珍娘看了福平嬸一眼，隻這一眼，卻讓對方更掛不住臉了。
“丫頭，我不是那個意思，”福平嬸怕珍娘誤會，自己說的是外室一談，忙解釋：“我隻是覺得，丫頭你是個有福氣，也有本事的，莊上人家哪裏留得住你？”
珍娘勾唇淺笑，眼底滿滿得都是會意的亮光：“我知道，哪有姨娘坐八人大轎的呢？嬸子也是盼我好罷了。“
福平嬸愣了一下，立刻眉開眼笑：“我就知道你是個伶俐的，”挽起珍娘的胳膊：“走走，有話裏頭說去！”
二爺爺早吃了飯，正預備跟福平下地去，聽說珍娘來了，忙放下鐮刀農具，向門外招唿：“珍丫頭來了？快進來！”
珍娘先衝二爺爺行了個禮，然後又對福平拜了一拜：“實在不好意思地很，我又有事來求二爺爺，和叔叔了！”
二爺爺招手叫她坐下：“有話直說，跟我還客氣什麽？你叔也不是外人。”
福平不待珍娘開口，自己先就說了：“是不是為收麥子的事？不要緊，我幫著鈞哥收就完了！”
珍娘感動不已。
“是要叔叔幫忙，不過這迴不能白幫了，”珍娘從懷裏掏出一封十兩的銀子：“叔叔收下，我才敢說後頭的話。”
福平看了銀包一眼，立刻就如被燙著了似的縮迴眼光來，二爺爺也搖頭：“你這丫頭太見外，這錢算怎麽迴事？”
珍娘轉身將銀包塞到福平嬸懷裏：“嬸子收了，不然我就走了，再不敢留在這屋了！”
正文 第八十六包月
福平嬸隻看二爺爺。
二爺爺便叫她：“你先接著，看丫頭後頭怎麽說，再定奪。”
他知道珍娘的脾氣，硬逼著不要，她是真的會走的。
“二爺爺，我是一向當您這裏自己家一般的，如今也不瞞您，田裏收麥的事，我就托付給二爺爺您，和叔叔了，”珍娘語氣懇切：“天熱了爺爺得注意身體，忙壞了不當，您好歹收下這錢，就幫我雇幾個人來，我家地少，也就一天兩天的事，先收了您的，我的順帶就收了。”
話裏意思，連帶福平家的麥子，她也一並出錢雇人來收。
一是報答二爺爺一向對自己的恩情，二來麽，她也有私心的。
二爺爺聞言直搖頭：“這怎麽行？我身子且還硬朗的很呢，為什麽要花錢請人來收？我知道你現在手裏寬裕了，可就算有幾個錢，也不能這樣亂花！”
福平也搖頭，自然是不肯的意思。
珍娘忙道：“二爺爺別急，我話還說完呢。田裏的活是一方麵，我那茶樓裏，也有事得請二爺爺幫忙呢！”
二爺爺疑惑地看著她：“我？我能幫你什麽？”
珍娘甜甜地笑：“怎麽不能幫？我怎麽接到程大人的話計的？不全憑了二爺爺跟劉裏長的交情麽？”
二爺爺也笑了，伸出手指點住珍娘：“丫頭，這點小事你還記在心上哪？”
珍娘嬌憨地笑：“怎麽是小事？別人對自己的好處恩情，一輩子我珍娘也不會忘的！聖人也說，滴水之恩，當湧泉相報才是嘛！如今我那裏隻得哥兒和我兩個，我想借了福平嬸過去幫忙。。。”
二爺爺連聲說好：“這是好事，如今妞子大了，地裏的事也不必她過手，她閑著做什麽？去幫你自然是好的。”
福平嬸自然心裏也願意，見二爺爺點了頭，由不得拉了珍娘的手，笑了。
“所以這銀子又多個用處，當給嬸子的月錢。”珍娘將銀包硬塞到福平嬸懷裏：“嬸子去了，家裏便得二爺爺多操些心，爺爺年紀大了，地裏的活就不必再自己動手了吧？我還有一事，求二爺爺替我物色幾個人，我想在茶樓院裏打口井。”
二爺爺陷入沉思中，半晌方道：“這事得問劉中，他四裏八方認識的人多，又是裏長，他出麵，價錢方麵也好談。”
珍娘要得就是這句話，見二爺爺說出來，一雙秋水雙波立刻笑成兩彎清月：“那就有勞二爺爺啦！求了這麽多事，我都覺得十兩太少了，不要緊，晚上再送十兩來！”
二爺爺立刻起身，作勢要轟她走：“你還說！再說這十兩我也不收了！”
於是事情解決了，珍娘先走，福平嬸說定了，每日比她晚半個時辰到茶樓，將家裏收拾了再走。
珍娘走出福平家大門，頓時覺得心情舒爽，神清氣定了。
走進茶樓廚房，珍娘立刻就動手忙起來了。
按她昨晚想好的菜單，她預備一周七天，按不同的主題發布食物。
雖然古人沒有星期一說，不過不要緊，他們隻要知道這裏的菜是七日一輪就行了。
周一，涼皮粉條大餐。現在近初夏，涼皮粉條正是盛季，便宜當時，人們也喜歡吃。
周二，燉菜配米飯。
周三，麵條盛宴。
周四，還是麵食，不過不是麵條，以各類麵點為主，配上好湯。
周五，精致小菜配飯。
周六，又是麵食，不過既不是點心也不是麵條，而是此地難得見到的，炒貓耳朵，麵撥魚兒，拖葉兒。
這些東西都是福平嬸拿手的，她老家山西，山西人會做麵食那是出了名的，據說山西手巧的主婦，能做出七十二種不同滋味的麵食來。
當然也許這是誇張了，可福平嬸會做十幾樣不重複的麵食，卻是齊家莊上人人都知道的事實。
周日，炒飯炒麵，配各色醃泡小菜，再合以珍娘特製辣湯，清湯。
珍娘看著自己親手謄寫在大紅紙上的菜單，眉開眼笑，心花怒放。
正好城裏買辦來了。
此人也是程大人給珍娘搭的線，明裏每日替茶樓經買食料，暗裏也替兩頭傳遞情報。
“程大人說了，近日京裏山西鋪子有人要來，此地有個幹果海味店，是他家本錢，他家掌櫃的在京裏也很有勢力的，隻是每迴此地疏浚的政令頒布，他家總避嫌不出，說是鋪裏總虧錢，你細打聽打聽，看實情如何。”買辦將程大人的話交待了，便問她今日要些什麽，一會著人送來。
“丫頭，我不是那個意思，”福平嬸怕珍娘誤會，自己說的是外室一談，忙解釋：“我隻是覺得，丫頭你是個有福氣，也有本事的，莊上人家哪裏留得住你？”
珍娘勾唇淺笑，眼底滿滿得都是會意的亮光：“我知道，哪有姨娘坐八人大轎的呢？嬸子也是盼我好罷了。“
福平嬸愣了一下，立刻眉開眼笑：“我就知道你是個伶俐的，”挽起珍娘的胳膊：“走走，有話裏頭說去！”
二爺爺早吃了飯，正預備跟福平下地去，聽說珍娘來了，忙放下鐮刀農具，向門外招唿：“珍丫頭來了？快進來！”
珍娘先衝二爺爺行了個禮，然後又對福平拜了一拜：“實在不好意思地很，我又有事來求二爺爺，和叔叔了！”
二爺爺招手叫她坐下：“有話直說，跟我還客氣什麽？你叔也不是外人。”
福平不待珍娘開口，自己先就說了：“是不是為收麥子的事？不要緊，我幫著鈞哥收就完了！”
珍娘感動不已。
“是要叔叔幫忙，不過這迴不能白幫了，”珍娘從懷裏掏出一封十兩的銀子：“叔叔收下，我才敢說後頭的話。”
福平看了銀包一眼，立刻就如被燙著了似的縮迴眼光來，二爺爺也搖頭：“你這丫頭太見外，這錢算怎麽迴事？”
珍娘轉身將銀包塞到福平嬸懷裏：“嬸子收了，不然我就走了，再不敢留在這屋了！”
正文 第八十六包月
福平嬸隻看二爺爺。
二爺爺便叫她：“你先接著，看丫頭後頭怎麽說，再定奪。”
他知道珍娘的脾氣，硬逼著不要，她是真的會走的。
“二爺爺，我是一向當您這裏自己家一般的，如今也不瞞您，田裏收麥的事，我就托付給二爺爺您，和叔叔了，”珍娘語氣懇切：“天熱了爺爺得注意身體，忙壞了不當，您好歹收下這錢，就幫我雇幾個人來，我家地少，也就一天兩天的事，先收了您的，我的順帶就收了。”
話裏意思，連帶福平家的麥子，她也一並出錢雇人來收。
一是報答二爺爺一向對自己的恩情，二來麽，她也有私心的。
二爺爺聞言直搖頭：“這怎麽行？我身子且還硬朗的很呢，為什麽要花錢請人來收？我知道你現在手裏寬裕了，可就算有幾個錢，也不能這樣亂花！”
福平也搖頭，自然是不肯的意思。
珍娘忙道：“二爺爺別急，我話還說完呢。田裏的活是一方麵，我那茶樓裏，也有事得請二爺爺幫忙呢！”
二爺爺疑惑地看著她：“我？我能幫你什麽？”
珍娘甜甜地笑：“怎麽不能幫？我怎麽接到程大人的話計的？不全憑了二爺爺跟劉裏長的交情麽？”
二爺爺也笑了，伸出手指點住珍娘：“丫頭，這點小事你還記在心上哪？”
珍娘嬌憨地笑：“怎麽是小事？別人對自己的好處恩情，一輩子我珍娘也不會忘的！聖人也說，滴水之恩，當湧泉相報才是嘛！如今我那裏隻得哥兒和我兩個，我想借了福平嬸過去幫忙。。。”
二爺爺連聲說好：“這是好事，如今妞子大了，地裏的事也不必她過手，她閑著做什麽？去幫你自然是好的。”
福平嬸自然心裏也願意，見二爺爺點了頭，由不得拉了珍娘的手，笑了。
“所以這銀子又多個用處，當給嬸子的月錢。”珍娘將銀包硬塞到福平嬸懷裏：“嬸子去了，家裏便得二爺爺多操些心，爺爺年紀大了，地裏的活就不必再自己動手了吧？我還有一事，求二爺爺替我物色幾個人，我想在茶樓院裏打口井。”
二爺爺陷入沉思中，半晌方道：“這事得問劉中，他四裏八方認識的人多，又是裏長，他出麵，價錢方麵也好談。”
珍娘要得就是這句話，見二爺爺說出來，一雙秋水雙波立刻笑成兩彎清月：“那就有勞二爺爺啦！求了這麽多事，我都覺得十兩太少了，不要緊，晚上再送十兩來！”
二爺爺立刻起身，作勢要轟她走：“你還說！再說這十兩我也不收了！”
於是事情解決了，珍娘先走，福平嬸說定了，每日比她晚半個時辰到茶樓，將家裏收拾了再走。
珍娘走出福平家大門，頓時覺得心情舒爽，神清氣定了。
走進茶樓廚房，珍娘立刻就動手忙起來了。
按她昨晚想好的菜單，她預備一周七天，按不同的主題發布食物。
雖然古人沒有星期一說，不過不要緊，他們隻要知道這裏的菜是七日一輪就行了。
周一，涼皮粉條大餐。現在近初夏，涼皮粉條正是盛季，便宜當時，人們也喜歡吃。
周二，燉菜配米飯。
周三，麵條盛宴。
周四，還是麵食，不過不是麵條，以各類麵點為主，配上好湯。
周五，精致小菜配飯。
周六，又是麵食，不過既不是點心也不是麵條，而是此地難得見到的，炒貓耳朵，麵撥魚兒，拖葉兒。
這些東西都是福平嬸拿手的，她老家山西，山西人會做麵食那是出了名的，據說山西手巧的主婦，能做出七十二種不同滋味的麵食來。
當然也許這是誇張了，可福平嬸會做十幾樣不重複的麵食，卻是齊家莊上人人都知道的事實。
周日，炒飯炒麵，配各色醃泡小菜，再合以珍娘特製辣湯，清湯。
珍娘看著自己親手謄寫在大紅紙上的菜單，眉開眼笑，心花怒放。
正好城裏買辦來了。
此人也是程大人給珍娘搭的線，明裏每日替茶樓經買食料，暗裏也替兩頭傳遞情報。
“程大人說了，近日京裏山西鋪子有人要來，此地有個幹果海味店，是他家本錢，他家掌櫃的在京裏也很有勢力的，隻是每迴此地疏浚的政令頒布，他家總避嫌不出，說是鋪裏總虧錢，你細打聽打聽，看實情如何。”買辦將程大人的話交待了，便問她今日要些什麽，一會著人送來。