馮褚這邊完全不知道殷傑心中所想,迴想了一下,確定沒有任何遺漏的地方之後,她開口道:“我好像……學會了。”
馮褚總覺得,自己離六千塊錢的工資更近了一步。
原本正在擇菜的溫良抬起了頭,神色逐漸變的古怪。如果他沒有記錯,這是他老婆做的最多、也是屬於她自己招牌菜之一的菜吧,這麽容易就被人給學去了?
拍了拍額頭,殷傑盤子裏的菜放到一邊,然後無奈的說:“既然這樣,那你就自己動手試試吧。”
想象跟現實總是會有差別的。
深吸一口氣,馮褚隨手抓了一把油菜苔。在燒至滾燙的水中放入鹽和油,接著將油菜苔焯水一分鍾。
在盤子裏把油菜苔碼放整齊之後,馮褚開始著手製作湯汁。
在心中開始默數,到了時間之後,她果斷單手把鍋端起來,把湯汁一點一點淋在菜心上。
總覺得,這小姑娘整個動作有點眼熟……
還沒來得及細想這種熟悉感是怎麽迴事,那邊刷卡的窗口就傳來的輕輕的敲擊聲。
“哥,我今天的飯好了麽?”因為一連在這裏吃了三年,潘鑫源和溫良、殷傑兩人的關係不錯,所以說起話來也沒那麽多客套。
“馬上來。”這會兒功夫,菜已經擇好了,溫良洗幹淨自己手上沾的泥巴,擦幹之後才拿著托盤把菜和米飯一起端出去。
就在他準備出廚房的一瞬間,殷傑忽然想到了什麽,趕忙道:“你先等會兒?”
下意識的站住,溫良接著就看到妻子把另外一份白灼菜心也擺了上去。
瞬間,溫良就明白了她的打算。
“讓小潘幫個忙,不要告訴他哪個是我做的,哪個是小褚做的。”
沒有事先知道,人的評論就會比較客觀,這樣這個小姑娘才會明白兩者的差距到底是在哪裏。
揚了揚眉毛,溫良果斷答應了下來,然後他才出去。
殷傑是個很細心的女人,她的想法和打算一點錯處都沒有,但有些事,往往都不會順著人的計劃走。
五分鍾後,看著兩道一模一樣的菜,潘鑫源疑惑的問:“這是幹嘛?”
溫良將事情的經過說了一遍,潘鑫源這才了然。
不就是猜菜麽,簡直是舉手之勞,他有家學淵源的熏陶,擅長的很。
心中這麽想著,潘鑫源接著就舉起了筷子。先吃了一口左邊盤子的菜,吃到熟悉的味道以後,他瞬間就樂了。
沒想到自己的感覺還挺準的,一下子就夾到了殷姐做的那盤。
然而再吃右邊的時候,潘鑫源臉上的笑容忽然僵住。
這兩盤菜,難道不是出自一個人的手?
第19章 複製
知道溫良夫妻不是喜歡開玩笑的人,而且今天又不是愚人節,潘鑫源又默默的將剛剛的動作又重複了一遍。
在一旁等結果的溫良見狀,很有些摸不著頭腦。在他的意識裏,這兩盤菜一個是經驗老到的廚師做的,一個是連炒菜鍋都沒有摸過的新手做的,應該再沒有比這個更好區分的了。
雖然是這麽想,但溫良還是很有耐心的等待著。
這麽一等,沒兩分鍾的功夫,兩盤白灼菜心就雙雙見底了。
摸著肚子打了個飽嗝兒,潘鑫源搖頭,“真的分辯不出來。”
“分辨不出來?”怎麽可能!
看著溫良吃驚的表情,潘鑫源撇嘴,“不信的話你自己吃吃看。”
“要不是在這裏吃這麽久都沒有遇到過這種事,我都以為是殷姐炒完了之後,分兩個盤子裝的。”
不然也不會有這麽相似的味道。
溫良看了潘鑫源半天,也沒有從他臉上發現開玩笑的意思。
“那行,我嚐嚐。”頓了一下,溫良果斷道:“今天的飯給你免單。”
潘鑫源一聽這話,立即就把高興擺在了臉上,“良哥,以後有這好事記得還叫我。”
白吃了兩份不要錢的菜,這簡直就是天上掉餡餅。雖然潘鑫源不缺這點錢,但人就是這個樣子,白撿的東西怎麽都算是個驚喜。
溫良見他這個模樣,當即笑罵,“就今天,以後就沒有了。”
“嘖”了一聲,潘鑫源也不失望。
溫良重新拿了一副筷子,然後先後嚐了嚐左右兩份白灼菜心,下一秒,他就皺起了眉頭。
“怎麽樣,我沒騙人吧。”潘鑫源說完之後,接著眼珠一轉,低聲問:“我想問你們在哪兒找的人,怎麽會出現這種情況?”
如果說人的指紋各不相同的話,那廚師的作品也是一樣。同樣的人用同樣的調料,因為火候與時間等因素的關係,所呈現的味道也是不一樣的。
反正,潘鑫源是沒有吃過出自兩人之手,但味道一模一樣的東西。
一時間,他心中的好奇也被調動了起來。
溫良瞥了他一眼,“你問這個幹嘛?”
別以為他不知道,這小子家裏可是開酒店的,對於尋摸廚師有種天然的直覺。
潘鑫源見溫良眼中的防備,連忙澄清起來,“我就隨便問問,我家請的廚師沒有一百也得有八十了,而且都是頂尖的大廚,不差這一個。”
溫良仔細想了一下,覺得他說的有道理,於是心中的那點防備也鬆懈了下來,“就是今天上午來的一個小姑娘做的。”
隻是沒想到會出現這種情況。
小姑娘?
提起這三個字,潘鑫源腦海裏瞬間就出現了一個女生的影子,就是不知道有沒有這麽巧。
猶豫了一下,潘鑫源將自己想到的人給描述了出來,“你說的小姑娘是不是大概一米六出頭,白白淨淨的,笑起來有酒窩的那個?”
“你怎麽知道?”溫良驚奇。
很快,他就反應了過來,“看我,都忘了,你這幾天都在學校門口迎新。”
恐怕他是將馮褚也當成來這裏報到的學生了。
摸了摸鼻子,潘鑫源嘀咕,“人還是我帶過來的,沒想到竟然是來找你的。”
他是帝都本地人,家裏兩代人都是開酒店的,從出生開始吃的就沒有差過。到了十八九歲,一張嘴早就被養叼了,猛然來到大學吃食堂,當然沒辦法習慣。
幸好遇到了殷傑夫妻,早些年殷傑也是名盛一時的粵菜大廚的弟子。不過廚師這個行當,很多東西都是傳男不傳女,所以殷傑隻學了點皮毛,一般的菜品她還可以應付,但對技法要求高的、過程複雜的,她就無能為力了。
簡單的小菜,味道好,潘鑫源一吃就是三年,偶爾換換口味,發現那些東西根本入不了口,他也就放棄了,隻能每天老老實實的來報到。
“看你對人家印象這麽深刻,怎麽,有想法了?”溫良忽然開始聊起了這個。
“沒有。”潘鑫源忙不迭的擺手,忽然,他想到了什麽,嘴角掛上了壞笑,“你可記得看看她的身份證,要是被我知道你雇傭童工,小心我去向學校舉報你。”
小姑娘看起來也就十幾歲,萬一年紀在十六歲以下,那可不是童工麽。
差點把這個給忘了。
溫良拍了拍腦袋,然後把飯菜端走了,“這個我嚐過了,我去讓你殷姐再給你炒一份去。”
“當然,那個也給你免單。”
剛好潘鑫源今天來的早,並不介意再多等一會兒,“行。”
一分鍾不到,溫良就迴到了廚房。
“怎麽樣?”最先發問的,也是最迫不及待的,當然是馮褚。
看了一眼同樣望過來的妻子,溫良低咳了一聲,然後含混的說:“還不錯。”
殷傑直覺有些不對,她皺眉問:“什麽叫還不錯?”
她要的答案可不是這個。
將妻子拉到一邊,溫良小聲把事情的真相說給她聽。
猝不及防聽到這個消息的殷傑有些反應不過來,她眼睛微微睜大,“這怎麽可能。”
溫良搖頭,“我也不知道為什麽會出現這種情況。”
留妻子在一旁思考,溫良轉頭問馮褚,“你帶身份證了麽?”
沒想到他會突然提起這個,馮褚心中一瞬間緊張了起來,猶豫了幾秒鍾,她將一張小卡片拿了出來,“帶了。”
上次坐飛機的時候,她也是這樣。作為一隻兩千年成精的鐵牛,她當然是沒有身份證的,好在上莊村地處偏僻,對戶籍查的不是很嚴。早在兩年前,村長就十分具有前瞻性的去了最近的派出所,給她辦了一張身份證。
證是真的證,但馮褚一直覺得自己早晚會被人給拆穿。
“九七年……”念叨了這麽一句之後,溫良算了一下,然後道:“屬牛的啊。”
“嗯,今年二十一了。”馮褚道。
提起這個,她也很無奈。她想讓村長把她的年齡再提幾歲的,但卻直接被駁迴了,理由就是鐵牛就應該屬牛,不能屬老鼠、狗、老虎之類的。
馮褚當時覺得這個理由沒毛病,於是才答應了下來。現在想想,還不如屬其他的動物呢。
這小姑娘,怎麽看也沒有二十一啊!
不過事實都已經擺在了麵前,溫良也隻能在心裏感慨這麽一聲而已。不過他倒是可以放心,自己不用因為雇傭童工而被人給舉報了。
這邊馮褚重新接過自己的身份證,那邊殷傑已經迴過神了,“小潘還在外麵等著呢?”
點了點頭,溫良道:“我說會再給他上一份菜。”
“行。”答應了一聲之後,殷傑認真的說:“你去把新到的娃娃菜拿過來,然後你去做今天的飯吧,剩下的就不用管了。”
她的興趣已經完全被調動了起來,非得親眼看一看不可。
一聽自己的妻子要娃娃菜,溫良就知道她要做自己最拿手的上湯娃娃菜了。
上湯娃娃菜是一道家常菜,但越普通的菜就越考驗廚師的本事。
“這麽拚……”小聲嘟囔了一下,溫良很快就按她的囑咐去找東西了。
將食材拿到手,殷傑直接了當的對馮褚說,“如果這次你還能做出跟我一樣味道的菜,我今天就給你發五百塊錢。”
瞬間,馮褚的眼睛爆亮,“真的?”
剛工作第一天就有錢拿,她不是做夢吧?
馮褚總覺得,自己離六千塊錢的工資更近了一步。
原本正在擇菜的溫良抬起了頭,神色逐漸變的古怪。如果他沒有記錯,這是他老婆做的最多、也是屬於她自己招牌菜之一的菜吧,這麽容易就被人給學去了?
拍了拍額頭,殷傑盤子裏的菜放到一邊,然後無奈的說:“既然這樣,那你就自己動手試試吧。”
想象跟現實總是會有差別的。
深吸一口氣,馮褚隨手抓了一把油菜苔。在燒至滾燙的水中放入鹽和油,接著將油菜苔焯水一分鍾。
在盤子裏把油菜苔碼放整齊之後,馮褚開始著手製作湯汁。
在心中開始默數,到了時間之後,她果斷單手把鍋端起來,把湯汁一點一點淋在菜心上。
總覺得,這小姑娘整個動作有點眼熟……
還沒來得及細想這種熟悉感是怎麽迴事,那邊刷卡的窗口就傳來的輕輕的敲擊聲。
“哥,我今天的飯好了麽?”因為一連在這裏吃了三年,潘鑫源和溫良、殷傑兩人的關係不錯,所以說起話來也沒那麽多客套。
“馬上來。”這會兒功夫,菜已經擇好了,溫良洗幹淨自己手上沾的泥巴,擦幹之後才拿著托盤把菜和米飯一起端出去。
就在他準備出廚房的一瞬間,殷傑忽然想到了什麽,趕忙道:“你先等會兒?”
下意識的站住,溫良接著就看到妻子把另外一份白灼菜心也擺了上去。
瞬間,溫良就明白了她的打算。
“讓小潘幫個忙,不要告訴他哪個是我做的,哪個是小褚做的。”
沒有事先知道,人的評論就會比較客觀,這樣這個小姑娘才會明白兩者的差距到底是在哪裏。
揚了揚眉毛,溫良果斷答應了下來,然後他才出去。
殷傑是個很細心的女人,她的想法和打算一點錯處都沒有,但有些事,往往都不會順著人的計劃走。
五分鍾後,看著兩道一模一樣的菜,潘鑫源疑惑的問:“這是幹嘛?”
溫良將事情的經過說了一遍,潘鑫源這才了然。
不就是猜菜麽,簡直是舉手之勞,他有家學淵源的熏陶,擅長的很。
心中這麽想著,潘鑫源接著就舉起了筷子。先吃了一口左邊盤子的菜,吃到熟悉的味道以後,他瞬間就樂了。
沒想到自己的感覺還挺準的,一下子就夾到了殷姐做的那盤。
然而再吃右邊的時候,潘鑫源臉上的笑容忽然僵住。
這兩盤菜,難道不是出自一個人的手?
第19章 複製
知道溫良夫妻不是喜歡開玩笑的人,而且今天又不是愚人節,潘鑫源又默默的將剛剛的動作又重複了一遍。
在一旁等結果的溫良見狀,很有些摸不著頭腦。在他的意識裏,這兩盤菜一個是經驗老到的廚師做的,一個是連炒菜鍋都沒有摸過的新手做的,應該再沒有比這個更好區分的了。
雖然是這麽想,但溫良還是很有耐心的等待著。
這麽一等,沒兩分鍾的功夫,兩盤白灼菜心就雙雙見底了。
摸著肚子打了個飽嗝兒,潘鑫源搖頭,“真的分辯不出來。”
“分辨不出來?”怎麽可能!
看著溫良吃驚的表情,潘鑫源撇嘴,“不信的話你自己吃吃看。”
“要不是在這裏吃這麽久都沒有遇到過這種事,我都以為是殷姐炒完了之後,分兩個盤子裝的。”
不然也不會有這麽相似的味道。
溫良看了潘鑫源半天,也沒有從他臉上發現開玩笑的意思。
“那行,我嚐嚐。”頓了一下,溫良果斷道:“今天的飯給你免單。”
潘鑫源一聽這話,立即就把高興擺在了臉上,“良哥,以後有這好事記得還叫我。”
白吃了兩份不要錢的菜,這簡直就是天上掉餡餅。雖然潘鑫源不缺這點錢,但人就是這個樣子,白撿的東西怎麽都算是個驚喜。
溫良見他這個模樣,當即笑罵,“就今天,以後就沒有了。”
“嘖”了一聲,潘鑫源也不失望。
溫良重新拿了一副筷子,然後先後嚐了嚐左右兩份白灼菜心,下一秒,他就皺起了眉頭。
“怎麽樣,我沒騙人吧。”潘鑫源說完之後,接著眼珠一轉,低聲問:“我想問你們在哪兒找的人,怎麽會出現這種情況?”
如果說人的指紋各不相同的話,那廚師的作品也是一樣。同樣的人用同樣的調料,因為火候與時間等因素的關係,所呈現的味道也是不一樣的。
反正,潘鑫源是沒有吃過出自兩人之手,但味道一模一樣的東西。
一時間,他心中的好奇也被調動了起來。
溫良瞥了他一眼,“你問這個幹嘛?”
別以為他不知道,這小子家裏可是開酒店的,對於尋摸廚師有種天然的直覺。
潘鑫源見溫良眼中的防備,連忙澄清起來,“我就隨便問問,我家請的廚師沒有一百也得有八十了,而且都是頂尖的大廚,不差這一個。”
溫良仔細想了一下,覺得他說的有道理,於是心中的那點防備也鬆懈了下來,“就是今天上午來的一個小姑娘做的。”
隻是沒想到會出現這種情況。
小姑娘?
提起這三個字,潘鑫源腦海裏瞬間就出現了一個女生的影子,就是不知道有沒有這麽巧。
猶豫了一下,潘鑫源將自己想到的人給描述了出來,“你說的小姑娘是不是大概一米六出頭,白白淨淨的,笑起來有酒窩的那個?”
“你怎麽知道?”溫良驚奇。
很快,他就反應了過來,“看我,都忘了,你這幾天都在學校門口迎新。”
恐怕他是將馮褚也當成來這裏報到的學生了。
摸了摸鼻子,潘鑫源嘀咕,“人還是我帶過來的,沒想到竟然是來找你的。”
他是帝都本地人,家裏兩代人都是開酒店的,從出生開始吃的就沒有差過。到了十八九歲,一張嘴早就被養叼了,猛然來到大學吃食堂,當然沒辦法習慣。
幸好遇到了殷傑夫妻,早些年殷傑也是名盛一時的粵菜大廚的弟子。不過廚師這個行當,很多東西都是傳男不傳女,所以殷傑隻學了點皮毛,一般的菜品她還可以應付,但對技法要求高的、過程複雜的,她就無能為力了。
簡單的小菜,味道好,潘鑫源一吃就是三年,偶爾換換口味,發現那些東西根本入不了口,他也就放棄了,隻能每天老老實實的來報到。
“看你對人家印象這麽深刻,怎麽,有想法了?”溫良忽然開始聊起了這個。
“沒有。”潘鑫源忙不迭的擺手,忽然,他想到了什麽,嘴角掛上了壞笑,“你可記得看看她的身份證,要是被我知道你雇傭童工,小心我去向學校舉報你。”
小姑娘看起來也就十幾歲,萬一年紀在十六歲以下,那可不是童工麽。
差點把這個給忘了。
溫良拍了拍腦袋,然後把飯菜端走了,“這個我嚐過了,我去讓你殷姐再給你炒一份去。”
“當然,那個也給你免單。”
剛好潘鑫源今天來的早,並不介意再多等一會兒,“行。”
一分鍾不到,溫良就迴到了廚房。
“怎麽樣?”最先發問的,也是最迫不及待的,當然是馮褚。
看了一眼同樣望過來的妻子,溫良低咳了一聲,然後含混的說:“還不錯。”
殷傑直覺有些不對,她皺眉問:“什麽叫還不錯?”
她要的答案可不是這個。
將妻子拉到一邊,溫良小聲把事情的真相說給她聽。
猝不及防聽到這個消息的殷傑有些反應不過來,她眼睛微微睜大,“這怎麽可能。”
溫良搖頭,“我也不知道為什麽會出現這種情況。”
留妻子在一旁思考,溫良轉頭問馮褚,“你帶身份證了麽?”
沒想到他會突然提起這個,馮褚心中一瞬間緊張了起來,猶豫了幾秒鍾,她將一張小卡片拿了出來,“帶了。”
上次坐飛機的時候,她也是這樣。作為一隻兩千年成精的鐵牛,她當然是沒有身份證的,好在上莊村地處偏僻,對戶籍查的不是很嚴。早在兩年前,村長就十分具有前瞻性的去了最近的派出所,給她辦了一張身份證。
證是真的證,但馮褚一直覺得自己早晚會被人給拆穿。
“九七年……”念叨了這麽一句之後,溫良算了一下,然後道:“屬牛的啊。”
“嗯,今年二十一了。”馮褚道。
提起這個,她也很無奈。她想讓村長把她的年齡再提幾歲的,但卻直接被駁迴了,理由就是鐵牛就應該屬牛,不能屬老鼠、狗、老虎之類的。
馮褚當時覺得這個理由沒毛病,於是才答應了下來。現在想想,還不如屬其他的動物呢。
這小姑娘,怎麽看也沒有二十一啊!
不過事實都已經擺在了麵前,溫良也隻能在心裏感慨這麽一聲而已。不過他倒是可以放心,自己不用因為雇傭童工而被人給舉報了。
這邊馮褚重新接過自己的身份證,那邊殷傑已經迴過神了,“小潘還在外麵等著呢?”
點了點頭,溫良道:“我說會再給他上一份菜。”
“行。”答應了一聲之後,殷傑認真的說:“你去把新到的娃娃菜拿過來,然後你去做今天的飯吧,剩下的就不用管了。”
她的興趣已經完全被調動了起來,非得親眼看一看不可。
一聽自己的妻子要娃娃菜,溫良就知道她要做自己最拿手的上湯娃娃菜了。
上湯娃娃菜是一道家常菜,但越普通的菜就越考驗廚師的本事。
“這麽拚……”小聲嘟囔了一下,溫良很快就按她的囑咐去找東西了。
將食材拿到手,殷傑直接了當的對馮褚說,“如果這次你還能做出跟我一樣味道的菜,我今天就給你發五百塊錢。”
瞬間,馮褚的眼睛爆亮,“真的?”
剛工作第一天就有錢拿,她不是做夢吧?