素波過上了比過去高大上的生活,唯有一點覺得不如過去,那就是如今的她不好去廚房裏蹭吃蹭吃了。文瀾閣東邊的精舍專門有一處小廚房,每日備的飯菜遠比先前好得多
送飯的婆子也要比趙婆子勤勉得多,想額外點些什麽菜更是容易得多……但是,素波卻再不
能與她們像先前一樣融洽地相處在一處了。
雖然素波對她們還是一樣的親切和善,但是她卻也明白,一道鴻溝已經將自己和她們分了開來。她重新恢複了江陰徐家小姐的身份,在這個世界便不能再與下人們一同坐在廚房的灶間說著閑話吃著體已菜。
按說新住處的廚房比先前要好得多,每日裏的吃食花樣百出,但素波還是遺憾的,再高檔的飯菜吃多了也就爾爾,總與自己親自在廚房裏將食材放入鍋裏做熟了有一線差別。
可是,素波卻沒有張羅著在自家的院子裏建一個小廚房,畢竟新來乍到的,不好提出特別的要求,而她已經偵察過了,薛大儒家裏都沒有小廚房,自家肯定不能設啊!
一時之間沒有什麽事可做,就是自己想喝杯茶都有人攔到前麵泡好送來,素波就努力與薛清看齊,每日繡繡花、看看書,將日子過得優雅起來。精舍這邊有一個好處,那就是想看書方便得多了,徐家院子裏有一處書房,而薛清的書就更多。
對於素波來說,看這些豎板、繁體字又是古文的書是很累的,但她知道自己總要適應,因此每日就是捏著鼻子也要看上一段,她終於相信知識能夠改變命運了,但卻已經來不及在前世補充了,現在多讀些書也為時未晚,畢竟她才十三歲呢!
一陣清風吹來,帶著馥鬱的香氣,素波不由自主地放下書,幾步到了院子裏看那株桂花樹,不知什麽時候樹上的花已經開了許多。
如果自己現在還住在文瀾閣西邊,眼下應該正在廚房裏做桂花糕吧?當然或者是桂花糖藕、桂花糖粥什麽的吧。桂花獨特而濃鬱的香氣一向是素波喜歡的,她接著就進入了沉思,除了做常見的點心,也許可以將桂花放到更多的食物中?
可是眼下卻沒法試一試。
一絲遺憾之後,素波便想到現在雖然做不了那些好吃的,但是自己完全可以醃些糖桂花,將桂花的香氣保存起來,將來做什麽不成?
對,就這樣,請雲哥兒幫忙買些糖,明天就做。
正想著,卻被人在肩上拍了一下,抬眼一看,卻是薛清,“想什麽這樣入神?”
素波便笑了,“我見這桂花已經開了,覺得不能辜負了它們。”
“我見你看著樹上的桂花,就知道我們想到一處去了。”
到了精舍這邊,素波便與薛大儒的孫女薛清時常在一處。薛清要比素波大十歲許,卻一直沒有嫁過人,父母又早已經離世,一直跟在祖父身邊,除了薛家不似徐家那般沒落,她亦沒有吃過什麽苦之外,與素波的情形倒有幾分相似。
薛清是真正的淑女和才女,雖然有點傲氣,但與好相處的素波脾氣卻很投合,眼下就笑著說:“方才我在屋內,忽聞桂子飄香,就想起小時候做的桂花茶了,特來邀你一起做。”
比起自己的糖桂花,薛清的桂花茶似乎更加高雅一些。但是殊途同歸,素波用力點頭讚同,“好呀,那我們就試試。”
先采桂花,薛清的要求是很高的,桂花要從樹上打下來的新鮮花朵,卻又不能落在地上,於是青硯用一根竹竿在樹上打桂花兒,玉書帶著福兒和壽兒張著一張輕羅在下麵接著,打下足夠多的桂花後迴了屋子又細細地挑揀一迴,花開敗的或者未開的,再或是有任何一點瑕疵的都揀出去,隻留下開得正好的小花朵。
再將所有的花朵都用清水漂洗幾次,再用輕紗瀝去水份,這時才能做桂花茶。
雪白的輕羅上一朵朵淺黃色的花朵,放在水上輕輕地蕩了幾蕩,素波的心不禁雀躍起來,有心接過羅紗去玩水和花,可卻又忍住了。要知道大家閨秀是不用親自動手做事的,而叔父早吩咐她要跟著薛清學習儀容舉止,薛家可是比徐家還要有名望的世家,從前朝到本朝一直聲名不墜,薛清從小受到家裏極好的教養,正堪為缺乏長輩女眷的素波的楷模。因此素波便模仿著薛清意態嫻雅地站在一旁,瞧著丫頭們做事,又隨手拈起一朵香花放在鼻端輕嗅。
“呀,你們采了這麽多桂花要做什麽呀?”陳敏不知什麽時候進來了,笑著向她們說:“怎麽不叫我一起呢!”
其實精舍這邊真正與素波年紀相仿的女子是陳敏,但是,叔父又早提醒了素波,不要與陳敏多來往。在叔父看來,便不提陳征事的為人,隻說陳家是寒門,市儈氣十足,便不願意侄女沾染了俗氣。
而素波呢,倒不在意什麽門第,可是第一次見到陳敏時的情形一直在她的心裏,當時她笑著說不在意,但其實心靈早已經受到了傷害。陳敏富麗的裝扮也就罷了,但她那時打量素波目光中流露出來的鄙夷,素波怎麽也忘不了。所以她其實也不喜歡與陳敏往來。
但是素波自從到了這裏,不知不覺就懂事了,知道得罪陳征事的女兒並不好,因此就笑眯眯地道:“我們也不過一時興起,隨便弄著玩呢。”
可是薛清卻理也不理陳敏,隻接著向素波繼續笑言,“桂花不能曬,若是曬幹了就不香了,”轉頭吩咐青硯,“你拿到廚房裏炒,記著要一定要她們把鍋洗幹淨。”
青硯點頭,“我知道了,就像炒茶一樣。”說著小心地捧著洗淨的花走了。
陳敏就有些難堪,可是父親一直催促她多與薛小姐、徐小姐往來,她又不得不來,眼下見薛清實難搭話,便轉向素波笑著說:“桂花茶,我竟沒聽過,你也沒聽過吧?”
素波才要點頭,薛清就輕輕地按住她的手道:“我聽我祖母說,當年徐家的花饌極有名氣。徐貴妃在宮裏招見女眷們,也常用桂花茶饗客。素波哪裏能不知道呢?”
陳敏一向對高高在上的薛清有莫名的懼怕,但她以為能踩著徐素波,畢竟徐家落魄到了那樣的地步,幾乎與叫花子一般地流落到京城,求到父親麵前才得了溫飽。可是,薛清隨口一句話,便讓她明白,徐家再怎麽沒落,也是百年世家,出身寒門沒有底蘊的陳家總比不了,訕訕地道:“我本還有事呢,就先走了。”說著便告辭去了。
素波便有些過意不去,笑著送到了院門,隻是“有空兒再來”幾個字到了唇邊終究還是沒說,不適合的人其實還是少接觸為好。
便是如此,薛清還是在她迴來時嗔道:“你理她做什麽!她那行事作派,我怎麽也看不慣的。”
素波也看不慣,有一次許衍來看自己,陳敏也過來了,還悄悄用那樣的目光看著許衍,真是很丟人的。不過許衍連瞧也沒瞧她,素波也就不放在心上了,此時便一笑問:“薛姐姐,你說徐家的花饌可是真的?”
“自然是真的,”薛清就道:“隻是你太小,徐家的事知道的也不多。”說著將自己聽到的
幾段與徐家相關的事情講給她聽。
一會兒炒好的桂花茶送迴來了,金黃色的幹花比鮮花還要美麗,玉書又拿出兩個瓷瓶將花收了進去,又用包了紅綢子的木塞封住,再用蠟油封瓶,至此,桂花茶正式做完了。
薛清拿了一瓶分給素波,“用的時候打開倒出幾朵花,可以直接泡了水喝,也可以加蜜水,或者泡茶泡酒都好。”又說:“等空了我們再做花露,那個更瑣碎,可是用來熏衣裳再好不過了。”
素波接了過來,卻細細地看畫了桂花樹下站著一個美人的大肚細瓷瓶,她先前隻聽叔父說過,眼下才親眼看到世家淑女的精致生活,而她自己,也將慢慢地融到了其中?
第27章 月湖波瀾
受薛清的影響,素波做糖桂花的時候也先挑了幾個非常漂亮的瓷壇,然後她將糖和洗淨陰幹的桂花一層層放進壇中,最後封了起來,這樣的糖桂花比桂花茶放的時間還要長,好幾年也不會壞的,拿出來做甜桂花點心再好不過了。
當然,桂花除了能做點心,還可以入菜,這時就要用到鹽漬桂花了,素波也做了兩壇。
在這裏糖很貴,鹽其實也不便宜,但這些對她都不算什麽了,就是壇子她亦舍得買貴些的呢!叔父搬到了精舍這邊,四季衣裳、飲食藥餌、筆墨紙硯都有了供應,而且每月另有十貫錢零用,素波已經是小富婆了,花起錢再不必一文一文地算計,而且她還會大大方方地給各處打賞呢!
東西做好了,素波便拿出一壇糖桂花讓福兒給雲哥兒送去。昨日與福兒和壽兒說要買糖時才想到自己已經很久沒有見過他了,福兒出去打了一下方才知道原來他最近請了假沒有當差,素波便有些惦記,當初自己能平安地進了相府,雲哥兒可是幫了大忙的。
福兒送了桂花糖,迴來告訴素波,“原來雲哥兒被選到膠東王身邊伺候了,見了小姐送的桂花糖十分高興,說日日躺著正覺得嘴裏沒味,當時就讓他娘衝了一碗糖桂花水喝了。雲哥兒娘再三感謝小姐,還要在院子裏給小姐叩了頭呢。”
素波很是不安,“那怎麽好,畢竟是長輩……”
雖然相處時間不長,但是福兒卻早知道素波心腸軟,待下人好,便笑道:“我將她攔住了,又告訴她我們小姐一向憐貧惜弱的。雲哥兒他娘就說要在菩薩麵前給小姐祈福呢。”
雖然隻一小壇糖桂花,但是這時的糖是十分貴重的東西,素波到了這裏幾年,也隻有今年才舍得做了這麽多糖桂花,也才能毫不心疼地拿出一整壇送人。
素波便又關切地問:“雲哥兒被選到了膠東王身邊當差,怎麽倒在家裏日日躺著?還是病了吧?你可問了他生什麽病了?”
送飯的婆子也要比趙婆子勤勉得多,想額外點些什麽菜更是容易得多……但是,素波卻再不
能與她們像先前一樣融洽地相處在一處了。
雖然素波對她們還是一樣的親切和善,但是她卻也明白,一道鴻溝已經將自己和她們分了開來。她重新恢複了江陰徐家小姐的身份,在這個世界便不能再與下人們一同坐在廚房的灶間說著閑話吃著體已菜。
按說新住處的廚房比先前要好得多,每日裏的吃食花樣百出,但素波還是遺憾的,再高檔的飯菜吃多了也就爾爾,總與自己親自在廚房裏將食材放入鍋裏做熟了有一線差別。
可是,素波卻沒有張羅著在自家的院子裏建一個小廚房,畢竟新來乍到的,不好提出特別的要求,而她已經偵察過了,薛大儒家裏都沒有小廚房,自家肯定不能設啊!
一時之間沒有什麽事可做,就是自己想喝杯茶都有人攔到前麵泡好送來,素波就努力與薛清看齊,每日繡繡花、看看書,將日子過得優雅起來。精舍這邊有一個好處,那就是想看書方便得多了,徐家院子裏有一處書房,而薛清的書就更多。
對於素波來說,看這些豎板、繁體字又是古文的書是很累的,但她知道自己總要適應,因此每日就是捏著鼻子也要看上一段,她終於相信知識能夠改變命運了,但卻已經來不及在前世補充了,現在多讀些書也為時未晚,畢竟她才十三歲呢!
一陣清風吹來,帶著馥鬱的香氣,素波不由自主地放下書,幾步到了院子裏看那株桂花樹,不知什麽時候樹上的花已經開了許多。
如果自己現在還住在文瀾閣西邊,眼下應該正在廚房裏做桂花糕吧?當然或者是桂花糖藕、桂花糖粥什麽的吧。桂花獨特而濃鬱的香氣一向是素波喜歡的,她接著就進入了沉思,除了做常見的點心,也許可以將桂花放到更多的食物中?
可是眼下卻沒法試一試。
一絲遺憾之後,素波便想到現在雖然做不了那些好吃的,但是自己完全可以醃些糖桂花,將桂花的香氣保存起來,將來做什麽不成?
對,就這樣,請雲哥兒幫忙買些糖,明天就做。
正想著,卻被人在肩上拍了一下,抬眼一看,卻是薛清,“想什麽這樣入神?”
素波便笑了,“我見這桂花已經開了,覺得不能辜負了它們。”
“我見你看著樹上的桂花,就知道我們想到一處去了。”
到了精舍這邊,素波便與薛大儒的孫女薛清時常在一處。薛清要比素波大十歲許,卻一直沒有嫁過人,父母又早已經離世,一直跟在祖父身邊,除了薛家不似徐家那般沒落,她亦沒有吃過什麽苦之外,與素波的情形倒有幾分相似。
薛清是真正的淑女和才女,雖然有點傲氣,但與好相處的素波脾氣卻很投合,眼下就笑著說:“方才我在屋內,忽聞桂子飄香,就想起小時候做的桂花茶了,特來邀你一起做。”
比起自己的糖桂花,薛清的桂花茶似乎更加高雅一些。但是殊途同歸,素波用力點頭讚同,“好呀,那我們就試試。”
先采桂花,薛清的要求是很高的,桂花要從樹上打下來的新鮮花朵,卻又不能落在地上,於是青硯用一根竹竿在樹上打桂花兒,玉書帶著福兒和壽兒張著一張輕羅在下麵接著,打下足夠多的桂花後迴了屋子又細細地挑揀一迴,花開敗的或者未開的,再或是有任何一點瑕疵的都揀出去,隻留下開得正好的小花朵。
再將所有的花朵都用清水漂洗幾次,再用輕紗瀝去水份,這時才能做桂花茶。
雪白的輕羅上一朵朵淺黃色的花朵,放在水上輕輕地蕩了幾蕩,素波的心不禁雀躍起來,有心接過羅紗去玩水和花,可卻又忍住了。要知道大家閨秀是不用親自動手做事的,而叔父早吩咐她要跟著薛清學習儀容舉止,薛家可是比徐家還要有名望的世家,從前朝到本朝一直聲名不墜,薛清從小受到家裏極好的教養,正堪為缺乏長輩女眷的素波的楷模。因此素波便模仿著薛清意態嫻雅地站在一旁,瞧著丫頭們做事,又隨手拈起一朵香花放在鼻端輕嗅。
“呀,你們采了這麽多桂花要做什麽呀?”陳敏不知什麽時候進來了,笑著向她們說:“怎麽不叫我一起呢!”
其實精舍這邊真正與素波年紀相仿的女子是陳敏,但是,叔父又早提醒了素波,不要與陳敏多來往。在叔父看來,便不提陳征事的為人,隻說陳家是寒門,市儈氣十足,便不願意侄女沾染了俗氣。
而素波呢,倒不在意什麽門第,可是第一次見到陳敏時的情形一直在她的心裏,當時她笑著說不在意,但其實心靈早已經受到了傷害。陳敏富麗的裝扮也就罷了,但她那時打量素波目光中流露出來的鄙夷,素波怎麽也忘不了。所以她其實也不喜歡與陳敏往來。
但是素波自從到了這裏,不知不覺就懂事了,知道得罪陳征事的女兒並不好,因此就笑眯眯地道:“我們也不過一時興起,隨便弄著玩呢。”
可是薛清卻理也不理陳敏,隻接著向素波繼續笑言,“桂花不能曬,若是曬幹了就不香了,”轉頭吩咐青硯,“你拿到廚房裏炒,記著要一定要她們把鍋洗幹淨。”
青硯點頭,“我知道了,就像炒茶一樣。”說著小心地捧著洗淨的花走了。
陳敏就有些難堪,可是父親一直催促她多與薛小姐、徐小姐往來,她又不得不來,眼下見薛清實難搭話,便轉向素波笑著說:“桂花茶,我竟沒聽過,你也沒聽過吧?”
素波才要點頭,薛清就輕輕地按住她的手道:“我聽我祖母說,當年徐家的花饌極有名氣。徐貴妃在宮裏招見女眷們,也常用桂花茶饗客。素波哪裏能不知道呢?”
陳敏一向對高高在上的薛清有莫名的懼怕,但她以為能踩著徐素波,畢竟徐家落魄到了那樣的地步,幾乎與叫花子一般地流落到京城,求到父親麵前才得了溫飽。可是,薛清隨口一句話,便讓她明白,徐家再怎麽沒落,也是百年世家,出身寒門沒有底蘊的陳家總比不了,訕訕地道:“我本還有事呢,就先走了。”說著便告辭去了。
素波便有些過意不去,笑著送到了院門,隻是“有空兒再來”幾個字到了唇邊終究還是沒說,不適合的人其實還是少接觸為好。
便是如此,薛清還是在她迴來時嗔道:“你理她做什麽!她那行事作派,我怎麽也看不慣的。”
素波也看不慣,有一次許衍來看自己,陳敏也過來了,還悄悄用那樣的目光看著許衍,真是很丟人的。不過許衍連瞧也沒瞧她,素波也就不放在心上了,此時便一笑問:“薛姐姐,你說徐家的花饌可是真的?”
“自然是真的,”薛清就道:“隻是你太小,徐家的事知道的也不多。”說著將自己聽到的
幾段與徐家相關的事情講給她聽。
一會兒炒好的桂花茶送迴來了,金黃色的幹花比鮮花還要美麗,玉書又拿出兩個瓷瓶將花收了進去,又用包了紅綢子的木塞封住,再用蠟油封瓶,至此,桂花茶正式做完了。
薛清拿了一瓶分給素波,“用的時候打開倒出幾朵花,可以直接泡了水喝,也可以加蜜水,或者泡茶泡酒都好。”又說:“等空了我們再做花露,那個更瑣碎,可是用來熏衣裳再好不過了。”
素波接了過來,卻細細地看畫了桂花樹下站著一個美人的大肚細瓷瓶,她先前隻聽叔父說過,眼下才親眼看到世家淑女的精致生活,而她自己,也將慢慢地融到了其中?
第27章 月湖波瀾
受薛清的影響,素波做糖桂花的時候也先挑了幾個非常漂亮的瓷壇,然後她將糖和洗淨陰幹的桂花一層層放進壇中,最後封了起來,這樣的糖桂花比桂花茶放的時間還要長,好幾年也不會壞的,拿出來做甜桂花點心再好不過了。
當然,桂花除了能做點心,還可以入菜,這時就要用到鹽漬桂花了,素波也做了兩壇。
在這裏糖很貴,鹽其實也不便宜,但這些對她都不算什麽了,就是壇子她亦舍得買貴些的呢!叔父搬到了精舍這邊,四季衣裳、飲食藥餌、筆墨紙硯都有了供應,而且每月另有十貫錢零用,素波已經是小富婆了,花起錢再不必一文一文地算計,而且她還會大大方方地給各處打賞呢!
東西做好了,素波便拿出一壇糖桂花讓福兒給雲哥兒送去。昨日與福兒和壽兒說要買糖時才想到自己已經很久沒有見過他了,福兒出去打了一下方才知道原來他最近請了假沒有當差,素波便有些惦記,當初自己能平安地進了相府,雲哥兒可是幫了大忙的。
福兒送了桂花糖,迴來告訴素波,“原來雲哥兒被選到膠東王身邊伺候了,見了小姐送的桂花糖十分高興,說日日躺著正覺得嘴裏沒味,當時就讓他娘衝了一碗糖桂花水喝了。雲哥兒娘再三感謝小姐,還要在院子裏給小姐叩了頭呢。”
素波很是不安,“那怎麽好,畢竟是長輩……”
雖然相處時間不長,但是福兒卻早知道素波心腸軟,待下人好,便笑道:“我將她攔住了,又告訴她我們小姐一向憐貧惜弱的。雲哥兒他娘就說要在菩薩麵前給小姐祈福呢。”
雖然隻一小壇糖桂花,但是這時的糖是十分貴重的東西,素波到了這裏幾年,也隻有今年才舍得做了這麽多糖桂花,也才能毫不心疼地拿出一整壇送人。
素波便又關切地問:“雲哥兒被選到了膠東王身邊當差,怎麽倒在家裏日日躺著?還是病了吧?你可問了他生什麽病了?”