第一百八十三章生意
係統空間:掌家娘子種田忙 作者:繁華似錦 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第一百八十三章生意
怎麽倒成了他們仗勢欺人了?
林溪懶的跟他計較,也不想看那掌櫃了,這樣的夥計,此地後台又是這個關係,聽著就沒什麽發展。
林溪站起身,“算了,咱們走吧!”
兩個衙役有些不想走,“可是夫人……”
“可是什麽?這生意醉紅樓做不得,咱們別找他人吧!”
兩人隻得跟著林溪出去,小二這次也沒說什麽,林溪也理解,畢竟民不與官鬥,他雖隻是個縣官夫人,但一個小二惹上了也很容易丟了飯碗,誰也不是傻。
林溪幾人剛剛走出去不遠,身後傳追上來一人,這人也是剛剛酒樓裏的人。
“有事嗎?”林溪問。
這是個三十左右歲的男子,看上去倒是風度翩翩,衝林溪拱了拱手。
“在下,穆澤,剛剛在酒樓聽說夫人是要與醉紅樓做生意,在下也是開酒樓的,名喚仙味居,不知夫人有沒有興趣與在下談談?”
林溪看了他一眼,點了點頭,這仙味居她也是聽說了的,雖不及這醉紅樓名氣響,卻也是數一數二,即然總是要談的,這個人看著還算可以,且是自己上門,若是不合適推了就是。
穆澤帶著林溪三人來到了一個茶樓要了包間,林溪與穆澤對麵而坐,穆澤給林溪倒了茶。
“不知這位夫人是想向酒樓售賣什麽東西?”穆澤問。
林溪叫衙役把帶的籃子拿來,拿出裏麵裝好的豆幹擺在桌上。
“穆掌櫃嚐嚐,看看可有興趣。”
穆澤見麵前擺的東西,並沒有見過,那一盤扁狀的塊狀物,看著像是糕點又不像,不由的伸手捏起一片放進嘴裏咬了,頓時鮮香鹹味衝進口腔,穆澤又吃了口細細品味了下,而後擦了擦手。
“你這東西倒是特別,味道也是不錯,作為酒樓的一道涼菜,拚盤倒也可,不知夫人想要個什麽價?”
林溪聽著他這話,便覺得他這是不了解這東西的好處。林溪便給他介紹。
林溪指了指那豆幹,“這個叫做五香幹,是用各種調料泡製的,可是這樣生食,也可做一些菜色,味道極香,還有這個……”林溪指了指一直沒被穆澤關注的豆皮,“這個也是極好的,可以拌涼菜,也可烹飪各種菜肴,並非隻是穆掌櫃想的這樣。”
聽說還能做菜,穆澤有了些興趣,這種新鮮的東西且味道又不錯,若是拿到了對酒樓是件好事。
如今仙味居比不上醉紅樓,無非就是醉紅樓在外挖了個廚子,會做些特別的菜,是以,把府城各各酒樓壓住了。
穆澤便道:“不知夫人可否移步到酒樓,用這東西做出菜肴,咱們再近一步商量。”
林溪自然沒意見,便點了頭。
隻是兩個衙役聽聞這話,卻是對視了一眼,“夫人,您千金貴體,真的要去廚房做菜啊?”
林溪知道兩人的意思,微微笑了笑,“當不得什麽的。”
穆澤看了眼林溪,嘴角掛著笑意,“倒是沒想到,夫人竟還是個官夫人,不知是哪個縣城的?”
林溪也不隱瞞,這也沒什麽好瞞的,“我們是瓊縣的。”
瓊縣啊?
要說這地方,此地沒人不知道,而這聞名隻是因為此地的窮困,穆澤便道:“原來是瓊縣的夫人,請!”
幾人來到仙味居,這裏看著門麵不比醉紅樓差,隻是人就少了一些,剛剛這人在醉紅樓出現,想來是刺探敵情的。
幾人進了屋,小二迎上來,見是穆澤,立刻道:“少東家!”
原來不是掌櫃,是個少東家。
林溪微微彎身,“抱歉,我誤會了,原來是少東家!”
“不礙的!”
穆澤轉向小二,“廚房可有空灶?”
小二便道:“有的有的。”
穆澤這才道:“夫人,現在可否烹製?”
林溪點點頭,叫兩個衙役等著,隨著小二去了後廚。
廚房裏並不忙,幾個人聊著天,見小二過來還帶個女人,便有人問,“六子,這人幹什麽的?”
小二忙道:“是少東家帶迴來,叫做菜的。你們幫著打打下手。”
小二前頭還忙便轉身走了,幾個廚子看著林溪帶著審視,當林溪也是來做廚子。
“這可真是,本來酒樓就挺閑了,又招廚子,少東家就果然是敗家的,根本什麽都不知道。”
“快別亂說,讓少東家聽到不高興了。”
“我會怕他不高興?我在這仙味居幹多少年了,他才來幾天!你看他找這人,細胳膊細腿的,能幹什麽啊!”
林溪聽著耳邊這些人的話,也不往心裏去,她又不是真來做廚子的。
不過,該用的人還得用。
林溪叫洗菜的婦人,“你們誰來幫我燒個火。”
幾個婦人互相看看,誰也不動,顯然對她很排斥。
林溪擰了擰眉,指了一個老實一點的,“你,來幫我燒火,這是你們少東家要的。”
林溪這麽一說,婦人們便不敢再這樣,畢竟這活計丟了的話可就可惜了。
林溪把東西拿出來,又弄了些食材,叫了一個廚子來切菜,把這些人都利用了起來。
她是要賣豆製品的,這些做法完全不在意被看去,都是些簡單的手法,也沒什麽好藏的。
林溪很快做了幾道菜出來,拌了個涼菜,炒了豆幹,做了豆腐卷,以及幾種炒菜。
東西上了桌,穆澤早在等著了,他的身邊還有個老掌櫃,看著眼前的幾盤菜,拿了筷子每樣嚐了嚐。
穆澤眼睛一亮,嘴角笑容擴大,“味道不錯!咱們可以談談了。”
穆澤帶著林溪來到了別一間屋子裏,“寧夫人,不知這東西你想要怎麽賣?”
林溪坐好,拿出談判的架勢,“這東西配方不賣。”
穆澤本身也沒想到要買配方,“我知道,你們向酒樓裏送這東西,我們按斤給價,還請寧夫人說出個數來。”
林溪想了想,這東西的定價,豆腐一塊是三文錢,造價大概是二文……
“這東西工序複雜,香幹每斤要二十文!這豆皮就便宜了,一斤的話八文!”
這個價林溪覺得差不多了,雖然目前來看稀奇,但是久了,還是會有人摸到門道的,畢竟不是什麽難事。
而這個價也在穆澤的範圍之內,立刻便拍了板,“可以,這樣,三天後,你們送十斤過來,先試試看看怎麽樣,若是可以的話,我們再加大量,我們仙味居,在別的地方也有分號,若是賣的好,量以後會越來越大的。”
怎麽倒成了他們仗勢欺人了?
林溪懶的跟他計較,也不想看那掌櫃了,這樣的夥計,此地後台又是這個關係,聽著就沒什麽發展。
林溪站起身,“算了,咱們走吧!”
兩個衙役有些不想走,“可是夫人……”
“可是什麽?這生意醉紅樓做不得,咱們別找他人吧!”
兩人隻得跟著林溪出去,小二這次也沒說什麽,林溪也理解,畢竟民不與官鬥,他雖隻是個縣官夫人,但一個小二惹上了也很容易丟了飯碗,誰也不是傻。
林溪幾人剛剛走出去不遠,身後傳追上來一人,這人也是剛剛酒樓裏的人。
“有事嗎?”林溪問。
這是個三十左右歲的男子,看上去倒是風度翩翩,衝林溪拱了拱手。
“在下,穆澤,剛剛在酒樓聽說夫人是要與醉紅樓做生意,在下也是開酒樓的,名喚仙味居,不知夫人有沒有興趣與在下談談?”
林溪看了他一眼,點了點頭,這仙味居她也是聽說了的,雖不及這醉紅樓名氣響,卻也是數一數二,即然總是要談的,這個人看著還算可以,且是自己上門,若是不合適推了就是。
穆澤帶著林溪三人來到了一個茶樓要了包間,林溪與穆澤對麵而坐,穆澤給林溪倒了茶。
“不知這位夫人是想向酒樓售賣什麽東西?”穆澤問。
林溪叫衙役把帶的籃子拿來,拿出裏麵裝好的豆幹擺在桌上。
“穆掌櫃嚐嚐,看看可有興趣。”
穆澤見麵前擺的東西,並沒有見過,那一盤扁狀的塊狀物,看著像是糕點又不像,不由的伸手捏起一片放進嘴裏咬了,頓時鮮香鹹味衝進口腔,穆澤又吃了口細細品味了下,而後擦了擦手。
“你這東西倒是特別,味道也是不錯,作為酒樓的一道涼菜,拚盤倒也可,不知夫人想要個什麽價?”
林溪聽著他這話,便覺得他這是不了解這東西的好處。林溪便給他介紹。
林溪指了指那豆幹,“這個叫做五香幹,是用各種調料泡製的,可是這樣生食,也可做一些菜色,味道極香,還有這個……”林溪指了指一直沒被穆澤關注的豆皮,“這個也是極好的,可以拌涼菜,也可烹飪各種菜肴,並非隻是穆掌櫃想的這樣。”
聽說還能做菜,穆澤有了些興趣,這種新鮮的東西且味道又不錯,若是拿到了對酒樓是件好事。
如今仙味居比不上醉紅樓,無非就是醉紅樓在外挖了個廚子,會做些特別的菜,是以,把府城各各酒樓壓住了。
穆澤便道:“不知夫人可否移步到酒樓,用這東西做出菜肴,咱們再近一步商量。”
林溪自然沒意見,便點了頭。
隻是兩個衙役聽聞這話,卻是對視了一眼,“夫人,您千金貴體,真的要去廚房做菜啊?”
林溪知道兩人的意思,微微笑了笑,“當不得什麽的。”
穆澤看了眼林溪,嘴角掛著笑意,“倒是沒想到,夫人竟還是個官夫人,不知是哪個縣城的?”
林溪也不隱瞞,這也沒什麽好瞞的,“我們是瓊縣的。”
瓊縣啊?
要說這地方,此地沒人不知道,而這聞名隻是因為此地的窮困,穆澤便道:“原來是瓊縣的夫人,請!”
幾人來到仙味居,這裏看著門麵不比醉紅樓差,隻是人就少了一些,剛剛這人在醉紅樓出現,想來是刺探敵情的。
幾人進了屋,小二迎上來,見是穆澤,立刻道:“少東家!”
原來不是掌櫃,是個少東家。
林溪微微彎身,“抱歉,我誤會了,原來是少東家!”
“不礙的!”
穆澤轉向小二,“廚房可有空灶?”
小二便道:“有的有的。”
穆澤這才道:“夫人,現在可否烹製?”
林溪點點頭,叫兩個衙役等著,隨著小二去了後廚。
廚房裏並不忙,幾個人聊著天,見小二過來還帶個女人,便有人問,“六子,這人幹什麽的?”
小二忙道:“是少東家帶迴來,叫做菜的。你們幫著打打下手。”
小二前頭還忙便轉身走了,幾個廚子看著林溪帶著審視,當林溪也是來做廚子。
“這可真是,本來酒樓就挺閑了,又招廚子,少東家就果然是敗家的,根本什麽都不知道。”
“快別亂說,讓少東家聽到不高興了。”
“我會怕他不高興?我在這仙味居幹多少年了,他才來幾天!你看他找這人,細胳膊細腿的,能幹什麽啊!”
林溪聽著耳邊這些人的話,也不往心裏去,她又不是真來做廚子的。
不過,該用的人還得用。
林溪叫洗菜的婦人,“你們誰來幫我燒個火。”
幾個婦人互相看看,誰也不動,顯然對她很排斥。
林溪擰了擰眉,指了一個老實一點的,“你,來幫我燒火,這是你們少東家要的。”
林溪這麽一說,婦人們便不敢再這樣,畢竟這活計丟了的話可就可惜了。
林溪把東西拿出來,又弄了些食材,叫了一個廚子來切菜,把這些人都利用了起來。
她是要賣豆製品的,這些做法完全不在意被看去,都是些簡單的手法,也沒什麽好藏的。
林溪很快做了幾道菜出來,拌了個涼菜,炒了豆幹,做了豆腐卷,以及幾種炒菜。
東西上了桌,穆澤早在等著了,他的身邊還有個老掌櫃,看著眼前的幾盤菜,拿了筷子每樣嚐了嚐。
穆澤眼睛一亮,嘴角笑容擴大,“味道不錯!咱們可以談談了。”
穆澤帶著林溪來到了別一間屋子裏,“寧夫人,不知這東西你想要怎麽賣?”
林溪坐好,拿出談判的架勢,“這東西配方不賣。”
穆澤本身也沒想到要買配方,“我知道,你們向酒樓裏送這東西,我們按斤給價,還請寧夫人說出個數來。”
林溪想了想,這東西的定價,豆腐一塊是三文錢,造價大概是二文……
“這東西工序複雜,香幹每斤要二十文!這豆皮就便宜了,一斤的話八文!”
這個價林溪覺得差不多了,雖然目前來看稀奇,但是久了,還是會有人摸到門道的,畢竟不是什麽難事。
而這個價也在穆澤的範圍之內,立刻便拍了板,“可以,這樣,三天後,你們送十斤過來,先試試看看怎麽樣,若是可以的話,我們再加大量,我們仙味居,在別的地方也有分號,若是賣的好,量以後會越來越大的。”