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吃刺身還講究季節性，春吃北極貝、象拔蚌、海膽。
夏吃魷魚、鱺魚、池魚、鰹魚、池魚王、劍魚、三文魚。
秋吃花鰱、鰹魚。
冬吃八爪魚、赤貝、帶子、甜蝦、鱺魚、章紅魚、油甘魚、金槍魚、劍魚。
有些魚我們國家沒有，但一次阿三國之行，韓孔雀差不多都搜刮到了。
“這些都是生的，你們兩個不能吃吧？”韓孔雀對柳絮和顧小苗道。
柳絮道：“刺身並不一定都是完全的生食，有些刺身料理也需要稍作加熱處理，例如蒸煮大型的海螃蟹，還有熱水浸燙，生鮮魚肉以熱水略燙以後，浸入冰水中急速冷卻，取出切片，即會表麵熟、內部生，這樣的口感與味道，自然是另一種感覺。”
“還是生的。”韓榮夏道。
柳絮道：“我們可以燙熟嘛！孕婦吃三文魚對寶寶的聰明，能起到很好的作用，能幫助促進眼睛以及腦部發育，而且營養也很豐富，所以我用中餐做法來吃，你們可以吃生的，我和小苗吃煮熟了的就行了。”
韓孔雀道：“你是醫生，你自己注意就好了。”
韓孔雀看著一盤子刺身，形態和色彩都十分的賞心悅目。
“你這刀工不錯啊！”韓孔雀看到魚片被分割的整整齊齊，厚薄如一，立即讚道。
韓孔雀知道在做刺身時，如果用不合適的刀具或不鋒利的刀具，切割時就會破壞原料的形態和纖維組織，造成脂類潰破，破壞原料本身的特殊風味。
處理刺身的刀具相當重要，製作者一般都有5至6把專用的刀，可分為處理魚類、貝類及甲殼類的刀，還可分為用於去鱗、橫剖、縱剖、切骨等用途的刀。
而柳絮明顯達不到這種專業水平，但她隻是一把刀。就能完成這種工作，還是讓韓孔雀有點異樣的感覺。
他懷疑的看了一眼柳絮，感覺柳絮好像對自己隱瞞了一些什麽。
柳絮此時可不知道韓孔雀在想什麽，在眾人都欣賞完了以後。他們開始動筷品嚐。
先把一隻空盤和一隻裝有醬油的小碟放在麵前，用筷子夾一片生魚片放在空盤裏，再夾取適量的調料放在魚片上，然後將魚片折疊，蘸上醬油，夾起來送入口中。
剛開始咀嚼時，韓孔雀能輕易品嚐出幾種味道。
魚的本味，醬油的鮮味，隨著不斷地咀嚼，魚肉越嚼越爛。越嚼越碎，韓孔雀立即感覺滿口生津。
“調料是什麽？怎麽感覺有點怪異？”韓孔雀道。
柳絮道：“吃就是了，用蔥薑蒜弄得，我們這裏可不提供正宗的日本料理。”
韓孔雀趕忙道：“我可不是說不好吃，而是感覺有點奇怪。”
“好吃就行。我們家裏的配料不夠，等迴到魔都之後，我們專門買點吃刺身的配料，那樣吃起來感覺會更好。”柳絮道。
韓榮夏道：“這樣已經很好吃了。”
韓孔雀也笑了：“榮夏還沒有吃過正宗日本料理吧？等迴魔都之後，我陪你去吃。”
韓榮夏吃了一口蝦片後道：“我去吃過一次，跟同學一塊去的，也沒感覺多好吃。還是大嫂做的好吃，以後在家裏吃就行了。”
柳絮道：“你這是把你大嫂當廚子來了。”
韓榮夏道：“大嫂的刀工那麽厲害，做醫生可惜了，應該做殺手。”
過年的三天，除了祭祖，就是吃喝。再就是應付村裏前來拜訪的。
由於柳絮身體不舒服，所以韓孔雀這三天沒有出門，全在家裏度過。
等初二放過鞭炮，把祖宗送走，這個年也就結束了。
過完年。一些該處理的事情，也開始處理。
剛過完年，趙年生就走進了韓孔雀家。
“叔，有事？”韓孔雀笑著讓座。
趙年生歎息了一聲道：“你有書哥對不起你。”
韓孔雀臉上的笑容一滯，道：“叔，不要這麽說，你現在應該知道了，當時是什麽情況？”
趙年生道：“知道了，剛開始看到他被打的昏迷，我還有點心疼，後來我才知道，他那是裝的，因為李彪他們都沒有對他下手，你們跟他是做戲，他可沒有留手，柳絮肚子上那一拳就是他打的。”
韓孔雀的眼角一陣抽搐，感覺自己的臉好像被人打了，這個趙有書可是他的內線，居然就是他打了柳絮。
“知道為什麽嗎？”韓孔雀道。
趙年生道：“他當時昏了頭，居然真的產生了嫉妒，所以才真的跟那些人做出了這種事情。”
“真的是嫉妒？沒有其他原因？如果有，我們同一個村的，隻要說出來，我們自己是可以解決的，如果隻是單純的嫉妒，就能夠做出這樣的事情，我也沒什麽好說的了。”韓孔雀歎息道。
趙年生也開始歎息：“你不用管他了，我根本沒想到，他的心理承受能力居然那麽差，現在他瘋了，被送到了精神病院去了。”
“瘋了？”韓孔雀驚訝的道。
趙年生道：“瘋了，可能你不知道，他媽媽那邊有家族遺傳史，一般都是傳男不傳女，所以你嬸子好好的，而你嬸子的兩個弟弟，都不太正常，本來我也擔心我的孩子，會遺傳你嬸子家族的毛病，可有書他都快三十歲了，根本沒有發病的跡象，所以......”
“叔，你不用說了，如果是這樣，我還能跟有書哥計較？”韓孔雀此時已經有點了解，趙有書為什麽都三十歲了還沒有說上媳婦，想來這一點才是主要問題，要不然，以趙年生的威望，怎麽也你能夠給他兒子娶上媳婦。
趙年生歎息道：“是叔對不起你，如果提醒你們一下，也不會出這樣的事情，他可能是知道那是你媳婦，才更嫉妒你，所以才下了重手。”
看到別人有一個漂亮媳婦就嫉妒了？而且還嫉妒的犯了病，韓孔雀對這樣的事情又能夠說什麽？
兩個人沉默，此時韓孔雀的手機響了起來，韓孔雀一看，居然是陳嘉義。
“陳哥？”
“小韓，你注意一下，張龍虎失蹤了。”
“失蹤了？怎麽迴事？”
“公安部已經發出了通緝令，所以他失蹤了，你要小心一點，他也許去找你，如果沒有特殊情況，你就待在家鄉，那邊他人生地不熟的，如果真去了，也許更容易暴露。”陳嘉義道。
韓孔雀苦笑：“我們這裏現在成了旅遊景點，外來人員特別多。”
“那你更應該小心點了，張家完了，同時還有一大批人跟著倒黴，我們陳家算是倒了，對了，我還沒有恭喜你，徐加辰副市長，已經正式被任命為魔都市委書記，中、央委員。”
韓孔雀一聽這話，立即倒抽了一口涼氣，現在可沒有到換屆的時候，這個時候徐加辰登頂，原來的老大自然是倒黴了。
連老大都倒黴了，這可真是一大批人跟著倒黴，這張家牽連出來的人可真是不少。
“還有，那位去你們那裏的韓秘書長，也已經被雙規，他們全都屬於一個大型走私集團，可以說這次牽連甚廣，我還要感謝你，如果沒有你，我也不可能從家族公司之中脫身，要不然，我這次的損失可就大了。”
韓孔雀當機立斷：“如果魔都待著不舒服，不如來我的家鄉玩兩天，我們這裏的景色還是不錯的。”
陳嘉義稍微沉默了一會，才道：“我看看吧！”
掛了電話，韓孔雀好一會兒沒有反應過來，徐加辰登頂，魔都市現在是種什麽情況？
不過，好像這對自己真的是好事，現在魔都市很多人，都知道徐加辰跟他的關係好，如果還有人暗地裏跟他作對，那可就是跟徐老大作對了。
“孔雀，孔雀，如果你有事情，我就先走了。”趙年生把韓孔雀從思緒當中叫了迴來。
韓孔雀笑道：“沒事，剛才電話裏聽到了一個消息，有點感覺意外。”
趙年生道：“沒事就好，我這次過來還想提醒你一下，我們村裏來的人越來越多了，你做什麽可要抓緊了，如果你想多要幾棵鐵核桃樹，我可以給你留出來，想來村裏人都不會說什麽的。”
“那個就算了，您老還是給村裏人多某點利益好了，我就不參與了。”韓孔雀笑道。
趙年生道：“如果是這樣，你有什麽讓我幫忙的，就直接跟我說好了，現在已經有不少人在我們村子周圍探索，如果真讓他們發現了什麽，可就不好了。”
韓孔雀笑道：“讓他們找，如果他們真有本事找到，也算是他們的本事。”
趙年生猶豫了一會才道：“孔雀，叔問你一句話，你可不要怪我，你不用告訴我什麽，隻要告訴我，到底有沒有寶藏，如果真有，你叔我心裏有數了，才好做些準備。”
韓孔雀點了點頭，沒有說話。
趙年生立即高興了：“這麽說是真有了，雖然不知道是什麽，但這不是關鍵，看來我們村裏的土地是一寸都不能賣了，叔就等著你的消息了，如果寶藏出土，那時我們村裏的土地可就值錢了。”rp
吃刺身還講究季節性，春吃北極貝、象拔蚌、海膽。
夏吃魷魚、鱺魚、池魚、鰹魚、池魚王、劍魚、三文魚。
秋吃花鰱、鰹魚。
冬吃八爪魚、赤貝、帶子、甜蝦、鱺魚、章紅魚、油甘魚、金槍魚、劍魚。
有些魚我們國家沒有，但一次阿三國之行，韓孔雀差不多都搜刮到了。
“這些都是生的，你們兩個不能吃吧？”韓孔雀對柳絮和顧小苗道。
柳絮道：“刺身並不一定都是完全的生食，有些刺身料理也需要稍作加熱處理，例如蒸煮大型的海螃蟹，還有熱水浸燙，生鮮魚肉以熱水略燙以後，浸入冰水中急速冷卻，取出切片，即會表麵熟、內部生，這樣的口感與味道，自然是另一種感覺。”
“還是生的。”韓榮夏道。
柳絮道：“我們可以燙熟嘛！孕婦吃三文魚對寶寶的聰明，能起到很好的作用，能幫助促進眼睛以及腦部發育，而且營養也很豐富，所以我用中餐做法來吃，你們可以吃生的，我和小苗吃煮熟了的就行了。”
韓孔雀道：“你是醫生，你自己注意就好了。”
韓孔雀看著一盤子刺身，形態和色彩都十分的賞心悅目。
“你這刀工不錯啊！”韓孔雀看到魚片被分割的整整齊齊，厚薄如一，立即讚道。
韓孔雀知道在做刺身時，如果用不合適的刀具或不鋒利的刀具，切割時就會破壞原料的形態和纖維組織，造成脂類潰破，破壞原料本身的特殊風味。
處理刺身的刀具相當重要，製作者一般都有5至6把專用的刀，可分為處理魚類、貝類及甲殼類的刀，還可分為用於去鱗、橫剖、縱剖、切骨等用途的刀。
而柳絮明顯達不到這種專業水平，但她隻是一把刀。就能完成這種工作，還是讓韓孔雀有點異樣的感覺。
他懷疑的看了一眼柳絮，感覺柳絮好像對自己隱瞞了一些什麽。
柳絮此時可不知道韓孔雀在想什麽，在眾人都欣賞完了以後。他們開始動筷品嚐。
先把一隻空盤和一隻裝有醬油的小碟放在麵前，用筷子夾一片生魚片放在空盤裏，再夾取適量的調料放在魚片上，然後將魚片折疊，蘸上醬油，夾起來送入口中。
剛開始咀嚼時，韓孔雀能輕易品嚐出幾種味道。
魚的本味，醬油的鮮味，隨著不斷地咀嚼，魚肉越嚼越爛。越嚼越碎，韓孔雀立即感覺滿口生津。
“調料是什麽？怎麽感覺有點怪異？”韓孔雀道。
柳絮道：“吃就是了，用蔥薑蒜弄得，我們這裏可不提供正宗的日本料理。”
韓孔雀趕忙道：“我可不是說不好吃，而是感覺有點奇怪。”
“好吃就行。我們家裏的配料不夠，等迴到魔都之後，我們專門買點吃刺身的配料，那樣吃起來感覺會更好。”柳絮道。
韓榮夏道：“這樣已經很好吃了。”
韓孔雀也笑了：“榮夏還沒有吃過正宗日本料理吧？等迴魔都之後，我陪你去吃。”
韓榮夏吃了一口蝦片後道：“我去吃過一次，跟同學一塊去的，也沒感覺多好吃。還是大嫂做的好吃，以後在家裏吃就行了。”
柳絮道：“你這是把你大嫂當廚子來了。”
韓榮夏道：“大嫂的刀工那麽厲害，做醫生可惜了，應該做殺手。”
過年的三天，除了祭祖，就是吃喝。再就是應付村裏前來拜訪的。
由於柳絮身體不舒服，所以韓孔雀這三天沒有出門，全在家裏度過。
等初二放過鞭炮，把祖宗送走，這個年也就結束了。
過完年。一些該處理的事情，也開始處理。
剛過完年，趙年生就走進了韓孔雀家。
“叔，有事？”韓孔雀笑著讓座。
趙年生歎息了一聲道：“你有書哥對不起你。”
韓孔雀臉上的笑容一滯，道：“叔，不要這麽說，你現在應該知道了，當時是什麽情況？”
趙年生道：“知道了，剛開始看到他被打的昏迷，我還有點心疼，後來我才知道，他那是裝的，因為李彪他們都沒有對他下手，你們跟他是做戲，他可沒有留手，柳絮肚子上那一拳就是他打的。”
韓孔雀的眼角一陣抽搐，感覺自己的臉好像被人打了，這個趙有書可是他的內線，居然就是他打了柳絮。
“知道為什麽嗎？”韓孔雀道。
趙年生道：“他當時昏了頭，居然真的產生了嫉妒，所以才真的跟那些人做出了這種事情。”
“真的是嫉妒？沒有其他原因？如果有，我們同一個村的，隻要說出來，我們自己是可以解決的，如果隻是單純的嫉妒，就能夠做出這樣的事情，我也沒什麽好說的了。”韓孔雀歎息道。
趙年生也開始歎息：“你不用管他了，我根本沒想到，他的心理承受能力居然那麽差，現在他瘋了，被送到了精神病院去了。”
“瘋了？”韓孔雀驚訝的道。
趙年生道：“瘋了，可能你不知道，他媽媽那邊有家族遺傳史，一般都是傳男不傳女，所以你嬸子好好的，而你嬸子的兩個弟弟，都不太正常，本來我也擔心我的孩子，會遺傳你嬸子家族的毛病，可有書他都快三十歲了，根本沒有發病的跡象，所以......”
“叔，你不用說了，如果是這樣，我還能跟有書哥計較？”韓孔雀此時已經有點了解，趙有書為什麽都三十歲了還沒有說上媳婦，想來這一點才是主要問題，要不然，以趙年生的威望，怎麽也你能夠給他兒子娶上媳婦。
趙年生歎息道：“是叔對不起你，如果提醒你們一下，也不會出這樣的事情，他可能是知道那是你媳婦，才更嫉妒你，所以才下了重手。”
看到別人有一個漂亮媳婦就嫉妒了？而且還嫉妒的犯了病，韓孔雀對這樣的事情又能夠說什麽？
兩個人沉默，此時韓孔雀的手機響了起來，韓孔雀一看，居然是陳嘉義。
“陳哥？”
“小韓，你注意一下，張龍虎失蹤了。”
“失蹤了？怎麽迴事？”
“公安部已經發出了通緝令，所以他失蹤了，你要小心一點，他也許去找你，如果沒有特殊情況，你就待在家鄉，那邊他人生地不熟的，如果真去了，也許更容易暴露。”陳嘉義道。
韓孔雀苦笑：“我們這裏現在成了旅遊景點，外來人員特別多。”
“那你更應該小心點了，張家完了，同時還有一大批人跟著倒黴，我們陳家算是倒了，對了，我還沒有恭喜你，徐加辰副市長，已經正式被任命為魔都市委書記，中、央委員。”
韓孔雀一聽這話，立即倒抽了一口涼氣，現在可沒有到換屆的時候，這個時候徐加辰登頂，原來的老大自然是倒黴了。
連老大都倒黴了，這可真是一大批人跟著倒黴，這張家牽連出來的人可真是不少。
“還有，那位去你們那裏的韓秘書長，也已經被雙規，他們全都屬於一個大型走私集團，可以說這次牽連甚廣，我還要感謝你，如果沒有你，我也不可能從家族公司之中脫身，要不然，我這次的損失可就大了。”
韓孔雀當機立斷：“如果魔都待著不舒服，不如來我的家鄉玩兩天，我們這裏的景色還是不錯的。”
陳嘉義稍微沉默了一會，才道：“我看看吧！”
掛了電話，韓孔雀好一會兒沒有反應過來，徐加辰登頂，魔都市現在是種什麽情況？
不過，好像這對自己真的是好事，現在魔都市很多人，都知道徐加辰跟他的關係好，如果還有人暗地裏跟他作對，那可就是跟徐老大作對了。
“孔雀，孔雀，如果你有事情，我就先走了。”趙年生把韓孔雀從思緒當中叫了迴來。
韓孔雀笑道：“沒事，剛才電話裏聽到了一個消息，有點感覺意外。”
趙年生道：“沒事就好，我這次過來還想提醒你一下，我們村裏來的人越來越多了，你做什麽可要抓緊了，如果你想多要幾棵鐵核桃樹，我可以給你留出來，想來村裏人都不會說什麽的。”
“那個就算了，您老還是給村裏人多某點利益好了，我就不參與了。”韓孔雀笑道。
趙年生道：“如果是這樣，你有什麽讓我幫忙的，就直接跟我說好了，現在已經有不少人在我們村子周圍探索，如果真讓他們發現了什麽，可就不好了。”
韓孔雀笑道：“讓他們找，如果他們真有本事找到，也算是他們的本事。”
趙年生猶豫了一會才道：“孔雀，叔問你一句話，你可不要怪我，你不用告訴我什麽，隻要告訴我，到底有沒有寶藏，如果真有，你叔我心裏有數了，才好做些準備。”
韓孔雀點了點頭，沒有說話。
趙年生立即高興了：“這麽說是真有了，雖然不知道是什麽，但這不是關鍵，看來我們村裏的土地是一寸都不能賣了，叔就等著你的消息了，如果寶藏出土，那時我們村裏的土地可就值錢了。”rp