梁愷安知道師父很厲害, 但不知道厲害到跟他老爸都根本不是一個等級的, 隻從一顆蛋就能看出來深淺。
普通的食材, 反而能夠體現出廚師的水準。
老爸的麵裏也通常會加上鹵蛋, 他小時候經常吃, 但遠不如現在手上的這顆茶葉蛋入味, 不管是外麵茶香四溢的柔嫩蛋白, 還是裏麵鎖住了醬汁味道的蛋黃,都超過了老爸的鹵蛋。
梁愷安吃完一顆蛋,才想起來今天自己是來幫忙的。
但顯然他晚到了一步, 一整桶茶葉蛋全都買完,根本不需要他幫忙吆喝。
“師傅,我幫你刷桶吧。”
“不用, 你迴去練習, 那不是有機器嗎?你爸爸身體怎麽樣?”柳薇薇把桶收了起來。
“醫生說在恢複了,但是離清醒還有一段時間。”梁愷安說到這個聲音就有點低落。
柳薇薇拍拍他肩膀, “迴去吧, 我這裏沒事了。如果缺治療費, 你跟我說, 就當先借給你。”
梁愷安深深吸了口氣, “謝謝師父, 暫時還不用,我現在還能堅持,不給師父添麻煩了。”
他們這邊氣氛有些沉重, 柳薇薇也不知道怎麽安慰他。
星際時代也會有生老病死, 醫療技術再發達,也無法改變自然界的大規律。
但好在梁愷安並沒有被絕望擊倒,現在比以前已然有了一絲希望,他咧嘴笑笑,“這是師父的寵物嗎?上次我就挺想研究下這是什麽品種的寵物狗了。”
他主動岔開話題,不想讓自己悲傷的氣氛影響到大家的情緒。
但顯然他是沒心思關注寵物的,即便地上的寵物犬貌似聽懂了人話,對著他翻了一個白眼,他也沒有關心。
“好了,那我們迴基地了。”
徐慧一個人就吃了三顆蛋,要不是柳薇薇阻止了她,她至少要吃五六個才能罷手。
就連抱著小白兔紙的唐英茜,也是吃了一個半,還有一個半全都喂給了懷裏的毛兔。
等到吃完,她才呀的驚唿,“小白吃太多雞蛋會不會有問題?我是不是喂太多了?但是它好像特別愛吃,一直在舔我的手。”根本是一直企圖搶食了。
柳薇薇無奈地拍拍兔紙小腦門,“沒事,迴去讓它運動減肥。”
毛兔紙頓時一爪子遮住了自己圓滾滾的眼睛。
大家全都好笑不已。
旁邊的路人也慢慢地從懷疑審視到願意靠近了。
“這店什麽時候開門?天天都營業嗎?”
“以後食物也會這麽便宜嗎?”
“真是部隊的?”
柳薇薇一一解答,她看到很多買了茶葉蛋的路人,都沒有把盒子打開在路邊吃東西,反而是小心翼翼的放進了自己的個人空間。
這種情形,跟星網上幾乎完全不同。
星網上大家在她攤子上買了什麽,幾乎就會立刻站著吃,老客總是一臉迫不及待,新客總是一臉新鮮嚐試。
但她發現今天這裏的路人,臉上都有些不舍得。
“如果真的好吃,我要帶迴去給孩子。”
“我買了三個,迴去家裏一人一隻。”
“聽剛剛那小哥說很不錯,我準備留給爸媽了。”
“我妹妹今天應該還沒吃飯,我現在帶迴去給她。”
“你明天還會賣嗎?也是這個時間在這裏嗎?”
柳薇薇心裏有點酸酸的,“嗯,明天老時間老地點,下周一飯店營業,歡迎大家來吃飯。價格絕對不會比其他店高,這點大家可以放心。”
等路人們逐漸散開,就連神經最粗大的徐慧也一度很沉默。
直到迴了軍營,走到柳薇薇宿舍門口,她才抬頭,“薇薇,你開店是對的,明天我不吃茶葉蛋了,你都賣了吧。”
有了食堂的軍區就像是一片淨土,而其他地方的普通人,很多都還吃不起餐廳料理。
即便是這麽便宜的茶葉蛋,大家買得起,但因為供不應求,每個人都隻能買幾個,所有人幾乎都舍不得輕易吃掉。
也隻有她們幾個,才在那裏吃得噴噴香。
柳薇薇把手舞足蹈的包子接過來,笑了笑,“在路上我就想著,迴來我準備打個報告,這個小飯店裏的服務員我不打算用機器人,希望純人工服務。隻有人類才能體會到人類的喜怒哀樂,還有各種感動。”
徐慧一怔,弱弱地舉起手,“服務員,我報名。”
“我也報名!”唐英茜也立刻舉手,“我也去打報告!”
柳薇薇並沒有信心軍部會批準。
但是,最後結果卻出乎意料。
軍部行政辦公室很快批準了,除了軍嫂之外,還給了她三位士兵名額,每日在固定營業時間擔任服務員工作。
三位士兵的名額,將由大家自由報名,行政辦公室進行最終拍板。
這個消息一公布,幾乎全軍區的人都轟動了。
將領級別的人物,沒臉跟小兵們爭。但是幾乎從中尉開始,一直到普通列兵,幾乎是在訓練場打起來。
本來前往探索荒蕪星球的五十名幸運兒,瞬間變成了全軍隊最倒黴的家夥,因為他們錯過了這個長期打工換一日三餐的消息。
“哈哈,連百年難得一遇的報名都錯過了,這叫啥?人品守恆!”
“等他們迴來哭,什麽速食火鍋,有一整個店的三餐好?嗬嗬。”
“開心,終於好運了一次,贏了那五十個家夥我也開心!”
軍隊的氣氛,完全炒到火熱。
而這一切,都跟在診所裏閉關的塞班德斯無關。
不過,他也聽說了。
連續幾個在訓練中受傷,或者來看老傷的兵,大嗓門鬧得整個診所的人都聽說了。
“柳炊事員要開小飯店,就在軍區門口,長期聘用服務員,長期!”
“包一日三餐?當然咯。”
“這可不是食堂輪換的工作,要是應聘上了,至少可以吃一整年了。”
“她的手藝可比楊力昆好多了,我一吃就能嚐出來。”
“我報名了呀,雖然骨折了,但我帶著拐杖也能為人民服務。”
塞班德斯在自己病房裏,豎著耳朵。
吃了幾天粥麵,他的精神力十分飽滿,常年的桎梏已經鬆動被打破大半,現在都朝著八階中段穩步爬升了。
隻要他願意,一整個走廊上的對話他都能聽清楚。
塞班德斯聽著外邊的動靜,擰著手裏的純白床單,心情波動起伏。
“要開飯店了?”
“那我出了這個該死的軍區,以後也都能吃到她的食物?”
“服務員,包一日三餐,這福利……”該死的好。
噗嗤一聲,從塞班德斯的手中傳來,隻見他手裏的白色床單都斷成了兩截。
塞拜德斯的老臉,頓時變得火燒一樣紅了。
他竟然在嫉妒一個飯店的服務員?
瘋了!
擦了下嘴角可疑的液體,他煩躁地揉了一把金色頭發,深吸一口氣才重新看向了桌上的餐盒。
每日不變的白粥,睡夢中他都記得的味道;還有一盒散發著鮮香氣味、卻宛若絨狀淡黃色幹燥的肉酥,把這些倒在白粥裏,絨狀瞬間堆成了一個小土山。
然而一經過攪拌,噴香襲來,每一勺幾乎都像是落下了金箔一樣,入口卻是鹹香又甜酥,鮮味能從白米粥裏一點點融入嘴裏,激發整個味蕾的享受。
他看了下電子賬單。
【肉鬆一人份 1000信用幣】
塞班德斯被白粥沾濕的薄唇緊閉,半餉都說不出一個字來,甚至大腦都是空白的。
為什麽?
為什麽這個女廚師,會做那麽多他從來沒吃過的食物,而且讓人氣憤的……美味!
就跟弟弟說的一樣,簡直是藝術品!
塞班德斯的目光又落在了毫不起眼的白粥上,換做是以前,根本沒有廚師敢給他白粥。
然而她卻可以在白粥上做出如此多的變化,每一樣不同的配料跟白粥一搭配,就會變得風味、甚至姿色都完全不同。
就好比這個肉鬆,簡直像是上帝創造出來的傑作。
幹燥酥脆的口感,一秒鍾就在嘴裏融化為鮮香,隻有這留著餘味的舌尖才能證明它曾經來過……
這肉鬆看上去,就宛若高貴樣貌地毯上的細小絨毛,又好像是小時候玩耍的木屑,但誰能想到它這麽美味?
第一天他還對於白粥難以忘懷,第二天就鍾情於腐乳,第三天變為榨菜的心意,……一天天變化,竟然從沒有間斷或者重複過。
塞班德斯閉上眼,喉頭緊緊一縮。
這個女廚師是在嘲諷他。
哪怕一開始沒有察覺,現在他也能感覺出來了。
即便是最基礎的白米加水,簡單煮成的粥,也會有萬千變化,哪怕走馬觀花,也無法窮盡,樣樣都讓人欲罷不能。
他認為人生再無精進的可能,簡直可笑了。
他就是愚昧的固守自封,沒見過世麵的愚蠢!
塞班德斯深深地吸一口氣,終於把吃完的飯盒合上,站了起來,朝門外走去。
**
“元帥,我們的便民服務從沒有踏足過飲食,其他軍區也都沒有開過先河。”後勤處劉中校表示很擔憂。
李爾掐滅了根煙,一臉輕鬆,“先例,不就是用來打破的?”
劉中校:……
“今年,你自己看,有多少退役申請?”李爾抬頭,伸手就點了下太陽穴,“劉忠長,動動腦子。今年沒人想要退役,基地滿負荷了,還怎麽招新?”
“這,跟開店……”劉中校沒說下去。
他秒懂了。
大家不想退伍,就是因為有食堂的存在。
外麵哪裏有免費的高級廚師餐點,那些根本不是普通人吃得起的。
“現在,告訴這些混蛋們,基地門口就有的吃,跟食堂一樣而且還不貴,讓他們滾出去好好工作賺錢養家,自己花錢去吃!一個個老胳膊老腿的不退役,還準備繼續啃公民的血?還是個男人嘛?”李爾元帥沒好氣地哼了一聲。
“這店不僅要開,而且還要開很多!誰說,非獸潮時期,軍隊就是吸血吃白飯的?我看誰還說!”
劉中校就差大喊一聲英明了。
自家不管事、隻鬧事的元帥,這次終於講究起計謀了。
“劉忠長,當服務員的人選,你給我好好選!一個一個的讓他們都給我端正態度,穿上軍裝,這就是任務!誰幹不好,迴來吃處分!”
“是!”
三名士兵的選拔,柳薇薇沒參與。
一直到決出了名額,她才聽說著實惡戰了一場。
最後,有的是靠猜拳,有的是靠摔跤,有的是靠打槍,最後想要去的人隻有十分之一在私下贏得了報名資格,而後勤處又挑選了最後的三位。
挑選條件,沒有公布過。
但等結果出來,就很明顯了,全都是長相比較清秀英俊的高個子。
柳薇薇沒想到後勤處這麽給力,本來她還在想服務員對樣貌還是有些要求,但最後沒開口。
結果,人家替她設想的很完善。
三個人選,有兩個她都認識,一個是當時的吊車尾倒數第三名袁宗蔚,跟楊力昆交情不淺,一個是陶興那個去食堂幫忙的班級裏,一個羞澀的新兵張昊然,最後一個幸運兒是她唯一沒印象的,叫做程立剛,自我介紹說是張昊然隔壁班的同屆。
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這三個,另外兩個軍嫂也都認識。
等到第二天,大家約好了出基地的時間,柳薇薇老遠就看見三個士兵跟標槍一樣筆直地站在門口了,見到她就是立正敬禮,十分的恭敬。
“嫂子們好!”
徐慧眯眼笑。
外麵的門店就在營地不遠的地方,從門口出去也就五分鍾的路。
“我們每天預計營業時間兩小時,但是要做的準備工作很多。”柳薇薇其實好幾天沒睡好,壓力十分大。
除了她,根本沒有其他人可以在後廚幫她。
前一迴的報告,她也把聘用軍隊以外的廚師申請一起寫進去了,想要把安皓他們找過來。
但是,這次卻遭到了駁迴。
試營業期間,部隊暫時不外聘。等到她的營業報告送上去後,再看是否要開綠燈。
柳薇薇想來想去,覺得被拒絕很正常,想要讓安皓他們來幫忙,唯一的突破點可能就是在那個係統獎勵的自由點了。
如果這樣,那就先要完成一千人的前序任務,才能得到幫手。
現在隻有她一個廚師,柳薇薇壓力山大。
今天開始營業,三天前她就著手擬了一周的菜單。許多能提前準備的食材配料,她從上周就開始準備了。
楊力昆要幫忙,但也實在被食堂絆住,除非不睡覺才能忙得過來,也就被柳薇薇婉拒了好意。
“今天試營業,我們隻做一頓晚餐,一周後,我們再逐漸過渡到提供午餐。”柳薇薇邊走,邊向大家解說。
“開實體餐廳,我也是第一次,隻能大家一起摸索。首先,店麵中有八張桌子,分別是一排一人桌共計五個位子,五組雙人桌,以及兩組四人桌。你們需要分配下每個人對應的服務桌號。”
現在是下午一點,柳薇薇預計的開門時間是五點。
她頂多隻有兩個小時,給他們分配講解工作,剩下的時間就要去廚房料理了。
“袁宗蔚,你暫時充當大堂領班,負責協調店裏所有的服務。你們三個怎麽分配,就交給你了。開業前,先把大堂再打掃一遍。”
“是!”
柳薇薇點頭,“今天我隻做兩個套餐,一個是油麵筋塞肉蓋澆飯,第二個是魚香茄子煲。我會做成品給你們看,以免客人問起來,你們都不清楚是什麽。”
“唐姐,你待會根據我的菜,幫我拍照打印並且寫手工菜譜,十份足夠了。魚香茄子煲,標記上一顆辣椒,微辣程度,老人小孩,腸胃虛弱者謹慎點單。”
“好。”
“然後徐姐,唐姐,你們晚上在後廚幫我。兩個套餐都配清炒時蔬跟蛋花湯,你們負責按照我的樣子盛湯,盛菜以及加飯、擺盤,最後放到送餐口。”
“另外,隻要有空閑你們就做一些簡單的協助工作,比如今天的麵筋塞肉,還有前麵吃完的餐盤,服務員隻要送到後廚,你們負責進行垃圾處理跟餐盤清洗,放到機器裏就行……”
每個人突然就緊張起來了。
其他人都沒幹過類似的事情,柳薇薇也是半吊子出家。
星網跟實體店差太多了。
不使用機器人,幾乎是從食材切配到烹飪到洗盤消毒等等,所有環節都要人工操作。
“另外,尤其重要的服務崗,你們要保持微笑。”柳薇薇轉了個圈,看見如臨大敵的三個黑麵小帥哥,不由哭笑不得。
他們把這當做任務,全都嚴肅地不行,再加上曬得皮膚黝黑,身高身材又很勇猛,看起來很有壓迫感。
“你們坐下,徐姐,你也來。”
“兩兩對著坐下,好,來,微笑。”
袁宗蔚跟張昊然麵對麵,兩個男生看著對方,差點變扭死,忍不住就想要眼神亂瞄。
“你們眼中要有笑意,要讓客人覺得賓至如歸,兇巴巴的可不行。”
柳薇薇拿了張紙就擋住了袁宗蔚眼睛以下的臉。
“你們拿著紙練練,笑意不到眼底,那叫皮笑肉不笑。練不好,我要申請退人的哦。”
袁宗蔚:……
三個小兵有點羞澀,但誰都不想被退迴去。
平時三人都是進不了食堂,現在打死也要在這邊好好做一個合格的服務員。
“昊然同誌,你這樣笑,我晚上會做噩夢。”
“袁同誌,你也好不到哪裏去。”
“徐嫂,要不你先歇歇,我自己笑一會?”
“去去去,程立剛,皮癢了?!”
唐英茜通過一劫,趕緊逃到了廚房,開始準備菜單。
柳薇薇挑選這兩個菜不是沒理由的,食材跟烹飪過程都比較簡單。
豬肉餡是早就準備好的,新鮮肉餡可以在冰凍情況儲存一到兩個月,開店之前隻要拿出來解凍再進行調味就可以了。
她讓前麵四個服務員新手練著笑,自己就到後廚開始忙活了。
解凍之後的豬肉餡,依次放入適量的蔥末、薑末、鹽、生抽、老抽、蠔油再打入雞蛋,按照一個方向快速攪拌,進行醃製。再拿出油麵筋,一個個戳孔,就可以往裏麵塞肉了。
她自己吃的時候,喜歡加一點薺菜,或者加一點馬蹄,增加口感的豐富度,還能有效解膩,增加纖維跟維生素,但今天套餐都配有蔬菜,為了便捷,她就選擇純肉糜了。
另外一個茄子粉絲煲,更是簡單一點,洗淨茄子之後,等到有客人點單再現做就可以。
**
還沒到營業時間,在唐英茜製作完今日菜單,投放到門口的電子屏幕上後。
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門口就已經排起了長隊,一度堵塞了交通。
不因為口味,不因為軍部,隻因為便宜。
【油麵筋塞肉套餐500信用幣;茄子煲套餐200信用幣。】
一開始很多人都在觀望,甚至吃過茶葉蛋的人早早就來等著了,但等到價格出來,所有人還是再次被震撼了,這個低價讓猶豫的人瞬間急匆匆地排起了隊伍。
價格實在是低得從未見過!
等晚上五點,店門終於打開,排在第一個的女孩幾乎是驚喜又擔憂地踏進了店裏。
一進去,她就臉紅了。
麵前一身墨色軍裝的高挑小帥哥,彎腰就做了個邀請的姿勢,聲音異常地溫和,“請進,小姐,您一共幾位?”
女孩瞬間不好意思地比出了一根手指。
一個人進餐廳吃飯,有時候是很尷尬的事情。
但軍裝小哥的神色完全沒有異樣,反而是滿眼含笑,女孩幾乎能看見他雙眸中的小星星。
“喜歡靠窗的單人座嗎?”
“……啊。”
“請跟我來。”
女孩完全同手同腳。
而後麵的十多位進店客人,幾乎也都是飄著進來的。
一坐下來,就偷偷地開啟了智腦鏡頭。
【發現一家店,不僅便宜,服務員還都是肌肉滿滿卻臉蛋稚嫩的軍裝大帥哥,活體的!】
【就衝著這顏,我今天中毒也要在這裏吃飯!】
【小哥移動過來了,可能要給我點餐了!你們準備好舔屏……】
不是一個人,是很多個人在做這件事。
就算是已婚已育的少婦,也抵擋不住嫩嫩的小鮮肉,陽剛的小鮮肉,黑皮肌肉的小鮮肉衝擊。
何況是一下就來三個肉,連環衝擊!
“小姐,你要吃什麽?我們今天是a、b套餐。”
一號桌
“啊……都可以。”
“……”
二號桌
“軍哥哥,哪個好吃呀?”
“……”
三號桌
“我聽你的,小帥哥。”
“……”
袁宗蔚從來沒想到會遇到這樣的困境,原來在軍隊吊車尾不可怕,可怕的是出來遇到異性!
“那就油麵筋塞肉吧。”
男人天生喜歡吃肉,這是他的第一選擇。
很快,三份套餐的單就下了。
第一位進來的女生坐在靠窗的地方,雙手撐著下巴,一直盯著玻璃發呆。
直到一道熱騰騰冒氣的餐盤送上來,她才被臉紅地驚醒。
準備道謝的聲音,卻被麵前套餐勾起的口水壓了迴去。
麵筋塞肉,一個個有些皺皺的,像是沒氣了的小皮球,但濃油赤醬的色澤卻是意外的誘人。
醬汁淋在了米飯上,配著蒜泥炒青菜,以及幾乎鋪滿了金色蛋花的湯品。
早就彌漫在店中,從後廚就傳來的油煙,混著纏綿悱惻的香氣,讓人幾乎是不受大腦控製地就拿起了餐具。
她甚至都不知道自己是什麽時候舀了一口飯,又是怎麽塞進嘴裏的。
然而濃厚的醬汁,瞬間就在嘴裏湧上了九重天!
微甜的醬汁完美滲透入晶瑩米粒的每一個小分子,讓每一粒米的滋味都變得鮮香,宛若噴發的潮湧不可抵擋。
她眯起了眼,連續吃了一大半醬油白米飯,才終於小心地把勺子挖向了麵筋塞肉小球。
好吃的,永遠要留到最後。
就像是過節,期盼了一天,等待許久之後拆開禮物盒子的幸福!
她細細地一小口咬下去,柔軟的麵筋皮觸碰到牙齒的刹那,肉汁瞬間迸發。
豬肉,不,豬的全身精華,好像都在嘴裏散發開了……
普通的食材, 反而能夠體現出廚師的水準。
老爸的麵裏也通常會加上鹵蛋, 他小時候經常吃, 但遠不如現在手上的這顆茶葉蛋入味, 不管是外麵茶香四溢的柔嫩蛋白, 還是裏麵鎖住了醬汁味道的蛋黃,都超過了老爸的鹵蛋。
梁愷安吃完一顆蛋,才想起來今天自己是來幫忙的。
但顯然他晚到了一步, 一整桶茶葉蛋全都買完,根本不需要他幫忙吆喝。
“師傅,我幫你刷桶吧。”
“不用, 你迴去練習, 那不是有機器嗎?你爸爸身體怎麽樣?”柳薇薇把桶收了起來。
“醫生說在恢複了,但是離清醒還有一段時間。”梁愷安說到這個聲音就有點低落。
柳薇薇拍拍他肩膀, “迴去吧, 我這裏沒事了。如果缺治療費, 你跟我說, 就當先借給你。”
梁愷安深深吸了口氣, “謝謝師父, 暫時還不用,我現在還能堅持,不給師父添麻煩了。”
他們這邊氣氛有些沉重, 柳薇薇也不知道怎麽安慰他。
星際時代也會有生老病死, 醫療技術再發達,也無法改變自然界的大規律。
但好在梁愷安並沒有被絕望擊倒,現在比以前已然有了一絲希望,他咧嘴笑笑,“這是師父的寵物嗎?上次我就挺想研究下這是什麽品種的寵物狗了。”
他主動岔開話題,不想讓自己悲傷的氣氛影響到大家的情緒。
但顯然他是沒心思關注寵物的,即便地上的寵物犬貌似聽懂了人話,對著他翻了一個白眼,他也沒有關心。
“好了,那我們迴基地了。”
徐慧一個人就吃了三顆蛋,要不是柳薇薇阻止了她,她至少要吃五六個才能罷手。
就連抱著小白兔紙的唐英茜,也是吃了一個半,還有一個半全都喂給了懷裏的毛兔。
等到吃完,她才呀的驚唿,“小白吃太多雞蛋會不會有問題?我是不是喂太多了?但是它好像特別愛吃,一直在舔我的手。”根本是一直企圖搶食了。
柳薇薇無奈地拍拍兔紙小腦門,“沒事,迴去讓它運動減肥。”
毛兔紙頓時一爪子遮住了自己圓滾滾的眼睛。
大家全都好笑不已。
旁邊的路人也慢慢地從懷疑審視到願意靠近了。
“這店什麽時候開門?天天都營業嗎?”
“以後食物也會這麽便宜嗎?”
“真是部隊的?”
柳薇薇一一解答,她看到很多買了茶葉蛋的路人,都沒有把盒子打開在路邊吃東西,反而是小心翼翼的放進了自己的個人空間。
這種情形,跟星網上幾乎完全不同。
星網上大家在她攤子上買了什麽,幾乎就會立刻站著吃,老客總是一臉迫不及待,新客總是一臉新鮮嚐試。
但她發現今天這裏的路人,臉上都有些不舍得。
“如果真的好吃,我要帶迴去給孩子。”
“我買了三個,迴去家裏一人一隻。”
“聽剛剛那小哥說很不錯,我準備留給爸媽了。”
“我妹妹今天應該還沒吃飯,我現在帶迴去給她。”
“你明天還會賣嗎?也是這個時間在這裏嗎?”
柳薇薇心裏有點酸酸的,“嗯,明天老時間老地點,下周一飯店營業,歡迎大家來吃飯。價格絕對不會比其他店高,這點大家可以放心。”
等路人們逐漸散開,就連神經最粗大的徐慧也一度很沉默。
直到迴了軍營,走到柳薇薇宿舍門口,她才抬頭,“薇薇,你開店是對的,明天我不吃茶葉蛋了,你都賣了吧。”
有了食堂的軍區就像是一片淨土,而其他地方的普通人,很多都還吃不起餐廳料理。
即便是這麽便宜的茶葉蛋,大家買得起,但因為供不應求,每個人都隻能買幾個,所有人幾乎都舍不得輕易吃掉。
也隻有她們幾個,才在那裏吃得噴噴香。
柳薇薇把手舞足蹈的包子接過來,笑了笑,“在路上我就想著,迴來我準備打個報告,這個小飯店裏的服務員我不打算用機器人,希望純人工服務。隻有人類才能體會到人類的喜怒哀樂,還有各種感動。”
徐慧一怔,弱弱地舉起手,“服務員,我報名。”
“我也報名!”唐英茜也立刻舉手,“我也去打報告!”
柳薇薇並沒有信心軍部會批準。
但是,最後結果卻出乎意料。
軍部行政辦公室很快批準了,除了軍嫂之外,還給了她三位士兵名額,每日在固定營業時間擔任服務員工作。
三位士兵的名額,將由大家自由報名,行政辦公室進行最終拍板。
這個消息一公布,幾乎全軍區的人都轟動了。
將領級別的人物,沒臉跟小兵們爭。但是幾乎從中尉開始,一直到普通列兵,幾乎是在訓練場打起來。
本來前往探索荒蕪星球的五十名幸運兒,瞬間變成了全軍隊最倒黴的家夥,因為他們錯過了這個長期打工換一日三餐的消息。
“哈哈,連百年難得一遇的報名都錯過了,這叫啥?人品守恆!”
“等他們迴來哭,什麽速食火鍋,有一整個店的三餐好?嗬嗬。”
“開心,終於好運了一次,贏了那五十個家夥我也開心!”
軍隊的氣氛,完全炒到火熱。
而這一切,都跟在診所裏閉關的塞班德斯無關。
不過,他也聽說了。
連續幾個在訓練中受傷,或者來看老傷的兵,大嗓門鬧得整個診所的人都聽說了。
“柳炊事員要開小飯店,就在軍區門口,長期聘用服務員,長期!”
“包一日三餐?當然咯。”
“這可不是食堂輪換的工作,要是應聘上了,至少可以吃一整年了。”
“她的手藝可比楊力昆好多了,我一吃就能嚐出來。”
“我報名了呀,雖然骨折了,但我帶著拐杖也能為人民服務。”
塞班德斯在自己病房裏,豎著耳朵。
吃了幾天粥麵,他的精神力十分飽滿,常年的桎梏已經鬆動被打破大半,現在都朝著八階中段穩步爬升了。
隻要他願意,一整個走廊上的對話他都能聽清楚。
塞班德斯聽著外邊的動靜,擰著手裏的純白床單,心情波動起伏。
“要開飯店了?”
“那我出了這個該死的軍區,以後也都能吃到她的食物?”
“服務員,包一日三餐,這福利……”該死的好。
噗嗤一聲,從塞班德斯的手中傳來,隻見他手裏的白色床單都斷成了兩截。
塞拜德斯的老臉,頓時變得火燒一樣紅了。
他竟然在嫉妒一個飯店的服務員?
瘋了!
擦了下嘴角可疑的液體,他煩躁地揉了一把金色頭發,深吸一口氣才重新看向了桌上的餐盒。
每日不變的白粥,睡夢中他都記得的味道;還有一盒散發著鮮香氣味、卻宛若絨狀淡黃色幹燥的肉酥,把這些倒在白粥裏,絨狀瞬間堆成了一個小土山。
然而一經過攪拌,噴香襲來,每一勺幾乎都像是落下了金箔一樣,入口卻是鹹香又甜酥,鮮味能從白米粥裏一點點融入嘴裏,激發整個味蕾的享受。
他看了下電子賬單。
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為什麽?
為什麽這個女廚師,會做那麽多他從來沒吃過的食物,而且讓人氣憤的……美味!
就跟弟弟說的一樣,簡直是藝術品!
塞班德斯的目光又落在了毫不起眼的白粥上,換做是以前,根本沒有廚師敢給他白粥。
然而她卻可以在白粥上做出如此多的變化,每一樣不同的配料跟白粥一搭配,就會變得風味、甚至姿色都完全不同。
就好比這個肉鬆,簡直像是上帝創造出來的傑作。
幹燥酥脆的口感,一秒鍾就在嘴裏融化為鮮香,隻有這留著餘味的舌尖才能證明它曾經來過……
這肉鬆看上去,就宛若高貴樣貌地毯上的細小絨毛,又好像是小時候玩耍的木屑,但誰能想到它這麽美味?
第一天他還對於白粥難以忘懷,第二天就鍾情於腐乳,第三天變為榨菜的心意,……一天天變化,竟然從沒有間斷或者重複過。
塞班德斯閉上眼,喉頭緊緊一縮。
這個女廚師是在嘲諷他。
哪怕一開始沒有察覺,現在他也能感覺出來了。
即便是最基礎的白米加水,簡單煮成的粥,也會有萬千變化,哪怕走馬觀花,也無法窮盡,樣樣都讓人欲罷不能。
他認為人生再無精進的可能,簡直可笑了。
他就是愚昧的固守自封,沒見過世麵的愚蠢!
塞班德斯深深地吸一口氣,終於把吃完的飯盒合上,站了起來,朝門外走去。
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“元帥,我們的便民服務從沒有踏足過飲食,其他軍區也都沒有開過先河。”後勤處劉中校表示很擔憂。
李爾掐滅了根煙,一臉輕鬆,“先例,不就是用來打破的?”
劉中校:……
“今年,你自己看,有多少退役申請?”李爾抬頭,伸手就點了下太陽穴,“劉忠長,動動腦子。今年沒人想要退役,基地滿負荷了,還怎麽招新?”
“這,跟開店……”劉中校沒說下去。
他秒懂了。
大家不想退伍,就是因為有食堂的存在。
外麵哪裏有免費的高級廚師餐點,那些根本不是普通人吃得起的。
“現在,告訴這些混蛋們,基地門口就有的吃,跟食堂一樣而且還不貴,讓他們滾出去好好工作賺錢養家,自己花錢去吃!一個個老胳膊老腿的不退役,還準備繼續啃公民的血?還是個男人嘛?”李爾元帥沒好氣地哼了一聲。
“這店不僅要開,而且還要開很多!誰說,非獸潮時期,軍隊就是吸血吃白飯的?我看誰還說!”
劉中校就差大喊一聲英明了。
自家不管事、隻鬧事的元帥,這次終於講究起計謀了。
“劉忠長,當服務員的人選,你給我好好選!一個一個的讓他們都給我端正態度,穿上軍裝,這就是任務!誰幹不好,迴來吃處分!”
“是!”
三名士兵的選拔,柳薇薇沒參與。
一直到決出了名額,她才聽說著實惡戰了一場。
最後,有的是靠猜拳,有的是靠摔跤,有的是靠打槍,最後想要去的人隻有十分之一在私下贏得了報名資格,而後勤處又挑選了最後的三位。
挑選條件,沒有公布過。
但等結果出來,就很明顯了,全都是長相比較清秀英俊的高個子。
柳薇薇沒想到後勤處這麽給力,本來她還在想服務員對樣貌還是有些要求,但最後沒開口。
結果,人家替她設想的很完善。
三個人選,有兩個她都認識,一個是當時的吊車尾倒數第三名袁宗蔚,跟楊力昆交情不淺,一個是陶興那個去食堂幫忙的班級裏,一個羞澀的新兵張昊然,最後一個幸運兒是她唯一沒印象的,叫做程立剛,自我介紹說是張昊然隔壁班的同屆。
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這三個,另外兩個軍嫂也都認識。
等到第二天,大家約好了出基地的時間,柳薇薇老遠就看見三個士兵跟標槍一樣筆直地站在門口了,見到她就是立正敬禮,十分的恭敬。
“嫂子們好!”
徐慧眯眼笑。
外麵的門店就在營地不遠的地方,從門口出去也就五分鍾的路。
“我們每天預計營業時間兩小時,但是要做的準備工作很多。”柳薇薇其實好幾天沒睡好,壓力十分大。
除了她,根本沒有其他人可以在後廚幫她。
前一迴的報告,她也把聘用軍隊以外的廚師申請一起寫進去了,想要把安皓他們找過來。
但是,這次卻遭到了駁迴。
試營業期間,部隊暫時不外聘。等到她的營業報告送上去後,再看是否要開綠燈。
柳薇薇想來想去,覺得被拒絕很正常,想要讓安皓他們來幫忙,唯一的突破點可能就是在那個係統獎勵的自由點了。
如果這樣,那就先要完成一千人的前序任務,才能得到幫手。
現在隻有她一個廚師,柳薇薇壓力山大。
今天開始營業,三天前她就著手擬了一周的菜單。許多能提前準備的食材配料,她從上周就開始準備了。
楊力昆要幫忙,但也實在被食堂絆住,除非不睡覺才能忙得過來,也就被柳薇薇婉拒了好意。
“今天試營業,我們隻做一頓晚餐,一周後,我們再逐漸過渡到提供午餐。”柳薇薇邊走,邊向大家解說。
“開實體餐廳,我也是第一次,隻能大家一起摸索。首先,店麵中有八張桌子,分別是一排一人桌共計五個位子,五組雙人桌,以及兩組四人桌。你們需要分配下每個人對應的服務桌號。”
現在是下午一點,柳薇薇預計的開門時間是五點。
她頂多隻有兩個小時,給他們分配講解工作,剩下的時間就要去廚房料理了。
“袁宗蔚,你暫時充當大堂領班,負責協調店裏所有的服務。你們三個怎麽分配,就交給你了。開業前,先把大堂再打掃一遍。”
“是!”
柳薇薇點頭,“今天我隻做兩個套餐,一個是油麵筋塞肉蓋澆飯,第二個是魚香茄子煲。我會做成品給你們看,以免客人問起來,你們都不清楚是什麽。”
“唐姐,你待會根據我的菜,幫我拍照打印並且寫手工菜譜,十份足夠了。魚香茄子煲,標記上一顆辣椒,微辣程度,老人小孩,腸胃虛弱者謹慎點單。”
“好。”
“然後徐姐,唐姐,你們晚上在後廚幫我。兩個套餐都配清炒時蔬跟蛋花湯,你們負責按照我的樣子盛湯,盛菜以及加飯、擺盤,最後放到送餐口。”
“另外,隻要有空閑你們就做一些簡單的協助工作,比如今天的麵筋塞肉,還有前麵吃完的餐盤,服務員隻要送到後廚,你們負責進行垃圾處理跟餐盤清洗,放到機器裏就行……”
每個人突然就緊張起來了。
其他人都沒幹過類似的事情,柳薇薇也是半吊子出家。
星網跟實體店差太多了。
不使用機器人,幾乎是從食材切配到烹飪到洗盤消毒等等,所有環節都要人工操作。
“另外,尤其重要的服務崗,你們要保持微笑。”柳薇薇轉了個圈,看見如臨大敵的三個黑麵小帥哥,不由哭笑不得。
他們把這當做任務,全都嚴肅地不行,再加上曬得皮膚黝黑,身高身材又很勇猛,看起來很有壓迫感。
“你們坐下,徐姐,你也來。”
“兩兩對著坐下,好,來,微笑。”
袁宗蔚跟張昊然麵對麵,兩個男生看著對方,差點變扭死,忍不住就想要眼神亂瞄。
“你們眼中要有笑意,要讓客人覺得賓至如歸,兇巴巴的可不行。”
柳薇薇拿了張紙就擋住了袁宗蔚眼睛以下的臉。
“你們拿著紙練練,笑意不到眼底,那叫皮笑肉不笑。練不好,我要申請退人的哦。”
袁宗蔚:……
三個小兵有點羞澀,但誰都不想被退迴去。
平時三人都是進不了食堂,現在打死也要在這邊好好做一個合格的服務員。
“昊然同誌,你這樣笑,我晚上會做噩夢。”
“袁同誌,你也好不到哪裏去。”
“徐嫂,要不你先歇歇,我自己笑一會?”
“去去去,程立剛,皮癢了?!”
唐英茜通過一劫,趕緊逃到了廚房,開始準備菜單。
柳薇薇挑選這兩個菜不是沒理由的,食材跟烹飪過程都比較簡單。
豬肉餡是早就準備好的,新鮮肉餡可以在冰凍情況儲存一到兩個月,開店之前隻要拿出來解凍再進行調味就可以了。
她讓前麵四個服務員新手練著笑,自己就到後廚開始忙活了。
解凍之後的豬肉餡,依次放入適量的蔥末、薑末、鹽、生抽、老抽、蠔油再打入雞蛋,按照一個方向快速攪拌,進行醃製。再拿出油麵筋,一個個戳孔,就可以往裏麵塞肉了。
她自己吃的時候,喜歡加一點薺菜,或者加一點馬蹄,增加口感的豐富度,還能有效解膩,增加纖維跟維生素,但今天套餐都配有蔬菜,為了便捷,她就選擇純肉糜了。
另外一個茄子粉絲煲,更是簡單一點,洗淨茄子之後,等到有客人點單再現做就可以。
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還沒到營業時間,在唐英茜製作完今日菜單,投放到門口的電子屏幕上後。
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門口就已經排起了長隊,一度堵塞了交通。
不因為口味,不因為軍部,隻因為便宜。
【油麵筋塞肉套餐500信用幣;茄子煲套餐200信用幣。】
一開始很多人都在觀望,甚至吃過茶葉蛋的人早早就來等著了,但等到價格出來,所有人還是再次被震撼了,這個低價讓猶豫的人瞬間急匆匆地排起了隊伍。
價格實在是低得從未見過!
等晚上五點,店門終於打開,排在第一個的女孩幾乎是驚喜又擔憂地踏進了店裏。
一進去,她就臉紅了。
麵前一身墨色軍裝的高挑小帥哥,彎腰就做了個邀請的姿勢,聲音異常地溫和,“請進,小姐,您一共幾位?”
女孩瞬間不好意思地比出了一根手指。
一個人進餐廳吃飯,有時候是很尷尬的事情。
但軍裝小哥的神色完全沒有異樣,反而是滿眼含笑,女孩幾乎能看見他雙眸中的小星星。
“喜歡靠窗的單人座嗎?”
“……啊。”
“請跟我來。”
女孩完全同手同腳。
而後麵的十多位進店客人,幾乎也都是飄著進來的。
一坐下來,就偷偷地開啟了智腦鏡頭。
【發現一家店,不僅便宜,服務員還都是肌肉滿滿卻臉蛋稚嫩的軍裝大帥哥,活體的!】
【就衝著這顏,我今天中毒也要在這裏吃飯!】
【小哥移動過來了,可能要給我點餐了!你們準備好舔屏……】
不是一個人,是很多個人在做這件事。
就算是已婚已育的少婦,也抵擋不住嫩嫩的小鮮肉,陽剛的小鮮肉,黑皮肌肉的小鮮肉衝擊。
何況是一下就來三個肉,連環衝擊!
“小姐,你要吃什麽?我們今天是a、b套餐。”
一號桌
“啊……都可以。”
“……”
二號桌
“軍哥哥,哪個好吃呀?”
“……”
三號桌
“我聽你的,小帥哥。”
“……”
袁宗蔚從來沒想到會遇到這樣的困境,原來在軍隊吊車尾不可怕,可怕的是出來遇到異性!
“那就油麵筋塞肉吧。”
男人天生喜歡吃肉,這是他的第一選擇。
很快,三份套餐的單就下了。
第一位進來的女生坐在靠窗的地方,雙手撐著下巴,一直盯著玻璃發呆。
直到一道熱騰騰冒氣的餐盤送上來,她才被臉紅地驚醒。
準備道謝的聲音,卻被麵前套餐勾起的口水壓了迴去。
麵筋塞肉,一個個有些皺皺的,像是沒氣了的小皮球,但濃油赤醬的色澤卻是意外的誘人。
醬汁淋在了米飯上,配著蒜泥炒青菜,以及幾乎鋪滿了金色蛋花的湯品。
早就彌漫在店中,從後廚就傳來的油煙,混著纏綿悱惻的香氣,讓人幾乎是不受大腦控製地就拿起了餐具。
她甚至都不知道自己是什麽時候舀了一口飯,又是怎麽塞進嘴裏的。
然而濃厚的醬汁,瞬間就在嘴裏湧上了九重天!
微甜的醬汁完美滲透入晶瑩米粒的每一個小分子,讓每一粒米的滋味都變得鮮香,宛若噴發的潮湧不可抵擋。
她眯起了眼,連續吃了一大半醬油白米飯,才終於小心地把勺子挖向了麵筋塞肉小球。
好吃的,永遠要留到最後。
就像是過節,期盼了一天,等待許久之後拆開禮物盒子的幸福!
她細細地一小口咬下去,柔軟的麵筋皮觸碰到牙齒的刹那,肉汁瞬間迸發。
豬肉,不,豬的全身精華,好像都在嘴裏散發開了……