咚,咚咚,咚咚咚!


    這是廚刀斬落的聲音,急驟,節奏很是緊密,光是聽就讓人難以喘息。


    “刀!”


    夏羽輕吸氣手腕抬起,【碎玉刀】亦隨之懸在半空。


    噗噗噗……


    案板上的肉塊,立刻綻裂,就在圍觀眾人驚歎、呆滯的目光中,自動地裂開、碎斷,變成大小對等的豬肉丁。


    又是熟悉的肢解廚技,眾人尚未反應過來,就聽少年主廚對幫手吩咐:


    “來,幫忙——”


    他指了指台麵細碎的血紅豬肉丁,又指向另個角落處,成袋密封包裝的銀亮金屬簽子,“把肉丁串好,每根簽子串5個,注意,要保持肉丁的形狀,動作盡量輕柔!”


    人多勢眾,整個台子的細碎肉丁,不出幾分鍾,就變成串串的豬肉。


    這期間,夏羽找來了烤、小烤箱,炭火直接從大烤爐那邊搬來些,最終張張燒烤台拚接起來組成環形,將夏羽圍在了裏麵。


    “嗞嗞嗞……”


    於是,豬肉串密集擺布在烤上,幾乎和底下爐子裏的火紅木炭進行親密接觸。如此高溫炙烤下,豬肉串上的肉丁,迅變熟,肉質的血紅色漸漸褪去,濃濃的肉香,在無形中似成了噴泉向方擴散。


    “啊!”


    剛剛與紅衣敲定了賭注的朱青,見此,卻驚得捂嘴。


    “這……之前不是直接用紅鍋的嗎?”


    朱青腦袋裏,不由地浮現那天少年用紅鍋爆炒「寶石肉丁」的情景。


    被坑了!


    額頭冒青筋,朱青目中掠過惱火,有衝上去揍人的衝動,暗咬銀牙:“紅鍋臨場又換成了這種烤串的烹調形式……這小子哪裏來的這麽多鬼點子?啊啊,賭注這才敲定,我感覺要輸了!”


    朱青臉色幾經變幻。


    “看——”


    紅衣卻突然說,盯住烤架。


    嗯?


    這時,在場的巨頭們,也都現了烤箱火候的異狀。


    個個烤箱,悄無聲息地漲起無名之火,不,火焰似乎在跟隨少年主廚,他移動到哪個烤箱前,翻動烤上的豬肉串,哪個烤箱就有火焰冒出。


    明明木炭已經燒得火紅,依據常識,應該隻散高溫,而不會冒火焰。


    當然,另種可能,是豬肉滲出的油脂,自燃了!


    “尾巴……終於露出來了啊!”


    紅衣眼瞳中掠過絲興奮。


    其他人,瞧著這幕,麵麵相覷,有點摸不著頭腦。大概以普通人、低階廚師的視角,是覺得烤箱可能設置了什麽鼓風暗口,風唿唿吹進箱子,於是火焰自然而然就出現了。


    可但凡看出點門道的客人,無不是心驚。


    “火焰!”


    “為什麽高燃木炭還有火焰?”


    “他在操縱火焰?!”


    人群外,霓虹部三人組、神原、青木、涼子不可思議。


    “涼子,你看出來了嗎?”神原、青木問最為接近麟級,隻差半隻腳就可晉升的女廚師。


    “看不懂……但……”


    涼子麗娜凝目,認真盯住少年側身,“我總有種熟悉的感覺。”


    “似乎,過去我在位頂尖麟廚師身上,也看到過類似的料理演繹。”她說,腦海中又浮現那場令自己印象深刻的料理演繹,心中暗自對比,更是確認過去、現在的現場烹調,有種難以名狀的熟悉東西在裏麵。


    心中翻來覆去的想了通,最後,涼子麗娜現,若硬要形容,那便是——


    魂!


    “火焰……有了生命、靈魂!”


    薙切仙左衛門自語。


    側旁,顏漠瞳孔頓時縮。


    如果堂島銀在,他就會現,今夜夏羽的料理實踐,遠比他那天於賽場後台撞見的幕,來得穩定,有掌控的氣場。此時的火焰,不是那天絲絲縷縷的細微火繩,而是刺目的飄帶,卷,縮,向烤上密集擺布的豬肉串輕輕拂拭而過,卻帶來更多的香濃。


    熱流由烤箱逸散出來。


    絲灼熱,繚繞鼻端,真希、繪裏奈圍在最裏層,瞳孔中倒映著明滅的火焰,當然,火焰的中心,是那位少年主廚……不知為何,她們腦袋裏,有個神聖的火焰殿堂漸漸清晰,浩瀚威嚴氣息當頭籠罩下來,兩女心中竟滋生了頂禮膜拜之感。


    “鏘!”


    鎖鏈聲,再度響起。


    眾人聽聞,這才如夢初醒,隻見夏羽又從炭堆中,拉鐵索搬來個火紅的鍋子,架在了剛才爆炒迴鍋肉的灶台上。


    “溫度不夠!”


    扭頭進廚房,再返迴,夏羽抱來天工風箱,同時對色慧、幸平創真等男性幫手道:“搬木炭!”


    “好!”


    極星寮群男生頓時動起來,兩人般袋。


    很快,夏羽彎下腰,抓住風箱拉杆,將庭院團團圍住的客人們,見此摒住唿吸。


    “轟!”


    拉杆拉,推!


    這迴是狂躁的火焰,立刻由灶台爆,風聲、火焰混合,灶台就似鐵匠的膛爐,出轟隆隆沉悶的巨獸低吼聲,令人震撼。


    熟悉感!


    親友、客人們,皆不由地迴想賽場舞台上,少年用風箱烹煮「星米」的情景。那時候,全場都因為膛爐的吼聲震撼。


    這麽想,迴過神,定睛再看,幸平創真撓頭道:“今天是賽後日吧,為什麽感覺,那場有‘金鑲玉’經典亮相的食戟,過去了很久呢。”


    沒人迴答他,都在認真看。


    之前,豬肉串就已大抵烤好,鍋鍋米飯也已經煮好,夏羽和幫手們繼續忙碌,真希、繪裏奈、田所惠、吉野悠姬這些女生,在幫忙剔除串簽,小心摘下豬肉丁裝在盤子裏。


    男生則去搬飯桶,大約兩個大木桶的熱米飯,要搗出裝在大盆子裏,放涼。


    刻鍾後。


    “好了!”


    當鍋子非紅色,而是亮黃色時,風聲消失。


    夏羽鬆手,用【觸覺】仔細觀察灶台紅鍋,感覺到鍋子多塊區域溫度近似後,暗暗點頭:“溫區致,這口鍋,可以用了!”


    “金框爆炎,和「氣」融合……”


    他沒急著開工,而是沉下心。


    賽場上,‘稱孤道寡’的夏氏七國統炒麵,讓他認識到大圓滿的廚技,自帶食義。


    賽後,獲得神奇的氣之種,他第時間想到的,不是自己變成了具有內氣的什麽武林高手,而是用氣嚐試烹調料理。


    想到那塊焦掉的河豚鯨肉。


    又想到那種無意實踐,卻讓薙切薊‘惡魔化’的勿用炒飯。


    漸漸地,腦袋裏的混沌,被光明驅散。


    “應該……就是這樣吧?”


    “喚醒,進化!”


    隱隱中似乎抓住了關鍵,夏羽目中有驚喜。


    “給我油脂——”


    他低喝,語中有絲催促。


    “好!”


    牛豬鳥的動物油脂送到,鍋鏟揮,嗞嗞。


    “米飯,來!”


    色慧、幸平創真各抬了堆起飯山的盆子上前。


    這刻,火柱唿嘯升騰!

章節目錄

閱讀記錄

重生日本當廚神所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者千迴轉z的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持千迴轉z並收藏重生日本當廚神最新章節