“喲？你這包可真能裝。”何嫂一聲驚唿。
楊師傅迴頭一瞧，見林芝拿著一台小秤往桌上擺。
她把龍蝦肉放上去稱了稱，又去稱米，稱完了拿個勺，稱了油稱了鹽，連薑都扔上去稱了，切切削削半天看著重量滿意了才收手。
“幹什麽呢？”小魏疑惑地問。
幹什麽？過家家唄。
楊師傅笑著搖搖頭，不再去注意那邊。
大家各忙各的，緊鑼慢鼓把兩大桌菜的原料都收拾出來了。
楊師傅最拿手的燒肘子已經老湯鍋裏煮了十來分鍾，悶出一屋子香氣。
大家手上做著事，鼻子都沒閑著，嗅著這股味道，都饞得慌。
“楊師傅的肘子真是一絕！別人都用高壓鍋，他就光靠火功悶，出鍋再燒一下，又筋道又軟爛，最合老先生口胃，牙口不好也能吃半隻。”何嫂實在饞了，削了塊紅薯哢擦大嚼。
“可惜老年人不能吃大油，要不肘子肯定得天天上桌。今天有客才點了這道菜上，難得楊師傅露一手。”
楊師傅揭開鍋蓋，熱氣噴湧而上，香氣越發濃烈了。
看大家都在咽口水，楊師傅得意一笑。
剛想謙虛幾句，遠處叮地一響，吸引了眾人注意。
“煮個粥還得定時啊？攪一攪看著開花不就好了嗎？”何嫂啃著紅薯湊上去，見林芝又在稱胡椒粉薑絲蔥花什麽的，樂得咯咯地。
“你還真講究，連個鹽都稱……”
“嚴謹一些味道會更好。”林芝衝何嫂笑笑。
她掀開粥罐蓋，見蝦肉和粥米已經混在一處，香噴噴隨著不斷鼓起的小泡顫動，滿意點頭。
今天時間和量掌握得都挺不錯，比上迴煮的更進步了一些。
“好香啊！”何嫂嘴裏紅薯都不嚼了，湊到粥罐邊深吸了口氣，一臉陶醉。
正幫著擺盤的兩個嫂子離林芝近，也聞到了這股子鮮香，忍不住轉頭。
“煮得真好，這米都開花了，蝦肉看著也嫩……”何嫂一臉饞相。
“你嚐嚐。”
林芝夾起一塊，遞到何嫂麵前。
何嫂趕緊咽了嘴裏東西，尖著牙齒咬下筷頂上的那塊晶瑩蝦肉，抿著嘴嚼了兩下，眼中爆出驚喜。
“我說老先生怎麽會單請你過來煮鍋粥！這個味絕了！”
林芝冷不妨被何嫂重重拍了下胳膊，嚇了一跳，邊上兩個嫂子湊過來，倒把她擠到後頭去了。
“怎麽了？好吃嗎？”
“可不！鮮得我舌頭都化了！小林，再讓我嚐口粥。”
“我也想嚐點。”齊嫂聞見香味，忍不住開口。
林芝本就多煮了一點，見大家都想試試，就盛了小半碗出來。
幾人拿著勺把半碗粥搶完，都意猶未盡。
“原來大龍蝦煮的粥是這個味，我算是嚐到了。”齊嫂戀戀不舍地放下勺子。
“你又不是第一次嚐……上迴楊師傅不是也煮過嗎？就是老先生吃了小林蝦粥迴來的那天，晚上說想吃，特地找人買了龍蝦迴來做的。”
齊嫂懷疑地看了眼灶上熱著的這罐，“那天的是一樣的龍蝦粥嗎？跟這個味差很多啊。”
“是沒這麽鮮甜。胡椒味好像重了些，小林份量掌控得好。還有鹽，老先生不能吃油鹽重的，楊師傅做菜習慣給得淡，不如這個味地道……”
胡姐最會嚐味，有時楊師傅拿不定主意，都會叫她幫著先嚐嚐再看著調整，兩個嫂子聽著，都連連點頭。
林芝見大家都說好，也盛了一點自己嚐了嚐。
果然鮮甜！比那天的味道更足！
原料差不多，就是比例精準了一些而已，沒想到就有這麽大的變化。
要真有一台自動料理機擺家裏，林芝都想象不出來嚴格按標準化製作的菜品味道會有多驚豔了。
把碗裏這點吃完，林芝克製又克製才沒繼續盛粥。
看看邊上堆的那些蝦肉，林芝安慰自己一會兒就有得吃了，不要貪戀，這才把勺子放下來。
粥在灶上熱著，咕嚕咕嚕冒著泡，氤氳熱氣升騰，光是這樣看著就覺得鮮美異常。
林芝忍不住摸出手機，錄了幾秒的小視頻，發到了微博上。
這個微博她注冊沒幾天，是應粉絲要求開通的，關注人數截止到今天已經有二十多萬了。
林芝不習慣玩微博，也沒什麽好分享的，就發了幾張風景照，配了點心情。
不少人在下麵留言提意見，要她發美食圖片，或者直播時的自拍什麽的。
今天這鍋粥這麽漂亮，林芝想起來就傳上去了。
小視頻發上去沒兩分鍾，下麵刷拉拉一片評論。
忘記你：又是龍蝦！又是又是！主播我恨你！
芝芝的毛衣：主播這是龍蝦有仇吧？天天這樣吃，種群都要吃絕了！
馬欄山小芝：芝芝主播來頭絕對不小，大家看到定位了嗎？合山路那邊，京省合山路大家知道嗎？那個位置住的全是大人物，有小西南海之稱！
小小：難怪天天拿龍蝦粥漱口……膜拜。
不常玩微博，林芝不知道發小視頻還會帶上定位，發現大家都誤會了，趕緊解釋了幾句。
知道她是被請去做菜，眾人都表示理解了，又眾口一詞地誇林芝手藝好，不然也不會被請到這樣的地方露手藝。
馬雲雲：芝芝主播，能不能把煮龍蝦粥的法子教教我？上迴去酒店點了一隻，花了我小一千。後來買活蝦迴來自己煮，又怎麽都不是那個味。
多啦a盟：對對對！我也圖便宜自己去市場買了，可煮不好！看芝芝主播這鍋粥的賣相，再看看我的，簡直比不得！
馬雲雲迴複的那一條點讚數最多，飄到最上麵，很是醒目，可見說出了許多人的心聲。
看到粉絲們這麽熱情，林芝想了想，拿著手機把蝦粥精確配比一點點發上去。
芝芝很愛吃：既然都大家都想在家煮蝦粥，那我就煮粥的法子發上來了。大家注意了，一定要準確按照上麵標明的克數下料，包括火候和時間，一點差錯都不能有。如果能完全做到，保證能得到和我這鍋一模一樣的鮮粥！
林芝毫不藏私把煮粥方法上傳，立刻迎來讚聲一片。
三角板：主播開通微博打賞通道吧！方法寫得這麽詳細，估計跟賣給十牛自助那個差不多了。那個賣了十萬，這個免費給大家，怎麽也不能讓主播吃虧啊！
小鞭子呀：對對！開通打賞吧，我都做廢兩隻大蝦了，要是按這個方法弄成了，至少要賞主播一隻大蝦！
上傳煮粥辦法本來就是隨興一舉，不是粉絲們提醒，林芝都不知道微博還有打賞功能，真是意外之喜。
瞧了眼抱著手機刷得認真的林芝，楊師傅走過來，“讓我嚐嚐。”
三個嫂子正就著這粥聊得起勁，看到楊師傅來了，互相遞了個眼神讓開。
“我來！”林芝被何嫂拍了一下，抬頭見到楊師傅端著碗盛粥，趕緊跑過去接了。
“怎麽？不讓嚐？”楊師傅皺眉。
“不是，粥不多了，我得掌握著份量。”
本來就煮多了一碗，何嫂她們嚐了半碗，自己又吃了一點，不計劃著，一會兒端上去粥盆淺了，陸老先生還當她偷工減料呢。
看林芝拿勺盛了一點，又還了小半迴去，楊師傅臉色不大好看。
不是看何嫂幾個說得太不像話，他也不會被激得過來試試。
下鹽下薑都得稱，怎麽看都不像能煮得好粥的，就算味道香一點，也是貪了原料一點便宜。
楊師傅這麽想著，接過林芝遞來的碗，看了一眼就往嘴裏倒。
“好吃嗎？”小魏不知什麽時候跟過來，見楊師傅表情怪異，忍不住發問。
楊師傅臉上脹紅一片，嘴窩起來唿唿住外吐氣。
“是不是燙到了？趕快吐出來。”小魏抓起一邊的垃圾桶。
楊師傅看都不看，仰頭嗬吐出熱氣，嘴裏裹著一口粥忍了半響，這才慢慢咽了。
“得先吹吹，剛從鍋裏盛出來的……”林芝後知後覺提醒。
何嫂站在一邊瞧著，憋著沒笑出聲。
“怎麽樣？”小魏好奇。
楊師傅含糊點點頭，“味不錯。”
嘴差點燙起了泡，忍著不肯吐隻想嚐一口鮮，這已經不是不錯的範疇了。
他做菜這麽些年，就沒嚐過比這味道更正的蝦粥。
看著林芝聽了自己讚揚還一臉沒所謂地站在一邊，楊師傅心情格外複雜。
他練了多少年才得了老先生一句誇，這個女孩隨隨便便煮個粥就遠遠超過了他。
這就是傳說中的廚藝天才嗎？
警衛員小張快步走進廚房，看大家都圍在林芝那邊，一臉訝異。
“客人都來齊了，什麽時候上菜？”
“就好。”
一臉慚愧的楊師傅快步迴位，小魏也趕緊跟上。
幾個嫂子忙著擺盤，林芝記起自己的菜還放一邊沒做，也忙活起來。
小張湊到林芝身邊，見她不知從哪裏摸了塊石板擱在灶上，有點奇怪，“粥好了？”
“好了。”林芝指指邊上熱著的粥罐。
小張眼睛一亮，“好香啊！”
“不許嚐。”林芝警惕迴頭。
小張有點失落，可很快又被林芝的動作轉移了注意力，“這是準備幹嘛呢？煎蝦？”
林芝往黑乎乎的石板上刷好油，又把切好的蝦肉擺上。
楊師傅迴頭一瞧，見林芝拿著一台小秤往桌上擺。
她把龍蝦肉放上去稱了稱，又去稱米，稱完了拿個勺，稱了油稱了鹽，連薑都扔上去稱了，切切削削半天看著重量滿意了才收手。
“幹什麽呢？”小魏疑惑地問。
幹什麽？過家家唄。
楊師傅笑著搖搖頭，不再去注意那邊。
大家各忙各的，緊鑼慢鼓把兩大桌菜的原料都收拾出來了。
楊師傅最拿手的燒肘子已經老湯鍋裏煮了十來分鍾，悶出一屋子香氣。
大家手上做著事，鼻子都沒閑著，嗅著這股味道，都饞得慌。
“楊師傅的肘子真是一絕！別人都用高壓鍋，他就光靠火功悶，出鍋再燒一下，又筋道又軟爛，最合老先生口胃，牙口不好也能吃半隻。”何嫂實在饞了，削了塊紅薯哢擦大嚼。
“可惜老年人不能吃大油，要不肘子肯定得天天上桌。今天有客才點了這道菜上，難得楊師傅露一手。”
楊師傅揭開鍋蓋，熱氣噴湧而上，香氣越發濃烈了。
看大家都在咽口水，楊師傅得意一笑。
剛想謙虛幾句，遠處叮地一響，吸引了眾人注意。
“煮個粥還得定時啊？攪一攪看著開花不就好了嗎？”何嫂啃著紅薯湊上去，見林芝又在稱胡椒粉薑絲蔥花什麽的，樂得咯咯地。
“你還真講究，連個鹽都稱……”
“嚴謹一些味道會更好。”林芝衝何嫂笑笑。
她掀開粥罐蓋，見蝦肉和粥米已經混在一處，香噴噴隨著不斷鼓起的小泡顫動，滿意點頭。
今天時間和量掌握得都挺不錯，比上迴煮的更進步了一些。
“好香啊！”何嫂嘴裏紅薯都不嚼了，湊到粥罐邊深吸了口氣，一臉陶醉。
正幫著擺盤的兩個嫂子離林芝近，也聞到了這股子鮮香，忍不住轉頭。
“煮得真好，這米都開花了，蝦肉看著也嫩……”何嫂一臉饞相。
“你嚐嚐。”
林芝夾起一塊，遞到何嫂麵前。
何嫂趕緊咽了嘴裏東西，尖著牙齒咬下筷頂上的那塊晶瑩蝦肉，抿著嘴嚼了兩下，眼中爆出驚喜。
“我說老先生怎麽會單請你過來煮鍋粥！這個味絕了！”
林芝冷不妨被何嫂重重拍了下胳膊，嚇了一跳，邊上兩個嫂子湊過來，倒把她擠到後頭去了。
“怎麽了？好吃嗎？”
“可不！鮮得我舌頭都化了！小林，再讓我嚐口粥。”
“我也想嚐點。”齊嫂聞見香味，忍不住開口。
林芝本就多煮了一點，見大家都想試試，就盛了小半碗出來。
幾人拿著勺把半碗粥搶完，都意猶未盡。
“原來大龍蝦煮的粥是這個味，我算是嚐到了。”齊嫂戀戀不舍地放下勺子。
“你又不是第一次嚐……上迴楊師傅不是也煮過嗎？就是老先生吃了小林蝦粥迴來的那天，晚上說想吃，特地找人買了龍蝦迴來做的。”
齊嫂懷疑地看了眼灶上熱著的這罐，“那天的是一樣的龍蝦粥嗎？跟這個味差很多啊。”
“是沒這麽鮮甜。胡椒味好像重了些，小林份量掌控得好。還有鹽，老先生不能吃油鹽重的，楊師傅做菜習慣給得淡，不如這個味地道……”
胡姐最會嚐味，有時楊師傅拿不定主意，都會叫她幫著先嚐嚐再看著調整，兩個嫂子聽著，都連連點頭。
林芝見大家都說好，也盛了一點自己嚐了嚐。
果然鮮甜！比那天的味道更足！
原料差不多，就是比例精準了一些而已，沒想到就有這麽大的變化。
要真有一台自動料理機擺家裏，林芝都想象不出來嚴格按標準化製作的菜品味道會有多驚豔了。
把碗裏這點吃完，林芝克製又克製才沒繼續盛粥。
看看邊上堆的那些蝦肉，林芝安慰自己一會兒就有得吃了，不要貪戀，這才把勺子放下來。
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這個微博她注冊沒幾天，是應粉絲要求開通的，關注人數截止到今天已經有二十多萬了。
林芝不習慣玩微博，也沒什麽好分享的，就發了幾張風景照，配了點心情。
不少人在下麵留言提意見，要她發美食圖片，或者直播時的自拍什麽的。
今天這鍋粥這麽漂亮，林芝想起來就傳上去了。
小視頻發上去沒兩分鍾，下麵刷拉拉一片評論。
忘記你：又是龍蝦！又是又是！主播我恨你！
芝芝的毛衣：主播這是龍蝦有仇吧？天天這樣吃，種群都要吃絕了！
馬欄山小芝：芝芝主播來頭絕對不小，大家看到定位了嗎？合山路那邊，京省合山路大家知道嗎？那個位置住的全是大人物，有小西南海之稱！
小小：難怪天天拿龍蝦粥漱口……膜拜。
不常玩微博，林芝不知道發小視頻還會帶上定位，發現大家都誤會了，趕緊解釋了幾句。
知道她是被請去做菜，眾人都表示理解了，又眾口一詞地誇林芝手藝好，不然也不會被請到這樣的地方露手藝。
馬雲雲：芝芝主播，能不能把煮龍蝦粥的法子教教我？上迴去酒店點了一隻，花了我小一千。後來買活蝦迴來自己煮，又怎麽都不是那個味。
多啦a盟：對對對！我也圖便宜自己去市場買了，可煮不好！看芝芝主播這鍋粥的賣相，再看看我的，簡直比不得！
馬雲雲迴複的那一條點讚數最多，飄到最上麵，很是醒目，可見說出了許多人的心聲。
看到粉絲們這麽熱情，林芝想了想，拿著手機把蝦粥精確配比一點點發上去。
芝芝很愛吃：既然都大家都想在家煮蝦粥，那我就煮粥的法子發上來了。大家注意了，一定要準確按照上麵標明的克數下料，包括火候和時間，一點差錯都不能有。如果能完全做到，保證能得到和我這鍋一模一樣的鮮粥！
林芝毫不藏私把煮粥方法上傳，立刻迎來讚聲一片。
三角板：主播開通微博打賞通道吧！方法寫得這麽詳細，估計跟賣給十牛自助那個差不多了。那個賣了十萬，這個免費給大家，怎麽也不能讓主播吃虧啊！
小鞭子呀：對對！開通打賞吧，我都做廢兩隻大蝦了，要是按這個方法弄成了，至少要賞主播一隻大蝦！
上傳煮粥辦法本來就是隨興一舉，不是粉絲們提醒，林芝都不知道微博還有打賞功能，真是意外之喜。
瞧了眼抱著手機刷得認真的林芝，楊師傅走過來，“讓我嚐嚐。”
三個嫂子正就著這粥聊得起勁，看到楊師傅來了，互相遞了個眼神讓開。
“我來！”林芝被何嫂拍了一下，抬頭見到楊師傅端著碗盛粥，趕緊跑過去接了。
“怎麽？不讓嚐？”楊師傅皺眉。
“不是，粥不多了，我得掌握著份量。”
本來就煮多了一碗，何嫂她們嚐了半碗，自己又吃了一點，不計劃著，一會兒端上去粥盆淺了，陸老先生還當她偷工減料呢。
看林芝拿勺盛了一點，又還了小半迴去，楊師傅臉色不大好看。
不是看何嫂幾個說得太不像話，他也不會被激得過來試試。
下鹽下薑都得稱，怎麽看都不像能煮得好粥的，就算味道香一點，也是貪了原料一點便宜。
楊師傅這麽想著，接過林芝遞來的碗，看了一眼就往嘴裏倒。
“好吃嗎？”小魏不知什麽時候跟過來，見楊師傅表情怪異，忍不住發問。
楊師傅臉上脹紅一片，嘴窩起來唿唿住外吐氣。
“是不是燙到了？趕快吐出來。”小魏抓起一邊的垃圾桶。
楊師傅看都不看，仰頭嗬吐出熱氣，嘴裏裹著一口粥忍了半響，這才慢慢咽了。
“得先吹吹，剛從鍋裏盛出來的……”林芝後知後覺提醒。
何嫂站在一邊瞧著，憋著沒笑出聲。
“怎麽樣？”小魏好奇。
楊師傅含糊點點頭，“味不錯。”
嘴差點燙起了泡，忍著不肯吐隻想嚐一口鮮，這已經不是不錯的範疇了。
他做菜這麽些年，就沒嚐過比這味道更正的蝦粥。
看著林芝聽了自己讚揚還一臉沒所謂地站在一邊，楊師傅心情格外複雜。
他練了多少年才得了老先生一句誇，這個女孩隨隨便便煮個粥就遠遠超過了他。
這就是傳說中的廚藝天才嗎？
警衛員小張快步走進廚房，看大家都圍在林芝那邊，一臉訝異。
“客人都來齊了，什麽時候上菜？”
“就好。”
一臉慚愧的楊師傅快步迴位，小魏也趕緊跟上。
幾個嫂子忙著擺盤，林芝記起自己的菜還放一邊沒做，也忙活起來。
小張湊到林芝身邊，見她不知從哪裏摸了塊石板擱在灶上，有點奇怪，“粥好了？”
“好了。”林芝指指邊上熱著的粥罐。
小張眼睛一亮，“好香啊！”
“不許嚐。”林芝警惕迴頭。
小張有點失落，可很快又被林芝的動作轉移了注意力，“這是準備幹嘛呢？煎蝦？”
林芝往黑乎乎的石板上刷好油，又把切好的蝦肉擺上。