第二百八十四章 菜肴與定價
田園嬌寵：異能王妃有點甜 作者：夜雨無夢 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陸鈺離不知道的外麵風力越來越強勁，一陣陣窗戶以及門板敲打發出的啪啪聲不絕於耳，在這大風的天氣裏，仍然能夠聽得很清楚。
幸好風力雖然很大，但是屋頂上的瓦片還是頂得住。
不過嘛，仍然用著茅草屋頂的人家裏就沒有這麽好運了，茅草比較容易被吹飛，現在台風一來，整整齊齊鋪在屋頂上的茅草就被吹得漫天飛揚。
早上醒來的百姓沒想到早上的天氣居然會來了個三百六十度大轉彎，整個人猝不及防的就被打了個措手不及。
有的人急急忙忙的去搶救自己家裏被吹飛的東西，有的人去搶救被吹飛的屋頂，拚命拿重的東西壓在稻草上麵，以免剩下的稻草也被吹飛了。
還有的人跑去和自己關係好一些，家裏麵房屋結構也比較結實的人家裏躲去了。
反正各種情況都有，為的都是應對著這一場災難。
一直都在空間裏的陸鈺離對外麵的情況一概不知，此刻的她正專心致誌的在空間裏把酒樓的菜譜都給定下來。
最近這段時間，十個廚子，陸鈺離把不同的菜交給不同的人去學。
如此分工，他們學到的菜倒是不少，自己能夠推出的菜也不少。
除此之外，陸鈺離還打算來個飲品。
這個就比較簡單了，隻需要弄一個冰窖，然後在裏麵放上大量的果汁就好，到時需要的時候，可以直接調配就好，不需要像炒菜那般的麻煩。
果汁這種東西，可有著不少的小朋友喜歡呢，而且夏天冰冰涼涼的，相信除了小孩之外不少大人都愛喝。
最重要的是，更別說選用的水果還是出自於自己空間裏長成的水果了，那味道比起外麵的，可要好上百倍不止。
唿哧唿哧的，趴在席子上的她不斷的在筆記本上寫寫畫畫的。
菜品，在這段時間裏，陸鈺離讓，十個廚子，每個廚子分別掌握三道菜，有的是四道菜，十個廚子也就一共三十多道菜，這就是人多的力量。
三十多道菜裏，陸鈺離直接就定了，魚香豆腐二十八文，魚香茄子二十文，剁椒魚頭塊，這個魚頭用的自然是銀魔魚。
之所以為什麽是魚頭塊，銀魔魚體積太大，整個弄成剁椒魚頭端上桌是不現實的，也不可能的，也隻能剁成一塊塊的。
剛好用來把，空間倉庫裏的銀魔魚頭給消耗掉，免得堆積得太多在空間裏。
當然，陸鈺離在這道菜後麵寫上了使用的原料，這價格一下子就不便宜了，直接就一兩半道，而且還把功效給寫了出來。
至於功效，自然是寫上了銀魔魚的功效了，好讓這些食客們覺得這一道菜貴是有道理的，也花得心甘情願。
當然，為了普通食客，她也弄出了，一套普通版本的，這個普通版本用的就是外麵進貨的材料了，價格隻需要三十文一份。
除了這些，還有蔥爆羊肉片六十文一份，蘿卜燉羊肉五十文一份，醬香鴨肉四十文一份。
這些鴨肉都是選自空間內出產的鴨，不但味道好，而且還有益於身體。
麻婆豆腐二十文一道，這一道香香辣辣的豆腐自然是不可以少了，保證讓喜歡吃辣的人喜歡。
東坡肉，七十五文一道。這道菜味道可是極棒的，至於肉，就沒辦法選空間裏的肉豬了。
畢竟豬的生長時間太長，不像雞鴨一樣很快就可以繁衍。
辣子雞，四十五文一道，選用的也是空間內的雞。
紅燒豬蹄，市場上的豬蹄，有些難收，量也不多，價格也就貴了些，要八十五文一道。
畢竟市場上的豬肉攤子不多，每個攤子有的隻宰一頭豬或者兩頭，這豬蹄根本就沒多少。
等台風一停，她可得要去和所有的豬肉商販們預定，把他們每天宰的豬豬蹄都留下給自己送過來。
蒜蓉粉絲蒸大蝦，這一道菜有，極貴版的也有便宜版的。
極貴版的，選用的自然是空間海域內的藍星蝦了，每一道都要九十文。
普通版的，用的是自己在空間內養的淡水蝦，隻需要三十文。
菠蘿咕咾肉五十五文，孜然章魚，這一道菜用的是比較稀有的藍章，價格比較貴，就要三兩銀子了。
而且，它沒有替代品，因為她已經逛了一通市場，沒在市場中發現章魚的存在，也就沒辦法有替代品了。
香菇燜雞五十五文一道，拔絲地瓜十八文一道，糖醋裏脊六十八文一道。
糖醋魚，這一道菜也有貴版和普通版的，貴的需要二兩一道，便宜的就隻需要四十五文一道。
清炒蝦仁，這一道菜也有貴版和普通版的。
貴版的是一百八十文一道，便宜的隻需要三十八文。
酸辣番茄魚片，這個同樣也有昂貴版和便宜便宜版的，貴的要二兩，便宜的隻需要四十八文。
滑溜魚片，也是一樣
香辣海蟹肉，這一道菜也是有貴有便宜。
貴的要二百八十文，便宜的隻需要二十五文。
不過成品因為這些海鮮的體積不一樣而不一樣。
好比如說自己使用的是空間內的長爪蟹，它的蟹爪一個都有小腿粗了，切出來的蟹爪肉自然是成大塊的。
普通版本的蟹，選用的自然是之前自己在市場的海鮮店鋪收購迴來的蟹了，被剝出來的肉自然變成了小小的一塊塊。
為什麽直接是蟹肉，沒辦法，如果你把蟹砍成塊端上桌，還怕會把人給嚇到呢。
清蒸蟹肉，這一道菜和上麵的一樣，價格也是如此。
空間裏的黑貝自然也不能幸免了，她直接就來了一道醬爆黑貝肉，這個價格要一百九十文，而且也沒有替代品。
接下來的爆炒章魚和蒜香章魚以及紅燒章魚也一樣，都沒有替代品，價格也要三兩銀子。
紅燒豆腐二十文一道，鴨血燴豆腐二十三文一道。
蔬菜類的，這個在眾多菜肴中是最為便宜的。
熗炒白菜十三文一道，白灼生菜十三文一道，胡蘿卜炒雞蛋十八文一道。
這個雞蛋是選用空間內雞下的蛋，不但味道好，而且還有營養。
湯方麵的，陸鈺離也沒落下，直接就來了三道湯。
一道鮮蝦湯，絲瓜瘦肉湯，菌菇雞湯，每一道都是十五文一小盅，剛好夠一個人飲。
至於粥方麵的，就隻有一道了，就是海蟹鮮蝦粥，需要十八文一碗。
酒樓酒樓，當然得要有酒了。陸鈺離想了想自己空間裏麵釀造的酒品種，隨後唰唰唰的就在上麵寫了下來。
幸好風力雖然很大，但是屋頂上的瓦片還是頂得住。
不過嘛，仍然用著茅草屋頂的人家裏就沒有這麽好運了，茅草比較容易被吹飛，現在台風一來，整整齊齊鋪在屋頂上的茅草就被吹得漫天飛揚。
早上醒來的百姓沒想到早上的天氣居然會來了個三百六十度大轉彎，整個人猝不及防的就被打了個措手不及。
有的人急急忙忙的去搶救自己家裏被吹飛的東西，有的人去搶救被吹飛的屋頂，拚命拿重的東西壓在稻草上麵，以免剩下的稻草也被吹飛了。
還有的人跑去和自己關係好一些，家裏麵房屋結構也比較結實的人家裏躲去了。
反正各種情況都有，為的都是應對著這一場災難。
一直都在空間裏的陸鈺離對外麵的情況一概不知，此刻的她正專心致誌的在空間裏把酒樓的菜譜都給定下來。
最近這段時間，十個廚子，陸鈺離把不同的菜交給不同的人去學。
如此分工，他們學到的菜倒是不少，自己能夠推出的菜也不少。
除此之外，陸鈺離還打算來個飲品。
這個就比較簡單了，隻需要弄一個冰窖，然後在裏麵放上大量的果汁就好，到時需要的時候，可以直接調配就好，不需要像炒菜那般的麻煩。
果汁這種東西，可有著不少的小朋友喜歡呢，而且夏天冰冰涼涼的，相信除了小孩之外不少大人都愛喝。
最重要的是，更別說選用的水果還是出自於自己空間裏長成的水果了，那味道比起外麵的，可要好上百倍不止。
唿哧唿哧的，趴在席子上的她不斷的在筆記本上寫寫畫畫的。
菜品，在這段時間裏，陸鈺離讓，十個廚子，每個廚子分別掌握三道菜，有的是四道菜，十個廚子也就一共三十多道菜，這就是人多的力量。
三十多道菜裏，陸鈺離直接就定了，魚香豆腐二十八文，魚香茄子二十文，剁椒魚頭塊，這個魚頭用的自然是銀魔魚。
之所以為什麽是魚頭塊，銀魔魚體積太大，整個弄成剁椒魚頭端上桌是不現實的，也不可能的，也隻能剁成一塊塊的。
剛好用來把，空間倉庫裏的銀魔魚頭給消耗掉，免得堆積得太多在空間裏。
當然，陸鈺離在這道菜後麵寫上了使用的原料，這價格一下子就不便宜了，直接就一兩半道，而且還把功效給寫了出來。
至於功效，自然是寫上了銀魔魚的功效了，好讓這些食客們覺得這一道菜貴是有道理的，也花得心甘情願。
當然，為了普通食客，她也弄出了，一套普通版本的，這個普通版本用的就是外麵進貨的材料了，價格隻需要三十文一份。
除了這些，還有蔥爆羊肉片六十文一份，蘿卜燉羊肉五十文一份，醬香鴨肉四十文一份。
這些鴨肉都是選自空間內出產的鴨，不但味道好，而且還有益於身體。
麻婆豆腐二十文一道，這一道香香辣辣的豆腐自然是不可以少了，保證讓喜歡吃辣的人喜歡。
東坡肉，七十五文一道。這道菜味道可是極棒的，至於肉，就沒辦法選空間裏的肉豬了。
畢竟豬的生長時間太長，不像雞鴨一樣很快就可以繁衍。
辣子雞，四十五文一道，選用的也是空間內的雞。
紅燒豬蹄，市場上的豬蹄，有些難收，量也不多，價格也就貴了些，要八十五文一道。
畢竟市場上的豬肉攤子不多，每個攤子有的隻宰一頭豬或者兩頭，這豬蹄根本就沒多少。
等台風一停，她可得要去和所有的豬肉商販們預定，把他們每天宰的豬豬蹄都留下給自己送過來。
蒜蓉粉絲蒸大蝦，這一道菜有，極貴版的也有便宜版的。
極貴版的，選用的自然是空間海域內的藍星蝦了，每一道都要九十文。
普通版的，用的是自己在空間內養的淡水蝦，隻需要三十文。
菠蘿咕咾肉五十五文，孜然章魚，這一道菜用的是比較稀有的藍章，價格比較貴，就要三兩銀子了。
而且，它沒有替代品，因為她已經逛了一通市場，沒在市場中發現章魚的存在，也就沒辦法有替代品了。
香菇燜雞五十五文一道，拔絲地瓜十八文一道，糖醋裏脊六十八文一道。
糖醋魚，這一道菜也有貴版和普通版的，貴的需要二兩一道，便宜的就隻需要四十五文一道。
清炒蝦仁，這一道菜也有貴版和普通版的。
貴版的是一百八十文一道，便宜的隻需要三十八文。
酸辣番茄魚片，這個同樣也有昂貴版和便宜便宜版的，貴的要二兩，便宜的隻需要四十八文。
滑溜魚片，也是一樣
香辣海蟹肉，這一道菜也是有貴有便宜。
貴的要二百八十文，便宜的隻需要二十五文。
不過成品因為這些海鮮的體積不一樣而不一樣。
好比如說自己使用的是空間內的長爪蟹，它的蟹爪一個都有小腿粗了，切出來的蟹爪肉自然是成大塊的。
普通版本的蟹，選用的自然是之前自己在市場的海鮮店鋪收購迴來的蟹了，被剝出來的肉自然變成了小小的一塊塊。
為什麽直接是蟹肉，沒辦法，如果你把蟹砍成塊端上桌，還怕會把人給嚇到呢。
清蒸蟹肉，這一道菜和上麵的一樣，價格也是如此。
空間裏的黑貝自然也不能幸免了，她直接就來了一道醬爆黑貝肉，這個價格要一百九十文，而且也沒有替代品。
接下來的爆炒章魚和蒜香章魚以及紅燒章魚也一樣，都沒有替代品，價格也要三兩銀子。
紅燒豆腐二十文一道，鴨血燴豆腐二十三文一道。
蔬菜類的，這個在眾多菜肴中是最為便宜的。
熗炒白菜十三文一道，白灼生菜十三文一道，胡蘿卜炒雞蛋十八文一道。
這個雞蛋是選用空間內雞下的蛋，不但味道好，而且還有營養。
湯方麵的，陸鈺離也沒落下，直接就來了三道湯。
一道鮮蝦湯，絲瓜瘦肉湯，菌菇雞湯，每一道都是十五文一小盅，剛好夠一個人飲。
至於粥方麵的，就隻有一道了，就是海蟹鮮蝦粥，需要十八文一碗。
酒樓酒樓，當然得要有酒了。陸鈺離想了想自己空間裏麵釀造的酒品種，隨後唰唰唰的就在上麵寫了下來。