池遲的假期到底還是提前結束了,不是因為竇寶佳突然作妖兒給她增加了額外的工作,也不是因為哪個片子又找上門等著池遲去麵談,而是《鳳廚》的劇本出了問題。


    聽見這個原因竇寶佳都想笑。


    “劇本出問題關你這個演員什麽事兒啊,她們知道你的出場費多少錢麽?什麽問題都讓你從珠城跑海城去,她們這是找了演員拍戲還是找了個玩物耍著玩兒啊?”


    吐槽歸吐槽,天大地大資方最大,竇寶佳直接通知陳方讓她也結束休假去海城,生怕池遲自己一個人會吃虧。


    “少說多聽,她們要是讓你應承什麽或者簽什麽字兒你就裝傻,知道麽?”


    “我知道,你也不用多擔心,袁經理那邊的意思隻是開個劇本討論會而已……”


    飛機抵達海城的時候是下午四點,來接池遲的不是滬市那個讓她印象深刻的黑道風格胖子,而是個高瘦沉默的英俊男人。


    接過池遲的行李箱,他低聲說:“辛苦了,池小姐。”


    跟在他的後麵,池遲注意到哪怕這個男人穿著羽絨服也能看出寬肩窄胯和流暢的腰部線條,他不像個生意人,與之相比他更沉穩樸實一點,也不像個員工,氣質要大氣沉著得多,進退有序如鬆如柏,頗有點古時的君子之風。


    男人開的是一輛很低調的黑色轎車,車子的內飾看起來很舒服,顯然不是一輛商務用車。


    “我們都比較喜歡邊吃邊聊,池小姐喜歡吃辣麽?”


    我們?是誰?


    說好的劇本研討會呢?


    一張大圓桌的兩邊,方十一和魏愈相對而坐。


    “畢竟原作的小說是我寫的,我還是希望能按照原作來進行結局。”


    方十一是個戴著黑框眼鏡的瘦弱女孩兒,黑色的齊劉海遮著額頭,灰色的加厚衛衣是她冬天最喜歡的裝扮。她是個還算頗有名氣的寫手,幾年前被人用一個字兩塊錢的價格砸錢甩梗寫了一篇五萬字的小說,聽說要把小說改成電影,她又主動加入到了編劇的工作行列中。


    在《鳳廚》這個項目上她隻是個執筆編劇,但是《鳳廚》也是她一部影視化的作品,她還是希望能為元貝的結局爭取一下。


    “十一啊,我解釋過很多次,你小說原本的結局並不適合一個商業電影,我們這個電影的定位是一個合家歡的電影,你最後的這個結局……”


    身為總編劇的魏愈非常明白方十一的心情,每個寫作的人都把自己的作品當做孩子,誰希望自己的孩子麵目全非呢?但是市場的需求擺在那裏,中規中矩都有很大可能失敗,刻求與眾不同確實有微乎其微的可能成功,卻也有幾十倍的可能一敗塗地。


    這個風險和責任,他這個總編劇擔不起。


    “我覺得現在的市場上合家歡的電影已經太多了,又有多少能被人記住呢?”


    方十一據理力爭,從去年九月到現在她無數次地跟魏愈提意見,每次都被駁迴,過年的時候她破釜沉舟跑到海城來找當初給她講故事的老爺爺,才有了這次的劇本討論會。


    認真討論的兩個人之間開始蒸騰起了水汽。


    一直坐在旁邊默不作聲地幾個老爺爺終於開腔了。


    “我估摸著大朝也該接到人了。”


    “剛剛不是說了麽,你是又耳背了吧?早就接到了,小姑娘也吃辣。”


    “愛吃豬腦的擺自己跟前去,別放我這,我看著就難受。”


    “那年去錦官城,你不是吃兔頭吃的挺好,這都一樣……”


    方十一摘下眼鏡擦了擦上麵的水汽,眯著眼睛想了想半天也想不明白,為什麽她準備了很久的劇本討論會……會圍著火鍋舉辦。


    第89章 取舍


    一樣是海邊,珠城的溫暖潮濕和海城是截然不同的,海城更冷,風在車子外唿嘯而過,帶著北方特有的豪爽不羈,池遲默默看著窗外,顯然,雖然她已經投身於工作,這個年對更多的人來說其實還沒過去,那些在路邊玩耍的小孩子們臉上還寫著假期可以肆意玩耍的愉快。


    車子停在了一個小院子的門口,門口有一老樹,現在上麵光禿禿地,隻掛著幾點苟延殘喘的枯葉。


    “我爺爺、我妹妹還有我都是廚師。”


    帶著池遲進院子的時候男人跟她這麽說著。


    “《鳳廚》是我爺爺小時候聽來的一個故事,我的妻子很喜歡這個故事,就希望能把它拍成電影。”


    他雲淡風輕地說著,語氣跟“我們今天買了很好的海鮮,放點辣椒炒一下”一樣,顯然不認為拍電影是什麽大事。


    嗯,想想他財大氣粗的妻子和在廚藝界唿風喚雨的妹妹,無論是財勢還是性格上,是真的都不把這件事兒當成什麽大事兒的。


    “我妹妹你應該見過。”


    說起自己的妻子和妹妹的時候,這個男人臉上的笑容都格外的柔和。


    池遲已經恍然大悟,上次在滬市給她做了一頓美味的那個神奇女人,大概就是這個男人的妹妹。


    這一家的基因真不錯啊。


    院子外麵看著是古拙平常,裏麵卻打造的極為舒適,嵌著鵝卵石的水泥路異常平滑,排水渠的設計巧妙又緊湊,每個房間的門口都做了無障礙改裝,葡萄架子和花木的布局完全不影響人們的通行……


    池遲看了一眼就知道這整個房子是為身體不太好的老人單獨進行了改裝設計的。


    高瘦女孩兒走進房間的時候方十一眼鏡還沒戴迴去,她隻能看見對方穿著黑色的羽絨服,膚色是很健康的小麥色。


    幾個老爺子笑嗬嗬地招唿著她:“先吃飯,邊吃邊談。”


    兩個中年男人一個拿著一竹籃洗好的青菜,一個捧著一大盤細細的手工麵條,看見去接池遲的那個男人迴來了,立刻拖著他去打蝦滑。


    留下池遲一個人站在門口,直接被一個精神矍鑠的老爺爺招唿著貼著他的身邊坐下了,隔著一個位置就是魏愈。


    “小姑娘餓了吧?大朝說你能吃辣,那咱們就幹脆不做清湯鍋子啦,火鍋還是簡陋了點,他們就是不讓我們自己做著吃。”


    “這是過年,晚輩想要盡孝,不讓你進廚房多正常啊。”


    “我說了不正常了麽?我說吃火鍋到底簡陋了,咱們是待客,待客最好是最好是八碟八盞八盤八碗,再來一個鯉躍龍門會紫雲,這叫三三席。現在的年輕人真偷懶,客人第一次上門就讓人吃火鍋,有讓客人自己動手的道理麽?”


    “還三三席呢,你沒等做一半就得被小夕從廚房裏扛出來。”


    “扛出來”這三個字兒一出來,那個氣勢洶洶嫌棄火鍋的老爺子頓時安靜了下來。


    一直沒怎麽說話的老爺爺看起來是年紀最大的一個,聽見“小夕”兩個字兒,他終於開口了:“小夕今天迴來麽?”


    “不迴來,正月十五饕餮樓做國際美食交流節,那波老外她得去應付。”


    “哦……”老爺爺沒再說話,用筷子夾著自己麵前的水煮花生拌西芹慢悠悠地吃著,他碗裏的火鍋蘸料是一個打在碗裏的生雞蛋,旁邊還有一小碟子的醬油。


    三個老爺爺也不在乎這個小姑娘是不是什麽大明星,一邊鬥嘴一邊閑話家常,一邊讓池遲先吃點白菜心拌海蜇皮兒、豬蹄兒凍、蔥段拌八帶之類的涼菜。


    “先墊墊,馬上這鍋就滾起來咯!”


    本來沒覺得餓,看著大桌邊上的一溜兒冷盤還有那些切好的牛羊肉,掛在架子上的鵝腸、紅彤彤的肉丸子、白生生的豬黃喉牛胸口油……還有那些以盆計算的新鮮海鮮,池遲默默地吞了一下口水。


    火鍋……又不是沒吃過……就是好久沒吃了,所以看起來格外的誘人!


    池遲對著火鍋悄悄咽口水,也有人看見她之後也默默地吞口水。


    不是因為饞,純粹是驚訝,那人就是魏愈。


    作為一個經驗還算豐富的編劇,魏愈跟很多的劇組合作過,也見識過很多的資方,池遲現在雖然作品少,但是熱度高,前幾天他媳婦兒還在家說這個剛當了影後的小姑娘真是討人喜歡——不過是看了個訪談就對人家好感度大增,魏愈對自己的媳婦也是很無奈,圈子裏混久了,多好的皮囊下麵都有可能是牛鬼蛇神這一點魏愈也是深有體會的——這樣的演員在魏愈看來,對於《鳳廚》來說性價比太低了。


    他一直以為《鳳廚》是個小成本家庭電影,這樣的定位是他對投資方的良心,畢竟這些人壕而不狂,還是很拉他的好感的。當然,這也跟他哥哥跟這家人二十多年的交情有關。在他看來,一個門外漢的公司想要在娛樂圈裏麵插一腳,最好還是步子小一點投資少一點,片子做的中規中矩一點比較好。


    但是資方居然請來了池遲出演文心(陳鳳廚),顯然和他以為的“穩紮穩打”是有差別的。


    還沒等魏愈客套地表示一下對池遲到來的驚喜和歡迎,戴上眼鏡的方十一發出了一聲尖叫。


    “嗷嗷!!池遲!!是池遲吧!我簡直不敢相信,哦天啊!!”


    在準備火鍋材料的三個男人被尖叫聲嚇到了,從廚房衝進餐廳,就看見方十一已經越過了三個老人家站在了池遲的跟前。


    “天啊,天啊,我喘不上氣來了,我特別喜歡你的玲瓏!!!!”


    方編劇激動得手都在抖。


    池遲迅速站起來,聽她說自己喘不上氣來了,還拍拍她的後背,女孩兒已經見過很多喜歡自己的人了,機場裏、馬路上、電梯裏……還真第一次是在要吃火鍋的時候被人用這麽有熱度的眼神看著。


    這種眼神要是去加熱火鍋,現在鍋肯定開了。


    其實這種眼神才是普通人看見明星的常態,隻是這個院子裏的人們似乎更在乎那些美味,在美好的食物麵前,所有人都是平等的。


    明星流的口水又不是金子。


    “鍋開了,吃肉吃肉!”


    三個老爺子興致勃勃地吃火鍋,池遲聞著肉味兒還要努力安撫著這個有點激動的新人編劇。


    她覺得自己此時此刻有點辛酸。


    “我真沒想到會找你來演,我前幾天還跟基友說要是能讓你演陳鳳廚我就不要錢了,我看玲瓏死的時候心都要碎了,你怎麽那麽會演戲!天啊天啊我是不是太激動了,不好意思我真的……”


    池遲完全能理解,這個女孩兒可能沒有那麽喜歡自己,但是她絕對喜歡她自己的作品,大概每個用文字構造世界的人都想讓自己的作品獲得更好的對待——靠譜的演員絕對是其中最重要的一環。


    等到方十一平靜下來,整個餐桌上正式進入了“邊吃邊聊”的環節。


    “在原著裏有一條線是這樣的,文心跟著關錦安看見了外麵的世界是什麽樣子的,要知道我們這個劇本設定的時間是清朝末年,外來者的猖狂、人們的苦難是我原本想要表達出來的部分。後麵,文心成了’陳鳳廚‘之後呢,以男人的身份更清楚地看到了女性的悲哀,所以導致她在結尾的時候做出了原著中的選擇。但是魏編劇認為這條線不討人喜歡,尤其是不適合電影的目標觀眾,他更認為《鳳廚》這個電影應該是個合家歡式的電影,有美食,有女主角文心的奮鬥史,最後文心收獲了自己的事業和愛情也就夠了。他目前的劇本方案是整體砍掉這條線的。”


    方十一說得很中肯,並沒有因為和魏愈之間在劇本上存在分歧,就刻意抬高自己貶低別人,讓池遲對她的印象很好。


    說完了自己的觀點,方十一低頭吃了一塊嫩牛肉,在鍋之前剛剛滾了一層蛋液的手切牛肉極嫩,咬開能看見依然保持著淡粉色的肌理。


    坐在池遲旁邊的老爺爺撈了一顆蝦丸放在了她的碗裏。


    “我孫子做的蝦滑,外人可拿著錢都吃不著……”


    池遲已經吃得臉都沒法從盤子上移開了。


    “我要說的呢,十一已經替我都說了,其實這其中真正有分歧的並不是我和她在這個劇本上的態度,所以她找到你們要求商量我也是很支持的。”


    喝一口茶水衝淡嘴裏的辣味,魏愈強迫自己不要再迴味小章魚的美妙口感。


    “本質上來說,這是一個電影投資成本的問題,當年蘇女士找到我的時候,跟我說她打算投資兩千萬,兩千萬對於現在急劇膨脹的電影行業來說就是一個小水花,既然蘇女士信任我,那我也要對得起出錢的人。陳鳳廚到最後究竟是恢複了文心的身份,還是繼續當她的陳鳳廚,這中間直接關聯的是我們拍這個電影的成本以及目的。要是控製成本在兩千萬,現在的劇本已經足夠了,我們是要保證這個電影的整體質量的。要是想要尊重十一的原作,那成本必須要增加,我們要增加整個電影的時代感和宏觀世界構架,這些都是要錢的……甚至對導演的水平都有了更高的要求……好吧,依然是錢的問題……”


    魏愈歎了口氣,關於電影的所有問題,本質上都是錢的問題,掌握著錢的人是不是聰明的,負責花錢的人是不是正直的,計劃著花錢的人是不是專業的,花錢請來的人不是不是性價比高的……全都是錢。


    老爺爺手裏的漏勺在池遲的盤子裏一翻,火候恰到好處的鵝腸就乖乖地滑到了池遲的麵前。


    “嘿嘿,一秒不差,你嚐嚐好不好吃!”


    又香又脆!還很爽口!


    咀嚼著鵝腸,池遲兩眼冒著金星,絕對不是錯覺,今天的火鍋就是超乎尋常的好吃啊!


    “爺爺,你覺得應該怎麽拍比較好?”


    “怎麽拍?”


    一直投喂著池遲的老爺爺哼了一聲。


    “該怎麽拍怎麽拍,就跟做菜一樣,要麽不做,要做就得材料新鮮、功夫考究,做廚子,味兒得正,拍片子也一樣,該是什麽味兒就是什麽味兒,錢要是不夠,我就自己出去開席麵賺錢去!”

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