北野秀在歡唿聲中下台,就坐在場邊的休息區,六個位置,目前隻有他一個人,孤零零的。


    但他不是失敗者,而是成功者,周圍人都投以欣賞和尊敬的目光。


    而如果敗了,這種目光估計會讓北野秀坐立不安。


    可如今,北野秀很享受這種目光。


    “第一位呈交作品的考生,就是第一個合格者!”


    千代愛知和觀眾分享著她的興奮。


    等會館氣氛漸漸冷卻了,現場和直播畫麵前的觀眾,消化了北野秀的料理演繹,千代愛知適時將一個新的話題拋給神原正人:


    “神原部長,您可以具體說說,審查席對此次夏季考核的評判標準嗎?”


    這無疑是敏感的問題。


    觀眾紛紛安靜,豎起了耳朵。


    “眾所周知,特級考核沒有固定不變的合格標準,原因很簡單,因為每一次特級考核,題目都是不同的,而相應的,合格標準線,也會隨題目的難度,降低或者提高。”


    神原正人不疾不徐地解釋。


    “此次夏季考核的題目,是用「極樂米」去烹製一道特級的料理作品。難度怎麽說呢,如果給曆屆特級考核的題目排名,加上這次夏季考核,那麽「極樂米」是可以列入前五名的難題!”


    說到這,他頓了一頓。


    “我和秋山閣下、英迪拉女士已經商討過,為此製訂了三個分數線。”


    “第一,合格線,就是找到降服的方法!”神原正人沉聲說,“不論用什麽,隻要能把「極樂米」降服,初步融合到自己料理作品中,就是達標了!”


    聞言,會館觀眾唰唰對北野秀投以視線。


    鏡頭也適時給到北野秀。


    壓線合格?


    神原正人這麽一解釋,會館氣氛頓時為之冷卻。


    “原來隻是壓線及格!”玉川綾香好笑,收迴了視線。


    堪堪及格的新晉特廚,令她頓失興致。


    “那第二條分數線呢?”千代愛知問。


    “及格過後,當然就是良好了。”神原正人笑道,“這個評價的標準,是在降服「極樂米」的基礎上,真正把這種幻想食材,融入自己的料理!”


    “啊!”


    千代愛知吃驚,“‘良好’評價已經是完全融合了,那之上的‘優秀’呢?”


    “優秀麽?”


    神原正人搖搖頭,道:“優秀,就是完美運用「極樂米」,換言之,「極樂米」就是廚師手中的素材,構築他料理世界的拚圖板塊。要獲得‘優秀’評價,需要用幻想食材再創世界!”


    “坦白說,我目前對「極樂米」的運用程度,也僅僅停留在第二個階段……”說到這,他掃了眼左右的秋山弘、英迪拉,“如果是兩位麟廚師,應該很容易做到第二個階段。”


    誰知秋山弘出聲道:“不,「極樂米」已經觸碰到禁忌了,沒那麽容易完美運用。”


    英迪拉讚同點頭。


    “十一區研究所成功規模種植的「極樂米」,經過基因改造,實際上,品質已不如原版,有不少的跌落,據我所知十年前這種食材被發現的時候……”


    她聲音戛然而止。


    因為,秋山弘、神原正人都看過來,眼神示意。


    英迪拉微微一怔,旋即對著話筒說:“抱歉。”


    不管觀眾反應如何,她都沒繼續說下去了。


    特級考核之所以如此備受關注,那是因為,每次特級考核都有最新的幻想食材麵世,民眾、專業廚師、料理院校的學生,等等,都是從這裏,獲取第一手的食材信息。


    但是,看和聽,遠遠不如自己下場實踐了解得快。


    高高在上的名廚們,牢牢把控著核心的知識。


    “讓我們看看剩下五位考核者的表現吧——”


    千代愛知又一次引導觀眾。


    被4號廚房的北野秀打了岔子,介紹環節居然沒結束。


    神原正人介紹5號廚房、6號廚房的主廚,剛結束這個環節,豈料一名工作人員,就匆匆上台,在審查席低語幾句,神原正人麵色微沉。


    “不好意思,諸位,5號廚房的星野主廚,因為突發心髒病,已經緊急送往醫院!”


    “根據考核規則,星野主廚已失去資格!視同放棄!”


    嘩。


    騷亂。


    絕大多數觀眾,都是一副懵逼臉。


    突發心髒病什麽的……


    但在嘉賓席,一群受邀而來的專業廚師,竊竊私語,發出一陣歎息。


    “星野也是一個天才,甚至比玉川小姐年輕兩歲,我是非常看好她在此次夏季特級考核上,大放異彩,一鳴驚人的,沒想到還是舊疾複發了!”


    “是啊,先天性心髒病,不能勞累多度!”


    “距離結束不到3個小時了啊,如果她能多堅持一會……”說話的廚師,自己搖頭止語。


    嘉賓席,玉川綾香目光閃爍,隱約鬆了口氣的樣子。


    “可惜!”


    薙切仙左衛門搖頭。


    東京都知事,玉川百合子苦笑,“是啊,要是星野也能通過,加上那位十六歲的特級名廚,霓虹料理界可能就要迎來史無前例的玉之世代……”


    同時,廣播聲在每一間廚房響起,播報了星野主廚退場的消息。


    “有考核者退場了?”


    夏羽在忙碌中愕然抬頭。


    腦中搜尋著對星野主廚的印象,他發現那位女廚師,存在感還真是薄弱,自己居然未將對方的臉記住,太不應該了。


    “心髒病?”夏羽接著目露敬佩。


    要是有心髒病,天然就不能勝任廚師這份職業啊。畢竟幹廚師真的很累,一忙就是兩眼一黑,患有頑疾的話,要以如何的毅力才堅持走到了這一步呢?


    至少,夏羽難以想象他帶病工作,一累就是胸悶、心悸的感覺,那樣非常影響廚師的專注度。


    5號考核者離場,注定隻是小插曲。


    “不到3個小時了!”


    夏羽甩甩頭,拋除多餘不必要的雜念,就盯住麵前的瓦缸。


    “咕嚕~”


    終於,滿滿的一缸水,沸騰溫度達到了夏羽心中的要求。他為此用【爆炎】廚技監視了半個多小時。


    可以了!


    暗暗輕念,夏羽連續幾個深唿吸,“我要衝刺了!”


    扭頭就提來浸泡好的一桶「極樂米」。


    把透著白色的淘米水濾除。


    嘩!


    提桶,傾倒!


    呈現在監控鏡頭中的,是白花花的一幕。


    一桶大約18斤的米,被夏羽一口氣全部倒進了瓦缸的沸水中,不留一粒。


    恰好,這一幕被鏡頭拍到,傳輸到外界屏幕上。


    遠月學生觀摩團隊,幾乎所有人下意識的捂嘴,目中寫著震驚。


    “一口氣,壓上所有賭注嗎?”


    教師團隊,羅蘭·夏佩爾教授麵容透著驚疑。


    “這、這真是壓上前途的豪賭啊!”


    一片吸冷氣的聲音。


    夏羽之前隻進行了2次實踐,剩下的「極樂米」最多,這時候,森田真希、薙切繪裏奈等親友,見他一股腦把所有「極樂米」全用了,半晌說不出話。


    豪賭的籌碼太重,而夏羽前麵的表現,實在讓人難以放心。


    心頭沉甸甸的。


    “我怎麽有種不妙的感覺……”幸平創真撓著他的紅色刺蝟頭嘀咕。


    “快看——”


    突然,全場響起驚唿。(未完待續。)

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