夫子漸漸的招了一些人，縣學可以開課了，哪些自認清高的夫子們，也從人們口中消失了話題。漸漸的尹川當地的這個夫子們感覺到風向不對了，縣衙不但沒有再來請自己，反而去招聘外地的夫子了，這自己不幹的活，別人搶著幹，如此下去，還有他們的份嗎？
讀書人要有骨氣，可也得先填飽肚子啊，何況都是有老有小的人，不能一家人都跟著他坐吃山空喝西北風去吧，於是在糾結一段時間之後，這些人開始去縣學登記報名，隻道讀書育人是吾輩職責，雖學術有限，但也要盡一份力。
對於這些冠冕堂皇，翻來覆去都有退路的說辭，李明秀有點牙酸，不過想到長兄的吩咐，麵上還是高興的安置了這些人。李明錦的願意就是搓搓他們的銳氣，而不是和他們結怨，雖然礙著自己的身份，他們不敢做些什麽，但是讀書人那張嘴可不是白瞎的。如今他們既然看清楚了形式，何不就給個台階下了，皆大歡喜呢。
如此下來，等整個縣學休憩完成之後，書院總共有十幾位夫子，開了十幾個班級。
縣學之中，除了常規的課程之外，還開設了一些興趣課，當然大部分學子對於這些格物和庖廚之類的是不敢興趣的，誰讓科考這些不是主流呢，格物還好一點，科舉還會涉及一點，例如庖廚這類教授技藝的課程，多數學子都是秉承君子遠庖廚，敬而遠之的。
當然也有感興趣的學子過來上課，這些人大部分是讀書成績並不是很好，或者家境貧寒的人，想著多學個一技之長也是好的，李明錦覺得這些人很得他的心，科考是萬馬過獨木橋，不是人人都有男主光環的，如今有機會多學個傍身技能不知道珍惜不是犯傻嘛，當然他心中是這般想的，嘴上卻不能如此說，誰讓這個一個萬般皆下品惟有讀書高的時代呢，而他確實沒有能力去對抗這個社會的主流意識。
李明錦之所以力排眾議開設庖廚這門課，就是想讓學子們了解生活，人活在世界上，衣食住行缺一不可，食能果腹是基本的要求，所以李明錦請了一名大廚迴來當夫子，而他也想利用這個契機，去自然的做一些不太引人關注的事情，比如他知道很多東西可以吃，但是卻無法解釋從哪知道可以吃，這是個信息閉塞的時代，太多的不能解釋的神奇會被視為異類，而這不是李明錦願意看到的結果。
大廚都能當夫子了！如此離奇的事情在尹川引起了一陣騷動，當然嘲笑的人居多，也有一些大老爺的忠實粉絲嚷嚷著大老爺一定有大老爺的道理。而作為史上第一位美食夫子，牛大廚以及全家都感到無上的光榮！夫子啊，這是多大的榮耀啊，牛大廚已經視大老爺李明錦為再生父母了，激動的指天發誓一定要好好授課。
為了這門課，李明錦還親自帶人去山上田地裏麵去尋找食物，學生們原先隻當是大老爺來做做樣子，誰知道大老爺真的從山上那個疙瘩扒拉出一些奇奇怪怪的東西，就帶了迴來，讓大廚煮了出來。
李明錦看著鍋裏的土豆，聳聳鼻子，好久沒吃到土豆了，今天從山坡上的扒拉了兩大筐，這些應該都是野生的，因為他還沒見過有種植這個的，唔，既然發現這個能吃，再突然間發現這個能廣泛種植，這個應該是解釋的過去吧，看來得找個時間再開一門種植的興趣課。
縣學是提供食宿的，那些勤工儉學的學子們早一步下課，來到食堂中開始將食堂裏麵的飯盆往外抬，書院裏麵有幾百號人，每天的午飯都是以盆為單位的，學子們那個自己的飯缽挨個排隊打飯打菜。
牛大廚一早就帶著幾個徒弟，開始在灶房揮著大鍋鏟，按著大老爺的指點，燒著這個叫土豆的東西，雖然他沒見過，也不知道能不能吃，但是大老爺說他吃過，還很好吃，那一定就是能吃好吃的！
對於牛大廚這種莫名的崇拜和信任，李明錦有點無奈，不過還是一步一步指導著他用土豆做了幾大鍋菜，有炒的，有燉的，有紅燒的，有水煮的，總之今天的飯食除了饅頭，就是土豆，沒有其他的選擇。
下課之後，學子們開始陸續的來到飯堂打飯，看著飯缽之中沒有見過的食物，再一聽是大老爺一大早從山上把拉下來，特意給他們這些讀書辛苦的學子們用來加餐的新吃食，學子們端著碗的手開始微微的抖了起來，臉色也開始泛白，這真的可以吃嗎？可是這是大老爺特意弄來了的，可以不吃嗎？嗚嗚……
有那膽大的，雖然心中有疑慮，不過聞著鼻端漫來的香味，終是忍不住吃了起來，菜一入口，不禁的唔了一聲點頭開始大快朵頤起來，放佛吃的是什麽人間美味似的。有了第一個吃螃蟹的人，其他的都也開始端起碗吃了起來，算了，要死一起死！
午飯用完之後，眾學子懷著忐忑的心情等待著等待著，終於一下午過去了，沒事？哈哈沒事，真的能吃！再迴想一下中午的味道，發現這土豆還真不賴！
而那些家境貧寒的學子們，則是眼睛都開始冒光了，這些土豆他們是見過的，山上有的，隻是從來沒有人吃過，因為要起來酸澀，聽說還死過人，久而久之也就無人問津了，沒想到竟然可以吃，還有這麽多的吃法！是不是以後不用餓肚子了！感謝大老爺！
還在縣衙之中思索著如何種植土豆的李明錦，絲毫不知道自己一天之中被這些學子念叨和感謝了八百遍了。
☆、第83章
土豆作為被無意中發現的主食，沒錯，不僅是菜，而且是主食，牛大廚不愧為大廚中的夫子，在那雙巧手之後，愣是生生將土豆做出了各種各樣的菜式，蒸炸燉煮已經不在話下，因為他已經將土豆磨成漿，做成粉條，獨創土豆花樣做法十八道。李明錦對於這位請來的自帶創意的大廚已經佩服的五體投地了。
李家的飯桌上自然也有土豆，潘若琪很是喜歡這個吃起來軟軟的土豆，李越辰小朋友也很是喜歡。這段時間潘若琪總是沒有胃口成天懨懨的，李明錦帶迴來一碗牛大廚特地做的獨門酸辣土豆粉條，倒是讓潘若琪胃口大開，吃了個幹淨。
對於老哥無意中發現了土豆，李明秀對於老哥的運氣表示羨慕，運氣簡直太好了，這樣的食物的出現，如果再能播種，那得是多大的功勞啊，於是他興衝衝的對長兄說道：
“哥，這個土豆能種植嗎？”
“種植肯定能種植，不然山上怎麽可能生長呢。隻是這種植的法子，還得要先實驗一番，如果收成好的話，能夠推廣，尹川一地的百姓便可飽腹了……”
對於胞弟的問題，李明錦隻能保守的這樣迴答，當然不能直接告訴他，我知道怎麽種植，因為無法解釋怎麽知道的，而且自己的秘密，他也早已決定帶進黃土之中。
兄長的迴答，李明秀想了想也覺得很有道理，雖然山上挖出來的土豆一串一串的，看起來果實多的很，但若是大麵積種植收成不好，不就坑害了百姓嗎。還是先實驗一下穩妥一點。
土豆的吃法漸漸的傳了出去，並且開始風靡整個尹川，新吃食新吃法，人們對新事物總是抱有好奇心的，而那些家境貧寒的人家，則是覺得有了一項能飽肚子的食物，這是上天賜給尹川的。
那些山區的孩子，放假之後就迫不及待的跑迴家去，告訴家人這個好消息，山上發現了能當主食吃的土豆啊！雖然也有人還是不相信，但是飯都吃不飽的人家卻覺得寧可信其有不可信其無。一時之間真有不少人，開始去山上去挖土豆。
李明錦事先已經讓人挖了不少迴來，準備充當種子。不然等到別人都知道這件事兒之後，挖絕種了那就麻煩了。果不其然，沒多少天山上那些野生的土豆的基本上被挖幹淨了，李明錦很是慶幸自己的先見之明。
夏收之後還有夏種，李明錦帶著學院裏的學子們，在縣裏的郊區的荒地裏開辟了幾畝地，開始種植土豆。學院裏邊專門開設了一門種植課，研究穀物糧食的種植合理的時間，種子的優良選擇等等。
土豆的種植方式還沒實驗過，不過既然是試種，李明錦提出了一個方法，因為他知道土豆是塊莖生長，隻要將發芽的土豆切開，傷口晾幹之後，變放進土壤之中，再將土壤覆蓋上，撒了一些農家肥就行了。尹川土地並不肥沃，好在土豆也不需要多肥沃的土壤。
試種選擇了兩種方法，一種就是切發芽塊莖種植，另外一種就是直接將土豆作為種子種下。
縣令大老爺親自帶頭下田耕種，引來了不少人的圍觀，尹川的百姓發現，自從這位大老爺來了尹川之後，日子是過的越來越好了，原先春耕的時候，一些沒有種糧的人家，原以為沒有活路了，誰成想大老爺都想法子讓他們下種了，這迴夏收看著收迴來的糧食，不少人都跪在地上哭喊著大老爺的大恩。
如今見大老爺搗鼓的不知道什麽東西，樸實的百姓們雖然不懂，卻是願意伸出一把手做做農活的，因為他們覺得這是唯一能夠感恩大老爺的方式，李明錦對於他們的熱情幫忙沒有拒絕，一是讓他們安心，二是也讓他們提前接觸土豆的種植方式。
雖然對外稱隻是實驗種植，可是李明錦自己知道隻要不出現天災，這土豆一定會有好收成的。在百姓們的幫助下，幾畝地，一天就種下去了，如今隻靜靜等待結果便是。
在夏收收完稅收之後，其他的公務，李明錦全部暫時交給了徐縣丞，前段時間書院缺少夫子，徐縣丞去暫代了夫子一職，但是眼下書院夫子人員配齊，李明錦不得不去把當夫子正當的勁頭十足的徐縣丞給喊了迴來。
這位少爺恐怕已經忘了自己是個縣丞，而真當自己是個夫子了。不過讓他天天這般悠閑的在書院晃悠，李明錦表示沒這麽好的事兒。甭管以前是什麽人，來到了尹川，縣丞就應該有縣丞的覺悟。好在現在也沒什麽要緊的事兒，這些事兒想必徐縣丞也能接手過來。
放下了手中的事物，李明錦放了更多的精力在土豆上麵，沒事就帶著明秀一起去城郊的地裏，看看土豆的長勢如何，結果是喜人的，看著綠油油的長出來的葉子，放佛就能看到不久能挖出來的大摞的土豆。
“哥，這要是土豆真能有好收成，到時候這可是大功一件呐！”跟著兄長跑前跑後的，其實李明秀早已心中有個聲音在告訴自己，這個土豆一定能成，隻是這樣一個天大的功勞為何哥哥一點激動的反應都沒呢……
看著弟弟喜形於色的模樣，李明錦心中沒有一絲激動，是啊，發現一個可能會讓整個晉朝出現震動的食物，百姓從此可以多一個飽腹的主食，也許，太多的也許。
然而自己隻是一個小小的縣令，沒有顯赫的家族，沒有深厚的人脈背景，這樣潑天的功勞真是能這麽容易自己就得去的麽。就是奏報也是一層一層的往上傳送的，難道還能在奏報中不提上司的功勞，上司還有他的考量，這樣一層一層下去最後也落不到自己頭上。
不過好在自己的初衷並不是想憑功得到什麽。隻是白白讓這些得去，心中又有些不甘，想著這些功勞還是讓給尹川的百姓是最好的結果，當初讓那些百姓跟著一起去種植果然沒錯。
“別想了，這土豆出自尹川，也是尹川百姓最先食用的，雖然還未被大多數人知曉，但卻卻是尹川自己的福氣。如今我身為父母官，也不過出一把力，幫他們推廣種植。”
“可這明明是大哥你發現的，為何要……”李明秀急了，別人想都想不來的功勞，大哥卻這般迫不及待的往外推讓。
李明錦搖頭笑了笑，拍了拍對方的肩膀看著他耐心的解釋道：
“你呀，富貴如浮雲，你大哥我現在想要的就是平平安安，懂了嗎？不求有功但求無過，這官場遠比你看到的黑暗，還是安心的做一個沒野心的人好。”
李明錦也不知道自己的這番話，能不能讓弟弟聽下去，但他也不去強求他去遵循自己的想法，人來到這世界，路不可能都相同，自己選擇的路隻要無悔便好。
潘若琪已經有了四個月的身孕，肚子顯懷看著很大，診脈的大夫說是雙胎，在這個時代，雙胎意味著危險，很容易難產，李明錦怕妻子到時候難產，每天都會抽出時間扶著對方在院子裏邊走上幾圈。
孕婦的脾氣來的很奇怪，對著妻子的無理取鬧般的發脾氣，李明錦都是溫柔的笑笑，等對方氣消了之後又開始哄著對方。
潘若琪看著丈夫臉上的黑眼圈，心中很是內疚，她明明知道他每天公務很多忙前忙後腳不沾地，迴家之後還要照顧兒子和自己，可是她就是控製不住自己的脾氣，想到這裏，內疚加心疼，潘若琪眼眶一紅淚就落了下來。
“唉，別哭，哪裏不舒服嗎？”李明錦看到妻子在無聲的哭泣，心中很是焦急，又不知道安慰，隻能急的滿頭大汗手足無措。
潘若琪自顧自的哭了一會兒之後，才止住哭泣，對丈夫說道：
“相公，這段時間很累吧，不過再累也要顧忌自己的身子，要是你有個不好，我們娘幾個可怎麽辦……”
說著便又要哭起來，李明錦趕緊安慰道：“好好，我省的，別哭，哭多了，以後寶寶出來可就是個淚包了……”
“你才是淚包……”潘若琪不樂意了。
“好，好，都是我的錯……”李明錦知道孕婦最大，趕忙認錯。
“對了，相公，這個土豆真是個好東西，上午徐夫人說她讓人捎迴去了一些呢，說是讓家裏人照個法子做著吃呢，我想著要不咱們也捎點迴去給爺奶，爹娘他們吃吧，他們年紀大了，這稀罕物又鬆軟，吃法又多……想必他們會喜歡，你看怎麽樣？”
李明錦聽完妻子的話眉頭微微了蹙了一下，潘若琪見自己說完話，丈夫沒有吱聲不知道在出聲想什麽，便輕輕推了對方一下又問了一句：“相公，你看怎麽樣？”
被妻子推讓晃迴來了神，李明錦笑著附和道：“也好，廚房裏邊兒還有一些，先捎迴去吧，他們要是喜歡的話，等秋收完了，再多捎迴去些。”
“那成。”
潘若琪得到了迴複，知道該怎麽做了，於是便起身去吩咐丫鬟去了。
☆、第84章
潘若琪現如今沒事就和徐夫人聚在一起聊聊天，因著尹川自己的丈夫官職最大，以前在徐夫人未來之前，夫人們的聚會，眾人都是將潘若琪抬了起來，五句話就有三句話是恭維的話，雖然好話誰都愛聽，但潘若琪不是那等子順耳風，聽多了就開始不耐煩了起來。
自從這徐夫人隨夫上任之後，這聚會自是不會漏掉縣丞夫人的，隻是這徐夫人的派頭一出場就將眾人碾壓成了渣渣，即使那些慣會說討巧話的人，在那無所遁形的銳利眼神之下，往往也是話都到了嘴邊，愣是吐不出口。
徐夫人隻參加了一次聚會就讓尹川的夫人們開始敬而遠之，比起這樣一個顏辭難以招架的縣丞夫人，縣令夫人顯得那叫一個平易近人，雖然潘若琪覺得自己的不耐煩已經明晃晃的表示出來了。
徐夫人被排擠了，不過潘若琪覺得也許她根本不會在意，這樣一個周身氣質如此不同的徐夫人，與自己等人根本就不是一個世界的人，相形見絀什麽的……潘若琪承認自己也開始在無意中疏遠了徐夫人。
無巧不成書的是，有一次潘若琪帶著兒子去街上逛街，三歲的孩子對外麵的世界好奇心誰也擋不住，於是一個沒留神兒，小孩子就鬆開母親的手往做小糖人的攤子上跑去，街上的人多，潘若琪隻帶了兩個丫鬟，被人一擠沒夠著兒子，隻能眼睜睜看著沒有章法在人群中閃神就沒了影子的兒子。
正在潘若琪焦心欲焚的帶著丫鬟擠出人群在尋找兒子的時候，就瞧見徐夫人手上拿著一個小糖人在溫聲的哄著自己的兒子。原來這徐夫人也正在街上逛街，剛好看到了這個正在攤子前眼巴巴的望著小糖人咽口水的小家夥。
徐夫人是見過李大人家的小公子的，自是認得他，見他獨自一個人在街上，身邊沒見到大人跟著，想必是和家人走散了，於是便走了過來，拿了一根糖人逗弄小家夥。
因著這個機緣巧合，原先並不常常來往的兩個婦人，漸漸的熟悉了起來，徐夫人異常的喜愛李越辰小朋友，潘若琪心裏有個感覺，這個徐夫人如此放下身段與自己打交道，多半是因著喜愛兒子的緣故，不過即使這樣，潘若琪對徐夫人還是心存感激的。
潘若琪後來才知道這徐夫人娘家是雲州人，徐大人也是雲州人，兩人成親有六載，還未育有子嗣，怪不得如此喜愛孩子呢。
有了徐夫人這個越聊越投機的朋友，潘若琪這段時間對李明錦發脾氣的次數越來越少，弄的李明錦還有點不知所措，反常必有妖啊，不過這次顯然是他想多了，潘若琪真的再沒有朝他發火。
她現在忙的很，因為徐夫人和她正在私底下籌劃著一個買賣，牛大廚不是倒騰出來粉條了嗎，徐夫人上次送了一些迴去，家裏人都說好吃。粉條味美晾幹之後也易保存，這麽個稀罕物要是能拿出去售賣，想必很有賺頭。
潘若琪原先是想不到這個的，不過徐夫人說了她有人脈，可以幫著帶去雲州，京城去賣，穩賺不賠的生意，幹嘛不做呢。所以在李明錦還不知道的情況下，潘若琪跟著徐夫人已經商量好了要做粉條的生意了。
倒不是特意的要瞞著李明錦，實在是潘若琪覺得先還不知道能不能做成，雖然徐夫人說的信誓旦旦，可是沒有看到收益還是不敢確定結果怎麽樣，再一就是看到丈夫這段時間忙著很，幾乎每天都去去地裏邊看瞅兩眼，還要忙著書院的事兒，反正就是早出晚歸的白日裏少能見著人，因此這件事兒潘若琪就沒和李明錦提。
時間在不知道不覺中悄然而過，秋收的季節到了，尹川一片金黃之中，人們開始歡天喜地的開始收割莊稼，今年也算是風調雨順了，沒有什麽災害，收上來的糧食除去賦稅口糧，多餘的還可以賣幾個錢。這種充滿希望的季節，即使揮汗如雨，百姓們也是甘之如飴。
李明錦帶著一些學子們開始去挖長成的土豆，這些學生都是自發來的，有些人是對這個新事物感興趣，有些純粹是希望在大老爺的麵前留個印象。
對於他們的來意，李明錦無所謂，人多力量大，隻要幹活麻利就行。和眾人交代了一番挖土豆的注意事項之後，李明錦率先就帶頭下地去了。
當李明錦將第一個土豆挖上來之後，李明秀也跟著幫忙挖，不一會，就堆出了好幾堆，相比較李明錦淡然的重複著刨挖的動作，一旁的李明秀手上的動作卻越來越快，臉上的表情也越來越驚訝和激動，看著從土裏扒拉出來的一大堆土豆，終於他忍不住的瞠目結舌的指著挖上來的土豆對長兄叫道：
“哥，這，這，這是真的，你看，才挖了這麽幾株，就挖了這麽多出來，天呐！哥！”
李明錦看著弟弟激動道舌頭打結的樣子，嗬嗬的笑了幾聲，這就驚呆了，要是將地裏的土豆都收了上來，豈不是要瘋了？不過他不準備為弟弟解惑，答案在最後出來，才更震人不是。
於是他笑著對李明秀說道：“嗬，別呆愣了，快挖吧……”
周圍一起下地的學子們，也開始三五聚在一起，驚歎是不是自己眼花了，這樣的產量，讓他們內心開始激動起來，幹活的動作變得越來越麻利，他們想要確認是不是每株都能挖出這樣多的土豆。
二十來號人一起在幾畝地裏麵使力，這幹活的速度就不用說了，不過一天的時間就將幾畝地裏的土豆全部挖了上來，泛黃的土豆秧被扯在一旁堆著，挖出來的土豆也在地裏一堆堆的放著。
看著眼前這麽多的土豆，眾人忽略了手臂的酸痛，隻能感受到心中那隱隱欲出的激動，天啊，這是真的！這幾畝地產出了好幾千斤的土豆！這可是能當糧食來吃的，有了這些，有多少人能吃飽飯了。
想到這些，站在李明錦身旁的學子們開始眼光複雜了起來，這位大老爺真不是一般人，這樣的好運道真是受上天眷顧！連帶著尹川也越來越像個福地了，出產了這麽一個金貴的物事，尹川隻怕很快就會名揚天下了，想到這些，這些人激動的手臂都開始發抖。
附近的百姓了聞訊都匆匆的從家中趕來，想要親眼一見這傳的神乎其神的奇事，雖然他們聽說了，但是沒有親眼看見之前，都是抱著不相信的心理前來的，如今等他們站在地裏，親眼看著這一堆堆的堆成小山的土豆堆，手顫抖的拿起土豆確認這真的不是泥團之後，有很多人開始跪下來哭喊道：
“老天保佑啊，老天開眼啊，有個這個寶貝疙瘩，以後可以不用餓肚子了……嗚嗚，還要感謝大老爺，大老爺是個大福氣的人！大老爺來了尹川，老天就賞賜這個寶貝給咱們，要謝大老爺……”
“是啊，都是大老爺帶來的福氣，快，咱們去跪謝大老爺！”
“是咧，大老爺真是有福之人！給尹川帶了福氣……”
這樣的聲音開始此起彼伏有越來越大的趨勢，李明錦看著眼前這些跪在地上向自己跪謝的人們，心中有股複雜的感情，似喜悅似感動似心酸！他微微的吸了一口氣，壓下心中翻湧的感情，對地上的人們喊道：
“大家都起來吧，本官也是無意之中才發現此物，諸位要是真要感謝，就感謝陛下吧，今上即位以來，大家的日子都慢慢的好了起來，如今不過十幾載，已有盛世之相，這樣的聖物出現不就是盛世的征兆嗎？”
雖然聽家裏的長輩們說過，南山寺的了緣大師給自己算過卦，說是有福之人，李明錦一直當那個老和尚算命之談不過玩笑。如今聽到越來越多的人開始說自己是有福之人，李明錦覺得這個福氣自己承受不住，天下最有福氣的人隻能是國家的主宰。
原先聽著大老爺發話的人們聽著聽著開始思索互相觀望，大老爺說的很有道理啊，於是他們開始點頭附和：
“是啊，吾皇聖明，叩謝吾皇……”
怪不得咧，都是皇上聖明，才會拍福澤深厚的李大人前來尹川發現這樣的寶貝。
李明錦看了看周圍的人的反應，右手指著土豆堆再接再厲繼續說道：“這些是今夏種下去的，如今收上來，畝產一千多斤，諸位，這也是尹川的福澤，有了它，以後大家都不用餓肚子了。若是再推廣出去，會有更多的人能吃飽，尹川這兩個字，隻怕不久就會天下人無人不知無人不曉了。”
他的話剛說完，原本越來越寂靜聚精會神聽著的人們爆發出齊聲的大吼：
“沒錯，天佑我尹川，天佑尹川啊……”
讀書人要有骨氣，可也得先填飽肚子啊，何況都是有老有小的人，不能一家人都跟著他坐吃山空喝西北風去吧，於是在糾結一段時間之後，這些人開始去縣學登記報名，隻道讀書育人是吾輩職責，雖學術有限，但也要盡一份力。
對於這些冠冕堂皇，翻來覆去都有退路的說辭，李明秀有點牙酸，不過想到長兄的吩咐，麵上還是高興的安置了這些人。李明錦的願意就是搓搓他們的銳氣，而不是和他們結怨，雖然礙著自己的身份，他們不敢做些什麽，但是讀書人那張嘴可不是白瞎的。如今他們既然看清楚了形式，何不就給個台階下了，皆大歡喜呢。
如此下來，等整個縣學休憩完成之後，書院總共有十幾位夫子，開了十幾個班級。
縣學之中，除了常規的課程之外，還開設了一些興趣課，當然大部分學子對於這些格物和庖廚之類的是不敢興趣的，誰讓科考這些不是主流呢，格物還好一點，科舉還會涉及一點，例如庖廚這類教授技藝的課程，多數學子都是秉承君子遠庖廚，敬而遠之的。
當然也有感興趣的學子過來上課，這些人大部分是讀書成績並不是很好，或者家境貧寒的人，想著多學個一技之長也是好的，李明錦覺得這些人很得他的心，科考是萬馬過獨木橋，不是人人都有男主光環的，如今有機會多學個傍身技能不知道珍惜不是犯傻嘛，當然他心中是這般想的，嘴上卻不能如此說，誰讓這個一個萬般皆下品惟有讀書高的時代呢，而他確實沒有能力去對抗這個社會的主流意識。
李明錦之所以力排眾議開設庖廚這門課，就是想讓學子們了解生活，人活在世界上，衣食住行缺一不可，食能果腹是基本的要求，所以李明錦請了一名大廚迴來當夫子，而他也想利用這個契機，去自然的做一些不太引人關注的事情，比如他知道很多東西可以吃，但是卻無法解釋從哪知道可以吃，這是個信息閉塞的時代，太多的不能解釋的神奇會被視為異類，而這不是李明錦願意看到的結果。
大廚都能當夫子了！如此離奇的事情在尹川引起了一陣騷動，當然嘲笑的人居多，也有一些大老爺的忠實粉絲嚷嚷著大老爺一定有大老爺的道理。而作為史上第一位美食夫子，牛大廚以及全家都感到無上的光榮！夫子啊，這是多大的榮耀啊，牛大廚已經視大老爺李明錦為再生父母了，激動的指天發誓一定要好好授課。
為了這門課，李明錦還親自帶人去山上田地裏麵去尋找食物，學生們原先隻當是大老爺來做做樣子，誰知道大老爺真的從山上那個疙瘩扒拉出一些奇奇怪怪的東西，就帶了迴來，讓大廚煮了出來。
李明錦看著鍋裏的土豆，聳聳鼻子，好久沒吃到土豆了，今天從山坡上的扒拉了兩大筐，這些應該都是野生的，因為他還沒見過有種植這個的，唔，既然發現這個能吃，再突然間發現這個能廣泛種植，這個應該是解釋的過去吧，看來得找個時間再開一門種植的興趣課。
縣學是提供食宿的，那些勤工儉學的學子們早一步下課，來到食堂中開始將食堂裏麵的飯盆往外抬，書院裏麵有幾百號人，每天的午飯都是以盆為單位的，學子們那個自己的飯缽挨個排隊打飯打菜。
牛大廚一早就帶著幾個徒弟，開始在灶房揮著大鍋鏟，按著大老爺的指點，燒著這個叫土豆的東西，雖然他沒見過，也不知道能不能吃，但是大老爺說他吃過，還很好吃，那一定就是能吃好吃的！
對於牛大廚這種莫名的崇拜和信任，李明錦有點無奈，不過還是一步一步指導著他用土豆做了幾大鍋菜，有炒的，有燉的，有紅燒的，有水煮的，總之今天的飯食除了饅頭，就是土豆，沒有其他的選擇。
下課之後，學子們開始陸續的來到飯堂打飯，看著飯缽之中沒有見過的食物，再一聽是大老爺一大早從山上把拉下來，特意給他們這些讀書辛苦的學子們用來加餐的新吃食，學子們端著碗的手開始微微的抖了起來，臉色也開始泛白，這真的可以吃嗎？可是這是大老爺特意弄來了的，可以不吃嗎？嗚嗚……
有那膽大的，雖然心中有疑慮，不過聞著鼻端漫來的香味，終是忍不住吃了起來，菜一入口，不禁的唔了一聲點頭開始大快朵頤起來，放佛吃的是什麽人間美味似的。有了第一個吃螃蟹的人，其他的都也開始端起碗吃了起來，算了，要死一起死！
午飯用完之後，眾學子懷著忐忑的心情等待著等待著，終於一下午過去了，沒事？哈哈沒事，真的能吃！再迴想一下中午的味道，發現這土豆還真不賴！
而那些家境貧寒的學子們，則是眼睛都開始冒光了，這些土豆他們是見過的，山上有的，隻是從來沒有人吃過，因為要起來酸澀，聽說還死過人，久而久之也就無人問津了，沒想到竟然可以吃，還有這麽多的吃法！是不是以後不用餓肚子了！感謝大老爺！
還在縣衙之中思索著如何種植土豆的李明錦，絲毫不知道自己一天之中被這些學子念叨和感謝了八百遍了。
☆、第83章
土豆作為被無意中發現的主食，沒錯，不僅是菜，而且是主食，牛大廚不愧為大廚中的夫子，在那雙巧手之後，愣是生生將土豆做出了各種各樣的菜式，蒸炸燉煮已經不在話下，因為他已經將土豆磨成漿，做成粉條，獨創土豆花樣做法十八道。李明錦對於這位請來的自帶創意的大廚已經佩服的五體投地了。
李家的飯桌上自然也有土豆，潘若琪很是喜歡這個吃起來軟軟的土豆，李越辰小朋友也很是喜歡。這段時間潘若琪總是沒有胃口成天懨懨的，李明錦帶迴來一碗牛大廚特地做的獨門酸辣土豆粉條，倒是讓潘若琪胃口大開，吃了個幹淨。
對於老哥無意中發現了土豆，李明秀對於老哥的運氣表示羨慕，運氣簡直太好了，這樣的食物的出現，如果再能播種，那得是多大的功勞啊，於是他興衝衝的對長兄說道：
“哥，這個土豆能種植嗎？”
“種植肯定能種植，不然山上怎麽可能生長呢。隻是這種植的法子，還得要先實驗一番，如果收成好的話，能夠推廣，尹川一地的百姓便可飽腹了……”
對於胞弟的問題，李明錦隻能保守的這樣迴答，當然不能直接告訴他，我知道怎麽種植，因為無法解釋怎麽知道的，而且自己的秘密，他也早已決定帶進黃土之中。
兄長的迴答，李明秀想了想也覺得很有道理，雖然山上挖出來的土豆一串一串的，看起來果實多的很，但若是大麵積種植收成不好，不就坑害了百姓嗎。還是先實驗一下穩妥一點。
土豆的吃法漸漸的傳了出去，並且開始風靡整個尹川，新吃食新吃法，人們對新事物總是抱有好奇心的，而那些家境貧寒的人家，則是覺得有了一項能飽肚子的食物，這是上天賜給尹川的。
那些山區的孩子，放假之後就迫不及待的跑迴家去，告訴家人這個好消息，山上發現了能當主食吃的土豆啊！雖然也有人還是不相信，但是飯都吃不飽的人家卻覺得寧可信其有不可信其無。一時之間真有不少人，開始去山上去挖土豆。
李明錦事先已經讓人挖了不少迴來，準備充當種子。不然等到別人都知道這件事兒之後，挖絕種了那就麻煩了。果不其然，沒多少天山上那些野生的土豆的基本上被挖幹淨了，李明錦很是慶幸自己的先見之明。
夏收之後還有夏種，李明錦帶著學院裏的學子們，在縣裏的郊區的荒地裏開辟了幾畝地，開始種植土豆。學院裏邊專門開設了一門種植課，研究穀物糧食的種植合理的時間，種子的優良選擇等等。
土豆的種植方式還沒實驗過，不過既然是試種，李明錦提出了一個方法，因為他知道土豆是塊莖生長，隻要將發芽的土豆切開，傷口晾幹之後，變放進土壤之中，再將土壤覆蓋上，撒了一些農家肥就行了。尹川土地並不肥沃，好在土豆也不需要多肥沃的土壤。
試種選擇了兩種方法，一種就是切發芽塊莖種植，另外一種就是直接將土豆作為種子種下。
縣令大老爺親自帶頭下田耕種，引來了不少人的圍觀，尹川的百姓發現，自從這位大老爺來了尹川之後，日子是過的越來越好了，原先春耕的時候，一些沒有種糧的人家，原以為沒有活路了，誰成想大老爺都想法子讓他們下種了，這迴夏收看著收迴來的糧食，不少人都跪在地上哭喊著大老爺的大恩。
如今見大老爺搗鼓的不知道什麽東西，樸實的百姓們雖然不懂，卻是願意伸出一把手做做農活的，因為他們覺得這是唯一能夠感恩大老爺的方式，李明錦對於他們的熱情幫忙沒有拒絕，一是讓他們安心，二是也讓他們提前接觸土豆的種植方式。
雖然對外稱隻是實驗種植，可是李明錦自己知道隻要不出現天災，這土豆一定會有好收成的。在百姓們的幫助下，幾畝地，一天就種下去了，如今隻靜靜等待結果便是。
在夏收收完稅收之後，其他的公務，李明錦全部暫時交給了徐縣丞，前段時間書院缺少夫子，徐縣丞去暫代了夫子一職，但是眼下書院夫子人員配齊，李明錦不得不去把當夫子正當的勁頭十足的徐縣丞給喊了迴來。
這位少爺恐怕已經忘了自己是個縣丞，而真當自己是個夫子了。不過讓他天天這般悠閑的在書院晃悠，李明錦表示沒這麽好的事兒。甭管以前是什麽人，來到了尹川，縣丞就應該有縣丞的覺悟。好在現在也沒什麽要緊的事兒，這些事兒想必徐縣丞也能接手過來。
放下了手中的事物，李明錦放了更多的精力在土豆上麵，沒事就帶著明秀一起去城郊的地裏，看看土豆的長勢如何，結果是喜人的，看著綠油油的長出來的葉子，放佛就能看到不久能挖出來的大摞的土豆。
“哥，這要是土豆真能有好收成，到時候這可是大功一件呐！”跟著兄長跑前跑後的，其實李明秀早已心中有個聲音在告訴自己，這個土豆一定能成，隻是這樣一個天大的功勞為何哥哥一點激動的反應都沒呢……
看著弟弟喜形於色的模樣，李明錦心中沒有一絲激動，是啊，發現一個可能會讓整個晉朝出現震動的食物，百姓從此可以多一個飽腹的主食，也許，太多的也許。
然而自己隻是一個小小的縣令，沒有顯赫的家族，沒有深厚的人脈背景，這樣潑天的功勞真是能這麽容易自己就得去的麽。就是奏報也是一層一層的往上傳送的，難道還能在奏報中不提上司的功勞，上司還有他的考量，這樣一層一層下去最後也落不到自己頭上。
不過好在自己的初衷並不是想憑功得到什麽。隻是白白讓這些得去，心中又有些不甘，想著這些功勞還是讓給尹川的百姓是最好的結果，當初讓那些百姓跟著一起去種植果然沒錯。
“別想了，這土豆出自尹川，也是尹川百姓最先食用的，雖然還未被大多數人知曉，但卻卻是尹川自己的福氣。如今我身為父母官，也不過出一把力，幫他們推廣種植。”
“可這明明是大哥你發現的，為何要……”李明秀急了，別人想都想不來的功勞，大哥卻這般迫不及待的往外推讓。
李明錦搖頭笑了笑，拍了拍對方的肩膀看著他耐心的解釋道：
“你呀，富貴如浮雲，你大哥我現在想要的就是平平安安，懂了嗎？不求有功但求無過，這官場遠比你看到的黑暗，還是安心的做一個沒野心的人好。”
李明錦也不知道自己的這番話，能不能讓弟弟聽下去，但他也不去強求他去遵循自己的想法，人來到這世界，路不可能都相同，自己選擇的路隻要無悔便好。
潘若琪已經有了四個月的身孕，肚子顯懷看著很大，診脈的大夫說是雙胎，在這個時代，雙胎意味著危險，很容易難產，李明錦怕妻子到時候難產，每天都會抽出時間扶著對方在院子裏邊走上幾圈。
孕婦的脾氣來的很奇怪，對著妻子的無理取鬧般的發脾氣，李明錦都是溫柔的笑笑，等對方氣消了之後又開始哄著對方。
潘若琪看著丈夫臉上的黑眼圈，心中很是內疚，她明明知道他每天公務很多忙前忙後腳不沾地，迴家之後還要照顧兒子和自己，可是她就是控製不住自己的脾氣，想到這裏，內疚加心疼，潘若琪眼眶一紅淚就落了下來。
“唉，別哭，哪裏不舒服嗎？”李明錦看到妻子在無聲的哭泣，心中很是焦急，又不知道安慰，隻能急的滿頭大汗手足無措。
潘若琪自顧自的哭了一會兒之後，才止住哭泣，對丈夫說道：
“相公，這段時間很累吧，不過再累也要顧忌自己的身子，要是你有個不好，我們娘幾個可怎麽辦……”
說著便又要哭起來，李明錦趕緊安慰道：“好好，我省的，別哭，哭多了，以後寶寶出來可就是個淚包了……”
“你才是淚包……”潘若琪不樂意了。
“好，好，都是我的錯……”李明錦知道孕婦最大，趕忙認錯。
“對了，相公，這個土豆真是個好東西，上午徐夫人說她讓人捎迴去了一些呢，說是讓家裏人照個法子做著吃呢，我想著要不咱們也捎點迴去給爺奶，爹娘他們吃吧，他們年紀大了，這稀罕物又鬆軟，吃法又多……想必他們會喜歡，你看怎麽樣？”
李明錦聽完妻子的話眉頭微微了蹙了一下，潘若琪見自己說完話，丈夫沒有吱聲不知道在出聲想什麽，便輕輕推了對方一下又問了一句：“相公，你看怎麽樣？”
被妻子推讓晃迴來了神，李明錦笑著附和道：“也好，廚房裏邊兒還有一些，先捎迴去吧，他們要是喜歡的話，等秋收完了，再多捎迴去些。”
“那成。”
潘若琪得到了迴複，知道該怎麽做了，於是便起身去吩咐丫鬟去了。
☆、第84章
潘若琪現如今沒事就和徐夫人聚在一起聊聊天，因著尹川自己的丈夫官職最大，以前在徐夫人未來之前，夫人們的聚會，眾人都是將潘若琪抬了起來，五句話就有三句話是恭維的話，雖然好話誰都愛聽，但潘若琪不是那等子順耳風，聽多了就開始不耐煩了起來。
自從這徐夫人隨夫上任之後，這聚會自是不會漏掉縣丞夫人的，隻是這徐夫人的派頭一出場就將眾人碾壓成了渣渣，即使那些慣會說討巧話的人，在那無所遁形的銳利眼神之下，往往也是話都到了嘴邊，愣是吐不出口。
徐夫人隻參加了一次聚會就讓尹川的夫人們開始敬而遠之，比起這樣一個顏辭難以招架的縣丞夫人，縣令夫人顯得那叫一個平易近人，雖然潘若琪覺得自己的不耐煩已經明晃晃的表示出來了。
徐夫人被排擠了，不過潘若琪覺得也許她根本不會在意，這樣一個周身氣質如此不同的徐夫人，與自己等人根本就不是一個世界的人，相形見絀什麽的……潘若琪承認自己也開始在無意中疏遠了徐夫人。
無巧不成書的是，有一次潘若琪帶著兒子去街上逛街，三歲的孩子對外麵的世界好奇心誰也擋不住，於是一個沒留神兒，小孩子就鬆開母親的手往做小糖人的攤子上跑去，街上的人多，潘若琪隻帶了兩個丫鬟，被人一擠沒夠著兒子，隻能眼睜睜看著沒有章法在人群中閃神就沒了影子的兒子。
正在潘若琪焦心欲焚的帶著丫鬟擠出人群在尋找兒子的時候，就瞧見徐夫人手上拿著一個小糖人在溫聲的哄著自己的兒子。原來這徐夫人也正在街上逛街，剛好看到了這個正在攤子前眼巴巴的望著小糖人咽口水的小家夥。
徐夫人是見過李大人家的小公子的，自是認得他，見他獨自一個人在街上，身邊沒見到大人跟著，想必是和家人走散了，於是便走了過來，拿了一根糖人逗弄小家夥。
因著這個機緣巧合，原先並不常常來往的兩個婦人，漸漸的熟悉了起來，徐夫人異常的喜愛李越辰小朋友，潘若琪心裏有個感覺，這個徐夫人如此放下身段與自己打交道，多半是因著喜愛兒子的緣故，不過即使這樣，潘若琪對徐夫人還是心存感激的。
潘若琪後來才知道這徐夫人娘家是雲州人，徐大人也是雲州人，兩人成親有六載，還未育有子嗣，怪不得如此喜愛孩子呢。
有了徐夫人這個越聊越投機的朋友，潘若琪這段時間對李明錦發脾氣的次數越來越少，弄的李明錦還有點不知所措，反常必有妖啊，不過這次顯然是他想多了，潘若琪真的再沒有朝他發火。
她現在忙的很，因為徐夫人和她正在私底下籌劃著一個買賣，牛大廚不是倒騰出來粉條了嗎，徐夫人上次送了一些迴去，家裏人都說好吃。粉條味美晾幹之後也易保存，這麽個稀罕物要是能拿出去售賣，想必很有賺頭。
潘若琪原先是想不到這個的，不過徐夫人說了她有人脈，可以幫著帶去雲州，京城去賣，穩賺不賠的生意，幹嘛不做呢。所以在李明錦還不知道的情況下，潘若琪跟著徐夫人已經商量好了要做粉條的生意了。
倒不是特意的要瞞著李明錦，實在是潘若琪覺得先還不知道能不能做成，雖然徐夫人說的信誓旦旦，可是沒有看到收益還是不敢確定結果怎麽樣，再一就是看到丈夫這段時間忙著很，幾乎每天都去去地裏邊看瞅兩眼，還要忙著書院的事兒，反正就是早出晚歸的白日裏少能見著人，因此這件事兒潘若琪就沒和李明錦提。
時間在不知道不覺中悄然而過，秋收的季節到了，尹川一片金黃之中，人們開始歡天喜地的開始收割莊稼，今年也算是風調雨順了，沒有什麽災害，收上來的糧食除去賦稅口糧，多餘的還可以賣幾個錢。這種充滿希望的季節，即使揮汗如雨，百姓們也是甘之如飴。
李明錦帶著一些學子們開始去挖長成的土豆，這些學生都是自發來的，有些人是對這個新事物感興趣，有些純粹是希望在大老爺的麵前留個印象。
對於他們的來意，李明錦無所謂，人多力量大，隻要幹活麻利就行。和眾人交代了一番挖土豆的注意事項之後，李明錦率先就帶頭下地去了。
當李明錦將第一個土豆挖上來之後，李明秀也跟著幫忙挖，不一會，就堆出了好幾堆，相比較李明錦淡然的重複著刨挖的動作，一旁的李明秀手上的動作卻越來越快，臉上的表情也越來越驚訝和激動，看著從土裏扒拉出來的一大堆土豆，終於他忍不住的瞠目結舌的指著挖上來的土豆對長兄叫道：
“哥，這，這，這是真的，你看，才挖了這麽幾株，就挖了這麽多出來，天呐！哥！”
李明錦看著弟弟激動道舌頭打結的樣子，嗬嗬的笑了幾聲，這就驚呆了，要是將地裏的土豆都收了上來，豈不是要瘋了？不過他不準備為弟弟解惑，答案在最後出來，才更震人不是。
於是他笑著對李明秀說道：“嗬，別呆愣了，快挖吧……”
周圍一起下地的學子們，也開始三五聚在一起，驚歎是不是自己眼花了，這樣的產量，讓他們內心開始激動起來，幹活的動作變得越來越麻利，他們想要確認是不是每株都能挖出這樣多的土豆。
二十來號人一起在幾畝地裏麵使力，這幹活的速度就不用說了，不過一天的時間就將幾畝地裏的土豆全部挖了上來，泛黃的土豆秧被扯在一旁堆著，挖出來的土豆也在地裏一堆堆的放著。
看著眼前這麽多的土豆，眾人忽略了手臂的酸痛，隻能感受到心中那隱隱欲出的激動，天啊，這是真的！這幾畝地產出了好幾千斤的土豆！這可是能當糧食來吃的，有了這些，有多少人能吃飽飯了。
想到這些，站在李明錦身旁的學子們開始眼光複雜了起來，這位大老爺真不是一般人，這樣的好運道真是受上天眷顧！連帶著尹川也越來越像個福地了，出產了這麽一個金貴的物事，尹川隻怕很快就會名揚天下了，想到這些，這些人激動的手臂都開始發抖。
附近的百姓了聞訊都匆匆的從家中趕來，想要親眼一見這傳的神乎其神的奇事，雖然他們聽說了，但是沒有親眼看見之前，都是抱著不相信的心理前來的，如今等他們站在地裏，親眼看著這一堆堆的堆成小山的土豆堆，手顫抖的拿起土豆確認這真的不是泥團之後，有很多人開始跪下來哭喊道：
“老天保佑啊，老天開眼啊，有個這個寶貝疙瘩，以後可以不用餓肚子了……嗚嗚，還要感謝大老爺，大老爺是個大福氣的人！大老爺來了尹川，老天就賞賜這個寶貝給咱們，要謝大老爺……”
“是啊，都是大老爺帶來的福氣，快，咱們去跪謝大老爺！”
“是咧，大老爺真是有福之人！給尹川帶了福氣……”
這樣的聲音開始此起彼伏有越來越大的趨勢，李明錦看著眼前這些跪在地上向自己跪謝的人們，心中有股複雜的感情，似喜悅似感動似心酸！他微微的吸了一口氣，壓下心中翻湧的感情，對地上的人們喊道：
“大家都起來吧，本官也是無意之中才發現此物，諸位要是真要感謝，就感謝陛下吧，今上即位以來，大家的日子都慢慢的好了起來，如今不過十幾載，已有盛世之相，這樣的聖物出現不就是盛世的征兆嗎？”
雖然聽家裏的長輩們說過，南山寺的了緣大師給自己算過卦，說是有福之人，李明錦一直當那個老和尚算命之談不過玩笑。如今聽到越來越多的人開始說自己是有福之人，李明錦覺得這個福氣自己承受不住，天下最有福氣的人隻能是國家的主宰。
原先聽著大老爺發話的人們聽著聽著開始思索互相觀望，大老爺說的很有道理啊，於是他們開始點頭附和：
“是啊，吾皇聖明，叩謝吾皇……”
怪不得咧，都是皇上聖明，才會拍福澤深厚的李大人前來尹川發現這樣的寶貝。
李明錦看了看周圍的人的反應，右手指著土豆堆再接再厲繼續說道：“這些是今夏種下去的，如今收上來，畝產一千多斤，諸位，這也是尹川的福澤，有了它，以後大家都不用餓肚子了。若是再推廣出去，會有更多的人能吃飽，尹川這兩個字，隻怕不久就會天下人無人不知無人不曉了。”
他的話剛說完，原本越來越寂靜聚精會神聽著的人們爆發出齊聲的大吼：
“沒錯，天佑我尹川，天佑尹川啊……”