晚上我和莫雲以及韓宇建了群,仔細的討論了關於我們第一家店鋪的設計,二樓的那條通道我們打算將它擴大成一個陽台,一樓通往二樓樓梯的拐角,我們打算做一個衛生間,小樓外立麵的顏色,我們考慮以藍色做主體,二樓的窗戶以紅色為主,一樓的窗戶以白色為主,房間內部我們以白色的木條將牆麵展現出來,懸掛一些電影海報,以及一些老相機和其他80年代的物件,包括我家裏的那台任天堂遊戲機,房間裏除了吧台和廚房以外,盡量保留4-5張台,可以容納接近20個客人,一樓的院子可以放三張桌子,容納12-15人,二樓的露天陽台擴大之後,可以放4-5張雙人桌,可以容納10人,二樓室內的麵積比較工整,有兩麵是牆麵,我們準備一麵牆作為咖啡的製作區域,另一麵牆做成一整麵牆的書架,我有幾千冊文藝類的圖書,韓宇家裏也有幾千冊設計類以及藝術類的雜誌,都可以堆進去,靠窗的位置可以放兩張3人位,靠近書架的區域也是2張三人位,同時再做一個舒適一些的沙發座,可以容納4-5人,二樓基本也可以容納20多人,總體算下來基本上可以同時容納50個客人同時喝咖啡,如果按照普通咖啡館人均30左右的標準,每天有個兩輪客人,就能達到每天3000元的銷售額,每月就是9萬,周末好一點,基本可以達到10萬的銷售額,房租成本1萬,人力成本大概2-3萬,原材料成本大概3萬左右,如果控製的好,每月可以有3萬的淨利潤。


    “真是越算越開心!”莫雲在群裏發了一個可愛的表情。


    “嗯,這次咱們總算是找到一個合適的位置,”韓宇激動的說,“我明天就來南京找你們,爭取明天把合約簽下,我初步預估了一下,這家咖啡館室內麵積80平,按1000-1500的裝修成本計算,大概10萬左右可以拿下,室外麵積60-70平,搭一個平台需要花點錢,估計追加個7-8萬應該也可以拿下。”


    “嗯,咖啡機咱們別用太好的,就商業入門級的,大概2萬左右,其他的磨豆機,冰箱,冰沙機,烤箱之類的估計加在一起也就2萬左右,總體算下來,投入估計20多萬。”莫雲激動的說。


    “是的,房租按照今天咱們接觸的李先生來看,肯定是不需要年付的,我估計半年付問題不大,再押個一萬塊,第一筆錢最多投入7萬,”我說:“最後如果加上10萬的轉讓費,總體一起應該可以控製在45萬的總體投入。”


    “仔細算算投入還是不少的,”莫雲說:“不過南京大學和南京師範大學中間的區域確實不錯,周邊還沒有啥太成熟的咖啡館,基本咱算是先人一步了。”


    “是的,今天實在是太順利了,這會都淩晨四點了,咱們是真能聊,”我看了看鍾,趕緊打斷大家的聊天,“趕緊休息吧,明天又是忙碌的一天。”


    “嗯,明天我盡量早點起,下午咱們南京見吧”韓宇興奮的說。


    “ok,就這麽說了,我先睡了,晚安,哦,應該說早安了,我感覺天都有點亮了。”莫雲發來一個吐舌頭的表情。

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