宮家廚房雖大，可供炒菜的隻有兩個灶頭，也是，誰家沒事弄七八個灶頭呢？又不是幹飯館。
第二進的房裏，一排四頭火，後兩個都用來燉湯，一個二十四小時不歇火的煲著高湯，另一個則坐了一鍋甜羹，因此剩下的兩個火頭，都挨在一處。
悶墩紅燒，要耗時間的菜都已經送上席麵去了，剩下的不過幾隻熱炒的快菜。
所以不得已，珍娘現在，跟秋子固也挨得極近。
近到再次聞見，他身上的草藥氣，清淡卻苦澀。
進也不是，退也不是。
在珍娘，她因了剛才閔大的話，愈發跟這個男人要多生份些才好。在秋子固呢？
他則是絕對不能讓珍娘發現，他到羊肉的異樣感覺。
怕的是，她會笑話自己。。。
一個大廚，會不能沾羊肉？想想也夠讓人笑掉大牙了！
夥計們不知都幹什麽去了，閔大也不在，一時間這房裏安安靜靜，隻有湯罐裏咕嘟咕嘟冒泡的聲音。
這聲音是安逸的，讓人可以聯想到冬日午後的陽光，夏天傍晚的涼風，總之，是舒暢，又帶三分安穩的。
珍娘忽然抬頭，從秋子固手裏抽走那張菜單：“下一道是什麽？“聲音清越如寶珠掉落玉盤，清脆悅耳。
她笑自己想得太多，自己做什麽來了？正事不辦想歪心思！
秋子固一怔。
沒想到這個丫頭是比個男人還豁朗的！
這倒是他一向少見的品種！
自己一個大男人，反比她還扭捏了，不愈叫人笑話？
於是他也放平了語氣，端然指著單子上的字道：“羊肉燒豆腐。“
珍娘皺起眉頭。
家常菜啊這是，怎麽宮家酒席上也有這樣的菜？
秋子固的聲音輕輕送進她耳朵裏：“是宮家老爺子喜歡的菜，老人家牙口弱，吃這個不費力，因此每迴都有這個菜，寬汁用大海碗裝，好蘸饅頭吃。”
珍娘心裏一動，心想這個男人倒是很能體貼的。
“羊肉早已燉好，”秋子固指著珍娘身後兩隻瓦罐：“豆腐也煎好了，不過下鍋燴一下就得。”
因說得是公事，秋子固的語氣便比剛才正常許多，臉色也好了，不過紅色尚未完全褪盡，猶如桃瓣上麵，愈發顯得劍眉如墨染就，雙唇似點粉櫻。
珍娘本來要問，調味汁重口還是清淡，可抬頭看了秋子固一眼，猛然又垂下眼皮。
好在秋子固一點沒察覺她的異樣，說到公事，他的心思就全在菜肴上了。
“調味要重些，老人家口重，饅頭又是淡的。”
他這裏話音未落，出乎他意料之外，身邊的珍娘，已經將豆腐罐子揭開！
秋子固忽然緊張起來。
這豆腐可不是一般的白豆腐，光用油煎出來就可以用了。
宮家老爺子喜歡吃羊肉，遠比一般人口味要重得多。整隻羊片好後，羊尾巴下那團肥油，不能丟，挖出來專門熬豆腐，還得是老得不能老，幾乎是豆腐幹的老豆腐。
這樣的豆腐，宮家常年預備，老爺子說聲要吃，挖出來配各種菜燒，給老人家過飯。不過老爺子最喜歡的，還是原湯化原食，豆腐配羊腿肉。
為什麽他最喜歡這道菜？除了牙口弱，還因為這道菜的膻味最大！
喜好羊肉的人，說那叫香，不叫膻，沒有這個味道，也不算羊肉了。
所以豆腐罐子才剛剛開了條縫，空氣裏便陡然彌漫出強烈的膻腥氣，和清淡的豆腐氣味混在一處，還有大料蔥薑五香的氣息，嗆人鼻息，絕對讓人無法忽視。
秋子固幾乎被這股氣味推了一把似的，身子向後仰去，再好的偽裝此時也用不上了，因他用過這東西多迴，知道有多厲害。
珍娘嘟囔著向罐子裏伸頭：“還剩多少？也不知夠不夠用？”
她倒是不怕的，羊肉嘛，就該是這個味。
秋子固的身體僵硬在半空。
這是怎麽迴事？為什麽不想吐？這麽濃的羊膻氣，為什麽胃口嗓子眼，一點兒抽動的感覺也沒有？
珍娘輕手輕腳挖出一團紅旺旺油光光的豆腐，放在碗裏打量，心裏掂量著，還得再挖一團才好，不料將身子繃直時，徑直撞上個人。
秋子固呆頭呆腦地站在她身後，還將腦袋伸得老長，好像要夠著那碗豆腐聞似的。
珍娘沒說話，轉身又用手裏的勺子挖出一團來，這迴沒送進碗裏，倒直接送到秋子固的鼻子下麵了：“你喜歡？要不要嚐一口？”
若在以前，秋子固是一定會吐出來的，一定，肯定。
送到嘴邊的羊肉老豆腐，膻不可擋，沾不得羊肉的人，隻怕惡夢裏也做不出這樣的場景。
秋子固自己也以為一定完了，自己的秘密一定保不出了，都吐出來還能不被人發現？
正文 第128章活過來了
珍娘見秋子固隻管呆呆地盯著手裏的豆腐看，不耐煩地將勺子又向前伸了一伸：“到底嚐不嚐？”
秋子固立刻掉頭。、
第二進的房裏，一排四頭火，後兩個都用來燉湯，一個二十四小時不歇火的煲著高湯，另一個則坐了一鍋甜羹，因此剩下的兩個火頭，都挨在一處。
悶墩紅燒，要耗時間的菜都已經送上席麵去了，剩下的不過幾隻熱炒的快菜。
所以不得已，珍娘現在，跟秋子固也挨得極近。
近到再次聞見，他身上的草藥氣，清淡卻苦澀。
進也不是，退也不是。
在珍娘，她因了剛才閔大的話，愈發跟這個男人要多生份些才好。在秋子固呢？
他則是絕對不能讓珍娘發現，他到羊肉的異樣感覺。
怕的是，她會笑話自己。。。
一個大廚，會不能沾羊肉？想想也夠讓人笑掉大牙了！
夥計們不知都幹什麽去了，閔大也不在，一時間這房裏安安靜靜，隻有湯罐裏咕嘟咕嘟冒泡的聲音。
這聲音是安逸的，讓人可以聯想到冬日午後的陽光，夏天傍晚的涼風，總之，是舒暢，又帶三分安穩的。
珍娘忽然抬頭，從秋子固手裏抽走那張菜單：“下一道是什麽？“聲音清越如寶珠掉落玉盤，清脆悅耳。
她笑自己想得太多，自己做什麽來了？正事不辦想歪心思！
秋子固一怔。
沒想到這個丫頭是比個男人還豁朗的！
這倒是他一向少見的品種！
自己一個大男人，反比她還扭捏了，不愈叫人笑話？
於是他也放平了語氣，端然指著單子上的字道：“羊肉燒豆腐。“
珍娘皺起眉頭。
家常菜啊這是，怎麽宮家酒席上也有這樣的菜？
秋子固的聲音輕輕送進她耳朵裏：“是宮家老爺子喜歡的菜，老人家牙口弱，吃這個不費力，因此每迴都有這個菜，寬汁用大海碗裝，好蘸饅頭吃。”
珍娘心裏一動，心想這個男人倒是很能體貼的。
“羊肉早已燉好，”秋子固指著珍娘身後兩隻瓦罐：“豆腐也煎好了，不過下鍋燴一下就得。”
因說得是公事，秋子固的語氣便比剛才正常許多，臉色也好了，不過紅色尚未完全褪盡，猶如桃瓣上麵，愈發顯得劍眉如墨染就，雙唇似點粉櫻。
珍娘本來要問，調味汁重口還是清淡，可抬頭看了秋子固一眼，猛然又垂下眼皮。
好在秋子固一點沒察覺她的異樣，說到公事，他的心思就全在菜肴上了。
“調味要重些，老人家口重，饅頭又是淡的。”
他這裏話音未落，出乎他意料之外，身邊的珍娘，已經將豆腐罐子揭開！
秋子固忽然緊張起來。
這豆腐可不是一般的白豆腐，光用油煎出來就可以用了。
宮家老爺子喜歡吃羊肉，遠比一般人口味要重得多。整隻羊片好後，羊尾巴下那團肥油，不能丟，挖出來專門熬豆腐，還得是老得不能老，幾乎是豆腐幹的老豆腐。
這樣的豆腐，宮家常年預備，老爺子說聲要吃，挖出來配各種菜燒，給老人家過飯。不過老爺子最喜歡的，還是原湯化原食，豆腐配羊腿肉。
為什麽他最喜歡這道菜？除了牙口弱，還因為這道菜的膻味最大！
喜好羊肉的人，說那叫香，不叫膻，沒有這個味道，也不算羊肉了。
所以豆腐罐子才剛剛開了條縫，空氣裏便陡然彌漫出強烈的膻腥氣，和清淡的豆腐氣味混在一處，還有大料蔥薑五香的氣息，嗆人鼻息，絕對讓人無法忽視。
秋子固幾乎被這股氣味推了一把似的，身子向後仰去，再好的偽裝此時也用不上了，因他用過這東西多迴，知道有多厲害。
珍娘嘟囔著向罐子裏伸頭：“還剩多少？也不知夠不夠用？”
她倒是不怕的，羊肉嘛，就該是這個味。
秋子固的身體僵硬在半空。
這是怎麽迴事？為什麽不想吐？這麽濃的羊膻氣，為什麽胃口嗓子眼，一點兒抽動的感覺也沒有？
珍娘輕手輕腳挖出一團紅旺旺油光光的豆腐，放在碗裏打量，心裏掂量著，還得再挖一團才好，不料將身子繃直時，徑直撞上個人。
秋子固呆頭呆腦地站在她身後，還將腦袋伸得老長，好像要夠著那碗豆腐聞似的。
珍娘沒說話，轉身又用手裏的勺子挖出一團來，這迴沒送進碗裏，倒直接送到秋子固的鼻子下麵了：“你喜歡？要不要嚐一口？”
若在以前，秋子固是一定會吐出來的，一定，肯定。
送到嘴邊的羊肉老豆腐，膻不可擋，沾不得羊肉的人，隻怕惡夢裏也做不出這樣的場景。
秋子固自己也以為一定完了，自己的秘密一定保不出了，都吐出來還能不被人發現？
正文 第128章活過來了
珍娘見秋子固隻管呆呆地盯著手裏的豆腐看，不耐煩地將勺子又向前伸了一伸：“到底嚐不嚐？”
秋子固立刻掉頭。、