經過一番慎重的思考以後,葉陵決定用年輪蛋糕來完成阿莉莎的任務。
年輪蛋糕其實原材料和普通蛋糕差不多,但它的製作過程比較繁瑣,所以葉陵以前雖然知道做法,但一直也沒有嚐試過去製作。現在既然是阿莉莎發布的任務,那葉陵自然是打算要認真對待。
主要是葉陵以前曾經吃過一款特別有名的扶桑年輪蛋糕,將他直接甜了個倒仰,讓葉陵過於印象深刻。
為了配合年輪蛋糕這個主題,葉陵還打算專門製造一種茶味的奶油。抹茶是做不了了,葉陵至今沒在遊戲裏獲得綠茶葉,自然做不成抹茶奶油,可能得等玩家們將地圖開到那幾個東方背景的小島與隱藏城市以後,才能找到紅茶與綠茶茶葉吧。
但在目前的遊戲地圖裏,還是有一些已經被烹製好的花茶,也算是貴族之間的一點小小樂趣。
葉陵要製作的就是這種花茶口味的奶油。
奶油本身的製作方法還是一樣,在打發的蛋清中加入一小撮鹽、幾滴白醋和兩三勺白糖,瘋狂地猛男攪拌就可以了。在猛男攪拌的過程中再往裏倒入磨碎的花茶粉末,就能做成花茶味的奶油了。既然是在神都食堂裏製作的蛋糕,葉陵也就沒必要自己動手,直接將弗雷格拉喊了過來,讓弗雷格拉幫忙。
弗雷格拉十分敬畏地看了一眼麵前那巨大的鐵盆,但還是聽話地拿起了攪拌器努力攪拌起來。在攪拌起來的時候,甚至好像還有一點點期待呢。
趁著弗雷格拉猛男攪拌的時候,葉陵便開始準備蛋糕最重要的蛋液。
剛才用剩下來的蛋黃正好能夠用在現在的蛋液裏。
為了能讓蛋液更加細膩,葉陵用細布將麵粉篩了兩遍,挑選最出細膩的麵粉來。
緊接著,用小小的火苗將牛奶、黃油、蜂蜜這三種慢慢加溫,在確保牛奶不被煮沸的情況下,慢慢地攪拌,將黃油和蜂蜜都融化進牛奶裏。為了照顧阿莉莎的口味,葉陵往牛奶裏添加的蜂蜜特地選了最醇的原漿蜂蜜,好不容易才將濃稠的蜂蜜融到了牛奶中。
葉陵自己勺了一點牛奶嚐了嚐,直接將自己齁了個倒仰。估摸著這樣的甜度應該能滿足阿莉莎的需求了。
從弗雷格拉打發的蛋清中,葉陵分出了一半,加入蛋黃後照樣讓弗雷格拉攪拌均勻,然後就能往裏加篩過的細粉了。加入麵粉的訣竅是不能一次性加入太多,必須是少量多次加入,在確保上一次加入的麵粉完全攪拌均勻以後,再繼續加入更多麵粉。這樣攪拌出來的麵糊才會特別的細膩,完全沒有麵疙瘩。
將攪拌好的麵糊再與甜得發膩的蜂蜜牛奶混合到一塊以後,麵糊便算是完全做好了。
年輪蛋糕並不需要使用烤箱,隻要將蛋液薄薄地再平底鍋裏鋪上一層,兩麵煎至金黃,就算是做好了一層年輪。
如果是要做沒有奶油的年輪蛋糕,那就需要在煎第二層蛋糕皮的時候將第一層蛋糕皮加上去。但葉陵已經做好了奶油充當粘合劑,便沒有了這樣的麻煩。
各層年輪薄片都燙得薄薄的,晾得涼一些以後,就在每一層蛋糕薄片中間加入一層奶油,小心地疊放在一起然後卷曲成型即可。
在給年輪蛋糕凹造型的時候,葉陵發現隻是用奶油並沒有辦法完全將蛋糕皮粘起來,他便又在奶油與蛋糕皮之間抹了蜂蜜,才最終將蛋糕做成了樹樁的造型。
將年輪蛋糕擺好以後,葉陵又用奶油和糖漿在蛋糕上淋出來了一點造型,就模仿冬天落了雪的木樁樣式。
為了讓蛋糕看上去更像一個木樁,葉陵還用多餘的糖漿捏了幾根糖做的枝椏,直接插在了蛋糕的邊上。自從葉陵學會了雕篆技能以後,葉陵便開始研究起了對食物的雕刻與翻糖的技巧,目前可謂是小有成效。他雖然還沒辦法用翻糖做出美麗的花朵,但隻是拉幾根樹枝,那自然是綽綽有餘。
在年輪蛋糕的底部,葉陵又裝飾上了幾顆野莓子。為了配合阿莉莎的口味,葉陵那是又熬了一小鍋糖漿,在野莓子的外層全都裹上了一層晶瑩剔透的糖漿,以確保這微酸的莓果能達到如同冰糖葫蘆一樣的味道。
在這些裝飾用的小莓果上,葉陵也沒忘記灑上一層奶油。
最好,再在盤子裏隨機擺上幾個阿莉莎最愛的馬卡龍,整個樹樁蛋糕就製作完成了。
等他裝盤完畢以後,這整個蛋糕頓時就成了一個小小的景致,活靈活現的就是冬日裏鋪滿了雪花的一個小小木樁——旁邊還有枯敗的果子和模擬黃葉的幾片香草。放在玻璃的罩子裏猛地一看,還當真跟個小小的藝術品一樣,精致美麗。
對於這麽個成品,葉陵還是相當滿意的。雖說年輪蛋糕沒有什麽需要特別從零開始製作的材料,並不如巧克力那樣繁瑣,但葉陵在這個樹樁年輪蛋糕上花的心思可一點也不比巧克力少。
而且,在這個宛如美食荒漠一樣的遊戲世界裏,還從來沒有這樣將食物做成藝術品的先河。葉陵可也算是將現代藝術式美食帶入遊戲中的第一人了。
當然,這也講究一個分寸。讓葉陵做翻糖裝飾蛋糕或是花樣饅頭,他肯定是很樂意的。但如果誰要是敢讓他做龍吟草莓,他肯定會讓芬利爾去咬對方的腳。
在製作好了這個蛋糕以後,葉陵鄭重地將蛋糕交給了弗雷格拉,讓他去給阿莉莎送過去。
葉陵早就已經為弗雷格拉和蘿拉二人配備了儲物用的空間戒指,雖然沒有保持食物鮮度的作用,但至少無需擔心食物在路途中會受到什麽損壞,實在是外賣業務的不二之選。
等弗雷格拉帶著蛋糕離開,菲靈與另外幾人也正好獵取了雪原犛牛迴來,倒是一刻也沒有耽誤。
葉陵自然是信守了自己的承諾,讓蘿拉將他們全都送迴到旅館裏休息。而他自己,則帶著雪原犛牛的肉重新返迴到亨格村去。
年輪蛋糕其實原材料和普通蛋糕差不多,但它的製作過程比較繁瑣,所以葉陵以前雖然知道做法,但一直也沒有嚐試過去製作。現在既然是阿莉莎發布的任務,那葉陵自然是打算要認真對待。
主要是葉陵以前曾經吃過一款特別有名的扶桑年輪蛋糕,將他直接甜了個倒仰,讓葉陵過於印象深刻。
為了配合年輪蛋糕這個主題,葉陵還打算專門製造一種茶味的奶油。抹茶是做不了了,葉陵至今沒在遊戲裏獲得綠茶葉,自然做不成抹茶奶油,可能得等玩家們將地圖開到那幾個東方背景的小島與隱藏城市以後,才能找到紅茶與綠茶茶葉吧。
但在目前的遊戲地圖裏,還是有一些已經被烹製好的花茶,也算是貴族之間的一點小小樂趣。
葉陵要製作的就是這種花茶口味的奶油。
奶油本身的製作方法還是一樣,在打發的蛋清中加入一小撮鹽、幾滴白醋和兩三勺白糖,瘋狂地猛男攪拌就可以了。在猛男攪拌的過程中再往裏倒入磨碎的花茶粉末,就能做成花茶味的奶油了。既然是在神都食堂裏製作的蛋糕,葉陵也就沒必要自己動手,直接將弗雷格拉喊了過來,讓弗雷格拉幫忙。
弗雷格拉十分敬畏地看了一眼麵前那巨大的鐵盆,但還是聽話地拿起了攪拌器努力攪拌起來。在攪拌起來的時候,甚至好像還有一點點期待呢。
趁著弗雷格拉猛男攪拌的時候,葉陵便開始準備蛋糕最重要的蛋液。
剛才用剩下來的蛋黃正好能夠用在現在的蛋液裏。
為了能讓蛋液更加細膩,葉陵用細布將麵粉篩了兩遍,挑選最出細膩的麵粉來。
緊接著,用小小的火苗將牛奶、黃油、蜂蜜這三種慢慢加溫,在確保牛奶不被煮沸的情況下,慢慢地攪拌,將黃油和蜂蜜都融化進牛奶裏。為了照顧阿莉莎的口味,葉陵往牛奶裏添加的蜂蜜特地選了最醇的原漿蜂蜜,好不容易才將濃稠的蜂蜜融到了牛奶中。
葉陵自己勺了一點牛奶嚐了嚐,直接將自己齁了個倒仰。估摸著這樣的甜度應該能滿足阿莉莎的需求了。
從弗雷格拉打發的蛋清中,葉陵分出了一半,加入蛋黃後照樣讓弗雷格拉攪拌均勻,然後就能往裏加篩過的細粉了。加入麵粉的訣竅是不能一次性加入太多,必須是少量多次加入,在確保上一次加入的麵粉完全攪拌均勻以後,再繼續加入更多麵粉。這樣攪拌出來的麵糊才會特別的細膩,完全沒有麵疙瘩。
將攪拌好的麵糊再與甜得發膩的蜂蜜牛奶混合到一塊以後,麵糊便算是完全做好了。
年輪蛋糕並不需要使用烤箱,隻要將蛋液薄薄地再平底鍋裏鋪上一層,兩麵煎至金黃,就算是做好了一層年輪。
如果是要做沒有奶油的年輪蛋糕,那就需要在煎第二層蛋糕皮的時候將第一層蛋糕皮加上去。但葉陵已經做好了奶油充當粘合劑,便沒有了這樣的麻煩。
各層年輪薄片都燙得薄薄的,晾得涼一些以後,就在每一層蛋糕薄片中間加入一層奶油,小心地疊放在一起然後卷曲成型即可。
在給年輪蛋糕凹造型的時候,葉陵發現隻是用奶油並沒有辦法完全將蛋糕皮粘起來,他便又在奶油與蛋糕皮之間抹了蜂蜜,才最終將蛋糕做成了樹樁的造型。
將年輪蛋糕擺好以後,葉陵又用奶油和糖漿在蛋糕上淋出來了一點造型,就模仿冬天落了雪的木樁樣式。
為了讓蛋糕看上去更像一個木樁,葉陵還用多餘的糖漿捏了幾根糖做的枝椏,直接插在了蛋糕的邊上。自從葉陵學會了雕篆技能以後,葉陵便開始研究起了對食物的雕刻與翻糖的技巧,目前可謂是小有成效。他雖然還沒辦法用翻糖做出美麗的花朵,但隻是拉幾根樹枝,那自然是綽綽有餘。
在年輪蛋糕的底部,葉陵又裝飾上了幾顆野莓子。為了配合阿莉莎的口味,葉陵那是又熬了一小鍋糖漿,在野莓子的外層全都裹上了一層晶瑩剔透的糖漿,以確保這微酸的莓果能達到如同冰糖葫蘆一樣的味道。
在這些裝飾用的小莓果上,葉陵也沒忘記灑上一層奶油。
最好,再在盤子裏隨機擺上幾個阿莉莎最愛的馬卡龍,整個樹樁蛋糕就製作完成了。
等他裝盤完畢以後,這整個蛋糕頓時就成了一個小小的景致,活靈活現的就是冬日裏鋪滿了雪花的一個小小木樁——旁邊還有枯敗的果子和模擬黃葉的幾片香草。放在玻璃的罩子裏猛地一看,還當真跟個小小的藝術品一樣,精致美麗。
對於這麽個成品,葉陵還是相當滿意的。雖說年輪蛋糕沒有什麽需要特別從零開始製作的材料,並不如巧克力那樣繁瑣,但葉陵在這個樹樁年輪蛋糕上花的心思可一點也不比巧克力少。
而且,在這個宛如美食荒漠一樣的遊戲世界裏,還從來沒有這樣將食物做成藝術品的先河。葉陵可也算是將現代藝術式美食帶入遊戲中的第一人了。
當然,這也講究一個分寸。讓葉陵做翻糖裝飾蛋糕或是花樣饅頭,他肯定是很樂意的。但如果誰要是敢讓他做龍吟草莓,他肯定會讓芬利爾去咬對方的腳。
在製作好了這個蛋糕以後,葉陵鄭重地將蛋糕交給了弗雷格拉,讓他去給阿莉莎送過去。
葉陵早就已經為弗雷格拉和蘿拉二人配備了儲物用的空間戒指,雖然沒有保持食物鮮度的作用,但至少無需擔心食物在路途中會受到什麽損壞,實在是外賣業務的不二之選。
等弗雷格拉帶著蛋糕離開,菲靈與另外幾人也正好獵取了雪原犛牛迴來,倒是一刻也沒有耽誤。
葉陵自然是信守了自己的承諾,讓蘿拉將他們全都送迴到旅館裏休息。而他自己,則帶著雪原犛牛的肉重新返迴到亨格村去。