打發了雲哥兒,素波就琢磨起午飯的事兒了。小廚房現在還不能用呢,可她還是急著想試試手,因此就打發福兒去典膳所要了一塊羊肉、幾把青菜等,然後打開了她陪嫁的箱子,拿出一個小泥爐。
這個小泥爐還是素波住在文瀾閣西邊時買的呢,當時為了添置它很是花了些錢,而那時她手頭又是最緊的。但即便如此,她也從來沒有後悔過,這個小泥爐真是太實用了,自己每天用它燒水,做各種各樣的吃食,給叔父燉梨水熬藥……也是因此搬家的時候她不舍得扔掉,嫁過來時又帶在了身邊。有它在身邊,素波覺得就是再艱難自己也能很好地生活下去。
現在小廚房還沒有建好,她就迫不急待地想先弄些可口的吃食,小泥爐正好又能發揮作用了。
青菜洗淨,羊肉切成薄片,加上從家裏帶來的幾樣調味品,冬日裏圍著炭爐吃小火鍋是多麽愜意的事呀!
素波正要坐下涮肉,就見留福帶著膠東王迴來了。
第53章 上等陪嫁
素波見直接走到小火鍋前坐下的膠東王真是無語了。
知道與膠東王是說不清什麽的, 便向留福問道:“方才廚房隻送來我的午膳,我以為你們會留在薛大儒那邊用飯呢。”
以前是的, 但是王妃來了之後王爺就決定迴來用午膳了。留福當然不會這樣說, 就笑著道:“薛大儒雖然是我們王府的太傅了, 但是文瀾閣那邊還少不了他老人家, 因此王爺大婚之後, 陸相便將薛大儒接迴文瀾閣, 每日僅上午過來兩個時辰給膠東王講課。”
“那你們不是正好陪著太傅用了午膳再迴來?”
雖然已經聽到王妃處置了鄭典膳,但是誰又能保證王爺的午膳可以放心用呢?留福就又找了個理由,“我怕王爺在薛大儒麵前做出失禮的事,所以就帶王爺迴來了。”然後就指著小火鍋問素波,“王妃這是要做什麽好吃的?”
“看你瘦得像根竹竿似的, 倒也饞得很。”雖然嫁過來沒幾天,但是素波已經發現留福對各種吃的都很感興趣,也不答要吃火鍋,卻道:“你可知道?你們去讀書了, 我卻與鄭典膳鬥了一個上午,很不容易才爭來了建小廚房的。”
這事早已經在王府裏傳開了, 而且恐怕已經傳到了外麵,指不定皇上今天晚上都能聽到,留福焉有不知之理?可是他隻笑著問:“小的陪著王爺在書房裏讀書,哪裏能知道?”
素波就講了起來,“你不知道那個鄭典膳有多兇!仗著他是禦膳坊裏出來的就是不想我開小廚房……還好,我一下子揭穿了他自典膳所貪了錢財……最後又打了他一頓, 才將他的氣焰打掉了!”當然了,素波在敘述的過程還是誇張了一些的,顯得自己很不容易,然後她就指著小火鍋說:“現在我們能吃上私房菜,都是我辛辛苦苦才爭來的!”
身為王妃,想在府裏建個小廚房還要這樣辛苦地與人爭,這說明什麽?隻能說明王妃本事很差。若是王爺,不,不用王爺,就是自己上去,也能比王妃做得好十倍。鄭典膳算什麽?張長史算什麽?還有府裏所有的人,又都算什麽?所有的都是王府的下人,本就應該聽命於王妃!
但是,王爺不能出麵,自己也不能出麵,隻能裝傻充楞,因此要把王妃推上去。不過雖然王妃的本事一般,但總歸建起了一個小廚房,中午又弄了這些吃的,留就很滿意了,想想王爺的吩咐,就讚美道:“王妃真了不起,我們王爺就靠著王妃了。”
素波覺得自己完全能擔得起這樣的表揚,如今正是自己出麵管王府的諸般事務呢,便點了點頭,“有什麽辦法呢?我也算是上了賊船了,大家就同舟共濟吧!”忽見膠東王將一大團肉扔到了火鍋裏,立即叫了起來,“火鍋不是那樣吃的!”
膠東王這個年紀正是長身子的時候,就算今天早上吃飽了,但到了中午還是很容易就餓了,更何況他從小就沒吃過幾次飽飯,饑餓有如影子一般一直伴隨著他,如今聽著王妃連篇累櫝地講著花廳的事,把她拙劣的行為當成多了不起的事跡早聽不下去,也忍不住麵前的誘惑,而且如今在王妃麵前也不必忍著,反正她已經認定自己是個傻子,有什麽都直接對留福說而不理自己了。
素波用心地切了薄薄的羊肉片,當然不能讓膠東王就這樣糟蹋了,趕緊拿了筷子上前告訴他,“肉要一片片地放在滾開的水裏,就這樣輕輕地一涮,看顏色變了就拿出來,再蘸上這調料,”她示範著吃了一片,又幫膠東王涮一片送過去,“怎麽樣?很鮮很嫩的吧?”
是很鮮很嫩,不過膠東王才不會答應呢,而且他忙著涮羊肉吃羊肉,也沒有空兒。
留福瞧著,咽了咽口水道:“我先前也煮過羊肉,就沒想到用這樣的法子,無怪一點也不好吃呢。”
素波倒是沒有細想為什麽留福會煮羊肉,她正幫著膠東王涮羊肉,因為他吃得太急了,一個人涮有點供應不上,且她又怕膠東王不小心打翻了炭爐傷了哪裏,那樣事情可就鬧大了,她是擔不起如此重的責任。瞧出留福早饞得不成,就笑道:“不如你一起吃點兒,這火鍋就是人多吃才熱鬧的。”
留福早學著素波的樣子幫忙給王爺涮肉,就搖頭道:“小的可不敢與王爺王妃一起吃東西。”
“其實沒什麽的,我不在意的,”素波就時常與福兒壽兒關起門來一起吃飯,就指了正埋頭大吃的膠東王道:“反正他也不懂。”
留福正要再搖頭,便覺出膠東王踩了自己一腳,王爺是讓自己答應呢,於是就改成,“那好,多謝王妃。”
素波就笑著給他也調了一碗蘸料,“你嚐嚐味兒怎麽樣,可以按自己的品味再添減。”比起膠東王,留福更是自己要好好相處的人。
留福受寵若驚,雖然接了調料,但終不肯與王爺和王妃坐在一處,“我站著挾些吃就好了。”王爺讓自己在王妃屋裏吃飯,其實也是因為這裏吃的東西安全,能保住自己的小命。
素波就指給留福一個小杌子,“那你坐那裏吃吧,站著吃飯不好的。”
原本素波是打算與福兒壽兒吃火鍋,所以備了三人份,自膠東王一迴來,福兒和壽兒就退了出去,現在雖然還是三個人,但此三人非彼三人,確切地說此二人非彼二人,膠東王長得小小的,留福瘦瘦的,但是不知為什麽他們那樣能吃,沒一會兒羊肉大半讓膠東王吃了,小半讓留福吃了。
留福頗有些不好意思,就指著最後一片肉向素波道:“王妃,你吃吧。”
素波瞧瞧,“算了吧,還是你們吃好了。”
話音未落,膠東王已經挾起那片肉放到鍋裏優雅地一涮,然後吃掉了。素波雖然讓了一下,但真看著最後一片肉在眼前消失了心裏還是不大痛快的,這一切可都是自己辛苦忙了半天才有的呀!
但是,對一個問題兒童她又能說出什麽來呢?尤其是他還是如此出色的一個小美男,在吃最後一片肉時的風度能迷死人。與最開始不顧一切大吃特吃的樣子不同,小美男應該是吃得差不多了,因此重新迴到從容高冷的風度,將涮肉演繹得如此高雅文藝,竟把素波心裏的不快都衝淡了,她就放下筷子捏住了他的臉,輕輕一扯,“再吃青菜吧,隻吃肉不健康呦。”
涮火鍋一定要先涮肉的,待肉的滋味融到了湯裏再涮青菜,味道就不一樣了,接著又有麵條,還有鍋底的蝦仁、香菇等等都可以撈出來吃了。
結果素波還是什麽也沒吃到!膠東王可真能吃呀,還有留福,看得素波目瞪口呆,“你們小心不要撐到。”
“王妃放心吧,王爺就是這樣的,有時候什麽也不吃,有時候會吃很多,小的一向也飯量大,”留福就諂笑著說:“而且王妃的這個‘火鍋’實在太美味了!”
你們可真是土豹子!連火鍋都沒聽過!素波心裏笑話他們,同時又升起了一種濃濃的滿足之情。喜歡做菜的人多半這樣,隻要別人愛吃自己做的菜,就是自己沒吃也是開心的。素波此時也是自豪的,就哼了一聲道:“這算什麽,今天我不過是隨便弄個簡單的小火鍋,各種配料都不全呢。等小廚房建好了,我再給你們做幾樣用料講究的火鍋!”
留福不禁歎道:“現在的火鍋已經這麽好吃了,那用料講究的火鍋是什麽樣的呀!”
“有好多樣呢,”素波就說:“你們一定不知道,火鍋有好幾大類,至於小類更多,差不多能超過一百種呢。涮羊肉不過是最常見的,還有魚火鍋、雞火鍋、菊花火鍋、狗肉火鍋、野味火鍋,巧克力火鍋,數都數不過來!”
“什麽是巧克力?”
素波知道自己又說過頭了,就趕緊掩飾道:“就是一種特別的調味料,不大常見的。我們還是再吃些飯吧,典膳所今天換了人,嚐嚐菜做得怎麽樣?”
典膳所的飯食早送來了,隻是膠東王什麽也不肯再吃,留福也不過隨著素波吃了一些,唯有素波嚐了嚐菜品道:“鄭典膳雖然可恨,但手藝還是不錯的,如今的廚師就差多了。”因菜做得平常,便隻撥了半碗飯隨便吃了。
一時飯畢,膠東王又在素波這裏用了茶方才去了書房。
素波吃了飯一向是要躺著的,才歪在床上打開一本書,留福就又迴來了,到她跟前笑道:“王妃,晚上我們還吃火鍋吧,王爺喜歡呢。”
“王爺哪裏知道喜歡什麽?”素波便指著他道:“一定是你的主意推到王爺身上。”
其實從來都是王爺的主意推到我身上的!留福就低聲道:“王爺雖然與平常人不一樣,但是喜歡什麽不喜歡什麽小的還是能看出來的。今天中午王爺用了那麽多,就是喜歡得很,所以還請王妃再做個火鍋。”最後又曉之以理,動之以情,“王爺好好用飯,我們不也省心嗎?”
天天吃禦膳坊、典膳所的飯菜,就是再好也有吃膩的時候,當年慈禧太後就常傳外麵的廚師到宮裏做些新鮮的東西呢。素波完全理解,而且做一頓飯也不算什麽,真論起來照料好膠東王也是自己的責任,她就點了點頭,但是,“晚上不能再吃火鍋了,總要換個樣兒。這樣吧,我用砂鍋燉一隻雞,再多加些蘑菇、白菜,配上米飯特別好吃!”
留福笑著追上了膠東王,“王妃說晚上用砂鍋燉雞。”
膠東王就驚歎,“原來她還帶來了一個砂鍋!”
這個小泥爐還是素波住在文瀾閣西邊時買的呢,當時為了添置它很是花了些錢,而那時她手頭又是最緊的。但即便如此,她也從來沒有後悔過,這個小泥爐真是太實用了,自己每天用它燒水,做各種各樣的吃食,給叔父燉梨水熬藥……也是因此搬家的時候她不舍得扔掉,嫁過來時又帶在了身邊。有它在身邊,素波覺得就是再艱難自己也能很好地生活下去。
現在小廚房還沒有建好,她就迫不急待地想先弄些可口的吃食,小泥爐正好又能發揮作用了。
青菜洗淨,羊肉切成薄片,加上從家裏帶來的幾樣調味品,冬日裏圍著炭爐吃小火鍋是多麽愜意的事呀!
素波正要坐下涮肉,就見留福帶著膠東王迴來了。
第53章 上等陪嫁
素波見直接走到小火鍋前坐下的膠東王真是無語了。
知道與膠東王是說不清什麽的, 便向留福問道:“方才廚房隻送來我的午膳,我以為你們會留在薛大儒那邊用飯呢。”
以前是的, 但是王妃來了之後王爺就決定迴來用午膳了。留福當然不會這樣說, 就笑著道:“薛大儒雖然是我們王府的太傅了, 但是文瀾閣那邊還少不了他老人家, 因此王爺大婚之後, 陸相便將薛大儒接迴文瀾閣, 每日僅上午過來兩個時辰給膠東王講課。”
“那你們不是正好陪著太傅用了午膳再迴來?”
雖然已經聽到王妃處置了鄭典膳,但是誰又能保證王爺的午膳可以放心用呢?留福就又找了個理由,“我怕王爺在薛大儒麵前做出失禮的事,所以就帶王爺迴來了。”然後就指著小火鍋問素波,“王妃這是要做什麽好吃的?”
“看你瘦得像根竹竿似的, 倒也饞得很。”雖然嫁過來沒幾天,但是素波已經發現留福對各種吃的都很感興趣,也不答要吃火鍋,卻道:“你可知道?你們去讀書了, 我卻與鄭典膳鬥了一個上午,很不容易才爭來了建小廚房的。”
這事早已經在王府裏傳開了, 而且恐怕已經傳到了外麵,指不定皇上今天晚上都能聽到,留福焉有不知之理?可是他隻笑著問:“小的陪著王爺在書房裏讀書,哪裏能知道?”
素波就講了起來,“你不知道那個鄭典膳有多兇!仗著他是禦膳坊裏出來的就是不想我開小廚房……還好,我一下子揭穿了他自典膳所貪了錢財……最後又打了他一頓, 才將他的氣焰打掉了!”當然了,素波在敘述的過程還是誇張了一些的,顯得自己很不容易,然後她就指著小火鍋說:“現在我們能吃上私房菜,都是我辛辛苦苦才爭來的!”
身為王妃,想在府裏建個小廚房還要這樣辛苦地與人爭,這說明什麽?隻能說明王妃本事很差。若是王爺,不,不用王爺,就是自己上去,也能比王妃做得好十倍。鄭典膳算什麽?張長史算什麽?還有府裏所有的人,又都算什麽?所有的都是王府的下人,本就應該聽命於王妃!
但是,王爺不能出麵,自己也不能出麵,隻能裝傻充楞,因此要把王妃推上去。不過雖然王妃的本事一般,但總歸建起了一個小廚房,中午又弄了這些吃的,留就很滿意了,想想王爺的吩咐,就讚美道:“王妃真了不起,我們王爺就靠著王妃了。”
素波覺得自己完全能擔得起這樣的表揚,如今正是自己出麵管王府的諸般事務呢,便點了點頭,“有什麽辦法呢?我也算是上了賊船了,大家就同舟共濟吧!”忽見膠東王將一大團肉扔到了火鍋裏,立即叫了起來,“火鍋不是那樣吃的!”
膠東王這個年紀正是長身子的時候,就算今天早上吃飽了,但到了中午還是很容易就餓了,更何況他從小就沒吃過幾次飽飯,饑餓有如影子一般一直伴隨著他,如今聽著王妃連篇累櫝地講著花廳的事,把她拙劣的行為當成多了不起的事跡早聽不下去,也忍不住麵前的誘惑,而且如今在王妃麵前也不必忍著,反正她已經認定自己是個傻子,有什麽都直接對留福說而不理自己了。
素波用心地切了薄薄的羊肉片,當然不能讓膠東王就這樣糟蹋了,趕緊拿了筷子上前告訴他,“肉要一片片地放在滾開的水裏,就這樣輕輕地一涮,看顏色變了就拿出來,再蘸上這調料,”她示範著吃了一片,又幫膠東王涮一片送過去,“怎麽樣?很鮮很嫩的吧?”
是很鮮很嫩,不過膠東王才不會答應呢,而且他忙著涮羊肉吃羊肉,也沒有空兒。
留福瞧著,咽了咽口水道:“我先前也煮過羊肉,就沒想到用這樣的法子,無怪一點也不好吃呢。”
素波倒是沒有細想為什麽留福會煮羊肉,她正幫著膠東王涮羊肉,因為他吃得太急了,一個人涮有點供應不上,且她又怕膠東王不小心打翻了炭爐傷了哪裏,那樣事情可就鬧大了,她是擔不起如此重的責任。瞧出留福早饞得不成,就笑道:“不如你一起吃點兒,這火鍋就是人多吃才熱鬧的。”
留福早學著素波的樣子幫忙給王爺涮肉,就搖頭道:“小的可不敢與王爺王妃一起吃東西。”
“其實沒什麽的,我不在意的,”素波就時常與福兒壽兒關起門來一起吃飯,就指了正埋頭大吃的膠東王道:“反正他也不懂。”
留福正要再搖頭,便覺出膠東王踩了自己一腳,王爺是讓自己答應呢,於是就改成,“那好,多謝王妃。”
素波就笑著給他也調了一碗蘸料,“你嚐嚐味兒怎麽樣,可以按自己的品味再添減。”比起膠東王,留福更是自己要好好相處的人。
留福受寵若驚,雖然接了調料,但終不肯與王爺和王妃坐在一處,“我站著挾些吃就好了。”王爺讓自己在王妃屋裏吃飯,其實也是因為這裏吃的東西安全,能保住自己的小命。
素波就指給留福一個小杌子,“那你坐那裏吃吧,站著吃飯不好的。”
原本素波是打算與福兒壽兒吃火鍋,所以備了三人份,自膠東王一迴來,福兒和壽兒就退了出去,現在雖然還是三個人,但此三人非彼三人,確切地說此二人非彼二人,膠東王長得小小的,留福瘦瘦的,但是不知為什麽他們那樣能吃,沒一會兒羊肉大半讓膠東王吃了,小半讓留福吃了。
留福頗有些不好意思,就指著最後一片肉向素波道:“王妃,你吃吧。”
素波瞧瞧,“算了吧,還是你們吃好了。”
話音未落,膠東王已經挾起那片肉放到鍋裏優雅地一涮,然後吃掉了。素波雖然讓了一下,但真看著最後一片肉在眼前消失了心裏還是不大痛快的,這一切可都是自己辛苦忙了半天才有的呀!
但是,對一個問題兒童她又能說出什麽來呢?尤其是他還是如此出色的一個小美男,在吃最後一片肉時的風度能迷死人。與最開始不顧一切大吃特吃的樣子不同,小美男應該是吃得差不多了,因此重新迴到從容高冷的風度,將涮肉演繹得如此高雅文藝,竟把素波心裏的不快都衝淡了,她就放下筷子捏住了他的臉,輕輕一扯,“再吃青菜吧,隻吃肉不健康呦。”
涮火鍋一定要先涮肉的,待肉的滋味融到了湯裏再涮青菜,味道就不一樣了,接著又有麵條,還有鍋底的蝦仁、香菇等等都可以撈出來吃了。
結果素波還是什麽也沒吃到!膠東王可真能吃呀,還有留福,看得素波目瞪口呆,“你們小心不要撐到。”
“王妃放心吧,王爺就是這樣的,有時候什麽也不吃,有時候會吃很多,小的一向也飯量大,”留福就諂笑著說:“而且王妃的這個‘火鍋’實在太美味了!”
你們可真是土豹子!連火鍋都沒聽過!素波心裏笑話他們,同時又升起了一種濃濃的滿足之情。喜歡做菜的人多半這樣,隻要別人愛吃自己做的菜,就是自己沒吃也是開心的。素波此時也是自豪的,就哼了一聲道:“這算什麽,今天我不過是隨便弄個簡單的小火鍋,各種配料都不全呢。等小廚房建好了,我再給你們做幾樣用料講究的火鍋!”
留福不禁歎道:“現在的火鍋已經這麽好吃了,那用料講究的火鍋是什麽樣的呀!”
“有好多樣呢,”素波就說:“你們一定不知道,火鍋有好幾大類,至於小類更多,差不多能超過一百種呢。涮羊肉不過是最常見的,還有魚火鍋、雞火鍋、菊花火鍋、狗肉火鍋、野味火鍋,巧克力火鍋,數都數不過來!”
“什麽是巧克力?”
素波知道自己又說過頭了,就趕緊掩飾道:“就是一種特別的調味料,不大常見的。我們還是再吃些飯吧,典膳所今天換了人,嚐嚐菜做得怎麽樣?”
典膳所的飯食早送來了,隻是膠東王什麽也不肯再吃,留福也不過隨著素波吃了一些,唯有素波嚐了嚐菜品道:“鄭典膳雖然可恨,但手藝還是不錯的,如今的廚師就差多了。”因菜做得平常,便隻撥了半碗飯隨便吃了。
一時飯畢,膠東王又在素波這裏用了茶方才去了書房。
素波吃了飯一向是要躺著的,才歪在床上打開一本書,留福就又迴來了,到她跟前笑道:“王妃,晚上我們還吃火鍋吧,王爺喜歡呢。”
“王爺哪裏知道喜歡什麽?”素波便指著他道:“一定是你的主意推到王爺身上。”
其實從來都是王爺的主意推到我身上的!留福就低聲道:“王爺雖然與平常人不一樣,但是喜歡什麽不喜歡什麽小的還是能看出來的。今天中午王爺用了那麽多,就是喜歡得很,所以還請王妃再做個火鍋。”最後又曉之以理,動之以情,“王爺好好用飯,我們不也省心嗎?”
天天吃禦膳坊、典膳所的飯菜,就是再好也有吃膩的時候,當年慈禧太後就常傳外麵的廚師到宮裏做些新鮮的東西呢。素波完全理解,而且做一頓飯也不算什麽,真論起來照料好膠東王也是自己的責任,她就點了點頭,但是,“晚上不能再吃火鍋了,總要換個樣兒。這樣吧,我用砂鍋燉一隻雞,再多加些蘑菇、白菜,配上米飯特別好吃!”
留福笑著追上了膠東王,“王妃說晚上用砂鍋燉雞。”
膠東王就驚歎,“原來她還帶來了一個砂鍋!”