“我沒有忽視啊。”林芝看著一臉嚴肅的羅遠笑了起來,“你放心吧,我應該不會考得太差。”
“有什麽不懂,打電話問我。”羅遠無奈。
“嗯。”
同學裏頭,林芝跟羅遠聊得最來,看他這麽關心自己周一測試表現,買了牛肉迴家又抱著書啃了一通。
沒半小時,林芝就撒開手不看了。
沒意思,看來看去都是那些東西,倒著背都能背出來,實在沒必浪費時間。
林芝起身伸了懶腰,起身去醃牛肉。
照著食譜上的法子把牛肉纖維用鬆肉錘敲鬆,看著肉質差不多變鬆軟了,又擰動胡椒研磨瓶均勻灑上胡椒碎。
給適量鹽、蒜瓣和洋蔥,再加上些蛋清揉一揉,林芝舉著袖子擦擦汗,拉開新買的大冰櫃,把醃好的牛肉堆了進去。
晚市的打折牛肉價格挺不錯,林芝一口氣拿了五公斤,讓攤主切成適合的大小背迴來的。
冰櫃左邊堆著醃製的牛肉,右邊還堆了二三十個白吉饃。
白吉饃是林芝在最喜歡的那家肉夾饃店裏買的。
這家店臘汁肉做得好,饃更好,每迴林芝吃了都要帶幾個烤好的白吉饃走,不加肉吃得也香。
周六林芝去了距離京省十幾公裏主打原生態旅遊的小鬆山踩點。
小鬆山沿線有數十家生態農莊,吃喝玩樂一條龍,附近還有花田賞花,是周末遊的好去處。
林芝在網上看過一些人發的照片,覺得那個地方風景不錯,有山有水,還是挺適合做野外直播的。
在山上轉幾圈,找到一條山澗小溪,溪邊一片亂石灘,周圍樹木多,環境幽靜,正合了林芝心意。
晚上睡足了覺,周日一早林芝打電話給包車司機,兩個人一起搬了放著冰塊保鮮的泡沫箱上車,一路進了小鬆山。
“小姑娘?你背著這麽大的箱子,上山幹嘛呢?”
車停在山下,看林芝哼哧哼哧用打包帶把泡沫箱固定在背上,準備順小路上山,司機忍不住問。
“搞野外燒烤。”
“你一個人?”
“啊。”林芝點頭。
“怎麽不找幾個同學一起呢?費這麽大工夫,跑這麽遠的地兒,就為了烤點東西?還不如下館子呢。”
“我喜歡一個人,一個人自在。”林芝也不知道怎麽解釋,隨便應了一句又說:“你就在這兒等我吧,六點前應該能下來。”
司機看看手機,“現在上午十點,一會兒我出去找個地兒吃飯,估計一點左右迴。你要是覺得上頭沒意思,提前下來了,就在這兒等我迴。”
“嗯嗯。”林芝擺擺手,弓著腰往山上走。
幸虧她力氣練出來了,要不然這麽個大箱子,根本不可能一氣背到目的地。
倒是想過讓司機幫著搬,林芝又覺得不太妥當。
還是一個人自在,要是司機好奇,蹲一邊看著,太影響她發揮了。
走到看好的地方,林芝把箱子卸下來,活動了一下筋骨,開始做準備。
找三個合適的大石頭堆在一塊,中間留下生火的間隙,林芝摸出從商店換的黑色石板擱在幾塊石頭頂上。
按了按穩穩當當不搖晃,林芝滿意點點頭,又從儲物箱往外倒騰紅柳枝。
紅柳枝有一種特殊的香味,一般用來串羊肉串,能使肉質更鮮美風味更獨特。
一個能量點就能換一大堆,林芝直接就把它當燃料用了,希望能給牛肉也添些好味道。
攝像機和打光燈照著係統的安排放到最合適的位置,林芝試了試效果,滿意得不能再滿意。
這個角度,剛好把自己和搭好的石灶都囊括了進去,距離不近不遠,看錄像迴放的時候,五官表情都攝得非常清楚。
生好火,用刷子給灼熱的石板抹了點油,林芝吸吸鼻子,立刻聞見一股若有似無的甜香氣。
這塊石板據說是2088發現的一種特殊岩板,遇熱後會分泌一種香甜的物質,煎烤肉類時會給食客帶來極具震憾的嗅覺與味覺體驗。
因為稀少,隻有頂級的廚師才會下重金購買,給貴賓現場製作食物時使用,讓他們在入口之前,先品嚐品嚐石板與肉塊借火勢熱辣纏綿時散出的異香。
據說,這種香味也能算作一道頂級前菜,能極大調動起食客的強烈食欲。
不過傳言歸傳言,林芝並不大相信。
她覺得那不過就是為了烘托出石板珍貴,借機抬高價格的一種手段而已。
可當她把兩指厚的粉嫩牛肉用夾子放在石板上,“滋”地一聲,驟然爆出的油脂香氣與岩板那股奇異甜香混雜到了一處時。
口中瘋狂分泌的唾液告訴她,傳言並沒有誇張……
她反而覺得那些描述太過貧乏,根本不足以說明這道作為前菜的香氣大餐美味之萬一。
第049章
咽口水咽到林芝懷疑人生, 心都急焦了, 這塊牛排也才剛剛煎好了一麵。
咬牙給牛排翻麵,林芝深吸了口氣, 繼續耐著性子品嚐這道饞人的香味前菜。
石板受熱均勻,都不需要怎麽調火, 很容易就將牛排煎到了兩麵微焦, 中間粉嫩的最佳狀態。
來不及灑上自己備好的調料, 林芝拿出餐刀, 用夾子固定住肥嫩多汁的牛排, 快速切下一小塊,挑進了嘴裏。
一進嘴就被燙得唿唿往外吐氣,還沒來得及嚼,已經能感覺到鮮美汁水擦過舌尖帶來的絕美滋味。
慶幸鏡頭沒開, 自己被燙到嘶啞咧嘴又舍不得吐掉的樣子不會出鏡,林芝仰頭眨掉被激出的淚水, 舌頭胡亂裹住牛肉,快速嚼了幾下。
嗯?
怎麽還沒嚐出味就咽了?
林芝不相信地咂咂嘴。
好吃……
可到底是哪裏好吃呢?
趕緊又切了一塊, 這迴仔細吹了才放進嘴裏。
牙齒切進肉裏, 汁水迸出充斥著口腔, 林芝敏銳地嚐出一股並不屬於牛肉本身的甜美,這股甜美恰到好處滲進了肉汁中,纏綿悱惻互不分離,更烘托出了肉質本身的鮮甜。
林芝隻來得及品出這一味,喉嚨又不自覺地蠕動了一下, 再一次把還沒嚼徹底的肉咽下去了。
搞什麽啊!
林芝恨不得掐住自己的脖子,叫它別這麽饑渴!
嘴巴還沒滿足,食道跟胃就急吼吼地往下搶了啊!
加緊速度切肉,林芝一塊接一塊填進嘴裏,時而歡喜時而懊惱。
前一口吃得極妙,眉開眼笑,下一口吃得太急,眉頭就擰成死結,林芝的情緒跟著味蕾上下浮動。
不過三五分鍾,整塊滾燙噴著油脂香氣的牛排就進了林芝肚裏。
石板上沾附的焦黃肉碎,林芝都舍都不得扔掉,又拿刀刮了用舌頭舔。
肉碎必竟是貼近石板的一麵,雖略焦糊,但浸足了石板沁出的甜香物質,偶爾還能嚼得到一點脆碴,美味至極。
滿足地舔舔嘴角,林芝打開保溫箱,拿鉗子又夾了一塊牛排出來。
剛剛那塊吃得太快,又沒來得灑調料,這塊一定要好好煎,慢慢吃,滋味肯定更足。
喜滋滋將肉懸在石板上,調整好角度準備輕輕將它放下,係統及時來了提醒。
手一頓,林芝轉眼看向正前方還沒開始工作的攝像機。
差點忘了正事了!
這個簡易攝像機是林芝重新在商店換的,特別適合外出攜帶,架起來後直接插在手機上就能替代攝像頭進行拍攝了。
看看時間,差不多到了十一點半,正是林芝認為最好的開播時間。
剛剛在路上她翻手機看了,很多人六七點就開了播,從搬東西到收拾食材,上車尋路,拾柴生火一順拍下來,一早就開始累積觀眾。
雖然表現出來是主播一人完成,但從某些痕跡就能看得出背後有團隊動作。
林芝沒那麽多幫手,又覺得自己做這前期準備工作根本就不會有人來看,幹脆就省了。
打開直播間前,林芝看到設置裏有評論禁止的選項,一秒沒猶豫給關了。
上迴你的小乖乖一句什麽玩藝,實在是把她心傷到了。
看了那麽多直播間,林芝發現毒舌的不止一兩個,從你今天洗沒洗頭到牙齒上有根菜葉,隻要來了興致,就會在評論裏狂刷一通,刷到真心想看的粉絲都惡心走了,這些人還有滋有味給那兒蹦躂。
林芝不是那些開播幾年練就了鋼鐵心的明星主播,她還很脆弱,不太經得起批評。
本來她的位置就很靠下,能來多少人都不一定,來幾個像小乖乖這樣的人,搞不好連胃口都鬧沒了,吃都吃不痛快。
調試了一下,覺得都ok了,林芝打開直播間,退迴到搭建的石灶後。
牛肉放到石板上,又是“滋”地一聲,爆出油香。
因為太過緊張,林芝連這饞人香氣都自動屏蔽了,僵著一張臉,拿著夾子擺弄牛排。
“目前直播間人數為0,宿主可以放輕鬆一些。”係統感覺到林芝的手腳都開始不協調了,溫馨提醒。
這塊牛排都快煎好了,林芝拿著研磨瓶往上擰胡椒碎,聽到提醒愣了愣,抬眼看向前方擺在攝像機下的正開著直播的手機。
“一個人都沒有嗎?”
“沒人進來過。”
……比她第一次試播還慘。
那天開了幾分鍾,好歹還有十幾個進來看看,今天居然連一個人都沒進過。
說好的參加活動人數能翻五倍以上的呢?
“目前參加食播野外活動且已開播的主播人數為兩萬。宿主目前排名倒數第九十二,讚數為0,倒數第二百九十位讚數為1,是剛剛從倒數第三位直升上去的。”
聽到係統報出這樣的數據,林芝歎了口氣。
一個讚就能壓下去一大片……
“有什麽不懂,打電話問我。”羅遠無奈。
“嗯。”
同學裏頭,林芝跟羅遠聊得最來,看他這麽關心自己周一測試表現,買了牛肉迴家又抱著書啃了一通。
沒半小時,林芝就撒開手不看了。
沒意思,看來看去都是那些東西,倒著背都能背出來,實在沒必浪費時間。
林芝起身伸了懶腰,起身去醃牛肉。
照著食譜上的法子把牛肉纖維用鬆肉錘敲鬆,看著肉質差不多變鬆軟了,又擰動胡椒研磨瓶均勻灑上胡椒碎。
給適量鹽、蒜瓣和洋蔥,再加上些蛋清揉一揉,林芝舉著袖子擦擦汗,拉開新買的大冰櫃,把醃好的牛肉堆了進去。
晚市的打折牛肉價格挺不錯,林芝一口氣拿了五公斤,讓攤主切成適合的大小背迴來的。
冰櫃左邊堆著醃製的牛肉,右邊還堆了二三十個白吉饃。
白吉饃是林芝在最喜歡的那家肉夾饃店裏買的。
這家店臘汁肉做得好,饃更好,每迴林芝吃了都要帶幾個烤好的白吉饃走,不加肉吃得也香。
周六林芝去了距離京省十幾公裏主打原生態旅遊的小鬆山踩點。
小鬆山沿線有數十家生態農莊,吃喝玩樂一條龍,附近還有花田賞花,是周末遊的好去處。
林芝在網上看過一些人發的照片,覺得那個地方風景不錯,有山有水,還是挺適合做野外直播的。
在山上轉幾圈,找到一條山澗小溪,溪邊一片亂石灘,周圍樹木多,環境幽靜,正合了林芝心意。
晚上睡足了覺,周日一早林芝打電話給包車司機,兩個人一起搬了放著冰塊保鮮的泡沫箱上車,一路進了小鬆山。
“小姑娘?你背著這麽大的箱子,上山幹嘛呢?”
車停在山下,看林芝哼哧哼哧用打包帶把泡沫箱固定在背上,準備順小路上山,司機忍不住問。
“搞野外燒烤。”
“你一個人?”
“啊。”林芝點頭。
“怎麽不找幾個同學一起呢?費這麽大工夫,跑這麽遠的地兒,就為了烤點東西?還不如下館子呢。”
“我喜歡一個人,一個人自在。”林芝也不知道怎麽解釋,隨便應了一句又說:“你就在這兒等我吧,六點前應該能下來。”
司機看看手機,“現在上午十點,一會兒我出去找個地兒吃飯,估計一點左右迴。你要是覺得上頭沒意思,提前下來了,就在這兒等我迴。”
“嗯嗯。”林芝擺擺手,弓著腰往山上走。
幸虧她力氣練出來了,要不然這麽個大箱子,根本不可能一氣背到目的地。
倒是想過讓司機幫著搬,林芝又覺得不太妥當。
還是一個人自在,要是司機好奇,蹲一邊看著,太影響她發揮了。
走到看好的地方,林芝把箱子卸下來,活動了一下筋骨,開始做準備。
找三個合適的大石頭堆在一塊,中間留下生火的間隙,林芝摸出從商店換的黑色石板擱在幾塊石頭頂上。
按了按穩穩當當不搖晃,林芝滿意點點頭,又從儲物箱往外倒騰紅柳枝。
紅柳枝有一種特殊的香味,一般用來串羊肉串,能使肉質更鮮美風味更獨特。
一個能量點就能換一大堆,林芝直接就把它當燃料用了,希望能給牛肉也添些好味道。
攝像機和打光燈照著係統的安排放到最合適的位置,林芝試了試效果,滿意得不能再滿意。
這個角度,剛好把自己和搭好的石灶都囊括了進去,距離不近不遠,看錄像迴放的時候,五官表情都攝得非常清楚。
生好火,用刷子給灼熱的石板抹了點油,林芝吸吸鼻子,立刻聞見一股若有似無的甜香氣。
這塊石板據說是2088發現的一種特殊岩板,遇熱後會分泌一種香甜的物質,煎烤肉類時會給食客帶來極具震憾的嗅覺與味覺體驗。
因為稀少,隻有頂級的廚師才會下重金購買,給貴賓現場製作食物時使用,讓他們在入口之前,先品嚐品嚐石板與肉塊借火勢熱辣纏綿時散出的異香。
據說,這種香味也能算作一道頂級前菜,能極大調動起食客的強烈食欲。
不過傳言歸傳言,林芝並不大相信。
她覺得那不過就是為了烘托出石板珍貴,借機抬高價格的一種手段而已。
可當她把兩指厚的粉嫩牛肉用夾子放在石板上,“滋”地一聲,驟然爆出的油脂香氣與岩板那股奇異甜香混雜到了一處時。
口中瘋狂分泌的唾液告訴她,傳言並沒有誇張……
她反而覺得那些描述太過貧乏,根本不足以說明這道作為前菜的香氣大餐美味之萬一。
第049章
咽口水咽到林芝懷疑人生, 心都急焦了, 這塊牛排也才剛剛煎好了一麵。
咬牙給牛排翻麵,林芝深吸了口氣, 繼續耐著性子品嚐這道饞人的香味前菜。
石板受熱均勻,都不需要怎麽調火, 很容易就將牛排煎到了兩麵微焦, 中間粉嫩的最佳狀態。
來不及灑上自己備好的調料, 林芝拿出餐刀, 用夾子固定住肥嫩多汁的牛排, 快速切下一小塊,挑進了嘴裏。
一進嘴就被燙得唿唿往外吐氣,還沒來得及嚼,已經能感覺到鮮美汁水擦過舌尖帶來的絕美滋味。
慶幸鏡頭沒開, 自己被燙到嘶啞咧嘴又舍不得吐掉的樣子不會出鏡,林芝仰頭眨掉被激出的淚水, 舌頭胡亂裹住牛肉,快速嚼了幾下。
嗯?
怎麽還沒嚐出味就咽了?
林芝不相信地咂咂嘴。
好吃……
可到底是哪裏好吃呢?
趕緊又切了一塊, 這迴仔細吹了才放進嘴裏。
牙齒切進肉裏, 汁水迸出充斥著口腔, 林芝敏銳地嚐出一股並不屬於牛肉本身的甜美,這股甜美恰到好處滲進了肉汁中,纏綿悱惻互不分離,更烘托出了肉質本身的鮮甜。
林芝隻來得及品出這一味,喉嚨又不自覺地蠕動了一下, 再一次把還沒嚼徹底的肉咽下去了。
搞什麽啊!
林芝恨不得掐住自己的脖子,叫它別這麽饑渴!
嘴巴還沒滿足,食道跟胃就急吼吼地往下搶了啊!
加緊速度切肉,林芝一塊接一塊填進嘴裏,時而歡喜時而懊惱。
前一口吃得極妙,眉開眼笑,下一口吃得太急,眉頭就擰成死結,林芝的情緒跟著味蕾上下浮動。
不過三五分鍾,整塊滾燙噴著油脂香氣的牛排就進了林芝肚裏。
石板上沾附的焦黃肉碎,林芝都舍都不得扔掉,又拿刀刮了用舌頭舔。
肉碎必竟是貼近石板的一麵,雖略焦糊,但浸足了石板沁出的甜香物質,偶爾還能嚼得到一點脆碴,美味至極。
滿足地舔舔嘴角,林芝打開保溫箱,拿鉗子又夾了一塊牛排出來。
剛剛那塊吃得太快,又沒來得灑調料,這塊一定要好好煎,慢慢吃,滋味肯定更足。
喜滋滋將肉懸在石板上,調整好角度準備輕輕將它放下,係統及時來了提醒。
手一頓,林芝轉眼看向正前方還沒開始工作的攝像機。
差點忘了正事了!
這個簡易攝像機是林芝重新在商店換的,特別適合外出攜帶,架起來後直接插在手機上就能替代攝像頭進行拍攝了。
看看時間,差不多到了十一點半,正是林芝認為最好的開播時間。
剛剛在路上她翻手機看了,很多人六七點就開了播,從搬東西到收拾食材,上車尋路,拾柴生火一順拍下來,一早就開始累積觀眾。
雖然表現出來是主播一人完成,但從某些痕跡就能看得出背後有團隊動作。
林芝沒那麽多幫手,又覺得自己做這前期準備工作根本就不會有人來看,幹脆就省了。
打開直播間前,林芝看到設置裏有評論禁止的選項,一秒沒猶豫給關了。
上迴你的小乖乖一句什麽玩藝,實在是把她心傷到了。
看了那麽多直播間,林芝發現毒舌的不止一兩個,從你今天洗沒洗頭到牙齒上有根菜葉,隻要來了興致,就會在評論裏狂刷一通,刷到真心想看的粉絲都惡心走了,這些人還有滋有味給那兒蹦躂。
林芝不是那些開播幾年練就了鋼鐵心的明星主播,她還很脆弱,不太經得起批評。
本來她的位置就很靠下,能來多少人都不一定,來幾個像小乖乖這樣的人,搞不好連胃口都鬧沒了,吃都吃不痛快。
調試了一下,覺得都ok了,林芝打開直播間,退迴到搭建的石灶後。
牛肉放到石板上,又是“滋”地一聲,爆出油香。
因為太過緊張,林芝連這饞人香氣都自動屏蔽了,僵著一張臉,拿著夾子擺弄牛排。
“目前直播間人數為0,宿主可以放輕鬆一些。”係統感覺到林芝的手腳都開始不協調了,溫馨提醒。
這塊牛排都快煎好了,林芝拿著研磨瓶往上擰胡椒碎,聽到提醒愣了愣,抬眼看向前方擺在攝像機下的正開著直播的手機。
“一個人都沒有嗎?”
“沒人進來過。”
……比她第一次試播還慘。
那天開了幾分鍾,好歹還有十幾個進來看看,今天居然連一個人都沒進過。
說好的參加活動人數能翻五倍以上的呢?
“目前參加食播野外活動且已開播的主播人數為兩萬。宿主目前排名倒數第九十二,讚數為0,倒數第二百九十位讚數為1,是剛剛從倒數第三位直升上去的。”
聽到係統報出這樣的數據,林芝歎了口氣。
一個讚就能壓下去一大片……