花卿顏買這麽多麥芽糖也不是為了自己吃,而是為了做水果糖。
鎮上的鋪子快開業了,她想要弄一些能存放的吃食出來,這糖就是其中一種。而且花卿顏空間裏的水果都不知道成熟了多少次,雖然每天她都變著法的弄出來的給大家夥吃,但也沒能小劍數量。所以花卿顏想了想,還是把水果拿出來做糖吧,剩下的就釀酒。
周曉嫣那小饞貓般的模樣把花卿顏逗笑了,不過糖還沒好呢,不能跟她吃。花卿顏想了想指了指一旁裝滿了蘋果的木盆說:“曉嫣,幫我把那些果子搗成汁,等做好之後我送你一罐子水果糖。”
“水果糖?”這名字周曉嫣從來沒聽過,就像沒聽過什麽芍藥棗泥糕那些一樣,不過雖然沒聽過,但周曉嫣卻知曉,隻要是花卿顏弄的,一定是好吃的!二話沒說,周曉嫣就按照花卿顏的吩咐拿起小木槌搗了起來,非常的賣力。
空間裏的蘋果又大有紅,而且還鮮嫩多汁,木盆裏的蘋果已經被削了皮切成拇指大小的小塊,這樣能讓果汁出的更多一些。這已經是花卿顏能想出的最好的辦法了,畢竟這個地方沒有方便快捷的榨汁機。而且這樣弄出來的果汁有很多的殘渣,還需要過濾才能用。
花卿顏試了試粘稠度,覺得糖差不多了,就讓周曉嫣把過濾好的果汁順著花卿顏攪拌的動作到進鍋裏,一盆果汁下去,原本粘稠的糖漿被稀釋了不少,可空氣中一股比先前更加濃鬱的香甜蔓延開來,帶著濃濃的果香。
“好香啊,好想嚐一嚐,這水果糖是不是可以加各種各樣的果子?”周曉嫣聳了聳鼻子,忍不住暢想,如果把自己喜歡的果子,那這糖就能是自己喜歡的口味了!“我喜歡吃荔枝,喜歡吃梨子是不是也可以做?”
“可以的。”花卿顏把鍋鏟遞給周曉嫣讓她替自己攪拌,然後去一旁的櫃子裏拿了好幾個模具擺在案板上。模具是花卿顏以前就有的,空間裏還收藏了很多。為了不顯得突兀,花卿顏又去鐵匠上打了一匹。有圓形的,有小動物的,還有星星的,每個都拇指大,顯得非常的小巧可愛。
花卿顏在模具裏刷了一層薄薄的黃油,“好了,可以了。”花卿顏把模具放到灶台上,從鍋裏舀起一勺糖漿慢慢的倒進模具裏,等把模具上的小孔都填滿又開始裝下一個。直到十個模具都填滿。
花卿顏領著周曉嫣把裝著糖漿的模具放在通風的地方,為了避免落下灰塵還特意在上麵鋪了竹簾子。
“等放涼了,糖漿凝固了就能拿出來了。”
“真的麽!太好了!”周曉嫣忍不住有些期待,像個小孩子般的亦步亦趨的跟在花卿顏身後,看著她將剩下的糖漿又裝進模具裏,“卿顏,這些糖都是要放在鋪子裏賣的麽?”
“對呀。”花卿顏從櫃子裏又拿出一個透明的大小不一的罐子,“糖裝在這些罐子裏,一罐一罐的賣,當然也有零散的。”小罐子還是花卿顏自己的,沈明那邊還沒研究出來呢,不過聽沈明遞來的消息,他們已經找到眉目了,似乎今日就開始嚐試燒製。
雖然已經開春,但天氣並不算緩和,一個時辰之後模具裏的糖漿已經完全成形了。不知是不是蘋果太紅的緣故,糖還呈現出來淡淡的粉色,一顆顆的非常可愛。周曉嫣捧著臉看著模具裏的小糖果,整個心都要蕩漾了。
“娘親娘親!”
小炮彈兮兒衝向花卿顏,一把抱住她的腿,嘴裏娘親娘親的叫著,不過目光卻是直直的落在些糖果上。無憂和董晴晴慢悠悠的跟了過來,顯然也是被糖果的香味給吸引了。
花卿顏揉揉兮兒的頭,又看了看無憂和董晴晴,“想吃啊?”
“嗯嗯!”四個腦袋不約而同的點了點,三個小孩兒再加一個周曉嫣。
“等會兒,等娘親把糖果弄出來的。”花卿顏平日裏很少讓無憂和兮兒吃糖,畢竟這時候還沒有牙醫,吃多了長蛀牙可怎麽辦,就算孩子小能換牙,但牙疼不是病,疼起來要人命啊。花卿顏可不希望自己的兩個寶貝受這種折磨。
因為刷了黃油的緣故,糖果並沒有粘在模具上,敲一敲就能取出來。花卿顏給每人都分了一顆糖,然後把剩下的裝進小罐子裏。透明的小罐子裝著滿滿的淡粉色的糖果,不像吃的,倒像是精致的擺設。
在周曉嫣看來這糖果已經非常的好看通透了,但在花卿顏的眼裏可還是不太完美。糖裏麵的雜質比較多,雖然沒有摻水原汁原味的,所以果味很濃,但口感有些沙沙的。不過這已經是在有限的條件下能做出的最好的成品了,所以在沒有做出好的工具來之前,隻能是這樣了。
做出了好東西,花卿顏也不藏私,讓周曉嫣拿了一個大罐子去山莊和地裏每個人分一些,家裏有孩子的就多分幾顆。而剩下的蘋果渣花卿顏也沒浪費,畢竟裏麵還有沒被榨幹的汁水。
花卿顏打算做蘋果派。
花卿顏把果渣和玉米麵混合在一起擀成一張張薄薄的盤子大小的圓餅,然後一層層一層層的疊在一起,每一層都被花卿顏用小刷子刷上了果醬。十層一個,最上層的果醬上撒了果渣,然後趁著沒人花卿顏進了空間把蘋果派房間烤箱裏。花卿顏一共做了十個,她的烤箱很大,一次就能烤完。
看著表盤上的時間一點點的過去,花卿顏有些發愁,空間裏現代化的電器廚具肯定是無法拿出來用的,但她有很多的點心都需要烤箱,特別是西點。雖然可以用蒸的,但口感還是有差別的。
看來得想想法子做個簡易的烤箱了。
叮!
隨著叮的一聲,花卿顏戴上防燙的手套打開烤箱,一陣濃鬱的玉米混雜著蘋果的香氣撲麵而來,饒是聞過很多次的花卿顏都忍不住吸了好幾口。烤箱裏的蘋果派已經成了金黃色,配著果醬顯得非常有食欲。
正文 第295章 縣令
兩百斤的麥芽糖,花卿顏花了兩天時間全都做成了水果糖,出了蘋果味的,還有周曉嫣喜歡的荔枝和荔枝,和她自己喜歡的龍眼和草莓,最後一種水蜜桃。花卿顏的空間裏雖然還有很多中水果,但一次性拿出來那麽多,還是會非常引人注目的。
糖果被花卿顏一一裝進了玻璃罐子裏,一顆顆給外喜人。不過把糖裝完,她屯得那些小罐子也用得差不多了。就指望著沈明能盡快的研究出來。
做完水果糖,花卿顏在三天流水席的最後一餐去了老花家。院子裏的桌子已經撤掉了,隻有門口的不到五桌。花卿顏領著兩個孩子,身後還跟著餘佳敏和花碧落,顯然是拖家帶口的來吃大戶了。
花卿顏到時,桌子還沒坐滿。花卿顏遠遠的就看到了周裏正一家,沈夫人顯然也看到了她,正站起身朝她揮手。遇到了熟人花卿顏自然也就沒有另坐一桌,跟周裏正一家擠了擠,反正兩個孩子抱著就好,可不,沈夫人一見兮兒就把人抱過去了。
還沒開席,沈夫人拿桌上的花生逗著兩個孩子,瞧著她那對孩子的喜歡勁兒,花卿顏忍不住打趣道:“伯母這麽喜歡孩子,怎麽不叫周大哥趕緊給您生一個孫兒。”
花卿顏話一落,滿桌子除了兩個什麽都不懂的小家夥都心照不宣的笑了,更是紛紛揶揄的看著周榮。這個平日裏冷酷得不行的漢子也是露出了幾分羞惱。
“說起這個,大小子的婚事也準備得差不多了,我跟你菀姨定了下月初八,是個宜嫁娶的好日子。”沈夫人笑眯眯的說,“到時候這酒席還得請卿顏幫幫忙了,價錢好說,總之不會讓卿顏你吃虧。”
花卿顏連忙擺手:“可別提價錢什麽的,從我搬來這靠山村裏正伯伯伯母和周大哥都幫了我不少忙,若是沒有你們護著,我花卿顏還不知道活成什麽光景了呢。別說是一天的酒席了,就算是辦一個月的,我花卿顏也不會收任何銀子的。”
周家人麵麵相覷,他們完全沒想到花卿顏會如此的大方,這讓他們頗有些把花卿顏當成冤大頭的感覺。
周裏正放下酒杯擺手:“不成不成,這一碼歸一碼,生意上的事情還是跟私事分開來的好。你來送禮我們收著,這酒席的事情還得我們出銀子辦,可不能讓別人覺得我們看不起胡家。”
瞧得出這是周裏正的堅持,花卿顏也就沒有再說什麽,尋思著等周榮和胡白芷成親時,看看能不能做個特別的禮物出來。
沈夫人拉著花卿顏聊起了婚宴上的菜色,前世大天朝可是被稱為吃貨國,就連婚宴上的菜色也有好多種。花卿顏迴想了一番,找了不少出來寓意好又應景的。這邊正討論得歡呢,花卿顏覺得身後有人經過,隨後就聽到一聲冷哼。
“花卿顏你還有臉啊,不會是想要跟我們老花家重修舊好吧。”
花溪陰陽怪氣的站在花卿顏的身後,目光像是掃描儀一般的在花卿顏身上掃過,從頭到腳沒有忽略一處。不過越看花溪這心裏也就越發的嫉妒。花溪在鎮上混了那麽久,有柳迎風供著吃穿,生活品質自然也會壞到哪裏去。特別是家裏中了兩位舉人之後,柳迎風對她更好了,吃穿都是按照柳夢瑩的份例來的。她自認為要比過花卿顏了,可是這一眼卻發現,自己跟花卿顏之間的差距越來越大了。
花卿顏早已經不是當初那個落魄的逃難的,任人欺淩的罪犯。如今的她早已經家財萬貫,吃穿用度更是有王府出生的餘佳敏為她打點,無論是首飾還是衣裳,那位雖然遠在雍京卻是心係愛人的攝政王都是安排得妥妥當當。
而且花卿顏平日裏根本就不在乎這些,給什麽就穿什麽,首飾那些也是花碧落給她弄,所以以至於花卿顏根本就不知道她如今的一身行頭究竟價值幾何。更是不知如今自己有多美豔。襯著她愈發恬淡的氣質,如同那踩著祥雲而下的仙子。
兩相對比,花溪就像是強行插了孔雀毛的野雞,慘不忍睹。
意識到這一點花溪的臉色更黑了,不過她轉念一想,自己馬上就要成為柳夫人了,娘家更有即將上任的兩位舉人做靠山。等大伯站穩了腳跟再叫大伯幫著柳迎風買個官做做,到時候她就是官夫人了,那可是花卿顏求都求不來的!
如此安慰了自己一番,花溪嫌棄的瞥了花卿顏又施施然的離開,弄得一桌子人都有些莫名其妙。
“這花溪到底是想表達什麽?”周曉嫣一臉懵的問。
花卿顏已然是猜到了花溪那已經扭曲的觀念,指著自己的腦袋煞有其事道:“花溪這兒怕是有一汪水。”
鎮上的鋪子快開業了,她想要弄一些能存放的吃食出來,這糖就是其中一種。而且花卿顏空間裏的水果都不知道成熟了多少次,雖然每天她都變著法的弄出來的給大家夥吃,但也沒能小劍數量。所以花卿顏想了想,還是把水果拿出來做糖吧,剩下的就釀酒。
周曉嫣那小饞貓般的模樣把花卿顏逗笑了,不過糖還沒好呢,不能跟她吃。花卿顏想了想指了指一旁裝滿了蘋果的木盆說:“曉嫣,幫我把那些果子搗成汁,等做好之後我送你一罐子水果糖。”
“水果糖?”這名字周曉嫣從來沒聽過,就像沒聽過什麽芍藥棗泥糕那些一樣,不過雖然沒聽過,但周曉嫣卻知曉,隻要是花卿顏弄的,一定是好吃的!二話沒說,周曉嫣就按照花卿顏的吩咐拿起小木槌搗了起來,非常的賣力。
空間裏的蘋果又大有紅,而且還鮮嫩多汁,木盆裏的蘋果已經被削了皮切成拇指大小的小塊,這樣能讓果汁出的更多一些。這已經是花卿顏能想出的最好的辦法了,畢竟這個地方沒有方便快捷的榨汁機。而且這樣弄出來的果汁有很多的殘渣,還需要過濾才能用。
花卿顏試了試粘稠度,覺得糖差不多了,就讓周曉嫣把過濾好的果汁順著花卿顏攪拌的動作到進鍋裏,一盆果汁下去,原本粘稠的糖漿被稀釋了不少,可空氣中一股比先前更加濃鬱的香甜蔓延開來,帶著濃濃的果香。
“好香啊,好想嚐一嚐,這水果糖是不是可以加各種各樣的果子?”周曉嫣聳了聳鼻子,忍不住暢想,如果把自己喜歡的果子,那這糖就能是自己喜歡的口味了!“我喜歡吃荔枝,喜歡吃梨子是不是也可以做?”
“可以的。”花卿顏把鍋鏟遞給周曉嫣讓她替自己攪拌,然後去一旁的櫃子裏拿了好幾個模具擺在案板上。模具是花卿顏以前就有的,空間裏還收藏了很多。為了不顯得突兀,花卿顏又去鐵匠上打了一匹。有圓形的,有小動物的,還有星星的,每個都拇指大,顯得非常的小巧可愛。
花卿顏在模具裏刷了一層薄薄的黃油,“好了,可以了。”花卿顏把模具放到灶台上,從鍋裏舀起一勺糖漿慢慢的倒進模具裏,等把模具上的小孔都填滿又開始裝下一個。直到十個模具都填滿。
花卿顏領著周曉嫣把裝著糖漿的模具放在通風的地方,為了避免落下灰塵還特意在上麵鋪了竹簾子。
“等放涼了,糖漿凝固了就能拿出來了。”
“真的麽!太好了!”周曉嫣忍不住有些期待,像個小孩子般的亦步亦趨的跟在花卿顏身後,看著她將剩下的糖漿又裝進模具裏,“卿顏,這些糖都是要放在鋪子裏賣的麽?”
“對呀。”花卿顏從櫃子裏又拿出一個透明的大小不一的罐子,“糖裝在這些罐子裏,一罐一罐的賣,當然也有零散的。”小罐子還是花卿顏自己的,沈明那邊還沒研究出來呢,不過聽沈明遞來的消息,他們已經找到眉目了,似乎今日就開始嚐試燒製。
雖然已經開春,但天氣並不算緩和,一個時辰之後模具裏的糖漿已經完全成形了。不知是不是蘋果太紅的緣故,糖還呈現出來淡淡的粉色,一顆顆的非常可愛。周曉嫣捧著臉看著模具裏的小糖果,整個心都要蕩漾了。
“娘親娘親!”
小炮彈兮兒衝向花卿顏,一把抱住她的腿,嘴裏娘親娘親的叫著,不過目光卻是直直的落在些糖果上。無憂和董晴晴慢悠悠的跟了過來,顯然也是被糖果的香味給吸引了。
花卿顏揉揉兮兒的頭,又看了看無憂和董晴晴,“想吃啊?”
“嗯嗯!”四個腦袋不約而同的點了點,三個小孩兒再加一個周曉嫣。
“等會兒,等娘親把糖果弄出來的。”花卿顏平日裏很少讓無憂和兮兒吃糖,畢竟這時候還沒有牙醫,吃多了長蛀牙可怎麽辦,就算孩子小能換牙,但牙疼不是病,疼起來要人命啊。花卿顏可不希望自己的兩個寶貝受這種折磨。
因為刷了黃油的緣故,糖果並沒有粘在模具上,敲一敲就能取出來。花卿顏給每人都分了一顆糖,然後把剩下的裝進小罐子裏。透明的小罐子裝著滿滿的淡粉色的糖果,不像吃的,倒像是精致的擺設。
在周曉嫣看來這糖果已經非常的好看通透了,但在花卿顏的眼裏可還是不太完美。糖裏麵的雜質比較多,雖然沒有摻水原汁原味的,所以果味很濃,但口感有些沙沙的。不過這已經是在有限的條件下能做出的最好的成品了,所以在沒有做出好的工具來之前,隻能是這樣了。
做出了好東西,花卿顏也不藏私,讓周曉嫣拿了一個大罐子去山莊和地裏每個人分一些,家裏有孩子的就多分幾顆。而剩下的蘋果渣花卿顏也沒浪費,畢竟裏麵還有沒被榨幹的汁水。
花卿顏打算做蘋果派。
花卿顏把果渣和玉米麵混合在一起擀成一張張薄薄的盤子大小的圓餅,然後一層層一層層的疊在一起,每一層都被花卿顏用小刷子刷上了果醬。十層一個,最上層的果醬上撒了果渣,然後趁著沒人花卿顏進了空間把蘋果派房間烤箱裏。花卿顏一共做了十個,她的烤箱很大,一次就能烤完。
看著表盤上的時間一點點的過去,花卿顏有些發愁,空間裏現代化的電器廚具肯定是無法拿出來用的,但她有很多的點心都需要烤箱,特別是西點。雖然可以用蒸的,但口感還是有差別的。
看來得想想法子做個簡易的烤箱了。
叮!
隨著叮的一聲,花卿顏戴上防燙的手套打開烤箱,一陣濃鬱的玉米混雜著蘋果的香氣撲麵而來,饒是聞過很多次的花卿顏都忍不住吸了好幾口。烤箱裏的蘋果派已經成了金黃色,配著果醬顯得非常有食欲。
正文 第295章 縣令
兩百斤的麥芽糖,花卿顏花了兩天時間全都做成了水果糖,出了蘋果味的,還有周曉嫣喜歡的荔枝和荔枝,和她自己喜歡的龍眼和草莓,最後一種水蜜桃。花卿顏的空間裏雖然還有很多中水果,但一次性拿出來那麽多,還是會非常引人注目的。
糖果被花卿顏一一裝進了玻璃罐子裏,一顆顆給外喜人。不過把糖裝完,她屯得那些小罐子也用得差不多了。就指望著沈明能盡快的研究出來。
做完水果糖,花卿顏在三天流水席的最後一餐去了老花家。院子裏的桌子已經撤掉了,隻有門口的不到五桌。花卿顏領著兩個孩子,身後還跟著餘佳敏和花碧落,顯然是拖家帶口的來吃大戶了。
花卿顏到時,桌子還沒坐滿。花卿顏遠遠的就看到了周裏正一家,沈夫人顯然也看到了她,正站起身朝她揮手。遇到了熟人花卿顏自然也就沒有另坐一桌,跟周裏正一家擠了擠,反正兩個孩子抱著就好,可不,沈夫人一見兮兒就把人抱過去了。
還沒開席,沈夫人拿桌上的花生逗著兩個孩子,瞧著她那對孩子的喜歡勁兒,花卿顏忍不住打趣道:“伯母這麽喜歡孩子,怎麽不叫周大哥趕緊給您生一個孫兒。”
花卿顏話一落,滿桌子除了兩個什麽都不懂的小家夥都心照不宣的笑了,更是紛紛揶揄的看著周榮。這個平日裏冷酷得不行的漢子也是露出了幾分羞惱。
“說起這個,大小子的婚事也準備得差不多了,我跟你菀姨定了下月初八,是個宜嫁娶的好日子。”沈夫人笑眯眯的說,“到時候這酒席還得請卿顏幫幫忙了,價錢好說,總之不會讓卿顏你吃虧。”
花卿顏連忙擺手:“可別提價錢什麽的,從我搬來這靠山村裏正伯伯伯母和周大哥都幫了我不少忙,若是沒有你們護著,我花卿顏還不知道活成什麽光景了呢。別說是一天的酒席了,就算是辦一個月的,我花卿顏也不會收任何銀子的。”
周家人麵麵相覷,他們完全沒想到花卿顏會如此的大方,這讓他們頗有些把花卿顏當成冤大頭的感覺。
周裏正放下酒杯擺手:“不成不成,這一碼歸一碼,生意上的事情還是跟私事分開來的好。你來送禮我們收著,這酒席的事情還得我們出銀子辦,可不能讓別人覺得我們看不起胡家。”
瞧得出這是周裏正的堅持,花卿顏也就沒有再說什麽,尋思著等周榮和胡白芷成親時,看看能不能做個特別的禮物出來。
沈夫人拉著花卿顏聊起了婚宴上的菜色,前世大天朝可是被稱為吃貨國,就連婚宴上的菜色也有好多種。花卿顏迴想了一番,找了不少出來寓意好又應景的。這邊正討論得歡呢,花卿顏覺得身後有人經過,隨後就聽到一聲冷哼。
“花卿顏你還有臉啊,不會是想要跟我們老花家重修舊好吧。”
花溪陰陽怪氣的站在花卿顏的身後,目光像是掃描儀一般的在花卿顏身上掃過,從頭到腳沒有忽略一處。不過越看花溪這心裏也就越發的嫉妒。花溪在鎮上混了那麽久,有柳迎風供著吃穿,生活品質自然也會壞到哪裏去。特別是家裏中了兩位舉人之後,柳迎風對她更好了,吃穿都是按照柳夢瑩的份例來的。她自認為要比過花卿顏了,可是這一眼卻發現,自己跟花卿顏之間的差距越來越大了。
花卿顏早已經不是當初那個落魄的逃難的,任人欺淩的罪犯。如今的她早已經家財萬貫,吃穿用度更是有王府出生的餘佳敏為她打點,無論是首飾還是衣裳,那位雖然遠在雍京卻是心係愛人的攝政王都是安排得妥妥當當。
而且花卿顏平日裏根本就不在乎這些,給什麽就穿什麽,首飾那些也是花碧落給她弄,所以以至於花卿顏根本就不知道她如今的一身行頭究竟價值幾何。更是不知如今自己有多美豔。襯著她愈發恬淡的氣質,如同那踩著祥雲而下的仙子。
兩相對比,花溪就像是強行插了孔雀毛的野雞,慘不忍睹。
意識到這一點花溪的臉色更黑了,不過她轉念一想,自己馬上就要成為柳夫人了,娘家更有即將上任的兩位舉人做靠山。等大伯站穩了腳跟再叫大伯幫著柳迎風買個官做做,到時候她就是官夫人了,那可是花卿顏求都求不來的!
如此安慰了自己一番,花溪嫌棄的瞥了花卿顏又施施然的離開,弄得一桌子人都有些莫名其妙。
“這花溪到底是想表達什麽?”周曉嫣一臉懵的問。
花卿顏已然是猜到了花溪那已經扭曲的觀念,指著自己的腦袋煞有其事道:“花溪這兒怕是有一汪水。”