超市裏麵賣的酒釀真心是很不好吃,沒有桂花還是封裝的。


    一旦需要長期銷售的大抵都會添加化工原料。而老田的桂花酒釀是現做的那種,真正的綠色天然無任何添加,井水,不是那位小王同學首富公子做飯都要用的那種進口水。


    當然許多真正的老金陵人還能記得以前的叫賣聲,就像南方黑芝麻糊那樣,真正好吃的都是挑著擔子沿街叫賣的:桂花—酒釀!那個音還拖的很長,就像是很有韻味的老腔。


    李若凡也問過,那麽一大桶,放個三兩天的不會壞嗎?看起來老田就是把木桶隨便的往那邊一放,上麵的蓋子一看就是有些年頭了。


    老田說是這個有獨門秘方,金陵有種特別的植物熬汁加少量進去,一周都不會壞。而且越是放上一兩天才味道越好。


    李若凡估計這個應該也是類似於涼麵裏麵的那個蓬灰,其實古代許多地方都有用不同的植物汁液添加的做法。


    杜甫曾寫有《槐葉冷淘》一詩:“青青高槐葉,采掇付中廚。新麵來近市,汁滓宛相敷……經齒冷於雪,勸人投此珠。”詩人所說的“槐葉涼麵”,是指用鮮嫩的槐葉汁和麵後而製成的碧綠麵條,可以說在炎炎夏日,綠色的涼麵本身就會給人心裏上的涼意。


    老丁豆腐和醉鴨舌端了上來,鬆菌拌肚和鯉魚尾羹隨後也熱氣騰騰的上桌了。老田又不知從什麽地方搗鼓出一盤五香花生米。


    藍雨軒看到壇子裏麵倒出來的酒十分濃鬱,有些驚奇的打量。


    李若凡笑道:“這是真正的原幹,就是酒廠釀造出來沒有任何勾兌的原漿。度數很高,不過這個是田伯自己釀造的,還加了幾種草藥。我開車,你也可以少喝一杯。”


    這樣的原幹一般都是在酒廠幹過的才知道有這麽一種酒。自然是不賣的。老酒鬼都會去找這個。


    藍雨軒其實忍住了沒有說出來,老田有這個手藝要是坐鎮金滿樓的話簡直可以碾壓金陵美食界了。其實人家幾十年前確實就是金陵美食老大。


    李若凡笑道:“田伯這個我不敢經常過來吃,不然再吃別的就完全沒胃口了。”


    老田抿了一口酒道:“最近怎麽沒見到你爸?”


    李若凡道:“世界那麽大,他想去轉轉。兩人去旅遊了。”


    老田卻是啐道:“你小子是狗嘴吐不出象牙。還旅遊?我可不糊塗。”


    李若凡卻是心裏一動,其實老田要是去濃霧海域也不錯,也算是保護非物質文化遺產了。


    李若凡想了想道:“其實父母都去一個比桃花源還美的地方隱居養老了。田伯想去的話,就是去了隻能住在那兒,不能再迴到這兒。好處就是再活個一甲子肯定沒問題的。”


    老田喝了幾口酒笑道:“真有這樣的地方?行,那我去。不過我這屋子裏的家夥都得帶去。”


    李若凡道:“這可不是醉話。反正我父母是不會再迴來的。田伯您畢竟有子女在的。”


    老田道:“空屋子留給他們就是了。我說怎麽看你父親有些不對勁呢!就像是,對,就像是那個老頑童,返老還童似的。原來是有這般奇遇!”


    李若凡笑笑,看來老田也是個有心人。


    其實真正的名廚大多懂得一些養生之道。像那個庖丁,解牛之言,都能讓文惠君得養生焉。


    普通人或許看到父母的變化可以用染發整容的托辭掩飾過去,但對於好友,有心人多少是能看出端倪的。


    李若凡其實還真沒打算讓父母再迴來,當然能讓父親有個棋友還能嚐到美味倒也不錯。


    李若凡笑道:“好,等田伯這邊安排好了打電話給我。保證讓田伯想做的菜材料都是最好的。”


    藍雨軒不知道李若凡是說真話還是說醉話,不過她還是更多的被美食打敗了。有些後悔酒釀吃的太多。


    但李若凡還是真正的第一次請她吃飯,還不是在飯店,這是尤其高興的地方。這種患得患失的心情一般都是心有所係。


    人一旦陷入感情漩渦都會有這樣的一個過程,就是完全的成為感情的附庸。哪怕是一個眼神一句無意的話也會多愁善感。


    老田和李若凡喝的都有些多,不過李若凡明顯無動於衷的樣子。最後田伯都有些臉紅脖子粗了。李若凡無奈,隻得強行停止,扶著田伯去裏屋休憩。


    普通人的命運永遠是被淡化的。甚至看起來,普通人沒有命運。每一個人都是本質上的普通人,獨一無二的普通人。


    藍雨軒道:“田伯這酒喝的,那麽大年紀還和你拚酒啊?”


    李若凡道:“也沒多喝多少,基本都是喝點睡一覺。”


    藍雨軒道:“不過這菜做的還真是沒話說,金陵我還沒吃過這樣的美食呢。隻是真的有些可惜。”


    李若凡道:“要是就你和宋韻婷吃了一顆駐顏丹,也不會拍賣,你會不會覺得可惜?田伯隻是懶得出來,看的多了,看的淡了。我們先迴公司吧,其實田伯身體很好的。一個人生活,就要對自己好一些。不然可沒人問你。”


    李若凡把寶馬開的不是很快,自然也是不需要他駕駛的。藍雨軒其實也喝了一杯有三四兩的白酒。加上酒釀,在車上就搖搖擺擺的靠在李若凡肩膀上。


    到了雨軒,藍雨軒竟然是一幅睡著的樣子,輕聲喊還沒反應。


    李若凡輕輕歎息了一聲,本來想打電話讓她的助理下來幫忙的。按了幾個數字鍵還是掛了電話,自己扶起藍雨軒先來到了她的辦公室。


    把藍雨軒放在裏屋的床上,輕輕褪去鞋子,李若凡把絲棉被輕輕蓋在藍雨軒身上,輕聲退到門口把裏間的門關上了。


    助理這時走了進來,雖然李若凡不是經常過來,但助理秘書和幾個管理層是認識李若凡的。


    當然雨軒現在管理層全加起來也就十個人。有些已經去了蘭軒。留下的遲早也是要過去。


    助理小聲過來請示,李若凡道:“藍總中午接待重要客戶多喝了一點,讓她休息一下。下午有什麽事情直接拿過來給我就好。”(未完待續。)

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