年關越來越近了，家裏的吃食東西也該準備了，家裏現在豬肉羊肉，雞鴨魚蝦都有了，新鮮的蔬菜也有了，剩下的就是往熟做了，這個郭雪飛幫不上忙，得郭雪飛爺爺和三舅來了。
郭雪飛爺爺除了是一個屠夫，他還有一個身份，那就是土廚師。為什麽叫土廚師呢？這還要從郭雪飛這裏的習俗說起。
郭雪飛老家的習俗，婚喪嫁娶，村裏辦酒席，都不在外麵請廚子，都是自己村裏人自己做，所以村裏總有那麽幾個廚子。可為什麽要說是土廚子呢？因為村裏的這些廚子不會做別的菜，就會一些村裏酒席上要吃的菜，而這些菜又是大件菜，比如陝北的五魁，做著麻煩，又太油膩，不適合在賣，也可以說跟不上時代潮流，不適合在外麵賣，隻有在酒席上才能用的著，拿不出去，所以才叫土廚子。
到了現在，這些手藝已經慢慢的快消失了，因為人們也喜歡新的東西，對菜式也一樣，新式菜係品種多，花樣多，有葷有素，不和五魁一樣，隻有單調的幾個菜，而且都還是油膩的東西，所以它才被淘汰。
這個時候還和以後不一樣，新的菜係還沒有出現，老的手藝也沒有被淘汰，所以郭雪飛爺爺才有了露手的機會。
至於郭雪飛三舅，他也學過一段時間的廚師，對一些新菜也有研究，而且他還在廚房呆的時間比較長，能給郭雪飛爺爺打個下手。
家裏做飯的有了，收拾家的人也不忙了，所以郭雪飛和一群孩子們反而閑下來了，沒有事可做了。
沒有事情做了，閑下來想的也就多了，想著想著，郭雪飛就發現家裏好像還少點什麽東西，是什麽呢？啪，郭雪飛拍了一下巴掌後，想起來了，野味，家裏買的這麽多肉食，都是家養的，家養的和野味那口感可是差太多了，反正現在也是閑著，不如就去山裏逮點野味吧！
說起上山捉野味，郭雪飛家裏的一群孩子都興奮懷了，他們要就從郭雪飛的兩個弟弟的口中得知了郭雪飛逮野兔的本事了，總想見識一下，可是一直沒有機會，這迴聽到郭雪飛又要上山逮野兔了，他們能不興奮嗎？
都不用郭雪飛準備什麽，郭雪飛的兩個弟弟就輕車熟路的帶著一幫表哥表姐表弟表妹把郭雪飛需要的東西都準備好了。甚至，郭雪飛連工具也不用拿，一群小孩都自願的幫郭雪飛拿著工具，郭雪飛也不去阻止，小孩子，都對稀奇的東西有著莫名的好奇感，所以郭雪飛也樂的清閑。
還是和去年一樣，上山後，郭雪飛沒有著急去下套子，先仔細的查看了一下兔子路，等確定了，然後才開始裝套子。
今年和去年不一樣，家裏多了一些孩子，而且郭雪飛大舅的大女兒和二舅的大兒子都比郭雪飛大三四歲，年齡大了，承擔的責任也多了。所以下套子這些事，郭雪飛隻做了一遍，工具就被別人搶走了，郭雪飛也不生氣，既然他們喜歡，就讓他們幹就是了，而郭雪飛，專門找兔路。
花了三四個小時，下了四十多和套子，郭雪飛就帶領著大家迴家，今年逮兔子是為了吃，不是賣的，所以下的套子少點，夠吃就行，要是和去年一樣，那山裏的野兔用不了多久就會被逮完的，這件事是經過驗證的，郭雪飛上一世這山裏的野兔很少，都快被逮完了。
雖然郭雪飛的兩個弟弟把胸脯拍的邦邦響，保證這些套子能逮到兔子，奈何郭雪飛的那些表哥表姐表弟表妹就是將信將疑，一下午就圍在郭雪飛身旁，問這問那的，搞的郭雪飛不勝其煩。
中午剛剛下的套子，下午要是去，肯定沒有什麽收獲，所以就算一群小孩把郭雪飛問的快煩死了，郭雪飛也沒有帶他們上山。
結果，第二天一大早，天還沒有完全亮，郭雪飛二舅的大兒子，郭雪飛大表哥張浩，就來敲門了。郭雪飛很稀奇，以前家裏起床最早的人是他，沒想到今天卻變了，看起來這玩樂還能改變人的積極性呢！
張浩這一敲門，院子裏的小孩子就都醒了，他們心裏記掛著山裏的兔子，小腦袋裏也都是上山逮兔子，連睡覺也睡不安穩，所以院子裏一有動靜，他們就都醒了。
郭雪飛很無奈，隻好起床，看著一群孩子著急的樣子，郭雪飛知道，今天早上不要想學習了，就帶著一群小孩浩浩蕩蕩的朝山裏殺去。
今年的野兔好像比去年多了一些，因為今年雨水比較足，山裏的草長勢不錯，野兔能吃飽肚子，繁衍自然就快了。在加上現在山裏基本上沒有什麽天敵，人們也沒有捉兔子的技巧，所以野兔的數量有所增加。
不到五十個套子，居然逮了十八隻兔子，不到三個套子，就能逮一隻兔子，足以說明山裏兔子的數量。
看著一群孩子興高采烈的樣子，郭雪飛的一下也感覺到年輕了許多，雖然他有一副小孩的樣子，但內心確實一個三十歲的大叔了，他發現，和孩子們呆在一塊時間長了，自己的內心也快孩子化了。
兔子撿完了，把套子也收了，有幾隻兔子，過年能嚐嚐鮮就可以了，逮的多了也沒用，家裏的吃食已經夠多了。
經過這一次的逮兔子，郭雪飛在他的這些表哥表姐表弟表妹的心裏的台階又上了一層，從原來的可親到現在成了可敬了，這讓郭雪飛始料不及。
《本章完》
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郭雪飛爺爺除了是一個屠夫，他還有一個身份，那就是土廚師。為什麽叫土廚師呢？這還要從郭雪飛這裏的習俗說起。
郭雪飛老家的習俗，婚喪嫁娶，村裏辦酒席，都不在外麵請廚子，都是自己村裏人自己做，所以村裏總有那麽幾個廚子。可為什麽要說是土廚子呢？因為村裏的這些廚子不會做別的菜，就會一些村裏酒席上要吃的菜，而這些菜又是大件菜，比如陝北的五魁，做著麻煩，又太油膩，不適合在賣，也可以說跟不上時代潮流，不適合在外麵賣，隻有在酒席上才能用的著，拿不出去，所以才叫土廚子。
到了現在，這些手藝已經慢慢的快消失了，因為人們也喜歡新的東西，對菜式也一樣，新式菜係品種多，花樣多，有葷有素，不和五魁一樣，隻有單調的幾個菜，而且都還是油膩的東西，所以它才被淘汰。
這個時候還和以後不一樣，新的菜係還沒有出現，老的手藝也沒有被淘汰，所以郭雪飛爺爺才有了露手的機會。
至於郭雪飛三舅，他也學過一段時間的廚師，對一些新菜也有研究，而且他還在廚房呆的時間比較長，能給郭雪飛爺爺打個下手。
家裏做飯的有了，收拾家的人也不忙了，所以郭雪飛和一群孩子們反而閑下來了，沒有事可做了。
沒有事情做了，閑下來想的也就多了，想著想著，郭雪飛就發現家裏好像還少點什麽東西，是什麽呢？啪，郭雪飛拍了一下巴掌後，想起來了，野味，家裏買的這麽多肉食，都是家養的，家養的和野味那口感可是差太多了，反正現在也是閑著，不如就去山裏逮點野味吧！
說起上山捉野味，郭雪飛家裏的一群孩子都興奮懷了，他們要就從郭雪飛的兩個弟弟的口中得知了郭雪飛逮野兔的本事了，總想見識一下，可是一直沒有機會，這迴聽到郭雪飛又要上山逮野兔了，他們能不興奮嗎？
都不用郭雪飛準備什麽，郭雪飛的兩個弟弟就輕車熟路的帶著一幫表哥表姐表弟表妹把郭雪飛需要的東西都準備好了。甚至，郭雪飛連工具也不用拿，一群小孩都自願的幫郭雪飛拿著工具，郭雪飛也不去阻止，小孩子，都對稀奇的東西有著莫名的好奇感，所以郭雪飛也樂的清閑。
還是和去年一樣，上山後，郭雪飛沒有著急去下套子，先仔細的查看了一下兔子路，等確定了，然後才開始裝套子。
今年和去年不一樣，家裏多了一些孩子，而且郭雪飛大舅的大女兒和二舅的大兒子都比郭雪飛大三四歲，年齡大了，承擔的責任也多了。所以下套子這些事，郭雪飛隻做了一遍，工具就被別人搶走了，郭雪飛也不生氣，既然他們喜歡，就讓他們幹就是了，而郭雪飛，專門找兔路。
花了三四個小時，下了四十多和套子，郭雪飛就帶領著大家迴家，今年逮兔子是為了吃，不是賣的，所以下的套子少點，夠吃就行，要是和去年一樣，那山裏的野兔用不了多久就會被逮完的，這件事是經過驗證的，郭雪飛上一世這山裏的野兔很少，都快被逮完了。
雖然郭雪飛的兩個弟弟把胸脯拍的邦邦響，保證這些套子能逮到兔子，奈何郭雪飛的那些表哥表姐表弟表妹就是將信將疑，一下午就圍在郭雪飛身旁，問這問那的，搞的郭雪飛不勝其煩。
中午剛剛下的套子，下午要是去，肯定沒有什麽收獲，所以就算一群小孩把郭雪飛問的快煩死了，郭雪飛也沒有帶他們上山。
結果，第二天一大早，天還沒有完全亮，郭雪飛二舅的大兒子，郭雪飛大表哥張浩，就來敲門了。郭雪飛很稀奇，以前家裏起床最早的人是他，沒想到今天卻變了，看起來這玩樂還能改變人的積極性呢！
張浩這一敲門，院子裏的小孩子就都醒了，他們心裏記掛著山裏的兔子，小腦袋裏也都是上山逮兔子，連睡覺也睡不安穩，所以院子裏一有動靜，他們就都醒了。
郭雪飛很無奈，隻好起床，看著一群孩子著急的樣子，郭雪飛知道，今天早上不要想學習了，就帶著一群小孩浩浩蕩蕩的朝山裏殺去。
今年的野兔好像比去年多了一些，因為今年雨水比較足，山裏的草長勢不錯，野兔能吃飽肚子，繁衍自然就快了。在加上現在山裏基本上沒有什麽天敵，人們也沒有捉兔子的技巧，所以野兔的數量有所增加。
不到五十個套子，居然逮了十八隻兔子，不到三個套子，就能逮一隻兔子，足以說明山裏兔子的數量。
看著一群孩子興高采烈的樣子，郭雪飛的一下也感覺到年輕了許多，雖然他有一副小孩的樣子，但內心確實一個三十歲的大叔了，他發現，和孩子們呆在一塊時間長了，自己的內心也快孩子化了。
兔子撿完了，把套子也收了，有幾隻兔子，過年能嚐嚐鮮就可以了，逮的多了也沒用，家裏的吃食已經夠多了。
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