“好啦，知道啦！知道您何掌櫃的最地道了！”平安說，“叫何大廚進來唄。”
何春明還是有些心疼他的六兩銀子。平安看著他皺眉的樣子，有些好笑。
有了何三的幫助，做珍珠粉圓的速度就快上了許多，但是要想q彈必須燜的時間要到位。所以，即便外麵有客人在等著，平安也不急不躁一步一步來。
“醉清風”的下午時間從來沒有這麽熱鬧過。何春明一想，也好，這個時間段也好利用起來了，若是搭配一點兒小點心來豈不是更好？自己家酒樓廚師裏頭也有擅長做糕點的，正好！
於是吩咐了廚師蒸些栗子糕紅棗糕等糕點，馬上寫了個牌子插在了點餐牌上。
進來消費的都是些手頭闊綽的，下午也沒什麽要緊的事兒，是以大家都安安靜靜地等著，三個兩個的湊在一桌交談的聲音也很低。有客人見有糕點，忙不迭點了一點兒。
等到平安的奶茶做出來的時候，糕點也馬上快出鍋了。
平安一邊幫忙將奶茶端給客人，一邊笑盈盈地說：“今兒第一天，真是對不住大家了，若是以後大家來一定半盞茶時間不到。”
大家細酌慢飲著奶茶，很快，糕點也上來了。
有客人提建議說：“掌櫃的，這奶茶是甜的，糕點也是甜的，吃起來有些膩味啊。”
也有人說：“我覺得還好，搭起來挺不錯的，這裏清靜，倒是個消磨時光的好去處。要是樓上雅閣也開放就更好了。”
何春明忙道：“從明兒起定然開放。”
平安則笑著說：“大家放心，明天還有其他口味的小點心！”
“今天就拿出來讓大家嚐嚐看唄！”有人大聲說。有人跟著起哄：“是啊，是啊，讓我們也常常新！”
“小點心需要提前一天準備，對不住大家，明天午後一定有。”平安解釋。
“那好，明天再來。”
漸漸的，到了傍晚還有人進來問：“掌櫃的，那什麽奶茶給我來一杯。”說著就拿出了一個漂亮的白瓷盅，“就幫我倒在這裏頭，帶迴去給孩子喝。”
“對不起客人，我們這奶茶今兒已經賣完了，您若喜歡，明天再來吧？”平安十分客氣有禮地迴答。
看不夠的妞兒們，可以關注《我家上神太高冷》哦，好姐妹挖的坑，坑品絕對有保障哦。
116被人盯上！
那客人很不高興：“賣完了再做就行了，我在這裏等著。”
“對不起。”平安笑著說，“酒樓裏的規矩，一天隻賣一百杯。”
俗話都說伸手不打笑臉人，可是，眼前這個五大三粗腆著個大肚子的的客人明顯不是那麽一迴事兒，他將瓷盅往櫃台上一磕：“讓你去做你就去做，你知道是誰要買嗎？怠慢了為你是問！”
嘿，平安這個暴脾氣！
“小女子並不知道是誰要買這杯奶茶，但小女子知道，這奶茶今兒‘醉清風’是做不出來了，您若真喜歡，請明兒再來。”平安不卑不亢地說。
何春明悄悄拉了拉她的袖子：“平安姑娘，大不了再做一鍋唄，別得罪了不該得罪的人。”
“掌櫃的，原材料已經沒有了。牛奶用完了，您叫我做我也變不出來啊。”平安說。
何春明忙笑著賠禮道歉：“真不好意思，這位客人，實在是原材料用完了，做不出了……”
那人有些不滿地瞥了何春明一眼，這才不高興地將白瓷盅捧在手裏出了門兒。
此時“醉清風”裏的客人漸漸又多了起來，已經到吃晚飯的時間了。
平安把何春明拉到一旁：“掌櫃的，你若想要這奶茶常賣不斷，就得一天定了量的賣。您想想啊，這可是全城獨家的，若是什麽時間段都賣，到時候中午飯和晚飯時間還來得及？再者說了，人就是有一種獨特的心理，越是少的他們就會覺得越發金貴。不然，這一杯才那麽一點兒奶，他們一定會覺得二十文錢太貴。”
何春明一聽，也有理，點了點頭：“好，平安姑娘，我聽你的。”
“那咱們打明兒起也訂這麽多牛奶，也做一百杯，絕不多做。”平安說。
何春明想了想，一百杯算下來就是二兩銀子，除去二三十斤牛奶再加紅糖紅茶土豆粉的成本，算下來足足一天能有一兩半銀子好掙，閑暇時間能掙這麽多，也不錯了。便爽快說：“好！”
他想了想，又問：“平安姑娘，你說還有其它口味的點心，是什麽點心？”
平安狡黠一笑：“掌櫃的，想知道嗎？要不二兩銀子把這秘方也賣給你？”
又是錢！
何春明無奈道：“平安姑娘，你可真會做生意！”
“沒辦法，姑娘我需要錢啊！”平安說，“掌櫃的，買不買？不買我可以賣給斜對門八寶軒，人家可都不講價！”
“買！買！你明兒做給何三看後，我馬上就付錢！”何春明無奈地說，“呐，這是你的六兩銀子！”
“掌櫃的，我就喜歡你這爽快的樣子！”平安將錢仔細放在袖袋裏頭，“我先出去辦點事兒啊！”
她要出去辦啥事兒呢？還不是趁現在傍晚街上人也多，趕緊把錢給存到錢莊裏頭！上次被當兵的洗劫得一文不剩的事兒她可不想再發生一次！
好在錢莊不遠，她自己也足夠警惕，存錢這種小事兒倒是難不倒她。
剛剛得來的六兩，今兒中午賣香椿才得了一兩半，再加上前兩天賣的，正好湊了十兩銀子，雖然不多，但是她覺得這是個大數，為了保險，還是存起來再說。
在錢莊裏頭開了戶頭，將錢存了起來，身上就隻剩下了幾個銅板，晚飯還得要吃，總不能迴到“醉清風”去吃。那裏太貴，她吃不起！若是何三他們叫她吃，她又有些不好意思，不管怎麽說她又不是“醉清風”的員工，去吃感覺是占了人家便宜一樣的。她喜歡事事算得清清楚楚。
還是買麵條吧！
平安走到麵館裏頭，那老板忙招唿：“姑娘，還是肉絲麵嗎？”
記性真好！她也不過這月來了四五次而已，人家都已經記得她每次都點肉絲麵了。這也是他生意做得紅火的訣竅。
麵條上來的速度也快，當老板娘端著過來的時候，平安問：“老板娘，能不能帶走一碗？我沒帶東西來……”
“可以，我這裏有食盒。”老板娘說，“明兒你拿過來就是了。”
何春明還是有些心疼他的六兩銀子。平安看著他皺眉的樣子，有些好笑。
有了何三的幫助，做珍珠粉圓的速度就快上了許多，但是要想q彈必須燜的時間要到位。所以，即便外麵有客人在等著，平安也不急不躁一步一步來。
“醉清風”的下午時間從來沒有這麽熱鬧過。何春明一想，也好，這個時間段也好利用起來了，若是搭配一點兒小點心來豈不是更好？自己家酒樓廚師裏頭也有擅長做糕點的，正好！
於是吩咐了廚師蒸些栗子糕紅棗糕等糕點，馬上寫了個牌子插在了點餐牌上。
進來消費的都是些手頭闊綽的，下午也沒什麽要緊的事兒，是以大家都安安靜靜地等著，三個兩個的湊在一桌交談的聲音也很低。有客人見有糕點，忙不迭點了一點兒。
等到平安的奶茶做出來的時候，糕點也馬上快出鍋了。
平安一邊幫忙將奶茶端給客人，一邊笑盈盈地說：“今兒第一天，真是對不住大家了，若是以後大家來一定半盞茶時間不到。”
大家細酌慢飲著奶茶，很快，糕點也上來了。
有客人提建議說：“掌櫃的，這奶茶是甜的，糕點也是甜的，吃起來有些膩味啊。”
也有人說：“我覺得還好，搭起來挺不錯的，這裏清靜，倒是個消磨時光的好去處。要是樓上雅閣也開放就更好了。”
何春明忙道：“從明兒起定然開放。”
平安則笑著說：“大家放心，明天還有其他口味的小點心！”
“今天就拿出來讓大家嚐嚐看唄！”有人大聲說。有人跟著起哄：“是啊，是啊，讓我們也常常新！”
“小點心需要提前一天準備，對不住大家，明天午後一定有。”平安解釋。
“那好，明天再來。”
漸漸的，到了傍晚還有人進來問：“掌櫃的，那什麽奶茶給我來一杯。”說著就拿出了一個漂亮的白瓷盅，“就幫我倒在這裏頭，帶迴去給孩子喝。”
“對不起客人，我們這奶茶今兒已經賣完了，您若喜歡，明天再來吧？”平安十分客氣有禮地迴答。
看不夠的妞兒們，可以關注《我家上神太高冷》哦，好姐妹挖的坑，坑品絕對有保障哦。
116被人盯上！
那客人很不高興：“賣完了再做就行了，我在這裏等著。”
“對不起。”平安笑著說，“酒樓裏的規矩，一天隻賣一百杯。”
俗話都說伸手不打笑臉人，可是，眼前這個五大三粗腆著個大肚子的的客人明顯不是那麽一迴事兒，他將瓷盅往櫃台上一磕：“讓你去做你就去做，你知道是誰要買嗎？怠慢了為你是問！”
嘿，平安這個暴脾氣！
“小女子並不知道是誰要買這杯奶茶，但小女子知道，這奶茶今兒‘醉清風’是做不出來了，您若真喜歡，請明兒再來。”平安不卑不亢地說。
何春明悄悄拉了拉她的袖子：“平安姑娘，大不了再做一鍋唄，別得罪了不該得罪的人。”
“掌櫃的，原材料已經沒有了。牛奶用完了，您叫我做我也變不出來啊。”平安說。
何春明忙笑著賠禮道歉：“真不好意思，這位客人，實在是原材料用完了，做不出了……”
那人有些不滿地瞥了何春明一眼，這才不高興地將白瓷盅捧在手裏出了門兒。
此時“醉清風”裏的客人漸漸又多了起來，已經到吃晚飯的時間了。
平安把何春明拉到一旁：“掌櫃的，你若想要這奶茶常賣不斷，就得一天定了量的賣。您想想啊，這可是全城獨家的，若是什麽時間段都賣，到時候中午飯和晚飯時間還來得及？再者說了，人就是有一種獨特的心理，越是少的他們就會覺得越發金貴。不然，這一杯才那麽一點兒奶，他們一定會覺得二十文錢太貴。”
何春明一聽，也有理，點了點頭：“好，平安姑娘，我聽你的。”
“那咱們打明兒起也訂這麽多牛奶，也做一百杯，絕不多做。”平安說。
何春明想了想，一百杯算下來就是二兩銀子，除去二三十斤牛奶再加紅糖紅茶土豆粉的成本，算下來足足一天能有一兩半銀子好掙，閑暇時間能掙這麽多，也不錯了。便爽快說：“好！”
他想了想，又問：“平安姑娘，你說還有其它口味的點心，是什麽點心？”
平安狡黠一笑：“掌櫃的，想知道嗎？要不二兩銀子把這秘方也賣給你？”
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何春明無奈道：“平安姑娘，你可真會做生意！”
“沒辦法，姑娘我需要錢啊！”平安說，“掌櫃的，買不買？不買我可以賣給斜對門八寶軒，人家可都不講價！”
“買！買！你明兒做給何三看後，我馬上就付錢！”何春明無奈地說，“呐，這是你的六兩銀子！”
“掌櫃的，我就喜歡你這爽快的樣子！”平安將錢仔細放在袖袋裏頭，“我先出去辦點事兒啊！”
她要出去辦啥事兒呢？還不是趁現在傍晚街上人也多，趕緊把錢給存到錢莊裏頭！上次被當兵的洗劫得一文不剩的事兒她可不想再發生一次！
好在錢莊不遠，她自己也足夠警惕，存錢這種小事兒倒是難不倒她。
剛剛得來的六兩，今兒中午賣香椿才得了一兩半，再加上前兩天賣的，正好湊了十兩銀子，雖然不多，但是她覺得這是個大數，為了保險，還是存起來再說。
在錢莊裏頭開了戶頭，將錢存了起來，身上就隻剩下了幾個銅板，晚飯還得要吃，總不能迴到“醉清風”去吃。那裏太貴，她吃不起！若是何三他們叫她吃，她又有些不好意思，不管怎麽說她又不是“醉清風”的員工，去吃感覺是占了人家便宜一樣的。她喜歡事事算得清清楚楚。
還是買麵條吧！
平安走到麵館裏頭，那老板忙招唿：“姑娘，還是肉絲麵嗎？”
記性真好！她也不過這月來了四五次而已，人家都已經記得她每次都點肉絲麵了。這也是他生意做得紅火的訣竅。
麵條上來的速度也快，當老板娘端著過來的時候，平安問：“老板娘，能不能帶走一碗？我沒帶東西來……”
“可以，我這裏有食盒。”老板娘說，“明兒你拿過來就是了。”