人為什麽活著?


    關於這個饒有哲學意義的問題,我從小就很好奇。


    不要跟我說那些虛偽的甚至是高大上的紅色理論,那我隻能認為是你在給我洗腦。


    18歲那年,因為我的職業,我給這個問題下達了定義:


    為了吃飯!


    馬爸爸腰纏萬貫,一日三餐頓頓不能少。


    騰哥哥身價千億,同樣離不開吃飯。


    至於咱們這種平頭小老百姓,少吃一頓照樣餓得慌。


    可以說,不論你身價高低、地位顯赫、身居何職,都離不開吃飯。


    如果硬要說有什麽不一樣,隻能說是吃的東西不一樣,僅此而已。


    我叫王建業,三東琅翔技校廚師學院畢業的“高材生”。


    俗話說的好,大學畢業就意味著失業,我也沒有逃過這個魔咒。


    畢業的那天,我光榮的失業了。


    學校沒有給我分配工作,我背著行李卷,最後一次迴頭望了望奮戰了三年的母校,默默地說了句“草”,大步離開。


    漫步在熙熙攘攘的街道上,我的心在這一刻,也仿佛隨著這些穿梭不息的車流而遠去了。


    爸媽把我養活這麽大,大學沒考上不說,上了個破技校,到頭來還沒工作。


    我已經打定主意了,不在外邊混出點人樣來,絕對不迴去。


    幹我們這行的,雖說找個賺大錢的營生不容易,但如果單純的想要糊口還是不難的。


    路過一家名叫“夜來香”的小吃部的時候,我看到店門口貼著“聘用廚師”的告示,沒有絲毫就進去了。


    沒辦法,我現在最需要的不是錢,而是一個落腳的地方。


    小吃部很小,牌匾早就已經裸色了,占地麵積算上後廚,估計也就40多平米的樣子。


    大廳裏隻擺著4張桌子,幾把破破爛爛的椅子,甚至有一把還折了一根腿。


    至於裝修更是扯淡,別說基本的裝潢了,就連牆皮都開裂脫落了。


    反正這個小吃部給我的感覺就一個字:


    爛!


    我不知道這樣的店麵為什麽還能維持到現在,反正如果我是食客,打死也不帶來這種地方吃飯的。


    現在不是營業時間,餐館裏隻有一個戴著眼鏡的男人,看起來30來歲的樣子。


    我進去的時候,他正拿著賬本,一邊摳著腳丫子一邊在計算機上核對著賬目。


    見到我進來,男人立馬把腳丫子放了下去,還熱情的招唿我,說不好意思,小店還沒到營業時間。


    說真的,我當時就有種想要掉頭走人的衝動。


    這哪是餐館啊?


    連基本的衛生都不能保證,做出來的東西誰會吃?


    不過話說迴來,現在是我求人家,不是人家求我。


    猶豫再三,我還是表明了立場,想要應聘廚師。


    一聽這話,男人立馬來了精神,趕緊穿上拖鞋,又朝我伸出了剛才摳腳丫子的那隻手。


    我挺惡心的,可還是象征性的跟他握了握。


    沒辦法,人在屋簷下不得不低頭。


    客氣了兩句,我倆相對坐下,男人問我,在哪裏學的廚?是係統培訓過的還是野路子?


    我也沒廢話,直接掏出了我的二級廚師證拍在了桌子上。


    “原來還是個高材生哩。”


    拿著我的廚師證反正麵的確認無誤後,男人這才嬉皮笑臉的把證還給了我。


    “不錯不錯,我這裏現在就需要你這樣的人才。”


    “咱這小店是24小時營業的,白班已經有人了,現在缺一個上夜班的。”


    “每晚0點上班,淩晨4點準時下班。”


    “至於待遇好說,包吃住,一個月10000塊,咋樣,成不?”


    還成不?這簡直太特麽成了!


    如果不是看這男的說的誠懇,我真以為他在忽悠我呢。


    就這待遇,絲毫不比那些星級酒店的大廚差多少啊。


    勉強抑製住內心的激動,我盡量讓表情沒有太大的波瀾,隻是默默地點了點頭。


    這男的也痛快,見到我點頭,起身迴到吧台後,很快便把合同來了過來。


    我大致掃了一眼,覺得沒什麽問題便簽了。


    待到我簽完合同,男人再次跟我伸出手,自我介紹說他叫王大友,以後就是我的老板了。


    極不情願的跟他握了握手,我說我叫王建業。


    王大友聞言,忍不住笑了笑,說鬧了半天,我倆還是本家。


    說完,王大友親自拎起我的鋪蓋卷,說要帶我去宿舍。


    路上,王大友還不忘給我立了三項規矩:


    第一,晚上的吃食,絕對不可以做羊肉菜;


    第二,本店概不賒賬,就算是要餓死的人,也絕對不能白給他吃;


    第三,淩晨1點到2:30分之間,無論什麽客人來,都不可以營業,過了這個時間點隨意。


    我覺得這三項有點扯淡。


    首先,客人點什麽飯菜,難不成還得看店家的臉色?


    其次,現在都什麽年代了,還有賒賬的?


    況且,就算賒賬,估計也不會跑到這破地兒來吧?


    最後,陵縣本就是個小縣城,晚上基本上沒什麽客人,我工作時間滿打滿算也就4個小時,還有90分鍾不許營業?


    這份工作尼瑪未免也太舒坦了吧?


    雖然好奇這三項奇葩的規矩,不過我就是個打工的,並沒有多問,誰還怕閑著不是?


    將我送到宿舍,王大友又絮叨了幾句便離開了。


    我看了看時間,已經是下午4點了,我上夜班,必須得保持精力。


    想到這,我先是鋪好床鋪,又上好了鬧鍾,這才躺下睡著了。


    晚上11:50分,鬧鍾準時響鈴。


    第一天上班可不能遲到,我趕緊穿鞋下床。


    這時候宿舍裏已經有不少人了,雷鳴般的喊聲混雜著一股刺鼻的臭腳丫子味,嗆得我眼淚都快流出來了。


    飯館距離宿舍很近,滿打滿算不過3分鍾的路程。


    逃也似的離開了宿舍,我一頭紮進了飯館。


    飯館裏,王大友已經在等我了。


    跟我想象的差不多,除了王大友之外,一個客人都沒有。


    見到我進來,他打了個哈氣,又把那三條規矩給我重複了一遍,這才伸著懶腰走人了。


    一天沒吃東西,胃裏餓得難受。


    先是下廚給自己做了份蛋炒飯,我這才邊吃邊看手機打磨時間。


    時間一分一秒地過去,馬路上已經很難看到行人了。


    本以為這一晚就會這麽過去了,誰知就在我快要睡著的時候,餐館的門卻被人推開了。

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