周珞炎急道：“內戰打不了多久。我的……我們的燕城酒樓開了，買賣肯定會好。
小神醫，燕城酒樓是我姥爺送的，我有地契，酒樓裏麵還帶著幾十個廚子雜工，桌椅什麽都是現成的。
我義姐、童姐姐、齊姐姐都願意幫我看著酒樓，我什麽都有，就差你幫我出些菜譜方子，隻要你肯幫我，我們的燕城酒樓就能開起來，不然就得閑置在那裏，遍布灰塵。”
李如意微笑道：“看把你急的，慢慢說。”
周珞炎剛才跟三女說時就很激動，現在為了能讓這件事成功，更是激動，極為迫切，鴨公嗓高亢，“你可能無法體會我的心情，我從小到大沒有幹過一件大事，這次，我想把燕城酒樓開好，我想讓我娘看看，我離開她可以的，我真的可以自立，我也想讓我爹看看，我不是小孩子。”
李如意柔聲道：“你不是已經證明過嗎，去年你堅持巡視河道。”
“不，那不一樣，那次我是跟著師父去巡視河道，我什麽都不用想不用操心，隻需跟著走就是，我甚至還連累我師父被刺受重傷。這次，重開燕城酒樓，主要的人是我，你們都來幫助我。”
“如意，你跟我們開燕城酒樓，其實是你來幫幫我們。”齊小姐也不怕被周珞炎笑話，有些動容的道：“我在家裏呆著天天被家人催婚，我都煩死了。我恨不得天天在外麵。”
“縣公爺太忙，分不開身幫六公子開酒樓。我有功夫，六公子也信得過我，要我加入開酒樓。”童小姐一個勁的搖李如意的胳膊，“好如意，我隻會管賬本，別的不會，開酒樓得有好飯食，你家的飯食比我家的強十倍都不止，燕城酒樓要是賣你家的飯食，買賣肯定很好。”
鄭懷玉隻是眼巴巴的望著李如意。
剛才她腦袋一熱就答應幫周珞炎開酒樓，作為曾經的患者兼鐵杆閨蜜，她不想強求李如意同意，不過，要是李如意答應那就太好了。
李如意環視幾人，三個好閨蜜、一個江青雲的表侄，能得到他們的肯定與求助，這是她的榮幸與自豪，笑靨如花道：“承蒙你們的信任。好，我同意與你們共同開燕城酒樓。”
聞言，四人均是大喜。
“不過，開酒樓可是辛苦活，需要每天都得有人在酒樓盯著。”李如意手指著自己，“我先說明，我盯不了。”而後環視幾人，問道：“你們呢？”
童小姐有些激動的道：“我能盯的了。”又望向齊小姐，問道：“我都可以，你也行吧？”
齊小姐笑道：“我當然可以。”
李如意搖了搖頭，道：“你們想的簡單了。我說的這個盯，並非一個月兩個月，而是幾年甚至十幾年，總之，隻要酒樓開著，就得有人一直盯著，說白了就是坐陣。日後，你們若是出嫁，還怎麽盯著？”
酒樓可不像燕城三大作坊。
燕城三大作坊麵對的是商販。
酒樓是直接麵對主顧食客，所謂眾口難調，再者人多事多，什麽事都有可能發生。
曾經的燕城酒樓，就發生過小孩子喉嚨被雞爪骨頭卡住的緊急事件。（見350章）
除去這些，開酒樓每天要進食材，若是進了不新鮮變質的食材，輕則食客吃了腹泄，重則食客吃了中毒。
總而言之，開酒樓比開作坊要麻煩的多。
為何之前，李如意一直沒起過李家開酒樓的念頭，就是不想太累。
周珞炎道：“我盯著，再不濟，可以派心腹盯著。”
李如意緩緩道：“你看看燕城三大作坊，有那麽多的管事，你表叔仍堅持天天去，從去年至今，沒去的日子屈指可數。酒樓還沒開起來，你就打算讓心腹去盯著，這怎麽行？”
589立下規矩
周珞炎倒沒馬上迴答，想了想，方道：“我除去初夏要跟著我師父巡視河道，其餘日子都在燕城，都能盯著燕城酒樓。你看，我這樣可行？”
鄭懷玉便道：“你巡視河道的那些天，我去燕城酒樓盯著，其餘的時候，我看我們四人排一排，每一去一天，你們覺得如何？”
這四人指的是她、周珞炎、齊、童小姐。
“好。那就一言為定。”另三人不約而同的點頭。
周珞炎興奮的道：“小神醫，你放心，我們肯定會盯著酒樓。”
李如意微笑道：“這是一事，還有一事，我們可是五個人，主子太多，到時酒樓遇到大事小事聽誰的？”
鄭懷玉第一個開口道：“如意，這還用問嗎，當然是聽你的。”
“如意，你最聰明，又最會做買賣，我們當然聽你的。”童小姐望向周珞炎，“六公子，你要是不聽如意的，我第一個不同意。”
齊小姐笑道：“能者多勞。如意，你得當決策者。”
“你們太小看自己了。據我所知，童姐姐、齊姐姐在府裏都管過家，也管過鋪子、作坊。”李如意用商量的口吻問道：“我覺得，小事就聽當日值勤人的，大事我們幾人商量，怎麽樣？”
“大事，還是聽你的吧。”童小姐忍不住跟另外幾人道：“縣公爺不止一次跟我說，作坊裏的好多大事都是如意做的決定，事實證明，如意的決定非常英明。我們隻需聽如意的，肯定錯不了。”
周珞炎坦然道：“我娘的娘家萬家在北地開了十幾家酒樓，沒有一座酒樓掙錢多的。是以，這次萬家不敢開燕城酒樓，把地契送給我。我也不敢用萬家的人管酒樓。你肯幫我，我當然聽你的話，大事肯定由你做主。”
以前他斷然說不出如此坦誠的話，也是這幾個月多跟周景望、周莫玄、江青雲等人接觸，學會對待值得信任的人及親人好友坦誠。
這般，幾人都表態大事聽李如意的話，李如意也對燕城酒樓更加上心。
當日，五人簽了合作開酒樓的契約。
周珞炎出酒樓地契及人，算大股東，分紅能拿七成。
李如意出方子、策略，算是二股東，分紅拿一成。
鄭、齊、童三女每人出八百兩銀子作為酒樓啟動資金，合起來拿兩成分紅。
“賠錢算我的，賺錢大家分。”周珞炎早在年前就向周莫玄打聽清楚了，燕城三大作坊就是這樣分紅的。
他的燕城酒樓想跟周莫玄的燕城三大作坊一樣成功，就把這個分紅模式拿來一用。
還別說，這樣做讓四女對他更加高看一眼。
“有了這麽大的事可做，先不打牌。”李如意也是在家裏呆了好一陣子，早就煩了，興衝衝道：“我們現在去燕城酒樓看看？”
小神醫，燕城酒樓是我姥爺送的，我有地契，酒樓裏麵還帶著幾十個廚子雜工，桌椅什麽都是現成的。
我義姐、童姐姐、齊姐姐都願意幫我看著酒樓，我什麽都有，就差你幫我出些菜譜方子，隻要你肯幫我，我們的燕城酒樓就能開起來，不然就得閑置在那裏，遍布灰塵。”
李如意微笑道：“看把你急的，慢慢說。”
周珞炎剛才跟三女說時就很激動，現在為了能讓這件事成功，更是激動，極為迫切，鴨公嗓高亢，“你可能無法體會我的心情，我從小到大沒有幹過一件大事，這次，我想把燕城酒樓開好，我想讓我娘看看，我離開她可以的，我真的可以自立，我也想讓我爹看看，我不是小孩子。”
李如意柔聲道：“你不是已經證明過嗎，去年你堅持巡視河道。”
“不，那不一樣，那次我是跟著師父去巡視河道，我什麽都不用想不用操心，隻需跟著走就是，我甚至還連累我師父被刺受重傷。這次，重開燕城酒樓，主要的人是我，你們都來幫助我。”
“如意，你跟我們開燕城酒樓，其實是你來幫幫我們。”齊小姐也不怕被周珞炎笑話，有些動容的道：“我在家裏呆著天天被家人催婚，我都煩死了。我恨不得天天在外麵。”
“縣公爺太忙，分不開身幫六公子開酒樓。我有功夫，六公子也信得過我，要我加入開酒樓。”童小姐一個勁的搖李如意的胳膊，“好如意，我隻會管賬本，別的不會，開酒樓得有好飯食，你家的飯食比我家的強十倍都不止，燕城酒樓要是賣你家的飯食，買賣肯定很好。”
鄭懷玉隻是眼巴巴的望著李如意。
剛才她腦袋一熱就答應幫周珞炎開酒樓，作為曾經的患者兼鐵杆閨蜜，她不想強求李如意同意，不過，要是李如意答應那就太好了。
李如意環視幾人，三個好閨蜜、一個江青雲的表侄，能得到他們的肯定與求助，這是她的榮幸與自豪，笑靨如花道：“承蒙你們的信任。好，我同意與你們共同開燕城酒樓。”
聞言，四人均是大喜。
“不過，開酒樓可是辛苦活，需要每天都得有人在酒樓盯著。”李如意手指著自己，“我先說明，我盯不了。”而後環視幾人，問道：“你們呢？”
童小姐有些激動的道：“我能盯的了。”又望向齊小姐，問道：“我都可以，你也行吧？”
齊小姐笑道：“我當然可以。”
李如意搖了搖頭，道：“你們想的簡單了。我說的這個盯，並非一個月兩個月，而是幾年甚至十幾年，總之，隻要酒樓開著，就得有人一直盯著，說白了就是坐陣。日後，你們若是出嫁，還怎麽盯著？”
酒樓可不像燕城三大作坊。
燕城三大作坊麵對的是商販。
酒樓是直接麵對主顧食客，所謂眾口難調，再者人多事多，什麽事都有可能發生。
曾經的燕城酒樓，就發生過小孩子喉嚨被雞爪骨頭卡住的緊急事件。（見350章）
除去這些，開酒樓每天要進食材，若是進了不新鮮變質的食材，輕則食客吃了腹泄，重則食客吃了中毒。
總而言之，開酒樓比開作坊要麻煩的多。
為何之前，李如意一直沒起過李家開酒樓的念頭，就是不想太累。
周珞炎道：“我盯著，再不濟，可以派心腹盯著。”
李如意緩緩道：“你看看燕城三大作坊，有那麽多的管事，你表叔仍堅持天天去，從去年至今，沒去的日子屈指可數。酒樓還沒開起來，你就打算讓心腹去盯著，這怎麽行？”
589立下規矩
周珞炎倒沒馬上迴答，想了想，方道：“我除去初夏要跟著我師父巡視河道，其餘日子都在燕城，都能盯著燕城酒樓。你看，我這樣可行？”
鄭懷玉便道：“你巡視河道的那些天，我去燕城酒樓盯著，其餘的時候，我看我們四人排一排，每一去一天，你們覺得如何？”
這四人指的是她、周珞炎、齊、童小姐。
“好。那就一言為定。”另三人不約而同的點頭。
周珞炎興奮的道：“小神醫，你放心，我們肯定會盯著酒樓。”
李如意微笑道：“這是一事，還有一事，我們可是五個人，主子太多，到時酒樓遇到大事小事聽誰的？”
鄭懷玉第一個開口道：“如意，這還用問嗎，當然是聽你的。”
“如意，你最聰明，又最會做買賣，我們當然聽你的。”童小姐望向周珞炎，“六公子，你要是不聽如意的，我第一個不同意。”
齊小姐笑道：“能者多勞。如意，你得當決策者。”
“你們太小看自己了。據我所知，童姐姐、齊姐姐在府裏都管過家，也管過鋪子、作坊。”李如意用商量的口吻問道：“我覺得，小事就聽當日值勤人的，大事我們幾人商量，怎麽樣？”
“大事，還是聽你的吧。”童小姐忍不住跟另外幾人道：“縣公爺不止一次跟我說，作坊裏的好多大事都是如意做的決定，事實證明，如意的決定非常英明。我們隻需聽如意的，肯定錯不了。”
周珞炎坦然道：“我娘的娘家萬家在北地開了十幾家酒樓，沒有一座酒樓掙錢多的。是以，這次萬家不敢開燕城酒樓，把地契送給我。我也不敢用萬家的人管酒樓。你肯幫我，我當然聽你的話，大事肯定由你做主。”
以前他斷然說不出如此坦誠的話，也是這幾個月多跟周景望、周莫玄、江青雲等人接觸，學會對待值得信任的人及親人好友坦誠。
這般，幾人都表態大事聽李如意的話，李如意也對燕城酒樓更加上心。
當日，五人簽了合作開酒樓的契約。
周珞炎出酒樓地契及人，算大股東，分紅能拿七成。
李如意出方子、策略，算是二股東，分紅拿一成。
鄭、齊、童三女每人出八百兩銀子作為酒樓啟動資金，合起來拿兩成分紅。
“賠錢算我的，賺錢大家分。”周珞炎早在年前就向周莫玄打聽清楚了，燕城三大作坊就是這樣分紅的。
他的燕城酒樓想跟周莫玄的燕城三大作坊一樣成功，就把這個分紅模式拿來一用。
還別說，這樣做讓四女對他更加高看一眼。
“有了這麽大的事可做，先不打牌。”李如意也是在家裏呆了好一陣子，早就煩了，興衝衝道：“我們現在去燕城酒樓看看？”