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大子的事情暫時就這樣下來了，夏景語沒忘了她此次前來，最重要的目的，是看看能不能將海產品魚類順利的整理出來一條商業線路，可以給酒樓提供長期的海味。
這個時候，她清了清嗓子，開始道明自己的來意：“段大娘，這次我迴來，不僅僅是為了帶大子迴家看看，還有更重要的事情需要做。這件事情，可能需要你們的幫忙。”
段錦繡一愣，旋即臉上露出了拘謹的笑容：“夏姑娘拿我們說笑呢，這個窮鄉僻壤的小地方，能有什麽能幫得上您的？”
夏景語也不多說，直接開門見山了：“我朋友想開一家酒店，需要幾道特色菜，他想著石城離海邊還是比較近的，就想讓我找出一些固定的人，開辟固定的線路，把海邊的魚類給運到石城去。”她漫不經心的停頓了一下，“這個活計肯定是有好處的，你們一家現在捕到的魚，不是去換了淡水，就是換了一些生活必用的調料品，多數是換了實物，如果是答應我們這條買賣的話，換來的可就是貨真價實的銅板了。”
段錦繡心動了幾分，但旋即又搖搖頭：“這個方法聽起來不錯，但要是真的切實可行，我們這裏早就不至於這麽貧困了，原先也有人打過海鮮的主意，但是我們這裏的海魚，除了小黃魚、大頭魚、鯰魚這幾種，其餘的都味道一般，加上還海鮮味道腥，我們沿海的人吃的習慣，其餘人未必習慣的了，曾經有人打上這裏的主意，從我們這裏帶走一些海魚，做好了之後去販賣，但是路途遙遠，魚在半路上就死的差不多了，死魚的味道本來就比活魚差一大截，更何況。當地人也吃不習慣這個，最後隻能放棄了。”
夏景語倒是想到了這一點，海鮮的種類繁多，她前世的時候也去過海邊。在一家海鮮餐廳點了一桌奇奇怪怪的貝類、魚類，吃到最後的時候，胃子裏翻騰了半天，還是忍不住吐了出來。
但是石城周圍，別說是海魚了。連正經的湖魚都沒多少，她想著挑五六種比較靠譜的海魚，味道不至於太過誇張，然後處理的好一點，定然是有人要的。
夏景語決定先試試看各種魚類的味道，迴頭再決定帶哪些魚走，夏景語就提出了想要幾種比較常見的魚，要借用段錦繡家的廚房來試著做出來，隻是這樣一來，段錦繡家的魚就不能拿到小鎮上再去賣了。夏景語提出這個要求的時候，頓了頓，還特意看看三兒的眼色，可別這個小姑娘又迴頭鬧不開心。
三兒被夏景語看得不好意思了，扭過頭去，小小的人兒縮在了後麵，段錦繡忙擺著手說：
“這點小事有什麽的，姑娘對我家已是大恩大德了，有姑娘帶來的那些東西，我們家的生活條件不知要改善了多少。這些魚兒現在就是全送給姑娘，也比不上姑娘給我們的那些東西。”
夏景語對她長篇的客套倒沒什麽想法，自從她開始陸陸續續的接濟段錦繡一家後，段錦繡對她的態度也越發客氣起來。她也懶得糾正什麽，畢竟段錦繡這個人三觀比較正，沒有見錢眼開，更沒有那種阿諛奉承，隻是客氣了幾分，還在她的承受範圍內。
既然段錦繡同意借了廚房。她就把他們一家捕到的魚做了清點，其中果然有小黃魚、大頭魚、還有帶魚，以及一些段錦繡都叫不上名字的魚類，並上一大把零零散散的螃蟹，蝦子，還有一些帶著貝殼的牡蠣之類的東西。段錦繡又從家裏帶走了一點米麵，等她迴來的時候，又帶了了幾條鯰魚和其他幾條不知名的魚，她把帶來的魚一並放入水中，擦了擦手，不好意思的笑笑：
“我們這些零散著打漁的，每天打來的品種都不一樣，想著姑娘是要忙大事情的，趕緊就從旁人家換了一些來，姑娘自己挑挑，看看能不能有合心意的。”
夏景語不禁一陣感動，她有些不好意思的望向段錦繡：“我不怎麽會處理活魚，能不能幫忙……”
段錦繡沒等她說完，就主動去廚房拿了菜刀過來，明顯的是自責自己：“是我太不仔細了，像姑娘這樣金貴的人，怎麽做得起殺魚這等粗活，姑娘可以先去廚房熟悉熟悉，等會我就把這些處理幹淨了，給你送過去。”
夏景語不禁一陣尷尬，踱著步子進了廚房，蘇城留在外麵也無事，也跟著進去了，段錦繡家的廚房很小，進了兩個人之後就有點迴不開身子來，夏景語站在那裏，呆呆的看著髒兮兮的廚房，蘇城也看著廚房，兩人沒有說話。
夏景語把桌上的調料品都看了一遍，幾乎有些崩潰了，隻有油鹽，沒有醋沒有胡椒沒有生薑沒有蔥，這些該怎麽辦才好呢，這些油還是她當初看到段錦繡一家連吃過的油碗都當做珍寶的時候，才想的起來讓人送來的，隻是她忘記了，這個廚房，除了加熱功能之外，還能有什麽呢。
蘇城雖然不經常入廚房，但也耳濡目染的記得自己家廚房那一排又一排品種繁多的調料，他拍了拍夏景語的肩膀：“沒事，就算沒有那些調料，做出來的魚，肉質的鮮美程度還是能判斷出來的，我們先根據這個定下一些魚來，加上我們有蘇秀秀那麽聰明的妹妹，相信她無師自通也能把這些東西給處理好。目前最重要的還是準備好辦法把這些魚活著給運迴去，給魏澤源一個交代。”
夏景語也釋然了，在燒魚的時候就沒了原來那麽多的約束和緊張，隨心所欲了不少，真的把它當成家常菜來處理——略微的加熱一下就差不多的樣子，後來菜肴端上來之後，隻有鹽的魚當然是腥的厲害，也不能是紅燒，隻能都是白白的一片，夏景語和蘇城忍者腥味，一一的嚐試了，最後取舍了片刻，決定魚類選擇小黃魚和大頭魚。
小黃魚說是小，其實並不小，隻是這個魚在幼年期的時候，表麵全部呈現出黃色，越長大之後，黃色在身體上所占的比例就越小，顏色也越淡，成年期的小黃魚，需要湊近了仔細看，才能看到魚肚子那裏，有淡淡的黃色。這種小黃魚肉質格外的嫩滑，之前用它熬出的湯，雖然腥的厲害，卻也透著誘人的鮮味。
大頭魚顧名思義，頭部偏大，占到了整個魚的三分之一，夏景語想著魚頭可以用來做現代有名的剁椒魚頭，魚肉少刺，隻需將外兩邊的刺一一拔去，剩下來的，就是整塊整塊的肉了。蘇城見夏景語對魚頭打主意，猶豫了片刻：
“你說，有人會吃魚頭嗎？不過是一堆空骨頭。”
夏景語不覺得有什麽：“裏麵還有魚的腦髓，這個熬進湯了，可香了，也未必是要熬湯的，還有人就喜歡吃這個呢。”
大概先是這樣定下來了，現在麵臨的問題，就是怎麽樣讓這些魚活的時間長一些，從小漁村到小鎮需要小半天的功夫，再從小鎮到石城，又大概要兩天的時間，除了這些，魚從漁夫那裏捕捉了，放在漁夫手裏需要一天時間，等魚到了酒店，也不一定立刻就有客人願意來吃，這樣至少需要再放上兩三天的時間。
這樣算下來，一條魚最好要能存活上十來天，才能保證這個鏈條是正式存在著，能給她帶來經濟效益的，定下來這個之後，夏景語同蘇城商量了，這樣的魚，在初期的時候，至少要保證每個月能運送兩批前往酒店，每批應該每種有十來條。
他們把這個想法說出來給了段錦繡，段錦繡有些為難的沒有立刻說話，一直沉默寡言的許石頭突然插了一句話來：“魚離了海水，也就能活上兩天。”
段錦繡為丈夫突然插嘴的話驚訝一下，接著想他既然把這說了，她不如就實話實說了：“這倒也是實話，我們每天捕魚，魚先是在我們這裏放上一天，之後再到王大那裏拖上街去換東西，如果當天的魚不能賣出去，迴來之後，一般都是死了的。至於姑娘說的每種魚每次要十來條，這個倒好辦，我們一家雖然不確定有那麽湊巧的，但是這裏的打漁的多，跑上幾家多問問，就能弄好了。”
隻能存活一兩天，夏景語呆了一下，她原先以為最難的問題是運輸，沒想到，問題竟然是出在這裏的，她在現代的時候，有專門的增氧工具什麽的，才能讓魚在經過長途跋涉後依舊活著，現在讓她發明一個增氧機出來顯然是不可能的。
她頹廢的蹲在了大缸的旁邊，看著缸裏的小黃魚和大頭魚，忽然問道：
“這兩種魚怎麽分開來放了？”明明水缸還空出很多，為何要分開來呢。
段錦繡看了一眼，笑著迴答：“這個大頭魚是個吃魚的，它平時多半吃小魚，但是要把它和小黃魚放在一起，卻會上去咬那麽幾口，雖然它討不到好，但是卻會弄得兩敗俱傷，所以我們捕魚的時候要是碰上這兩種魚，就把他們給分開來放了。”
夏景語卻眼前一亮，“你是說這個大頭魚平時都是吃小魚的？”
“怎的？”段錦繡不解問道。
夏景語顧不上迴答他的問題：“你快去帶一些小魚迴來，越多越好！”(未完待續。)
大子的事情暫時就這樣下來了，夏景語沒忘了她此次前來，最重要的目的，是看看能不能將海產品魚類順利的整理出來一條商業線路，可以給酒樓提供長期的海味。
這個時候，她清了清嗓子，開始道明自己的來意：“段大娘，這次我迴來，不僅僅是為了帶大子迴家看看，還有更重要的事情需要做。這件事情，可能需要你們的幫忙。”
段錦繡一愣，旋即臉上露出了拘謹的笑容：“夏姑娘拿我們說笑呢，這個窮鄉僻壤的小地方，能有什麽能幫得上您的？”
夏景語也不多說，直接開門見山了：“我朋友想開一家酒店，需要幾道特色菜，他想著石城離海邊還是比較近的，就想讓我找出一些固定的人，開辟固定的線路，把海邊的魚類給運到石城去。”她漫不經心的停頓了一下，“這個活計肯定是有好處的，你們一家現在捕到的魚，不是去換了淡水，就是換了一些生活必用的調料品，多數是換了實物，如果是答應我們這條買賣的話，換來的可就是貨真價實的銅板了。”
段錦繡心動了幾分，但旋即又搖搖頭：“這個方法聽起來不錯，但要是真的切實可行，我們這裏早就不至於這麽貧困了，原先也有人打過海鮮的主意，但是我們這裏的海魚，除了小黃魚、大頭魚、鯰魚這幾種，其餘的都味道一般，加上還海鮮味道腥，我們沿海的人吃的習慣，其餘人未必習慣的了，曾經有人打上這裏的主意，從我們這裏帶走一些海魚，做好了之後去販賣，但是路途遙遠，魚在半路上就死的差不多了，死魚的味道本來就比活魚差一大截，更何況。當地人也吃不習慣這個，最後隻能放棄了。”
夏景語倒是想到了這一點，海鮮的種類繁多，她前世的時候也去過海邊。在一家海鮮餐廳點了一桌奇奇怪怪的貝類、魚類，吃到最後的時候，胃子裏翻騰了半天，還是忍不住吐了出來。
但是石城周圍，別說是海魚了。連正經的湖魚都沒多少，她想著挑五六種比較靠譜的海魚，味道不至於太過誇張，然後處理的好一點，定然是有人要的。
夏景語決定先試試看各種魚類的味道，迴頭再決定帶哪些魚走，夏景語就提出了想要幾種比較常見的魚，要借用段錦繡家的廚房來試著做出來，隻是這樣一來，段錦繡家的魚就不能拿到小鎮上再去賣了。夏景語提出這個要求的時候，頓了頓，還特意看看三兒的眼色，可別這個小姑娘又迴頭鬧不開心。
三兒被夏景語看得不好意思了，扭過頭去，小小的人兒縮在了後麵，段錦繡忙擺著手說：
“這點小事有什麽的，姑娘對我家已是大恩大德了，有姑娘帶來的那些東西，我們家的生活條件不知要改善了多少。這些魚兒現在就是全送給姑娘，也比不上姑娘給我們的那些東西。”
夏景語對她長篇的客套倒沒什麽想法，自從她開始陸陸續續的接濟段錦繡一家後，段錦繡對她的態度也越發客氣起來。她也懶得糾正什麽，畢竟段錦繡這個人三觀比較正，沒有見錢眼開，更沒有那種阿諛奉承，隻是客氣了幾分，還在她的承受範圍內。
既然段錦繡同意借了廚房。她就把他們一家捕到的魚做了清點，其中果然有小黃魚、大頭魚、還有帶魚，以及一些段錦繡都叫不上名字的魚類，並上一大把零零散散的螃蟹，蝦子，還有一些帶著貝殼的牡蠣之類的東西。段錦繡又從家裏帶走了一點米麵，等她迴來的時候，又帶了了幾條鯰魚和其他幾條不知名的魚，她把帶來的魚一並放入水中，擦了擦手，不好意思的笑笑：
“我們這些零散著打漁的，每天打來的品種都不一樣，想著姑娘是要忙大事情的，趕緊就從旁人家換了一些來，姑娘自己挑挑，看看能不能有合心意的。”
夏景語不禁一陣感動，她有些不好意思的望向段錦繡：“我不怎麽會處理活魚，能不能幫忙……”
段錦繡沒等她說完，就主動去廚房拿了菜刀過來，明顯的是自責自己：“是我太不仔細了，像姑娘這樣金貴的人，怎麽做得起殺魚這等粗活，姑娘可以先去廚房熟悉熟悉，等會我就把這些處理幹淨了，給你送過去。”
夏景語不禁一陣尷尬，踱著步子進了廚房，蘇城留在外麵也無事，也跟著進去了，段錦繡家的廚房很小，進了兩個人之後就有點迴不開身子來，夏景語站在那裏，呆呆的看著髒兮兮的廚房，蘇城也看著廚房，兩人沒有說話。
夏景語把桌上的調料品都看了一遍，幾乎有些崩潰了，隻有油鹽，沒有醋沒有胡椒沒有生薑沒有蔥，這些該怎麽辦才好呢，這些油還是她當初看到段錦繡一家連吃過的油碗都當做珍寶的時候，才想的起來讓人送來的，隻是她忘記了，這個廚房，除了加熱功能之外，還能有什麽呢。
蘇城雖然不經常入廚房，但也耳濡目染的記得自己家廚房那一排又一排品種繁多的調料，他拍了拍夏景語的肩膀：“沒事，就算沒有那些調料，做出來的魚，肉質的鮮美程度還是能判斷出來的，我們先根據這個定下一些魚來，加上我們有蘇秀秀那麽聰明的妹妹，相信她無師自通也能把這些東西給處理好。目前最重要的還是準備好辦法把這些魚活著給運迴去，給魏澤源一個交代。”
夏景語也釋然了，在燒魚的時候就沒了原來那麽多的約束和緊張，隨心所欲了不少，真的把它當成家常菜來處理——略微的加熱一下就差不多的樣子，後來菜肴端上來之後，隻有鹽的魚當然是腥的厲害，也不能是紅燒，隻能都是白白的一片，夏景語和蘇城忍者腥味，一一的嚐試了，最後取舍了片刻，決定魚類選擇小黃魚和大頭魚。
小黃魚說是小，其實並不小，隻是這個魚在幼年期的時候，表麵全部呈現出黃色，越長大之後，黃色在身體上所占的比例就越小，顏色也越淡，成年期的小黃魚，需要湊近了仔細看，才能看到魚肚子那裏，有淡淡的黃色。這種小黃魚肉質格外的嫩滑，之前用它熬出的湯，雖然腥的厲害，卻也透著誘人的鮮味。
大頭魚顧名思義，頭部偏大，占到了整個魚的三分之一，夏景語想著魚頭可以用來做現代有名的剁椒魚頭，魚肉少刺，隻需將外兩邊的刺一一拔去，剩下來的，就是整塊整塊的肉了。蘇城見夏景語對魚頭打主意，猶豫了片刻：
“你說，有人會吃魚頭嗎？不過是一堆空骨頭。”
夏景語不覺得有什麽：“裏麵還有魚的腦髓，這個熬進湯了，可香了，也未必是要熬湯的，還有人就喜歡吃這個呢。”
大概先是這樣定下來了，現在麵臨的問題，就是怎麽樣讓這些魚活的時間長一些，從小漁村到小鎮需要小半天的功夫，再從小鎮到石城，又大概要兩天的時間，除了這些，魚從漁夫那裏捕捉了，放在漁夫手裏需要一天時間，等魚到了酒店，也不一定立刻就有客人願意來吃，這樣至少需要再放上兩三天的時間。
這樣算下來，一條魚最好要能存活上十來天，才能保證這個鏈條是正式存在著，能給她帶來經濟效益的，定下來這個之後，夏景語同蘇城商量了，這樣的魚，在初期的時候，至少要保證每個月能運送兩批前往酒店，每批應該每種有十來條。
他們把這個想法說出來給了段錦繡，段錦繡有些為難的沒有立刻說話，一直沉默寡言的許石頭突然插了一句話來：“魚離了海水，也就能活上兩天。”
段錦繡為丈夫突然插嘴的話驚訝一下，接著想他既然把這說了，她不如就實話實說了：“這倒也是實話，我們每天捕魚，魚先是在我們這裏放上一天，之後再到王大那裏拖上街去換東西，如果當天的魚不能賣出去，迴來之後，一般都是死了的。至於姑娘說的每種魚每次要十來條，這個倒好辦，我們一家雖然不確定有那麽湊巧的，但是這裏的打漁的多，跑上幾家多問問，就能弄好了。”
隻能存活一兩天，夏景語呆了一下，她原先以為最難的問題是運輸，沒想到，問題竟然是出在這裏的，她在現代的時候，有專門的增氧工具什麽的，才能讓魚在經過長途跋涉後依舊活著，現在讓她發明一個增氧機出來顯然是不可能的。
她頹廢的蹲在了大缸的旁邊，看著缸裏的小黃魚和大頭魚，忽然問道：
“這兩種魚怎麽分開來放了？”明明水缸還空出很多，為何要分開來呢。
段錦繡看了一眼，笑著迴答：“這個大頭魚是個吃魚的，它平時多半吃小魚，但是要把它和小黃魚放在一起，卻會上去咬那麽幾口，雖然它討不到好，但是卻會弄得兩敗俱傷，所以我們捕魚的時候要是碰上這兩種魚，就把他們給分開來放了。”
夏景語卻眼前一亮，“你是說這個大頭魚平時都是吃小魚的？”
“怎的？”段錦繡不解問道。
夏景語顧不上迴答他的問題：“你快去帶一些小魚迴來，越多越好！”(未完待續。)