“還是說灶台什麽需要自己解決？”
卓文猜測著，他越想越覺得有可能，畢竟考官隻說了六點前端上自己做的美食，至於過程什麽完全沒有要求，也沒有提供任何幫助。
也就是說他們這些參選者不僅需要自己解決食材問題，還要自己解決灶台問題，甚至還腰尋找到考官。
這麽想著他皺起了眉頭，如果是這樣的話，需要將尋找考官的時間也算入在內，做的料理也是需要好好考慮。
“卓文？你站在這裏做什麽？”錢森剛從濕樂林中出來，就看到站著當木頭人的卓文，詫異的問道，隨即他看了看周圍，“對了，考官怎麽不在？”
卓文迴神，聽到他的問題，轉頭說道：“看來你還沒有發現啊。”
“發現什——”錢森剛想問什麽，卻是猛然頓住了。
“看來你已經想到了。”卓文輕笑一聲說道，“那麽我先走一步了。”
說完，他轉迴頭朝著食城的方向疾行而去。
錢森也想明白了其中的關鍵點，看了看手中提著的那些食材，再抬頭看向卓文的背影，卻是自信一笑，跟在他的身後迴到了食城。
同時，觀看比賽的眾人看著踏入食城的幾人，臉上露出了古怪，紛紛看向了場地的中央，也就是半空中水鏡的下方地麵上。
那裏正有三張灶台從地麵緩緩升起，同時，考官杏姨出現在了中間，坐在了一張從地麵升起的椅子上。
“不知道他們能不能想到啊。”
“真是太狡猾了，竟然是讓他們自己尋找地點，還連一點日提示都沒有說。”
“沒想到最終的考核地點竟然是在這裏，不知道誰會是第一個到。”
“我比較看到賈長老的弟子卓文。”
“我更看好四號白玄，看他的樣子似乎挺聰明。”
“來來來，打賭打賭，我賭……” 看到這種情況，觀眾席上的眾人幸災樂禍的議論了開來，甚至好多人都開啟了賭局，就連齊修心中都有些感歎，簡直就像是故意為難人一樣，要是猜不到考官的心思，找不到這裏來，又會有好多人被
刷掉。
在過了近二十分鍾，白玄第一個出現在了大門口，看到坐滿人的大廳，在看了看最中央場地上的那十幾章灶台，他鬆了一口氣說道：“總算找對了。”
一瞬間，觀眾席上爆發出了轟鳴的掌聲，為第一個找到這裏的人送上了熱烈歡迎。
白玄微笑著來到了中央，看了一眼上空水鏡中的畫麵，看著其中有一個人傻乎乎的直接在濕樂林生火架鍋，他心中忍不住得意。
“看來我是第一個達到的人啊。”白玄在杏姨身前不遠處站定，說道。
“你還有三個半小時，你確定還要說廢話嗎？”杏姨看著上空水鏡中顯示的情況，移動了一下眼珠子，看向他說道。
白玄聳了聳肩，選擇了一個灶台，看著灶台上擺放著的各種調味料，他拿出了自己的食材放在了灶台上。
首先拿出來的是魚，魚的體形較小且呈圓形，脊椎部位覆蓋著黑色的鱗片，腹部的鱗片卻是銀色。
齊修一眼就認出了，這是烏頭魚，還是三級的烏頭魚。烏頭魚全身隻有一條脊骨，肉多骨少，便於食用，肉味鮮美，營養極其豐富，十分適合用來食用。
然後是香菇、指天椒、蒜、薑、蔥等配料。
“鋥——”
白玄拿起砧板上放著的菜刀，伸手彈了一下刀麵，信心十足的說道：“三個半小時，完全足夠了。”
說著他眼神一瞬間變得犀利了起來，握著菜刀開始處理烏頭魚，銀色、黑色的鱗片像是下雪花一般的剝離了魚身，眨眼間就將鱗片刮幹淨了。
接著白玄將魚放入水中清洗幹淨，然後握著菜刀，切去魚的頭和尾，從魚身背部下刀，每隔1厘米左右切花刀，切斷魚骨的同時仍保持魚腹相連。
之後他開始處理配料，薑三片，蒜兩瓣都切成片，蔥兩根切成段，五隻指天椒切成圈，三朵幹香菇用清水泡發，切成條狀……
齊修看著他的動作，心中一動，想起了《魏明奇味錄》裏麵描述的一道菜——孔雀開屏魚。
“難道是這道菜……”齊修小聲的呢喃道。
‘孔雀開屏魚’是一道特色名菜，在視覺上就突破了以往傳統的平淡寡味無奇的蒸魚形象，也是一道年菜，一有喜慶祥和的意頭，二魚肉經清蒸後，不僅保持了原汁原味，還十分鮮美嫩滑。
“什麽菜？男神知道他要做什麽菜嗎？”一旁的陸倩蓉似乎收拾好了自己的心情，興致勃勃的問道。
他的聲音不小，頓時吸引了周圍坐著的一些人，紛紛看向了齊修。
齊修迴神，說道：“我也不確定，隻不過他準備的食材跟做‘孔雀開屏魚’所需要的食材一模一樣，製作的手法也像是要做‘孔雀開屏魚’。”
“孔雀開屏魚？”李素素、陸倩蓉異口同聲的驚唿。
“齊大哥怎麽看出來？”李素素好奇的看了看正在處理食材的白玄，又看向齊修。
齊修看著兩人興致濃厚的表情，迴答道：“因為他的處理無頭魚的手法，雖然將脊骨完全切斷，但卻保持了魚腹相連，沒有切斷，這是做‘孔雀開屏魚’的特點。”
“‘孔雀開屏魚’這道菜我倒是聽說過。”喝著小酒的梁北忽然插話道，“這道菜出自哪裏我不清楚，我隻記得我以前在哪裏吃過，味道很不錯。” 齊修沒有說什麽，這個世界的‘孔雀開屏魚’他隻是在《魏明奇味錄》上看到過，書上將大概的製作方法寫了出來，而此時白玄的動作大致都跟書上描述的一樣，隻不過其中用到的配料跟書上描述的有些
區別。 書上描寫的是把魚放盆中，加一半蔥薑，鹽和料酒，抹勻醃製十五到二十分鍾，白玄做的方法卻是直接將薑蒜片、香菇絲和蔥段等平鋪於盤中，然後將魚身、魚頭和魚尾擺於盤中，擺成一朵精美的扇形，接著抹上了料酒，最後灑上指天椒。
卓文猜測著，他越想越覺得有可能，畢竟考官隻說了六點前端上自己做的美食，至於過程什麽完全沒有要求，也沒有提供任何幫助。
也就是說他們這些參選者不僅需要自己解決食材問題，還要自己解決灶台問題，甚至還腰尋找到考官。
這麽想著他皺起了眉頭，如果是這樣的話，需要將尋找考官的時間也算入在內，做的料理也是需要好好考慮。
“卓文？你站在這裏做什麽？”錢森剛從濕樂林中出來，就看到站著當木頭人的卓文，詫異的問道，隨即他看了看周圍，“對了，考官怎麽不在？”
卓文迴神，聽到他的問題，轉頭說道：“看來你還沒有發現啊。”
“發現什——”錢森剛想問什麽，卻是猛然頓住了。
“看來你已經想到了。”卓文輕笑一聲說道，“那麽我先走一步了。”
說完，他轉迴頭朝著食城的方向疾行而去。
錢森也想明白了其中的關鍵點，看了看手中提著的那些食材，再抬頭看向卓文的背影，卻是自信一笑，跟在他的身後迴到了食城。
同時，觀看比賽的眾人看著踏入食城的幾人，臉上露出了古怪，紛紛看向了場地的中央，也就是半空中水鏡的下方地麵上。
那裏正有三張灶台從地麵緩緩升起，同時，考官杏姨出現在了中間，坐在了一張從地麵升起的椅子上。
“不知道他們能不能想到啊。”
“真是太狡猾了，竟然是讓他們自己尋找地點，還連一點日提示都沒有說。”
“沒想到最終的考核地點竟然是在這裏，不知道誰會是第一個到。”
“我比較看到賈長老的弟子卓文。”
“我更看好四號白玄，看他的樣子似乎挺聰明。”
“來來來，打賭打賭，我賭……” 看到這種情況，觀眾席上的眾人幸災樂禍的議論了開來，甚至好多人都開啟了賭局，就連齊修心中都有些感歎，簡直就像是故意為難人一樣，要是猜不到考官的心思，找不到這裏來，又會有好多人被
刷掉。
在過了近二十分鍾，白玄第一個出現在了大門口，看到坐滿人的大廳，在看了看最中央場地上的那十幾章灶台，他鬆了一口氣說道：“總算找對了。”
一瞬間，觀眾席上爆發出了轟鳴的掌聲，為第一個找到這裏的人送上了熱烈歡迎。
白玄微笑著來到了中央，看了一眼上空水鏡中的畫麵，看著其中有一個人傻乎乎的直接在濕樂林生火架鍋，他心中忍不住得意。
“看來我是第一個達到的人啊。”白玄在杏姨身前不遠處站定，說道。
“你還有三個半小時，你確定還要說廢話嗎？”杏姨看著上空水鏡中顯示的情況，移動了一下眼珠子，看向他說道。
白玄聳了聳肩，選擇了一個灶台，看著灶台上擺放著的各種調味料，他拿出了自己的食材放在了灶台上。
首先拿出來的是魚，魚的體形較小且呈圓形，脊椎部位覆蓋著黑色的鱗片，腹部的鱗片卻是銀色。
齊修一眼就認出了，這是烏頭魚，還是三級的烏頭魚。烏頭魚全身隻有一條脊骨，肉多骨少，便於食用，肉味鮮美，營養極其豐富，十分適合用來食用。
然後是香菇、指天椒、蒜、薑、蔥等配料。
“鋥——”
白玄拿起砧板上放著的菜刀，伸手彈了一下刀麵，信心十足的說道：“三個半小時，完全足夠了。”
說著他眼神一瞬間變得犀利了起來，握著菜刀開始處理烏頭魚，銀色、黑色的鱗片像是下雪花一般的剝離了魚身，眨眼間就將鱗片刮幹淨了。
接著白玄將魚放入水中清洗幹淨，然後握著菜刀，切去魚的頭和尾，從魚身背部下刀，每隔1厘米左右切花刀，切斷魚骨的同時仍保持魚腹相連。
之後他開始處理配料，薑三片，蒜兩瓣都切成片，蔥兩根切成段，五隻指天椒切成圈，三朵幹香菇用清水泡發，切成條狀……
齊修看著他的動作，心中一動，想起了《魏明奇味錄》裏麵描述的一道菜——孔雀開屏魚。
“難道是這道菜……”齊修小聲的呢喃道。
‘孔雀開屏魚’是一道特色名菜，在視覺上就突破了以往傳統的平淡寡味無奇的蒸魚形象，也是一道年菜，一有喜慶祥和的意頭，二魚肉經清蒸後，不僅保持了原汁原味，還十分鮮美嫩滑。
“什麽菜？男神知道他要做什麽菜嗎？”一旁的陸倩蓉似乎收拾好了自己的心情，興致勃勃的問道。
他的聲音不小，頓時吸引了周圍坐著的一些人，紛紛看向了齊修。
齊修迴神，說道：“我也不確定，隻不過他準備的食材跟做‘孔雀開屏魚’所需要的食材一模一樣，製作的手法也像是要做‘孔雀開屏魚’。”
“孔雀開屏魚？”李素素、陸倩蓉異口同聲的驚唿。
“齊大哥怎麽看出來？”李素素好奇的看了看正在處理食材的白玄，又看向齊修。
齊修看著兩人興致濃厚的表情，迴答道：“因為他的處理無頭魚的手法，雖然將脊骨完全切斷，但卻保持了魚腹相連，沒有切斷，這是做‘孔雀開屏魚’的特點。”
“‘孔雀開屏魚’這道菜我倒是聽說過。”喝著小酒的梁北忽然插話道，“這道菜出自哪裏我不清楚，我隻記得我以前在哪裏吃過，味道很不錯。” 齊修沒有說什麽，這個世界的‘孔雀開屏魚’他隻是在《魏明奇味錄》上看到過，書上將大概的製作方法寫了出來，而此時白玄的動作大致都跟書上描述的一樣，隻不過其中用到的配料跟書上描述的有些
區別。 書上描寫的是把魚放盆中，加一半蔥薑，鹽和料酒，抹勻醃製十五到二十分鍾，白玄做的方法卻是直接將薑蒜片、香菇絲和蔥段等平鋪於盤中，然後將魚身、魚頭和魚尾擺於盤中，擺成一朵精美的扇形，接著抹上了料酒，最後灑上指天椒。