 所以說,這種好事, 就隻要給這條街上的老街坊得到好處就行了,外麵那些人, 趁早不要來了更好。
但騰江濤接下來的所做作為, 卻讓陽白雲忍無可忍了, 他竟然把魔爪伸向學生包餐配送中心去了。
繼之前傳言說白雲集團用各餐廳的下腳料來做學生的配餐之後, 網上又爆出了很多關於配送中心的視頻,視頻的地點確實是三十七中食堂,其中一個視頻是打開一個櫃子的門,裏麵“嘩啦”一下跑出來一大堆個頭超大的蟑螂,四處逃竄,有些甚至飛了起來,看得人毛骨悚然。
而視頻裏的工作人員,居然就直接拿出櫃子裏的食材,連洗都不洗,就直接倒入鍋中烹煮。
而另外一個視頻,則是工作人員做完菜之後,直接用剛剛掃完地的掃帚刷洗大鍋,還用拖地的拖把擦洗灶台,學生們吃飯用的餐盤說是高溫清洗消毒,實際上隻是用高壓的水流衝洗一下,衝掉上麵的食物殘渣,就直接給學生使用。
看到這些視頻的網友們都沸騰了,大罵白雲集團黑心,這簡直就是在殘害祖國的花朵啊,這樣的衛生環境,配餐的質量可想而知,每天吃著這樣的東西,學生們的健康哪裏來的保障?
就連一直相信學校,相信白雲集團的學生家長們都忍不住動搖起來,特別是其中一部分這學期剛剛衝著白雲集團的配餐而特地轉學到三十七中的家長,他們費盡心思轉學過來,就是為了自家孩子能吃飽吃好,沒想到卻遇上這種情況,簡直比外麵無牌無證的小餐館還要可怕,於情於理他們都覺得接受不了,找上學校要討一個說法。
三十七中的田主任這兩天也是十分頭疼,跟白雲集團合作是她促成的,把學校的食堂租給白雲集團使用,也是她拍板決定的,她也絕對相信白雲集團不會做出這樣的事,但目前這樣的情況也確實是讓她為難了。
所以她打了個電話給陽白雲:“白雲啊,你看你們配送中心可不可以找個時間,讓我們搞一個家長開放日,讓心存疑慮的家長們去餐館一下你們的廚房,以解決家長們的顧慮?”
“當然可以啊!”陽白雲毫不猶豫地說,“這樣,你可以不用事先通知我們,讓家長們自己確定一個時間,隨時都可以突擊檢查,我們的廚房,任何時候都經得起考驗!”
田主任一聽就高興起來:“太好了,我就知道你們不會做出那樣的事,放心吧,我一定會讓家長們還你們一個清白的。”
“好啊,謝謝田主任。”
“對了,白雲啊,有一件事要告訴你。”
“什麽事,您請說。”
“這幾天有一個自稱是什麽君之閣配餐部的人總是打電話給我,說是想讓我們學校把學生午餐交給他們來做,我看啊,他們就是想趁火打劫,趁這個機會把配餐的業務給搶過去,我甚至懷疑,這些視頻是不是就是他們故意放出來混淆視聽的。”田主任說。
“哦,君之閣也有意向想要做學校配餐?”聽到這話,陽白雲倒是有點兒意外了,學校配餐並不是一項利潤額很高的業務,如果不是為了所謂的初心和社會責任感,陽白雲還真的沒想過要來做這個配餐的業務,畢竟把太多的精力放在這邊,說不定會拖延了她實現終極目標的步伐,“好的,我知道了,謝謝您告訴我這個消息啊,田主任,謝謝。”
對方為了爭取業務,一定會承諾給田主任提供好處,如果是稍微貪婪自私一點的人,說不定就趁這個機會把配餐的業務給轉到君之閣了,還能說是順應大多數家長的要求呢!
可是她不僅沒有趁機為自己牟取私利,還盡心盡力地為解除家長們的疑慮而努力,甚至還把這件事情坦誠地告訴了陽白雲,可以說為人真的是很好了。
陽白雲是真心感謝田主任的,同時也對君之閣的做法十分憤怒,不管他們做什麽都好,怎麽能夠拿孩子們的健康來開玩笑呢?能夠做出一連串這樣卑劣事件的君之閣,如果被他們拿到了給學生們配餐的權利,誰能相信他們能做出什麽好東西來?
到頭來恐怕真正會殘害祖國花朵的,正是他們這些卑鄙小人才對!
陽白雲一拍桌子站了起來,忍無可忍的時候,她決定不再忍了:“君之閣,騰江濤,你們給我等著!你們所做的惡,總有一天會連本帶利地迴報在自己的身上!”
撂下一句狠話,陽白雲抬起手來甩了甩,剛剛不小心拍桌子拍得太用力了,手掌有些疼。
時謙剛好推門進來:“怎麽,又想試試桌子夠不夠結實?”這句玩笑話也是有來曆的,以前陽白雲試過一次太激動一巴掌把一張不太結實的桌子給拍塌了的事,都成為公司裏一個經典的笑話了,導致後來別人一聽到有女孩子說要學廚藝,首先就問人家力氣夠不夠拍塌一張桌子,不能夠的話就趁早迴家先練練再來。
陽白雲苦笑一聲:“你還來笑話我,我都快被君之閣的人氣死了,居然還把主意打到了學校的頭上,對了,你的配餐中心那裏進行得怎麽樣了?”
時謙說:“一切都在按計劃進行,年底之前可以做好配餐中心基建的工作,廚師和工作人員的培訓也已經在進行中,app的開發也能夠在這期間完成,隻要包裝材料的研發能夠到位,在下個學期開學之前投入使用不成問題。”
新的配餐中心就建在白雲農場裏麵,農場當初租下的地方很大,到現在還有很多地方沒有開發利用上,建上一座配餐中心完全沒有問題。
而且省下了食材運輸的成本,剩下的下腳料也可以直接用來當做農場裏飼養的牲畜的飼料使用,最是方便不過。
陽白雲點點頭:“嗯,這個市場一定不能讓君之閣搶去了,到不是因為賺不賺錢的問題,主要是學生餐關係到孩子們的身體健康,以他們的人品,我真的信不過。”
“你放心,不會的。”
“對了,剛剛田主任說想組織學生家長到我們的配餐中心參觀,你看看叫誰去跟進一下吧!”陽白雲說。
時謙舉起手裏麵的一個u盤朝陽白雲晃了一下:“正好我有件事想跟你說,這裏麵是去年三十七中食堂內部環境的監控視頻,我發現現在網上傳播的幾個故意抹黑我們的視頻裏的內容就是從這裏麵剪切出來的,視頻的製作者隻是故意剪掉能夠看得出時間的畫麵,讓人們誤以為這是我們接手以後才發生的事而已。我打算邀請一些主流媒體,跟學生家長們一起參觀配餐中心,將我們配餐中心的實際情況公之於眾。”
陽白雲又驚又喜,喜的是這個視頻隻要一公開,白雲集團的惡名就馬上可以洗刷掉了,隻要將完整的視頻公布出來,別人肯定看得出來之前的視頻是對白雲集團的故意抹黑,而且前後對比如此強烈,更是可以將先前故意發布抹黑視頻的人狠狠地打臉。
驚訝的是這樣重要的視頻,是怎麽會拍攝下來,並且到了時謙的手上的?
“這東西你怎麽來的?之前的食堂管理成這樣,怎麽還敢開監控?”陽白雲問。
時謙笑了笑說:“食堂的監控一直是有的,不過形同虛設,幾乎沒有開啟過,正巧上學期快到期末的時候,食堂的一個員工因為某些問題被辭退,於是他懷恨於心,偷偷找了懂這方麵技術的人,開啟了監控,並且將監控視頻保存了下來,想要用這些視頻威脅承包食堂的老板,想要訛詐一筆錢財。沒想到他剛剛把其中的幾張照片和威脅的郵件發了食堂老板,還沒來得及談攏條件,食堂老板就已經決定不幹了,當然也不再害怕他的威脅,這人白忙活了半天,還白白損失了找人拍監控所花的錢,結果一分錢都沒從食堂老板的身上得到。”
“這就叫做偷雞不著蝕把米,狗咬狗雙方都不是什麽好人,那這些視頻後來是怎麽到了君之閣的手裏,現在你又是怎麽拿到的?”陽白雲好奇地問。
時謙說:“君之閣的人想從配餐中心下手找咱們的麻煩,可惜我們這裏管理嚴密,他們的人找不到空子,隻好找以前在食堂工作過的人打聽,然後不知道怎麽的就被那個拍視頻的家夥得知了消息,意識到這是一條好財路,當然就上趕著把視頻賣給他們了,至於我嘛,就是有錢能使鬼推磨,出了比君之閣更高的價錢,自然就能讓那人把視頻備份也賣一份給我了。”
第270章 記者采訪
原來如此, 陽白雲也沒有非要打聽時謙究竟是通過什麽方法弄到這個視頻的, 反正相信他肯定不會做傷天害理的事情也就是了, 有時候要做成某些事情,要使用一些非常規的手段也無可厚非。
電視台拍著的新聞很快就在本市地方台晚間新聞時間段播放出來了,晚間新聞的播出時間剛好是一般老百姓家裏吃晚飯的時間,很多人家喜歡一邊吃飯一邊看新聞。
突然聽到新聞裏提到白雲集團學生配餐中心的字眼,這件事關乎到廣大學生的身體健康, 不但家裏有適齡學生的家庭關注,就連家裏的孩子已經長大或者還沒有到上學年齡的家庭也十分關心這個問題, 全都把注意力轉移到了電視上。
節目裏先是迴顧了一下網上流傳甚廣的兩條視頻,裏麵惡心的畫麵讓觀眾們再次義憤填膺起來, 人們一向信奉眼見為實,就算視頻有些模糊不清,大家也隻是認為這是偷拍的視頻質量不佳而已。
但新聞裏播音員的話鋒一轉, 卻指出現在經專家認定, 原來這兩條視頻並不是原裝的視頻, 而是經過剪接和編輯的,而原視頻也被播放了出來,而且還可以在畫麵的一角清晰地看到視頻拍攝的時間,是今年六月份。
這就不對了呀,白雲集團的配餐中心是這個學期開學以後才成立, 也就是九月份以後才正式開啟使用的, 六月份的時候, 三十七中的食堂還在被其他人承包著呢。
換句話說, 就算這視頻拍攝的地點確實是三十七中無誤,但所展現的情景也並非白雲集團的配餐中心工作的情況,而是之前的食堂承包商的所作所為。
網上流傳的視頻剪輯者為了讓人們相信這裏確實是三十七中的食堂,特地留了幾個食堂大廳裏學生們吃飯的鏡頭,鏡頭中的學生們身穿三十七中的校服,所以看到視頻的人才會那麽容易相信這確實是在三十七中,可是那人又故意模糊了視頻中的時間,讓人誤以為是最近發生的事。
電視台播出的原始視頻比網上流傳的視頻清晰得多了,而且還拍到了食堂牆麵上掛著的電子鍾,上麵顯示的時間跟視頻上顯示的時間是一致的,說明這裏的時間並沒有造假,的確就是上半年拍攝的視頻。
其他的觀眾們還好,看到了也隻是感慨一下而已,三十七中的學生家長們就一言難盡了,原來他們的孩子們以前每天吃的,居然是在這樣的環境中製作出來的食物,以前孩子們迴到家總是抱怨食堂的飯菜難吃,他們還要教育孩子們不要挑食,吃得苦中苦,方為人上人。
現在才知道原來因為自己的疏忽,讓孩子們遭了那麽大的罪。
家長們都出離憤怒了,除了痛恨枉顧學生們身體健康的奸商之外,也氣憤自己的疏忽,更責怪學校的不作為。
學校既然選擇了承包商,就應該為學校食堂飯菜的質量負責,可是他們竟然眼睜睜地看著那些奸商在自己的眼皮子底下做出這種事,肯定是收受了承包商的好處,這實在是太不負責任了!
就在學生家長們紛紛拿起電話,想要打電話到學校問責的時候,電視機裏出現了三十七中校長和負責後勤管理工作的田主任的身影,兩人十分誠懇地向學生家長們道了歉,並且解釋了這種情況發生的原因,承認是他們工作的疏忽導致食堂內部的監控視頻形同虛設,但他們以前每次去食堂檢查工作的時候,可能是由於食堂的人事先得知要來檢查的原因,導致他們並沒有發現這種情況,並且學校的所有教職工都是跟學生們一起在食堂吃飯的,現在他們得知了有這種情況,心裏也十分不好受。
學生家長們本來還想罵他們狡辯,但同時電視上播出的視頻裏確實是有老師和學生們一起排隊,從同一個窗口裏打飯並且坐在一起吃的場景,看來老師們確實是不知情,這難聽的話暫時就沒有罵出口。
而且學校確實也沒有推卸責任,在道完歉之後,嚴肅地聲明他們會通過法律手段對原先的食堂承包商進行追責,所得的賠償全部用來補償給學生家長,而且請家長們相信,以後再也不會發生這樣的事情。
見學校的態度如此誠懇,學生家長們的態度才稍微平和了些,不過就算這些視頻證明了這些惡心的事情真的不是在白雲集團的配餐中心裏發生的,但也不能說明白雲集團就不會發生這樣的事啊,所謂無奸不商,為了掙錢,什麽事情做不出來啊!
新聞上的畫風一轉,出現了本地新聞記者的臉:“觀眾朋友們,相信大家現在一定非常關心,白雲集團的配餐中心現在又是怎麽樣一個情況呢?為了給大家呈現一個最真實的情況,我們特地邀請了幾位學生家長代表,在沒有通知學校領導的情況下,在配餐中心正在準備學生們的午餐的時間,突然上門,看看我們看到的會是什麽。”
於是觀眾們看到,在新聞記者帶領家長們突然闖入的時候,配餐中心裏麵的工作人員稍微楞了一下,聽到他們說明來意,就熱情地表示歡迎監督指導。
不過在進去之前,要求他們先洗幹淨雙手,穿上一次性的防護服,戴上帽子、口罩、手套和鞋套,全副武裝之後才允許進入學生餐的製作場地。
鏡頭很快也轉了進去,電視機前麵的觀眾們都覺得眼前一亮,眼前的情景,與之前視頻中那個昏暗肮髒的環境比起來簡直是天差地別,操作間的外牆都換成了明亮整潔的玻璃,裏麵不管是地麵還是操作台,都是亮晶晶的,東西雖然多,但是整齊有序,不見一點混亂,原材料、半成品和成品分門別類擺放,秩序井然,絕對不會發生交叉汙染的現象。