曆史總是一麵哈哈鏡,不同的曆史書抑或電視劇,都隻是讓我們看到他想讓我們看到的。譬如說張。
其實張的tbrj歲月遠不像人們所猜測的那樣淒慘,甚至是,張和趙小夫人比絕大多數人的夥食待遇還要好。
很多人難以置信的是,張的廚子一直跟著他去了tb,而不是身邊隻有趙小夫人。這位擅做紅燒肉的廚師開的月薪是每月30大洋,一直跟隨張做到退休。
一九五五年中秋,趙小夫人住院,仍在tbrj中的張寫信:“(中午)菜很好,燴海參、白斬雞、炒牛肉絲、炒魚片、炒白菜、雞湯。我把剩下的雜燴吃了兩次,我愛吃極了。十五的夜裏有雲,月色不好,小貓也未在家,大概找它的女朋友去了。”
這樣的午餐,隻怕是六十年後的今天,也是大多數家庭的奢望。所以山河歲月,很多事情就是一筆糊塗賬,真要是有一頓沒一頓像自然災駭裏麵的那樣,沒有健康的身體怎麽活到一百歲?
李若凡拉著宋韻婷的手來到賣酸菜的地方,不得不說,賣魚漢子介紹的這家酸菜還是很有賣相的。
店家是個小姑娘,從壇子裏麵撈出一把酸菜放在大海碗裏麵,立刻就有一股酸爽的味道撲鼻而來。而且酸菜幫子近乎透明,特別的舒服,幾乎就想嚐上一口。
小姑娘人不大,卻很有眼力勁,笑道:“我們家做的這個都是用井水洗的特別幹淨,直接不用切就可以當下飯的小菜。不信你嚐嚐,特別的脆軟,絕對不會說咬不動什麽的。”
宋韻婷被那股酸爽衝擊的咽了咽口水,看樣子還真的想嚐一嚐,小姑娘直接把一雙一次性筷子遞過來。鼓勵的目光讓宋韻婷一時都不好意思拒絕。
李若凡笑道:“我先嚐一口,啊,真的好吃。來,張嘴。”
宋韻婷等李若凡夾的酸菜咬到嘴巴咽進肚子裏,才想起這是李若凡咬了一口的。紅著臉瞪了他一眼,卻看見對麵的小姑娘笑微微的瞧著自己。感覺徹底被打敗了。
宋韻婷連一斤多少錢都忘記問了,隻是說了句中午燒酸菜魚用的。
李若凡打量著那幾個大壇子笑道:“金滿樓要不要弄幾壇子迴去,推出個老壇酸菜魚什麽的。”
宋韻婷笑道:“這個以酸辣為主,和金滿樓主打的蘇菜其實風格上是衝突的。一般人提到蘇菜總是先想到淮揚菜,其實金陵菜清鮮平和。口味和醇,玲瓏細巧,並不以調料取勝,重在追求本味。不過酸菜魚呢,無論會不會做,勝在簡單,隻要按照菜譜就可以煮出一鍋來,特別是學生,兩三個點個酸菜魚基本就夠吃了。”
李若凡笑而不語,看不出宋韻婷還是很有頭腦的。知道百樣精不如一樣精,現在金陵大的飯店那麽多,隻有做出特點才能讓客人眼前一亮。自己隨口一說,也實在不是什麽好建議。
宋韻婷輕輕扯了扯李若凡的衣角笑道:“你要是愛吃啊,可以帶一壇子放在金滿樓二樓,那邊的小包間現在就是我們的小廚房,可是自己做點酸辣口味的。而且小姑娘說的不錯,早晚下飯做小菜都可以的。”
李若凡啞然失笑,還真是細心啊,不過。以後的夥食要搬到金滿樓了嗎?總感覺有些怪怪的。
大清早的兩個人去二樓小包間關上門,不知道的還不知俊哥靚妹是吃飯呢,還是做點啥的呢?這可是夏天啊!
“你還真把二樓弄成廚房了啊,這可是和紅案白案搶生意啊。還以為手藝不入大老板的口呢。”
兩個人還真的抱了個大壇子放到了後車廂裏麵,當然,其實是小姑娘用小車子幫忙的,也就是到了寶馬旁邊李若凡才伸手。
宋韻婷還要了小姑娘家的電話,給了張她的名片。本來以為小姑娘是幫大人臨時看門市的呢,誰知道一問才曉得。小姑娘都做了兩年的生意了,就是麵嫩,看上去脆生生的像個學生。
做到車廂裏麵,李若凡打開了影碟,把周董最新的哎喲,不錯哦的無損ape放了進去,宋韻婷仿佛還沒有從菜場的初體驗裏麵走出來,很是高興的看著菜場進進出出的人群。
“下次把藍雨軒也喊上,不過,下次我得換身衣服,穿這個我真的不好開口還價。”
“我還以為你都是簽字開支票開習慣了,不會還價呢。”
“怎麽可能?我還價很厲害的,可你怎麽好意思這個樣子去為幾毛錢還價啊,人家看看你,眼神都是怪怪的。再說有帶個lv限量包包去為五毛一塊還價的嗎?”
李若凡笑道:“那好,下次車子上麵準備一套不超過一百的地攤貨,專門給你還價穿。”
“兩套,你也要穿。不然太怪異了。我打個電話給藍雨軒。哎,你說趙小雅會不會也去你家啊?”
當宋韻婷真的看到趙小雅也來李若凡家裏的時候,隻能感歎自己的烏鴉嘴了,難道每次去吃個飯都要三個女人一台戲嗎?
其實,有因有果,追根到底,還是因為藍雨軒的半路殺出。
趙小雅本來是想著醞釀氣氛和李若凡說說話的,不然,就變成李若凡和趙教授下棋談獨董,基本沒她啥事情了。
結果,不放心的趙小雅心裏其實是牽掛父親的事情,當然,也不知道李若凡怎麽會和藍副市長扯上關係的。不好意思直接打李若凡的手機,他的父母就成為首選了。
李若凡媽媽一句話就露餡了,隨口道出李若凡中午和宋韻婷過來吃飯的事情,其實是說了謝謝宋韻婷幫忙大姐上班的事情,不過,趙小雅選擇性的忽視了。
不行,這可是最新情報啊,阿姨您這個不演潛伏無間道實在是太委屈了。這樣想著,趙小雅的語氣更是十二分的熱情,直接就是采訪金陵常委的架勢。
李若凡媽媽倒也不是非趙小雅不娶。本來,這些都是天上掉餡餅的好事啊,擱在生病的時候,想都不敢想。她也漸漸知道自己的身體都是兒子的功勞,現在是隻想再活五百年啊。(未完待續。)
其實張的tbrj歲月遠不像人們所猜測的那樣淒慘,甚至是,張和趙小夫人比絕大多數人的夥食待遇還要好。
很多人難以置信的是,張的廚子一直跟著他去了tb,而不是身邊隻有趙小夫人。這位擅做紅燒肉的廚師開的月薪是每月30大洋,一直跟隨張做到退休。
一九五五年中秋,趙小夫人住院,仍在tbrj中的張寫信:“(中午)菜很好,燴海參、白斬雞、炒牛肉絲、炒魚片、炒白菜、雞湯。我把剩下的雜燴吃了兩次,我愛吃極了。十五的夜裏有雲,月色不好,小貓也未在家,大概找它的女朋友去了。”
這樣的午餐,隻怕是六十年後的今天,也是大多數家庭的奢望。所以山河歲月,很多事情就是一筆糊塗賬,真要是有一頓沒一頓像自然災駭裏麵的那樣,沒有健康的身體怎麽活到一百歲?
李若凡拉著宋韻婷的手來到賣酸菜的地方,不得不說,賣魚漢子介紹的這家酸菜還是很有賣相的。
店家是個小姑娘,從壇子裏麵撈出一把酸菜放在大海碗裏麵,立刻就有一股酸爽的味道撲鼻而來。而且酸菜幫子近乎透明,特別的舒服,幾乎就想嚐上一口。
小姑娘人不大,卻很有眼力勁,笑道:“我們家做的這個都是用井水洗的特別幹淨,直接不用切就可以當下飯的小菜。不信你嚐嚐,特別的脆軟,絕對不會說咬不動什麽的。”
宋韻婷被那股酸爽衝擊的咽了咽口水,看樣子還真的想嚐一嚐,小姑娘直接把一雙一次性筷子遞過來。鼓勵的目光讓宋韻婷一時都不好意思拒絕。
李若凡笑道:“我先嚐一口,啊,真的好吃。來,張嘴。”
宋韻婷等李若凡夾的酸菜咬到嘴巴咽進肚子裏,才想起這是李若凡咬了一口的。紅著臉瞪了他一眼,卻看見對麵的小姑娘笑微微的瞧著自己。感覺徹底被打敗了。
宋韻婷連一斤多少錢都忘記問了,隻是說了句中午燒酸菜魚用的。
李若凡打量著那幾個大壇子笑道:“金滿樓要不要弄幾壇子迴去,推出個老壇酸菜魚什麽的。”
宋韻婷笑道:“這個以酸辣為主,和金滿樓主打的蘇菜其實風格上是衝突的。一般人提到蘇菜總是先想到淮揚菜,其實金陵菜清鮮平和。口味和醇,玲瓏細巧,並不以調料取勝,重在追求本味。不過酸菜魚呢,無論會不會做,勝在簡單,隻要按照菜譜就可以煮出一鍋來,特別是學生,兩三個點個酸菜魚基本就夠吃了。”
李若凡笑而不語,看不出宋韻婷還是很有頭腦的。知道百樣精不如一樣精,現在金陵大的飯店那麽多,隻有做出特點才能讓客人眼前一亮。自己隨口一說,也實在不是什麽好建議。
宋韻婷輕輕扯了扯李若凡的衣角笑道:“你要是愛吃啊,可以帶一壇子放在金滿樓二樓,那邊的小包間現在就是我們的小廚房,可是自己做點酸辣口味的。而且小姑娘說的不錯,早晚下飯做小菜都可以的。”
李若凡啞然失笑,還真是細心啊,不過。以後的夥食要搬到金滿樓了嗎?總感覺有些怪怪的。
大清早的兩個人去二樓小包間關上門,不知道的還不知俊哥靚妹是吃飯呢,還是做點啥的呢?這可是夏天啊!
“你還真把二樓弄成廚房了啊,這可是和紅案白案搶生意啊。還以為手藝不入大老板的口呢。”
兩個人還真的抱了個大壇子放到了後車廂裏麵,當然,其實是小姑娘用小車子幫忙的,也就是到了寶馬旁邊李若凡才伸手。
宋韻婷還要了小姑娘家的電話,給了張她的名片。本來以為小姑娘是幫大人臨時看門市的呢,誰知道一問才曉得。小姑娘都做了兩年的生意了,就是麵嫩,看上去脆生生的像個學生。
做到車廂裏麵,李若凡打開了影碟,把周董最新的哎喲,不錯哦的無損ape放了進去,宋韻婷仿佛還沒有從菜場的初體驗裏麵走出來,很是高興的看著菜場進進出出的人群。
“下次把藍雨軒也喊上,不過,下次我得換身衣服,穿這個我真的不好開口還價。”
“我還以為你都是簽字開支票開習慣了,不會還價呢。”
“怎麽可能?我還價很厲害的,可你怎麽好意思這個樣子去為幾毛錢還價啊,人家看看你,眼神都是怪怪的。再說有帶個lv限量包包去為五毛一塊還價的嗎?”
李若凡笑道:“那好,下次車子上麵準備一套不超過一百的地攤貨,專門給你還價穿。”
“兩套,你也要穿。不然太怪異了。我打個電話給藍雨軒。哎,你說趙小雅會不會也去你家啊?”
當宋韻婷真的看到趙小雅也來李若凡家裏的時候,隻能感歎自己的烏鴉嘴了,難道每次去吃個飯都要三個女人一台戲嗎?
其實,有因有果,追根到底,還是因為藍雨軒的半路殺出。
趙小雅本來是想著醞釀氣氛和李若凡說說話的,不然,就變成李若凡和趙教授下棋談獨董,基本沒她啥事情了。
結果,不放心的趙小雅心裏其實是牽掛父親的事情,當然,也不知道李若凡怎麽會和藍副市長扯上關係的。不好意思直接打李若凡的手機,他的父母就成為首選了。
李若凡媽媽一句話就露餡了,隨口道出李若凡中午和宋韻婷過來吃飯的事情,其實是說了謝謝宋韻婷幫忙大姐上班的事情,不過,趙小雅選擇性的忽視了。
不行,這可是最新情報啊,阿姨您這個不演潛伏無間道實在是太委屈了。這樣想著,趙小雅的語氣更是十二分的熱情,直接就是采訪金陵常委的架勢。
李若凡媽媽倒也不是非趙小雅不娶。本來,這些都是天上掉餡餅的好事啊,擱在生病的時候,想都不敢想。她也漸漸知道自己的身體都是兒子的功勞,現在是隻想再活五百年啊。(未完待續。)