第四天夜晚。


    研修者的交流會剛剛結束,夏羽走在幽靜的小徑上,依然在思考《升龍餃》食譜。


    “喂——”


    一個聲音突然從旁邊的屋子傳來。


    夏羽看過去,發現是那名雞冠頭青年。


    通過幾日相處,夏羽好歹知道了他的名字,衫本夏樹,今年才22歲,霓虹美食界另一個神秘勢力食林寺的天才,似乎是‘鬼麵僧’青木宗太的小師弟。


    “衫本,你在叫我?”夏羽停住,指了指自己。


    “對。”


    “你過來。”


    衫本夏樹從衣裝和外表的雞冠頭看,就是個不良青年,但實際呢,也就性格比較惡劣,和四宮小次郎差不多一個路子。


    但是,令夏羽覺得非常有意思的是,衫本夏樹也是一個玩火的高手,就和他本人的性格一樣,衫本夏樹的料理,都好像噴發的火山,口感很爆炸。


    呃。其他研修者好像都在下意識遠離這家夥。夏羽至今不知道為什麽。


    帶著好奇,夏羽去到衫本夏樹獨居的屋子。


    這裏就是千代神社半山腰的一片別院,其他研修者也各有自己的居所,如果在晴朗的白天從山頂往附近眺望,就能發現一棟棟屋子掩映在森林之間。


    前兩天聽涼子麗娜說,這一片區域基本是igo機構在管理,隻有研修者才有資格在此建立自己的房屋。目前夏羽寄居在涼子麗娜曾經的小樓裏,位置接近山頂了。


    “來,這是我為小考準備的料理,幫我嚐嚐!”


    夏羽剛在院子裏的小椅子坐下,衫本夏樹就端出一道熱氣騰騰的料理。


    挑挑眉,夏羽頓時好奇了。


    在一個大大的托盤裏,有張像是披薩,烤得金黃的麵餅。


    但麵餅沒有其它裝飾物,隻有五六個魚頭,立在麵餅上,仰望夜空的繁星。


    “這是……”夏羽總有股熟悉感,暗道不太妙。


    “嘿!”


    衫本夏樹一擼自己的雞冠頭,並敲了個響指道:“這就是我為小考特意研發的爆炸級料理——‘挪威鯡魚油酥脆餅’!“


    “哈——?”


    夏羽登時傻眼,指向那幾個魚頭,“等等,你說這些是鯡魚?”


    特麽的,夏羽有股拔腿而逃的衝動,要是挪威醃鯡魚那可就糟糕了,鯡魚罐頭那可是享譽世界的神奇之物,臭味是納豆的300倍,可直接充當生化武器,開啟毒氣範圍aoe攻擊。


    豈料衫本夏樹幹脆抓住他一條手臂,“不不不,是鯡魚,但不是鯡魚罐頭,我知道你在害怕什麽,但務必不要擔心!”


    鯡魚和鯡魚罐頭,區別還是很明顯的。


    衫本夏樹把金黃的麵餅切好,並把其中一塊麵餅放到小碟子上,備好刀叉。


    “請用!”


    夏羽注意觀察衫本夏樹切麵餅時候的細節。


    麵餅烤得很是香脆,刀下切的時候,像是在切割堆疊起來的紙張,有輕微嗞嗞聲響傳出。


    見狀,夏羽略微放心,起碼底座不是那種半熟不熟的狀態,否則他有一萬個理由懷疑麵前這道什麽‘挪威鯡魚油酥脆餅’是黑暗料理。


    隻用餐刀切下一片小角,接著用叉子,夏羽小心翼翼地嚐了口。


    “轟”


    火山!


    夏羽瞬間臉綠了,有種一口咬下大團芥末的難受,辛辣之味衝鼻而上。


    扭頭,就要把嘴裏的食物吐掉,可那股衝鼻味道,卻在短短一秒之間來了個魔法式的大轉變。


    硬要形容的話,原來的辛辣,好似被瓦解了,不再那麽衝口。


    鼻腔乃至腦袋都有著嗡鳴。


    目中流露出一絲驚歎,夏羽隱隱見到了一雙粗暴的手臂,在使勁撬開極致的大門!


    “你應該拌一點鯡魚肉吃。”


    衫本夏樹提醒道。


    “拌鯡魚肉?”


    嘴角抽了抽,夏羽把食物咽下去,正在分析油酥脆餅中構成味道的成份。


    洋蔥放得很多,調味料胡椒也很多,而且,脆餅端出烤箱的時候,應該塗抹了山葵泥,否則不會有強烈的衝鼻之味。


    想知道更多的信息,夏羽還要繼續試吃。


    嗯?


    在屋子外麵燈光不太明亮,用餐刀捅了捅魚頭,夏羽才發現是烘烤過的。


    試著一刀把脆餅裏的整條鯡魚切出,旋即,有股刺鼻的煙熏味,明明是不太好的味道,口齒間的唾液卻在加速分泌,也不知是怎麽了。


    撕拉。


    依照衫本夏樹的指點,用叉子,把熏烤鯡魚身上的肉撕下來一點,放在一塊已經切開的脆餅上,夏羽這次有了心理準備,大口咬下!


    霎時間,有什麽東西,好似要從鼻子衝出來。


    顫栗感有尾椎,沿著脊椎,直接衝腦。


    爽透了!


    等刺鼻的辛辣退去,這迴口腔裏,就是濃濃的熏魚風味,夏羽握緊刀叉,仿佛來到了四月份的瑞典,那是維京人在北歐稱王稱霸的年代。


    海港上,一艘艘維京人的戰船整齊排列,而維京戰士則在往船上搬運出海的儲備食材。


    啪!


    一名麵目兇惡的船長狠狠甩下鞭子,某位抱著滿滿一麻袋食材的維京少年,趔趄地半跪在地,未封口的麻袋跌落,瞬間有許多曬幹的鯡魚傾瀉而出,碼頭立刻充斥著海洋魚幹獨特的鹹香風味。


    轟隆。


    突然,一扇大門在海港上空打開,城市騷亂。


    “怎麽迴事!”


    夏羽甩甩頭,又迴到夜晚的山間,涼風吹拂而來,居然感到有點冷。


    摸摸額頭,原來身上出汗了。


    “不可思議!”夏羽不知如何形容麵前這道‘挪威鯡魚油酥脆餅’。


    洋蔥、胡椒、山葵泥等極具特色的辛辣調料,混合在一個盤子裏,味道應該很突兀才對,可就是給人火山噴發的爆炸感。


    而爆炸之後,就是方圓數裏空蕩蕩,一切不複存在的暢快之感。


    煩惱盡去,憂愁盡去。腦袋放空,身體放空。


    上癮了。


    餐刀停不下來。


    “矛盾的極致之味。”


    “還有創造性!”


    “但是缺少了‘廚心’!”


    半晌,夏羽勉強鬆口氣。


    研修者的實力,果然很可怕,這是他初嚐衫本夏樹的料理,偏向黑暗風格的廚藝,沒想到卻給人上癮的極致享受。


    “怎麽樣?”


    衫本夏樹拍拍他的肩膀。


    “厲害!”夏羽隻有豎起大拇指。


    “這就是我準備在研修小考上呈出的作品。”衫本夏樹看來也挺滿足自己的作品,說話時,不停地摸著雞冠頭,整弄發型。


    “你呢?你為小考做準備了嗎?”


    他自己又笑了起來。


    “哦,我忘了,你才來沒幾天,不用太著急。墊底的話也沒關係,下次努力就行了,一年前我第一次過來參加研習的時候,也是墊底了的。”


    夏羽搖搖頭,辭別衫本夏樹,迴到住所。


    準備?


    《霜降魔幻麻婆豆腐》就是他打算在小考上拿出的料理!(未完待續。)

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