她肯定不是個新手,絕壁是浸染多年的老雕工!
事實上,小鷗很小的時候,就在爺爺的教導下學習食物雕刻了。
那一年,她大概五歲吧,看到爺爺在雕刻西瓜,產生了濃厚的興趣。
興趣是最好的老師。
她自發地拿了一個爺爺挖了瓢的西瓜殼,雕了一條小金魚。
最初她雕刻得歪歪扭扭、深淺都控製不了,構圖就更說不上了。
她的雕刻毀了一個又一個西瓜殼。
爺爺看到了,卻不責備她,也不阻止她,反而是耐心地教導她。
在報廢了五十多個西瓜殼以後,她的雕工終於做到了雕什麽像什麽。
但是,爺爺說她的雕刻圖案仍然欠缺意境。
爺爺要她去學習國畫,她在學習的過程中領悟了意境的含義。
經過多年的練習,她終於做到了人刀合一,刀隨心走。
此刻,她如入無人之境,根本沒發現鹿燃就站在旁邊。
鹿燃的內心是震驚的!
她不是在雕西瓜,而是在用馬良神筆在作畫!
她完全不用加入彩色,單單是利用瓜皮的深淺不一,就能營造出光影變化、色彩變幻的效果
西瓜雕好後,小鷗就拿了兩隻拔了毛、去了五髒、擇洗幹淨的整隻雛雞,
一小時後,她把西瓜放入大瓷盆內,然後把醃好的雞連同配料一起裝入西瓜裏麵。
她有意讓兩隻雞頭及翅膀都稍露在西瓜的開口中,這樣蒸出來的雞的形狀就比較美觀。
她蓋上瓜蓋,上籠用旺火蒸。
蒸的時間大約需要兩個小時。
她這才鬆口氣,抬起頭來。
鹿燃的笑臉就近在咫尺,跟她的臉隔著一塊玻璃,距離不過是兩分米。
她的臉騰地一下就紅了,紅到了耳朵根。
鹿燃舉起大拇指,笑著說:“這種雕工我服!宏偉大氣,□□悠然!等一下給我來一個西瓜蒸雞!”
小鷗被他一讚,羞得說不出話來。
柯藍笑著下單,問:“還要其他的麽?”
鹿燃笑著說:“我還請了個朋友,他一會兒就來了。再來一份心太軟、上湯青菜。”
柯藍飛快地寫著。
小鷗問:“等你的朋友來了再上菜還是現在就上菜?”
鹿燃笑著說:“等他來了再上吧。”
他走了幾步,又迴過頭來,問:“你這陶土花盆也是有靈氣的,賣麽?”
小鷗知道燭龍肯定不會答應的,隻好遺憾地說:“不賣!”
鹿燃意味深長地笑著說:“我就知道你會這麽迴答。有個性!沒事,我也隻是問一問。”
他坐到窗邊的位置上,用普洱茶水把兩副杯碗筷子都洗好,靜靜地等著朋友。
過了一會兒,門外傳來急促的腳步聲。
十來個身穿籃球運動服的小年輕們你推我搡地跑了進來。
為首的一個約莫十七八歲的少年生得濃眉大眼,鷹鉤鼻,大嘴巴,長得又高又壯,肌肉發達。
他的膚色是健康的小麥色,比柯藍的膚色略黑些。
他一看到柯藍就笑了,露出兩排整齊的白森森的、可以去做牙膏廣告的牙齒。
“藍弟,我們來了!”他大聲說,接著哈哈大笑。
“喲,你們這麽快就來啦?請坐吧。看看吃什麽?是不是隊長請客?”柯藍調皮地笑著說。
作者有話要說:
小劇場:
鹿燃:明月心繭,你為什麽讓我姓鹿?
明月心繭:因為我喜歡鹿晗啊!這有什麽好害羞的?
鹿燃:那你為什麽讓美食家叫蔡波?
明月心繭:因為我喜歡蔡瀾呀!喂,美食家還沒有出場哩,劇透的人是沒有好下場的!你看那些算命先生,泄露了天機,都瞎了!
鹿燃:那為什麽......
明月心繭:十萬個為什麽少年,你信不信我明天就讓你領盒飯?
鹿燃捂臉淚奔:作者君是個壞銀!
第16章 第十六章 雙鳳舞九霄和心太軟
那少年真名叫做金銘,就是吃貨群裏的群成員吃貨籃球隊長。
他是柯藍的同班同學,是高中部籃球隊隊長。
等暑假過後,他和柯藍等一班同學就要升高三了。
他跟柯藍是“好哥們”,喜歡叫柯藍做藍弟。
柯藍則喜歡叫他隊長,有時會叫他雕兄。因為他的鼻子是鷹鉤鼻,看上去像是雕的嘴。
金銘爽快地笑著說:“我們籃球賽贏啦,該我請客!拿菜牌來,你們隨便點。”
柯藍笑著把餐牌遞給他,說:“豪氣!”
金銘看了看午餐牌,問:“雙鳳舞九霄?這是什麽菜?”
柯藍說:“就是改良版的西瓜蒸雞,一個西瓜裏頭有兩隻小雛雞,雞也叫鳳嘛,所以叫雙鳳舞九霄。”
“不好意思,西瓜蒸雞每天隻做一盅,已經有人點了。如果想吃的話要提前預訂。”柯藍說。
金銘說:“那我就提前預訂一盅,明天再過來吃。”
“好,我記下了!”
“那這‘心太軟’又是什麽?”金銘問。
因為這午餐牌做得比較粗糙,上麵隻有文字,沒有配圖,也沒有說明心太軟是什麽,所以金銘看得有點懵。
“就是糯米紅棗。”柯藍說。
“那為什麽糯米紅棗叫心太軟呢?”旁邊的一個高高瘦瘦的叫做李明的男生說。
“額~~你們點一個看一下就明白啦。”柯藍有些不耐煩。
“好,那就點一個西瓜蒸雞,一個心太軟,一個……”金銘的話還沒說完,旁邊的幾個男生就一起唱“你總是心太軟,心太軟,把所有問題都自己扛,相愛總是簡單,相處太難……”
他們一邊唱,一邊還對金銘和柯藍擠眉弄眼。
他們的籃球隊長喜歡柯藍,這已經是公開的秘密。
整個高中部,恐怕就隻有柯藍自己沒有察覺這個秘密了。
“去去去,別起哄……”金銘舉起午餐牌給他們每人幾下。
他的臉紅了。幸好他的臉黑,別人沒有看出來。
其實他是希望柯藍能看出自己的心意的,可偏偏柯藍的情竇未開,隻把他當哥們,而且是很鐵的那種。
他掩飾地咳嗽兩聲,說:“這樣吧,午餐的菜品每樣來一個。”
柯藍在小本本上寫鍋包肉、蔥爆牛肉、心太軟、上湯青菜,然後說:“這才四道菜,不夠吧?要不要再來個淨牛腩、淨雲吞、雲吞麵、牛腩麵、茶葉蛋、鹵水蛋?早餐還賣剩下了一些,你們有口福了!”
“好,都來一份!”在心儀的女孩子麵前,金銘自然不能掉價。
柯藍眨眨眼,笑著說:“要不每人再來一個桃膠羹,可以緩解壓力和抗皺嫩膚,還可以去掉你們的青春痘。”
“好啊好啊!”隊員們個個點頭。
“對了,還有果汁,是我榨的哦!”柯藍自豪地說。
“那就每人一杯果汁。我要雪梨汁!”金銘說。
“我要西瓜汁!”“我要桃子汁!” “我要荔枝汁!”
“我要……”
柯藍把單遞出小鷗看,問:“忙得過來麽?”
小鷗篤定地點點頭。
她早就已經把心太軟的食材準備好了。
個大肉厚的紅棗已經洗幹淨,用井水泡了四個小時。
趁剛才蒸雞時候的空檔,她已經細心地用針把棗核都挖出來。
取糯米粉,加入少量清水。等清水完全滲透到糯米粉裏頭的時候,這才再加入第二次清水。
她分次加入五次清水,然後和成光滑的麵團。
事實上,小鷗很小的時候,就在爺爺的教導下學習食物雕刻了。
那一年,她大概五歲吧,看到爺爺在雕刻西瓜,產生了濃厚的興趣。
興趣是最好的老師。
她自發地拿了一個爺爺挖了瓢的西瓜殼,雕了一條小金魚。
最初她雕刻得歪歪扭扭、深淺都控製不了,構圖就更說不上了。
她的雕刻毀了一個又一個西瓜殼。
爺爺看到了,卻不責備她,也不阻止她,反而是耐心地教導她。
在報廢了五十多個西瓜殼以後,她的雕工終於做到了雕什麽像什麽。
但是,爺爺說她的雕刻圖案仍然欠缺意境。
爺爺要她去學習國畫,她在學習的過程中領悟了意境的含義。
經過多年的練習,她終於做到了人刀合一,刀隨心走。
此刻,她如入無人之境,根本沒發現鹿燃就站在旁邊。
鹿燃的內心是震驚的!
她不是在雕西瓜,而是在用馬良神筆在作畫!
她完全不用加入彩色,單單是利用瓜皮的深淺不一,就能營造出光影變化、色彩變幻的效果
西瓜雕好後,小鷗就拿了兩隻拔了毛、去了五髒、擇洗幹淨的整隻雛雞,
一小時後,她把西瓜放入大瓷盆內,然後把醃好的雞連同配料一起裝入西瓜裏麵。
她有意讓兩隻雞頭及翅膀都稍露在西瓜的開口中,這樣蒸出來的雞的形狀就比較美觀。
她蓋上瓜蓋,上籠用旺火蒸。
蒸的時間大約需要兩個小時。
她這才鬆口氣,抬起頭來。
鹿燃的笑臉就近在咫尺,跟她的臉隔著一塊玻璃,距離不過是兩分米。
她的臉騰地一下就紅了,紅到了耳朵根。
鹿燃舉起大拇指,笑著說:“這種雕工我服!宏偉大氣,□□悠然!等一下給我來一個西瓜蒸雞!”
小鷗被他一讚,羞得說不出話來。
柯藍笑著下單,問:“還要其他的麽?”
鹿燃笑著說:“我還請了個朋友,他一會兒就來了。再來一份心太軟、上湯青菜。”
柯藍飛快地寫著。
小鷗問:“等你的朋友來了再上菜還是現在就上菜?”
鹿燃笑著說:“等他來了再上吧。”
他走了幾步,又迴過頭來,問:“你這陶土花盆也是有靈氣的,賣麽?”
小鷗知道燭龍肯定不會答應的,隻好遺憾地說:“不賣!”
鹿燃意味深長地笑著說:“我就知道你會這麽迴答。有個性!沒事,我也隻是問一問。”
他坐到窗邊的位置上,用普洱茶水把兩副杯碗筷子都洗好,靜靜地等著朋友。
過了一會兒,門外傳來急促的腳步聲。
十來個身穿籃球運動服的小年輕們你推我搡地跑了進來。
為首的一個約莫十七八歲的少年生得濃眉大眼,鷹鉤鼻,大嘴巴,長得又高又壯,肌肉發達。
他的膚色是健康的小麥色,比柯藍的膚色略黑些。
他一看到柯藍就笑了,露出兩排整齊的白森森的、可以去做牙膏廣告的牙齒。
“藍弟,我們來了!”他大聲說,接著哈哈大笑。
“喲,你們這麽快就來啦?請坐吧。看看吃什麽?是不是隊長請客?”柯藍調皮地笑著說。
作者有話要說:
小劇場:
鹿燃:明月心繭,你為什麽讓我姓鹿?
明月心繭:因為我喜歡鹿晗啊!這有什麽好害羞的?
鹿燃:那你為什麽讓美食家叫蔡波?
明月心繭:因為我喜歡蔡瀾呀!喂,美食家還沒有出場哩,劇透的人是沒有好下場的!你看那些算命先生,泄露了天機,都瞎了!
鹿燃:那為什麽......
明月心繭:十萬個為什麽少年,你信不信我明天就讓你領盒飯?
鹿燃捂臉淚奔:作者君是個壞銀!
第16章 第十六章 雙鳳舞九霄和心太軟
那少年真名叫做金銘,就是吃貨群裏的群成員吃貨籃球隊長。
他是柯藍的同班同學,是高中部籃球隊隊長。
等暑假過後,他和柯藍等一班同學就要升高三了。
他跟柯藍是“好哥們”,喜歡叫柯藍做藍弟。
柯藍則喜歡叫他隊長,有時會叫他雕兄。因為他的鼻子是鷹鉤鼻,看上去像是雕的嘴。
金銘爽快地笑著說:“我們籃球賽贏啦,該我請客!拿菜牌來,你們隨便點。”
柯藍笑著把餐牌遞給他,說:“豪氣!”
金銘看了看午餐牌,問:“雙鳳舞九霄?這是什麽菜?”
柯藍說:“就是改良版的西瓜蒸雞,一個西瓜裏頭有兩隻小雛雞,雞也叫鳳嘛,所以叫雙鳳舞九霄。”
“不好意思,西瓜蒸雞每天隻做一盅,已經有人點了。如果想吃的話要提前預訂。”柯藍說。
金銘說:“那我就提前預訂一盅,明天再過來吃。”
“好,我記下了!”
“那這‘心太軟’又是什麽?”金銘問。
因為這午餐牌做得比較粗糙,上麵隻有文字,沒有配圖,也沒有說明心太軟是什麽,所以金銘看得有點懵。
“就是糯米紅棗。”柯藍說。
“那為什麽糯米紅棗叫心太軟呢?”旁邊的一個高高瘦瘦的叫做李明的男生說。
“額~~你們點一個看一下就明白啦。”柯藍有些不耐煩。
“好,那就點一個西瓜蒸雞,一個心太軟,一個……”金銘的話還沒說完,旁邊的幾個男生就一起唱“你總是心太軟,心太軟,把所有問題都自己扛,相愛總是簡單,相處太難……”
他們一邊唱,一邊還對金銘和柯藍擠眉弄眼。
他們的籃球隊長喜歡柯藍,這已經是公開的秘密。
整個高中部,恐怕就隻有柯藍自己沒有察覺這個秘密了。
“去去去,別起哄……”金銘舉起午餐牌給他們每人幾下。
他的臉紅了。幸好他的臉黑,別人沒有看出來。
其實他是希望柯藍能看出自己的心意的,可偏偏柯藍的情竇未開,隻把他當哥們,而且是很鐵的那種。
他掩飾地咳嗽兩聲,說:“這樣吧,午餐的菜品每樣來一個。”
柯藍在小本本上寫鍋包肉、蔥爆牛肉、心太軟、上湯青菜,然後說:“這才四道菜,不夠吧?要不要再來個淨牛腩、淨雲吞、雲吞麵、牛腩麵、茶葉蛋、鹵水蛋?早餐還賣剩下了一些,你們有口福了!”
“好,都來一份!”在心儀的女孩子麵前,金銘自然不能掉價。
柯藍眨眨眼,笑著說:“要不每人再來一個桃膠羹,可以緩解壓力和抗皺嫩膚,還可以去掉你們的青春痘。”
“好啊好啊!”隊員們個個點頭。
“對了,還有果汁,是我榨的哦!”柯藍自豪地說。
“那就每人一杯果汁。我要雪梨汁!”金銘說。
“我要西瓜汁!”“我要桃子汁!” “我要荔枝汁!”
“我要……”
柯藍把單遞出小鷗看,問:“忙得過來麽?”
小鷗篤定地點點頭。
她早就已經把心太軟的食材準備好了。
個大肉厚的紅棗已經洗幹淨,用井水泡了四個小時。
趁剛才蒸雞時候的空檔,她已經細心地用針把棗核都挖出來。
取糯米粉,加入少量清水。等清水完全滲透到糯米粉裏頭的時候,這才再加入第二次清水。
她分次加入五次清水,然後和成光滑的麵團。